ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 (ಫೋಟೋ ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ! ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಲಯವು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರೊಡನೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಇತರ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಜನರು ಪರಸ್ಪರ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ರಜಾದಿನಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ಅವರು ಆ ಸಮಯವನ್ನು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲೋ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತೊಂದರೆಗಳ ರಾಶಿ, ಇವು ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು: ಏನು ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಎಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗಬೇಕು, ಯಾರು ಬರುತ್ತಾರೆ? ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಯಾವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು? ಸರಳವಾದವುಗಳು ಏಕೆ? ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡುಮಾಡುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಹಲವಾರು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರೂಸ್ಟರ್ ನಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ!

ಹೇಗಾದರೂ, 2017 ರಲ್ಲಿ, ರೂಸ್ಟರ್ ಆಳ್ವಿಕೆ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಭವಿಷ್ಯದ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಹ್ನೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಮ್ಮೆಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಕ್ಕಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅದು ಇನ್ನೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭಾಗವು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಜನವರಿ 1 ರಂದು, ರೂಸ್ಟರ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಮನೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮನೆಯವರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಿವರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಅವನನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯು ಆತಿಥೇಯರು ತನ್ನ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ:

• ಮೊದಲು, ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷಿ ಇಲ್ಲ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್, ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವಾಗಿರಲಿ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೂರಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಿಜ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿವೆ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ಅಷ್ಟಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಎಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿದರೂ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ.
• ಎರಡನೆಯ ನಿಯಮವು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾರು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ರೂಸ್ಟರ್ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸೊಬಗನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹು-ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೆನುಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
• ಮೂರನೆಯದು - ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ: ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್. ರೂಸ್ಟರ್ ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಕ್ಕಿ ತಾನೇ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಾ bright ವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು ಇರಲಿ, ಚುರುಕಾಗಿರಿ, ಗಡಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಿಂದ ಪೂಜ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಎಂದಿಗೂ ಸುಸ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಸೇವೆ, ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಮೆನುವಿಗೆ ಯೋಜನೆ ರೂಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಇವು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಮನೆಯ ಈವೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಕೇಂದ್ರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಇಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಒಂದು ದಿನ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬಫೆಟ್\u200cಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಟ್ಟೆಯ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವಾಗ. ಪೂರ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಆತಿಥ್ಯ - ಶ್ರೀಮಂತ ಕೋಷ್ಟಕವು ಬಹುಕಾಲದಿಂದ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ನೀವು ಯಾವ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು?

ನೀವು ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:

ಉಳಿತಾಯ ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೋಷ್ಟಕದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹಣಕಾಸಿನ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೆಲೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಹಿತಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೌಂಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕಿದಾಗ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಯೋಜಿತ als ಟಗಳನ್ನು, ಒಂದು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಅಂಕಣದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ಇವು ಕರವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳು. ಕೆಳಗಿನವು ಎಲ್ಲಾ for ಟಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ. ಮತ್ತು ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್, ಸಿಹಿ. ಅನೇಕವೇಳೆ, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಹಸಿವು, ನಿಮಗೆ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.

ಜನರಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗದಂತೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸುಳಿವು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೌಂಟರ್\u200cಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತಿವೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ, ನಂತರ ಅನಗತ್ಯ ಖರ್ಚುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇವು ಮೆನುಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಉಳಿದವು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ದಾಟಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾನುಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರ ನಿಂತ ನಂತರ ಹದಗೆಡದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೀಲ. ಆದರೆ ಬೆಲೆಗಳು ಗಗನಕ್ಕೇರುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಓಡುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದೇ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತೀರಿ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜ.

ಯಾವುದೇ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿ ವರ್ಷವನ್ನು ಸ್ವಚ್ housing ವಾದ ವಸತಿಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಡಿಸೆಂಬರ್ ವಾರಗಳ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಯಾವಾಗ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಗತಿಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಿಸೆಂಬರ್\u200cನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವುದು. ನಂತರ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಯಾಸದಿಂದ ಸುಸ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಂದಿನ ದಿನ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇನ್ನೂ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬೆರೆಸುವಾಗ, ಖಾದ್ಯದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಲು ಅವರು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಮಯ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು (ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ) ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು 80% ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿರ್ವಿವಾದ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ: ಬಿಸಿ, ಶೀತ. ಅವರು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಕಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲವು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ season ತುಮಾನವಲ್ಲ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಅಣಬೆಗಳು (ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡದ್ದು - ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು, ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು) - 300 ಗ್ರಾಂ (ಬ್ಯಾಂಕ್);
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಎಣ್ಣೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಒಣ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ ಅವು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ವಿಧಾನ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಯಾವುದೇ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ). ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಒದ್ದೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಕೆಳಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ ಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ಕ್ಕೆ ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್

ಸೇಬುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸೇಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್, ಪೈ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸಹ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸೇಬುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ವಿಧಕ್ಕೆ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇತರರು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಡಜನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಇವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಾಗಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಯಗಳು ಅಥವಾ ಹುಳುಗಳು, ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಇರುವುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಇದು ಸೇಬಿನ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೊದಲು ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದು, ನಂತರ ಬಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳು ಸುಂದರವಾದ, ದೊಡ್ಡದಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ನೋಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರು "ಮರದ" ರುಚಿ, ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
• 2 ಸೇಬುಗಳು;
• 1 ನಿಂಬೆ.
• ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಯಾವುದಾದರೂ).

ವಿಧಾನ:

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ. ವೇಗವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಉಪ್ಪು ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಲು ಸೇಬುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್

ರಾಜರ ಕೋಟೆಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು? ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ರಾಯಲ್ ನಂತಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇ ಎಲೆ, ಬೇರುಗಳು - ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ವಿನೆಗರ್;
• ಹಸಿರು (ಅಲಂಕಾರ);
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್).

ವಿಧಾನ:

1. ಗೋಮಾಂಸ ಇನ್ನೂ ಕಚ್ಚಾ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬೇ ಎಲೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಯ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬ್ರೂ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೇಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಬಳಿಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಅವು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್\u200cನ ತುದಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
4. ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋರಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಯಾರಾದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಆಯ್ದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು.

ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಬರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ (ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ). ಮೂರನೆಯದು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ. ಮುಂದಿನ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಹ ತುರಿದ. ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬದಿಗಳು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಂತರ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅವಶೇಷಗಳು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ als ಟ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ 2017 "ಅಮೇಜಿಂಗ್"

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಜೋಳ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡು - ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅರೆ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಡು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
3. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಜೋಳದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಸೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾದರೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತ, ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್! ಹೊರಹಾಕಲು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

"ಲಾಮೂರ್ ತು uz ುರ್"

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು. ಚಳಿಗಾಲವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ season ತುಮಾನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2.
• ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 8-10 ತುಂಡುಗಳಿವೆ, ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ).
• ಜೋಳದ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ - ಒಂದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೋಳವನ್ನು ಬೇರೆಡೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ - ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಸಾಸ್ (ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ).
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು.

ವಿಧಾನ:

1. ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸವಿಯಲು ನೋಡಿ. ಹಾಕಲು, ನಿಮಗೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯ ಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. "ತುಜೂರ್" ತಯಾರಿಕೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೀ ಸಲಾಡ್

ಕೆಲವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು? ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ಗ್ಲಾಸ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗುಲಾಬಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸೊಗಸಾದ ಚಮಚದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
6. ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

"ತತ್ಕ್ಷಣ" ಸಲಾಡ್

ಹೆಸರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆರಂಭಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕಷಾಯ ಮಾಡುವುದು), ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವರು ಇದನ್ನು ಡಿಸೆಂಬರ್ 30 ರ ಹಿಂದಿನ ಸಂಜೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, 31 ನೇ ದಿನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಶನಿವಾರ ಬರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಲು ಮಾಂಸದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಹಾಕಿ. ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಕಾಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಸಿಂಹದ ಪಾಲು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳ ಜಾರ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
• ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ, ಒಂದು ಆದರೆ ದೊಡ್ಡದು.
• ಕಾರ್ನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ ಆಗಿದೆ.
• ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ - ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ.
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ - ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಿಂದ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕಾರ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವು!

ಐರಿನಾ

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ನಮ್ಮೆಡೆಗೆ ನುಗ್ಗುತ್ತಿದೆ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ಣ ಹಬೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಸ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಬಜೆಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ 2017 ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗದ್ದಲದೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನದ ಪೂರ್ವ ವಾರ, ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಖರೀದಿ, ಬಟ್ಟೆಗಳ ನೋವಿನ ಆಯ್ಕೆ, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಿಂದ ನೆಲದಿಂದ ಚಾವಣಿಯವರೆಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಡ್ಡಾಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಈಗ ಸೆಳೆಯಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅಡಚಣೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅದರ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಬಯಸುವುದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಸ್ತಂಭದ ಹಿಂದೆ ಎಲ್ಲೋ ಸುತ್ತಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮರದ ಕೆಳಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದು, ಅಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ನಿದ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಂತಿಯುತವಾಗಿ ಕಳೆಯುವುದು ಹೊಸದು ವರ್ಷ 2017. ಆದರೆ ಎಷ್ಟೇ ಇರಲಿ! ತನ್ನ ದುರ್ಬಲವಾದ ಭುಜಗಳನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಿ, ದೇಶವು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪೂರ್ವದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಅಡಿಗೆಮನೆಗೆ ಮೆರವಣಿಗೆ ನಡೆಸುತ್ತದೆ - ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಲವಾದ ಕೈಗಳಲ್ಲ, ಸತತವಾಗಿ ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಯೋಜನೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಘನಗಳು, ವಲಯಗಳು, ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ತಿಳಿ ತಲೆ ಅನುಮಾನಗಳಿಂದ ಮೋಡವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2016 ರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಎಲ್ಲಾ options ಟ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರೊಳಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು! ತಪ್ಪದೆ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ನೈಜ ವಿಪರೀತ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಚೈಮ್ಸ್ ಒಂದು ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಲು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಓಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಷ್ಟೇನೂ ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಂದು ರಾತ್ರಿ 10 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ ಸಂದರ್ಭವಿತ್ತು!), ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆಕ್\u200c out ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತೀರಿ ಸಹ ಮನಸ್ಸುಗಳ ಕಂಪನಿ ... ಇದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಇತಿಹಾಸಕಾರನಿಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ, ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದರು. ನ್ಯಾಯಯುತವಾಗಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನಂತಹ ಅತ್ಯಲ್ಪ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಓಡಿಹೋಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರದ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವಗಳಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಸಮಯ ಈಗ. ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾಲ್ಕು ಬೇಸಿನ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಇರಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಗದಿಂದ ಒಂದು

ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ನನಗೆ ಅನುಮಾನವಿದೆ. ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್\u200cನ ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತ ಹಬ್ಬದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಸುಧಾರಣೆ - ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ...

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ "ತೆರಿಯಾಕಿ" ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಭಾಗ ಸಲಾಡ್

ಬೇಕನ್, ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸವಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ (ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ, ನಾನು ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಕೌಂಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ). ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರವಾಗಿ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ನಿಕೋಯಿಸ್ ಸಲಾಡ್

ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ (ಅಥವಾ ಚಲಾಯಿಸಲು), ನಿಕೋಯಿಸ್\u200cನಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸರಳ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಟ್ಯೂನಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಆಯ್ಕೆಯು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೋಡಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನ ಅಗ್ಗದತೆ ಮತ್ತು ಉಗ್ರತೆ - ಅನೇಕರಿಗೆ, ಅಯ್ಯೋ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ ಎಂದರೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಅಥವಾ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಜೆಟ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸೌರಿ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, "ಮೂರು ಕೊಪೆಕ್\u200cಗಳಿಗೆ." ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಡಬ್ಬಿ ಸೌರಿ - 47 ರೂಬಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿವರಗಳು -.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು - ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಪ್ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ - ಒಂದು ಚಮಚ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಆಲಿವಿಯರ್ ನಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದುಬಾರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (80 ರೂಬಲ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್). ಅಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ನಿಲಯದ ಒಂದೆರಡು ಮಹಡಿಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಇರುತ್ತದೆ. ...

ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯದ್ಭುತ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗೊಂಚಲು

ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ವೈನ್ ರಾಡಿನ್ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಏಡಿ ರಾಫೆಲ್ಲೊ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಇದನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಸುರಿಮಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳದ ಹೊರತು ನೀವು ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ! ...

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಮಿಮೋಸಾ" ಅಥವಾ "ಫರ್ ಕೋಟ್" ಅನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವಾಗ ನಾವು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅವುಗಳ ಬದಿಗಳು ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಚಿತ್ರವಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿವೆ. ಆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಅದರ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ನೋಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ - ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಾಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳದ ಒಳಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ, ನೀವು ಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ.

"ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ" ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಸೇವೆಯ ಸಂಘಟನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು "ಉಡುಗೆ" ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಉಡುಪಿನಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಂಯೋಜನೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರು can ಹಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪರೂಪ.

ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್

ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ). ...

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಿ

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೀಗಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್. ರುಚಿಯಾದ ಸಾಸ್, ಹೊರಬರಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮುಂದುವರಿಕೆ ಓದಿ.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ...

ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಅನಾನಸ್, ಇದು ನಿಮಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಬೆಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ - ನಿಮ್ಮ ತೂಕ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸಿವೆ-ಜೇನು-ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ...

ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಕರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಲಘು ರಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಈಗ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ. ...

ಮಾವು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು 2016 ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ...

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇರಿಸಿ
ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ

ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮಿದುಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ 2017 ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಬೆರೆಯುವ ವರ್ಷವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಶ್ರಮಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಚರಣೆಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಿಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವಾಗ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಶಕುನಗಳನ್ನು ನಂಬುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ನ ರಾತ್ರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಕ್ಕಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ರೂಸ್ಟರ್ ಆರ್ಥಿಕ ಆದರೆ ದುರಾಸೆಯ ಪ್ರಾಣಿ. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವು ನಿಮ್ಮ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಬಹುದು, ಅತಿಯಾದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಥವಾ ವಿಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ.

ಹುರಿದ ಕೋಳಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಂಬರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕರುವಿನಕಾಯಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಡಿ.

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಪೈ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೊಸ 2017 ರ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 1 ಕೆಜಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್, 300 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು, 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.

ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಕೆನೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಈ \u200b\u200bಹಿಂದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಕಳುಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:10 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 15 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಲಘು ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಇದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಕೆಜಿ ಹಂದಿ ಕುತ್ತಿಗೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ, 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ 4 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, 2 ಟೀ ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ರೇಖಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮಾಂಸವನ್ನು ಧಾನ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು) ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ. ಈಗ ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ: 1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್, 250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 1 ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊ, 1-2 ಟೀ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಈಗ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪಂಜಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಹಸಿರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರ ಮತ್ತು ಆಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೊಂಬೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಆದರೆ ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ½ ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಗುಂಪಿನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 3 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್, 1 ಚಮಚ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಕಾರ್ನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ತಿಂಡಿಗಳು

ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಲಘು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತಿಂಡಿಗೆ: 1 ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, 250 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಚೀಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, 2 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 20 ಆಲಿವ್ ತುಂಡುಗಳು, 1 ಗುಂಪಿನ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ 4 ಸಹ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈಗ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮರದ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್ ಇರಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡ್ (ನೀವು ತಾಜಾ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು), 7 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 3 ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 1 ಗುಂಪಿನ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 1 ಕೆಂಪು ಮತ್ತು 1 ಹಳದಿ ಮೆಣಸು, 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈಗ ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೆಣಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚೆಂಡನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಚಾರಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕಡಿತ ಇರಬೇಕು. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ: "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017"

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯ!

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ತಿರುಗುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನಂತರ ಹೊಸ ಟ್ರೆಂಡಿ ಹಾಲಿಡೇ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ!

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರಗಳು - ಇದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ! ಯಾವುದು ಮುಖ್ಯ: ನಾವು ವಿಲಕ್ಷಣ, ದುಬಾರಿ ಅಥವಾ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮರಗಳು

ಲಘು ಲಘು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರ. ಬೀಟ್\u200cರೂಟ್ ಮರಗಳು ರೋಲ್\u200cಗಳು, ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಂಬೆ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು - ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು. ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲ!

ಬೀಟ್ ಮರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(6 ಬಾರಿಗಾಗಿ)
6 ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
150 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಚೀಸ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
1 ಆವಕಾಡೊ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

6 ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು 3-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

3. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೇಡಿಯೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಪ್ರತಿ ಬೀಟ್ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅಗಲವಾದದನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಇದರಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಫೋಟೋ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಓರೆಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

6. ಅಲ್ಲದೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕೆನೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಠೇವಣಿ ಮಾಡಬಹುದು.

7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ imagine ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಇದರರ್ಥ ಯಾವುದೇ ಆಸೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪೂರೈಸಬೇಕು! ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಜೀವದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(5-6 ಬಾರಿ)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಾರ್ಬೋಯಿಲ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿ
500 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು (ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
ಹಿಟ್ಟು - ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್:
3 ಹಳದಿ
150 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
30 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ (1/4 ನಿಂಬೆ)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರಷ್ಯಾದ ಸಾಸಿವೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ಲಿವರ್ ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ, ಅದು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. ಹೊರಗಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಯಕೃತ್ತನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1.5–2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹೊರಪದರವು ತಕ್ಷಣವೇ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ. ಚುಚ್ಚಿದಾಗ ರಸವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ.

4. ತಂಪಾದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

5. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

6. ಜೋಳದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

7. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

8. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

9. ಮೇಯನೇಸ್ಗಾಗಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

10. ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ.

11. ಮೊಟ್ಟೆ-ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದಟ್ಟವಾದ, ಸುಗಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ರಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು. ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

12. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ: ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು, ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಯಕೃತ್ತು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಿಮ ಕುಶನ್ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳ ನಂತರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಈ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಹಸಿದ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದೆ ನೀವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. "ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು" ಎಂಬ ಸರಣಿಯ ಡ್ರೀಮ್ ಸಲಾಡ್.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಲ್ಲೊದಲ್ಲಿ ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ"

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(4 ಬಾರಿಗಾಗಿ)
200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
400 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ
ಲೆಟಿಸ್ನ 1 ಮಡಕೆ

ಸಾಸ್:
7 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
150 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
1 ಸುಣ್ಣದ ರಸ
ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ
ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕ

ಸ್ನೋ ಕುಶನ್ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

5. ಸಾಸ್\u200cಗಾಗಿ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ 1 ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸಿ.

6. ಪೊರಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

7. ದೃ firm ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

8. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

9. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ "ಹಿಮ ದಿಂಬು" ಮಾಡಿ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

10. ಸ್ನೋ ಕುಶನ್ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಹೌದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮನೆಯ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ: ಎಲ್ಲರೂ ಮೋಜು ಮಾಡುವಾಗ ಒಲೆ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲದಿರಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉಳಿದಿರುವುದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ನಿಮಿಷಗಳು! ಪುರುಷರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಅವರು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ವಾರ್ಮ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(4 ಬಾರಿಗಾಗಿ)
400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್
1 ಈರುಳ್ಳಿ
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2 ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ
ಲೆಟಿಸ್ ಮಿಶ್ರಣ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಸಾಸ್:
300 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
1 ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಗೆ

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ.

2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು.

3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೇಬು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಸಾಸ್\u200cಗಾಗಿ, ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

8. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

9. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

10. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ

ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ - ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅನೇಕ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಂದ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪಿಯರ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ!

ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸ್ಪೈಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿ

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(4 ಬಾರಿಗಾಗಿ)
ತಾಜಾ ಪಾಲಕದ 2 ಪ್ಯಾಕ್ (ಯಾವುದೇ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು)
150 ಗ್ರಾಂ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ (ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ, ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ)
2 ಪೇರಳೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು:
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್

ಈ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪೇರಳೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೃ firm ವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ.

ಆದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬೀಜಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಗೆ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕಾಯಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಂತೆ ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

4. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.

5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮೊಸರು, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಪಾಲಕವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪೇರಳೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

7. ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹ್ಯಾಪಿ ರಜಾದಿನಗಳು, ಶಾಂತಿ, ಒಳ್ಳೆಯತನ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿ!

ಹೊಸ 2017 ರ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ರಜಾದಿನದ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಇದು. ನಿಮಗಾಗಿ ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಹೊಸ 2017 ರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಅನಾನಸ್ ಒಂದು ಜಾರ್
- ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ತಲಾ 290 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ
- ಕಿವಿ
- ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 145 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ (ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ), ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕಿವಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ.

2017 ರ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ - 0.5 ಪ್ಯಾಕ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
- ಗಸಗಸೆ

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಫೋಟೋ:

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಟ್ಯೂಬರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ
- ಸೌರ್\u200cಕ್ರಾಟ್ - 320 ಗ್ರಾಂ
- ಅಣಬೆ ಸಾರು - 125 ಮಿಲಿ
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 145 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು, ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರು ಜೊತೆ ಟಾಪ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಬೀಟ್
- ಆಪಲ್
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 90 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಟ್ಯೂಬರ್
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 145 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆ

ತಯಾರಿ:

ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ). ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ವೃಷಣಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
- ಸಣ್ಣ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಜಾರ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ
- ಉಪ್ಪು

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

ಸೀಗಡಿಗಳು - 190 ಗ್ರಾಂ
- ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪುಗಳು
- ಚೆರ್ರಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಜೋಳ, ಉಪ್ಪು, season ತುವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ, ಚೆರ್ರಿ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
- ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 245 ಗ್ರಾಂ
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - 1.5 ಚಮಚ
- ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 145 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 145 ಗ್ರಾಂ
- ಎಳ್ಳು - ಸಣ್ಣ ಚಮಚ

ತಯಾರಿ:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ season ತು, ಬೆರೆಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

"ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ಸ್".

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
- ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಅನಾನಸ್
- ಸೌತೆಕಾಯಿ
- ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 95 ಗ್ರಾಂ
- ಸೀಗಡಿಗಳು - 290 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 140 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಹಂತ ಹಂತದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
- ಕಿತ್ತಳೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 245 ಗ್ರಾಂ
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ
- ಇತರ ಸೊಪ್ಪುಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

3 ಕಿತ್ತಳೆ 6 ಸಲಾಡ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವೃಷಣಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೊಸ 2017 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಲಘು ಸಲಾಡ್ಗಳು.

"ಕಪ್ಪು ಮುತ್ತು".

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
- ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 290 ಗ್ರಾಂ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ತುಂಡುಗಳು
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 95 ಗ್ರಾಂ
- ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ - 9 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ತಯಾರಿ:

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಹಳದಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಎಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಾಕಿದ ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಆಪಲ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
- ಹೆರಿಂಗ್ - 290 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ವೃಷಣಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - 175 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ತಯಾರಿ:

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆರಿಂಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಹೆರಿಂಗ್ ಇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸೀಸನ್.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಕೆಂಪು ಮೀನು - 245 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 145 ಗ್ರಾಂ
- ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 190 ಗ್ರಾಂ
- ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 7 ತುಂಡುಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) - 145 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - can ಇಡೀ ಕ್ಯಾನ್
- ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು
- ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

245 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೇಬಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಿ: ಮೊದಲು, ಹಿಸುಕಿದ ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಮುಗಿಸಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು). ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ. ಸಾಲ್ಮನ್, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಹವಳದ ಕಂಕಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆವಕಾಡೊ
- ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
- ಈರುಳ್ಳಿ
- ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 255 ಗ್ರಾಂ
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 3 ಚಮಚ (ಚಮಚ)

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ: ಆವಕಾಡೊ, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಮೀನು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕಾಕೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 90 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀಸ್ - 45 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ಘನಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಎಳೆಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಕಾಕೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಮೇಯನೇಸ್
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಆಲಿವ್ಗಳ ಜಾರ್
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ಪಾಡ್
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕಾಕೆರೆಲ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಕೊಕ್ಕಿನಿಂದ ಒಂದು ಬಾಲ, ಪಂಜಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 75 ಗ್ರಾಂ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ
- ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಪಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ತಯಾರಿ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಮೊದಲು ಅದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ). ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.