Stewed សុដន់ជាមួយបន្លែ។ សុដន់មាន់ចំហុយជាមួយបន្លែ

31.08.2021 ចានបន្លែ

របៀបចំអិនសុដន់មាន់ជាមួយបន្លែក្នុងខ្ទះ

យើងលាបខ្ទឹមបារាំងកាត់វាហើយចៀនវានៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

យើងយក eggplant ចេញពីដើមហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ថែមវាទៅខ្ទឹមបារាំងហើយចៀនលើកំដៅមធ្យម។ សូមចំណាំថា eggplant នឹងស្រូបយកប្រេងច្រើនក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

លាបប៉េងប៉ោះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ពួកវាក្នុងទឹករំពុះពីរបីវិនាទីបន្ទាប់មកស្បែកត្រូវបានយកចេញពីប៉េងប៉ោះយ៉ាងងាយស្រួល។ កិនប៉េងប៉ោះដោយកាំបិត ឬម៉ាស៊ីនលាយហើយបន្ថែមលើខ្ទះ។ ដាំបន្លែលើកំដៅទាបគ្របរយៈពេល ១០ នាទី។

កាត់សុដន់មាន់ជាបំណែកតូចៗប្រហែល 3x3 សង់ទីម៉ែត្រហើយបន្ថែមទៅបន្លែ។ អំបិល ម្រេច និងចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 3-4 នាទីដោយកូរមាតិកានៃខ្ទះជានិច្ច។ ភ្លក្សរសជាតិ fillet សម្រាប់ការត្រៀមខ្លួន, កាត់បំណែកមួយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។

យកខ្ទះចេញពីកំដៅគ្របហើយទុក 5 នាទី។

សុដន់មាន់ឆ្អិនជាមួយបន្លែប្រែជាទន់ខ្លាំង ហើយទឹកប៉េងប៉ោះ-ពងមាន់ដែលមានក្លិនឈ្ងុយគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ម្ហូបចំហៀងណាមួយ។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវដាក់សាច់ច្រើនពេកនៅលើភ្លើង!

សុដន់មាន់ជាមួយបន្លែជាកម្មសិទ្ធិរបស់ចានរហ័សវានឹងមិនពិបាកក្នុងការចម្អិនទាំងអស់នេះនៅពេលល្ងាចទេហើយនឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។

អ្នកអាចប្រើទាំងបន្លែស្រស់ និងកកក្នុងឈុត។ កញ្ចប់របស់ខ្ញុំរួមមានបន្លែដូចខាងក្រោមៈ ការ៉ុត ម្ទេស សណ្តែកបៃតង ពោត សណ្តែក អូលីវ zucchini ។ សំណុំ - យោងតាមបំណងប្រាថ្នានិងសមត្ថភាពរបស់អ្នកសមាសភាពពិតជាមិនមានបញ្ហាទេ។

យើងនឹងត្រូវការផលិតផលបែបនេះ។

កាត់សាច់មាន់ជាចំណិតៗល្មមសម្រាប់ចៀន។

កាត់ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមបារាំងបៃតងតាមចិត្ត។ ខ្ញុំចូលចិត្តវានៅពេលដែលខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរោម។ ច្របាច់ខ្ទឹមស។

នៅក្នុងប្រេងបន្លែដែលគេឱ្យឈ្មោះថាចៀនបំណែក fillet សាច់មាន់រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសទាំងអស់។

បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ ចៀនរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមានតម្លាភាព។

បន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែផ្សេងៗមួយចំនួនចូលក្នុងឆ្នាំង។ ប្រសិនបើមិនមានឈុតដែលត្រៀមរួចជាស្រេចទេនោះ អ្នកអាចកាត់បន្លែតាមអំពើចិត្ត ពោលគឺមាន។ ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវមួយស្លាបព្រា ហើយចៀនរហូតដល់បន្លែរួចរាល់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារសូមពិនិត្យមើលម្តងទៀតសម្រាប់អំបិលនិងគ្រឿងទេសបន្ថែមអ្វីដែលបាត់។

ស្រលាញ់សាច់ស ទន់ៗ មានជាតិទឹកទេ? ពិបាកញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងកម្រិតការញ៉ាំខ្លាញ់របស់អ្នក? យើងអាចភ្នាល់ថារបបអាហារ "សាច់" របស់អ្នកភាគច្រើនគឺសុដន់មាន់។ សាច់មាន់មានជីវជាតិមិនគួរឱ្យជឿ និងមានសុខភាពល្អ - វាមានវីតាមីន B និងធាតុមីក្រូជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។

ផលិតផលនេះត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយរាងកាយដែលមានន័យថាវាមិនផ្លាស់ប្តូរទៅជាជាតិពុលនិងមិនចូលរួមក្នុងដំណើរការ fermentation ខាងក្នុង។

នៅក្នុងពាក្យមួយ សុដន់មាន់មិនត្រឹមតែមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។

ស្ងោរជាមួយបន្លែដែលមានមូលដ្ឋានលើវាគឺជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំដែលនឹងទាក់ទាញទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ ដែលតែងតែព្រងើយកន្តើយចំពោះបន្លែស្រស់ៗ។

រូបមន្តចំហុយបន្លែគឺសាមញ្ញ និងសាមញ្ញ។ ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះធានាថាម្ហូបបែបនេះមិនចាំបាច់ចម្អិនទាល់តែសោះ៖ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការកាត់គ្រឿងផ្សំដាក់វាក្នុងខ្ទះឆាររដូវជាមួយការស្លៀកពាក់ហើយរង់ចាំចុងបញ្ចប់នៃការចៀនលើចង្ក្រាន។ ប៉ុន្តែវាមិនដូច្នោះទេ។

នៅពេលរៀបចំម្ហូបណាមួយ អ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់មួយចំនួន ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិ ឆ្ងាញ់ និង "រលាយក្នុងមាត់"។ សាច់មាន់ ជាពិសេសសាច់ត្រី ចម្អិនបានលឿនបំផុត ដូច្នេះវាមិនទ្រាំទ្រនឹងការស្ងួតពេកទេ។

កុំភ្លេចអំពីបៃតង - ពួកគេក៏បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងភាពសម្បូរបែបដល់ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។

ស្ងោរសាច់មាន់ក្រអូបជាមួយប៉េងប៉ោះ និងម្ទេស

គ្រឿងផ្សំ៖

fillet សាច់មាន់ដុត (peeled) - 400 ក្រាម;
ទំពាំងបាយជូរ - 1.5 ពែង;
ប៉េងប៉ោះ - 2 បំណែក;
ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ដុំ;
ការ៉ុតស្រស់ - 1 ដុំ;
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាល;
អំបិលអ៊ីយ៉ូដ - 1 tsp;
ម្រេចខ្មៅ Allspice (peas) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ស្លឹក Bay - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ល្បាយឱសថដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

សាច់មាន់ឆ្ងាញ់នៅក្នុង kefir

គ្រឿងផ្សំ៖

fillet សាច់មាន់ peeled - 500 ក្រាម;
ដំឡូង - 7-8 មើមធំ;
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាល;
ការ៉ុតស្រស់ - 1 ដុំ;
Kefir - 1 កែវ;
ម្សៅស្រូវសាលី - 2 ស្លាបព្រាបាយ;
បៃតង (ចម្រុះ) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់មាន់នៅក្នុងវិធីថ្មី? គ្រាន់តែបន្ថែមបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្តទៅក្នុងម្ហូប - ម្រេចកណ្ដឹងបន្តិចសម្រាប់រសជាតិ ប៉េងប៉ោះសម្រាប់ជូរបន្តិច ខាត់ណាផា្កស្ពសម្រាប់រសជាតិពិសេស និងសណ្តែកបៃតងសម្រាប់អារម្មណ៍ល្អ!

មនុស្សគ្រប់រូបក្នុងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំចូលចិត្តស្ងោរមាន់ជាមួយបន្លែ។ ម្ហូបនេះប្រែជាមានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនក្រអូបមិនគួរឱ្យជឿ ហើយសំខាន់បំផុតនោះ វាអាចត្រូវបានរៀបចំពេញមួយឆ្នាំ មិនត្រឹមតែស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពីបន្លែកកផងដែរ។

វាមិនចាំបាច់ក្នុងការយកសុដន់មាន់សម្រាប់ចម្អិនអាហារទេ។ ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃសាច់មាន់គឺល្អដូចជាភ្លៅ ស្គរ ឬស្លាប។ បច្ចេកវិជ្ជាចម្អិនអាហារនឹងដូចគ្នាបេះបិទ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវបង្កើនពេលវេលាចំហុយដើម្បីឱ្យសាច់នៅលើឆ្អឹងមានពេលវេលាដើម្បីឈានដល់ការត្រៀមខ្លួនពេញលេញ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមបន្លែណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសការ៉ុត ម្ទេស ប៉េងប៉ោះ ខាត់ណាផា្កស្ព និងសណ្តែក។ វាប្រែជាហ៊ានណាស់ - ជួយខ្លួនអ្នក!

គ្រឿងផ្សំ

fillet សាច់មាន់ 500 ក្រាម។
អំបិល 0.5-1 tsp
ល្បាយនៃម្រេចដី 2 បន្ទះសៀគ្វី។
ប្រេងបន្លែចម្រាញ់ 1.5 tbsp ។ លីត្រ
ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
carrots 1 ភី។
ម្រេចកណ្ដឹង 1 ភី។
ខាត់ណាផា្កស្ព 100 ក្រាម។
peas បៃតង 50 ក្រាម។
ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 1 tbsp ។

របៀបចំអិនស៊ុបមាន់ជាមួយបន្លែ

ជាធម្មតាខ្ញុំប្រើសុដន់មាន់ (គ្មានឆ្អឹង) សម្រាប់ម្ហូបនេះ។ ទីមួយ សាច់ពណ៌សចម្អិនលឿនជាងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃសាច់មាន់ ហើយទីពីរវាទន់ជាង និងមិនធាត់ដូចភ្លៅ ឬស្គរ។ ខ្ញុំលាងខ្ទះស្ងួតដោយកន្សែងហើយកាត់វាជាបំណែកធំ ៗ - ប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលនៃការចៀននិងចំហុយសាច់នៅតែមានជាតិទឹកនិងមិនស្ងួត។ បន្ទាប់មកប្រោះបំណែក fillet ជាមួយអំបិលនិងល្បាយនៃម្ទេសដី។
ផ្នែកសំខាន់បំផុតនៃការចម្អិនអាហារគឺការដុត។ សាច់មាន់គួរតែទទួលបានសំបកពណ៌ត្នោតមាសហើយក្នុងពេលតែមួយនៅតែមានជាតិទឹកនៅខាងក្នុងមិនស្ងួត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះខ្ញុំកំដៅខ្ទះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និយមជាមួយនឹងបាតក្រាស់ ទោះបីខ្ទះសេរ៉ាមិចក៏សមរម្យដែរ (អ្នកមិនអាចកំដៅខ្ទះបានយូរទេ ព្រោះស្រទាប់ការពារនៃផ្ទៃត្រូវបានបំផ្លាញ)។ បន្ទាប់មកចាក់ 1.5-2 tbsp ចូលក្នុងខ្ទះ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែ ដើម្បីឱ្យវាក្តៅ ហើយដាក់បំណែកសាច់មាន់នៅក្នុងស្រទាប់មួយ។
ខ្ញុំចៀនសាច់លើកំដៅអតិបរមារយៈពេល 3-4 នាទីលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតជានិច្ចដោយគ្មានគម្រប - ជាមួយនឹងការចៀន "ឆក់" ទឹកទាំងអស់នឹងត្រូវបិទជិតខាងក្នុងហើយសាច់មាន់នឹងទន់ណាស់មិនស្ងួត។
ខណៈពេលដែលសាច់ត្រូវបានចៀនស្របគ្នាខ្ញុំបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើងហើយការ៉ុតចូលទៅក្នុងច្រូត។ ខ្ញុំផ្ញើបន្លែទៅក្នុងខ្ទះទៅសាច់មាន់ដែលគ្របដណ្ដប់ដោយសំបកដ៏ស្រស់ស្អាត។
ហើយខ្ញុំបន្តចៀនរយៈពេល 5 នាទីទៀតដោយកាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមដោយគ្មានគម្រប។ ការ៉ុតគួរតែទន់ហើយខ្ទឹមបារាំងគួរតែមានតម្លាភាពទាំងស្រុង។
ខ្ញុំបន្ថែមម្រេចកណ្ដឹងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ វាគឺជាការចង់បានថាវាមានសាច់និងក្រអូបបន្ទាប់មកម្ហូបនឹងប្រែចេញជាមួយនឹងរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងនៃ paprika ។
ខ្ញុំទុកម្រេចឱ្យម៉ត់រយៈពេល 1 នាទីដោយកូរឱ្យថ្នមៗជាមួយ spatula ដើម្បីឱ្យវាបង្ហាញក្លិនរបស់វាយ៉ាងពេញលេញនិងរក្សារូបរាងរបស់វា។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបន្ថែមប៉េងប៉ោះដែលពុះក្នុងទឹកពុះ ហើយបកសំបកចេញចូលខ្ទះ ដែលខ្ញុំកាត់ជាគូបតូចៗ។ អ្នកអាចកិនប៉េងប៉ោះដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលា - បន្ទាប់មក pulp នឹងប្រែទៅជាសុទ្ធហើយស្បែកនឹងនៅដដែលនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។
បន្ទាប់ពីបន្ថែមប៉េងប៉ោះរួច ខ្ញុំចៀនសាច់មាន់ប្រហែល 1-2 នាទី ដើម្បីឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះចុះទន់។
បន្ទាប់មកខ្ញុំបន្ថែមខាត់ណាផា្កស្ពនិង peas ទៅ Pan ដោយមិន defrosting ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែល្ហុង និងស្រាសំប៉ាញមួយចំនួន ប្រសិនបើភ្លាមៗនោះវាបញ្ចប់ក្នុងទូទឹកកក។
ភ្លាមចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរក្តៅបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ខ្ញុំប្រើស្តុកសាច់មាន់ ប៉ុន្តែសាច់គោ ឬបន្លែគឺល្អ។ ប៉ុន្តែសូមចំណាំថាវត្ថុរាវត្រូវតែក្តៅបើមិនដូច្នេះទេសរសៃសាច់នឹងរួញហើយវានឹងរឹង! ជាមធ្យោបាយចុងក្រោយ ប្រសិនបើមិនមានទំពាំងបាយជូរទេ អ្នកគ្រាន់តែអាចបន្ថែមកែវទឹករំពុះ។
កាត់បន្លែដោយគ្មានគំរប កូរម្តងម្កាលជាមួយ spatula រហូតដល់ចម្អិនពេញ។ ខ្ញុំចូលចិត្តខាត់ណាផា្កស្ព al dente ដែលស្រួយបន្តិច ដូច្នេះខ្ញុំយកខ្ទះបិទភ្លើងបន្ទាប់ពីប្រហែល 3-4 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម asparagus ឬផ្សិត, ត្រូវបានដឹកនាំដោយកម្រិតនៃភាពពេញលេញរបស់ពួកគេ។ ត្រូវប្រាកដថាយកគំរូមួយ - បន្ថែមអំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

នោះហើយជាទាំងអស់ - ម្ហូបរបស់យើងរួចរាល់ហើយ! ដើម្បីឱ្យសាច់មាន់ដែលស្ងោរជាមួយបន្លែប្រែជាមានជាតិទឹក ខ្ញុំគ្រាន់តែគ្របចានដែលបានបញ្ចប់ជាមួយគំរបមួយ ហើយទុកវានៅក្នុងខ្ទះដើម្បីត្រាំក្នុងទឹកទំពាំងបាយជូររយៈពេល 10 នាទី។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចប្រោះជាមួយ parsley chopped ល្អឬ dill, រដូវជាមួយស្លាបព្រានៃ Cream sour មួយ។ ឬអ្នកអាចបម្រើវាបាន ប៉ុន្តែតែងតែក្តៅ និងក្នុងអារម្មណ៍ល្អ។ Bon Appetit!

រឿងល្អអំពីសុដន់មាន់គឺថាពួកគេអាចចម្អិនបានយ៉ាងលឿន។ សុដន់មាន់ដុតជាមួយបន្លែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ និងសុខភាពល្អ។ សុដន់មាន់ជាមួយបន្លែអាចត្រូវបានចម្អិនទាំងនៅលើចង្ក្រាននិងក្នុងចង្ក្រានយឺត។

ខ្ញុំផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់សុដន់មាន់ចំហុយជាមួយបន្លែស្រស់ៗ៖ ប៉េងប៉ោះ សណ្តែកបៃតង ការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង។

រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុប - 1 ម៉ោង

ការរៀបចំ - 20 នាទី។

ការបម្រើ – 4

កម្រិតលំបាក - យ៉ាងងាយស្រួល

ការណាត់ជួប —

របៀបចំអិន –

អ្វីដែលត្រូវចំអិន –

ផលិតផល៖

សុដន់សាច់មាន់ - 4 បំណែក

ខ្ទឹមបារាំង - 1-2 ក្បាល

ការ៉ុត - 1-2 បំណែក

ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1-2 បំណែក

ប៉េងប៉ោះ - 2 បំណែក (មធ្យម)

សណ្តែកបៃតង - 150-200 ក្រាម។

ប្រេងបន្លែ - 2-2.5 tablespoons

អំបិល ម្រេច ស្លឹក Bay

របៀបចំអិនសុដន់ចំហុយជាមួយបន្លែ៖

លាងសាច់សុដន់មាន់ឱ្យស្អាត រួចកាត់ជាគូបតូចៗ ឬច្រូត។

រៀបចំបន្លែ។ លាបនិងកាត់ការ៉ុតចូលទៅក្នុងគូបឬច្រូត។

លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។ កាត់សណ្តែកបៃតងជាចំណិតប្រហែលមួយម៉ែត្រកន្លះ ពីរសង់ទីម៉ែត្រ។

លាបម្រេចកណ្ដឹងហើយកាត់វាជាគូបឬច្រូត។

ចាក់ទឹករំពុះលើប៉េងប៉ោះជាមុនសិន។ ត្រាំរយៈពេលពីរឬបីនាទី ហើយត្រជាក់ភ្លាមៗក្នុងទឹកត្រជាក់។ បកចេញថ្នមៗ ហើយកាត់ជាគូប។

កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងខ្ទះមួយ ហើយចៀនសាច់រហូតទាល់តែទឹកឈប់ចេញ។ កូរបំណែកនៃសាច់ជានិច្ចក្នុងអំឡុងពេលចៀន។

ដរាបណាសាច់ក្លាយជាពណ៌ស្រាល បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហាន់រួចកូរម្តងម្កាល ចៀនរយៈពេលពីរទៅបីនាទី។

បន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុត និងចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យចូលគ្នារយៈពេល 3 ទៅ 4 នាទីទៀត។

បន្ថែមបន្លែដែលនៅសល់៖ សណ្តែកបៃតង ម្ទេស និងប៉េងប៉ោះ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រដូវជាមួយម្រេចនិងសាច់មាន់។ កូរនិងកាត់បន្ថយកំដៅ។

គ្របខ្ទះខ្ទះហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល 15-20 នាទីឬរហូតដល់សាច់មាន់និងបន្លែឆ្អិន។

សុដន់មាន់ដុតជាមួយបន្លែអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបដាច់ដោយឡែកមួយឬជាមួយម្ហូបចំហៀងនៃដំឡូងអង្ករឬ buckwheat ។

Bon Appetit!

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តរូបមន្តទាំងនេះ៖

Volovany ជាមួយសាច់មាន់

ម្ហូបក្តៅដើមជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងកុម្មង់នំ។ ម្ហូបបែបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់តុបុណ្យ តុអាហារប៊ូហ្វេ ឬសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុប ...