ಅವರು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ: ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ, medicine ಷಧಿ, ಮನೆ, ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ತೈಲ ಉದ್ಯಮ! ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರ C6H8O7. ಇದನ್ನು ಇ 330 ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ತಾರ್ಕಿಕ ಸಂಘರ್ಷದ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ: ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಯಾವುದು?

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆ ಏನು?

ಸರಳ ಉತ್ತರದೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ವಿಳಂಬವಾಗದಿರಲು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆ. ಆದರೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು, ಕೆಲವು ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ದೇಹಕ್ಕಾಗಿ:

• ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಶೀತಗಳಿಗೆ:

• ಕೆಮ್ಮುವಾಗ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಗಂಟಲನ್ನು ತೊಳೆಯುವಾಗ ಕಫದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವೇಗವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ:

• ಹೊಸ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸುಕ್ಕು ಆಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮುಖದ ವಿಶಾಲ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸ್ವೀಡಿಷ್ pharmacist ಷಧಿಕಾರ ಕಾರ್ಲ್ ಸ್ಕೀಲೆ ಬೆಳೆಸಿದರು. ಆವಿಷ್ಕಾರವು 1784 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಅಪಕ್ವವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಷಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ರಸದಿಂದ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಿಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಗುರುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಕೋರ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಕೋರ್ಸ್\u200cಗೆ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು "ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನ" ಕ್ಕೆ ಮರಳುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ "ಚೇತರಿಕೆ" ಯ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಅದರ ಅತಿದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ 6 ರಿಂದ 8 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ: ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹತ್ತಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಶಾಗ್ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: (HOOCCH2) 2C (OH) COOH.

ಇತರ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣ:

• ಸಾಂದ್ರತೆ (20 ° C), ಗ್ರಾಂ / ಸೆಂ 3 - 1.665;
• ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ - 192;
• ಕರಗುವ ಬಿಂದು, oС - 153;
• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆ (20 ° C), ಗ್ರಾಂ / 100 ಮಿಲಿ - 133.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಎರಡು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ "ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು" ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ನನಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಅವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟರು? ಹೌದು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ ಅದು ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ "ಆಮ್ಲೀಯತೆ" ಯ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣವು ನೋಯಿಸಬಾರದು. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಯಾವುದು? ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕನಸಿನ ನಂತರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವರಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಯಾರಾದರೂ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ! ಕೆಲವರು ಈ ರೀತಿಯ "ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು" ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಶುಂಠಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣೀರು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಇದರಿಂದ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ!

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಪಾಪ್. ಇದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಪಾನೀಯದಂತೆಯೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೋಡಾ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಎದೆಯುರಿ ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅಂತಹ "medicine ಷಧಿ" ಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: "ರಜಾದಿನಗಳ" ನಂತರ ಎದೆಯುರಿ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಸೋಡಾ ಆ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟಾದರೆ, ಈ "ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ" ವಿಧಾನವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆಗೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸರಾಗವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ತಿರುಗಿದ್ದೇವೆ: ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಯಾರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ? ಇ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಇ 330 ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಅಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಪಾದನೆ;
• ಜಠರದುರಿತ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು.

ಅಂತಹ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಇತರ ಜನರು ಬಳಕೆಯ ಅಳತೆ ಮತ್ತು ಆವರ್ತನವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವ ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನ ಏನು ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಲೇಖನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಅದರ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ಲೇಖನಗಳಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಶತಮಾನದಿಂದ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಆಹಾರ ಪೂರಕವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಇ 330 - ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ವಸ್ತು. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇ 330 ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಗಂಭೀರ ಮೂಲವಾಗಬಹುದು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ಆದರೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಬಿಳಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಯಿತು. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು “ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು” ಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು, ನಂತರ ಇ 330 ರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು, ಇದು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಪ್ರಬಲ ಪ್ರಚೋದನೆಯಾಗಿತ್ತು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಬದುಕುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇ 330 ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, "ನಿಂಬೆ" ಯ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಲಘು-ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಆಗಿರಲಿ.

ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಇ 330

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು - ಇಂದಿನವರೆಗಿನ ಈ ಎಲ್ಲ ಗುಡಿಗಳು ಇ 330 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇಂದು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು ಇ 330 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪತ್ತೆಯಾದ ನಂತರ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬದಲಾಗದ ಅಂಶವಾಯಿತು. E330 ನ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವೌಷಧಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್\u200cಗಳ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಶೇವ್ ಲೋಷನ್\u200cಗಳ ನಂತರ ಶ್ಲಾಘಿಸಿದರು, ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಚರ್ಮದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

"ನಿಂಬೆ" ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕರಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಕಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಂದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಇ 330 ರ ಅದೇ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಪೆಟ್ರೋಕೆಮಿಕಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ?

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇ 330 ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಇ 330 ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು  ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ತಟಸ್ಥೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅದರ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇ 330 ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅನ್ನನಾಳದ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಈ ಆಹಾರ ಪೂರಕದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಂದು, ನಮ್ಮ ನೋಟದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಅದು ನೀಡಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ - ಅಸಮರ್ಪಕ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದುರ್ಬಲವಾದ ಟ್ರಿಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಅದು ಸಣ್ಣ ಹರಳುಗಳು.

ವಿವರಿಸಿದ ವಸ್ತುವು ನೀರು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು CO2 ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ.

ರುಚಿ ಹುಳಿ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು E330 ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಇ, ಜೊತೆಗೆ ಗಂಧಕ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ವಿಷತ್ವ ಕಡಿಮೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

E330 ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರ ಪೂರಕವು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಶಗಳ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಂತೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಹ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು) ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ.
• ಇದು ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 30% ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ 30 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಇದಾದ ನಂತರ ಪರಿಹಾರ ಬರುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಇದರ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: ಲವಣಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸುಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದ ಮಾದಕತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್\u200cಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಘನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಮನರಂಜನಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಇತರ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುವಿನಂತೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣವೆಂದರೆ ಅದು ನೀರನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನೀರು ಹರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇ 330 (2 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣದಿಂದ (1 ಲೀಟರ್) ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಕೂದಲಿಗೆ ರೇಷ್ಮೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: 2 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, 5 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 30 ಮಿಲಿ ಅಲೋ ಜ್ಯೂಸ್, 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ. ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಸೇರಿಸಿ. ಕೂದಲಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಆವರ್ತನವು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ನ ಉದ್ದವು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರಂಧ್ರಗಳ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ನೆತ್ತಿಯ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ಇಳುವ ಮನೋಭಾವ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಇ 330 ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಪೂರಕವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಸಿವು ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ drug ಷಧಿಯ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 120 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಸಮಿತಿ ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ 66-80 ಮಿಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರೂ m ಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮೀರಬಾರದು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಹೇಳುತ್ತದೆ:

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cನ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅನೇಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ದೇಶೀಯ ಬಳಕೆಗೆ ಬಳಸುವ ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಪೂರಕವನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಇದರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಫಲಿತಾಂಶ
2. ರುಚಿ ವರ್ಧಕ
3. ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹುಳಿ "ಸ್ಪರ್ಶ" ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ
5. ಇದು ತನ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವು ಮತ್ತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಫಾರ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
7. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
8. ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಪೂರಕಗಳು
9. ವೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

Industry ಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ medicines ಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮವು ಇ 330 ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಪಿಹೆಚ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾನವನ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಿಹೆಚ್ ಹೊಂದಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೇಲೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇ 330 ಸಹಾಯದಿಂದ, ಚರ್ಮದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಸ್ನಾನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಹ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಟೀಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಇದು ಜನರ ಜೀವನದ ಅನೇಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಏನು, ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಪೂರಕವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು?

ಬಳಕೆಗೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಇತರ ಮನೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ (ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ) ಬಳಸುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದವು, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರ

ವಸ್ತುವಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೆಸರು ಬಹುಶಃ ಸಾಮಾನ್ಯನಿಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ ತರಬೇತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:  "ಎರಡು-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ-ಒಂದು-ಎರಡು-ಮೂರು-ಪ್ರೊಪ್ಯಾನೆಟ್ರಿಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ" ಅಥವಾ, ಅತಿಥಿಯಾಗಿ, ಓಕ್ರೋಷ್ಕಾಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ನೀಡಲು ನೆರೆಹೊರೆಯವರನ್ನು ಕೇಳಿ. ಮೂಲಕ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ: "ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ" (ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ).

ವಸ್ತುವಿನ ಸೂತ್ರವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ:  HOOC-CH2-C (OH) COOH-CH2-COOH ಅಥವಾ (НOOССН2) 2С (ОН) COOH ಅಥವಾ, ಸರಳೀಕರಿಸಿದರೆ, C6H8O7. ಶಾಲಾ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಪಾಠಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದು ಈ ಸೂತ್ರದಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳು, ಆರು ಆಮ್ಲಜನಕ ಪರಮಾಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೂರು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳು ಮೂರು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು (ಸಿಒಒಹೆಚ್) ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ನಾವು ಟ್ರಿಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ ಬಲಿಯದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ಮೊದಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರಿಂದ ಈ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಎಲ್ಲಾ ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 1784 ರಲ್ಲಿ ಮರಳಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ನಾವು ಸ್ವೀಡಿಷ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು pharmacist ಷಧಿಕಾರ ಕಾರ್ಲ್ ಸ್ಕೀಲೆಗೆ ಣಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ.

ಒಂದು ವಸ್ತು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ.  ಶುಷ್ಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು +153 ° C ನ ಕರಗುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 1.542 ಗ್ರಾಂ / ಸೆಂ 3 ಆಗಿದೆ.

ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗಬಲ್ಲದು, 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು 132 ಗ್ರಾಂ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು, ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಈಥೈಲ್, ಮೀಥೈಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಪೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಫ್ಲೋರೈಡ್, ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಡೈಥೈಲ್ ಈಥರ್, ಡೈಆಕ್ಸೇನ್, ಡೈಮಿಥೈಲ್ ಸಲ್ಫಾಕ್ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಲೋರೊಫಾರ್ಮ್, ಟೊಲುಯೀನ್, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಸಲ್ಫೈಡ್, ಬೆಂಜೀನ್ ನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.

+175 С of ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವು ಅಕೋನಿಟಿಕ್ (ಎ) ಮತ್ತು ಅಸಿಟೋನ್ ಡೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ (ಬಿ) ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರದ ತಾಪನದ ನಂತರ - ಇಟಾಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ  (ಹೈಡ್ರೋಜನ್\u200cನ ಒಂದು ಕಣವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದರಿಂದ ಇದು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

ಒಣ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ವಸ್ತುವು ಡಿಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ (ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು), ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇಟಾಕೋನಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಾಕೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಸಿಟೋನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ಹೈಡ್ರೈಡ್\u200cಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರದೊಂದಿಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದಾಗ, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಲವಣಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಲವಣಗಳು  (ಸಿಟ್ರೇಟ್\u200cಗಳು) ಆರ್\u200cಸಿಒದ ಅಸಿಲ್ ಶೇಷದಿಂದ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪರಸ್ಪರ ವಿಪರೀತ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ದೂರದಿಂದಾಗಿ, ವಸ್ತುವು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ದುರ್ಬಲ ಆಮ್ಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂಲಗಳು

ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು 8% ತಲುಪಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಹ ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ:

•   (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಕೆಲವು ವಿಧದ ಮೆಣಸು);
• ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ :);
• ಸೂಜಿಗಳು, ಚೈನೀಸ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೋಲಿಯಾ ಬಳ್ಳಿ, ಹತ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಾಗ್. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರೊಟೊಜೋವಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ನಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂಚಿನ (20 ನೇ ಶತಮಾನದ 20 ರವರೆಗೆ), ಸಾವಯವ ಪೂರಕವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಆನಂದವಾಗಿದೆ:  100 ಕೆಜಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ನಾಲ್ಕು ಟನ್ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ಇದನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳು ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲಿಯಸ್ ನೈಗರ್ ಕುಲದ ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಕೃತಕವಾಗಿ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ (ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಪೂರಕದ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು?

  ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಗೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಬಲವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಸರ ಅಂಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಾಕ್ಸಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ವಿಲಕ್ಷಣ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಆಮ್ಲವು ಎಲ್ಲಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಪುರುಷರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ವೀರ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು,  ಅಂತೆಯೇ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಗುವಿನ ಜನನವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ತಾಯಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದೂರವಿರಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎದೆಯುರಿ, ವಾಕರಿಕೆ, ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇ 330 ವ್ಯಾಪ್ತಿಗಳು

ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕ E330 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ  (ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಚಿಹ್ನೆ).

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ವಿಲ್ಜುಯಿಫ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಇ 330 ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ (ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್) ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೇ ಅವರು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವಳಿಂದ ಅನರ್ಹ ಆರೋಪಗಳನ್ನು ಕೈಬಿಟ್ಟರು, ಮತ್ತು ಆ ಕ್ಷಣದವರೆಗೂ ಎಲ್ಲಾ ಸುಸಂಸ್ಕೃತ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದ ಅನೇಕ ರಾಜ್ಯಗಳು ಅವಳ ವಿಷವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದವು.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಂದು ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥ E330 ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು .ಷಧದಲ್ಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

.ಷಧದಲ್ಲಿ

ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇ 330 ಆಹಾರ ಪೂರಕದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ce ಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ.

  ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ  (ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್, ಅಧಿಕೃತ ಚಿಹ್ನೆ E331) ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ ಸೆಡಿಮೆಂಟೇಶನ್ ದರವನ್ನು (ಇಎಸ್ಆರ್) ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದೇ drug ಷಧಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನಿಂದ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು 30% ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಂಬೆ ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ನುಂಗಬೇಕು. ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ

ಸಾವಯವ ವಸ್ತು E330 ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ

  ಈ ಪೂರಕವು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲು ಒಂದು ಕಾರಣ  - ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪಿಹೆಚ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಧಾರಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂರಕ್ಷಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇ 330 ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ಪಿಹೆಚ್ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಆಮ್ಲವು ಇತರ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.  ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲು, ಅದರ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್\u200cನ ಸತ್ತ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಇ 330 ಉತ್ತಮ ಫೋಮಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ - ಬಣ್ಣ ಶುದ್ಧತ್ವದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,  ಅದರ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಎಸ್ಟರ್ಗಳು (ಡೈಮಮೋನಿಯಮ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ). ಎಸ್ಟರ್ಸ್, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಫಿಲ್ಮ್ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ತೇವಾಂಶದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸರ್ಜರಿಯಲ್ಲೂ ಟ್ರಿಬ್ಯುಟೈಲ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ನಂತಹ ಈಥರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇ 330 ಸಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ  (ಮೊಡವೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಳಜಿ), ಸಿಂಪಡಿಸಿದಾಗ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು (ಹೇರ್ ಸ್ಪ್ರೇಗಳು), ಟಾರ್ಟಾರ್ (ಟೂತ್\u200cಪೇಸ್ಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು) ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು, ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲವು ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಗಿಂತ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಚರ್ಮದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಕ್ಷೀಣಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು, ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ತಾಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಗಳಿಗೆ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಉಗುರು ಫಲಕವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೂದಲಿನ ಮುಖವಾಡಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಳಪನ್ನು ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಆಮ್ಲೀಯ ಹರಳುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ (ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು).

ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಪುರಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳಿವೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ವಸ್ತುವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಾಲಾರಸದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಏಕೆಂದರೆ ಅನುಚಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

• ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ

ಹುಳಿ ಹರಳುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಟೀಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಲು ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಲುಷಿತ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು), ನಂತರ 30 ಗ್ರಾಂ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಮಷಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಹೂಗುಚ್ in ವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಹೂದಾನಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಆಮ್ಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು “ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ” ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.

ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

  ಇತರ ಆಮ್ಲಗಳಂತೆ, ಇ 330 ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಪಾಯವು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಅನುಚಿತ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ (ಹಾಗೂ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ತೀವ್ರ ನೋವು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತ;
• ಕೆಮ್ಮು
• ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಕ್ತದೊಂದಿಗೆ;
• ಅತಿಸಾರ (ತೀವ್ರತರವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ);
• elling ತ;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆವರುವುದು;
• ಹಸಿವಿನ ನಷ್ಟ
• ಆಯಾಸ;
• ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಹಳದಿ;
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ;
• ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ;
• ತಲೆನೋವು
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಳ;
• ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಆತಂಕದಿಂದ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರಾಸಕ್ತಿಗೆ ಬದಲಾವಣೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 6-7 ಗ್ರಾಂ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಸಂಯೋಜಕವು ವಯಸ್ಕನನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಿತವಾಗಿ ಸಹ, ಪೂರಕವು ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ,   ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ,  ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೈನಂದಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು ಮತ್ತು ಪೂರಕವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಯಾವುದು? ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉದ್ದೇಶ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕರಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದರೇನು? ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಆದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕು.

ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಎಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ, ಅಂತಹ ವಸ್ತುವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.

ಮೂಲ ಇತಿಹಾಸ

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಲಿಯದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಯಿತು. ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಜ್ಞರು ಈ ಘಟಕವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲಕ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸೂಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cನ ವ್ಯಾಪ್ತಿ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಮ್ಲೀಯಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ದೇಶೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನೀರನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಶುದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಕೊಳಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಈ ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್\u200cಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಜಾಮ್\u200cಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ (ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ಅಂಶವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನವು ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೋಶಗಳ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಂವಾದಗಳು, ಸಂಜೆಯ ಮೈಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ದೋಷಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿವಿಧ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ಅದರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹಾನಿ ಎಂದರೆ ಅದು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕ್ಷಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ದ್ರಾವಣವು ಬೇರೆ ಯಾವ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು? ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಡೋಸೇಜ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ತೀವ್ರ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಾನ್ಯತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸವೆತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು?

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬದಲು, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವವನು.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಾಗ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸರಿಯಾಗಿ ಕರಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಪುಟಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂಗೆ 20 ರಿಂದ 30 ರಷ್ಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್\u200cಗಳವರೆಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗಬಹುದು.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪುಡಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕೆನೆ, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಕೊನೆಯ ಬಳಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಲು. ಪುಡಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹಳ ಭವ್ಯವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.