ಕಹಿ, ಅಕಾ ಕಪ್ಪು, ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಒಳ್ಳೆಯದು? ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಯಮಗಳು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ 70% ಕೋಕೋವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಕಹಿ, ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಸರಂಧ್ರ. ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೈವಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ತಜ್ಞರು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಲಾಭ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಚಿಕಿತ್ಸಕವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾದ ಕೋಕೋಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಔಷಧವು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ:
- ಹೃದಯ ನೋವಿನ ಕಡಿತ;
- ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
- ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ;
- ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
- ಖಿನ್ನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
- ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದು;
- ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.
ಅದರ ಅಭಿಜ್ಞರು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸುತ್ತುವ, ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವು ದತ್ತಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ;
- ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
- ಫಿಟ್ನೆಸ್ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ.
ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪುರುಷರು ತಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ (1/4 ಬಾರ್), ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮೂಡ್ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊರ್ಟಿಸೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸವು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೆದುಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಗಿಯು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿನಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದ ನಿಜವಾದ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿರುವ ಜನರು 50% ಕೋಕೋ ಅಂಶವಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಈಗಾಗಲೇ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್;
- ಹೃದಯದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಿರಿ;
- ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಹಾಯ;
- ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಶೇಕಡಾವಾರು 70% ಆಗಿದೆ.
ಹಾನಿ
ನೀವು ಅನುಪಾತದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಮರೆತರೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ:
- ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರು;
- ದುರ್ಬಲ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ;
- 6 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು.
ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅದಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರದ ಚಟವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗಾಂಜಾದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ದೊಡ್ಡ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಲ್ಲಿ;
- ಉತ್ಪನ್ನದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ;
- ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು;
- ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರು;
- 6 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು;
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಫೀನ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿದ್ರಿಸಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮಾಡಬಹುದು
ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಮಗುವಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಕಂಡುಬಂದರೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಯೋಜನೆ (ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು)
ಒಂದು ಬಾರ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
| ಪ್ರಮಾಣ | ರೂಢಿ | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂಢಿಯ% | 100 kcal ನಲ್ಲಿ ರೂಢಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ | |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 539 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 32% | 5,9% | 1684 |
| ಅಳಿಲುಗಳು | 6U.2 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 8,2% | 1,5% | 76 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 35.4 ಗ್ರಾಂ | 60 ಗ್ರಾಂ | 59% | 10,9% | 60 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 48.2 ಗ್ರಾಂ | 211 ಗ್ರಾಂ | 22,8% | 4,2% | 211 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.9 ಗ್ರಾಂ | ||||
| ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7.4 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 37% | 6,9% | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 0.8 ಗ್ರಾಂ | 2400 ಗ್ರಾಂ | |||
| ಬೂದಿ | 1.1 ಗ್ರಾಂ | ||||
| ಜೀವಸತ್ವಗಳು | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2% | 0,4% | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3,9% | 0,7% | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5,3% | 1% | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಎನ್ಇ | 2.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10,5% | 1,9% | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ನಿಯಾಸಿನ್ | 0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ | ||||
| ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 363 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 14,5% | 2,7% | 2503 |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ Ca | 45 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4,5% | 0,8% | 1000 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | 133 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 33,3% | 6,2% | 399 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,6% | 0,1% | 1333 |
| ರಂಜಕ, Ph | 170 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 21,3% | 4% | 798 ಗ್ರಾಂ |
| ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು | |||||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 5.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 31,1% | 5,8% | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
| ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 5.6 ಗ್ರಾಂ | ||||
| ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 42.6 ಗ್ರಾಂ | 100 ಗ್ರಾಂ | |||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 20.8 ಗ್ರಾಂ | 18.7 ಗ್ರಾಂ |
ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಿಠಾಯಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಜರಿರಬೇಕು.
ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ:
- ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೊರತೆ, ಅದರ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್, ತೆಂಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು;
- ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು;
- ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆ: ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು;
- ಲೆಸಿಥಿನ್ ಕೊರತೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ), ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ರುಚಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು (ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೀಜಗಳು, ಪುದೀನ). ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹತಾಶವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ;
- ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ದೂರ;
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಗರಿಷ್ಠ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು 16-19 ಡಿಗ್ರಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು
ಅಜ್ಞಾತ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಅಗ್ಗದ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಮ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗಳು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳು, ಕೇನ್ ಪೆಪರ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇಬುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆನಂದವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನೀಡಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಜನರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಳಾದ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಗರ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ - ಯಾವುದೇ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಅವರು ಭಯಪಡುವ ಅಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ. ಇಂತಹ ಹೇಳಿಕೆಗಳಿಗೂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ, ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಸರಿಯಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸುವ ರೂಢಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ವಿಷಯ:
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಇದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ ಅಂಶದಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ:
- ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು "ಯುವಕರ ವಿಟಮಿನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ನ ಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಅಸಾಧ್ಯ.
- ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ) ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು "ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಗಮನ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
- ಕಬ್ಬಿಣವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ: ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಕಣ್ಣುಗಳ ಕಪ್ಪಾಗುವಿಕೆ, ಪಲ್ಲರ್.
- ಫ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳು, ಉಗುರುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೇಸ್ಟಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಸವಿಯಾದ ತುಂಡು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಹದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಇದು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಇದು ಅನೇಕ ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.ಕೋಕೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಬಾಯಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ನ ಅನಲಾಗ್ ಥಿಯೋಬ್ರೋಮಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ವೀಡಿಯೊ: ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹಾರದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ದೂರ ಹೋಗುವುದಲ್ಲದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ನೋಟವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ:ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 2 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು 100-ಗ್ರಾಂ ಬಾರ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದ್ರವಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ, ಕಪ್ಪು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ 2 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಕೂದಲು, ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ರೇಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾರಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.
ವಿಡಿಯೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ವಿಧಾನಗಳು
ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು: ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಕನಿಷ್ಠ 70% ನಷ್ಟಿದೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಿಷ್ಟ, ಎಣ್ಣೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಮ್) ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಬಿಳಿ ಲೇಪನವು ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಟೈಲ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕರಗಬಾರದು. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಸ್ಪರ್ಶದಲ್ಲಿ ಬೆರಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು (ಬಹುಶಃ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ) ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಸಬೇಕು. ನಿಜವಾದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವನು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತನಾಗುತ್ತಾನೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಹ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 540 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಫೀನ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಗುಡಿಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಅಲರ್ಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಹಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು? ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ತೂಕದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದವರೆಗೆ.
ನೀವು ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖರೀದಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬುವ ಮೊದಲು, ನೋಡೋಣ - ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆಯೇ? ಹಲವಾರು "ಆದರೆ" ಇವೆ - ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು. ನಿಜ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು.
ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಹಲವಾರು ನಿಯತಾಂಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿಧಗಳು
ಅದರಲ್ಲಿರುವ ತುರಿದ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬಾರ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ.
ತುರಿದ ಕೋಕೋದ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ (ಶೇಕಡಾವಾರು)
- ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 55.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ 65.
- 70 ಪ್ರತಿಶತ ಕೋಕೋ ಅಂಶ.
- 80 %.
- 90 %.
- 99 %.
ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರು ಈ ಥೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ - ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 55 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕೋಕೋ ಮದ್ಯದ ಕಡ್ಡಾಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ 30% ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ.
ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನ ಅನುಪಾತದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು:
- ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ;
- ಸಿಹಿ;
- ಅರೆ ಸಿಹಿ;
- ಅರೆ ಕಹಿ;
- ಕಹಿ;
- ತುಂಬಾ ಕಹಿ.
ತುಂಬಾ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ) ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಯಾರೋ ಅವನನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಅದರ ರಚನೆಯಿಂದ
ಕಣದ ಗಾತ್ರ ಕಡಿತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ:
- ಸಾಮಾನ್ಯ;
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜಪಾನ್‌ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುವು ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ನ ನೋಟವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಜವಾಗಿದೆ.
ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳು ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.
ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಸ್ವೀಡಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 45 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಪದದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ವಿಷಯಗಳಾಗಿವೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್, ಶ್ವಾಸನಾಳವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಪ್ರತಿಫಲಿತವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಮ್ಮುಗಾಗಿ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇವಲ ಒಂದು "ಅಡ್ಡ" ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಔಷಧವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು "ಔಷಧಿ" ಯನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಪುನರಾರಂಭ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ ಬೀಜಗಳ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: 1 ನೇ ವಿಧವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 2 ನೇ ವಿಧವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಿಜವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕನಿಷ್ಠ 72% ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಕೋಕೋ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೆಚ್ಚಿನದು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 85%, 90% ಮತ್ತು 99%, ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಕಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನಂತೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆಲ್ಕಲೈಸೇಶನ್ (ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ) ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲು, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 48.2 ಗ್ರಾಂ;
ಡಿ- ಮತ್ತು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - 42.6 ಗ್ರಾಂ;
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 6.2 ಗ್ರಾಂ;
ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 7.4 ಗ್ರಾಂ;
ಬೂದಿ - 1.1 ಗ್ರಾಂ;
ನೀರು - 0.8 ಗ್ರಾಂ;
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - 0.9 ಗ್ರಾಂ;
ಪಿಷ್ಟ - 5.6 ಗ್ರಾಂ;
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - 20.8 ಗ್ರಾಂ;
ಕೊಬ್ಬು - 35.4 ಗ್ರಾಂ;
ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್: 5.6 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ, 170 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ, 363 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, 8 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, 133 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, 45 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಇ, ಪಿಪಿಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 9 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
-
ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶ - ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
-
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಆನಂದದ ಅಮೃತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
-
ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
-
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತುಂಡು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೂ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
-
ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕವು ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
-
ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೀನಾಲ್ಗಳು ಕಿರಿದಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನಸಿಕ ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
-
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆಯ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ (ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ), ಇದು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ PMS ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಿತ್ತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
-
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅವರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವಾಗ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸದ ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.
ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ರೋಗವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳ ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಕೊನೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
-
ಪುರುಷ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುರುಷರಿಗೆ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪುರುಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಪುರುಷರನ್ನು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪುರುಷರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಬಾರದು.
-
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ
ಇದು ಧ್ವನಿಸಬಹುದು ಎಂದು ವಿಚಿತ್ರ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬೊಜ್ಜು ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ.
ಥಿಯೋಬ್ರೋಮಿನ್, ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೊಬೈಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಚಲನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ಲಘುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಹಾನಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ದುರುಪಯೋಗವು ಹೆಚ್ಚು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಪಾಮ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ.
ನೀವು ಉತ್ತಮ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಈ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
ಇನ್ನೇನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ತೈಲಗಳು. ಅಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ (ಕನಿಷ್ಠ 72%) ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಏನು ಎಂದು ನೋಡೋಣ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆಯೇ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (100 ಗ್ರಾಂ)
ನಿಜವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ), ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಮೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು "ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನ" ನ ಸುಗಮ ಹರಿವಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಂಯುಕ್ತ
ಜೀವಸತ್ವಗಳು: B1, B2, PP, E
ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ
ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಲೆಸಿಥಿನ್, ವೆನಿಲಿನ್
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಿತ್ತಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸುವವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನರಮಂಡಲದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಖಿನ್ನತೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ನಾವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ). ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆದುಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಲಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದಿಂದ, ಬೀಜಗಳು (ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್), ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಕ್ರೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯು ಮೆಮೊರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಥಿಯೋಬ್ರೋಮಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಿಂಪಿಗಳು ಸಹ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಬಿಟರ್‌ಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಋತುಚಕ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಸೌಮ್ಯವಾದ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮಹಿಳೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತವಾಗುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು PMS ನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದಾಗ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅವಲಂಬಿತವಲ್ಲದ ಜನರು (ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್) ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು (ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಕಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವಿವಿಧ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಹೊಟ್ಟೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಇದ್ದರೆ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಸಂವೇದನೆ ಅಥವಾ ಇತರ ನೋವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ತಪ್ಪಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಪ್ಪು ಸೇರಿದಂತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು
ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು, ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೋಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಯಂತ್ರಕ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಬೇಕು. GOST R 52821-2007 ಪ್ರಕಾರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವವನು ಅವನು.
- ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಘಟಕಗಳು, ಉತ್ತಮ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದರ ಉಳಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಬದಲಿಗಳು (ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ).
- ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಕೋ ಕನಿಷ್ಠ 72% ಆಗಿರಬೇಕು.
- ಒತ್ತಿದಾಗ ಸರಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಟೇಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಅನಗತ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಉತ್ತಮ ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿದೆ.
- ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ದರವು ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ. ನೀವು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಭಯಾನಕ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದರೊಂದಿಗೆ (ಕಹಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ), ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು.
ನಂಬಲಾಗದ, ಆದರೆ ನಿಜ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ: ಅದು ಕಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿವರವಾದ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ. ಬೇಷರತ್ತಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ, ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ. ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸವಿಯಾದ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಭೌಗೋಳಿಕತೆ ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು
ವಿಮರ್ಶೆ ನಾಯಕನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್. ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ. ಭಾರತೀಯರಿಗೆ, ಅವರು ಹಣವಾಗಿಯೂ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಸುಮಾರು 3 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊತ್ತದ 70% ವರೆಗೆ ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಹಿಂದುಳಿದ ದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ, ಮಗು ಮತ್ತು ಗುಲಾಮ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ "ಮಾನವೀಯ" ಮತ್ತು "ನೈತಿಕ" ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಗುರುತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಕಹಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀರ: ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು
ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ಒಣಗಿದ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಡಿ-ಪಲ್ಪ್ ಮಾಡಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "ಲಿಕ್ಕರ್ ಕೋಕೋ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಾಲು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಸುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ (ಒಣ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ) 10% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು "ಖಾಲಿ" ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಲವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನೇರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ತಂತ್ರಜ್ಞರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಕರುಣಾಜನಕ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳ" ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ವಿಷಯವು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಪ್ರತಿಶತ (!) ಆಗಿದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಮಾದರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯವು ಕನಿಷ್ಠ 70% ಆಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 99% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಮಾತ್ರ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಂತಿಮ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಕನಸು "ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್" (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ "ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್") ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಪುಡಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆ ತುರಿದ ಕೋಕೋದಿಂದ ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
ಸರಾಸರಿ, 70-85% ನಷ್ಟು ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 599 kcal - 30%
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು -7.8 ಗ್ರಾಂ - 16%
- ಕೊಬ್ಬು - 42.7 ಗ್ರಾಂ - 66%
- ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು - 24.5 ಗ್ರಾಂ - 122%
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 45.8 ಗ್ರಾಂ - 15%
- ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಗ್ರಾಂ - 3.1 - 12%
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ (ಡೆಸ್ಕ್)
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಎಂಸಿಜಿ - 7.3 - 9%
- ವಿಟಮಿನ್ B2, mg - 0.1 - 5%
- ವಿಟಮಿನ್ B3, mg - 1.1 - 5%
ಖನಿಜಗಳು (ಡೆಸ್ಕ್)
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, mg - 1.9 - 97%
- ತಾಮ್ರ, mg - 1.8 - 88%
- ಕಬ್ಬಿಣ, ಮಿಗ್ರಾಂ - 11.9 - 66%
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, mg - 228 - 57%
- ರಂಜಕ, ಮಿಗ್ರಾಂ - 308 - 31%
- ಸತು, ಮಿಗ್ರಾಂ - 3.3 - 22%
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮಿಗ್ರಾಂ - 715 - 20%
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್, mcg - 6.8 - 10%
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮಿಗ್ರಾಂ - 73 - 7%
ಕೆಫೀನ್, ಮಿಗ್ರಾಂ - 80
ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್, mg - 802
* ಶೇಕಡಾವಾರು (%), 2 ಸಾವಿರ kcal ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಕರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು (ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು) ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.
ಈ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುದಿ ಮಾತ್ರ. ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
1 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 30.1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ()
ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಒಳ್ಳೆಯದು" ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ()
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು 50% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುವ ಸಂಯೋಜಿತ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ()
ಮತ್ತೊಂದು ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ()
ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಗಮನಿಸಿ: ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಥಿಯೋಬ್ರೋಮಿನ್ ಉತ್ತೇಜಕಗಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಚಿಂತನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ()
ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ()
ನಮ್ಮ ನಾಯಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ()
ಉತ್ಪನ್ನವು ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ ಇದು ನಾಚಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪೆಡಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅಜ್ಟೆಕ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳು ಸಹ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.
ಸತ್ಕಾರದ ಗ್ರಾಹಕರು ಲೈಂಗಿಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ. () ಲೇಖಕರು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ ಯುವತಿಯರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶೋಕೋಫ್ಯಾನ್ಸ್, ಅವರ ಲೈಂಗಿಕ ಹಸಿವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಅನೇಕ ದೇಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಬೇಷರತ್ತಾದ ಪ್ರಯೋಜನವು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆದರಿಕೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು (ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುವವರು) ದೈನಂದಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೀನ್‌ಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು. ಕಹಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೇ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಹಾಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯವು ಉಳಿದಿದೆ.
- ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಸವಿಯಾದ ಅಪರೂಪದ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರು ಅಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೋಯಾದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೋಯಾಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾದ E322 (ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್) ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ.
- ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರದ ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಹಾನಿಯು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
- ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ, ಕಾಲ್ನಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಂಜೆಯ ನಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್ ದೈನಂದಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿಂಡಿಯ ಅಗತ್ಯ ಮುಂದುವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
- ಪ್ರಮುಖ! ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸವಿಯಾದ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಹಿ) ನೀಡಬೇಡಿ! ಇದು ಸಾವಿನವರೆಗೂ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕೆಲವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು "ವ್ಯಸನಕಾರಿ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಔಷಧಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಯ್ಯೋ, ವಿಜ್ಞಾನವು ಅಂತಹ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು
ಹಾಗಾದರೆ ಅದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದು? ಮಿಚಿಗನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ತಜ್ಞರು ಏನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.
- ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ, ಗರಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತವು ಏಳು ಔನ್ಸ್ ಮೀರಬಾರದು, ಅಂದರೆ. 198 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 2 ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಅಂಚುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ.
- ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಮೊತ್ತವು ಒಂದು ಔನ್ಸ್ ಅಥವಾ 28.3 ಗ್ರಾಂ. ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಟೈಲ್ನ 100 ಗ್ರಾಂನ ¼ ಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.
ಐಷಾರಾಮಿ ಕಹಿ: ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೂಚನೆ!
ನೀವು ಹಾಲಿನ ಪಾಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳ ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಜವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ರುಚಿ ಮೊದಲಿಗೆ ಅಗಾಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು, ನಾವು ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಹಿಂದಿನ ಊಟದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಮೂಗಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಂದು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಸಿರಾಡಿ. ಕಹಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತುಂಡನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ನಿಜವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೌಕವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಯಂತೆ ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆ ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸತ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತೈಲವು ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಕಹಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಮೇಲಾಗಿ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಓದಬಹುದು). ನೀವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಆದರ್ಶ ಉಪಯುಕ್ತತೆ: ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು
ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹಣ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗ್ಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿ ಟೈಲ್ಗೆ 150-180 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತವೆ (ಶರತ್ಕಾಲ 2017 ರ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ).
ನೀವು 85% ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾದರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. 70% ರಿಂದ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅವರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಗುರುತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗುಡಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯನ್ನು iHerb ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 75, 80, 85, 88 ಮತ್ತು 99% ಅನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸುವ ಅವಕಾಶ.
ವಿಭಿನ್ನ ಕೋಕೋ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾವಯವ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ:
ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಖರೀದಿಯಿಂದ. ಸೂಪರ್ ಚಾಕೊಲೇಟಿ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿನ್ಯಾಸ, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಹುಳಿ ಮುಕ್ತಾಯದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಹಿ. ಕೊಕೊ 85%, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು
- ಸುವರ್ಣ ನಿಯಮ: ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಕೋಕೋ ಘನವಸ್ತುಗಳು), ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ), ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ (ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್) ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಣುಕುಗಳು (ಕೋಕೋ ನಿಬ್ಸ್) ಇರಬೇಕು.
- ಸಕ್ಕರೆಯು ಪಟ್ಟಿಯ ಕೆಳಗೆ ಇರಬೇಕು.
- ನಮ್ಮ ಗುರಿ ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ ಆಗಿದೆ. 70% ರಿಂದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿ. 80% ಅಥವಾ 85% ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 99% ಅನ್ನು ಆದರ್ಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, 75, 85, 90% ಅನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಬೇಲಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ದೊಡ್ಡ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಒಟ್ಟು ಕೋಕೋ ಘನವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
- ಕ್ಷಾರೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು (ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್. "ಡಚ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ") ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - 60 ರಿಂದ 90% ವರೆಗೆ. () ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು "ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ" (ನೈಸರ್ಗಿಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ) ಅಥವಾ "ಕ್ಷಾರರಹಿತ ಕೋಕೋ" (ಕ್ಷಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗಿಲ್ಲ) ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಹೆಂಚುಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ತಯಾರಕರು ಬಾದಾಮಿಯಂತಹ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಮೊಲಾಸಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಉತ್ತಮ.
- ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಏಕೈಕ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಮ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇದ್ದರೆ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು, ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು.
- ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್-ಲೆಸಿಥಿನ್ (E322, E476) ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪರೋಕ್ಷ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಇದೆ.
ಒಂದು ಊಹೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂಚುಗಳ ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು, ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಮೊದಲ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ರುಚಿ. ನೀವು ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಂದು ಟೈಲ್ಗೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ. ನೋಟ, ವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.
ಏನು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು?
- ಗೋಚರತೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಯವಾದ ಹೊಳೆಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ, ಹಿಮದಂತಹ ಅಥವಾ ಮಂಜಿನಂತಹ ಲೇಪನವು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ವರ್ಣ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆದ ಮಣ್ಣಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗುಲಾಬಿ, ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್. ಉತ್ತಮ ಅಂಚುಗಳು ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ. ತುಂಡುಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಯವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
- ಸ್ಪರ್ಶ ಸಂವೇದನೆಗಳು. ಟೈಲ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
- ನಾಲಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ತುಂಡು ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಚದುರಿದ ಧಾನ್ಯಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ನಂತರದ ರುಚಿ, ರುಚಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಣ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯ ಭಾವನೆಯಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ.
"ಟೆಸ್ಟ್ ಖರೀದಿ" ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು 1 ನೇ ಚಾನಲ್‌ನಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಅವರು ಮುನ್ನಡೆ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆಯೇ? 22:47 ರಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
ಪಿ.ಎಸ್. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಜನಪ್ರಿಯ ರಷ್ಯಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ "ಮೋಡಿ" ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಟೇಬಲ್.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಬಹುಪಾಲು, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದುರ್ಬಲ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸರಂಧ್ರ. ಆದರೆ ಕಹಿ, ಅದರ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಕಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವೇ ಜನರು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಹಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಆನಂದವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೂ ಅಲ್ಲ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಹಿಳೆಗೆ ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದೇ?
- ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ
- ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಹಾನಿ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಲಹೆಗಳು
ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೋಕೋ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳವರೆಗೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಕಹಿ. ಐಡಿಯಲ್ ಆಯ್ಕೆ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ 72 ಪ್ರತಿಶತ ಕೋಕೋ. ಕಹಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ನೀವು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಈ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಅದು, ದಿನಕ್ಕೆ 25 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಟೈಲ್ನ ಕಾಲು ಭಾಗ). ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?
- ಮೆದುಳಿನ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಪ್ರಚೋದನೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರಂಜಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಜ್ಞಾನದ ಕೆಲಸಗಾರರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ಬರಹಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು(ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ).
- ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದುಫ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
- ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೀರುವಾಗ.
- ಮೂಡ್ ವರ್ಧಕ. ಈ ಸತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಎಷ್ಟೇ ಸಂಶಯ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರೂ (ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ), ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸತ್ಯ. ಇದು ಕಹಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಗುಲ್ಮದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
- PMS ಪರಿಹಾರ. 25-ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಂತಹ "ನೋವು ನಿವಾರಕ" ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಯುವ ವಿಸ್ತರಣೆ. ಹೇಳಿ, ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ? ಈ ರೀತಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ.
- ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.
- ನಾಳೀಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
- ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ವಿಷಯದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ.
- ಒತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಅಧಿಕ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ.
- ಅಂತಹ ಆಸ್ತಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, "ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು" ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕಡಿತ(ಸಿ-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಟ್ಟ).
- ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನ್.
ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಹಾನಿ - ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂದರೇನು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲಇತ್ಯಾದಿ ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಹಾಲು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ರೂಢಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಈ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್? ಅದು ಯಾವಾಗ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತದೆ?
- ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೈಗ್ರೇನ್ ದಾಳಿಯಿಂದ ಪೀಡಿಸಲ್ಪಡುವವರಿಗೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್ ವಾಸೊಕಾನ್ಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ.
- ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ (ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ) ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ತುಂಬಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ.
- ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ), ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳು
- ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಲೇಪನವಿಲ್ಲ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ "ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದ" ಚಿಹ್ನೆ).
- ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 33 ಪ್ರತಿಶತ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 55 ಪ್ರತಿಶತ ಕೋಕೋ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ(ಅಂಗೈಯಂತೆ). ಅಥವಾ 5 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಮೀರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಸಂಯುಕ್ತ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನಾವು ನಕಲಿ ಅಥವಾ ಅದರಂತೆಯೇ ಇರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ. ಇದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದಿಂದಾಗಿ. ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ: ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ನಾವು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯದು.
ಪ್ರಪಂಚದ ಮೊದಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು 1842 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಡ್ಬರಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು.
ಕೋಕೋ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಾಮ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ - ಇದು ಮಿಠಾಯಿ ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕನಿಷ್ಠ 55% ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಅದು ನಕಲಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.ಇದು ಗಾಢ ಕಂದು, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾದ ನೆರಳು ತುಂಡು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಜವಾದ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಕಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಪ್ಪು (ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನ ವಿಷಯವು 90% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ) - 541-555 kcal;
- ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಹಿ (ಕನಿಷ್ಠ 70% ಕೋಕೋ) - 530-546 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
- ಡಾರ್ಕ್ ಕಹಿ (55-60% ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್) - 535-540 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶವು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಸ್ತುವಾದ ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 40 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ
ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ ಇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಲವಾದ ಮಾನಸಿಕ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒತ್ತಡ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೋಕೋ ಮರಗಳು 200 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬದುಕಬಲ್ಲವು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳು ಮಾತ್ರ ತಮ್ಮ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿವೆ.
ವೈದ್ಯರು ನಡೆಸಿದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ವಿನಾಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಬೀಳುವ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಪ್ಪೆಯೂ ಸಾಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ
ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ - ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ (ಪ್ರತಿದಿನ 25-30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಅನೇಕರು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುರಿತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಲಾಭ
ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರದ 25 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಹೆದರಿಕೆ ಅಥವಾ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಯೌವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.
ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿಂಗ್ ಲೂಯಿಸ್ XV ರ ಪ್ರೇಯಸಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೇಡಮ್ ಡಿ ಪೊಂಪಡೋರ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆರಾಧಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಿದರು.
ಪುರುಷರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಏಕೆ ಬೇಕು?
ಪುರುಷರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡ.
ಪುರುಷರು ಸಹ ತಮ್ಮನ್ನು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು.
ಜಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪುರುಷರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾನವ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ತಾಲೀಮು ಮೊದಲು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೊದಲು ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಕೆಲವು ಕಡಿತಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ತರಬೇತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಜಿಮ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ - ನಂತರ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. 15-20 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡು, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ರಾಮಬಾಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು.
ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಂವೇದನೆಯು ಚುಂಬನದ ಆನಂದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವಧಿಯನ್ನು ಮೀರಬಹುದು.
ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಯಾರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು 3-4 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನಿರ್ಬಂಧದಿಂದಾಗಿ, ಹುಡುಗಿ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೂರ್ಛೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಬಹುದು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ - ಆಹಾರದ ಆಧಾರ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಫೈಬರ್, ಹಾಗೆಯೇ ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ.
ನೀವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.ಸುಂದರವಾದ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಬಯಸುವವರು ಸಲೂನ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು:
- ಹೊದಿಕೆಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು "ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ" ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
- ಮಸಾಜ್ ಆಕೃತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.ಆದರೆ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ತೀವ್ರ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಾಗಿವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಯಮವು ನಕಲಿ, ಸಿಹಿ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ವೀಡಿಯೊ: ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಇದು ಔಷಧವೂ ಆಗಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ! ನನ್ನ ಹೆಸರು ಐರಿನಾ. ನಾನು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಔಷಧದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಆಗಲೂ ನಾನು ವೈದ್ಯನಾಗುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ದೃಢವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ...
- ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು
- ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ - ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮುಖ್ಯ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಂಸ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
- ಅಡುಗೆ (ಪಾಕಶಾಲೆಯ) ಕಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಇತಿಹಾಸ
- ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು
