ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಸಿಹಿ: ಪಾಕವಿಧಾನ

21.04.2019 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಚೀಸ್

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾನೆಯೇ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ತಿಂಡಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಡಿಮೆ-ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಳೆಯುವುದು ಅನೇಕರಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು, ತೆರೆದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರದ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗಾಗಿ ನಾವು 7 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದಂತೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಇತರ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಸೂಚನೆಯು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಗ್ನಿಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಡಯೆಟರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅರ್ಹರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಆಹಾರ ಆವೃತ್ತಿ

100 ಗ್ರಾಂ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 59.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸಮತೋಲನ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6.4 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 1.5 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 5.1 ಗ್ರಾಂ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 0.24 ಕೆಜಿ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಟೇಬಲ್ ಸಾಸಿವೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಬಿಳಿ ಮೊಸರು - 0.2 ಲೀ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಬೆರೆಸಿ, ಸಲಾಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಆಲಿವಿಯರ್" ನ ಮುಖ್ಯ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಆದರೆ ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಆಹಾರ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ನಾಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - ಪ್ರೋಟೀನ್ - 8.5 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬು - 7.9 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 4.2 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿದಂತೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 119 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ - 0.2 ಕೆಜಿ;
ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 100 ಮಿಲಿ;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್. ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಆಹಾರವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲು, ನಾಲಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ ಮಾಡದೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಕೋಮಲ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್\u200cನಿಂದ ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಸಲಾಡ್ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ವೆರಿರಿನ್\u200cಗಳು ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಣ್ಣ ಕಪ್\u200cಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವೈನ್ಗಾಗಿ ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, 12 ಸಣ್ಣ ಬಾರಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಲ್ಲಿ 111 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
ಪಿಟ್ಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಫಿಲೆಟ್) - 0.2 ಕೆಜಿ;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಬಿಳಿ ಮೊಸರು - 0.25 ಲೀ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಉಗಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, 2 ಚಮಚ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ, ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದಂತೆ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಚೀಸ್ ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ 2-3 ಚಮಚ ಮೊಸರು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪದರದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿವು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವಳು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಶಕ್ತಳು, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುವ ಎಡಿಮಾಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

100 ಗ್ರಾಂ ತಿಂಡಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 54.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಅಂಶ - 6.8 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.9 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು - 4.5 ಗ್ರಾಂ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

ಸೀಗಡಿ - 0.2 ಕೆಜಿ;
ಸೇಬು - 0.2 ಕೆಜಿ;
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0.2 ಕೆಜಿ;
ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
ಮೊಸರು - 100 ಮಿಲಿ;
ಲೆಟಿಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸೇಬು, ಕೋರ್ ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಹಸಿವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸೀಫುಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ.

ಮಸ್ಸೆಲ್ ಸಲಾಡ್

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 53 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿವು 3.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 2.1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 4.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ) - 0.2 ಕೆಜಿ;
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.3 ಕೆಜಿ;
ಸೇಬು - 0.2 ಕೆಜಿ;
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಮಿಲಿ;
ಟೇಬಲ್ ಸಾಸಿವೆ - 5 ಮಿಲಿ;
ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸೇಬನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
ಮಸ್ಸೆಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಳಿದ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸೇಬನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇತರ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು - ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ - ಕೇವಲ 80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ - ಒಂದೂವರೆ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
ಕಿತ್ತಳೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ;
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಡಜನ್;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
ಮೊಸರು - 0.5 ಲೀ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ಸೈಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಚಾಕು ಬಳಸಿ.
ಚಿತ್ರದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ .ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಂಪನಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಸಲಾಡ್ "ನಿಕೋಯಿಸ್"

100 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸುವಿಕೆಯು 96.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ 9.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 5.9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 1.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

ಸಲಾಡ್ ಟ್ಯೂನ - 0.2 ಕೆಜಿ;
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಎಲೆ ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ - ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್;
ನಿಂಬೆ ರಸ - 10 ಮಿಲಿ;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹರಿದು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ನ ಮೂರನೇ ಭಾಗಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸುತ್ತಲೂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಬದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಹಸಿವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಗುರಿಗಾಗಿ ಡಯೆಟರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸೌಂದರ್ಯರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಲ್ಲವು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮಹಿಳೆಯೂ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ನನಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ meal ಟ ಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. , ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಕಾರದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಬ್ಬದ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ^

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಹಾರ-ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಬ್ಬರೂ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಅವುಗಳನ್ನು "ವಿಟಮಿನ್ ಪಾಪ್\u200cಕಾರ್ನ್" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು: ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಕಣ್ಣನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ - ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕಾರಂಜಿ!

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸಿದ್ಧಾಂತವಲ್ಲವಾದರೂ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಯಾರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾರು ಏನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೋಳಿಯ 4 ಸ್ತನಗಳು;
8 ಪಿಸಿಗಳು ಪಿಟ್ಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
100 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡು;
3 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
1 \\ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆ.

ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

ಕತ್ತರಿಸು 1 ಗಂಟೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಸಾಕು.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಕೋಳಿ ಮೇಲೆ ಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ವಾತ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 185 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸೀಗಡಿ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೂಲತಃ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದಲ್ಲದೆ, 1 ತುಂಡು ಹಸಿವಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳ 8 ತುಂಡುಗಳು;
ಸರಾಸರಿ ಆವಕಾಡೊದ 1 \\ 4 ಭಾಗ;
ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು;
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು;
ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆ ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ನೆಲದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ.
ಹಸಿವನ್ನು ಒಂದು ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕು.

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು: ರಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ
ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ
ಬ್ರಾನ್ - 30 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲೊಡಕು - 150 ಮಿಲಿ (ನೀರು ಅಥವಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಅಗಸೆ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - ತಲಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ) - ರುಚಿಗೆ

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕಠಿಣವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಾದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು: ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ^

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವು 600 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಅವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್: ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್! ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಜಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ರಜೆಯ ರುಚಿ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೀಳರಿಮೆ ಇಲ್ಲದ ಅದ್ಭುತ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು! ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು - 150 ಮಿಲಿ;
ವಿನೆಗರ್ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ - 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿ) - ರುಚಿಗೆ.

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಹ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ (ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ; ನೀವು ಟರ್ನಿಪ್\u200cಗಳು, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ);
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಹುಳಿ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ;
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. (ಸಣ್ಣ);
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಅಥವಾ ನಾಲಿಗೆ, ಟರ್ಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
ನಾವು ಸೇಬು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಆವಕಾಡೊ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೇವಲ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 95 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

250 ಗ್ರಾಂ ಆವಕಾಡೊ;
8 ಪಿಸಿಗಳು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ);
2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
75 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್;
200 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ);
200 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್ (ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ);
15 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.
ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ.

ಹಬ್ಬದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 98 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

500 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (ಮೃತದೇಹ);
3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಗೋಧಿ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು season ತು.

ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ als ಟವನ್ನು ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

300 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ (ಫಿಲೆಟ್);
ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್;
1 ಆವಕಾಡೊ;
1 ಸೇಬು (ದೊಡ್ಡದು);
ನಿಂಬೆ ರಸ (1 \\ 4 ಭಾಗಗಳಿಂದ);
1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕೆಂಪು);
ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 \\ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
ಸಾಸಿವೆ - 1 \\ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್:

ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹರಡಿ.
ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.
ಆವಕಾಡೊ, ಸೇಬು, ಸಲಾಡ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪೋಷಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 75 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಕೋಳಿ,
8 ದೊಡ್ಡದಾದ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು,
5-6 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು,
0.5 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು,
ಉಪ್ಪು
ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ;
ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತು.
ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಹೆದರದ ಪುರುಷರಿಗೆ, ಮೊಸರನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ^

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಕೋಳಿ, ಕರುವಿನ, ಮೊಲದ ಮಾಂಸ), ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹುರಿಯದೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬಿಸಿ - ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್) - 250 ಗ್ರಾಂ;
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ½ ಪಿಸಿ;
ಬಿಳಿಬದನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ನಿಂಬೆ - 2 ಚೂರುಗಳು;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ರೋಸ್ಮರಿಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೀನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 240 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮೀನು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಟ್ರೌಟ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 208 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಟ್ರೌಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
ನೀರು - 1 ಕಪ್;
1 ಪಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ;
ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಚಮಚ (ದ್ರವ);
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ.

ಉಗಿ ಆಹಾರ ಮೀನು:

15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೌಟ್ ಚೂರುಗಳು.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ತಂದು ಅಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ಹಾಕಿ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಾಸ್ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ als ಟವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಲು ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೊಂಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 131 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ದೊಡ್ಡ ತಲೆಗಳು;
4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆ:

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಚಮಚ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮೋಜು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹಸಿವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 50 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
1 ತುರಿದ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೊಂಟದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಭರ್ತಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಅಸಾಧ್ಯ ಸಾಧ್ಯ: ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ

ಹಂದಿಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು imagine ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ, ನಾವು ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕೈ ಬೀಸಿದವರಿಗೆ ಅಷ್ಟೇ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಸುಮಾರು 260 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿ:

ಇದು 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೇಬುಗಳು, 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, 2/3 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ½ ಕಪ್ ನೀರು, 20 ಗ್ರಾಂ ಶುಂಠಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕರಿ, ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು;
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;
ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ;
ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ:

1.5 ಕೆಜಿ ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳ ಗ್ರಿಲ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ^

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಆಕೃತಿಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ರುಚಿ ಆನಂದವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. 3 ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
1 ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸ;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 110 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ;
ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿದು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮೆರಿಂಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೊಂಪಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪನಕೋಟಾ ರೆಸಿಪಿ

ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪನಕೋಟಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 73 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

500 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು;
60 ಗ್ರಾಂ ಜೇನು (ದ್ರವ);
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲಿನ್;
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ 1 ಗ್ಲಾಸ್;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನೀರಿನ;
ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್.

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
ತಣ್ಣಗಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನಕೋಟಾದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ (ಗೋಧಿ);
ಸಕ್ಕರೆ - 185 ಗ್ರಾಂ;
ಅಳಿಲುಗಳು - 7 ಪಿಸಿಗಳು;
ಟಾರ್ಟರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಕೊಕೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್:

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 7 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿರೋಧಕ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಅಳಿಲುಗಳಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
ಒಂದಕ್ಕೆ ಕೊಕೊ ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ.
ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
180 ಡಿಗ್ರಿ 30 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.
ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಸಿಹಿ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪುರಾಣವಲ್ಲ! ಅವುಗಳನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಸುಮಾರು 7 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಪಾನಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ - 200 ಮಿಲಿ;
ಕೆಫೀರ್ 1% ಕೊಬ್ಬು - 200 ಮಿಲಿ;
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಸರು - 1/3 ಕಪ್;
ನೀರು - 1 ಕಪ್;
ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ;
ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಸೇಬುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು) - ತಲಾ 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.
ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯದಂತೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
ಜೆಲಾಟಿನ್ ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿ ಇರಿಸಿ. ಹೀಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ qu ತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ನಮಗೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರ್ಕೈವ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಉಳಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಆಹಾರ ಮೆನು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತಮ್ಮ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಡಯಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 0% ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಮಾಂಸವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಂದು ನಾವು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿ ತನ್ನ ಸಹಚರರನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೋಡಲು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕರುವಿನ ಸತ್ಕಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಡಯಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ - ಯಾವುದೇ qu ತಣಕೂಟದ ಒಳಸಂಚು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ರಜೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ treat ತಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ವಿಶೇಷ.

ಹವಾಯಿಯನ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳು ಸ್ವತಃ ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
ಮಿಶ್ರಣ ಹವಾಯಿಯನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಡಯಟ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನನ್ನ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು, ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿಗೆ ಇಳಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರುತ್ತೇವೆ, ನಾವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ತುಂಡು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗಿದ ಕೂಡಲೇ, ಹವಾಯಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕರಗುವವರೆಗೆ, ನಂತರ 1/3 ಟಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ gra ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೂರು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಹವಾಯಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ, ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೊರಬರದಂತೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
180 ° C ನಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರಬೇಕು.
ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ 7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಟರ್ಕಿ ಗಟ್ಟಿಗಳು

ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ - 1 ಕೆಜಿ;
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಣಗಿದ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಡಯಟ್ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಬ್ರೆಡಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಹಾರದ als ಟಗಳ ಆಯ್ಕೆ ನಿಜಕ್ಕೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು treat ತಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಭರವಸೆ ನಿಮಗೆ ಇದೆ:

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಲಘು ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಲಘು ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಜೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ಲಘು ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು, ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು (1 ಫೋರ್ಕ್ಸ್) ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಹರಿದು ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ season ತು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕರುವಿನ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗೊಂಚಲು;
ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು - ½ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ;
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - 1 ಗೊಂಚಲು;
ಚೀಸ್ "ವಿಯೋಲಾ ಪೋಲಾರ್" ಅಥವಾ ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 5% - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಡಯಟ್ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಳೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಚಿಕ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ರ ಆಹಾರ ತಿಂಡಿಗಳು

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಂದ ಯಾವ ಮೂಲ ಅಪೆಟೈಸರ್\u200cಗಳು ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಬಫೆಟ್\u200cನ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ!

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು, ದೋಸೆ ಕೋನ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ರೋಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸರಿ, ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೋಡಿ:

ಸಲಾಡ್ ತಿನಿಸುಗಳು "ಸಿಗರೇಟ್"

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲ ಲಘು "ಸಿಗರೇಟ್" ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಬಿಳಿಬದನೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 160-180 at C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು, 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ನಾವು ತಣ್ಣಗಾದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಪೇಸ್ಟ್, ಕೆಲವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ

2 ತೆಳುವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (1 ಚಮಚ) ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾವು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ರೋಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಈವೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಅನೇಕ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೀಲಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಪರ್-ಸರಳ, ಮೆಗಾ-ಫಾಸ್ಟ್, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ - 0.1 ಕೆಜಿ;
ಕೆಫೀರ್ 1% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
ಲಘು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಸಕ್ಕರೆ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;

ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಚಕ್ಕೆಗಳು ಉಬ್ಬಿದಾಗ, ಅವರಿಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
170 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೌಫಲ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ “ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಾಲು” ಗಿಂತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸತ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.

ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಪುಡಿ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ell ದಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲು ತೆಗೆಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ.
ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಿಸಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಫಿ, 3-4 ಹನಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ (ste ಟೀಚಮಚ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿ), ಕೋಣೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ತನಕ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪೈ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ರಜಾ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮಹಿಳೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ನಿರಂತರವಲ್ಲದ ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ.

ಅವಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವಿಯರ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಕ್ರರೇಖೆಯ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ನಾವು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರೇತರ ಮಿತಿಮೀರಿದವುಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಗಾಗಿ, ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ / ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲ - ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವ ಇದು. ಸರಿ, ಹೋಗೋಣ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು

ಮಾಂಸದ ಆಹಾರ

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಚರಣೆಗೆ ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಡಿ - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ ,. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ 5-6 ಬಾರಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಎರಡು ಸಣ್ಣದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳು

ಮಾಂಸದ ಕಡಿತವಿಲ್ಲದೆ ಯಾವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಾವು ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕೇ? ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್\u200cಗಳು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಾಮಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಬೇರುಗಳು (ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಟಾಣಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಾರುಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾರು ಭಾಷೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಇದು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ತುರಿದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ - ಈ ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳು ನೀಡಿರುವ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಎನ್\u200cಜಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೀನು ಕಟ್

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಲವರು imagine ಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ದುರ್ಬಲ ಉಪ್ಪಿನ ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ತಟ್ಟೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಂಪು ಕವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಆಹಾರದ ಮೆನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಜೆಟ್ ಮೆನುವನ್ನೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಿಜವಾದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪಾಚಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಆಗಿದೆ.

ಬಿಸಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀವು (ಚರ್ಮಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್) - ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ (ಹ್ಯಾಕ್, ಪೊಲಾಕ್) - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ತರಕಾರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಮೆನು ರಚಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಅಗ್ಗದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು - ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಓದಿ. ಆಯ್ದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಸಮಯವೂ ಸಹ. ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಇದರರ್ಥ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೈನಸ್ ಒಂದು meal ಟ.

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ರಜಾದಿನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತೀರಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾರ್ಮಿಗಿಯಾನೊ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಹಸಿವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಕರನ್ನು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಕೊಟೆ ಇಲ್ಲ - ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಸಿರಾಮಿಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ. ಟೆರಿನ್ ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪಾಂತರವೆಂದರೆ ಮೆಣಸು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸೌರ್\u200cಕ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ . ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪುರುಷರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಐಸ್\u200cಡ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಂದರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಸರದಿ ಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಆಲಿವಿಯರ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ! ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ. ಇದರ ಮೋಡಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಮೈನಸ್. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕೊಡುಗೆಯಲ್ಲದೆ ಮತ್ತೇನಲ್ಲ.

ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಇದೇ ಹೇಳಬಹುದು - ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಗ್ರೀಕ್ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಗಿರಬಹುದು . ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್ ಇದೆ, ಅದು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಲಿಂಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಆಹಾರ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ - ಸಿಹಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಎರಡು ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸೆಟ್ ಆಪಲ್, ಪಿಯರ್, ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಅನಾನಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಹ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿರಲು ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಅಥವಾ ಒಂದು ಎರಡು ಚಮಚ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ). ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿ. ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸುಳಿವು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳು ಸಿಗದಿದ್ದರೆ, ಓ zon ೋನ್ ಆನ್\u200cಲೈನ್ ಹೈಪರ್\u200cಮಾರ್ಕೆಟ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಇದೆ. ಮತ್ತು ರಿಯಾಯಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೆನುಗಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಷ್ಟೇ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲ, ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು - ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಸಮಯ. ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸರಬರಾಜು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ - 2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೋರ್ಸ್ ಅದರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತುಂಬಬೇಕು.

ಮದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಕುಡಿದು, ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣ ವೈನ್, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ

ರಜೆಯ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ

ಸರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ:

ಟರ್ಕಿ ಪಾಸ್ಟ್ರಾಮಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ (ಕೊರಿಯನ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್)
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯ
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ರಾಫೆಲ್ಲೊ (ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು)
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೀನು
ಬಿಳಿಬದನೆ ಭೂಪ್ರದೇಶ

ಆಚರಣೆಯ ದಿನದಂದು:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ
ಚರ್ಮಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು
ಬಿಳಿಬದನೆ ಪಾರ್ಮಿಗಿಯಾನೊ
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್
ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಸಲಹೆ. ದಿನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಾಗಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಂಜೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ವೀಡಿಯೊ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ - ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂಬ ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮುದ್ರ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ, ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 90.1

ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗದಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

- ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ 1 ಕೆಜಿ;

- ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚಿಕನ್, ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಜಿರಾ, ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ, ಉಪ್ಪು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 104.71

ನಾವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸೆಟ್. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ವಾರದ ದಿನದ dinner ಟಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್,
- 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 2 ಟರ್ನಿಪ್ ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ,
- ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಧಾನ್ಯಗಳು
- 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
- 3 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಜೀರಿಗೆ ಮೂರನೇ ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಜಿರಾ),
- ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ,
- 2 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
- 1 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಕೆಫೀರ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಫೀರ್, ಸಾಬೀತಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 83.87

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾವು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ,
- 4 ಪಿಸಿಗಳ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
- ಟೊಮೆಟೊದ 5 ತುಂಡುಗಳು,
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು "ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು".

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 128

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್

- 1 ಮೆಕೆರೆಲ್;
- 5-6 ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು;
- 4-5 ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು;
- 3-4 ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- ನಿಂಬೆ 2 ಚೂರುಗಳು;
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ "ಕಾಕೆರೆಲ್" ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು, ಸೊಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಲೆಟಿಸ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 21.67

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೂಸ್ಟರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸಾಂಕೇತಿಕ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- 2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು).
- ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು,
- ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು,
- ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನ ಬಟಾಣಿ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಲೆಟಿಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ದಾಳಿಂಬೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 902

ಈ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಈ ರೀತಿಯ ಯಾವುದನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಈ ಸುರುಳಿಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಲೆಟಿಸ್ನ ತಲೆ - 1 ತಲೆ,

- ಬಿಳಿಬದನೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್,
- ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ದಾಳಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ,
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೊಸರು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪುದೀನ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 57.65

ಚಿಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನ 400 ಮಿಲಿ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
- ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು;
- ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ;
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಲ್ಮನ್, ಹಾಲು, ಲೀಕ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 118.65

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎರಡನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಲೇಖನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- 400 ಗ್ರಾಂ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್,
- ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಹಾಲು,
- ಲೀಕ್ನ ಕಾಂಡ,
- ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 157

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 1 ಕೋಳಿ,

- 1 ಟೊಮೆಟೊ,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- ತುಳಸಿ ಚಿಗುರುಗಳು,
- ಉಪ್ಪು
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯೆಟರಿ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ರೋಸ್ಮರಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 112

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಏಕೈಕ ಸಂತೋಷವೆಂದರೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಸ್ಮರಿ ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ;

- 2 ಟೀ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು;
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
- ರೋಸ್ಮರಿಯ 2 ಚಿಗುರುಗಳು.

ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಾಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 112.62

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- ಒಂದು ಡಜನ್ ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು;

- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲು;
- 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕೆಫೀರ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 181.96

ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಟರ್ಕಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 450 ಗ್ರಾಂ,
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್\u200cನ 3 ಚಮಚ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್,
- 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ,
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಗೂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 117.8

ಮಾಂಸದ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ನೋಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಟರ್ಕಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 550 ಗ್ರಾಂ,
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ,
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಸಾಲೆ,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
- ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ತನ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ, ಮೊಸರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 110.22

ನಾವು ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಕೋಳಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. Lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ 2 ತುಂಡುಗಳು,
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನ 3 ಚಮಚ,
- 2 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆಯ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಸಾಲೆ,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 4354

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ತುಂಡುಗಳು,
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಿರಮಿಸು ಮೊಸರು ಆಹಾರ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಕೋ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕಾಫಿ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 88

ನಿಯಮದಂತೆ, ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆಹಾರ ತಿರಮಿಸು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಅನ್ಯಾಯವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ
- 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ,
- ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಓಟ್ ಪದರಗಳು (ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್),
- ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾಫಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 3 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ಕೆನೆಗಾಗಿ:
- 450 ಗ್ರಾಂ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ನೆಕ್ಟರಿನ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವೇ ನೋಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು),
- 1 ನೆಕ್ಟರಿನ್,
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬೀಜಗಳು.

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಚೀಸ್, ಲೀಕ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 72.73

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಒಂದು ನಿಮಿಷವೂ ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 8 ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ,
- 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 10 ಪಿಸಿಗಳು. ಹಳದಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್,
- 3 ಸೆಂ ಲೀಕ್,
- 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ,
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 30 ಗ್ರಾಂ,
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
- ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 85.51

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 450 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- 2 ಬಿಳಿಬದನೆ,
- ಅರ್ಧ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
- 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
- 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 170 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
- 60 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
- 1 ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ,
- ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆ ಹಮ್ಮಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಡಲೆ, ನೀರು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಬೇರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜಿರಾ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 249.49

ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- ಕಡಲೆ ಒಂದು ಲೋಟ;
- 4 ಲೋಟ ನೀರು;
- ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಈರುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ತಲೆಗಳು;
- ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ 3-4 ಸೆಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 6 ಲವಂಗ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಜಿರಾ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಆಹಾರ ಮೆನು

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಲಘು ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತೊಳೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು, ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು (1 ಫೋರ್ಕ್ಸ್) ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಹರಿದು ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ season ತು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಎರಡು ಬಿಳಿಬದನೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 160-180 at C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು, 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಪೇಸ್ಟ್, ಕೆಲವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೋಲ್ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ತೆಳುವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (1 ಚಮಚ) ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾವು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.