ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ಗೃಹಿಣಿ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಹಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ಟಾರ್ಲೆಟ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪ್ಲಸ್ ಇದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು - ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಹಣವಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಹಲವಾರು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ದುಬಾರಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು - ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್\u200cಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 10 ಮಿಲಿ
• ಮೆಣಸು - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಮಿಲಿ
• ಕೆಫೀರ್ - 10 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ - 20 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಎಲೆಕೋಸು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ. ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸೋಣ, ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್, ಕೆಫೀರ್, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡೋಣ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ

ಸಲಾಡ್ನ ಹೆಸರು ಈಗಾಗಲೇ ಖಾದ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗುತ್ತವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನಗತ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ತತ್ಕ್ಷಣದ ನೂಡಲ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್.

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೀಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸಂದಿಗ್ಧತೆ ಇದೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕು. ಎರಡು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅದು ಅಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಪಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಸರು - 500 ಮಿಲಿ

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು season ತುವಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಕರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಅಗ್ಗದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಹ ನಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಘನಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಿಂತ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ಯಾರೂ ನೀಡಿಲ್ಲ. ಅನೇಕರು ಅದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಡುಗೆಗೆ ಇದು ಎಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕ್ರೌಟಾನ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ತಯಾರಿ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೇಕನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಡೈಯರ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದ್ದರೂ ಇದು ತುಂಬಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ
3. ಮೇಯನೇಸ್
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
5. ಸೌತೆಕಾಯಿ
6. ಮೇಯನೇಸ್.

ಒಮ್ಮೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದವು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಸರಳೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಿಲ್ಲು -1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ:

1. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ
2. ಮೇಯನೇಸ್
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
4. ಮೇಯನೇಸ್
5. ಪ್ರೋಟೀನ್
6. ಮೇಯನೇಸ್
7. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ

ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

"ಲೇಡಿ" ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ತನ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವದಿಂದ, ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು

ತಯಾರಿ:

ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೋಳದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಭೋಜನದ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಇರಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಕ್ಷರಶಃ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2. ಮೇಯನೇಸ್
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
4. ಮೇಯನೇಸ್
5. ಪ್ರೋಟೀನ್
6. ಮೇಯನೇಸ್
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
8. ಮೇಯನೇಸ್
9. ಕ್ಯಾರೆಟ್
10. ಮೇಯನೇಸ್
11. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ

ಸಲಾಡ್ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಮಿಲಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ರುಚಿ ಅಷ್ಟು ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಕೈಗೆಟುಕುವವು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 40 ಮಿಲಿ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
2. ಮೇಯನೇಸ್
3. ಹ್ಯಾಮ್
4. ಮೇಯನೇಸ್
5. ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
6. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ, ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ದೊಡ್ಡದು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇವು ನಮ್ಮ ದಳಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಂತಹ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಅವಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಜೋಳದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದ್ಭುತ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು, ನಾವು ಮೆನುವಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಪ್ರಿವೊಜ್\u200cಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಒಡೆಸ್ಸಾದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲಾಗುವುದು. "ಐದನೇ ಬಿಂದುವಿನೊಂದಿಗೆ - ಎರಡು ಬಜಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ!", ಅಥವಾ ಒಡೆಸ್ಸಾ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾರಾಫ್ರೇಸ್ ಮಾಡಲು - ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಅವಕಾಶವಿದೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ನಮಗೆ ಏನು ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

1. ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಎಲೆಕೋಸು (ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಹೂಕೋಸು).

2. ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ.

3. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ - ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಬೀನ್ಸ್.

4. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು) ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಜೋಳವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ದುಬಾರಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ದೂರವಿಡಬಾರದು ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ - ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದಂತೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಪ್ರಮಾಣ ಬೇಕು ಎಂದು ನೋಡಿ. ಬಹುಶಃ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗದ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೂ ಸೇರಿವೆ!

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಆರ್ಥಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಕಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಜೆಟ್ ಸಲಾಡ್ "ಕೋತಿಗೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದು"

ಹಿಂದಿನ ದಿನವೂ ಈ ನಿರೂಪಣೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಅದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಅಗ್ಗದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಎಲೆ ಸಲಾಡ್ - 5-6 ಎಲೆಗಳು, ಐಚ್ al ಿಕ - ಸೇವೆ ಮಾಡಲು.

"ಮಂಗಕ್ಕೆ ಗ್ಲೇಡ್" ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಾಲವಾದ ಕಡಿಮೆ-ಬದಿಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಟೆ-ತಳದ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ:
2. ಲೇಯರ್ 1 - ಸಣ್ಣ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳು, ದಟ್ಟವಾದ ಕಾರ್ಪೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳ ನಡುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
4. ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 3 - ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒರಟಾದ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.
5. ಲೇಯರ್ 4 - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟಾಪ್ - ಮೇಯನೇಸ್ನ ನಿವ್ವಳ.
   

   ಗಮನ! ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹರಡುವ ಮೊದಲು, ಹಿಂಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

6. ಲೇಯರ್ 5 - ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ - ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಜಾಲರಿ.
7. ಲೇಯರ್ 6 - ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
8. ಲೇಯರ್ 7 - ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು + ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ: ನೀವು ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆರ್ಥಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೂವಿನ ಸಲಾಡ್

ಕಲಾತ್ಮಕ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್!

ನೀವು ಬಜೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಏನು ಬೇಕು

• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಕಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ವೃತ್ತ ಅಥವಾ ಚೌಕದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ) ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ:

• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ,
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ಬರ್ನರ್ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಸಣ್ಣ ಬಾಂಧವ್ಯದ ಮೇಲೆ.

ಕುಕ್ ಅವರ ಸಲಹೆ
ಎಲೆಕೋಸು ಪರ್ಯಾಯ ಚೂರು - ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ (1 ಸೆಂ) ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಗಲವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಅನುಕ್ರಮ: ಕೋಳಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಕುಕ್ ಅವರ ಸಲಹೆ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು (ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಒಂದು ಪದರ) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಅಗ್ಗದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಸ್ (ಜಾರು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು).

1. ಸಲಾಡ್ ನಿಲ್ಲಲಿ - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ.
2. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿ.
3. ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ"

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ! ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಜನಪ್ರಿಯ ಹುರಿಯುವುದು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿಯಲು ರಹಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮರೆವು ಸರಿಪಡಿಸೋಣ!

ಎಕಾನಮಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಸಾಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

"ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಿಲ್ಡ್ ಮಾಡಲು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು (ಕಚ್ಚಾ!) ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ (ಅವುಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ!)
5. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ತುಂಬಿಸಿ.

ಅಗ್ಗದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ದುಬಾರಿ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಸಹ ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಆಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಟಾಪ್ - ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಹುದಾದ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಸಿಹಿ ಜೀವನ"

ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸುಲಭ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒತ್ತಿರಿ.
5. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪದರಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ:
6. ಲೇಯರ್ # 1 \u003d ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ + ಮೇಯನೇಸ್
7. ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 \u003d ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ + ಮೇಯನೇಸ್
8. ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 3 \u003d ಬೀಟ್ರೂಟ್ + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ + ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
9. ನಾವು ವಿಶಾಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪದರವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರ

ಬೀಟ್\u200cರೂಟ್ ಪದರದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದು ವಿಕರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ - ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಲಂಕರಣ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ - ಇದು ಬಹಳ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ವರ್ಣಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೃದಯದಿಂದ ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ.

ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೀಟ್\u200cರೂಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಾವು ಇತರ ಆರ್ಥಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಅಗ್ಗದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸೋಣ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಜೆಟ್ ಅಲ್ಲದ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ.

ಆರ್ಥಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೂಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಚಿಕ್ಕದಾದ "ಬರ್ನರ್" ಲಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   

   ಗಮನ!
   ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮೃದುವಾದ "ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ" ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಕಾಂಡದ ಭಾಗದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

3. ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ + ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)

ಕುಕ್ ಅವರ ಸಲಹೆ
ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಸ್ 1: 1 ಅಥವಾ 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಬಹುದು. ನಾವು ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬಹುದು:

• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವರವಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಓದಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಚ್ಚೆ ಐಲ್ ಸಲಾಡ್: ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿವಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕರಿ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಗ್ಗದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ಮೊದಲಿಗೆ, ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಘನಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಕಿವಿಯಂತೆಯೇ.
5. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ:

• ಲೇಯರ್ # 1 \u003d ಚಿಕನ್ + ಈರುಳ್ಳಿ + ಮೇಯನೇಸ್
• ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 \u003d ಅನಾನಸ್ + ಈರುಳ್ಳಿ + ½ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಂಗಿ
• ಲೇಯರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 3 \u003d ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ + ಮೇಯನೇಸ್
• ಲೇಯರ್ # 4 \u003d ಕಿವಿ - ಈ ರಚನಾತ್ಮಕ ಹಸಿರು ಪದರವು ಸಲಾಡ್ ಹೆಸರಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬಹಳ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ 3 ಕಿವಿ ವಿಷಯಗಳು. ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖಾದ್ಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಜಗಳಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿಸಿ, ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಿ!

ಬಜೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಅಗ್ಗದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯವರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಯಾರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ?!

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕುದಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಸೆಲರಿ ಘನಗಳು ಸಹ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾತ್ರ). ಅಂತಹ ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ಹೊಸ ರುಚಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ರಹಸ್ಯ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಖರ್ಚು ಇಲ್ಲ!

ಅಗ್ಗದ ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್

ತಾಜಾ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಇತರ "ಭಾರವಾದ" ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು:

• ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು,
• ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್,
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿಲ್ಲ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ \u003d ಮೇಯನೇಸ್ + ಮೆಣಸು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮಗೆ ಬರ್ನರ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸೌರ್\u200cಕ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ಎಲ್ಲರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೌರ್\u200cಕ್ರಾಟ್ ಕೂಡ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಸೇಬು (ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ), ಸ್ವಲ್ಪ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತರಬಹುದು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ರುಚಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಿ, ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ!

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, 3 ಅಗ್ಗದ ಘಟಕಗಳು (ಸೌರ್\u200cಕ್ರಾಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ) ರುಚಿಕರವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅರ್ಪಿಸಿದರೆ ಅವಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ: ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ದುಬಾರಿ ಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು, ನಾವು meal ಟದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಎಷ್ಟು ಉದಾರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ!

ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ - ಸುಲಭ. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ರಮ್ಮೇಜ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್\u200cನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒರಟಾಗಿ (ಚೂರುಗಳು, ವಲಯಗಳು) ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ (ಘನಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು). ನೀವು ಟೊಮೆಟೊದ ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರುಚಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕೇವಲ “ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ”. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದೇ ಕಟ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದುಹಾಕಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಯಮಗಳು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಭಾಗವನ್ನು ತಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಬೇಸಿಗೆ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ದೊಡ್ಡ ಲೆಟಿಸ್ ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗೊಂಚಲು
White ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ,
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 15% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್
ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು) ಮಿಶ್ರಣ.

ತಯಾರಿ:
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಕಹಿ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ನಾಶವಾಗದಂತೆ ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಮೂಲಂಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲಂಗಿ
100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
1 ಮೊಟ್ಟೆ,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ರುಚಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:
ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು, ಹಾನಿ ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
1 ಸೌತೆಕಾಯಿ,
2 ಈರುಳ್ಳಿ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ
ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:
120 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
60 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ.
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ,
ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿದು, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಗಾರೆ ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
ಈರುಳ್ಳಿ,
7-8 ಪಿಸಿಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
2-3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ
ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಡಿ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಮೇಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
50 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
50 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು,
1 ಕ್ಯಾನ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪು. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಮೂಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
120 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್,
2 ಸೇಬುಗಳು,
2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ,
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೊಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಮಡಿಸಿ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದಾಗುವವರೆಗೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸುಟ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೂಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೂಕೋಸುಗಳ 1 ತಲೆ
2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್,
Ack ಸ್ಟ್ಯಾಕ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು,
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೊಸರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸೋರ್ರೆಲ್ನ 1 ಗುಂಪೇ
Cab ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ,
ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ 300 ಗ್ರಾಂ,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

"ಮಿಠಾಯಿ" ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್
ವಿನೆಗರ್-ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲಕಳೆ,
2 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು: ಬೀನ್ಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆ - ಕಡಲಕಳೆ - ಅಕ್ಕಿ - ಸೇಬು - ಚೀಸ್. ಪದರಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಲೆಟಿಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಗುಸ್ತಾವ್ಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು),
100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
1 ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
1 ಸೌತೆಕಾಯಿ,
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಂತೆಯೇ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದೇ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ "ಪಚ್ಚೆ" ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು,
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಮೇಯನೇಸ್ (ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು).

ತಯಾರಿ:
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ (ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ). ಪ್ರತಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತುಂಬಿದ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್, ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

"ಲೇಡಿ" ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
1 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
1 ಕ್ಯಾನ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ತಯಾರಿ:
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ನ ವಾಸನೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ಜಾರ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಟಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
5 ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ನ 5-6 ಎಲೆಗಳು,
ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸಿವೆ,
5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸಾಸಿವೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
1 ಸೌತೆಕಾಯಿ,
1 ಸ್ಟಾಕ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು,
50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಎಳೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು
1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
2 ಸೇಬುಗಳು,
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಚಪ್,
ಮೇಯನೇಸ್,
ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ:
ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೆನಪಿಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸ್\u200cಗಾಗಿ, ಕೆಚಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಸೇಬು,
200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಡಚ್ನಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
5-7 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
200-300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
1 ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಅವರ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭಾಗ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ: ಮೊದಲು ಸಾಸೇಜ್, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಭಾಗ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ತಾಯ್ಕಿನಾ

ಅತಿಥಿಗಳು ಬಾಗಿಲು ತಟ್ಟಿದಾಗ ಮತ್ತು ತುರ್ತಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ.

ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ವೇಗವಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ

ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಿಟ್ ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ರಮವಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ನಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ... ಆ ದೂರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ತೀರಾ ನಂತರ, ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಬಾಣಸಿಗರು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಸರಳ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಭರವಸೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ನಾಣ್ಯಗಳನ್ನು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ತಿಳಿ ಗೋಮಾಂಸ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಕೆಲವು ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು
• ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಶ್ವಾಸಕೋಶ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಾಳಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ, ದ್ರವವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ). ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಟಿ ಮಾಡಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ. ಮೂಲಂಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ . ಮಿಶ್ರಣ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳು: ಬೆಳಕು, ಜೋಳ, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ... ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ .

ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಕಾರಣ, ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಂತೆ - ಸರಳ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಯಾವುದೇ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್

ತಯಾರಿ:

ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೂರುಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಿಲ್ಲು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಿಣ್ಣು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ , ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು , ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

"ಯಂಗ್ ಗ್ರೀನ್" ಸಲಾಡ್

ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿ 3-4 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಸೌಮ್ಯ ಸಾಸಿವೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚೂರುಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಕೊಚ್ಚು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ , ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ ಉಪ್ಪು , ಸೇರಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಷನ್ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.

ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್.

"ವಾರಂಟ್ ಅಧಿಕಾರಿ" ಸಲಾಡ್

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ, ಇನ್ನೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಬದಲು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು - 150 ಗ್ರಾಂ. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ . ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಾಸಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಸ್ 4 ಪಿಸಿಗಳು. (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ)
• ಚೀಸ್, ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• 120 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ, ಸ್ವಚ್ clean ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳು. ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ - ತೊಳೆದು, ಹರಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದನ್ನೂ ಕುದಿಸುವ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಜೈಕಿನಾ ಒಟ್ರಾಡಾ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಎಲೆಕೋಸು 150 gr.
• ಮಾಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು
• ಗೌಡಾ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಚೀಸ್ 150 gr.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು
• 120 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು. ಆಫ್ ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ .

ಮೇಕೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 150 gr.
• ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್... ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಸರು, ಗ್ರೇವಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಲಘುತೆ, ಶಕ್ತಿ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಭಾರವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನಾಕ್ out ಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಆಸೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು - ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮಲಗಲು. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಹಾಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಭಾರವಾದ, ಬಹು-ಘಟಕಾಂಶದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೊಸರು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಇಂದು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ನಿನ್ನೆ ಹಿಂದಿನ ದಿನವೂ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾತನವಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಫಿಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ! ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಈ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿ!

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬೇಕು, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮಾತ್ರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ.

ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ. ಲಘುತೆಯ ಭಾವನೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ! ಅನೇಕ ಜನರು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ದೂಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಮಚ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಧರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಗರಿ!