ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವ ರಜಾದಿನ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು. ಕೇಕ್ ಟೇಬಲ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌಹಾರ್ದತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಔತಣವಲ್ಲ ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಒಂದು ಎಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವಾರದ ದಿನದಂದು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನಾವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಭಿನ್ನವಾದವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಕೇಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರರು ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಆರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಂದು ಟ್ರಿಕಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಇದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ವೀಡಿಯೊ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಮೆನು:

1. 8 ಮಾರ್ಚ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬಿಸ್ಕತ್ತು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 130 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ ಆಗಿ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿಯರಿಗೆ 1/3 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ನಾವು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ನಯವಾದ ತನಕ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

3. ಈಗ, ಬೀಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

5. ನಾವು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಶೋಧಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವವರೆಗೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

7. ಈಗ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು.

8. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು 180 ° ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ

9. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ, ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

10. ಹಿಟ್ಟು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

11. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ನಾವು 26 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕಾಗದವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

12. ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಫಾರ್ಮ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎತ್ತುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಅಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ. ಸರಿ, ಫಾರ್ಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.

13. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಭವಿಷ್ಯದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

14. ನಮ್ಮ ಒವನ್ 180 ° ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು 35-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಭರ್ತಿ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.

15. ನೀವು ತ್ವರಿತವಲ್ಲದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಕಾಲು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಅದು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಲಿ.

16. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

17. ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೆಲದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಅರ್ಧವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಕೂಪ್ ಆಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

18. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

19. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

20. ಈಗಾಗಲೇ 45 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದಿವೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

21. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಎಷ್ಟು ಸೊಂಪಾದವಾಯಿತು ನೋಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರವೇ ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.

22. ನಮ್ಮ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ರೂಪವಾಗಿರಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

23. 2/3 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಚಿತ್ರವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿರಬಹುದು. ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಸೌಫಲ್ ಅಡುಗೆ:

ಕೆನೆ ಸೌಫಲ್:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಮಿಲಿ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.

24. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

25. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ, ನಿಮ್ಮ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

26. ಕುದಿಯುವ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ತನಕ ಬಿಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

27. ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

28. ಅದರೊಳಗೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಾವು ಇಡೀ ಅಡಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.

29. ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಡೆದ ನಂತರ, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

30. ಉತ್ತಮವಾದ, ನಯವಾದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

31. ನಾವು ಬಿಸ್ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

32. ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುನಿಂದ ಕಾಗದವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

33. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಹಳದಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

34. ನಾವು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

35. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

36. ನಮ್ಮ ಬಾಗಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ರೂಪವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ನಾವು ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಏನೂ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಜಾಗವಿದೆ.

37. ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗುವ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸುಮಾರು 1/3 ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದು ಕೇಕ್ಗಿಂತ 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಅದು ಮುಕ್ತ ಜಾಗಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

38. ನಾವು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಸುರಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

39. ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಗಿ ತೆಗೆದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಿಂದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

40. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಕೆನೆ ಮೇಲಿರುವವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

41. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

42. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆಯ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.

43. ನಾವು ಮಟ್ಟ.

44. ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ.

45. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಅದನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಿ. (ಐಚ್ಛಿಕ)

46. ​​ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

47. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ನ ಅಸಮಾನತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ

48. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

49. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಳಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

50. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪದರವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ.

51. ನಮಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಬಾಚಣಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

52. ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವುದು, ನಾವು ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

53. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೇರ್ ಡ್ರೈಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಎಂತಹ ಸುಂದರ ಕೇಕ್.

54. ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ಸಹಾಯದಿಂದ:

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಿಂದ ಈ ಪದವನ್ನು "ಗ್ಲೇಜ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪೂರ್ಣ ಹೆಸರು "ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್". ಇಸಿಂಗ್ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರು, ಅಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಕೋರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಇದು ಸಮೂಹವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಯಾರು ಇದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ಮಾರ್ಚ್ ಎಂಬ ಪದದಂತೆ ಎಂಟು ಬರೆಯಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಐಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

1. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಒಂದು ಹನಿಯೂ ಬರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ನೊರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ನೀವು ತುದಿಯ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಗಳು, ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು ಚೀಲದ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೈಸ್, ಟೇಸ್ಟಿ, ಹಬ್ಬದ.

ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಸರಿ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಇಡೀ ಕೇಕ್ನ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

1. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ತಾಯಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆ

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ನಾವು 3 ವಿಭಿನ್ನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ತಾಯಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯೊಳಗೆ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಿ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

1. ಕೇಕ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1 - ಇರುವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 120-150 ಗ್ರಾಂ.

• ಕಾರ್ನ್ ತುಂಡುಗಳು

• ಟೋಫಿ - 180-200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಬಟರ್‌ಸ್ಕಾಚ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.

2. ಅಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ದುರ್ಬಲ ತಾಪನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕರಗಿಸಲು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ಸುಡದಂತೆ ಬೆರೆಸಿ.

3. ಇದು ನಾವು ಪಡೆಯಬೇಕಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

4. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

6. ತುಂಡುಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

7. ಒಂದು ಇರುವೆ ರೂಪಿಸಿ. ಇದು ಅಂತಹ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಇರುವೆ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

8. ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಿಂಪರಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

9. ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

1. ಕೇಕ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - 12-15 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿವಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಭಾರೀ ಕೆನೆ 33% - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕೆನೆ ಆಳವಾದ ಕಪ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ದಪ್ಪ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ. ಸರಿಸುಮಾರು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಗೆ.

5. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ.

6. ಕೆನೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

7. ನಾವು ಎರಡನೇ ಪದರ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

8. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ.

9. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿವಿಯನ್ನು ಮೂರನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

10. ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕಿವಿ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ.

11. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಆಗಿದೆ.

12. ಮತ್ತೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ.

13. ಮುಂದೆ ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಸುಂದರವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

14. ಕಿತ್ತಳೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮತ್ತೆ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ, ಇದು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕು.

15. ಸರಿ. ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಈಗ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

16. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

17. ಮೇಲೆ ಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಕ್ಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಕೇವಲ ಅಡುಗೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ. ವಯಸ್ಕರು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

1. ಕೇಕ್ ಸಂಖ್ಯೆ 3 - ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ವೇಫರ್ ಕೇಕ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ತಯಾರಿ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

4. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಮೇಲಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

5. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದೋಸೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಈಗ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಮ್ಮನಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

1. ವೀಡಿಯೊ - ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಕೇಕ್

ಸರಿ, ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ? ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಮಾರ್ಚ್ 8 ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಹಿಳಾ ದಿನ. ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಜಾದಿನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಹುಡುಗಿ, ಅವಳ ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತನಗೆ ಪ್ರಿಯವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೂಲ ರಜಾದಿನದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಾನು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಲೇಖನವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಉಷ್ಣತೆ, ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು!

ಈ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂತಹ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂಖ್ಯೆ, ಹೂವುಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯ, ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ:

• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ತುಂಡುಗಳು
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೋಕೋ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.
• ವೆನಿಲಿನ್

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನೆನೆಸಲು:

• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೀರು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಿರಪ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಬಿ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ವಿವಿಧ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ಥಿರವಾದ, ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

3. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಒಣ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

5. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಇದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

6. ಬಿಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಉಳಿದ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

8. ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

9. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪರಿಮಾಣವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

10. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

11. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳು (ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು). ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.

12. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಸಿರಪ್ ದಪ್ಪವಾಗಬೇಕು.

13. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

14. ಮೊಸರನ್ನು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಗಾಳಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

15. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಖಾಲಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

16. ಕೆನೆ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

17. ಕೆನೆಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

18. ತಣ್ಣಗಾದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೂರು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

19. ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ, ನೀವು ಎಂಟು ರೂಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.

20. ಮೇಲಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮೂರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆಕೃತಿಯ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಇನ್ನೆರಡನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಎಂಟು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಕೇಕ್ಗಳ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫಿಗರ್ ಎಂಟರ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಎತ್ತರವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

21. ನಮ್ಮ ಸಿರಪ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಫಿಗರ್ ಎಂಟರ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆಲ್ಲಿರಿ. ನಂತರ ನಾವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೆನೆಸಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

22. ಫಿಗರ್ ಎಂಟರ ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರಿಂಗ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ನ ನೆನೆಸಿದ ಕೆಳಗಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆನೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

23. ಕೆನೆ ಮೇಲೆ, ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ (ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ಎಂಟರ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದ ಎರಡನೇ ಉಂಗುರ) ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರದಂತೆಯೇ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

24. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳು, ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಹಿಳೆಯರು ಮೋಡಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ!

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

2. ಬಾದಾಮಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕೇಕ್

ಈ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಹೆಂಗಸರು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:

• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 85 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ 120 ಗ್ರಾಂ. (50 + 70)
• ಬೆಣ್ಣೆ 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲಿನ್ 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ - ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು
• ರಮ್ 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಳಸೇರಿಸಲು
• ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಮಿಠಾಯಿ ಮಣಿಗಳು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ಬೆಣ್ಣೆ 420 ಗ್ರಾಂ
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು 1.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ಘನೀಕೃತ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಒಣಗಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ 3 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ 250 ಮಿಲಿ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

4. 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

5. 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ, ತಂಪಾದ.

6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

7. ಬಾದಾಮಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಶೋಧಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.

8. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ.

9. ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

10. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (220 ಡಿಗ್ರಿ) 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೀವು ಎರಡು ರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಒಂದರಲ್ಲಿ ತಿರುವುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

11. ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

12. ಒಣಗಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

13. ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ರಸವಿಲ್ಲದೆ). ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

14. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೆನೆಗೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

15. ತಣ್ಣಗಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂರು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಒಂದನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

16. ಉಳಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಣಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

3. ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಚೆರ್ರಿ ಪರಿಮಳ, ಸುಂದರ ನೋಟ. ಒಂದೇ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅವನನ್ನು ಗಮನಿಸದೆ ಬಿಡುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 25 ಗ್ರಾಂ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗೆ ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಪಿಟ್ಡ್) - 400-500 ಗ್ರಾಂ
• ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು - 150-200 ಮಿಲಿ
• ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಕೋಕೋ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.

2. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಒಣ) ರಬ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದು ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

5. ನಂತರ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

6. ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

7. ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

8. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

9. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ.

10. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇಚ್ಛೆ, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಒಂದು ವೇಳೆ, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ನಿಂದ ತೆಗೆದಾಗ, ಅದು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

11. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

12. ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚೆರ್ರಿ ರಸದಲ್ಲಿ (ಬೆರಿ ಇಲ್ಲದೆ) ಹಾಕಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ (ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ). ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ.

13. ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ. ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಇದು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ).

14. ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದರಿಂದ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

15. ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು, ನಯವಾದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

16. ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

17. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಬೆರ್ರಿಗಳು) ಹಾಕಿ.

18. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಬೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

19. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಜೆಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

4. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ "ಮಿಮೋಸಾ"

ಅನೇಕ ಜನರು ಮಿಮೋಸಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಹಿಳಾ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಾರ್ಚ್ 8. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಲಘು ಸಿಟ್ರಸ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ (24 ಸೆಂ):

• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 125 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಕಾರಕ - ½ ನಿಂಬೆ

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಪಾಡ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು ಅಥವಾ ರಸ - 70 ಮಿಲಿ
• ಕ್ರೀಮ್ 35% - 250 ಮಿಲಿ
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್

1. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನೀವು 2 ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಂಪಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳಕು ಗಾಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ರುಚಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 3-4 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಜರಡಿ ಮಾಡಬೇಕು.

4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ವ್ಯಾಸ 24 ಸೆಂ), ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ.

5. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಣ ಮಾದರಿ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು. ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

6. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು.

7. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

8. ಎರಡನೇ ಬಿಸ್ಕತ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂರು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಆರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

9. ಪ್ರತಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ನಿಂದ ಒಂದು ಕೇಂದ್ರ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಅವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲ). ಎರಡು ಆಯ್ದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವು ಕೇಕ್ಗಾಗಿಯೇ. ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

10. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ನಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 18-19 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ), ಇದು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗುಮ್ಮಟಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

11. ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

12. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

14. ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

15. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಫೋಮ್ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

16. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

17. ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಾಲನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ, ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು 82 ಡಿಗ್ರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

18. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಂತೆ ಇರಬೇಕು.

19. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚದುರಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.

20. ತಕ್ಷಣವೇ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕೆನೆ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.

21. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

22. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.

23. ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

24. ಜಿಲಾಟಿನಸ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬೇಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

25. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

27. ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ.

28. ಕೆನೆ ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೆಲವು ಅನಾನಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

29. ಇತರ ಮೂರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

30. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಯ ಸಣ್ಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ದುಂಡಾದ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಚನೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

31. ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಕೆನೆಯನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

32. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

33. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಡಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಘನಗಳು ಒಣಗದಂತೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

34. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

5. ವೀಡಿಯೊ - ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಗುಲಾಬಿಗಳ ಬಾಸ್ಕೆಟ್"

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ನೀವು ಮೂಲ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನದಲ್ಲಿಯೂ ಅವರನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಉಡುಗೊರೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಹಿಳಾ ದಿನದ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ ಕೈಚೀಲದಂತೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೆನುವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಖ್ಯಾತಿಯ ಮೇಲೆ ಹೈಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಒರಟು ಕಲೆಯಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇಕ್ಗಳ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಿಯತಮೆ? ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಾಯಿ, ಗೆಳತಿ, ಮಗಳು ಅಥವಾ ಮಹತ್ವದ ಇತರರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಾವು "ಮಾರ್ಚ್ 8" ಎಂಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ಕ್ವೀನ್ ಕೇಕ್ನ ಸರಳ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ತಾಯಿಗೆ ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ "ತಿರಾಮಿಸು" ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ವರ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಲಿಕ್ಕರ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ... ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ವಸಂತ ದಿನದಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗವಾಗಿರಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ತಾಯಿಯು ಈ ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ನೋಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲಿ.

ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 210 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ 30% - 350 ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 190 ಗ್ರಾಂ
• "ಅಮರೆಟ್ಟೊ" - 50 ಗ್ರಾಂ
• ತ್ವರಿತ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಹಿಳಾ ದಿನದಂದು ತಾಯಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಬೇಯಿಸದೆ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ವಸಂತ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು, ಪುರುಷರು ವೈಫಲ್ಯದ ಭಯದಿಂದ ಒಲೆಯ ಬಳಿ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ಬೀಳುವ" ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸದೆ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಸ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಹಿಳಾ ದಿನಾಚರಣೆಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಂದರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ 30% - 200 ಮತ್ತು 120 ಮಿಲಿ
• ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಫಿಸಾಲಿಸ್ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.

ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸದೆ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ನ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿ

ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ಗಜ್ಜರಿ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸದ ಕಡಲೆಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಫಿಲ್ಲರ್‌ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ವಿಶೇಷ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅನನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕೂಡ ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಹೆಂಡತಿ ಅಥವಾ ತಾಯಿಗೆ ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಸರಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಮಾತ್ರ ನ್ಯೂನತೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಬಹುದು.

ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ವಸಂತ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.
• ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ
• ಕೋಕೋ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರೊಳಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಲೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು

• ಅಡಾಜಿಯೊ ಕೇಕ್ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ

ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಕೇಕ್

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳಾ ದಿನದಂದು, ಪುರುಷರು ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಅವರು ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ: ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿನಂದಿಸಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೂವುಗಳ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳನ್ನು ನೀಡಿ, ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಕೇಕ್ಆದರೆ ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಕೇಕ್ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನದಂದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆದೇಶವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಸುಂದರ ಹೆಂಗಸರನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ!

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಾರ್ಚ್ ಎಂಟನೇ ತಾರೀಖಿನಂದು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಹುಡುಗಿಯರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅದು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಲಭ್ಯವಿರುವವುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಸ್ಟುಡಿಯೋದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೋಲುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿಖರವಾಗಿ ಮೂಲದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಂತಹ ವಾಸನೆ ಮಾತ್ರ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಹೊಸ, ನಿಮ್ಮದೇ ರೀತಿಯ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಮತ್ತು ಈ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ನೀಡಲು ಯಾರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಹಿಳಾ ದಿನಾಚರಣೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ಸಂಖ್ಯೆ 8 ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು "ಎಂಟು" ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಈ ಅಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿದ್ದರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಎಂಟು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕೆನೆ ಅಕ್ಷರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ 8 ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ವಿವಿಧ ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಆಕಾರಗಳು ಅಥವಾ ಹೂವಿನ ವಿನ್ಯಾಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ವೇಳೆ ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಕೇಕ್ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಫೋನ್ ಮೂಲಕ ತಿಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ಏನು ನೀಡಬೇಕು? ಮೂಲ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ದಿನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಹುಡುಗಿ ಅಥವಾ ಮಹಿಳೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಶಕ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಸಂಗಾತಿಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಯಾಂಡೆಕ್ಸ್‌ಗೆ ಹೋದರೆ, ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ಕೇಕ್‌ಗಳ ಕೆಲವು ಫೋಟೋಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ - ಹೂವುಗಳು, ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಕೇಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಾನು ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳು ಮಾಡಬಹುದು! ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಿಂದ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಅದು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಸುಂದರ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ನಾನು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರು ಸಹ ತಮ್ಮ ಆತ್ಮ ಸಂಗಾತಿಯನ್ನು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಬಿಳಿ, ವಸಂತ ಮತ್ತು ಓದುಗರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾರ್ಚ್ 8 ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಹುಡುಗಿಯರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ)

ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಸಹ ಸಲಹೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಅವನು ಕೂಡ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ) ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ.

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಸರಳ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈಗ, ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಂತೆ, ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಗಂಡಂದಿರು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಕೇಕ್ - ನಾನು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಹ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಕೇಕ್, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳತೆಯೊಂದಿಗೆ, ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು, ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ!

ಬೇಯಿಸದೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಕೇಕ್

ಸರಿ, ಈಗ ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಚಾರ್ಟ್‌ಗಳ ನಾಯಕರು ಸಹ ಇದ್ದಾರೆ. ಮಗು ಕೂಡ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

1. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ ಕೇಕ್ ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು 500-600 ಗ್ರಾಂ ಜುಬಿಲಿ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 500-600 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಷ್ಟೆ - 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳು (ಬೇಕಿಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ).

ಬೇಯಿಸದೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಟಿರಾಮಿಸು ಕೇಕ್

ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ - ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ನಿಜವಾದ ಕೇಕ್, ಇದನ್ನು ನನ್ನ ಪತಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಮತ್ತು ಇದು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಿರಾಮಿಸುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೂಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ).

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

200 ಗ್ರಾಂ ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ಕುಕೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)

ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ (ಆಲ್ಮೆಟ್ಟೆ, ಹೊಚ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ನೀವು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು))

250 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು (ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ)

70 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ

150 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿ (ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಕೂಡ ಸಾಧ್ಯ)

10 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್

150 ಗ್ರಾಂ ನೀರು

50 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಾಂಡಿ (ರಮ್)

ಅಲಂಕಾರ:

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು). ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕುವುದು. ನೀವು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. 10 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 150 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ (ಜೆಲಾಟಿನ್ ರಷ್ಯನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ).
2. 150 ಮಿಲಿ (ಗಾಜಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಮಾಡಲು ಬಲವಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
3. ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ (ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು), ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಿ.
4. 300 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪೊರಕೆ, 70 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ.
5. ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ! ಆಗಾಗ್ಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ) ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
6. ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇಡೀ ಕುಕೀಯನ್ನು ನೆನೆಸಬಾರದು, ಕೇಂದ್ರವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಲೇಪಿಸಿ. ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಿರಿ - ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
7. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಚೆದುರಿ.
8. ನಂತರ ಕಾಫಿ-ನೆನೆಸಿದ ಕುಕೀಗಳ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು. ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಮೂರನೇ ಪದರ.
9. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹೆಂಡತಿಯನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ!

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಕೇಕ್ಗಳು

ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ತಮಾಷೆಯ ಕೇಕುಗಳಿವೆ!

ಆದರೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಕೇಕ್, ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಾದ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು! ಕೇವಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಕ್ರೂರ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ಬಾಂಬ್! ಶೀರ್ಷಿಕೆ: "ತಾಯಿ ಒಂದು ಬಾಂಬ್." ಇದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೆನೆ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ, ಬಹುಶಃ ಇದು - ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಮೂಲಕ, ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ನಳಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಈ ರೀತಿ:

ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ