ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ. ನಾನು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಬದಲಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎಣ್ಣೆ, ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಲಘು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು 1-2 ಚಿಪ್ಸ್.
• ನಿಂಬೆ ರಸ ರುಚಿಗೆ ಐಚ್ al ಿಕ

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.
2. 
   ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.
3. 
   ನಾನು ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
4. 
   ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅಖಂಡತೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ.
5. 
   ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾನು ಕಾಡ್ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ.
6. 
   ನಾನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ - ಎಲ್ಲಾ ಎಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಮಾರು 2 ಚಮಚ. ನಾನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತೇನೆ (ಇಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಿ, ನಿಮಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ), ಬೆರೆಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪುಸಹಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ತುಂಡು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ತಿಂಡಿಗಳು "ಕ್ಲಾಸಿಕ್" ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸರಳ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1 ... ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

2 ... ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3 ... ಜಾರ್ನಿಂದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4 ... ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಆದ್ದರಿಂದ "ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್" ನ ಅಂಗೈಯನ್ನು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಿರಾಣಿ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್;
ಈರುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಳಿ);
3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್;

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದು ಇದ್ದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಹಿ ಅದರಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಫಲಕಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಎರಡನೆಯ ಅತ್ಯಂತ "ಕ್ಲಾಸಿಕ್" ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು:

1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್;
1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (ನೀವು 3-4 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);
200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
3 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೊದಲು ನೀವು ಚರ್ಮ / ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಂದಿನ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬಟಾಣಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಇದರಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಕೂಡ ಇದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ತಟಸ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು "ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ" ಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್;
ಈರುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು);
2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ;
1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
2 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಫ್ಲಾಕಿ ಪ್ರಭೇದದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮರಳಲು ಇದು ಸಮಯ.
ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿಯಿರಿ (ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಹಳದಿ), ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಜಾರ್ನಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ವಿಶೇಷ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್ ರಿಂಗ್ ಒಳಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಆಳವಾದ ಗಾಜಿನ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡಬಹುದು. ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ನೀವು ಬಟಾಣಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮರಿ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಎ ಲಾ ಮಿಮೋಸಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಮೋಸಾ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾರ್ಡೀನ್) ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್;
1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
3 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
150 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್;
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಮೇಯನೇಸ್;
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್\u200cನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ (ಕ್ರಮವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ). ಕಾಡ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ), ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ (ಮೆಣಸು), ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಮೇಯನೇಸ್ (ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ), ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಲು ನೀವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಡಯಟ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರಿಂದ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸರಬರಾಜುದಾರ - ಮೇಯನೇಸ್ ನಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್;
ಈರುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು);
2 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
10 ತುಂಡುಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
2 ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ತಾಜಾ);

100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ;
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಜಾರ್ನಿಂದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ, ಜೋಳ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಡಯಟ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಮತ್ತೊಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಾರದು: ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ ಸಾಕು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್;
200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ
ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು 200-300 ಗ್ರಾಂ;
50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು (ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ);
ಕ್ರಮವಾಗಿ 2 ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 50 ಮಿಲಿ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು 8 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್;
ಈರುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಳಿ);
5-6 ಕತ್ತರಿಸು ಹಣ್ಣುಗಳು;
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ನೀವು can ಹಿಸಿದಂತೆ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ à ಲಾ ಮಿಮೋಸಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ: ಬಿಳಿಯರು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೊದಲು, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಕ್ರಮ ಹೀಗಿದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ), ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ದೊಡ್ಡ ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ. ಅಪೆಟೈಸರ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೂ ... ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ವದಂತಿಗಳಿವೆ. ಇದು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಪುರಾಣ, ಆದರೆ ರುಚಿಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು? ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್;
3 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
3 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ "ಬೈಲಿಕಿ";
ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು;
3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್;
10-15 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು 2 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು;
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್ ರಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನಿಜ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಧೂಳಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಾರದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸೇಬಿನಂತೆ, ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಸಿವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಉಪ್ಪು), ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಬೀಜಗಳು.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ನಿಕೋಯಿಸ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ನಿಕೋಯಿಸ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ, ಅದರ ಒಂದು ವಿಧವೆಂದರೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸವಿಯಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ತಿಂಡಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದಾಗ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗೆ ಏಕೆ ಹೋಗಬೇಕು? ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್;
3 ಮಧ್ಯಮ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
2 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್;
3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು;
ನಿಂಬೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗದ ರಸ;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 2-3 ಚಮಚ;
ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು;
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಜಾರ್ನಿಂದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ (ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ) ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈಗ ನೀವು ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಕೇವಲ ಒಂದು ಭಾಗದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ ಲಿವರ್ ಕ್ಯಾನ್ ಇದ್ದರೆ ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬದ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲ. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿವೆ. ಹಲವಾರು ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೇ ಜನರು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕನಿಷ್ಠ "ಗಂಭೀರವಾದ ಹಬ್ಬಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ" ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ "ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಡಿ, ಇ), ಅಯೋಡಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಮೀನು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ತಪ್ಪದೆ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು.

ವೀಡಿಯೊ "ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ"

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಇದರ ಅಧಿಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಶ್ಲೀಲವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲ! ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ. ಕೆಲವರು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆದರೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಿಂದೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಡುಗೆಯವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಪಿಟೀಲು ನುಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್. ರುಚಿಯಾದ ಉತ್ತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್
- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ,
- ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕಾಲು,
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿ. ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಿಂಕ್\u200cಗೆ ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೀನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಇಡೀ ದೇಹದ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿಲ್ಲದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತರಾಗಬೇಡಿ, ಯಕೃತ್ತು ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬಾರದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಕಹಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಹಿಂಡಬಹುದು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮೀನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಜಾರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಾಡ್ ಯಕೃತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಾವು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಉತ್ತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ

16.12.2017 4 856

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನೂ ಸಹ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಬಟಾಣಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಈ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಮೋಸಾ ಅಥವಾ ಆಲಿವಿಯರ್\u200cಗಿಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗವು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಅವಧಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದಿತು, ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಈಗ ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಜಾರ್ (250 ಗ್ರಾಂ)
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• 2 ಸ್ಪ್ಲಿಂಟರ್ಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇಂದು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಅದರ ರುಚಿಯಂತೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನಂತರ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಜಾರ್ನಿಂದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗಿದಾಗ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಅವು ಖಾದ್ಯದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಖಾದ್ಯ

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶವೂ ಆಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಮಗೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಲಾಡ್, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾದ ಅಕ್ಕಿ, ಬಾಣಸಿಗರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ನಿರ್ಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆ

ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• 150-200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಜಾರ್
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು
• ಮೇಯನೇಸ್.

ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದು ಕುದಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಜಿಗುಟಾಗಿರಬೇಕು, ಜಿಗುಟಾಗಿರಬಾರದು. ಹಂತ ಹಂತದ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪುಡಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ;
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಪ್ರಮಾಣಿತ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ);
3. ಜಾರ್ನಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸತ್ಕಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು;
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ - ವೈವಿಧ್ಯವು ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಉಜ್ಜಬಹುದು, ಆಗ ಕಹಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ;
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ;
6. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನಗತ್ಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಂದು treat ತಣ ಆಯ್ಕೆ

ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 2-3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು; ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, season ತುವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಸತ್ಕಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಅವರ ದೇಹವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು.