ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಆಚರಣೆಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೂಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೆಲರಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಸಲಾಡ್ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸತ್ಕಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನನಗೆ ಅವಕಾಶವಿತ್ತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಆ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ತಿನ್ನಬೇಕಾದರೆ, ನಾನು ನಿಖರವಾಗಿ "ರಷ್ಯನ್ ಅಲಾಸ್ಕಾ" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನನ್ನ ಬಳಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇದ್ದಾಗ.

1. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. (ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ)

2. ನಂತರ ನಾನು ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಸೋನ್ಯಾ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ (ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ).

ನಾನು ಈ 2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ನಾನು ಮೂಳೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

2. ನಾನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೆತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

3. 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

4. ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

5. ಅದರ ನಂತರ, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸರದಿಯಾಗಿತ್ತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

6. ನಾವು ಕೇವಲ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

7. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

8. ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನನಗೆ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈಗ ನಾವು ಸೃಜನಶೀಲರಾಗೋಣ!

ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಲವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು. ಈ ಬಾರಿ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕಳೆದ ಬಾರಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ.

ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ - ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಜನರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೇಯನೇಸ್. ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ನನಗೆ ಗೊತ್ತು, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ವಲ್ಪ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಪದರದಿಂದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಗ ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನನಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಾಗೆ ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಈ ರೀತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಐರಿನಾ ಕಮ್ಶಿಲಿನಾ

ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ))

ವಿಷಯ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನವು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಕುಟುಂಬದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸರಳ ಅಥವಾ ಮೂಲ, ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸವಿಯಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ-ರುಚಿಯ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು. ನೀವು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಜಾದಿನದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಸವಿಯಾದ ಅಸಾಧಾರಣ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಥ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದವುಗಳು ಪಫ್ ತಿಂಡಿಗಳು () ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಭಿರುಚಿಯ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ "ಯುಗಳ" ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದರೆ - ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ - ನೀವು ರುಚಿಯ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ (ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಫಿಲೆಟ್) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ (ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಸಾಸಿವೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಾಗಿ (ಹೋಳುಗಳು) ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ, ಚೀಸ್ - ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೀನು, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು. ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನು ರುಚಿ, ಲಘುತೆ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಹಸಿವು ಸ್ನೇಹಪರ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಜನರಿಗೆ ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ, ಸೀಗಡಿ, ಫ್ರೈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಒಂದು ಅರ್ಧದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ, ಸೀಗಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಆಲಿವ್. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯ ವಿಶೇಷ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಸಲಾಡ್ ಗಂಭೀರವಾದ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸವಿಯಾದ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲದವರನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆವಕಾಡೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ ಹಣ್ಣು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒರಟಾದ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಾಲ್ಮನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಇವೆಲ್ಲವೂ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸವಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸಲಾಡ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು, ಮೀನಿನ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನಂತೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿದ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
4. ಫಾರ್ಮ್ (ಫಾಯಿಲ್) ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸವಿಯಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಸ್ವತಃ ಹಸಿವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ವಿಷಯವು ಆರೋಗ್ಯ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಯುವಕರ ಮೂಲಕ್ಕೆ ನೇರ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವವರಿಗೆ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು (ಕೆಂಪು) - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಕೆಂಪು) - 1 ತಲೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಬಿಳಿ) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತುರಿದ ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
3. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ: ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಸೇಬು. ಮೇಯನೇಸ್ನ ದಟ್ಟವಾದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೀಸರ್

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಾಣಸಿಗರು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಲಘು ಸಂಯೋಜನೆ, ಸಾಸ್ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಗುರಿಯಾಯಿತು. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಈ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಲೋಫ್) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಹೊರತೆಗೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಲೋಫ್ನಿಂದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಿಂದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಸಿ, ತಾಜಾ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕ್ರಮೇಣ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ತುರಿದ ಚೀಸ್‌ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಜೊತೆ

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ತೀವ್ರ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಮುಂಚಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನು ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿರುಚಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಹೂವಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಸಣ್ಣ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ, ದಳಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
6. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಬ್ಬದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ

ನಂಬಲಾಗದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗದೊಂದಿಗೆ, ದಿನದ ಚಿಂತೆಗಳ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೋ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ತೃಪ್ತಿಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟ್ರೌಟ್ ಫಿಲೆಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟ್ರೌಟ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಂತರ ಟ್ರೌಟ್, ಚೀಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.
3. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಇದು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ

ಮನೆಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ದೌರ್ಬಲ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶೇಷ ಖರೀದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಕೆಂಪು) - 1 ತಲೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಮೀನಿನ ಸವಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್), ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ), ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ "ಯುಗಳ" ನಡುವೆ ನೀವು ಚೀಸ್ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಶ್ರೇಣಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ (ಮೃದು) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಎಳ್ಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ

ಚರ್ಚಿಸಿ

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್: ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪೂರೈಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ತೀರ್ಪು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸದ್ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಅವರು ವಿವಿಧ ರಾಜಮನೆತನದ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದರು. ನೋಬಲ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ದಣಿದ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮರ್ಥ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪ್ರಶಂಸೆಯನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಜೀವಿಗಳ ಯುವ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಖಚಿತ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಯೋಗ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಘಟಕಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು
• ಸಲಾಡ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್

5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಡಿಶ್ ಔಟ್ಪುಟ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ, ಕುದಿಸಿ.

2. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿ ಬರಿದಾಗಲಿ.

5. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹೋಗಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು: ಅರ್ಧ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

6. ಸಾಸ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

7. ಕೆಂಪು ಮೀನು.

9. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ.

10. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಮೆತ್ತೆ.

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮರ್ಥ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಜವಾದ ಯೋಗ್ಯ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಜ್ಞರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ಏನೆಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ: ಹಬ್ಬದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸೊಗಸಾದ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ - ಮಾಡಬಹುದು
• ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• ಚೀಸ್ "ಗೌಡ" - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆ - 7 ಘಟಕಗಳು
• ಅರಿಶಿನ

5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಡಿಶ್ ಔಟ್ಪುಟ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಶ್ರೀಮಂತ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಕೇತು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮಿಟ್ಟನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

6. ಕೆಂಪು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಪ್ರತಿ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

7. ಕೆಂಪು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

8. ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

9. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೈಗವಸುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

10. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ನಿಜವಾದ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಅಭಿಜ್ಞರು ಉದ್ದೇಶಿತ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಲದಿಂದ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮೀನು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಘಟಕಗಳು
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಯಾಲ್ಟಾ ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲೆ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್

3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಗಮಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಯಾಲ್ಟಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.

2. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಕೇತುವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಘನಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ "ಹಾವು"

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸೇವೆಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರು ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು "ಅತ್ಯುತ್ತಮ" ಎಂದು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಇಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ರಕ್ಷಾಕವಚದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - ಮಾಡಬಹುದು
• ಚೀಸ್ "ಗೌಡ" - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಚಾಚು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಜಾರ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಮೂಲ ತರಕಾರಿ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್

8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಡಿಶ್ ಔಟ್ಪುಟ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾರಕಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.

2. ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಹಾವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಾಪಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾವಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

6. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಪಕಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.

7. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಹಸಿರು ಬಳಸಿ.

ಅಂತಹ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅಲಂಕಾರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೂಲ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ. ಅವನು ಕೇವಲ ಸೊಗಸಾದ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ, ಅನುಗುಣವಾದ ಘಟನೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ನಿಜವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಆವಕಾಡೊ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 20 ಮಿಲಿಲೀಟರ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಸಿವೆ - 3 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಒಂದೆರಡು ಜನರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದು ತಾಜಾತನದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

6. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

7. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

8. ಅಡುಗೆ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.

9. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗಳ ವಿವಿಧ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ, ಇತರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಅವರು ಕೇವಲ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗುವ ಮೀನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು. ಅವರು ಮೊದಲಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!