ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ಜನರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಮಕ್ಕಳು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಮೋನಿಕಾ ಅವರ “ಸ್ನೇಹಿತರು” ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಲಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ.
ರುತ್ ವೇಕ್ಫೀಲ್ಡ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. 1930 ರಲ್ಲಿ, ಅವಳು ತನಗಾಗಿ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಪತಿಗಾಗಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ರುತ್ ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದು, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೈ ಬೀಸಿದಳು. ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗುವ ಬದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ “ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ”. ಈ ಯಾದೃಚ್ event ಿಕ ಘಟನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಂದಿನಿಂದ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕುಕೀಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪ್ರಪಂಚವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ನಮಗೆ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಹುಸಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ “ಆ ಕೋಟ್ ಅಲ್ಲ”.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು

ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

1. ಸರಳ ಕುಕೀಗಳು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಳಾಗಿವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎಂ & ಎಂ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ - ಇದು ನಮಗೆ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕಾರ ಯುಎಸ್ಎಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
3. ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕುಕೀಗಳು ಗಾ dark ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು:

• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್ (150-170 ಗ್ರಾಂ);
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಸೋಡಾ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 3 \\ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು (ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ಈ ಆಹಾರಗಳು 25–35 ಸಣ್ಣ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಒಂದು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಳ ನಡುವೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಈ ಕುಕಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಪತಿ ಅಥವಾ ಯುವಕರೂ ಸಹ ನಿಮಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ “ನಿಮ್ಮ ಮೆಜೆಸ್ಟಿ” ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೊರತು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ತಾಳ್ಮೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚನೆಗಳು:

• ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ (ಹೆಚ್ಚು ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿ).
• ನಾವು ಗಂಡ / ಗೆಳೆಯ / ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ (ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಅಂಡರ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಮಾಡಿ).
• ನಾವು ಹೊಗಳಿಕೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚಿನ್ನದ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾಜಿಕವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್\u200cಗಳು.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಸ್ - ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ... ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮೆಲೊಡ್ರಾಮಾ ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಕುಕೀ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಯುಎಸ್ಎಯಲ್ಲಿ 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇಂದಿಗೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ.

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ರೇಜಸ್ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಹುಟ್ಟಿತು. ಇದು ಈಗ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ: ಇದನ್ನು ಸಮ್ಮೇಳನಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಘಟನೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ವಿರಾಮಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
• 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 110 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಅಮೆರಿಕಾನೊ ಕುಕೀಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಸಿಹಿ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು: ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಕುಕೀ ಆಗಿದೆ. ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುಸಿ-ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವು ಮೂಲದಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಕುಕೀಸ್" ("ಕುಕೀಸ್") ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಇದನ್ನು ಕರೆಯುವಂತೆ, ನೀವೇ. ಅಂದಹಾಗೆ, ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಸಹ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕುಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು, ಒಮ್ಮೆ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಮೆರಿಕಾನೊ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ಅಷ್ಟೊಂದು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಈ ಆನಂದವನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: 100 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 450 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀಡಿದರೆ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸಮಾನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಗಾ dark ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು, ಮೂಲಕ, M & Ms. ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್) - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2
• ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಚಮಚ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹನಿಗಳು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕುಕೀಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು 25 ರಿಂದ 35 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ;
• ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ, ವೆನಿಲಿನ್;
• ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ;
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 180-190 ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಸುಳ್ಳು ಚಹಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆಂಡನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಗಮನಿಸಿ! ಅಡಿಗೆ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮೋಡ್ (3D) ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕುಕೀಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮೇಲೆ ಬದಲಾವಣೆ

ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುಕೀಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿಯೇ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲವನ್ನು ಕುರುಡಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು: 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ (ರುಚಿಗೆ, ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಸೋಡಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ) - 250 ಗ್ರಾಂ. ಮತ್ತು ಬದಲಾಗದ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು (ಅರ್ಧ ಕಪ್).

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ. ಕುಕೀಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಟ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.ಇಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ನಾವು "ಕುಕೀಗಳನ್ನು" ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಸ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು. ಕುಕೀಸ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಇಷ್ಟದ ರೇಟಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಪೈ ಜೊತೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಮೂಲಕ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಯುಎಸ್ಎಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಅವರನ್ನು ಶಾಲೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನಾವು ಹೇಗಿದ್ದೇವೆ? ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಕುಕೀಗಳನ್ನು" ನಾವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಕೀಸ್

ಕುಕಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಕಾರವೆಂದರೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಕೋದ ಈ ತೆಳುವಾದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಈ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಎಂ & ಎಂಎಸ್ ಡ್ರೇಜ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೈಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. "ಹನಿಗಳನ್ನು" ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಡ್ರೇಜಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ (ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದು), ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಅದನ್ನು ಗಾರೆಗಳಿಂದ ಒರಟಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನಮಗೆ ಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂ ತುಪ್ಪ, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಬಿಳಿ, ಎರಡು ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಚೀಲ ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕುಕೀ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು). ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ (ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಕಾಲು ಕಾಲು ತಯಾರಿಸಲು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಂಚುಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಧ್ಯವು ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬೇಕು - ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಸ್: ಪಾಕವಿಧಾನ # 2

ಎರಡು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಎರಡು ಬಗೆಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ. ಒಂದು ಚೀಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೊರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪದಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು ಏಳು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಖಾಲಿ ಜಾಗ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳು ಹರಡುತ್ತವೆ. ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೂಲಿಂಗ್ ರ್ಯಾಕ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ ರೀತಿಯ ಯುಎಸ್ ಸಿಹಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ (ತ್ವರಿತವಲ್ಲ) ಸೇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ. ಮೂರು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕುಕಿ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ - ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಒಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಫ್ಟ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಸ್: ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ (ಎರಡು ಕಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಲು). ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (225 ಗ್ರಾಂ) ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗಾಜಿನ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿವರ: ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು (ನೂರು ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳ ಗಾಜಿನ (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ) ಮತ್ತು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಒಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತದನಂತರ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲತಃ ಅಯೋವಾದಿಂದ

ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಯೋವಾ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ನಾವು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತನ್ನಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ (ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು - ತಲಾ ಒಂದು ಗಾಜು). ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. 4 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಯೋವಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ (ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ).

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್

ಯುಎಸ್ಎದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆ ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹಿಂದಿನಂತೆ, ನಾವು ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಅಪೂರ್ಣವಾದ ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಸೋಡಾದ ಮೂರು ಭಾಗದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡನೇ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. 200 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಡಾರ್ಕ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಕಿ. ನಾವು 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ (ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಕಂದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬಿಳಿ) ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್. ನಾವು ಎಂದಿನಂತೆ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎಂ & ಎಂ "ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಹೀರಾತು ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ: ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ: 130 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ, 75 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚೀಲ ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಇರಿಸಿ. ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು M & M ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಿರಿಯ ಮಗುವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಬಹುದು.ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸದ ಕಾರಣ, ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳಂತೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಮೇರಿಕಾನೊ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ treat ತಣವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕಾನೊ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ದಿನದ ಪ್ರಾರಂಭವು ಸಂಜೆಯವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಮೇರಿಕಾನೊ ಕುಕೀಸ್ - ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 960 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 480 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಹಾ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲು, ಚಹಾವನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ರುಚಿಕಾರಕ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ನಡುವೆ 1 ರಿಂದ 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಬಿಡಿ. ಅಮೆರಿಕಾನೊ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಅಮೇರಿಕಾನೊ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 480 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಹಾ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಅಮೇರಿಕಾನೊ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಬೇಕು. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೋಕೋ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಗಾ brown ಕಂದು ಹಿಟ್ಟು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಗಳು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಕುಕಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಮೇರಿಕಾನೊ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 480 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುದೀನ ಸಾರ - 3 ಮಿಲಿ;
• ಚಹಾ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಇದು ಅಮೆರಿಕಾನೊ ಕುಕೀಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಪಾಡು, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲವುಗಳಂತೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಸಾರ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೆಲದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಎಸೆನ್ಸ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾನೊ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಮೆರಿಕಾನೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ). ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುಸಿ-ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಜ, ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ 2-3 ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ತುಂಡು

ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ

ಉಪ್ಪು - 1/5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅಮೇರಿಕಾನೊ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ: ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 5x5 ಮಿಮೀ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗಾತ್ರದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುಮಾರು 1.5 ಪಟ್ಟು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಹಾಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವರು ಗಾ er ವಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದ ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್, ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೇಖನಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಿಟ್ಟು 3 ಕಪ್ ಸೋಡಾ 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಇನ್ನು ಇಲ್ಲ!) ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ 225 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಹೆಚ್ಎಲ್ ಎಗ್ 2 ಪಿಸಿ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ 250 ಗ್ರಾಂ ಚೂರುಚೂರು ಆಕ್ರೋಡು 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು. ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಿಡಿ. ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಗರೀನ್\u200cಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬಿಯರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತ್ವರಿತ ವಿಪ್ ಕುಕೀಸ್ ಬ್ರೂವ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ತ್ವರಿತ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸೂಪರ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಬಿಯರ್ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ, ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಬಿಯರ್ ಕುಕೀಸ್

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹವಿಲ್ಲದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ತಿರುಗುತ್ತದೆ