ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಟ್ಯೂಗಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಒಣ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸೆಬಾಸಿಯಸ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಚಿಕನ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾತುಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ.


  ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (50 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲ). ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳು ಅದರಿಂದ ಹರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಒಣ ರುಚಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.


  ಹುರಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈಗ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.


  ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಜರಡಿಗೆ ಮಡಿಸಿ.


  ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಜಾಡಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಚಮಚ ಮಾಂಸ, ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಿ.


  ಗ್ರೋಟ್\u200cಗಳನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.


  ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.


  ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಾರು ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.


  ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.


  ಸ್ಟ್ಯೂ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟವೆಲ್ ಹಾಕಿ, ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಗಳ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಬಲವಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.


  ತಯಾರಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.


ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಎಲ್ಬಿ

ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೊಂದಿರುವ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಅಥವಾ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಥವಾ ಒಂಟಿಯಾಗಿರುವ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕುಶಲತೆಯಿಲ್ಲದ .ಟ. ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಏಕದಳವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಹುರುಳಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಏಕದಳ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭೋಜನ ಬೇಕಾದರೆ, ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಕನಿಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯೆಂದರೆ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಕ್ಯಾನ್ ದನದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ - 320 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕರಿಮೆಣಸು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

1. ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಳಿ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೊಬ್ಬು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 2 ಅಥವಾ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
5. ಕಂದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ - 320 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಾಡ್.
• ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಕೋರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ.
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ಅರ್ಧ ಪಾಡ್.
• ಕರಿಮೆಣಸು.
• ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಬೀಜವನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ, ಹಾಗೆಯೇ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಡಬ್ಬಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಹಾಕಿ.
4. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ರೈ ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ

ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಡಕ್ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು ಮಾಂಸವು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ, ಆಹಾರದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತಾಜಾ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾತುಕೋಳಿ - 320 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುರುಳಿ ತೋಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ - 2 ಸೆಂ.ಮೀ. ರೂಟ್.
• ಉಪ್ಪು
• ಕರಿಮೆಣಸು.
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ., ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯ ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
2. ಏಕದಳವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಶಾಖ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು .ತುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
4. ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬಹುತೇಕ ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು table ಟದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಅದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು? ನಾನು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು?

ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಬಹುಶಃ ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಇದರ ನಂತರ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಬಹುದು.

ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ: 1 ಕಪ್ ಏಕದಳ 2 ಕಪ್ ನೀರು. ()

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಬೇಕಾದ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಷರತ್ತು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಹುರುಳಿ ಫ್ರೈಬಲ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಹುರುಳಿ ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ, ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿಯೇ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ.

ಹುರುಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಮಾತನಾಡಲು, ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆಯವರು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ?

ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸದಂತೆ ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಹುರುಳಿ ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅದು ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬುಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ, ಮೊದಲು ನಾವು ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು; ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಖಾದ್ಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ .ಾಯೆಯ ರಚನೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ತರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ!

ಮೂಲಕ, ಹುರುಳಿ ಸ್ವತಃ, ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನೂ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು.

ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂನ ಆರಂಭಿಕ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುಡುವಷ್ಟು ಮಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಬಹುದು.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಸ್ವತಃ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು !!! ಮತ್ತು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ನನ್ನ ತಂದೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ. ಆದರೆ ... ಅಜ್ಜಿ, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ. ಉತ್ತಮ ತಯಾರಕರನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಬೇಕು: ಸ್ಟ್ಯೂ (ನನ್ನ ಬಳಿ ಗೋಮಾಂಸವಿದೆ), ಹುರುಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ನಿಂದ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ನಿಮಗೆ ಅದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ಆರಿಸಲಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಬೇಕು ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನನಗೆ 1 ಚಮಚ ಸಾಕು. ಅದರ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನನ್ನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಆರಾಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆ ಒಂದು - ಹುರುಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕದಳವು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಥವಾ ನನ್ನಂತೆ ವರ್ತಿಸಿ. ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸಲು ಹುರುಳಿ ಹಾಕಿದೆ, ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೌಲ್ಡ್ರನ್\u200cಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಿ ...

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಮಿಶ್ರಣ. ಕವರ್, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಸದಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯದೆ, ಮತ್ತೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು! ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!