ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಆಧುನಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಅಥವಾ ಹಳೆಯ medicines ಷಧಿಗಳ "ಬೆಳಕು" ಆವೃತ್ತಿಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಪಾನೀಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾರ್\u200cಗಳ ರೆಗ್ಯುಲರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್\u200cಟೆಂಡರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಡಜನ್\u200cಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು.

ಸೊಗಸಾದ "ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಅಥವಾ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ "ಜೊಂಬಿ" - ನೀವು ಏನನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ "ವಿಸಿಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ಡ್" ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಬಾರ್ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ, ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್, ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಜಾನ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ; ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಿಮೋಸಾ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲಿನಿಯಂತಹ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾರ್\u200cಗಳ "-ಹೊಂದಿರಬೇಕು" ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ದೃ ly ವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಂಡಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಹತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

1. ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ

ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ (ಅಥವಾ "ಆಪ್ಲೆಟಿನಿ") ಆಪಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಜಿನ್ ಬದಲಿಗೆ, ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆಪಲ್ ಶ್ವೆಪ್ಪೆಸ್ (ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಗೆ) ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಡ್ರೈ ಮಾರ್ಟಿನಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಅಪ್ಲೆಟಿನಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಬೆಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಗುರುತಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು - ಅಮೆರಿಕಾದ ಹಾಸ್ಯನಟ ಕಾನನ್ ಒ'ಬ್ರಿಯೆನ್\u200cನ ಪ್ರಮುಖ ರಾತ್ರಿ ಪ್ರದರ್ಶನದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್\u200cಕಾಮ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಪದೇ ಪದೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಡಿಸ್ನಿ ಚಲನಚಿತ್ರ "ಎನ್ಚ್ಯಾಂಟೆಡ್" ಗೆ ಪುನಃ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ, ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರ ಜಿಸೆಲ್ ಬಹುತೇಕ ಸೇವಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಕಲಿತ?

2. ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಟೀ

ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಎಂದಿಗೂ ಶೈಲಿಯಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ! ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೆಲವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿಲ್ಲ - ಇದು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ರಮ್, ವೊಡ್ಕಾ, ಟಕಿಲಾ, ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯದ ಬಲವಾದ ಮಿಶ್ರಣ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೋಲಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ - ಪಾನೀಯವು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾಕ್ಕೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಮೂಲವು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಷಯ ನಿಶ್ಚಿತ: ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರು ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಟೊಪೊನಿಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ನಿಜ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವಾದಗಳು ನಿಖರವಾದ ಸ್ಥಳದ ಸುತ್ತ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ: ನಾವು ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀಯ (ಕಿಂಗ್ಸ್\u200cಪೋರ್ಟ್ ಬಳಿ) ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಆಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್\u200cನ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. 1972 ರಲ್ಲಿ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಗೊಂದಲ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ

ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಶ್ಚಿಮ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಪರಿಮಳವಾಗಿದೆ! ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ (ರುಚಿಗೆ) ರಸದೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ, ರಮ್, ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಜಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು - ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ವೃತ್ತ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತೆಳುವಾದ "ಸರ್ಪ". ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯದ ಮರೆಯಲಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆ!

ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಬಹಳ ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ; ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಶೀರ್ಷಿಕೆ - "ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಕೇಶನ್" - ಅಮೆರಿಕನ್ ರಾಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ರೆಡ್ ಹಾಟ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್\u200cನ ಹಿಟ್\u200cಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ.

4. ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್! ಪಾನೀಯದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಒತ್ತು ನೀಡದೆ ಸೌಮ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರಮ್, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮಿಶ್ರಣವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಿಸಿ, ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಉಷ್ಣವಲಯಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕ್ಯೂಬಾಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾವನ್ನು ಸಹ ಸಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು .

ಈ ಪಾನೀಯವು ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಈ ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವೆಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಅಧಿಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೊಕೊ ಲೋಪೆಜ್ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರಾರಂಭದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, 1952 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಿಬೆ ಹಿಲ್ಟನ್ ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಜುಲೈ 10 ರಂದು ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ನರು ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

5. ಮಾರ್ಗರಿಟಾ

ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಟಕಿಲಾ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸಗಳ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಲವರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಗಾಜಿನ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರದಿಂದ, ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ - ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪಾನೀಯದ ಮೂಲವನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ - ಇದು 1930 ಮತ್ತು 40 ರ ನಡುವೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಬಾಜಾ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ XX ಶತಮಾನ (ಟಿಜುವಾನಾ ಮತ್ತು ಎನ್ಸೆನಾಡಾ ನಡುವೆ ಎಲ್ಲೋ). ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

6. ಕೈಪಿರಿನ್ಹಾ

2014 ರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಫಿಫಾ ವಿಶ್ವಕಪ್, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕೈಪಿರಿನ್ಹಾವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಚಾಸಾ (ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಸಾಂದ್ರತೆ) ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ರಮ್, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವಿದೆ. ಆದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುವುದು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು "ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ".

ಕೈಪಿರಿನ್ಹಾ ಹುಟ್ಟಿದ್ದು ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು medicine ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿತು. "ಕೈಪಿರಾ" ಎಂಬ ಪದವು ಗ್ರಾಮಾಂತರದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್\u200cನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿಯೂ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ವಿಶ್ವ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್\u200cಗೆ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಮುಖ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾದ ಕ್ಯಾಚಸ್.

7. ಪುದೀನ ಜುಲೆಪ್

ಕೆಂಟುಕಿ ಡರ್ಬಿಯ ಅಧಿಕೃತ ಪಾನೀಯ - "ಮಿಂಟ್ ಜುಲೆಪ್" - ಅನ್ನು ಅಮೆರಿಕಾದ ದಕ್ಷಿಣದ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೌರ್ಬನ್, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೋರ್ಬನ್\u200cಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಳಕೆಯೆಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಟುಕಿ ಡರ್ಬಿ - ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

"ಪುದೀನ ಜುಲೆಪ್" ನ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಲಿಖಿತ ದಾಖಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 1800 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಜಿನ್, ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಬೌರ್ಬನ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1938 ರಲ್ಲಿ ಕೆಂಟುಕಿ ಡರ್ಬಿ (ಚರ್ಚಿಲ್ ಡೌನ್ಸ್ ರೇಸ್\u200cಕೋರ್ಸ್) ನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಇಂದು, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಪ್ರಧಾನ ರೇಸಿಂಗ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ "ಪೆಪ್ಪರ್ಮಿಂಟ್ ಜುಲೆಪ್" ನ ಸುಮಾರು 120,000 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಮೇ ತೈ

ಮಾಯ್ ತೈ ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪಾಲಿನೇಷ್ಯನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ರಮ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಕುರಾಕಾವೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜಗತ್ತಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಿದೆ, ಅದು ಟಹೀಟಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. "ಮೈ ತೈ" ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಮೊದಲ ಶಿಖರವು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 50-60ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿತು.

ಕನಿಷ್ಠ 10 ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ; ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನನ್ನು "ಟ್ರೇಡರ್ ವಿಕ್ಸ್" (ಓಕ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ, 1944) ಕಂಪನಿಯ ಮಾಲೀಕರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಟಹೀಟಿಯಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು - ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು "ಮೈತೈ" (ಲಿಟ್. "ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು") , "ಬಿಗಿಯಾಗಿ" ಹೆಸರು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು. ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ಸಂಸ್ಥೆ ಡಾನ್ ದಿ ಬೀಚ್\u200cಕಾಂಬರ್ ಮಾಲೀಕರು ಸಹ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದರು, ಆಧುನಿಕ ಮಾಯ್ ತೈನ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯ 1933 ರಲ್ಲಿ ರಚನೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ವಿಷಯ ಖಚಿತ - ಪಾನೀಯದ ತಾಯ್ನಾಡು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಬಿಸಿಲಿನ ರಾಜ್ಯ.

9. ಮೋಹಿಟೋ

ತಾಜಾ ಪುದೀನದ ಉತ್ತೇಜಕ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಮೊಜಿತೊ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ - ಈ ಪಾನೀಯವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ರಮ್, ಪುದೀನ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅಥವಾ 7-ಯುಪಿ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ "ಮೊಜಿತೊ" ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು (ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರುಬ್ಬುವಂತಿಲ್ಲ) - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಉಚ್ಚಾರದ ಪುದೀನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

1586 ರಲ್ಲಿ, ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ ಡ್ರೇಕ್ ದಂಡಯಾತ್ರೆಯ ನಾವಿಕರು ಸ್ಕರ್ವಿ ಮತ್ತು ಭೇದಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾ ಕ್ಯೂಬಾಗೆ ಬಂದರು. ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಅವರಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿತು, ಅದರಿಂದ ಇಂದು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಮೂಲವನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಇತರ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದು "ಮೊಜಿತೊ" ನ ಆರಂಭಿಕ ಮೂಲವನ್ನು ದೃ ming ೀಕರಿಸುವ ಸಂಗತಿಗಳಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬರಹಗಾರ ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರು.

10. ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್

ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಒಂದು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಆಧುನಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ವೊಡ್ಕಾ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಲಿಕ್ಕರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿತ್ತು - ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ರಸಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಪಾನೀಯದ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಪಾನೀಯದ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ - ಆಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮೊದಲು 80 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಇತರ ಕಥೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಿನ್ನಿಯಾಪೋಲಿಸ್\u200cಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ (1975) ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಅನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ - 1990 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ ಟಿವಿ ಸರಣಿ ಸೆಕ್ಸ್ ಅಂಡ್ ದಿ ಸಿಟಿ ನಂತರ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಗಗನಕ್ಕೇರಿತು.

ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದಂತಾಗಿಸಬಹುದು! ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗಿ!

ಕೆಲವರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ? ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ 25 ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಒಂದೇ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದೇ? (ನಾವು ತಮಾಷೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ... ದಯವಿಟ್ಟು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಈ ಮಹಾನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅಥವಾ ಓಡಿಸದಿರಲು ದಯವಿಟ್ಟು ನೆನಪಿಡಿ.)

ಈ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಸಿಹಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಕೋಕೋ ಕ್ರೀಮ್, ಕಹ್ಲುವಾ ಲಿಕ್ಕರ್, ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊ ಲಿಕ್ಕರ್, ಬಕಾರ್ಡಿ ವೈಟ್ ರಮ್, ಕೆನೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಶೇಕರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಲೋಟ ಮಾರ್ಟಿನಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

24. ನೀಲಿ ಲಗೂನ್


ನೀಲಿ ಲಗೂನ್ ಕುರಾಕಾವೊ ನೀಲಿ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯವನ್ನು ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

23. ಪಚ್ಚೆ ತಂಗಾಳಿ


ಪಚ್ಚೆ ತಂಗಾಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ-ರುಚಿಯ ಮದ್ಯ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಮ್, ಸೋಡಾ, ಶುಂಠಿ ಆಲೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಆಲೆ ಮತ್ತು ಐಸ್\u200cಡ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎತ್ತರದ ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಆಲೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

22. ಸ್ಕ್ರೂ ಜಿನ್

ಜಿನ್ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಅನ್ನು ಪೀಚ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್, ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಬಡಿಸಿ.

21. ಐರಿಶ್ ಧ್ವಜ

ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ದಿನದಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾದ ಐರಿಶ್ ಧ್ವಜವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಬ್ರಾಂಡಿ, ಪುದೀನಾ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಬೈಲೆಯ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯ) ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಪುದೀನ ಮದ್ಯವನ್ನು ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೈಲಿಯನ್ನು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಬಾರ್ ಚಮಚ. ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

20. ಬೀಚ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಕ್ಸ್


ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್\u200cನ ಅಧಿಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ, ಪೀಚ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಅಲುಗಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಬಾಲ್ ಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶಾಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.

19. ನೀಲಿ ಹವಾಯಿಯನ್


ಹವಾಯಿಯನ್ ನೀಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ರಜಾ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ, ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ, ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ರಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಬೆಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

18. ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ


ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ರಮ್, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ರಮ್ ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

17. ಮಿಮೋಸಾ


ಪ್ಯಾರಿಸ್ನ ರಿಟ್ಜ್ನಲ್ಲಿ 1925 ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾದ ಮಿಮೋಸಾ, ಒಂದು ಭಾಗದ ಷಾಂಪೇನ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್) ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಮಿಶ್ರಣ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಷಾಂಪೇನ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮದುವೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೊಳಲು.

16. ಡರ್ಟಿ ಬಿ izz ೊ


ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಮ್, ಪೀಚ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್, ಟುವಾಕಾ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಬೇಕು. ಐಸ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಳಿ.

15. ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ


ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ರಮ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ.

14. ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ


ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ವೋಡ್ಕಾ, ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು "ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ತಬಾಸ್ಕೊ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಸ್ಕಿ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

13. ಮಾರ್ಟಿನಿ

ಜಿನ್ ಮತ್ತು ವರ್ಮೌತ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೈ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು, ಬೆರೆಸಿ, ತಣ್ಣಗಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ತಳಿ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸುರುಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

12. ಮೊಜಿತೋ


ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಮೊಜಿತೊ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಬಿಳಿ ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಪುದೀನ. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಶೇಕ್\u200cನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ತರಲು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

11. ಪರಾಕಾಷ್ಠೆ ಕಿರುಚುವುದು


ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಹಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಸ್ಕ್ರೀಮಿಂಗ್ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆ. ಹೈ ಕ್ವಾಲಿಟಿ ವೊಡ್ಕಾ, ಬೈಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಹ್ಲುವಾ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಳಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

10. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡಯಾಕ್ವಿರಿ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕ್ವಿರಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ರಮ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಳಿ. ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

9. ಮಿಡತೆ


ಮಿಡತೆ ಒಂದು ಸಿಹಿ, ಮಿಂಟಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಿಡತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾದ ಹಸಿರು ಪುದೀನ ಮದ್ಯ, ಬಿಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕೋಕೋ ಬೀಜ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೆನೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

8.ಬಿ -52 (ಬಿ -52)


ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಹು-ಮಟ್ಟದ ಶಾಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಕರ್, ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೂರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಪದರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಸ್ಟಿರರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಜ್ವಲಂತ ಬಿ -52 ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀಲಿ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಮಾರ್ಗರಿಟಾ


ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಟಕಿಲಾ ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಟಕಿಲಾ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ (ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ನಂತಹ) ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟಕಿಲಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಾಣ್ಯವನ್ನು ಐಸ್ ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಳಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ಐಚ್ al ಿಕ).

6. ಟಕಿಲಾ ಸೂರ್ಯೋದಯ


ಟಕಿಲಾ ಸನ್\u200cರೈಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 1970 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸಾಸಲಿಟೊದಲ್ಲಿರುವ ಟ್ರೈಡೆಂಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾಬಿ ಲಾಜಾಫ್ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲಿ ರೈಸ್ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಟಕಿಲಾ ಸೂರ್ಯೋದಯವನ್ನು ದೀರ್ಘ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಕಿಲಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ರಸ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಎಂದರೆ ಸಿರಪ್ ಉಳಿದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸದೆ ಕೆಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಬದಿಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

5. ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್

ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಇತಿಹಾಸವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ತನ್ನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು 1934 ರ ಪುಸ್ತಕ ಪಯೋನಿಯರ್ಸ್ ಆಫ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಅಟ್ ಎಲೈಟ್ ಬಾರ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಶೇಕರ್\u200cಗೆ ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ, ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಳಿ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ನೀವು ಗಾಜನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

4. ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ

ಈ ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (36% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ) ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ವೊಡ್ಕಾ, ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಲಿಕ್ಕರ್. ಮೊದಲು ಗಾಜನ್ನು ತಾಜಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ವೋಡ್ಕಾ, ಕೋಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಳಿ. ಸೇಬು ಸ್ಲೈಸ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

3. ಈಜುಕೊಳ

ಪೂಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 1979 ರಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂನಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಶುಮನ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ, ಕೆನೆ, ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

2. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಆಲಿಸ್ ಇನ್ ವಂಡರ್ಲ್ಯಾಂಡ್" (ಆಲಿಸ್ ಇನ್ ವಂಡರ್ಲ್ಯಾಂಡ್)


ಆಲಿಸ್ ಇನ್ ವಂಡರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಎಂಬ ಶಾಟ್ ಸಹ ಇದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಬಾದಾಮಿ ಮದ್ಯ, ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ನಿಯರ್ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಸದರ್ನ್ ಕಂಫರ್ಟ್ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಳಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

1. ಟಾಮ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್


1876 \u200b\u200bರಲ್ಲಿ "ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಿಕ್ಯಾಲಜಿಯ ಪಿತಾಮಹ" ಜೆರ್ರಿ ಥಾಮಸ್ ಅವರು ಮೊದಲು ಬರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಮರರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಜಿನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಐಸ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಳಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ವಿವರಣೆಗಳು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತವೆ ... ಬಹುಶಃ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ? ಆದರೆ ಮತ್ತೆ, ಉತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ನೀವು ಯಾವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ? ಉತ್ತಮ ಹೋಟೆಲ್ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಓಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತೀರಿ, ಹೇಳಿಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ?

ಯಾದೃಚ್ at ಿಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಅನ್ನು "ಅವನ ಅಭಿರುಚಿಗೆ" ಬೇಯಿಸಲು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ! ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದುನಿಮ್ಮ ರಾಶಿಚಕ್ರ ಚಿಹ್ನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ .

ಬಹುಶಃ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡುವ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕುರಿತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ .

ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತರಾಗಿದ್ದರೆ (ಅಥವಾ ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್), ನಿಮ್ಮ ರಾಶಿಚಕ್ರ ಚಿಹ್ನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಈ ಲೇಖನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳುಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು , ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಅಥವಾ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಸವಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಾಶಿ ಚಿಹ್ನೆ! (ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ).

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

♈ ARIES

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಲೋಮಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಲೋಮಾ)

ಬಿಸಿಯಾದ, ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದ ಮೇಷ ರಾಶಿಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸವಾಲನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಈ ಚಿಹ್ನೆಗೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪರಿಸರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಎಸೆಯಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ನನಗೆ ಸವಾಲುಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಲಪೆನೊ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

60 ಗ್ರಾಂ ಟಕಿಲಾ

90 ಗ್ರಾಂ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ

30 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಉಪ್ಪು

ಜಲಪೆನೊ

ಸುಣ್ಣ

ತಯಾರಿ:

ಐಸ್ ಶೇಕರ್\u200cಗೆ ಟಕಿಲಾ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಲಾಂಗ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು), ಅದರ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಜಲಪೆನೊಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ (ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!), ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ದೃಷ್ಟಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

♉ CALF

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಜಿಮ್ಲೆಟ್"(ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜಿನ್ ಗಿಮ್ಲೆಟ್)

ವಿವೇಕಯುತ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜಿಪುಣತನಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುವ ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತ ವೃಷಭ ರಾಶಿಯನ್ನು "ಡಿ zh ಿಮ್ಲೆಟ್" (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗಿಮ್ಲೆಟ್) ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬೇಕು: ಸಿಹಿ, able ಹಿಸಬಹುದಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ "ಸರಿಯಾದ" "ಜಿನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

30 ಗ್ರಾಂ ಜಿನ್

20 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ

15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ

ಸುಣ್ಣ

ತಯಾರಿ:

ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಸುಣ್ಣದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಗಿಮ್ಲೆಟ್" ಅನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟನ್ ರಾಯಲ್ ನೇವಿಯ ನಾವಿಕರು ಕುಡಿದಿದ್ದರು, ಒಬ್ಬ ಮಿಲಿಟರಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕ ಥಾಮಸ್ ಗಿಮ್ಲೆಟ್ ಅವರ ಶಿಫಾರಸ್ಸಿನ ಮೇರೆಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ಕರ್ವಿ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸುಣ್ಣದ ರಸವು ನಾವಿಕರು ಕುಡಿಯಲು ಅಷ್ಟೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ...

♊ ಟ್ವಿನ್ಸ್

ಸೊರ್ಬೆಲ್ಲಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಸೊರ್ಬೆಲ್ಲಿನಿ" (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನಕದೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್) ನಿಜವಾದ ಜೆಮಿನಿಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು, ಇದು ಗ್ರಹಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಲೆಯ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಲವು ಕ್ಷುಲ್ಲಕತೆ, ಮೇಲ್ನೋಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಷುಲ್ಲಕತೆಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರೊಸೆಕೊ ವೈನ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಒಣ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್)

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನಕ

ತಯಾರಿ:

ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಹೆಸರು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಪದಗಳ ಮೇಲಿನ ನಾಟಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಗೂ erious ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶಿಲ್ಪಿ ಕ್ವಿಂಟಿಲಿಯನ್ ಕಾರ್ಬೆಲಿನಿಯ ಉಪನಾಮಕ್ಕೆ ನಾವು e ಣಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ (ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು “ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ” ಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯ ಶಿಲ್ಪಕಲೆಯ ಲೇಖಕ “ಗರ್ಲ್” (ಚಿತ್ರ) ಕ್ರೈಮಿಯದ ವೊರೊಂಟ್ಸೊವ್ ಅರಮನೆಯ ವಿಂಟರ್ ಗಾರ್ಡನ್). ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಗಾಜಿನ ನಂತರ, ವೆನಿಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಯುಲಿ - ವೆನೆಜಿಯಾ ಗಿಯುಲಿಯಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್, ನೀವು ತಮಾಷೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವಿಕೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

♋ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಹಳೆಯದು ರಮ್"(ರಮ್ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ)

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರ ದಾರಿ ತಪ್ಪುವಿಕೆ, ಅನುಮಾನ, ವಿಚಿತ್ರವಾದವುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯವರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರ ಮನೆಗೆ ಬಹಳ ಲಗತ್ತಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಜನರು ಓಲ್ಡ್ ರಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು "ಮನೆಯಂತೆ ವಾಸನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ"; ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥದ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಬಹುದು - ಅಗ್ನಿಸ್ಟುರಾ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

60 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಾದ ರಮ್

ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾದ 8 ಹನಿಗಳು (ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ, ಕಹಿ)

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಘನ

ಕಿತ್ತಳೆ

ತಯಾರಿ:

ಸಕ್ಕರೆ ಘನವನ್ನು ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ ಗಾಜಿನ (ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ಲಾಸ್) ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ 8 ಹನಿ ಆಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಎರಡು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಉಳಿದ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿದ ಸ್ಲೈಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾದ ಕಹಿ ಲೇಬಲ್ (ಟಿಂಚರ್ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮ್), ಇದರ ಶಕ್ತಿ ಸುಮಾರು 45%, ಬಾಟಲಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - ಕಾಗದದ ಕಾರಣ, ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ as ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ನೋಟವೇ with ಷಧದೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಮನೋರಂಜನಾ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಕಂಪನಿಯ ನೌಕರರ ಮೇಲೆ ಇದರ ಹೊಣೆ ಇದೆ: ಬಹುಶಃ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಲೇಬಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವಾಗ ಅವರು ಆಯಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಏನನ್ನೂ ಬದಲಾಯಿಸದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ...

ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

♌ ಒಂದು ಸಿಂಹ

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ನೀಲಿ ಆವೃತ"(ದಿ ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್)

ಅನೇಕ ಲಿಯೋಸ್ ವ್ಯರ್ಥ ಮತ್ತು ಹಠಮಾರಿ, ಆದರೂ ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಈ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ “ಡೌನ್” er ದಾರ್ಯದ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಆಡಂಬರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಣ್ಮನ ಸೆಳೆಯುವ ಶೌಚಾಲಯಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಗಾ ly ಬಣ್ಣದ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಒಂದೇ ಲಿಯೋ (ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲಿಯೋ ಮಹಿಳೆ) ನೀಲಿ ಲಗೂನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

45 ಗ್ರಾಂ ಬಕಾರ್ಡಿ ರಮ್ ( ಬಕಾರ್ಡಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್)

10 ಗ್ರಾಂ ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯ

45 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ ರಸ

45 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ

ತಯಾರಿ:

ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯವು "ಕುರಾ" ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ (ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ) ಇದನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್\u200cನಿಂದ "ಗುಣಪಡಿಸುವುದು" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನಾವಿಕರೊಬ್ಬರ ತಂಡದ ಭಾಗವು ಸ್ಕರ್ವಿಯಿಂದ ಗುಣಮುಖವಾಯಿತು ಎಂದು ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರ ನಾಯಕ XV-XVI ಶತಮಾನಗಳ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ನಾವಿಕರನ್ನು ಇಳಿಸಿದನು. (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರನ್ನು ಸಾಯಲು ಬಿಡುವುದು).

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

♍ ಕನ್ಯಾರಾಶಿ

ಹಿರಿಯ-ಪಿಯರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ)

ಭೂಮಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಳಗೆ (ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತತೆಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ), ಕನ್ಯಾರಾಶಿಯ ಮೆಚ್ಚದ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗದ ಚಿಹ್ನೆಯು ಹೊಸ ಜನರಿಗೆ ತನ್ನನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಆತುರವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದವರಿಗೆ ವಿಮೋಚನೆಗಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂವಹನ ವಲಯವನ್ನೂ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕನ್ಯಾರಾಶಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತಾಪದ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನವಿರಬಹುದು, ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ. ಆದರೆ ನೀಡುವ ಗಾಜಿನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ-ಪಿಯರ್ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಬಾಟಲ್

ಸೇಂಟ್-ಜರ್ಮೈನ್ ಮದ್ಯದ 280 ಗ್ರಾಂ

230 ಗ್ರಾಂ ಪಿಯರ್ ಮಕರಂದ

ಪಿಯರ್

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ

ತಯಾರಿ:

ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಮದ್ಯ, ಪಿಯರ್ ಮಕರಂದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಬೆರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಾಜಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ರಕ್ತ" (ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ). ನಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಆಧಾರವು ಸೇಂಟ್-ಜರ್ಮೈನ್ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಹೂವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಧುನಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಮ್ಟೆ ಸೇಂಟ್-ಜರ್ಮೈನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾರಿಸ್ನ ಸೇಂಟ್ ಹರ್ಮನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. 2007 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಮೂಲದ ಕೂಪರ್ಸ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಕೋ ಕಂಪನಿಯು ಈ ಮದ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿತು, ನಂತರ ಇದು ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರುಚಿಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಮಾಂಡೆ ಸೆಲೆಕ್ಷನ್\u200cನ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ 4 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿನ್ನದ ಪದಕವನ್ನು ಗೆದ್ದಿತು.

♎ ಲಿಬ್ರಾ

ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

“ಬಿ ಕೋಯಿಂಟ್ರೋವರ್ಸಿಯಲ್” - ಈ ಘೋಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ 2001 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಂಪನಿ ರೆಮಿ ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೂ ತನ್ನ ಕೋಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿತು, ಇದು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. "ವಿವಾದಾತ್ಮಕ" ಎಂಬ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪದಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ನಾಟಕವಿದೆ, ಇದನ್ನು "ವಿವಾದಾತ್ಮಕ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ "ಹಗರಣ" ಎಂದೂ ಅನುವಾದಿಸಬಹುದು. ತುಲಾ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೊರತೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೊರಗಿನ ಪ್ರಪಂಚದಿಂದ ಮಾನ್ಯತೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

40 ಗ್ರಾಂ ಟಕಿಲಾ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಗ್ರಾಂಟ್ರ್ಯೂ ಮದ್ಯದ 15 ಗ್ರಾಂ

15 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಸಿಸ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಕುರಂಟ್ ಮದ್ಯ

40 ಗ್ರಾಂ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ

15 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ

ತಯಾರಿ:

ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

Cointreau ಮದ್ಯದ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಮೊದಲ Cointreau ವಾಣಿಜ್ಯವನ್ನು 1898 ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು! ಕಂಪನಿಯ ಮುಖ ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಫೇರ್ ಥಿಯೇಟರ್\u200cನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾತ್ರವಾದ ಪಿಯರೋಟ್. ಈಗ ಕಂಪನಿಯ ಮುಖವು ಫ್ರೆಂಚ್ ನಟಿ, ಉನ್ನತ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಲಾಟಿಟಿಯಾ ಕ್ಯಾಸ್ಟಾ, "ಸೀಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಆಸ್ಟರಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಬೆಲಿಕ್ಸ್" ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ನಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೀಕ್ಷಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

♏ ಸ್ಕಾರ್ಪಿಯೋಎಚ್

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಪಿಸ್ತಾ ಶಾಟ್" (ಪಿಸ್ತಾಕ್ಹಿಯೋ ಶಾಟ್)

ಕೆಲವು ಜೋಕರ್ಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ವಾಸನೆಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಮೂರ್ಖ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕು. ಸ್ಕಾರ್ಪಿಯೋ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಅಪರಾಧ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಇವರು ನಂಬಲಾಗದ ಕಠಿಣತೆ, ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಾರ್ಥ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟವರು, ಮತಾಂಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಅಂತಹ ಜನರನ್ನು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾ? ಸ್ಕಾರ್ಪಿಯೋಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಸ್ತಾ ಶಾಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಕಠಿಣ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ (ಕನಿಷ್ಠ ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ!). ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಹೆಸರು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕರಿದ ಪಿಸ್ತಾ ಅದಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

15 ಗ್ರಾಂ ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯ

8 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಮೆಂಥೆ ಮೆಂಥಾಲ್ ಮದ್ಯ

40 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕೋಕಾವೊ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯ

ತಯಾರಿ:

ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಶೇಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಬಲದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್). ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಹೊಡೆತಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಗಾಜು (ಅಂದರೆ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಗಾಜು ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸ್ಪಿರಿಟ್\u200cಗಳಿಗೆ), ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರ, ಗಾಜಿನ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. , ಪಾರದರ್ಶಕತೆ, ಕಾಲು ಮತ್ತು ವಸ್ತುವಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಕೆಲವು ಇತಿಹಾಸಕಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ರಿ.ಶ 1 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ರಾಶಿಗಳು (ಇನ್ನೂ ಮರದ) ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.

♐ ಸಗಿಟ್ಟೇರಿಯಸ್

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಿಂಟಿ ಫ್ರೆಶ್"

ಧನು ರಾಶಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾನಸಿಕ ಆತಂಕದ ಭಾವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಬೆರೆಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಜನರು. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಿಂಟ್ ಫ್ರೆಶ್ನೆಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ: ಪುದೀನವು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಇತರರಿಗೆ ಧನು ರಾಶಿಯ ಇನ್ನಷ್ಟು ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಸಂವಹನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

55 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕಾಶಾಸಾ ರಮ್

2-3 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು

4 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಕಾವಾ ಬ್ರೂಟ್

ತಯಾರಿ:

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ಗೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ನಂತರ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಕಶಾಸಾ ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಷಾಂಪೇನ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಗಾಜು ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾವಾ ಬ್ರೂಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ರಮ್ ಕಾಶಾಸಾ ಈ ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ನಾಯಕತ್ವವು ಶಾಸಕಾಂಗ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಚಾನಾ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, "ಕಶಾಸಾ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಈಗ "ಶಾಂಪೇನ್" ಹೆಸರಿನಂತೆಯೇ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸ್ಥಾನಮಾನ ಮತ್ತು ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

♑ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕಾರ್ನ್

ಓಲ್ಡ್ ಪಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಮುಂಗೋಪದ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಅವರ ಮೇಲೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದದ್ದನ್ನು ಹೇರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯ. ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು - "ಓಲ್ಡ್ ಫ್ರೆಂಡ್" ಪಾನೀಯದಂತೆಯೇ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

40 ಗ್ರಾಂ ರೈ ವಿಸ್ಕಿ

20 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ವರ್ಮೌತ್

20 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಕಹಿ ಮದ್ಯ

ನಿಂಬೆ

ತಯಾರಿ:

ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ವಿಸ್ಕಿ, ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿರುವ ಬಾರ್ ಚಮಚವು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಷ್ಟು ಸರಳ ಸಾಧನವಲ್ಲ. ಬಾರ್ ಉಪಕರಣಗಳ ಈ ಅಂಶವು ಪೀಳಿಗೆಯ ಬಾರ್\u200cಟೆಂಡರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಮಚ ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cನ ಉದ್ದವು ಉದ್ದವಾದ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಚಮಚ ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cನ ತುದಿಯು ಸಹ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಡಿಸ್ಕ್) ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ: ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cನ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಚಮಚ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಅಂತ್ಯವು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸಮತಲವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

♒ ಕುಂಭ ರಾಶಿ

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಚೆರ್ರಿ ಬೌರ್ಬನ್ ಹೊಡೆತ"(ಚೆರ್ರಿ ಬೌರ್ಬನ್ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್)

ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುವ ಅಕ್ವೇರಿಯನ್ನರು ತಲೆಗೆ ಹೊಡೆಯುವ ಯಾವುದನ್ನೂ ಬಲವಾಗಿ ನೀಡಬಾರದು. ಈ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಬೌರ್ಬನ್ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ ದೀರ್ಘ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಗಾಜಿನ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಭಾಷಣೆ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಅಕ್ವೇರಿಯಸ್ ಅನ್ನು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವರ ಪಾತ್ರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸ್ನೇಹಪರತೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕತೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

40 ಗ್ರಾಂ ಬೌರ್ಬನ್

15 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ

2-3 ಮರಾಸ್ಚಿನೋ (ಕಾಕ್ಟೈಲ್) ಚೆರ್ರಿಗಳು

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ತಂಪು ಪಾನೀಯ "ಡಾ. ಪೆಪ್ಪರ್"

ತಯಾರಿ:

ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೌರ್ಬನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳು ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ ಗ್ಲಾಸ್ (ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ಲಾಸ್) ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಾ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಜೊತೆ ಗಾಜಿನ ಮೇಲಕ್ಕೆ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೆರ್ರಿಗಳು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚೆರ್ರಿ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ನೋಟ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತ ಶೇಕಡಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್\u200cನ ಒಂದು ಶೇಕಡಾ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಟ್ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಬೆರ್ರಿ ಬ್ಲೀಚ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಗಿದಿಲ್ಲ: ಚೆರ್ರಿ ಒಂದೂವರೆ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೇಟ್ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆರ್ರಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ "ಸರಳ" ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ ...

ಮೀನು

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮಾರ್ಟಿನಿಕ್" ( ದಿಮಾರ್ಟಿನಿಕ್)

ಮೀನು ಕುಡಿಯಲು ಮೂರ್ಖರಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೂ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದವಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಬಲವಾದ ಮದ್ಯದ ಮಾದಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವು ಮೀನರಾಶಿಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಸಿಕೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಉತ್ತಮ "ಒಡನಾಡಿ" ಅಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇದು ಇದೆ. ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿ - ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಇದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

55 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮದ್ಯ ಚೇಂಬರ್ಡ್

30 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾ

15 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಮಾವಿನ ರಸ

ತಯಾರಿ:

ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ:

ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾರ್ಟಿನಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿಯೂ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗಾಜಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗಾಜು ಕೇವಲ ಅಂಗೀಕೃತ ಕೋನ್ ಆಕಾರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನ ಮಾರ್ಪಾಡು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಹೆಸರಿಗೆ "ದೂಷಿಸಲು" ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಾರ್ಟಿನಿಕ್ ಎಂಬುದು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ದ್ವೀಪ ರೆಸಾರ್ಟ್\u200cಗಳ ಹೆಸರು. ರೆಸಾರ್ಟ್\u200cನ ಹಲವಾರು ಬಾರ್\u200cಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ತನ್ನದೇ ಆದ "ಮಾರ್ಟಿನಿಕ್" ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅಂದರೆ, ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಇದು ಅವನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ದ್ವೀಪದ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ (ಆದರೂ ಎಲ್ಲೋ ಅಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ "ಅದು" "ಮಾರ್ಟಿನಿಕ್" ನ "ಅದು- ಹೆಚ್ಚು" ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ).

ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಅಮೆರಿಕ, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್\u200cನಂತಹ "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಪದದ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳು ವಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅದರ ಮೂಲದ ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಮುಂದಿಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅನುವಾದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನುಷ್ಯನ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹ "ರೂಸ್ಟರ್ನ ಬಾಲ" ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಕೆಲವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ವಿವರಗಳು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಇವುಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಅವುಗಳ ರುಚಿಕಾರಕವಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಇತರರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜನರು ರುಚಿಯ ಗಡಿಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಹೊಸ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸ್ವಾಭಿಮಾನಿ ಬಾರ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಬ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ!

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರು

ಈ ಪದದ ಪ್ರಸ್ತಾಪದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬರು ತಕ್ಷಣವೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇವುಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಯಾವುದೇ ಬಾರ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಭದ್ರವಾಗಿವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಗಮನ ಕೊಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ನಿಂದ ಆದೇಶಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪಿಸುವ ಈ ಅಥವಾ ಆ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೇಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲವೇ? ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮುನ್ಸೂಚನೆ ಮುಂಗೈ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ, ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅವರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಸ್ಕರ್ ಪಡೆದರು

ನಾವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಮೊಜಿತೊ", "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ", "ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್", "ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ" ಮತ್ತು "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೇಶ ಮತ್ತು ಅದರ ಜನರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಪ್ರತಿ ಖಂಡದಲ್ಲೂ ಕುಡಿದು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೂಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೆಸರನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಕಲು ಮಾಡುವುದು ಅತಿರೇಕವಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಮಾನವೀಯತೆಯ ಬಹುಭಾಗದಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸೃಷ್ಟಿಗಳ ಪರಿಚಯವು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಾವು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಪ್ರತಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾನೆ.

ಹೆಂಗಸರಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿ - ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ "ಮಾರ್ಗರೀಟ್"

ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಹೆಸರು (ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ) ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ", ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಡುಗಿಯ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ದಂತಕಥೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು is ಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುರ್ಬಲ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಮಹಿಳೆಯರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪುರುಷರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಗಾಗಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ನ ರುಚಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು (ಪ್ರಕಾರದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕಾರ) ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯ ಘಟಕವು ಮದ್ಯವಾಗಬಹುದು: ಕಿತ್ತಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ರಸ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ದ ಹೈಲೈಟ್ ಅದರ ಸೇವೆ - ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ.

ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ - ವಿಷಯಾಸಕ್ತ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಈ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆದೇಶಿಸಲಾದ ಅಪೆರಿಟಿಫ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. "ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್" ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ರಸಕ್ಕೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಬಲಶಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಂಶವು ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಪಕ್ಷವು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನೃತ್ಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ!

"ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಅಗ್ಗದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದಾಗ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು, ಅವುಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸರಳತೆಯಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, "ಉನ್ನತ" ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಒಂದು ರೀತಿಯ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪಾನೀಯದ ಇಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೆಸರಿಡುವಿಕೆಯು ಮೂಲವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುವ ಜನರ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿಯ ಗಾಜಿಗೆ ಪಾವತಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠವಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು "ರಕ್ತಸಿಕ್ತ" ಮಿಶ್ರಣದ ಅನನ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೆಲರಿಯ ಚಿಗುರು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

"ಮೊಜಿತೊ" - ವಿಶ್ವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವನು ಮೊದಲಿಗನೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ. ಹಳೆಯ ಹಳೆಯ "ಮೊಜಿತೊ" ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಕಾರ್ಡಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಣ್ಣದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಒಂದು ಹನಿಯೊಂದಿಗೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ದೇಹ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

(ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ) - ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಗದ್ದಲದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಲಂಕಾರ

ಎತ್ತರದ ತಾಳೆ ಮರಗಳು, ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಕಡಲತೀರದ ಬಾರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಭೂದೃಶ್ಯವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೇ "ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ" ಜನಿಸಿದ್ದು, ಸರಿಯಾದ ಅನುವಾದವಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅನೇಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಈ ಎರಡು ಪದಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ "ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಅನಾನಸ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸರಳವಾಗಿದ್ದರೂ, ವಿದೇಶಿಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಇದು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ರಸ, ಬಿಳಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಹೆಸರು - ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಯಶಸ್ಸಿನ 50% ಭರವಸೆ ಇದೆ!

ಈಗ ಬಾರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಬ್\u200cಗಳು ತಮ್ಮ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬಾರ್ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೊಸ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಆದಾಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ವ್ಯವಹಾರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಸಹ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಫಲಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜನರು ಕೆಲವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕ್ಲಬ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕ ವಿವರಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದರಿಂದ ಅವರು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ). ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಇತರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ (ಕ್ಲಬ್) ಮಾಲೀಕರು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ನವೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಾರ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿದ್ದಾರೆ:

• ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವರ್ಮೌತ್\u200cನಿಂದ ಮಾಡಿದ "ರೀನಿಮೇಟರ್".
• "ಮೇಡನ್ಸ್ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ", ಇದು ಮೂಲ ಜಿನ್, ಸಿರಪ್, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು "ಕೋಯಿಂಟ್ರಿಯೊ" ಜೊತೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• "ಸ್ಲಿಪರಿ ಮೊಲೆತೊಟ್ಟು" - ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಪದರಗಳ ನರಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಬುಕಾ.
• "ಕಪಾಲದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ" - ಇದು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಸಾಂಬುಕಾ ಬದಲಿಗೆ ಪೀಚ್ ಷ್ನಾಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಬಾಲಲೈಕಾ ಮತ್ತು ಕಾಮಿಕಾಜೆ. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ: ಪರಿಚಿತ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ, ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪುರುಷರು "ನಿಜವಾದ ರಷ್ಯನ್ ಕುಡಿದು ಹೋಗುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ" ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ.
• "ಅನುಷ್ಕಾ", "ಕಟೆಂಕಾ", "ನತಾಶಾ" ನಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ (ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ಸಹಜವಾಗಿ) ತಂಪಾದ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾನೀಯಗಳು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನೀಲಕ, ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಮ್ಯೂರ್ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ. ಎರಡನೆಯದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, "ನತಾಶಾ" ಅದರ ಕ್ಯಾಂಡಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು

ಬಾರ್ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ, ಫ್ಯಾಶನ್ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎಲ್ಲಿಯೂ ಯಾವುದೇ ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳ ತಮಾಷೆಯ ಹೆಸರುಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

• ತಕ್ಷಣ ನಾನು "ಡೆತ್ ಇನ್ ದಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ" ಎಂಬ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಸಜ್ಜನರಿಗೆ ಲಾ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಶಾಂಪೇನ್.
• ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್-ಸಹೋದರರಾದ "ವೈಟ್ ರಷ್ಯನ್" ಮತ್ತು "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ರಷ್ಯನ್" ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮೊದಲನೆಯದು ಮಾತ್ರ ಇನ್ನೂ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿದೆ.
• "ಕೊನೆಯ ಪದ" ಸಹ ಅದರ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜಿನ್, ಹಸಿರು ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮರಾಸ್ಚಿನೋ ಮದ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
• "ಏಂಜಲ್ಸ್ ಎದೆ" ಕಡಿಮೆ ಮೋಜು ಅಲ್ಲ! ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಮರಾಸ್ಚಿನೊ ಮದ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸುಂದರವಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• "ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಗ್ರಂಥಿ" ಯಿಂದ ಅದು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಡೇರ್\u200cಡೆವಿಲ್\u200cಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರಿಕಾರ್ಡ್ ಟಿಂಚರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಜಿನ್\u200cನ ರುಚಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಟಾರ್ಟ್ ಸ್ಕಾಚ್ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಡ್ರಾಂಬು ಮದ್ಯವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡುತ್ತದೆ.ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ: ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ.

ಆತ್ಮವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕೇಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣವು ಬಾರ್\u200cಗೆ ಹೋಗುವುದು ಕರುಣೆಯೇ? ನಿರ್ಗಮನವಿದೆ!

ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕೆಲಸದ ವಾರದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ತುಂಬಿದ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನೀವು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಲಬ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಬೆಲೆಗಳು ಕಚ್ಚುತ್ತವೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೆಸರುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ರುಚಿ, ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಯ್ಕೆಯು ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ", "ವಿಸ್ಕಿ ವಿಥ್ ಕೋಲಾ", "ಬೆಲ್ಲಿನಿ", "ಡೈಕ್ವಿರಿ", "ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್", "ವೈಟ್ ರಷ್ಯನ್" ಮತ್ತು "ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಗಳ ಹೋಲಿಕೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಉಳಿದಿರುವುದು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ಅದು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಅದರೊಳಗೆ. ಆದರೆ ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ (ಕೆಲವು ಶ್ರೀಮಂತ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ), ಅಲ್ಲಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಮಾರಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾರ್\u200cಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವರಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೋಡಬೇಕಾದ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಪುಸ್ತಕಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಪೌರಾಣಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯವುಗಳಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ) ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಜಗತ್ತನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ನಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಆದೇಶಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಆರಂಭಿಕರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಅವರ "ಆಸ್ಕರ್" ಅನ್ನು ಪಡೆದ ಪಾನೀಯಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

• "ಬಿ -52" - ಮೂರು ಮದ್ಯಗಳು: "ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್", "ಗ್ರ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ನಿಯರ್" ಮತ್ತು ಕಾಫಿ "ಕಹ್ಲುವಾ".
• ಅದರಲ್ಲಿ ರಮ್, ಸುಣ್ಣದ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಜೊತೆಗೆ ನಿಜವಾದ ಕ್ಯೂಬನ್ ಆಗಿರುವಾಗ "ಡೈಕ್ವಿರಿ" ಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• "ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್" ಪೀಚ್ ಲಿಕ್ಕರ್, ವೋಡ್ಕಾ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಲಿಕ್ಕರ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷವಾಗಿದೆ.
• ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಟಕಿಲಾ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು (ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಕುರಂಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್) ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟಕಿಲಾ ಸೂರ್ಯೋದಯವು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
• "ಮಿಮೋಸಾ". ಇದನ್ನು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಷಾಂಪೇನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ಅದರ ಹಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ "ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಕುಡಿಯುವುದು ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಿನ್, ಡ್ರೈ ವರ್ಮೌತ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಗಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಿ.
• ಆರಂಭಿಕರೂ ಸಹ ಪರಿಚಿತರು (ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯ, ನೆನಪಿಡಿ?). ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ವೊಡ್ಕಾ, ಜಿನ್, ವರ್ಮೌತ್ "ಲಿಲ್ಲೆ ಬ್ಲಾಂಕ್", ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ, ಒಂದು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
• ಲೋನ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಇಸ್ಟ್ ಟೀ ನಂತರದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಅವರು ಕಿರುನಗೆಯಿಂದ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಟಕಿಲಾ, ವೈಟ್ ರಮ್, ವೊಡ್ಕಾ ವಿತ್ ಜಿನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮಿಶ್ರಣವು ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನೃತ್ಯ ಮಹಡಿಯ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಧಾವಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೆನೆ, ಸಿರಪ್, ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕೊಕೊದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು.
• ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಲಿಕ್ಕರ್, ಜಿನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಆದೇಶಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• "ವೈಟ್ ರಷ್ಯನ್", "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ರಷ್ಯನ್" ಮತ್ತು "ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್" ಸಂಜೆಯನ್ನು ಕಠಿಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
• ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ "ಮ್ಯಾನ್\u200cಹ್ಯಾಟನ್" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವರ್ಮೌತ್\u200cನಿಂದಾಗಿ ಬಿಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಬೌರ್ಬನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚಂಡಮಾರುತದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇದ್ದಾಗ ಸಂಜೆಯ ನೀರಸ ಮತ್ತು ಶಾಂತತೆಯನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಂಡಮಾರುತವಿದೆ, ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಶನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಿರಪ್ ತಂದಿದೆ.
• ಅವನ ಹುಚ್ಚು "ಹಿರೋಷಿಮಾ" ಯಿಂದ ಮುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಶೂಟರ್, ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಂಬುಕಾ, ಅಬ್ಸಿಂತೆ, ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಒಂದು ನರಕಯಾತಕ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜನ್ಮ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪರದೆ

ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾಕೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸವಿಯುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಕ್ಲಬ್\u200c ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ "ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಮುಲಾಮು" ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಣವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನನುಭವಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪುಸ್ತಕದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಹಿತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಭಾಗವಿಲ್ಲದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಇದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ "ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು" ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಅನುಭವಿಸಲು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ದ್ರವಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಒಂದು 1770 ರ ಹಿಂದಿನದು. ನಂತರ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಬಳಿಯ ಬಾರ್\u200cನ ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಈ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಯಾರು ಕಂಡುಕೊಂಡರೂ ಅವರು ತಮ್ಮ ಮಗಳನ್ನು ಹೆಂಡತಿಯಾಗಿ ನೀಡುವುದಾಗಿ ಮಾಲೀಕರು ಘೋಷಿಸಿದರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಿಲಿಟರಿ ಅಧಿಕಾರಿಯೊಬ್ಬರು ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತಂದರು, ಆದರೆ ಪಕ್ಷಿಗೆ ಬಾಲ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಮುಂಬರುವ ವಿವಾಹದ ಬಗ್ಗೆ ಬಾರ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ರೆಗ್ಯುಲರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮಾಲೀಕರು ಘೋಷಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ಅದೇ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ನನ್ನ ಮಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಕಲಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು. ಸಂದರ್ಶಕರು ನವೀನತೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಅದಕ್ಕೆ "ಕೋಕ್ ಟೈಲ್" ಎಂಬ ಅಡ್ಡಹೆಸರನ್ನು "ಕೋಕ್ ಟೈಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.

ಮತ್ತೊಂದು ದಂತಕಥೆಯು 15 ನೇ ಶತಮಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿನದು, ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಚರೆಂಟೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆರೆಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಕ್ವೆಟೆಲ್ (ಕಾಕ್ಟೈಲ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಇದನ್ನು "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂಬ ಪದವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು. ಮೂರನೆಯ ಕಥೆಯು ಅಂತಹ ಮೊದಲ ಪಾನೀಯವು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಸರು ಕುದುರೆ ರೇಸಿಂಗ್ ಅಭಿಮಾನಿಯ ನಿಘಂಟಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಮೊಂಗ್ರೆಲ್ ಕುದುರೆಗಳನ್ನು ಕರೆದನು, ಅದರ ಬಾಲಗಳು ಕೋಳಿಗಳಂತೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಮಿಶ್ರ ರಕ್ತದ ಈ ಕುದುರೆಗಳಿಗೆ ಕೋಳಿ ಬಾಲ ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಇಡಲಾಯಿತು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೂಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅವರು ಎದುರಾಳಿ ವಸಾಹತುಗಾರರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿಯೇ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆದವು. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರವಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್ 1919 ರಿಂದ 1933 ರವರೆಗೆ ನಿಷೇಧವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿತು. ಮದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಅದು ಇರಲಿ, ಇಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವಿಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮೊದಲಿಗೆ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು can ಹಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವರು ಬಲವಾದ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಅದನ್ನು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಬೇಕು. ನಮಗೆ ಬಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿವೆ. ಅವರು ಮಾರ್ಟಿನಿ, ಡೈಕ್ವಿರಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನ್\u200cಹ್ಯಾಟನ್. ಇಂದಿಗೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ಪ್ಯಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಕಾರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ನೆಗ್ರೋನಿ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಮೆರಿಕನ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರು. ಇಂದು, ಹೊಸ ಮದ್ಯಗಳು, ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಫ್ಯಾಷನ್ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಜಿತೊ. ಈ ಪುಲ್ಲಿಂಗ ಪದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮೊಜಿತೊದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ರಮ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊಜಿಟೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ - ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್. ಈ ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಅದರ ಹೆಸರಿನ ಹಿಂದೆ ಹಲವಾರು ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿವೆ. ಈ ಪದವು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮೊಜೊದ ಅಲ್ಪ ಸ್ವರೂಪದಿಂದ ಬಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯೂಬಾ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಹೆಸರು, ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯು ಮೊಜಿತೊ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ "ಮೊಹಡಿಟೊ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ "ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಾಂಶ". ಆಧುನಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ರಮ್, ಸುಣ್ಣ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಪುದೀನ. ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹವಾನದ ಕೆಲವು ಹೋಟೆಲ್\u200cಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊಜಿತೊದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಬಿಳಿ ರಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಕಂದು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೊಜಿತೊ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಯಾರಾದರೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್". ಈ ಪಾನೀಯವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ವತಃ ನಿಖರವಾಗಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ - ಲಂಡನ್\u200cನ ಜಾಂಜಿಬಾರ್ ಕ್ಲಬ್\u200cನ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್" ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ and ತ್ರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬಕಾರ್ಡಿ ರಮ್, ಕುರಾಸಾವೊ ನೀಲಿ ಮದ್ಯ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್". ಈ ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಅದರ ಹೆಸರಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. "ಅಬ್ಸೊಲಟ್ ಸಿಟ್ರಾನ್" ಎಂಬ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೊಡ್ಕಾಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಒಂದು ದಂತಕಥೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ಸೌತ್ ಬೀಚ್\u200cನ ಬಾರ್ಮೇಡ್ ಚೆರಿಲ್ ಕುಕ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ವದಂತಿಗಳಿವೆ. 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸಲಿಂಗಕಾಮಿ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ "ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್" ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತುಕತೆ ನಡೆದಿದ್ದರೂ, 1985 ರಲ್ಲಿ ತಾನು ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಸ್ವತಃ ಸಂದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದ್ದಾಳೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನಿಂದ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ಗೆ ಆದೇಶಿಸುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅವಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು ಎಂದು ಕುಕ್ ಹೇಳಿದರು. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಆಲೋಚನೆ ಹುಟ್ಟಿದ್ದು ಹೀಗೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅದೇ ಅಬ್ಸೊಲಟ್ ಸಿಟ್ರಾನ್ ವೋಡ್ಕಾ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಸ್\u200cನ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇತಿಹಾಸದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮ್ಯಾನ್\u200cಹ್ಯಾಟನ್\u200cನ ಟೋಬಿ ಸಿ izz ಿನಿ. ಚೆರಿಲ್ ಕುಕ್ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು. ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಟೋಬಿ ಕೋಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರು, ಜೊತೆಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯೇ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್ ಅನುಮೋದಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾನದಂಡವಾಯಿತು. ಸಲಿಂಗಕಾಮಿ ಕ್ಲಬ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಲೈಂಗಿಕ ಅಲ್ಪಸಂಖ್ಯಾತರಿಗೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ 1998 ರಲ್ಲಿ "ಸೆಕ್ಸ್ ಅಂಡ್ ದಿ ಸಿಟಿ" ಎಂಬ ಟಿವಿ ಸರಣಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಯಿತು. "ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್" ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ. ಅವರು ಈ ಸುಡುವ, ಮಾದಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಹಾಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಮೂಲದ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ. ಇದರ ಹೆಸರು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್" ಎಂದರ್ಥ. ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್\u200cಗೆ ಇದು ಹೆಸರಾಗಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ತಳಿ (ಕೊಲಾಡಾ) ನೀಡಲಾಯಿತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಮ್ ಅನ್ನು ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯುರ್ಟೊ ರಿಕನ್ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೋ ಅದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಶವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಟ್ಟಿತು. ಇಂದು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರಮ್, ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cಗಳು ಬೈನಾಸ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಡೈಕ್ವಿರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಇಡೀ ಗುಂಪು ಈ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಅಡಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾತ್ರ ಇದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಡೈಕ್ವಿರಿ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ, ಕ್ಯೂಬಾದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಪಾಗ್ಲಿಯುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವನ ಸ್ನೇಹಿತ ಜೆನ್ನಿಂಗ್ಸ್ ಕಾಕ್ಸ್ ರಮ್, ಸುಣ್ಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದನು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ, ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಉತ್ಪಾದನಾ ಸ್ಥಳದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು ಅವರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು - ಡೈಕ್ವಿರಿ. ಒಂದು ಸೇವೆಗೆ, 40 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್, 20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 7 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ". ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿನಂತೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಸೃಷ್ಟಿ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಟ್ಟಣಗಳು \u200b\u200bಪಾನೀಯದ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಕ್ಕಿಗಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಿವೆ. ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1938 ರಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಹೆರೆರಾ ಅವರು ಟಿಜುವಾನಾದ ಬಾರ್\u200cವೊಂದರಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷಿ ನಟಿ ಮಾರ್ಗರೇಟ್ ಕಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಸಂದರ್ಶಕನು ಅವಳ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಿತನಾಗಿದ್ದನು ಮತ್ತು ಅವಳ ಸಲುವಾಗಿ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು. ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯು 1948 ರಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಹೋಟೆಲ್\u200cಗಳ ಸರಪಳಿಯ ಮಾಲೀಕರಾದ ಟಾಮಿ ಹಿಲ್ಟನ್ ಅಕಾಪುಲ್ಕೊದ ವಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಮೊದಲ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಮನೆಯ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಸೀಮ್ಸ್. ಸ್ವಾಗತದಲ್ಲಿ ಟಕಿಲಾ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅವಳ ಮನೆಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಟಾಮಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಅದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ತನ್ನ ಹೋಟೆಲ್\u200cಗಳ ಪ್ರತಿ ಬಾರ್\u200cನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿತ್ತು. ಮೂರನೆಯ ದಂತಕಥೆಯು ಕ್ರೆಸ್ಪೋ ಹೋಟೆಲ್ನ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಡ್ಯಾನಿ ನೆಗ್ರೆಟ್ ಎಂಬ ಹುಡುಗಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾಳ ಪ್ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅವಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದವನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದಳು. ಟಕಿಲಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಹೊಸ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅವನು ತಂದನು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ 2: 2: 1 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಾಲವಾದ ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಬಿ 52". ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪದರಗಳ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಹ್ಲುವಾ), ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಮೇರಿ ಬ್ರಿಜಾರ್ಡ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆರೆಂಜ್ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಗಡಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಕಥೆಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಮಾಲಿಬುವಿನ ಆಲಿಸ್ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಬೋಯಿಂಗ್ ಬಿ -52 ಸ್ಟ್ರೋಟೊಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ ಬಾಂಬರ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಈ ಹೊಸ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ದಂತಕಥೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಗರಿಯ ಕೆಗ್ ಸ್ಟೀಕ್\u200cಹೌಸ್ ಬಾರ್\u200cಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಚಿಸುವ ಗೌರವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಿಲಿಟರಿ ವಿಮಾನಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೇ ಈ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಲಾಂಗ್-ರೇಂಜ್ ಸ್ಟ್ರಾಟೆಜಿಕ್ ಬಾಂಬರ್-ಕ್ಷಿಪಣಿ ವಾಹಕವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು 1955 ರಿಂದ ಯುದ್ಧ ರಚನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಗಾಜಿನ ಸರಳ ನೋಟವು ಸ್ಫೋಟಗೊಂಡ ಪರಮಾಣು ಬಾಂಬ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಸಾರಿಗೆಗಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಬಿ -52 ಬಾಂಬರ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಹರಿದ ಪದರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಕಾಫಿ ಮದ್ಯದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಈ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ Cointreau ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಮೂರು-ಪದರದ ಬಿ -52 ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಿ -52 ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕರಗುವ ಮೊದಲು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಬೇಗನೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇತರರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. "ಪೈಲಟ್" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೀತವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ದ್ರವವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೇಗದ ಟೇಕ್-ಆಫ್ ಮತ್ತು ಟರ್ನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದರೆ ಅದರ ನ್ಯಾಯಯುತ ಬಳಕೆಯು "ಮೃದುವಾದ ಇಳಿಯುವಿಕೆ" ಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಇದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಐಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಈ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್-ಟೀ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ಶಾಂತಿಯುತ ಗಾಜಿನ ತಣ್ಣನೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗಿನ ಚಹಾದಂತಹ ಪಾನೀಯವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸ್ಫೋಟಕ ಮಾದಕವಸ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೊರಗಿನವರಿಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು! ಇತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಂತೆ, ಪಾನೀಯದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅದರ ಇತಿಹಾಸದ ನಿಖರವಾದ ದಿನಾಂಕ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ದಂತಕಥೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು 1970 ರ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ರೋಸ್ಬಡ್ ಬಟ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕೋಲಾದ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಮಿಶ್ರಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ. ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಕಲೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಮಾತ್ರ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಅಪವಾದ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 14 ಮಿಲಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್, ವೈಟ್ ರಮ್, ಜಿನ್, ಟಕಿಲಾ ವೋಡ್ಕಾ, 28 ಮಿಲಿ ಚಹಾ, ಜೊತೆಗೆ ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆ ಸಮಾನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಲವಾದ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಕೋಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಸಂಜೆ ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದರ ಗಣನೀಯ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಆನಂದವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್". ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಅದರ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಕನಸುಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, ಪೀಚ್ ಲಿಕ್ಕರ್ (ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್), ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವಿದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ \u200b\u200b(ಐಬಿಎ) ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿದೆ. ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ವೋಡ್ಕಾದ 2 ಭಾಗಗಳನ್ನು, ಎರಡೂ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಮದ್ಯದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಬೀಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೆಕ್ಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಂಡಮಾರುತಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ". ಈ ಕ್ಯೂಬನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಈಗಾಗಲೇ ಇಡೀ ಜಗತ್ತನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಇದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್-ಅಮೇರಿಕನ್ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಒಮ್ಮೆ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಜೆಯಲ್ಲಿದ್ದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸೈನಿಕರ ಗುಂಪು ಹವಾನದ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಹೋಮ್ಸಿಕ್, ಕೋಲಾ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಮ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿತು. ಅವರು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಅದು ಅವರ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು. ಸೈನಿಕರು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಳಿದರು. ನಂತರ ವಿನೋದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಅದರ ಮಧ್ಯೆ ಸೈನಿಕರೊಬ್ಬರು ದ್ವೀಪದಿಂದ ಪಡೆದ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರು: "ಪೊರ್ ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ!" ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಅವನಿಗೆ "ಕುಬ್ರಾ ಲಿಬ್ರೆ!" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ರಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಾವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಈ ಪಾನೀಯವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರೇಟಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಸುತ್ತಲೂ ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳು ಮೇಲೇರುತ್ತವೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಟ್ ಫಿಟ್ಜ್\u200cಗೆರಾಲ್ಡ್ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಗಾಗಿ ವಿಶ್ವ ಖ್ಯಾತಿಯು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಂದಿತು, ಇದನ್ನು ಸೇಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಫರ್ನಾಂಡ್ ಪೆಟಿಯೊಟ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿದರು. ರೆಗಿಸ್. 1920 ರಲ್ಲಿ, ತಬಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ದಂತಕಥೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಫರ್ನಾಂಡ್ ಹೊಸ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ "ರೆಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಪರ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಅದಕ್ಕೆ ಮೀನಿನ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂದರ್ಶಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರುಹೆಸರಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಎಂದು ಕರೆದರು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೆಸರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತೊಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪೆಟಿಯೊಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಟ್ಟನು, ಆದರೆ ಬಾರ್\u200cನ ಆಡಳಿತವು "ಕಿಂಗ್ ಕಾಲ್" ಅನ್ನು ಮೀನಿನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ "ರೆಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಪರ್" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿತು. ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ. ಚಿಕಾಗೋದಲ್ಲಿ "ಬಕೆಟ್ ಆಫ್ ಬ್ಲಡ್" ಎಂಬ ಬಾರ್ ಇತ್ತು ಎಂದು ಮೇರಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸುಂದರ ಹುಡುಗಿ ಮೇರಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದಳು, ಅವರ ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನವಾದುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವೂ ಸೇರಿತ್ತು. ಆದರೆ ಆವಿಷ್ಕಾರದ 15 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ವೋಡ್ಕಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸಕ್ಕಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೈಬಾಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್\u200cಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಡಿಜೋನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಶೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಮ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಐಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಹೈಬಾಲ್ಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ, ವೋಡ್ಕಾ ಇಲ್ಲದೆ "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಆವೃತ್ತಿಯಿದೆ. 2008 ರಲ್ಲಿ ಪೌರಾಣಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ 75 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನ ಮೊಮ್ಮಗಳು ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರು. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 1 ಅನ್ನು "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ದಿನವೆಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು. ಮಹೋತ್ಸವದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, ಸಿಟಿ ಬಾರ್\u200cಗಳು 1933 ರಲ್ಲಿ 99 ಸೆಂಟ್ಸ್ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನೀಡಿತು.