ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಂಡರ್ ಫರ್ ಕೋಟ್", ಒಂದು ಕೋಟ್, "ಆಲಿವಿಯರ್", ಸೇರಿವೆ. ಈ ಹಿಂಸಿಸಲು ಬೇಸರಗೊಂಡಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮರೆತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಟಿಕೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನದ ಸತ್ಕಾರ.
ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಜಾಕೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿ .;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಜೋಳ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:
1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುದ್ರೆ ಮಾಡಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಇರಿಸಲು, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇಡೀ ರಚನೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟಾಯ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಬಾಹ್ಯ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನಷ್ಟು ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ, ಅದರ ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಅದ್ಭುತ ರಜಾದಿನವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲಾಕೃತಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆ, ವಾಚ್ ಡಯಲ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಟಿಕೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ನೀಡಬಾರದು? ಅಂತಹ ವಿಷಯದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಆ ಕ್ಷಣದ ವಿಜಯೋತ್ಸವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅನೈಚ್ ary ಿಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮನರಂಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಟ್ರೀ ಆಟಿಕೆ, ನಾವು ಇಂದಿನ ಫೋಟೋವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮರಣದಂಡನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ನೀವು ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಅದು ನಮ್ಮ ಸುಂದರವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಆಟಿಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ ಆಟಿಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ / ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗಲವಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ "ಆಟಿಕೆ" ಯಲ್ಲಿ ಆಭರಣ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಾವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಳಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅನಾನಸ್\u200cನ ಹಲವಾರು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಜಾರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು “ಸೋರಿಕೆ” ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವಲಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ "ಒಣಗಿದಾಗ" - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಟ್ರೀ ಆಟಿಕೆಗೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಮೂರು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದೇವೆ ಅದು ನಮಗೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ, ಜೊತೆಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಒಂದು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ. ನೀವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಣ್ಣದ ಐದರಿಂದ ಆರು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತೆಯೇ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಹಸಿರು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಯವಾದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ವ್ಯಾಸದ ಬಾಟಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಉಳಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಶೆಲ್\u200cನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಈಗ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ ಟಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಲು, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಧಾರಕ / ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು ಅದು ನಿಮಗೆ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಗೋಳಾರ್ಧವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದಾಗ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಫ್ಲಾಟ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ತಿರುಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ "ಗೋಳಾರ್ಧ" ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೌಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಟ್ರೀ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಾದ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ. ವಲಯಗಳು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದು ಹನಿಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಬಣ್ಣದ ವಲಯಗಳ ನಡುವಿನ ಜಾಗವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ರೇಟಿಂಗ್: 4.11, 19 ಮತಗಳಲ್ಲಿ
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ “ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಟ್ರೀ ಆಟಿಕೆ” ತುಂಬಾ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ! ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ!
ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಸಲಾಡ್ “ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಟ್ರೀ ಆಟಿಕೆ” ನಿಮಗೆ ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ಹಾಲಿಡೇ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು / ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಚೆಂಡಿನ ರೂಪವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಾಮ್ ಮಾಡಿ.
ಬೌಲ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಖಾಲಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕೊಂಬೆಗಳು, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವಚ್ construction ನಿರ್ಮಾಣ ಕುಂಚವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಚಿತ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
ನಂತರ ನಾವು ಎರಡು ಸಮಾನಾಂತರ ಬಿಳಿ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು 1 ಆಲಿವ್ನ ಚಿಗುರಿನಿಂದ, ನಾವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚೆಂಡಿಗಾಗಿ ಪೆಂಡೆಂಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್-ಟ್ರೀ ಟಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದವರೆಗೆ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ - 12 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಟೀಸರ್ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್
ಪ್ರೇಯಸಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ
ಸಾದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು - ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಆಟಿಕೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಟ್ರೀ ಆಟಿಕೆ" ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೋಳ, ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿ ಬೀಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!
1. ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ ಆಟಿಕೆಗಳು"
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
? ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
? ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು) - 200 ಗ್ರಾಂ
? ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 1 ತುಂಡು
? ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
? ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
? ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
? ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
? ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು
? ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
? ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸ - 6 ಚಮಚ
? ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸಿನ ರಸದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಅದು ಸುಂದರವಾದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಕ್ಕೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ "ಆಟಿಕೆಗಳು" ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಫೋಟೋವನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಅಳಿಲುಗಳು, ಹಳದಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಈ ಆಟಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹಾಕಿದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
2. ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಕೋನ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
? ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
? ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
? ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 20 ಗ್ರಾಂ
? ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
? ಬಾದಾಮಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
? ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ
? ಬೇಕನ್ ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
ಅಡುಗೆ:
ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಬಿಡಿ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ), ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳ ಘನಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.
ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ), ಮತ್ತು ಕೋನ್\u200cನ ದಪ್ಪ ತುದಿಯನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೇಕನ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಟಿಕೆ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಹಿಮ ಏಡಿ)
? 4-5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
? ಬಿಲ್ಲು
? ಕಾರ್ನ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)
? ಬಟಾಣಿ
? ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)
? ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)
? ಮೇಯನೇಸ್
? ಜುಲಿಯೆನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)
ಅಡುಗೆ:
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು. ಆಕಾರ ನೀಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ + ಕೆಚಪ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ (ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ give ಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡಲು) ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಆಲಿವ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ನಮ್ಮೆಲ್ಲರನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು.
4. ಸಲಾಡ್ "ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಟ್ರೀ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು
150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್
? 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
? 3 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
? ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 3 ತುಂಡುಗಳು
? 3 ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
? 1 ಕ್ಯಾನ್ ಬಟಾಣಿ
? ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪೇ
? ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು
? ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ
ಅಡುಗೆ:
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯ ಪದರ - ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೂರನೇ ಪದರವು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನಾಲ್ಕನೆಯ ಪದರವು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐದನೇ ಪದರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರನೇ ಪದರವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ. ಬಟಾಣಿಗಳ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದರ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ನಮ್ಮ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷ" ವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಜೋಳ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹೂಮಾಲೆ ಮಾಡಿ.
5. ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು"
ಪದಾರ್ಥಗಳು
3 ಮಧ್ಯಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
? 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
? 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್
? 500 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
? 2 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
? 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್
? 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
? ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ
? ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
? ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
? ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳ 4 ತುಂಡುಗಳು
? ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಮೊದಲೇ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ 4 ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ - ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚೀಸ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ಮಡಚಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಮಣಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.