ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ತುಂಬಾ ಸರಳ! ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು: ಸೇಬಿನ ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು ರಸ, ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಸಹ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಪಾನೀಯವು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ರುಚಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇದು ಅಂಗಡಿಯ ಅನಲಾಗ್\u200cಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
- 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್,
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.4 ಗ್ರಾಂ,
- ಕೊಬ್ಬು - 0.4 ಗ್ರಾಂ,
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 9.8 ಗ್ರಾಂ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬು ರಸ – ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ
ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ; ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಬಳಸಬೇಕು. ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
- ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ,
- "ಸೆಮೆರೆಂಕೊ"
- "ಸ್ಟ್ರೇ ಫ್ಲಿಂಗ್",
- "ಸೋಂಪು",
- ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯೋಜಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ರಸವನ್ನು 10-12 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು ಮೋಡವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಹುದುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಷರತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
ರಸವನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಸಲಹೆ! ಮೊದಲ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಮೊದಲೇ ವೈನ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪುನರಾವರ್ತನೆ ಅಗತ್ಯ; ಈ ವಿಧಾನವು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ರಸ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಅದು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಲಹೆ! ರಸವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ದಂತಕವಚ ಕುಕ್\u200cವೇರ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು;
- ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಐಚ್ al ಿಕ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ (1 ಲೀಟರ್ ರಸಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ).
ತಯಾರಿ:
ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನ - ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು.
- ಜ್ಯೂಸರ್, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಸಕ್ಕೆ ರವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ರಸವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಪಾನೀಯವು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
- ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮರದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಜ್ಯೂಸ್ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅವರ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ತಲುಪಬೇಕು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಬಿಡಬೇಕು, ಅವು ಲೀಟರ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳು - ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ. ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡಿ.
ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು! ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜ್ಯೂಸರ್ನಿಂದ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಸೇಬುಗಳು;
- ಪೇರಳೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
- ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
- ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.
- ದ್ರವವು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಫೋಮ್ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
- ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2-3 ಪದರಗಳ ಹಿಮಧೂಮಗಳ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
- 1-1.5 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ರಸವು ಹದಗೆಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು! ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ರಸ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬು ರಸ: ಜ್ಯೂಸರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:
- 3 ಕೆಜಿ ಸೇಬು;
- 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ (4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು 4 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
ತಯಾರಿ:
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಕೊಳೆತ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು, 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಒಲೆಗಳಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಿರುಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಎರಡು ಬಾರಿ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸೇಬಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಚೀಸ್\u200cಕ್ಲಾತ್ ಮೂಲಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹಿಂಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು.
ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು! ಜ್ಯೂಸರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಜ್ಯೂಸರ್ಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
- ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಂದ, ಪಾನೀಯವು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಮೇಲಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿನ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಬರಿದಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಬಹುದು.
- ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
- ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ದೊಡ್ಡದನ್ನು 6-8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಟಾಪ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ - ಜರಡಿ / ಹಾಪರ್;
- ಮಧ್ಯಮ - ರಸ ಸಂಗ್ರಾಹಕ;
- ಕೆಳಗೆ - ನೀರಿಗಾಗಿ ಮಡಿಕೆಗಳು.
ತರಬೇತಿ
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಪರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಗುರುತಿಸಲಾದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಗುರುತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಸಾಕು.
- ಜ್ಯೂಸ್ ಸಂಗ್ರಾಹಕನ ಡ್ರೈನ್ ವಾಲ್ವ್ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಿಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ರಬ್ಬರ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಅದರಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬಿನ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಬಿಸಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬರಡಾದ ಪಾನೀಯವು ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
- ರಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ (1 ಲೀಟರ್ ರಸಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೇಲಿನಿಂದ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸಹ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವ ಕಾರಣ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಕೊನೆಯ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
- ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮುಚ್ಚಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.
- ನಂತರ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಚಲನೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿ. ತಿರುಳು ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
- ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ಗೆ ತರಬೇಕು, ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ರಸವು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಜಾಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು! ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಸಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುವಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಜ್ಯೂಸರ್ ಖರೀದಿಸಿ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
- ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು;
- ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ರೂಪಗಳು, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಕಣಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೇಲುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಗಾ dark ವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು. ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉರುಳಿಸಲು, ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಚೀಸ್\u200cನ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಫಿಲ್ಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಶೇಷವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನಂತರ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ದ್ರವವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೋಡ ಕವಿದ ವಾತಾವರಣವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಬ್ಬರ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಬಳಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾನೀಯವು ಸ್ವಚ್ er ವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಸರು ಇಲ್ಲದೆ. ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು 1 ಕೆಜಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅದರ ದಪ್ಪವು 15 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು;
- ಉಪಕರಣದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡನೇ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಉಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ;
- ಸೇಬುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬಿಸಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: 1 ಕೆಜಿ ಸೇಬು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದಾಗ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಇದು ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಉರುಳಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ರಸ
ನೀವು ಸಿಹಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಇದು ಮೂಲ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಕೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ: 0.5 ಕೆಜಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, 1 ಕೆಜಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಕುಂಚಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಹಾಳಾದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ;
- ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಶಟರ್ ತೆರೆಯಬಹುದು. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೆಶ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಗುವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರೂ ಸಹ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಟ್ರಿಕ್ಗಾಗಿ ಹೋಗಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 4 ಬಾರಿಗಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
1 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: 400 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, 600 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೇಬು ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಪ್ಯೂರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ;
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಮಾಡಲು ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಲಕರಣೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ;
- ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 85 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಆಪಲ್ ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪಾನೀಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ, ಪೇರಳೆ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೀರದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಳಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಹಂತ ಹಂತದ ರಸ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮಧ್ಯದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ;
- ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಈಗ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಮಯ. ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಆಪಲ್, ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಚೋಕ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಅಪಾರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಿಲ್ಲದ ರುಚಿಯಾದ ರಸಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ನೂಲುವ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಜ್ಯೂಸರ್ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್;
- ಕವಾಟ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ ಹೊಂದಿದ ರಸ ಪಾತ್ರೆಗಳು;
- ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಗಳು.
ಆಧುನಿಕ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಉತ್ತಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಲಭ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ವೆಚ್ಚವು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳು ಪರಿಮಾಣ, ಪಾತ್ರೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಸ್ತು, ಕೆಳಭಾಗದ ವಿನ್ಯಾಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅವುಗಳ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ.
ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮೊದಲಿಗೆ, ಜ್ಯೂಸರ್, ಅದರ ತತ್ವವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ರಬ್ಬರ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾಧನದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ - ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧನದ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:
- ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ.
- ದ್ರವಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಜಲಾಶಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಇದು ಸುಮಾರು 15-20% ಉಚಿತ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.
- ಕಂಟೇನರ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಪಘರ್ಷಕ, ಕ್ಷಾರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದ ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಾರದು.
- ಕವಾಟ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ should ಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಇಂದು, ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ರಸಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರು ಮೊದಲ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತಗಳು
ನಾವು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಧನದ ಬುಡಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಜ್ಯೂಸ್ ಕಲೆಕ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ರಬ್ಬರ್ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು 45 ರಿಂದ 70 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಷ್ಟು ಮಾಗಿದವು ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ). ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೈಪಿಡಿ
ಸ್ಟೀಮ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಸರಳ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅದರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಾಧನಕ್ಕೂ ಅಧಿಕೃತ ಕೈಪಿಡಿಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ:
- ಉಪಕರಣದ ಕೆಳಭಾಗವು 80% ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರಬೇಕು.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಕವಚದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ತದನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ, ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡಿಲ್ಲದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಾಪನ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಉಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಡ್\u200cಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಗ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್
ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಂತಹ ಸಾಧನವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ! ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಉಳಿದ ವಾಸನೆಯು ರಸದಲ್ಲಿಯೂ ಇರಬಹುದು.
ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಸೊಕೊವರ್ಕಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾದರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಯಾರಕರು ಬಾಹ್ಯ ತಾಪನ ಮೂಲದಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಂಟೇನರ್\u200cಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 4 ರಿಂದ 20 ಲೀಟರ್\u200cವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಾಧನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತು. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದವು.
ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಜ್ಯೂಸರ್, ಅನನುಭವಿ ಬಳಕೆದಾರರು ಸಹ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ತತ್ವವು ಅನುಕೂಲಕರ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾದರೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕಾಯ್ದಿರಿಸೋಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನವೇ ಸಾಧನಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬೆಲೆ ವರ್ಗಗಳ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಾದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬಜೆಟ್ ಮಾದರಿ ಮೂಲತಃ ರಷ್ಯಾದಿಂದ
ರಷ್ಯಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ "ಕಲಿತ್ವಾ" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾದರಿಯು ಬೌಲ್ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು 6 ಲೀಟರ್ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚನೆಯು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮನೆಯ ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಟ್ಯಾಂಕ್\u200cಗೆ ಕೇವಲ 4 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಜ್ಯೂಸ್ ಸಂಗ್ರಾಹಕ, ಜಾಲರಿಯ ಗಾಜನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧನವನ್ನು ಕವಚದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಾಖೆಯ ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಾಂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸರಾಸರಿ ಸಮಯವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಡ್ರೈನ್ ಪೈಪ್ ಮೂಲಕ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಜ್ಯೂಸರ್ ಬೆಲೆ ಕೇವಲ 1100 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.
ಚೀನೀ ಮಾದರಿಗಳು
ವೆಬ್ಬರ್ ಬಿಇ -08 ಮತ್ತೊಂದು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಜ್ಯೂಸರ್ ಆಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ - 8 ಲೀಟರ್, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಈ ಘಟಕವು ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಸಂರಚನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ: ರಸ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್, ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ರಬ್ಬರ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳ. ಈ ಜ್ಯೂಸರ್ ಸಹ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ - 2,000 ರೂಬಲ್ಸ್ ವರೆಗೆ.
ಬೋಹ್ಮನ್ ಬಿಹೆಚ್ 3205 ಬಹಳ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಆಗಿದೆ. ಸೂಚನೆಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಬಳಕೆದಾರರು ಅದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚೀನೀ ತಯಾರಕರು 5-ಲೀಟರ್ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬೌಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಯಾನ್ ದಪ್ಪಗಾದ ತಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆರು ಪದರಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ:
- ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯೊಂದಿಗೆ;
- ಉಕ್ಕು - ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಶಾಖವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪದರಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಮಾದರಿಯ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 2,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.
ಬರ್ಘಾಫ್ ಡಿಲಕ್ಸ್
ಈ ಜ್ಯೂಸರ್ (ಫೋಟೋ ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ) ಸುಮಾರು 12,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಷ್ಟು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾತ್ರೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 15 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು! ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ಸ್ಟೇನ್\u200cಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಶಾಖ-ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಕೆಳಭಾಗವು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಿಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ನೀರು ಮತ್ತು ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಗಳು;
- ಜ್ಯೂಸ್ ಬಿಡುಗಡೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಕವಾಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳ);
- ರಸವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಟ್ಯೂಬ್;
- ಬ್ರಾಕೆಟ್.
ಈ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cಗಳನ್ನು ರಿವರ್ಟಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ರೊಮೆಲ್ಸ್\u200cಬಾಚರ್ ಇಇ -1505
ಇದು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಆಗಿದೆ - ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಫೋಟೋಗಳು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು 4 ಲೀಟರ್\u200cಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು 10 ಲೀಟರ್\u200cಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಲೋಹದ ದೇಹವು ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಎರಡು ಪದರಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಜ್ಯೂಸರ್ನ ತತ್ವವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ: ನೀರನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ವಿಶೇಷ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾದರಿಯ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 5,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.
ಯಾವುದೇ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾಧನವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಕೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ಮೊದಲ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಸಾಧನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಜ್ಯೂಸರ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರು ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೆಳಭಾಗವು ಸುಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು.
- ಆದ್ದರಿಂದ ರಸವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
- ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬೇಸಿಗೆಯ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜ್ಯೂಸರ್ ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್\u200cಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಾಧನದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಇದು ಜ್ಯೂಸರ್ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ:
- ಸೇಬಿನ ರಸ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ನಡೆಯಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಕೋಲಾಂಡರ್ನ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿ. ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವಾಸನೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಒಂದೆರಡು ಸೆಲರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
- ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸ. ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರು ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಮನೆಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಈ ತಂತ್ರವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್: ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು
ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯ ತತ್ತ್ವದಿಂದ, ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಾಧನವನ್ನು 3 ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಗಲವಾದ, ಎತ್ತರದ ಬಟ್ಟಲು ಇಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ "ನಲ್ಲಿ" ನಿರ್ಗಮಿಸುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ರಬ್ಬರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೆದುಗೊಳವೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚಿನದು ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸರ್, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳನ್ನು 8-10 ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ತತ್ತ್ವದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಜ್ಯೂಸರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬರಡಾದ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಈ ರಸದೊಂದಿಗಿನ ಏಕೈಕ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ಸುಲಭ ನಿರ್ವಹಣೆ - ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ತೊಳೆಯಲು ಅನಾನುಕೂಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಅದರ ಸರಳ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
- ಜ್ಯೂಸ್ ಗುಣಮಟ್ಟ - ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಕಡಿಮೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ತ್ಯಾಜ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆ - ಜ್ಯೂಸರ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇರೆಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಬಳಸುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಉಳಿದ ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರೂ ಸಹ ರಸ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ನಿಂದಲೂ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಮೂಳೆಗಳು, ತೊಟ್ಟುಗಳು ಅಗತ್ಯ. ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಹದಗೆಟ್ಟ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಭಾಗ-ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕಡಿಮೆ ಅಗಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ ಸುಮಾರು 2/3 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ನೇರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಖ್ಯಕ್ಕೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
ಜ್ಯೂಸರ್ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣದ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಉಗಿ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ "ಕಡಿಮೆ" ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ದ್ರವದಿಂದ ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಉಪಕರಣದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ರಸಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಮಧ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಬಳಸಿ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೊಂದರೆ-ಮುಕ್ತ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಸಾಧನದ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ವಸ್ತು - ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಜ್ಯೂಸರ್ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಾರದು. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕುಕ್\u200cವೇರ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉಕ್ಕಿನ ಕುಕ್\u200cವೇರ್ ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು.
ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಭಾಗಗಳು - ಮುಚ್ಚಳದ ಫಿಟ್\u200cಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ರಬ್ಬರೀಕರಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ಇದು ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕವರ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಡ್ರೈನೇಜ್ ಮೆದುಗೊಳವೆ ರಬ್ಬರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಶಕ್ತಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜ್ಯೂಸರ್ - ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಡಾ. ಜ್ಯೂಸರ್ ಪ್ರಕಾರ - ವಿದ್ಯುತ್. ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಧನವನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ let ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜ್ಯೂಸರ್ ನೀಡಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್: ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ
- ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ರಸವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಸಾಧನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತುಂಬುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸುಮಾರು 2-2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು 70 ಗ್ರಾಂ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಹಾರಾ.
- ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು. ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಮೆದುಗೊಳವೆ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ ,, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಡಬ್ಬಗಳಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಯಾವುದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮರೆಯಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುಂಚದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಇರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನ ಬೋರ್ಡ್\u200cಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು 70 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ. ನೀವು ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು. ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರಸವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ತಿಳಿದಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆವಿಯಾಗುವಾಗ ನೀರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮರದಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಅಂತಹ ಸೀಮಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇಬು ರಸ. ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು, ಇದನ್ನು ನಾವು ವೀಡಿಯೊ ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಧನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು 3 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯದ ಭಾಗವು ಖಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಆವಿಯಾದ ರಸವು ಹರಿಯುವ ಟ್ಯೂಬ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿದೆ), ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸೂಚನೆಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಗಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ: ಈವೆಂಟ್\u200cನ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸರ್\u200cನ ಟ್ಯಾಪ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯಾನ್\u200cನ ಹಿಂದೆ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸುಟ್ಟು ಹೋಗಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: - +
- ಸೇಬುಗಳು 10 ಕೆ.ಜಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ 250 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 49 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 0.5 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 11.7 ಗ್ರಾಂ
60 ನಿಮಿಷಗಳು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುದ್ರಿಸು
ಲೇಖನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ
ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ?
ಗಾರ್ಜಿಯಸ್! ಸರಿಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಪಾನೀಯವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು: ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗಿರಬೇಕು.
ಪ್ರಮುಖ: ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು ಇನ್ನೂ ಒದ್ದೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೇಬಿನ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು: ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು, ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು. ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ). ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕುಡಿಯಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 100% ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಈ ಸುವರ್ಣ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರವದಿಂದ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
ಲೇಖನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ
ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ?
ಗಾರ್ಜಿಯಸ್! ಸರಿಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
