ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.ನೀವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಂತೆ ಎಲ್ಲೋ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟಾರ್ಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಟಾರ್ಟ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದು.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಖಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಾರ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಈಗ ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ವಿವರವಾದ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಕಾಲು ಕಪ್.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಸಿಹಿ ಆಧಾರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಇನ್ವರ್ಟ್ ಸಿರಪ್ - 1 ಟೀಚಮಚ.
• 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ನೀರು.
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕೆನೆ - 40 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ.
• ವೆನಿಲಿನ್ ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ಅಥವಾ 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ನಮ್ಮ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಾರ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

1. ನಾವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಎರಡೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಾರ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬೇಸ್ನ ಗುಲಾಬಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
4. ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇನ್ವರ್ಟ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ತಕ್ಷಣವೇ ಟಾರ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವ ಅದೇ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಧಾರಿತ ಟಾರ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಂತಹ ಸರಳ ಯೋಜನೆ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಇದು ಏಕೈಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಅಡುಗೆ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗೆರಾರ್ಡ್ ಡಿಪಾರ್ಡಿಯು ಅವರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಾರ್ಟ್

Gerard Depardieu ನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಹಿಂದಿನ "ಸಂಬಂಧಿ" ಯಂತೆಯೇ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ "ಮೈ ಕಿಚನ್" ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಒಡನಾಡಿಗಳಿಲ್ಲ.

ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಘಟಕಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು.
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

• ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಇದು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಕರುಣೆ ಎಷ್ಟು ಅಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಪೈಗಾಗಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

Depardieu ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ

ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಹರಿಕಾರರಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

1. ನಾವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುರಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರ್ವತದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಬಿಡುವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್.
2. ತಣ್ಣಗಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ ನಂತರ, ಮರಳಿನ ಬೇಸ್ ಒಂದು ಕೆಸರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ, ಈ ಕಲಾಕೃತಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತರಲು.
4. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗುವ ಮರಳಿನ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ - ಬೇಸ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಪೇಸ್ಟ್‌ನಂತೆ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು.
5. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಪಾರ್ಡಿಯು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಅನುಮಾನದಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪೀಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ನಮ್ಮ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಲಾಲಾರಸವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲರೂ ಎದುರಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂಬಲಿಸುವುದು. ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪೈ, ಕೇಕ್ ತುಂಡು, ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿತರೆ, ನೀವು ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಡುವೆ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ:

1. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ. "ಸಣ್ಣ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಆಹಾರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
2. "ಸಣ್ಣ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಊಟವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
4. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು, ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
5. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪಥ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಹಾರ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರಚನೆಗೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಡಯಟ್ ಕೇಕ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಪಾನಕಗಳು, ಸೌಫಲ್ಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನೀವು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಅದು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
6. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಸಿಹಿ: 100 ಗ್ರಾಂ - 115 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 60 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸುತ್ತಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಹಾಕಿ.
5. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
6. 100 ಗ್ರಾಂ - 87 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಫಿರ್ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
2. ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
5. 100 ಗ್ರಾಂ - 148 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 4 ಮಧ್ಯಮ;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಹುಹಣ್ಣಿನ ರಸ - 1 ಲೀ;
• ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರಸದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಅದು ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪೀಚ್ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಾಕಿ. ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಇದು ಐಚ್ಛಿಕ ಆದೇಶವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು.
5. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹಾಕಿ.
6. ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
7. ನೀವು ಸಿಹಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
8. 100 ಗ್ರಾಂ - 92 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದಿನಾಂಕಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಾದಾಮಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಕೋಕ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 1 tbsp. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಐಡಿಯಾಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಬೀಜಗಳು, ಹೊಟ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
4. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅವು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
5. 100 ಗ್ರಾಂ - 187 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಚೀಸ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಸರು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣ - 250 ಗ್ರಾಂ.

1. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಏಕದಳ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಉಳಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
5. 100 ಗ್ರಾಂ - 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಡಯಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇರುತ್ತದೆ.
6. 100 ಗ್ರಾಂ - 103 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇಲ್ಲ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಲೀ;
• ಚೆರ್ರಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ - 2 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
2. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
5. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಪ್ಯೂರೀ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮೊಸರು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
8. ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರಜೆಗಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
9. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ. ಪೈನಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾಲು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
10. 100 ಗ್ರಾಂ - 136 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಗೆ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದ್ದೀರಿ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಹಾರವು ಕಠಿಣ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದೆ.

ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನಕ

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಅದ್ಭುತವಾದ ತುಂಬಾನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೃದುವಾದ ತುಂಡು - ನೀವು ಇದನ್ನು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ!

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಲಘು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಯಾವುದೇ ಅಸಡ್ಡೆ ಜನರಿರಲಿಲ್ಲ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ! ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ

ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರಿ! ಇಂದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ (ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ). ಸವಿಯಾದ! ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಕೆನೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, CRANBERRIES, ಮುರಬ್ಬ

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆಯೇ ನೀವು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ನೀರು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಏರ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಊಹಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ...

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಮೃದು, ಕೋಮಲ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರತೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ, ಈಸ್ಟರ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು "ಕಚ್ಚಾ" ಈಸ್ಟರ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಾಭಾಂಶಗಳು - ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಾಳಿಯ ಕೇಕ್. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಲಾಭಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತುರಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ, ಈ ಬದಲಾವಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು ಖಚಿತ. ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಪೈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ನಿಂಬೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಬಾದಾಮಿ

ನೇರ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಕೇಕ್ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ಮೇಲಿನಿಂದ, ಕಪ್ಕೇಕ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸರಂಧ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಬ್ಬರು ಅಥವಾ ಇಬ್ಬರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಆಕ್ರೋಡು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು

ಈಸ್ಟರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಈಸ್ಟರ್ ದಿನಕ್ಕೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಪಿರಮಿಡ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಮ್ಮಟಾಕಾರದ ಒಂದು, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಕಲಾವಿದರನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು - ಅವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತಂದುಕೊಡಿ!

ಅಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ಡ್ ಪೈಗಳು

ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ನಮಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸಹೋದರ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಚಾದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆವು! ಈಗ ನನ್ನ ತಾಯಿ ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ - ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಅವರ ಅಜ್ಜಿ ಈಗಾಗಲೇ. :) ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ನಾನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದೆ, ಪೈಗಳನ್ನು ನೈಶ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಮೂಲದವರು ... ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಾಬೌಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚೊತ್ತುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಇನ್ನೂ "ಅಜ್ಜಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿದೆ: )) ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ನನ್ನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ... ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ತಾಯಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನನಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ .. ಬಹುಶಃ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ :)

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಮಕ್ಕಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ "ಮುದುಕಮ್ಮ" ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿದರು .. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತುಂಬುವಿಕೆಗಳು ಇರಬಹುದು - ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುರುಳಿ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ .. ಆದರೆ ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹುಡುಗರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಿಯವಾದ ಅಣಬೆಗಳು).

ಅಂತಹ ಪೈಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ (ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 9% ವಿನೆಗರ್, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.

ಕ್ರಮೇಣ ದ್ರವ ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ). ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ (ಮೂಲಕ, ನಮ್ಮ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಅಜ್ಜಿ ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು).

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪದರದ ಒಂದು ಅಂಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ನಾವು ರೋಲ್ ಆಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ

ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಚಾಕುವಿನ ಮೊಂಡಾದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸದೆ, ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ನಮ್ಮ ಪೈಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಂತೆ) .. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಂತೆ. .

ನಾವು ತುಂಡುಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಅಜ್ಜಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು 1 ಚಮಚ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ) ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ (ನನ್ನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು) ..

ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು

/mirtesen.ru/static/files/4vkusa/line-dotted.png" target="_blank">http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/line-dotted.png); ಹಿನ್ನೆಲೆ-ಸ್ಥಾನ: 50% 100%; ಹಿನ್ನೆಲೆ-ಪುನರಾವರ್ತನೆ: ಪುನರಾವರ್ತನೆ ಇಲ್ಲ-ಪುನರಾವರ್ತನೆ;">

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ (ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ). ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 1 ಲೀ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 70 ಮಿಲಿ
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 40 ಮಿಲಿ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೆಂಡುಗಳು

• ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ದಿನಾಂಕಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಜೆಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳು

• ಚೆರ್ರಿ ರಸ - 200 ಮಿಲಿ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಅದು ಊದಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಧಾರಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ರಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ). ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕಿವಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಡಯೆಟರಿ ರೆಸಿಪಿ)

• ಕಿವಿ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp.
• ಬಿಳಿ ರಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 50 ಮಿಲಿ

ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

• ರೈ ಧಾನ್ಯಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು

ರೈ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಸುತ್ತು ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೈ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯೂರಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

• ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹುಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಪಿಯರ್ ಟಿಂಚರ್ - 20 ಮಿಲಿ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ - 1 tbsp.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪಿಯರ್ ಟಿಂಚರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ

• ಸಣ್ಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಿಳಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 4 ಎಲೆಗಳು
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಎರಡು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೆರೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಿರುಳನ್ನು ನಕ್ಷತ್ರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ, ಹಿಸುಕಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಬಿಸಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹಾಕಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದೂರ ಹೋಗಬಾರದು.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಡೆಸರ್ಟ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಊಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ವಿವಿಧ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಗುಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕೃತಿಯ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವವರಿಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ (ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ). ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ.

ಡಯೆಟರಿ ಡೆಸರ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಮೇಲಿನ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು:

• ನಾವು "ಸಣ್ಣ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ);
• ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ "ಸಣ್ಣ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ: ಇತ್ತೀಚಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ತಪ್ಪು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ (ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸಹ್ಯಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ). ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು:

• "ಶೀತ" ವಿಧಾನ, ಅಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ;
• ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆ.

ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು.

ಅಡುಗೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನಾವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಅದೇ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊರಗಿಡುತ್ತೇವೆ (ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ). ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ 1-2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಏಕದಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 25-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಎಷ್ಟೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇದ್ದರೂ, ರೂಢಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಊಟ, ಅಥವಾ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕ್ರೀಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಿಹಿ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ನಿಯಮವು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ: "ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಡಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ." ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪನ್ನಾ ಬೆಕ್ಕುಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ, 250 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, 18 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.

1 ಸೇವೆಗಾಗಿ: 1 ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಸೇಬು, 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 0%, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಾಲು ಟೀಚಮಚ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು 1 ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು 20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ, 260 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, 18 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು.

4 ಬಾರಿಗಾಗಿ: 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, 1 ಚಮಚ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, 4 ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳು.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಿಕೊಟ್ಟಾ, 270 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, 18 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.

4 ಬಾರಿಗಾಗಿ: 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 0%, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಾಲು-ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಕುಕೀ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ರಾನೋಲಾ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 320 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

4 ಬಾರಿಗಾಗಿ: 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್, 1 ಚಮಚ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ, 1 ಚಮಚ ಪುಡಿ ಹೊಟ್ಟು, 100 ಗ್ರಾಂ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಚಮಚ ಹಲ್ಲೆ ಬಾದಾಮಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, 1 ಚಮಚ ಭೂತಾಳೆ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, 1 ಚಮಚ ನೀರು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 130 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹೊಟ್ಟು, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಏಕದಳವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಜೊತೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ "ಸಾಸ್" ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

"ಎಲೆ" ಒಣಗುವವರೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಫಿಟ್ನೆಸ್ "ಕುಕೀಸ್", 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 260 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್ ರಾತ್ರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಜೇನು ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಅಂತಿಮ" ದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಸಿ.

"ಕ್ವಿಕ್ ಕೇಕ್", 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 288 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಪುಡಿ ಹೊಟ್ಟು, 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ನೆನೆಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳ ಕಾಲು ಗ್ಲಾಸ್, 400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. "ಕೇಕ್" ಮೇಲೆ ಎಳ್ಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

"ಹಿಟ್ಟು" ಗಾಗಿ: ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು (ಔಷಧಾಲಯ ಅಥವಾ ಡುಕನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ಗಳಲ್ಲಿ), 1 ಚಮಚ ರೈ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ನೀವು ಔಷಧಾಲಯದಿಂದ ಕುರುಕುಲಾದ ಹೊಟ್ಟು, 4 ಪ್ರೋಟೀನ್, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. , ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ದ್ರವ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕ + ವೆನಿಲ್ಲಾ, 1 ಚಮಚ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಚೀಸ್.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕ. ಐಚ್ಛಿಕ - ಕೋಕೋ, ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು, ಮೊದಲು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅಚ್ಚು 2/3 ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಇನ್ನೊಂದು 10-12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ 125 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೇಲಾಗಿ 0%, 4 ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲಿ, 2 ಬಾರಿ, ವೆನಿಲಿನ್, ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ: 125g ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಿನ್, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಐಚ್ಛಿಕ ಕಾಯಿ-ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ (Nescafe Taster's ಚಾಯ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ, 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್, ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ), ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ಯಾವುದೇ ಆವೃತ್ತಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪದರದ ದಪ್ಪವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ.ಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಬಹುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಮುಂದೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೌಫಲ್

ಬಿಸ್ಕತ್ತು: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ (ರಷ್ಯನ್ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಲೇಬಲ್), 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 tbsp ಸೇರಿಸದ 1 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್. ಎಲ್. ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು, 1 tbsp. ಎಲ್. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಸೌಫಲ್ಗಾಗಿ: 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್, ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ, ವೆನಿಲಿನ್, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್, ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ. ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಹೊಟ್ಟು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ, 1.5-2 ಸೆಂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು "ಕೇಕ್ಗಳು" ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆನೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸುವಾಸನೆಯ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಜೊತೆಗೆ ವೆನಿಲಿನ್, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕಾಲು ಪ್ಯಾಕೆಟ್.

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಾಲು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಡಿಫ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ (ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಮುಂದೆ, ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮೆರುಗು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಚೀಸ್

10 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಕೆಜಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆನೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಿಹಿಕಾರಕ, 1 ಕಪ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ವೆನಿಲಿನ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 170 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ: ಒಂದು ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್, 2 ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಾಜಿನ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ, ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: 500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕ,

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪಿತ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಪ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸುತ್ತಿನ ಪೈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

1 ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ, 50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೈಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸುಮಾರು 2-4 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮುಂದೆ, ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ "ಹಿಟ್ಟು" ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬಿಡಿ. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಗಾಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ "ಹಿಟ್ಟು" ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

1 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ, 1 ಚಮಚ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, 1/2 ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಬಿಳಿಯರು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕುಕೀ ಮತ್ತು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರು: "ಸಿಹಿ ಹಾನಿಕಾರಕ!", ಅಲ್ಲವೇ? ಮತ್ತು ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ: ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಹೇಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಕಾರಣವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಡುವಿನವುಗಳೂ ಸಹ ಹೇಳುತ್ತವೆ: "ಸಿಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಲ್ಲ." ನಿಜ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನೋವಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತುಂಡು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಶಕ್ತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಬಹು-ಪದರದ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಕೃತಿಗೆ ಅಂತಹ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ವಿಟಮಿನ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು - ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ, ನಾವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು, ರಸ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ:

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತುಂಬಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದ ವಾಸನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: "ಕೇಕ್ - ಜೆಲ್ಲಿ"

ಕ್ರೀಮ್ ಶಾರ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಸೇವೆಯು 100 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿದ 400-500 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಯ್ಕೆ: 1) ನಾವು ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಒಳಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. 2) ನೀವು ವಿವಿಧ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಬಹುಪದರದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಸಿಟ್ರಸ್ ಪಾನಕ ರೆಸಿಪಿ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪಾನಕದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ.

• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ನೀರು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.

ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅವಧಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಸೇಬು ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ, ಲಘು ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ! ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಾವು ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ನಾವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದಾಗ, ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕೊರತೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಹೆದರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವೇ ಏನನ್ನಾದರೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದವರ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರುವ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕೀಳರಿಮೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಆರು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಕಡಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ. ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸುತ್ತದೆ, ಸರಿ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದರ ರುಚಿಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿಂದ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ, ನೀವೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ವಿಶ್ರಾಂತಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ!

ನೀವು ಎರಡು ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಷ್ಟೆ, ಅಷ್ಟೇ ಸಾಕು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ! ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇವೆಯನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಮಾಗಿದ ಪೇರಳೆ, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಬೇಕು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸದಸ್ಯತ್ವ

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಂಡೋವನ್ನು ಹಾಕಿ. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ - ಉಸಿರು ಮಾಧುರ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನಿಂಬೆ ಪೈ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ತಯಾರಾದ ನಿಂಬೆ ಟಾರ್ಟ್ ಬಾಕ್ಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮುಕ್ಕಾಲು ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೂ ಇದು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಟ್ರಿಫಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಕೋಕ್ನ ಕ್ಯಾನ್. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋಲಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಫೋಮ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಿ. ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು 24 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಒಂದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 105 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಪೈನಾಪಲ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉನ್ನತಿಗೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರ್ಬಂಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯಿಂದ ಸಂಜೆಯವರೆಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಈಗ ಅವರಿಂದಲೇ ತುಂಬಿದೆ! ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಈಗ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ! ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಮಾತ್ರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ!