ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ, ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ (ಅಡಿಗೆ) ಪ್ರಮಾಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಜವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಷ್ಟು ಎಂದು ಇಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತುವಿನ ತೂಕವು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ನಿರುಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಂದಾಗ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ ಇಲ್ಲವೇ? ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಳತೆಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ನಿರ್ಗಮನವಿದೆ! ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಿಂದ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು:

ಉಪ್ಪು

ಬಹುಶಃ, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ಒಂದು ಗ್ರಾಂಗೆ ಎಷ್ಟು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ:

1. ಉಪ್ಪು "ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ" ದೊಡ್ಡ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪುಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚವು 8 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ).
2. ಉಪ್ಪಿನ ದೊಡ್ಡ ಹರಳುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ - ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ.

ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ

ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಧಾನ್ಯಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:

• ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ - 7 gr.

ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬ್ಲಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹನಿ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುನೊಣ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಸ್, ಪಾನೀಯ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಟೀಚಮಚವು ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಯಾವುದೇ ಬಾಣಸಿಗನನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ!

ನೆನಪಿಡಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುಮಾರು 9 ಗ್ರಾಂ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ನಂತರ ಚಮಚದಿಂದ ಬೆಟ್ಟದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಗಾ dark ವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಲವಾರು ಹಗುರವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ, ಇದು ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರುವಾಗ, ಚಮಚದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಅದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯ - ಒಂದು ತುಣುಕು ಇರುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮನೆಯವರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಣ ಪುಡಿ ಬಳಸಲು ತ್ವರಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ?

ಈ ರೀತಿಯ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ 3 ರಿಂದ 5 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಶೇಷ ಮಾಪಕಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೂರು ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಮತ್ತು ಐದು ಗ್ರಾಂ ಇಲ್ಲದೆ - ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ!

ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಮೌಸ್ಸ್, ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರವು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ! ಹಾಗಾದರೆ 1 ಟೀ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಷ್ಟು ಇರಬಹುದು?

ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ: 5 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿ

ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಾಗ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಕಾಫಿ ತ್ವರಿತ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆಲವಾಗಿರಬಹುದು. ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಇದರ ತೂಕವು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚವು 8 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವಿಲ್ಲದೆ ಅಂತಹ ವೃತ್ತಿಪರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ.

ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತೂಗಿದಾಗ, ಇದು ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 6 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಾ

ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಹನಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಾ ಮನೆಮದ್ದುಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾದ ಡೋಸ್ ಮೀರಿದಾಗ, ಖಾದ್ಯವು ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿ ಅಥವಾ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ ಎಷ್ಟು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಬಟಾಣಿ ಇಲ್ಲ - 7 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ - ಸುಮಾರು 12 ಗ್ರಾಂ.

ಬೆಣ್ಣೆ

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ತೈಲವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು, ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂ than ಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿರುವ ಖಾದ್ಯವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.

ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ, ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಅಂಕಿ 6 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ! ಅವಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೋರ್ಷ್ಟ್\u200cನ್ನು "ಬಿಳಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ", ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಾಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 9 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇರುತ್ತದೆ (30% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ).

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಬದಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳ ತೂಕವನ್ನು to ಹಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸರಿಯಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೇಕ್, ಸಾಸ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು - ಗೋಧಿ, ಹುರುಳಿ, ಜೋಳ - ಒಂದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಇದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:

• ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಟಾಣಿ ಇಲ್ಲದೆ - 4 ಗ್ರಾಂ.

ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ತೂಕ: ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಕ್ರಮಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಗಾಜಿನೊಳಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಇದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಡ್ರುಜ್ನಾಯ ಸೆಮೆಕಾ ಚಾನೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಹೊಸದನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್. ಆದರೆ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಮಿಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಚಮಚಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಗಣಿಸಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಇದೆ: ಟೇಬಲ್ ಅವೆಲ್ಲಕ್ಕೂ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲೇಖನವು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸದಂತೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ವಿಭಿನ್ನ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡದಿರಲು ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅವುಗಳ ನಿಖರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, ಉತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 22 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು 28 ಗ್ರಾ. ಸ್ವಲ್ಪ, ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ರಾಕ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದರ ಕಡಿಮೆ ತೂಕದಿಂದಾಗಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೂಚಕ 25/30 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ರಮವಾಗಿ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ!

ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದರ ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಸೂಚಕವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕಾರದ ವಿಷಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪು ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಇದೆ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಪ್ಪ ಗ್ರೇವಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ume ಹಿಸುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅದು 20 ಗ್ರಾಂ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಬದಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಅಂಶವು ನಿಮಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ).

ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸದಂತೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪತ್ರವ್ಯವಹಾರದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೂ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಕೆಜಿ ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು 1 ಕೆಜಿ ಗೋಧಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 1 ಕೆಜಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕೆಜಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ!

ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಇತರ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಾತದ ವಿಷಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ: 1 ಕೆಜಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 850 ನೇ ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಪುಡಿ ಹಾಲು, 1 ಲೀಟರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 4 ಲೀಟರ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಇರುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ prepare ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜಾನಪದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ!

ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಟೇಬಲ್ ಇದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದರ ಅರ್ಥಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ: ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಡೆಸ್ಕ್\u200cಟಾಪ್ ಬಳಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಕು ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಘಟಕಗಳ ಅಗತ್ಯ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು .

ಪರಿಮಾಣದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಂದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೂಕಕ್ಕೆ ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು ಈ ಸಾರಾಂಶ ದಾಖಲೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಳೆಯಿರಿ. ಕೋಷ್ಟಕ ದತ್ತಾಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 25 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪವಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಣಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ 9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ) 13 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಚಕವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿನೆಗರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೂ.

ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ

"ಕಲೆ" ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಅರ್ಥ. l. ಸಕ್ಕರೆ "- ಇದರರ್ಥ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ ಇರುವಿಕೆ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

• 1 ಕಂಟೇನರ್ 20 ಮತ್ತು 25 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ರಮವಾಗಿ;
• ಪುಡಿ 22 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 28 ಗ್ರಾಂ "ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ". ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ.

ಇತರ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಮರಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕರು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ, ತೂಕ ಸೂಚಕವು 12 ಗ್ರಾಂ. ಅವರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಆಯಾಮದ ಘಟಕಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೋಷ್ಟಕದ ತೂಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರು - 18 ಗ್ರಾಂ;
• ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 25 ಗ್ರಾಂ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ (ಮೆಲೇಂಜ್) ಇದೆ;
• ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಚೆರ್ರಿ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದು 30 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ. ಅದೇ ಸೂಚಕ ಬಾದಾಮಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪಿನ ಕರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
• ತಲಾ 20 ಗ್ರಾಂ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಕವಾಗಿದೆ: ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ಮದ್ಯ, ಗಸಗಸೆ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಸಾಗೋ.

ಈ ಮಾಹಿತಿಯ ಸ್ವಾಧೀನವು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವೇ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ? ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ? ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ!

1 ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಳೆಯಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಚಮಚವನ್ನು ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಅಳತೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಟ್ಲೇರಿಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು (ಒಂದು ಬಗೆಯ ಚಮಚದ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ತೂಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾಂ, ನಿಖರವಾದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಪ್ರಶಂಸಾಪತ್ರವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೂಗಬೇಕು ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಂದು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಾನವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ದೈನಂದಿನ als ಟ, ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 50, 100, 150, 200 ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು - ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಇವೆ - 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅಳೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿಲಿ ಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಿಲಿಲೀಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಂ (ಗ್ರಾಂ) ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

1 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 1 ಮಿಲಿಲೀಟರ್: ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಒಂದೇ? ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇಲ್ಲ, ಒಂದೇ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅಳತೆಯ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ಘನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಗ್ರಾಂ ತೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತವೆ. ದ್ರವವನ್ನು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿಗೆ ಮಾತ್ರ, ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮಿಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇತರ ಎಲ್ಲ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಈ ಎರಡು ಅಳತೆಗಳ ಮೌಲ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೂಕವು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿನ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ತೂಕದ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಪರಿಮಾಣ:

• 50 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೂಕ 40 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಮಿಲಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• 125 ಮಿಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• 150 ಮಿಲಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಮಿಲಿ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಮಿಲಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• 500 ಮಿಲಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಲೀಟರ್ - 800 ಗ್ರಾಂ.

ಗ್ರಾಂ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಳೆಯಲು ಚಮಚಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ನೀವು ಚಮಚಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದ ಪರಿಮಾಣ

ಅಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಳತೆ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಿ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಟ್ಲರಿಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ - ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ 15-18 ಮಿಲಿ ಯಿಂದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಲೆ. ಚಮಚ ಮತ್ತು ಟೀಸ್ಪೂನ್. - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ರೂಪಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಅಥವಾ ಪರಿಮಾಣದ ಅಳತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 18 ಮಿಲಿಗೆ ಸಮಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಚಮಚವು ಆಹಾರದ ತೂಕವನ್ನು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಿಲಿ ಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಪರಿಮಾಣ

ಮಿಲಿ ಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಪ್ರಮಾಣ ಎಷ್ಟು? ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 5 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ನಿಖರವಾದ ಅಳತೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ದ್ರವ ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾದದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೀಚಮಚ, ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಬಿ / ಎಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀಚಮಚ ಸಂಕ್ಷೇಪಣಗಳಾಗಿವೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, 5 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪರಿಮಾಣದ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೂಕ ಅಥವಾ ಪರಿಮಾಣದ ಅಳತೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಚಮಚ: ಮಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಾಣ

ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಚಮಚದ ಪ್ರಮಾಣ 10 ಮಿಲಿ. ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಡುವೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಚಮಚವನ್ನು ತೂಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದ ಅಳತೆಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಚಮಚವು ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ 1.5 ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕಾಫಿ ಚಮಚ: ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ

ಕಾಫಿ ಚಮಚವನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಕಾಫಿ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ, ಸರಳವಾಗಿದೆ - 2.5 ಗ್ರಾಂ. ಕಟ್ಲರಿಯ ಆಕಾರವು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಟ್ಲರಿಯ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಉದ್ದವು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಚಮಚ ಗಾತ್ರಗಳು

ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡುವಾಗ ಕಟ್ಲರಿಯ ಗಾತ್ರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಮಚಕ್ಕೆ ಸುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕದ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಚಮಚಗಳ ಗಾತ್ರಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಚಮಚವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಉದ್ದ - 7 ಸೆಂ;
• ಅಗಲ - 4 ಸೆಂ.

ಟೀಚಮಚ ಗಾತ್ರ:

• ಉದ್ದ - 5 ಸೆಂ;
• ಅಗಲ - 3 ಸೆಂ.

ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಗಾತ್ರ:

• ಉದ್ದ - 6 ಸೆಂ;
• ಅಗಲ - 4 ಸೆಂ.

50, 100, 150, 200 ಮತ್ತು 250, 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಎಷ್ಟು ಚಮಚ

ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ? ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದಾಗ ಇಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಳತೆ ಸಾಧನಗಳಿಂದ ಚಮಚಗಳು ಮಾತ್ರ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಕೋಷ್ಟಕ: ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಚಮಚಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

• 50 ಗ್ರಾಂ \u003d 2 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ 2.5 ಚಮಚ ಟಾಪ್ ಇಲ್ಲದೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ \u003d 4 ರಾಶಿ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ 5 ಚಪ್ಪಟೆ ಚಮಚ;
• 150 ಗ್ರಾಂ \u003d 6 ರಾಶಿ ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ 7.5 ದಿಬ್ಬವಿಲ್ಲದೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ \u003d 10 ಚಪ್ಪಟೆ ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ 8 ರಾಶಿ ಚಮಚ;
• 250 ಗ್ರಾಂ \u003d 10 ದುಂಡಗಿನ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• 300 ಗ್ರಾಂ \u003d 12 ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.

ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ

• 1 ಚಮಚದಲ್ಲಿ 25 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ;
• 1 ಚಮಚದಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ.

ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 7 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 5 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ.

ಸಿಹಿ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ

• 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚದಲ್ಲಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ;
• 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.

ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ದೊಡ್ಡ ಸಂಪುಟಗಳ ಟೇಬಲ್

350 ಗ್ರಾಂ, 400, 500, 600, 700, 750, 800, 900 ಮತ್ತು 1 ಕೆಜಿ - ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• 1000 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (1 ಕೆಜಿ) \u003d 40 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ
• 900 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ \u003d 36 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ;
• 800 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ \u003d 32 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ;
• 750 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ \u003d 30 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ;
• 700 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ \u003d 28 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ;
• 600 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ \u003d 24 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ \u003d 0.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ \u003d 20 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ \u003d 16 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ;
• 350 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ \u003d 14 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ.

1 ಚಮಚ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ

ಅಳತೆ ಚಮಚವಿಲ್ಲದೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಟೀ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಮಚ ಬೇಕು ಎಂಬ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 7 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 10 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿದೆ:

• 20 ಗ್ರಾಂ ಫ್ಲಾಟ್;
• ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ 25 ಗ್ರಾಂ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಾಗ, ಅಂತಹ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಚಮಚವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

50, 100, 150, 200, 250, 300 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಎಷ್ಟು ಚಮಚ

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಟೇಬಲ್\u200cನಿಂದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳೆಯಬಹುದು, ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• 2 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ \u003d 50 ಗ್ರಾಂ
• 4 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಪುಡಿ \u003d 100 ಗ್ರಾಂ;
• 6 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಪುಡಿ \u003d 150 ಗ್ರಾಂ;
• 8 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಪುಡಿ \u003d 200 ಗ್ರಾಂ;
• 10 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ \u003d 250 ಗ್ರಾಂ;
• 12 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ \u003d 300 ಗ್ರಾಂ.

ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ತೂಕ

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್\u200cಗೆ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂಬುದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ವೆನಿಲ್ಲಾ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಉಚಿತ-ಹರಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು 8 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸ್ಯಾಚೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ನೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೀಲ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲು, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಎಷ್ಟು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಎಷ್ಟು:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಮಾರು 5 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 7 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು (ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಇವೆ? 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಈಗಾಗಲೇ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳಿಗೆ ನೀವು ತಿರುಗಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ (ಪಿಪಿ) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಜೆಯು ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಶಕ್ತವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಗ್ರಾಂ 3.9 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ:

• 7 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ (ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ) \u003d 27.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 5 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) \u003d 19.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿವೆ

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 99.9% ಸುಕ್ರೋಸ್, ಸುಮಾರು 100% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ.

• 25 ಗ್ರಾಂ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ್ದು, 25 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 20 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟೀಚಮಚವು 7 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಟಾಪ್\u200cಲೆಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟೀಚಮಚವು 5 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಚಮಚ ಮತ್ತು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಸಕ್ಕರೆ) ತೂಗುವಾಗ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಒದಗಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯು, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನಿರಂತರ ಸಹಾಯಕರಾಗುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೆಸೆಂಟರ್ ಯಾವುದೇ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಇದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಬಹುಶಃ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವಳು ಅಂತರ್ಬೋಧೆಯಿಂದ ಭಾವಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಹೊರತು, ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ, ಜನರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, ಕೆಳಗಿನ ಟೇಬಲ್\u200cನಿಂದ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂಬ ಜ್ಞಾನವು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಾಗ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಒಂದು ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೃದಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಳೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜನರು ಹೇಳುವುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ: "ಉಪ್ಪು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ." ಹೇಗಾದರೂ, ಕಡಿಮೆ ತಿನಿಸುಗಳು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಜ್ಞರು ವಿಭಿನ್ನ ಅಳತೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಮಿಲಿಲೀಟರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಪತ್ರವ್ಯವಹಾರ, ಅದು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಬೃಹತ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

"ಕಣ್ಣಿನಿಂದ" ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ

"ನೀವು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಆಹಾರದಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿರುವ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರಬಾರದು - ಬ್ಲಾಂಡ್.

ತಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಉಪ್ಪು ಮೀಟರ್ ಆಗಿ, ಟೀಚಮಚದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಒಂದು ಚಮಚ: ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ - 30 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವಿಲ್ಲದೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಮುಖದ ಗಾಜು: ಅಂಚಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ - 320 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ರಿಮ್\u200cಗೆ ಡಯಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - 255 ಗ್ರಾಂ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿದ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಬಹುದು, ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಶ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕೆಳಗಿನ ಬೆರಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಿಂಚ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಮಾಪನದ ತೂಕವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಯಾರಾದರೂ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಮಚ, ಗಾಜು, ಗಾಜಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಖಾಲಿ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೂಗುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯುವ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಳತೆಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅತೃಪ್ತ, ಉಪ್ಪನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯಲು ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಸಲಹೆ ಮಾಡಬಹುದು:

1. ಕಾರ್ಖಾನೆ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ 1 ಕೆಜಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಅಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ.
3. ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ 1000 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಅಳತೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉಪ್ಪಿನ ತೂಕವನ್ನು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಉಪ್ಪು ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯುದ್ಧಗಳು ಮತ್ತು ಗಲಭೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಉಪ್ಪಿನಂಶಗಳು ಅವುಗಳ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ - ಇದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಗುಲಾಬಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಯೋಡಿನ್\u200cನಿಂದ ಕೂಡ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಸರ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಗ್ರಾಂ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿನ ನಂತರದ ಅಡಚಣೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ತೊಂದರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು “ಅಡಿಗೆ” ಯ ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಕಲ್ಲುಪ್ಪು"GOST R 51574-2000 ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ. ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ "ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದಲೇ ಲಕ್ಷಾಂತರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ."

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗ್ಗದ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು, ಇದನ್ನು ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗ್ಗದ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಕ್, ಕಠಿಣ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುವಾಗ, 5 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ನಿಜವಾದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಗಾಜಿನ ತೂಕ ಎಷ್ಟು?

ಸ್ಲೈಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾ ಕೊಠಡಿ

ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು " ಬೆಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ»ತೂಕ 12 ಗ್ರಾಂ.

ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರಾಸೆಯಿಂದ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಬೀಳುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಕೂಪಿಂಗ್ ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಬಹಳ ಕಡಿದಾದ ಮತ್ತು ಮುರಿದು ಬೀಳುವ ಬಂಡೆಯ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಎತ್ತರವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಕೂಪ್ ನಿಂದ ಸ್ಕೂಪಿಂಗ್ ವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಈ “ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ” ಕಲ್ಲು ತೂರಾಟ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ದಿಬ್ಬದೊಂದಿಗೆ»ತೂಕ 21-22 ಗ್ರಾಂ.

ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಚಮಚ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಈ ಚಮಚವನ್ನು ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಚೆಲ್ಲದೆ ಕೋಣೆಯಿಂದ ಕೋಣೆಗೆ ಆರಾಮವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಬಹುದು.