ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರಾನ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾವು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನಾನು ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ.

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

"ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸೋಣ.

10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯಕ್ಕೆ, ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾನು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತಾಜಾ (ಚರ್ಮವಿಲ್ಲ) ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ))

ತೊಳೆದ ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

500 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (2.5: 1 ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ).

"ಗ್ರೋಟ್ಸ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸೋಣ.

ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ನೀರು ಆವಿಯಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಶಕ್ತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ 700 W ನಲ್ಲಿದೆ, ನಿಮ್ಮದು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಡುಗೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಬೇ ಎಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ! ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ - ಈ ಖಾದ್ಯ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಮಲವಾಯಿತು, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ರಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ - ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಹಂತ 1: ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುರುಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆಣಚುಕಲ್ಲುಗಳು. ನಂತರ ನಾವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಬಳಸುವವರೆಗೆ ಸಿಂಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 2: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಾವು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಳಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಕಾಗದದ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. 1 ರಿಂದ 1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗಿನ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 3: ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಾವು ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಟ್ರಿಕಲ್\u200cಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ board ವಾದ ಬೋರ್ಡ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಲಾಗ್ ಹೌಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಳಿದಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು 2 ರಿಂದ 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 4: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಪ್ಲಗ್ ಅನ್ನು let ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಬಿಡುವುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಕು. ನಂತರ ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನೊಳಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ನೋಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಿಚನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಲಶ್ಗೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್-ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಾಕು, ಇದು ಮೇಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರುವಾಯ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಸಮಯವಿದ್ದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ season ತುವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮುಚ್ಚಳ. ಹುಡುಕಿ "ಬಕ್ವೀಟ್" ಅಥವಾ "ಗ್ರೋಟ್ಸ್" ಮೋಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಪ್ರಾರಂಭ" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ. ಈಗ ನೀವು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೋಗಬಹುದು, ಪವಾಡ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವತಃ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮರು-ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳು ನಾವು ಬಿಸಿ ಉಗಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು .ಟಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಹಂತ 5: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಕ್\u200cವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cನಂತೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೋನಸ್ ಆಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಬದಲು, ನೀವು ಯುವ ಕರುವಿನ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು;

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಮೂಲಭೂತವಲ್ಲ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಯಾವುದೇ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು;

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿಗೆ - ಸಾರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು;

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ;

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ "ಬಕ್\u200cವೀಟ್" ಅಥವಾ "ಗ್ರೋಟ್ಸ್" ಮೋಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲು, "ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್" ನಿಂದ ಸಹಾಯ ಪಡೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ತಿರುಳಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ತುಂಡುಗಳು. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ (370 ಗ್ರಾಂ) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಮಲ್ಟಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುರುಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, 4.5 ಮಲ್ಟಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಒಂದೆರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ. "ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ" ಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 13-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಕ್ತ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಪದೇ ಪದೇ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
3. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಹುರುಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ ಕೂಡ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಗಂಜಿ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಬಕ್ವೀಟ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ.

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ (ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ) ಜೊತೆಗೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಈರುಳ್ಳಿ, 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 2 ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, 3 ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಸಣ್ಣ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
4. ನಂತರದ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರುಳಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮೊದಲ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತುರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಆಹಾರವನ್ನು ನೀರು, ಉಪ್ಪು ತುಂಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
7. "ಪ್ಲೋವ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮಾಂಸದ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ (320 ಗ್ರಾಂ), ನೀವು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, 6 ಮಲ್ಟಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, 2 ಮಲ್ಟಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುರುಳಿ.

1. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾಗಿ, ಘಟಕಗಳನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಹುರುಳಿ ಹುರಿಯಲು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪಿಲಾಫ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನರಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಾಪನದ ಮೇಲೆ ಬೆವರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ

ಚರ್ಚಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಮಾಂಸದ ಬದಲು, ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ, 2.5 ಕಪ್ ನೀರು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುರುಳಿ, ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ.

1. "ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್" ನಲ್ಲಿನ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 7-9 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.
2. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಕಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ.
3. ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
4. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಯ್ದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯೂ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಎಂದು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.
5. ಸ್ಟ್ಯೂ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಡಿಸಿ.

ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹುರುಳಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆ ವಿಧಾನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಇದನ್ನು ಒಣಗಿದ ಏಕದಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 2 ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, 2 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುರುಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮಸಾಲೆ.

1. ತೊಳೆದ ಏಕದಳವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 1 ಲೀ).
2. ಉಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. "ಗಂಜಿ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮುಂದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಒಂದೇ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಲಘು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ unch ಟವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವ್ಯಾಪಾರಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇತರ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (270 ಗ್ರಾಂ). ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ: 900 ಮಿಲಿ ಸ್ಟಿಲ್ ವಾಟರ್, ½ ಕೆಜಿ ಹುರುಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, 230 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್.

1. ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ತೊಳೆದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು "ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪಾಟ್" ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮುಚ್ಚಿದ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ 80 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು: ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್, ಪೋಲಾರಿಸ್

ಯಾವುದೇ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cನ "ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ" ಅದರಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು "ತಯಾರಿಸಲು" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಅವರು ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮತ್ತು ಪೋಲಾರಿಸ್ ಎರಡರ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ: "ಗಂಜಿ", "ಅಕ್ಕಿ", "ಹಾಲು ಗಂಜಿ", "ಹುರುಳಿ", "ಕೃಪಾ" ಅಥವಾ "ಟರ್ಬೊ". ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಏಕದಳ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವಳನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ "ರಾಣಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಳಾಗಿದ್ದಾಳೆ. ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ: ಕುದಿಯುವಾಗ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಇರಬೇಕು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಯಾವ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರೆಂಬುದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಯಾರಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಫಿಲಿಪ್ಸ್, ಮೌಲಿನೆಕ್ಸ್, ಡೆಕ್ಸ್, ಪೋಲಾರಿಸ್, ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್, ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್. ಅಂದಹಾಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಸುವಾಸನೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ರುಚಿ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ ಅಷ್ಟೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. Lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬಡಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಂತವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ meal ಟ ಬಯಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸುಳಿವು: ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅನುಪಾತಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬದ್ಧರಾಗಿರಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹುರುಳಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಅದು ಪುಡಿಮಾಡದೆ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಅನ್ಗ್ರೌಂಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಕದಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ನಾವು ಕಸ, ಕಲ್ಲುಗಳು, ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಬಹುದು.ಆದರೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಸಿಪ್ಪೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.

3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅಂಬರ್ ತನಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿಯುವಾಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

4. ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 15-20 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

5. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ತೊಳೆದ ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು "ಗ್ರೋಟ್ಸ್" ಅಥವಾ "ಪಿಲಾಫ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.

6. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಕೆಚಪ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಂಜಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಲೆಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು. ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು:

1. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
2. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತನ್ನಿ.
3. ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ, ವಿಷ, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು, ಹಲ್ಲು, ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾಡಿ.
5. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ.
6. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಭರಿಸಲಾಗದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕವಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮೆಲಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್. ಅವರು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹುರುಳಿ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಬಲವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.... ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಸಂಧಿವಾತ, ಮಧುಮೇಹ, ನರಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ 132 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹುರುಳಿ ತಲೆನೋವು, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಆಲಸ್ಯ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿವನ್ನು 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಅಂತಹ ಗಂಜಿಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ನೀವು ಬೇರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಗಂಜಿಗಾಗಿ ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ -.

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಸಹಾಯಕರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದೇನೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ - ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ!

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದನ್ನು ಸೂಪ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಯಾರಾದರೂ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ! ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ!)))

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಏನು ಬೇಕು:

• ಹುರುಳಿ 2 ಮಲ್ಟಿ ಗ್ಲಾಸ್;
• 4 ಬಹು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ (ಯಾವುದೇ);
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹುರಿಯಲು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಾನು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 10-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಫ್ರೈ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಇರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ (ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಕಣ್ಣೀರನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ), ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹುರುಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

"ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ - ಓದುವುದು, ಕಸೂತಿ, ಹೆಣಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಟಿವಿ ಸರಣಿಯನ್ನು ನೋಡುವುದು!

ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಸಿಗ್ನಲ್\u200cಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಾಯ್ಲಾ - ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಬಹುದು!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ

ಮತ್ತು ಸೈಟ್ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ meal ಟವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಡಿಎಕ್ಸ್ ಡಿಎಂಸಿ -55 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್, ಬೌಲ್ ವಾಲ್ಯೂಮ್ - 5 ಎಲ್, ಡಿವೈಸ್ ಪವರ್ - 860 ಡಬ್ಲ್ಯೂನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಹುವಿಧದ ಈ ಮಾದರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು