Howard Schultz បានចូលប្រឡូកក្នុងអាជីវកម្មកាហ្វេកាលពីសាមសិបឆ្នាំមុនដោយមានគោលដៅតែមួយគត់គឺដើម្បីពង្រឹងទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ខ្លួនរវាងមនុស្សលើសពីកាហ្វេមួយពែង។ ឥឡូវនេះគាត់ជានាយកប្រតិបត្តិរបស់ Starbucks ។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា ផ្លូវ​ឡើង​ដល់​កំពូល​មិន​ងាយ​ស្រួល​ទេ។ តើ Schultz បុរសម្នាក់មកពីគ្រួសារកម្មករក្រីក្រ យកឈ្នះលើការលំបាកទាំងអស់ ហើយបានរកឃើញហាងកាហ្វេដ៏ធំបំផុតនៅលើផែនដីដោយរបៀបណា?

ជីវប្រវត្តិតិចតួច

Schultz កើតនៅថ្ងៃទី 19 ខែកក្កដាឆ្នាំ 1953 នៅ Brooklyn ទីក្រុងញូវយ៉ក។ គ្រួសារ​គាត់​មិន​ខុស​ពី​អ្នក​ឯ​ទៀត​ទេ។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយ Bloomberg គាត់បាននិយាយថាគាត់បានធំធាត់នៅក្នុងសង្កាត់មួយក្នុងចំណោមប្រជាជនក្រីក្រ។ ដូច្នេះ កាលនៅក្មេង គាត់បានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងពិភពនៃវិសមភាពរបស់មនុស្ស ជួបប្រទះនឹងភាពក្រីក្រតាំងពីក្មេង។ នៅពេលដែល Schultz មានអាយុត្រឹមតែ 7 ឆ្នាំ ឪពុករបស់គាត់ដែលជាអ្នកបើកបរឡានកន្ទបបានរងរបួសជើងរបស់គាត់នៅលើយន្តហោះ។ ពេល​នោះ​គ្មាន​ការ​ធានា​រ៉ាប់រង និង​សំណង​ព្យាបាល​ទេ ដូច្នេះ​គ្រួសារ​ត្រូវ​បាន​ទុក​ចោល​ដោយ​គ្មាន​ប្រាក់​ចំណូល​មូលដ្ឋាន។

នៅវិទ្យាល័យ Schultz បានលេងបាល់ទាត់យ៉ាងសកម្ម និងទទួលបានអាហារូបករណ៍អត្តពលិកពីសាកលវិទ្យាល័យ ដែលមានទីតាំងនៅភាគខាងជើងរដ្ឋ Michigan ។ បន្ទាប់មក យុវជននោះបានចូលរៀននៅមហាវិទ្យាល័យ ហើយចុងក្រោយបានសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងថា គាត់នឹងមិនបន្តលេងបាល់ទាត់ទៀតទេ។ អ្នកត្រូវចំណាយសម្រាប់ការសិក្សារបស់អ្នក ដូច្នេះបុរសត្រូវទៅធ្វើការ។ គាត់បានចាប់ផ្តើមជាអ្នកក្រឡុកស្រា ហើយជួនកាលថែមទាំងជាអ្នកផ្តល់ជំនួយទៀតផង។

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅឆ្នាំ 1975 Schultz បានធ្វើការរយៈពេលមួយឆ្នាំនៅឯកន្លែងកីឡាមួយក្នុងរដ្ឋ Michigan ។ គាត់ត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យទៅ Xerox ជាកន្លែងដែលគាត់ទទួលបានបទពិសោធន៍ក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយអតិថិជន។ គាត់​មិន​បាន​នៅ​ទីនោះ​យូរ​ទេ ហើយ​មួយ​ឆ្នាំ​ក្រោយ​មក គាត់​ទទួល​បាន​ការងារ​នៅ​ក្រុមហ៊ុន​ស៊ុយអែត​ដែល​ទាក់ទង​នឹង​ឧបករណ៍​ប្រើប្រាស់​ក្នុងផ្ទះ។

វានៅទីនោះហើយដែល Schultz បានសាងអាជីពរបស់គាត់ ហើយបានក្លាយជាអ្នកគ្រប់គ្រងទូទៅដំបូង ហើយបន្ទាប់មកជាអនុប្រធាន។ គាត់បានគ្រប់គ្រងក្រុមលក់នៅការិយាល័យញូវយ៉ក។ វាគឺនៅក្នុងក្រុមហ៊ុននេះដែលគាត់បានជួបម៉ាក Starbucks ជាលើកដំបូង៖ អ្នកផលិតកាហ្វេស្រក់មួយចំនួនបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់គាត់។ ចាប់អារម្មណ៍ លោក Howard បានសម្រេចចិត្តទៅលេងទីក្រុង Seattle ដោយរៀបចំការប្រជុំជាមុនជាមួយម្ចាស់ហាងកាហ្វេ៖ Gerald Baldwin និង Gordon Bowker ។

ស្គាល់ Starbucks

មួយឆ្នាំក្រោយមក Baldwin អាយុ 29 ឆ្នាំ (ស្ថាបនិក Starbucks) ទីបំផុតបានជួល Schultz ដោយផ្តល់ឱ្យគាត់នូវមុខតំណែងជានាយកប្រតិបត្តិការលក់រាយ និងទីផ្សារ។ បន្ទាប់មក Starbucks មានហាងតែបីប៉ុណ្ណោះដែលលក់កាហ្វេច្រើនសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ។ ហាង Starbucks ដំបូង​គេ​នៅ​តែ​មាន ហើយ​ស្ថិត​នៅ​ក្នុង​ទីផ្សារ Pike Place ក្នុង​ទីក្រុង Seattle។

ដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ទីក្រុង Milan

ទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ Schultz បានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដែលគាត់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅ Milan សម្រាប់កម្មវិធីមួយ។ ដើរជុំវិញទីក្រុង យុវជននោះបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ទៅបារ espresso ដែលម្ចាស់បានស្គាល់អតិថិជនទាំងអស់តាមឈ្មោះ ហើយបានបម្រើភេសជ្ជៈកាហ្វេជាច្រើនប្រភេទ មិនថាជា cappuccino ឬ latte នោះទេ។ Schultz បានដឹងថាវាជាទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ខ្លួនដែលនឹងជួយលក់កាហ្វេ។

នៅឆ្នាំ 1985 Howard បានចាកចេញពី Starbucks បន្ទាប់ពីគំនិតអ៊ីតាលីរបស់គាត់ត្រូវបានបដិសេធដោយស្ថាបនិក។ មិនយូរប៉ុន្មានគាត់បានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមក្រុមហ៊ុនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់គឺ Il Giornale (ភាសាអ៊ីតាលីសម្រាប់ "ប្រចាំថ្ងៃ") ។ Schultz ត្រូវការរៃអង្គាសប្រាក់ជាង 1.6 លានដុល្លារដើម្បីទិញហាងកាហ្វេនេះ។ គាត់បាននៅឆ្ងាយពី Strakbars អស់រយៈពេលមួយឆ្នាំ ដោយព្យាយាមបើកហាងកាហ្វេរបស់គាត់តាមបែបអ៊ីតាលី។

នៅខែសីហាឆ្នាំ 1987 Schultz ត្រូវបានផ្តល់តំណែងជានាយកប្រតិបត្តិរបស់ Starbucks ដែលមានហាងចំនួន 6 រួចហើយ។

ប្រជាប្រិយភាពរបស់ Starbucks

អាមេរិកបានចាប់អារម្មណ៍ក្រុមហ៊ុននេះយ៉ាងលឿន។ ក្នុងឆ្នាំ 1992 Starbucks បានចេញជាសាធារណៈនៅលើផ្សារហ៊ុន Nasdaq ។ ក្រុមហ៊ុនមានចំណុចបើកចំហចំនួន 165 រួចហើយ ប្រាក់ចំណូលមានចំនួន 93 លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដូច្នេះនៅឆ្នាំ 2000 Starbucks បានក្លាយជាខ្សែសង្វាក់ពិភពលោក បើកហាងកាហ្វេជាង 3,500 និងទទួលបានប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំ 2.2 ពាន់លានដុល្លារ។ Schultz បាន​ក្លាយ​ជា​មនុស្ស​មាន​ឥទ្ធិពល​បំផុត​ម្នាក់​នៅ​អាមេរិក។

ហាងកាហ្វេ Starbucks មិនតែងតែមានភាពល្អបំផុតនោះទេ ហើយមានការបរាជ័យ។ ដូច្នេះក្នុងឆ្នាំ 2008 Schultz បានបិទហាងកាហ្វេជាងមួយរយជាបណ្ដោះអាសន្ន ដើម្បីបង្រៀនអ្នកក្រឡុកស្រាអំពីរបៀបរៀបចំ espresso ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

ជាផ្នែកមួយនៃកំណែទម្រង់ Schultz បានប្រកាសថា Starbucks កំពុងស្វែងរកជួលអតីតបុគ្គលិកយោធា។ កាលពីឆ្នាំមុន ក្រុមហ៊ុនបានបញ្ជាក់ពីពាក្យចចាមអារ៉ាមថា ខ្លួននឹងបង់ប្រាក់សម្រាប់ការអប់រំនៅមហាវិទ្យាល័យសម្រាប់បុគ្គលិករបស់ខ្លួន។

ក្នុងអំឡុងពេលរបស់គាត់នៅ Starbucks Schultz តែងតែផ្តល់អាទិភាពដល់បុគ្គលិករបស់គាត់ ដែលគាត់ហៅថាជាដៃគូ។ គាត់ផ្តល់ជូនអ្នកគ្រប់គ្នានូវការថែទាំសុខភាព និងការធានារ៉ាប់រងពេញលេញ ប្រហែលជាត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយករណីរបស់ឪពុកគាត់។

Schultz បានបោះពុម្ពសៀវភៅដ៏អស្ចារ្យមួយគឺ Pour Your Heart Into It: How Starbucks Built Cup by Cup ។

Starbucks បន្តរីកចម្រើន ឥឡូវនេះជាមួយនឹងការលក់ប្រចាំឆ្នាំច្រើនជាង $16 ពាន់លានដុល្លារ ដូច្នេះ Schultz ជាអ្នកមាន។ ទ្រព្យសម្បត្តិសុទ្ធរបស់គាត់ត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានចំនួន 3 ពាន់លានដុល្លារ ដែលជាមហាសេដ្ឋីពិត។

Starbucks គឺជាក្រុមហ៊ុនកាហ្វេរបស់អាមេរិក ហើយដំណើរការហាងកាហ្វេដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា។ គិតត្រឹមដើមឆ្នាំ 2017 សាជីវកម្ម Starbucks បានដំណើរការហាងជាង 24,000 នៅទូទាំងពិភពលោក។ នៅចុងខែមេសា ឆ្នាំ 2017 មូលធននីយកម្មរបស់ក្រុមហ៊ុនមានលើសពី 86 ពាន់លានដុល្លារ។ នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ម៉ាកយីហោថ្លៃបំផុតនៅលើពិភពលោក 2017 (Global 500 - 2017) Starbucks មានតម្លៃ 25.6 ពាន់លានដុល្លារ និងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 39 ។

ស្ថាបនិក Starbucks គឺជាមិត្តភក្តិបីនាក់មកពីទីក្រុង Seattle - Jerry Baldwin, Gordon Bowker និង Zev Ziegal ។ មិត្តភ័ក្តិ​ទាំង​បី​នាក់​មក​ពី​គ្រួសារ​សាមញ្ញ ហើយ​មិន​ធ្លាប់​មាន​មុខ​របរ​អី​ទេ។ ពួកគេត្រូវបានបង្រួបបង្រួមដោយក្តីស្រឡាញ់ទូទៅចំពោះកាហ្វេ និងបំណងប្រាថ្នាចង់លក់អ្នករស់នៅទីក្រុងនូវឧទាហរណ៍ដ៏ល្អបំផុតនៃភេសជ្ជៈនេះ។ ទីផ្សារពិសេសនៃកាហ្វេគុណភាពខ្ពស់ដែលនៅទទេក្នុងទីក្រុងនៅពេលនោះក៏បានរួមចំណែកដល់ការអនុវត្តគំនិតនេះ។

នៅឆ្នាំ 1971 J. Baldwin, Z. Ziegal និង G. Bowker បានសម្រេចចិត្តបើកហាងកាហ្វេផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ពួកគេបានបណ្តាក់ទុនចំនួន $1,350 ក្នុងអាជីវកម្មធម្មតា ហើយបានខ្ចីប្រាក់បន្ថែមចំនួន $5,000 ពីធនាគារ។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍!ឈ្មោះហាងនេះត្រូវបានផ្តល់ជាកិត្តិយសដល់តួអង្គនៃសៀវភៅ "Moby Dick" Starbuck ដែលចូលចិត្តកាហ្វេខ្លាំងណាស់។ នៅក្នុងការបន្តនៃប្រធានបទសមុទ្រ ផ្ទៃខាងក្នុងនៃហាងត្រូវបានរចនាឡើងក្នុងរចនាប័ទ្មដូចគ្នា។

ឡូហ្គោសម្រាប់ហាងនេះត្រូវបានរចនាឡើងដោយវិចិត្រករ Terry Heckler ។ វាមានលក្ខណៈពិសេស ស៊ីរ៉ែនទេវកថា ហ៊ុំព័ទ្ធដោយឈ្មោះក្រុមហ៊ុន។ ភាពទាក់ទាញនៃស៊ីរ៉ែនជានិមិត្តរូបថាកាហ្វេនៅក្នុងហាងនេះនឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយឡើយ។ យូរ ៗ ទៅនិមិត្តសញ្ញាបានផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនដងប៉ុន្តែនៅទីក្រុងស៊ីថលនៅហាង Starbucks ដំបូងអ្នកនៅតែអាចឃើញកំណែដំបូង។

រហូតមកដល់ដើមទសវត្សរ៍ទី 80 Starbucks បានដំណើរការហាងចំនួន 5 និងរោងចក្រតូចមួយរួចហើយ ប៉ុន្តែម្ចាស់មិនមានផែនការពង្រីកជាសកលទេ។

ដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ក្រុមហ៊ុន

នៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ការលក់កាហ្វេធម្មតានៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ ហើយតម្រូវការសម្រាប់កាហ្វេពិសេសរបស់ក្រុមហ៊ុនបានកើនឡើង។ ប្រឈមមុខនឹងការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ម្ចាស់ហាង Starbucks មិនអាចគ្រប់គ្រងអាជីវកម្មរបស់ពួកគេប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនោះទេ។ លើសពីនេះទៀត Zev Zigal បានចាកចេញពីក្រុមហ៊ុននៅឆ្នាំ 1980 ។ ដូច្នេះនៅឆ្នាំ 1982 អ្នកជំនួញ Howard Schultz បានចូលរួមជាមួយ Starbucks ដើម្បីឱ្យអាជីវកម្មនេះដំណើរការ និងរីកចម្រើន។

បន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុង Milan និងបានស្គាល់វប្បធម៌អឺរ៉ុបនៃការទទួលទានកាហ្វេ G. Schulz បានស្នើឱ្យផ្លាស់ប្តូរគំនិតរបស់ក្រុមហ៊ុនដែលពីមុនបានលក់តែគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបើកហាងកាហ្វេជាច្រើន។ ហាងកាហ្វេ Starbucks ដែលបានក្លាយជាហាងទី 6 របស់ក្រុមហ៊ុន បានក្លាយជាគ្រឹះស្ថានដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងទីក្រុងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មិនយូរប៉ុន្មាន G. Schultz បានបើកហាងកាហ្វេមួយទៀតឈ្មោះ Il Giornale ដែលបម្រើភ្ញៀវជាង 700 នាក់បន្ទាប់ពី 2 ខែ។

ទោះបីជាជោគជ័យនេះក៏ដោយ ក៏ម្ចាស់ហាងកាហ្វេ Starbucks មិនទាន់ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការផ្លាស់ប្តូរអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋាននោះទេ។ នៅឆ្នាំ 1987 G. Schultz បានប្រមូលផ្តុំអ្នកវិនិយោគមួយក្រុមដែលបានទិញក្រុមហ៊ុនពីម្ចាស់ក្នុងតម្លៃ 3.7 លានដុល្លារ។ហាងកាហ្វេទាំងអស់បានផ្លាស់ប្តូរទៅក្រោមឈ្មោះ Starbucks ហើយហាងកាហ្វេបានក្លាយទៅជាផ្ទះកាហ្វេដ៏កក់ក្ដៅ។ ក្រុមហ៊ុនខ្លួនឯងត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា Starbucks Corporation ។ នៅដំណាច់ឆ្នាំនេះ ក្រុមហ៊ុនមាន 17 ចំណុចលក់រួចហើយនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់ខ្លួន។

អ្នកអាចមើលជីវប្រវត្តិរបស់ Howard Schultz នៅក្នុងវីដេអូ។

នៅឆ្នាំ 1988 ក្រុមហ៊ុនគឺជាក្រុមហ៊ុនមួយក្នុងចំណោមឧស្សាហកម្មដំបូងគេដែលផលិតកាតាឡុកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្លួន ដែលបានជួយបង្កើតកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយហាងជាង 30 និងបានអនុវត្តការដឹកជញ្ជូនទំនិញតាមប្រៃសណីយ៍។ ក្នុងឆ្នាំដដែលនោះ ការពង្រីកនៃរដ្ឋជិតខាងបានចាប់ផ្តើម - ហាងកាហ្វេ Starbucks បានបង្ហាញខ្លួននៅទីក្រុង Chicago ទីក្រុង Portland និង Vancouver ។

អស់រយៈពេល 4 ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុនបានបើកហាងប្រហែល 150 បន្ថែមទៀត ហើយនៅឆ្នាំ 1992 ហាង និងហាងកាហ្វេ Starbucks ចំនួន 165 បានដំណើរការរួចហើយនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក។ប្រាក់ចំណូលរបស់ក្រុមហ៊ុនមានចំនួនលើសពី 73 លានដុល្លារ។ ក្នុងឆ្នាំដដែលនោះ ការបោះផ្សាយភាគហ៊ុនរបស់ក្រុមហ៊ុនជាសាធារណៈត្រូវបានប្រារព្ធឡើង ដែលជាលទ្ធផលទីផ្សារបានវាយតម្លៃក្រុមហ៊ុន Starbucks ដល់ទៅ 271 លានដុល្លារ។ 12% នៃភាគហ៊ុនដែលបានលក់បាននាំមកនូវប្រាក់ចំណេញចំនួន 25 លានដុល្លារដែលត្រូវបានវិនិយោគ។ ក្នុងការពង្រីកបណ្តាញ។ គ្រាន់តែ 3 ខែបន្ទាប់ពីការដាក់ភាគហ៊ុនតម្លៃរបស់ពួកគេបានកើនឡើង 70% ។

ឆ្នាំ ១៩៩៦ - ការចាប់ផ្តើមនៃការពង្រីកម៉ាកយីហោអន្តរជាតិ។ប្រទេសដំបូងគឺប្រទេសជប៉ុន។ បន្តិចក្រោយមក ហាងកាហ្វេរបស់ក្រុមហ៊ុនបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសសិង្ហបុរី តៃវ៉ាន់ និងកូរ៉េខាងត្បូង។

នៅឆ្នាំ 1998 Starbucks បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេស។ វាត្រូវបានសម្រេចចិត្តចូលទៅក្នុងទីផ្សារអង់គ្លេសតាមរយៈការទិញក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុកដ៏ធំមួយគឺក្រុមហ៊ុនកាហ្វេស៊ីថលដែលដំណើរការលក់ 56 ចំណុច។ កិច្ចព្រមព្រៀងនេះមានតម្លៃ ៨៣ លានដុល្លារ។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ការគ្រប់គ្រងរបស់ក្រុមហ៊ុនផ្តួចផ្តើមបង្កើតផលិតផលថ្មី និងចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងជាច្រើនក្នុងគោលបំណងបង្កើនប្រជាប្រិយភាពរបស់ម៉ាកនេះ៖

• ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនបានចាប់ផ្តើមផ្តល់ជូននៅលើយន្តហោះ United Airlines ។
• លក់កាហ្វេតាមអ៊ីនធឺណិត;
• ការលក់កាហ្វេតាមបណ្តាញលក់រាយធំ ៗ ។

ក្នុងឆ្នាំ 2002 Starbucks បានចូលទីផ្សារអាមេរិកឡាទីន។ ហាងដំបូងត្រូវបានបើកនៅទីក្រុងម៉ិកស៊ិក។ សព្វថ្ងៃនេះ ជាង 250 ពិន្ទុរបស់ក្រុមហ៊ុនប្រតិបត្តិការនៅទូទាំងប្រទេសម៉ិកស៊ិក។

នៅដើមឆ្នាំ 2007 មានហាងកាហ្វេ Starbucks ប្រហែល 16,000 នៅក្នុងជាង 40 ប្រទេសជុំវិញពិភពលោក។ក្រុមហ៊ុនបានចាប់ផ្តើមលក់អាហារសម្រន់ គ្រឿងបន្លាស់ និងឧបករណ៍សម្រាប់បម្រើ និងរៀបចំកាហ្វេ។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍!ទោះបីជាមានគ្រឹះស្ថានធំៗដែលខ្លួនដំណើរការក៏ដោយ ក៏ក្រុមហ៊ុនធ្វើឱ្យប្រាកដថាទ្វារខាងមុខហាងកាហ្វេមិនបែរមុខទៅទិសខាងជើងឡើយ។ នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យភ្ញៀវទៅទស្សនាគ្រឹះស្ថានមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយពន្លឺព្រះអាទិត្យដើម្បីរីករាយជាមួយកាហ្វេ។

ក្នុងឆ្នាំ 2008 ក្រុមហ៊ុនបានចូលទៅក្នុងទីផ្សារនៃទ្វីបអឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងត្បូង ដែលបានក្លាយជាទិសដៅសំខាន់នៃការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ក្រុមហ៊ុនបានបិទហាងចំនួន 70% នៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី (ដោយសារតែការលំបាកក្នុងការសិក្សាអំពីវប្បធម៌កាហ្វេក្នុងស្រុក) និងជួបប្រទះការលំបាកក្នុងប្រតិបត្តិការនៅក្នុងប្រទេសចិន។

វិបត្តិហិរញ្ញវត្ថុពិភពលោកបានធ្វើឱ្យដំណើរការរបស់ក្រុមហ៊ុនកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ ហើយនៅចុងឆ្នាំ 2008 ភាគហ៊ុនរបស់ Starbucks ត្រូវបានជួញដូរក្នុងតម្លៃ 4-5 ដុល្លារក្នុងមួយហ៊ុន។ ប៉ុន្តែការអភិវឌ្ឍន៍ជោគជ័យនៃអាជីវកម្មនៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិកឡាទីនក្នុងឆ្នាំ ២០០៩-២០១២។ បណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងដ៏ល្អនៃតម្លៃភាគហ៊ុនរបស់ក្រុមហ៊ុន ដែលនៅដើមឆ្នាំ 2013 ត្រូវបានលក់រួចហើយក្នុងតម្លៃ 27 ដុល្លារ/ហ៊ុន។

អ្នកអាចឃើញរឿងរ៉ាវជោគជ័យរបស់ Starbucks នៅក្នុងវីដេអូ។

គូប្រជែងរបស់ Starbucks

ភាពជាក់លាក់របស់ Starbucks គឺដូចជាក្រុមហ៊ុនមិនមានដៃគូប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោកនៅក្នុងទីផ្សារពិសេសរបស់ខ្លួន។ យីហោត្រូវតែប្រកួតប្រជែងសម្រាប់អតិថិជនជាមួយ McCafe ពី McDonald's ប៉ុន្តែនៅតែទាំងនេះគឺជាទីផ្សារពិសេសផ្សេងគ្នា។

ការប្រកួតប្រជែងសំខាន់សម្រាប់ Starbucks ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកលេងក្នុងតំបន់ដែលប្រតិបត្តិការនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់។ ដូច្នេះ នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ ក្រុមហ៊ុនប្រកួតប្រជែងជាមួយ Tchibo (ពិន្ទុលក់សរុប 800 ដែលក្នុងនោះ 500 ស្ថិតនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់) នៅប្រទេសអង់គ្លេស - Costa Coffee (សរុបប្រហែល 1,000 ពិន្ទុលក់ដែលក្នុងនោះ 700 នៅចក្រភពអង់គ្លេស) នៅប្រទេសបារាំង - Nespresso (ច្រើនជាង 110 ពិន្ទុនៃការលក់) ។

Starbucks នៅប្រទេសរុស្ស៊ី

ហាងកាហ្វេ Starbucks មានគម្រោងចូលទីផ្សាររុស្ស៊ីជាយូរណាស់មកហើយ ប៉ុន្តែដោយសារតែការលំបាកផ្សេងៗ វាបានកើតឡើងនៅក្នុងឆ្នាំ 2007 ។ ហាងកាហ្វេដំបូងត្រូវបានបើកដំណើរការនៅ Khimki ក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើប Mega បន្ទាប់ពីនោះហាងជាច្រើនទៀតត្រូវបានបើកដំណើរការនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ។ នៅខែធ្នូ ឆ្នាំ 2012 Starbucks បានបើកដំណើរការហាងកាហ្វេដំបូងនៅ St. នៅឆ្នាំ 2017 គ្រឹះស្ថានយីហោជាង 100 ដំណើរការនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ បន្ថែមពីលើទីក្រុងមូស្គូនៅសាំងពេទឺប៊ឺគ (ហាងកាហ្វេសរុបជាង 80) ហាងកាហ្វេ Starbucks ត្រូវបានតំណាងនៅក្នុងទីក្រុងធំៗរបស់រុស្ស៊ី។

ក្រុមហ៊ុនក្នុងឆ្នាំ 2017

Starbucks ក្នុងឆ្នាំ 2017 គឺជាម៉ាកយីហោមួយក្នុងចំនោមម៉ាកល្បីៗ និងមានតម្លៃថ្លៃបំផុតនៅលើពិភពលោក។ តម្លៃភាគហ៊ុនរបស់ក្រុមហ៊ុនលើសពី 60 ដុល្លារ/ហ៊ុន ហើយមូលធននីយកម្មគឺ 86.82 ពាន់លានដុល្លារ។ អ្នកគ្រប់គ្រងគ្រោងនឹងឈានដល់តម្លៃរបស់ Starbucks ដល់ 100 ពាន់លានដុល្លារ។

បណ្តាញ Starbucks មានហាងប្រហែល 24,000 ដែលមានបុគ្គលិកប្រហែល 200,000។

ការផ្តោតសំខាន់របស់ Starbucks គឺការការពារបរិស្ថាន។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ វាចំណាយច្រើនលើគម្រោងនានា ដើម្បីសន្សំថាមពល និងការពារធម្មជាតិ។

អ្នកអាចស្វែងយល់អំពីកម្មវិធីសប្បុរសធម៌របស់ Starbucks ជាលេខសម្រាប់ឆ្នាំ 2017 ពីវីដេអូ។

ជីវប្រវត្តិរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺជារឿងជោគជ័យរបស់ខ្លួន ដែលជាឧទាហរណ៍ច្បាស់លាស់នៃការកសាងជីវិត និងការងារ។ ខុងជឺ​បាន​សរសេរ​ថា​៖ «​ជ្រើសរើស​ការងារ​ដែល​អ្នក​ស្រឡាញ់ ហើយ​អ្នក​នឹង​មិន​ត្រូវ​ធ្វើការ​មួយថ្ងៃ​ក្នុង​ជីវិត​របស់​អ្នក​ឡើយ​»​។ កាល​ពី​យូរ​មក​ហើយ មិត្ត​ភក្តិ​បី​នាក់​ដែល​ចូល​ចិត្ត​កាហ្វេ​ធ្វើ​បែប​នោះ។ ពួកគេបានប្រែក្លាយចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេទៅជាវិជ្ជាជីវៈមួយ។ មិត្តភក្តិមិនមានគំនិតអាជីវកម្មជាក់លាក់ណាមួយទេ។ អ្វី​ដែល​ពួក​គេ​បាន​ធ្វើ​អាច​ហៅ​ថា​ការ​ច្នៃ​ប្រឌិត​ជា​ជាង​យុទ្ធសាស្ត្រ។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ មិន​យូរ​ប៉ុន្មាន​ពិភព​លោក​ទាំង​មូល​បាន​ដឹង​អំពី​ផ្ទះ​កាហ្វេ​ក្រោម​ឈ្មោះ​ដើម "Starbucks"។

របៀបដែលវាទាំងអស់បានចាប់ផ្តើម

ដូច្នេះ យុវជនបីនាក់ (គ្រូបង្រៀនពីរនាក់ - ប្រវត្តិសាស្រ្ត និងភាសាអង់គ្លេស និងអ្នកនិពន្ធម្នាក់) ដែលធ្លាប់ស្គាល់គ្នាតាំងពីការសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ បានបង្កើតគំនិតមួយ។ តើនរណាជាអ្នកផ្តួចផ្តើមគំនិត - Jerry Baldwin, Gordon Bowker ឬ Zev Siegl - មិនសំខាន់ទេ។ ដោយសារមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តកាហ្វេ គំនិតនេះគឺសាមញ្ញ៖ ដើម្បីបើកហាងលក់ភេសជ្ជៈមួយប្រភេទ។ ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវការលុយសម្រាប់វា។ ពួក​គេ​បាន​ឆបោក​ក្នុង​តម្លៃ​១.៣៥០​ដុល្លារ​ក្នុង​ម្នាក់​។ បាទ ពួកគេយកប្រាំពាន់។ នេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ហាងដើម្បីបើកទ្វារសម្រាប់អ្នករាល់គ្នានៅថ្ងៃទី 30 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 1971។

អ្នកសួរថា តើហាងកាហ្វេ Starbucks មានប្រភពមកពីរដ្ឋអ្វី? យើងឆ្លើយ៖ នេះគឺវ៉ាស៊ីនតោន ទីក្រុងស៊ីថល

ហើយមួយភ្លែត។ អ្នកចូលចិត្តត្រូវបានបំផុសគំនិតឱ្យធ្វើបែបនេះដោយ Alfred Peet ដែលជាសហគ្រិនម្នាក់ដែលដុតគ្រាប់ធញ្ញជាតិតាមរបៀបពិសេស ហើយបង្រៀនបុរសអំពីរឿងនេះ។ ហើយពួកគេបានកំណត់លក់កាហ្វេតាមរូបមន្តសម្ងាត់។

អ្វី​ដែល​អ្នក​ហៅ​ទូក...

ទីក្រុង Seattle គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលដ៏ធំបំផុតនៅភាគពាយ័ព្យសហរដ្ឋអាមេរិក និងជាកំពង់ផែសមុទ្រដ៏សំខាន់មួយ។ ដូច្នេះដោយគិតអំពីឈ្មោះនៃគំនិតអនាគតរបស់ពួកគេ - ផ្ទះកាហ្វេ Starbucks ស្ថាបនិកបានតាំងចិត្តលើឈ្មោះជំនួយការប្រធានក្រុមនាវាបាឡែនពីសៀវភៅដ៏ល្បីល្បាញ "Moby Dick" ។ ឈ្មោះរបស់គាត់គឺ Starbucks ។

ពួកគេក៏បានធ្វើការលើឡូហ្គោផងដែរ។ យើង​បាន​សម្រេច​ចិត្ត​យក​រូបភាព​ស៊ីរ៉ែន (នាង​មច្ឆា)។ ពណ៌នៃរូបភាពគឺពណ៌ត្នោត។ នៅចុងទសវត្សរ៍ទី 80 និងដើមទសវត្សរ៍ទី 90 វាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាពណ៌បៃតង។ កន្ទុយត្រូវបានខ្លីបន្តិច។ ទ្រូងរបស់ក្មេងស្រីត្រូវបានលាក់នៅពីក្រោយសក់ដែលហើរតាមខ្យល់។ បានបន្ថែមសញ្ញាផ្កាយរវាងពាក្យ។

ហើយចុងក្រោយនៅកណ្តាលគឺជាមុខរបស់មច្ឆា។ គែមពណ៌បៃតងបានបាត់ ផ្កាយ "រសាត់ចេញ" ។ ពណ៌នៃឡូហ្គោបានក្លាយទៅជាស្រាលជាងមុន។

ដូច្នេះហាងកាហ្វេ Starbucks បានបង្ហាញខ្លួននៅតាមដងផ្លូវក្នុងទីក្រុង។ ដំបូងឡើយ ក្រុមហ៊ុនបានលក់តែគ្រាប់កាហ្វេនៅក្នុងទីក្រុង Seattle ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែភេសជ្ជៈខ្លួនឯងមិនត្រូវបានដាំដុះនៅទីនេះទេ។ គ្រាន់តែ​ប​ន្ដិ​ច​ប​ន្ដួ​ច។ ពួក​គេ​បាន​ព្យាយាម​ដល់​អ្នក​ដែល​ប្រាថ្នា​ចង់​បាន ហើយ​នេះ​បាន​ដើរ​តួនាទី។

មិត្តភក្តិបានរៀនបច្ចេកទេសនៃអាជីវកម្មថ្មីពី A. Pete ហើយបានពង្រីក។ នៅឆ្នាំ 1981 ហាងចំនួន 5 បានដំណើរការរួចហើយ។ វាក៏មានរោងចក្រអាំងកាហ្វេខ្នាតតូច និងនាយកដ្ឋានដែលផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលរបស់ខ្លួនទៅកាន់បារ និងភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុក។

ហើយបន្ទាប់មកបណ្តាញនេះបានពង្រីកហួសពីទីក្រុង Seattle ។ សាខាបានបង្ហាញខ្លួននៅទីក្រុង Chicago និង Vancouver ។

ជំហានបន្ទាប់គឺចាប់ផ្តើមលក់ទំនិញតាមប្រៃសណីយ៍។ ចំពោះបញ្ហានេះកាតាឡុកមួយត្រូវបានចងក្រង។ ឥឡូវ​អ្នក​ដឹង​ហើយ​ថា​ហាង​កាហ្វេ Starbucks របស់​រដ្ឋ​ណា​ខ្លះ​បាន​លេច​ឡើង។ ហើយមិនយូរប៉ុន្មានគ្រឹះស្ថានថ្មីបានបើកនៅក្នុង 33 ទីតាំងនៅក្នុងផ្នែកផ្សេងៗនៃសហរដ្ឋអាមេរិក។ ហើយទាំងអស់អរគុណចំពោះបញ្ជីឈ្មោះដែលបានបោះពុម្ព។

ការពិតមិនគួរឱ្យជឿ៖ ក្នុងទសវត្សរ៍ទី 90 ហាង Starbucks បានបើកហាងថ្មី។ ហើយវាបានកើតឡើងស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃធ្វើការ! ក្រុមហ៊ុនបានគ្រប់គ្រងដើម្បីរក្សាល្បឿនដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចបែបនេះរហូតដល់ការចាប់ផ្តើមនៃទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 2000 ។

សព្វថ្ងៃនេះ សម្រាប់ជនជាតិអាមេរិកវិញ មានចម្ងល់ថា តើហាងកាហ្វេ Starbucks ស្ថិតនៅរដ្ឋណា? តើអ្នកអាចរីករាយជាមួយកាហ្វេឆ្ងាញ់នៅឯណា? មានកន្លែងបែបនេះគ្រប់កន្លែង!

ទីផ្សារថ្មី។

ហើយនៅឆ្នាំ 1996 ក្រុមហ៊ុនបានឈានដល់កម្រិតថ្មីមួយ៖ ហាងកាហ្វេ Starbucks ដំបូងបានបង្ហាញខ្លួនជាច្រើនគីឡូម៉ែត្រពីសហរដ្ឋអាមេរិក - នៅទីក្រុងតូក្យូ (ប្រទេសជប៉ុន) ។ បន្ទាប់ពីព្រះអាទិត្យរះ ហាងចំនួន 56 ត្រូវបានបើកនៅចក្រភពអង់គ្លេស។ មិនយូរប៉ុន្មានហាងកាហ្វេ Starbucks បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិក។ ឥឡូវនេះមាន 250 រួចហើយនៅក្នុងទីក្រុងម៉ិកស៊ិកតែមួយមានគ្រឹះស្ថានប្រហែលមួយរយ។

សព្វថ្ងៃនេះ ហាងកាហ្វេ Starbucks មានទំហំធំណាស់។ អ្នកមិនអាចរាយអាសយដ្ឋានទាំងអស់បានទេ។ គេ​អាច​ដាក់​ឈ្មោះ​តែ​ប្រទេស​ដែល​មាន​ស្ថាប័ន​ទាំង​នេះ ហើយ​បន្ទាប់​មក​ខ្លះ។ ទាំងនេះគឺជាប្រទេសស្វីស ឥណ្ឌា ដាណឺម៉ាក អាឡឺម៉ង់ អាហ្រ្វិកខាងត្បូង ប៉ូឡូញ ហុងគ្រី ចិន វៀតណាម អាហ្សង់ទីន បែលហ្ស៊ិក ប្រេស៊ីល ប៊ុលហ្គារី សាធារណរដ្ឋឆេក ព័រទុយហ្គាល់ ស៊ុយអែត អាល់ហ្សេរី អេហ្ស៊ីប ម៉ារ៉ុក ន័រវេស បារាំង កូឡុំប៊ី បូលីវី។

ហើយនៅប្រទេសន័រវេស អាកាសយានដ្ឋានក្នុងទីក្រុង Oslo ត្រូវបានជ្រើសរើសជាកន្លែងសម្រាប់ហាងកាហ្វេ Starbucks ដំបូងគេ។ នៅទីក្រុងប៉េកាំង នាងបានចុះឈ្មោះនៅក្នុងសាលនៃការចាកចេញអន្តរជាតិនៃយន្តហោះ។ នៅកន្លែងខ្លះ គ្រឹះស្ថានទាំងនេះមានទីតាំងនៅក្នុងសណ្ឋាគារ ជាឧទាហរណ៍ នៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូង។

ប៉ុន្តែនេះគឺនៅឆ្ងាយ! កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន ក្នុង​ឆ្នាំ ២០១៤ Starbucks បាន​បរិច្ចាគ​ហាង​ចំនួន ៦ របស់​ខ្លួន​ទៅ​ឲ្យ​ប្រទេស​កូឡុំប៊ី និង ៤ កន្លែង​ដល់​ទីក្រុង​ហាណូយ។ គ្រឹះស្ថានជាងដប់នឹងស្ថិតនៅក្នុងទីក្រុង Bogota ក្នុងឆ្នាំ 2015។ ឆ្នាំដដែលនេះ គ្រោងនឹងបើកហាងកាហ្វេស្រដៀងគ្នានេះនៅប៉ាណាម៉ា។

នៅក្នុងឧទ្យាននៅលើកប៉ាល់និងនៅលើកោះ

ហើយនៅក្នុង Disneyland និងនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា អ្នកនឹងឃើញគ្រឹះស្ថាន Starbucks ។ ឆ្នាំ 2015 ខាងមុខនេះពិតជារីករាយណាស់ជាមួយនឹងអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេជាច្រើន។ ហើយនេះជាមូលហេតុ៖ ក្រុមហ៊ុន Starbucks ដែលកំពុងសម្រាកនៅពេលនេះបានអញ្ជើញអ្នកឱ្យផឹកភេសជ្ជៈក្រអូបនៅលើកោះនានាក្នុងប៉ុស្តិ៍អង់គ្លេស។

ជាងនេះទៅទៀត អ្នកលក់កាហ្វេដែលមានចិត្តខ្នះខ្នែងអាចសម្របខ្លួនបានសូម្បីតែកប៉ាល់តាមគោលដៅរបស់ពួកគេ! រឿងនេះបានកើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2010 ។ ហាងទីមួយមានទីតាំងនៅលើកប៉ាល់ទេសចរណ៍ Allure of the Seas ដែលសាងសង់ដោយកន្លែងផលិតកប៉ាល់ហ្វាំងឡង់។ វាធំជាងគេទីពីរនៅលើពិភពលោក។

ហើយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីផងដែរ។

អ្នកគ្រប់គ្រងរបស់ក្រុមហ៊ុនបានសម្លឹងមើលទៅយ៉ាងយូរឆ្ពោះទៅរកទីផ្សារដែលមិនអាចខ្វះបាននៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ហើយនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2007 ហាងកាហ្វេ Starbucks បានបង្ហាញខ្លួននៅទីក្រុងម៉ូស្គូ (នៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើបដ៏ធំមួយ) ។ យ៉ាងឆាប់រហ័ស អ្នករស់នៅរាជធានីបានកោតសរសើរចំពោះស្ថាប័ននេះ ហើយវាត្រូវបានសម្រេចចិត្តបើកសាខាជាច្រើនទៀត។

ក្នុងឆ្នាំ 2012 ហាងកាហ្វេ Starbucks ត្រូវបានគេនិយាយរួចហើយនៅក្នុងរដ្ឋធានីភាគខាងជើង - សាំងពេទឺប៊ឺគ។ នៅលើ Primorsky Prospekt (អ្នកចូលចិត្តភេសជ្ជៈក្រអូបប្រញាប់ប្រញាល់មកពីគ្រប់ទិសទីសូមផឹកវាហើយសរសើរវា។

ហាងកាហ្វេចំនួន 99 ដំណើរការនៅថ្ងៃនេះក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ 71 - នៅក្នុងរដ្ឋធានីដប់ - នៅ St. ពួកគេក៏មាននៅក្នុង Sochi, Yekaterinburg, Rostov-on-Don និងទីក្រុងផ្សេងៗទៀត។

បន្ទះសៀគ្វីធ្វើរឿងរបស់ពួកគេ។

អ្នកដែលបានទៅទស្សនាគ្រឹះស្ថានទាំងនេះមិនដែលឈប់ភ្ញាក់ផ្អើលនឹងសិល្បៈទីផ្សាររបស់អ្នកដឹកនាំក្រុមហ៊ុននោះទេ។ ហើយនៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺពាក់ព័ន្ធនឹងភាពស្មុគស្មាញ។

ជីវប្រវត្តិរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ វាឆ្លុះបញ្ចាំងពីដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយពីពេលដែលហាងកាហ្វេ Starbucks បានបង្ហាញខ្លួន - ពីហាងតូចមួយទៅកាន់ចក្រភពអាជីវកម្មដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក។

អ្នកគាំទ្រចូលចិត្តទៅទស្សនាគ្រឹះស្ថានទាំងនេះ មិនត្រឹមតែដោយសារតែគុណភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែបរិយាកាសទាក់ទាញមិនគួរឱ្យជឿផងដែរ។ ដូច្នេះ ផ្ទៃខាងក្នុងនៃហាងកាហ្វេដំបូងគេស្ទើរតែមិនផ្លាស់ប្តូរក្នុងរយៈពេល 40 ឆ្នាំ។ ប្រពៃណីត្រូវបានរក្សាទុកនៅទីនេះ។ ហើយអតិថិជនចូលចិត្តកាហ្វេដូចជាពួកគេនៅក្នុងប្រភេទនៃសារមន្ទីរ Starbucks ។

នេះជាឧទាហរណ៍មួយទៀត។ នៅក្នុងហាងកាហ្វេទាំងអស់នៃពិភពលោក ភ្លេងដូចគ្នាលេងក្នុងពេលតែមួយ។ ហើយចិញ្ចៀនក្រដាសកាតុងធ្វើកេសត្រូវបានទាញពីលើពែងក្រដាសពីខាងលើ៖ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជនមិនដុតដៃរបស់ពួកគេ។

ហើយ​អ្វី​ដែល​ជា​ម៉ឺនុយ​ដែល​មាន​បំផុត​! នេះគឺជាកាហ្វេប្រភេទផ្សេងៗគ្នា (រួមទាំងតាមរដូវ)។ វាក៏មានសុីរ៉ូ ទឹកតែ សាឡាត់ស្រាលៗ និងបង្អែមមួយចំនួនធំផងដែរ។

កុំភ្លេចណា កែវទឹកក្ដៅល្បីៗ ដែលអាចទិញជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ រួមជាមួយនឹងពែង និងកែវម៉ាកល្បីៗ។

ថែរក្សាបរិស្ថាន

កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន ក្រុមហ៊ុនបានចាប់ផ្តើមកម្មវិធីមួយដែលមានឈ្មោះថា Land for Your Garden ។ មេដឹកនាំនៃចក្រភពបានសម្រេចចិត្តថាអាជីវកម្មរបស់ពួកគេគួរតែមានភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន។ ការចំណាយត្រូវបានលក់ទៅឱ្យអ្នកគ្រប់គ្នាដែលមានកសិដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួន។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជីកំប៉ុស។

បន្ទាប់មក Starbucks បានបោះជំហានមួយទៀត ដែលសក្តិសមក្នុងការធ្វើត្រាប់តាម។ ក្រុមហ៊ុនបានចាប់ផ្តើមផលិតក្រដាស់ក្រដាស និងថង់សំរាមតូចៗ។ វិធីសាស្រ្តនេះរួមបញ្ចូលការសន្សំធនធានធម្មជាតិ។

ដំណាក់កាលបន្ទាប់គឺការផលិតរបស់យើងផ្ទាល់។ នៅក្នុងការផលិតពែងសម្រាប់ភេសជ្ជៈពួកគេបានចាប់ផ្តើមប្រើផ្នែកមួយនៃក្រដាសកែច្នៃ - ត្រឹមតែ 10 ភាគរយប៉ុណ្ណោះ។ នរណាម្នាក់នឹងនិយាយថានេះតូចណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមលទ្ធផលនៃការងារ Starbucks បានទទួលរង្វាន់ជាតិសម្រាប់គំនិតបែបនេះ។

កុំឈរស្ងៀម

អ្នកមិនអាចបន្ទោសហាងកាហ្វេ Starbucks ចំពោះការអភិរក្សនិយម និងមិនមានឆន្ទៈក្នុងការផ្លាស់ប្តូរអ្វីមួយនោះទេ។ ដូច្នេះ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុនពេញចិត្តយើងជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតមួយផ្សេងទៀត។

ដូច្នេះក្នុងឆ្នាំ 2008 ខ្សែបន្ទាត់មួយត្រូវបានចាប់ផ្តើម - Skinny (បកប្រែថា "ស្គម") ។ អតិថិជន​ត្រូវ​បាន​ផ្តល់​ជូន​នូវ​ភេសជ្ជៈ​គ្មាន​ជាតិ​ផ្អែម (គ្មាន​ជាតិ​ស្ករ) និង​ភេសជ្ជៈ​មាន​កាឡូរី​ទាប ដោយ​ផ្អែក​លើ​ទឹកដោះគោ​គ្មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់។ មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចបញ្ជាទិញអ្វីដែលពួកគេចង់បានពីឈុតផលិតផលធម្មជាតិផ្អែម - ទឹកឃ្មុំ ឬទឹកស៊ីរ៉ូ។

ក្នុងឆ្នាំ 2009 អតិថិជនត្រូវបានផ្តល់ជូននូវការច្នៃប្រឌិតមួយផ្សេងទៀត - កាហ្វេប៉ុន្តែនៅក្នុងថង់។ ជាងនេះទៅទៀត គុណភាពរបស់វាខ្ពស់ណាស់ ដែលមនុស្សជាច្រើនមិនអាចយល់បាន៖ តើវាជាភេសជ្ជៈភ្លាមៗ ឬទើបផលិតថ្មីៗ?

មួយសន្ទុះក្រោយមក អ្នកទស្សនាមានការភ្ញាក់ផ្អើលម្តងទៀតជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតដ៏ពិសេសមួយ។ លើកនេះវាជាពែងនៃទំហំអតិបរមា - បរិមាណ 31 អោន។

បន្ទាប់ពីមួយរយៈមក ក្រុមហ៊ុនបានរីករាយម្តងទៀតដល់អតិថិជនធម្មតារបស់ខ្លួន ដោយលើកនេះជាមួយនឹងរថយន្តដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ។ នាងធ្វើកាហ្វេផ្ទាល់ខ្លួន។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​វេច​ខ្ចប់​ក្នុង​ពែង​ប្លាស្ទិក​ស្តើង​រួម​ជាមួយ​ទឹកដោះគោ​សម្រាប់​ឡាតេ។

ក្នុងឆ្នាំ 2012 គ្រឿងត្រជាក់ទឹកកកត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ហាងកាហ្វេ Starbucks ។ ពួកវាមានសារធាតុចម្រាញ់ពីសណ្តែកបៃតង (អារ៉ាប៊ីកា)។ ពួកគេក៏រួមបញ្ចូលរសជាតិផ្លែឈើផងដែរ ហើយជាការពិតណាស់ កាហ្វេអ៊ីន។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ មនុស្សចូលចិត្ត "រសជាតិខ្លាំង - គ្មានក្លិនកាហ្វេ" ។

នៅឆ្នាំ 2013 យុគសម័យថ្មីមួយបានចាប់ផ្តើម - លក់តាមរយៈវេទិកាទូរស័ព្ទ Twitter ។ ហើយមួយឆ្នាំក្រោយមក ការផលិតភេសជ្ជៈកាបូនដោយខ្លួនឯង ដូច្នេះដើម្បីនិយាយ "ធ្វើដោយដៃ" ត្រូវបានចាប់ផ្តើម។ ពួកគេអាចរកបាននៅលើការលក់ក្រោមឈ្មោះ Fizzio ។

អ្នកដឹកនាំនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងជានិច្ច

ក្នុងឆ្នាំ 2013 Starbucks ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាជាក្រុមហ៊ុន និងអង្គការមួយដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជានិយោជកល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ ទស្សនាវដ្តី Fortune បានរួមបញ្ចូលក្រុមហ៊ុនកាហ្វេនៅក្នុងបញ្ជីកិត្តិយសនៃសហគ្រាសកំពូលទាំង 100 ។

អង្គការបានទទួលជោគជ័យបែបនេះ ដោយសារប្រព័ន្ធផ្តល់ប្រាក់កម្រៃប្រកបដោយការគិតគូរ និងយុត្តិធម៌។ ទីមួយ ការបោះពុម្ពបានកត់សម្គាល់ប្រាក់ឧបត្ថម្ភសម្រាប់ការងារបន្ថែមម៉ោង។ ទីពីរ ការពិតនៃការដំឡើងប្រាក់ឈ្នួលថេរ ដោយមិនគិតពីស្ថានភាពនៃសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោក។ បុគ្គលិករបស់ Starbucks ម្នាក់ៗពិតជាអាចកសាងអាជីពជោគជ័យនៅក្នុងក្រុមហ៊ុននេះ ហើយទៅពីអ្នកក្រឡុកស្រាធម្មតា ទៅជាអ្នកគ្រប់គ្រងកំពូល។

សួរនរណាម្នាក់ពីអ្វីដែលទីក្រុង Seattle ផ្តល់ឱ្យពិភពលោក ហើយភាគច្រើនទំនងជាអ្នកនឹងត្រូវបានប្រាប់រឿងពីរយ៉ាង៖ នីរវ៉ាណា (ដែលពិតជាបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងទីក្រុង Aberdeen ក្បែរនោះ) និង Starbucks ។ ហើយប្រសិនបើព្រះនិព្វានមិនមានលើសពី 20 ឆ្នាំទេនោះ Starbucks សព្វថ្ងៃនេះគឺជាបាតុភូតដ៏ទូលំទូលាយ។

ប្រជាជននៃទីក្រុង Seattle មានមោទនភាពដែលបានផ្តល់ឱ្យពិភពលោកនូវស្ទីលតន្ត្រីថ្មី និងធ្វើឱ្យប្រជាប្រិយភាពនៃកាហ្វេឡើងវិញ។ ដោយ​សារ​តែ​ខ្ញុំ​មិន​សូវ​យល់​ពី​តន្ត្រី ​ថ្ងៃ​នេះ​ខ្ញុំ​នឹង​និយាយ​អំពី Starbucks។

Yulia និង​ខ្ញុំ​នៅ​ក្នុង​ទីក្រុង Seattle តាម​ដំណើរ​មក​ផ្ទះ​របស់​យើង។ មិនយូរប៉ុន្មានខ្ញុំគ្មានពេលនិយាយអ្វីអំពីទីក្រុងនេះទេ ដែលខ្ញុំបានទទួលការស្តីបន្ទោសតិចតួចពី Lena (រហូតមកដល់ពេលនេះអ្នកទើបតែបានឃើញនាងនៅក្នុង)។ ពេល​នេះ​ខ្ញុំ​ត្រឡប់​មក​ផ្ទះ​វិញ ខ្ញុំ​អាច​ដោះស្រាយ​បំណុល​របស់​ខ្ញុំ​ទៅ​ Lena និង Seattle ។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយ Starbucks ។

ដូចដែលគ្រប់គ្នាបានដឹងហើយថា Starbucks សព្វថ្ងៃនេះគឺជាបណ្តាញទូទាំងពិភពលោកដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅគ្រប់ជ្រុងនៃពិភពលោក។ ខ្ញុំត្រូវបានគេប្រាប់ថាសាខា Starbucks ធ្លាប់ធ្វើការខាងក្នុង! ខ្ញុំគិតថាបន្តិចទៀត Starbucks នឹងជំនួស Coca-Cola ជាម៉ាកយីហោដែលគេស្គាល់បំផុតក្នុងពិភពលោក។

មនុស្សជាច្រើនបានដឹងហើយថាទីក្រុង Seattle គឺជាស្រុកកំណើតរបស់ Starbucks ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងព័ត៌មានលម្អិតអំពីប្រវត្តិរបស់ក្រុមហ៊ុននោះទេ ហើយការពិតដែលថា First Starbucks នៅតែដំណើរការនៅក្នុងទីក្រុងនេះ។ តាមពិតទៅ គាត់មិនមែនជាមនុស្សទីមួយទេ ប៉ុន្តែបន្ថែមលើវានៅពេលក្រោយ។

នេះជារូបរាងខាងក្រៅ៖

អ្នក​ច្បាស់​ជា​បាន​កត់​សម្គាល់​ឃើញ​ថា​ឡូហ្គោ​មិន​ធម្មតា​ខ្លះ​ព្យួរ​នៅ​ខាង​លើ​ហាង​កាហ្វេ​នេះ។ បាទ - នេះគឺជាទម្រង់ដើមនៃពាណិជ្ជសញ្ញាដ៏ល្បីល្បាញរបស់ពិភពលោក។ តោះ​មើល​វា​ឲ្យ​កាន់តែ​ច្បាស់ ហើយ​ព្យាយាម​រក​ភាព​ខុស​គ្នា​មួយ​ចំនួន៖

តើអ្នកបានកត់សម្គាល់អ្វីទេ? ត្រូវហើយ! ក្នុង​ឡូហ្គោ​ដើម​នាង​មច្ឆា​ដ៏​ល្បី​លើ​ពិភពលោក​កំពុង​បង្អួត​ដើម​ទ្រូង!

កំណែដំបូងនៃ mermaid ត្រូវបានគេយកនៅក្នុងឆ្នាំ 1971 ដោយផ្ទាល់ពីការឆ្លាក់នៅមជ្ឈិមសម័យ។ នៅពេលដែលមិត្តទាំងបីសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មគ្រាប់កាហ្វេផ្ទាល់ខ្លួន ពួកគេបានគិតខ្លះៗអំពីឈ្មោះ ហើយសម្រេចចិត្តដាក់ឈ្មោះហាងរបស់ពួកគេតាម Starbuck ដែលជាមិត្តដំបូងនៅក្នុងប្រលោមលោក Moby Dick ។ ស្ថាបនិកម្នាក់បានលឺថាឈ្មោះដែលចាប់ផ្តើមដោយ "st" ផ្តល់នូវចំណាប់អារម្មណ៍នៃអាជីវកម្មដ៏ធ្ងន់ធ្ងរ និងជោគជ័យ។ នាងមច្ឆាទើបតែចូលទៅជិតប្រធានបទសមុទ្រ - ហាងនេះមានទីតាំងនៅជិតឆ្នេរសមុទ្រក្នុងទីក្រុងកំពង់ផែ។

នៅពេលនោះ Starbucks មិនបានផលិតកាហ្វេទេ គឺលក់តែក្នុងទម្រង់ជាសណ្តែកប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះ ឧបករណ៍ឆុងកាហ្វេត្រូវបានដាក់លក់ ក៏ដូចជាតែផ្សេងៗជាច្រើន (រួមទាំងការជក់បារី ឡាបសាំងស៊ូឈុង ដែលខ្ញុំចូលចិត្ត)។

កាហ្វេ និងតែត្រូវបានលក់ដោយទម្ងន់។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផឹកភេសជ្ជៈនៅក្នុងហាង ឬយកវាទៅជាមួយអ្នកក្នុងទម្រង់ភ្នំ។

ដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 មិនមែនជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ទីក្រុង Seattle ទេ ហើយអាជីវកម្មនៅក្នុងទីក្រុងមានភាពយឺតយ៉ាវ។ ហាងទីពីរត្រូវបានបើកមួយឆ្នាំក្រោយមក ប៉ុន្តែបណ្តាញនេះមិនបានទទួលជោគជ័យច្រើនទេ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ នៅឆ្នាំ 1986 មានហាងកាហ្វេតែប្រាំមួយនៅក្នុងទីក្រុង Seattle ។

នៅពេលនោះ ការលក់កាហ្វេនៅសហរដ្ឋអាមេរិកកំពុងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ហើយម្ចាស់បានសម្រេចចិត្តលក់កាហ្វេ Starbucks (ដែលនៅពេលនោះទើបតែចាប់ផ្តើមផលិត espresso ផ្ទាល់ខ្លួន) ទៅឱ្យអតីតបុគ្គលិកម្នាក់របស់ពួកគេគឺលោក Howard Schultz ។ គាត់បានផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មយ៉ាងសកម្ម ដោយបើកហាងកាហ្វេថ្មីៗជាច្រើននៅភាគពាយ័ព្យសហរដ្ឋអាមេរិក និងឆ្លងកាត់ព្រំដែនក្នុងប្រទេសកាណាដា។ Schultz គឺជាប្រធានក្រុមហ៊ុនរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។

មិនយូរប៉ុន្មានបន្ទាប់ពីការទិញ នៅឆ្នាំ 1987 ទីបំផុតគាត់បានធ្វើការរចនាឡូហ្គោដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។ នាងមច្ឆានៅតែមាន ប៉ុន្តែដើមទ្រូងរបស់នាងត្រូវបានលាក់ដោយសក់វែងល្មម។ ផ្ទុយទៅវិញ ផ្ចិតរបស់នាងត្រូវបានបង្ហាញជាសាធារណៈ។ ប្រាំឆ្នាំក្រោយមក ក្នុងឆ្នាំ 1992 គាត់ក៏បានបាត់ខ្លួន។

នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ទីបំផុត Starbucks បានរកឃើញភាពជោគជ័យយ៉ាងទូលំទូលាយ។ វាគឺជានាងដែលនិយមភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើ espresso នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក និងកន្លែងជាច្រើនទៀតនៅក្នុងពិភពលោក។ សព្វថ្ងៃនេះវាជាទម្លាប់ក្នុងការខ្ទាស់ច្រមុះរបស់អ្នកទៅកាហ្វេ Starbucks (និយាយថាពួកគេពិតជាអាក្រក់) ប៉ុន្តែត្រូវថាវាប្រហែលជាក្រុមហ៊ុនបានបង្កើតទីផ្សារទាំងមូលនៅជុំវិញខ្លួនដែលមនុស្សសុខចិត្តចំណាយ $ 3 - $ 4 សម្រាប់មួយ។ កាហ្វេ​ពេល​មាន​កាហ្វេ​ព្រាង​នៅ​ហាង​ទល់មុខ​លក់​ក្នុង​តម្លៃ​៦០​សេន។

ភាពជោគជ័យរបស់ Starbucks មិនបានកត់សម្គាល់នោះទេ - ភាគច្រើនជាដៃគូប្រកួតប្រជែងក្នុងការព្យាយាមធ្វើវាឡើងវិញបានចម្លងនូវអ្វីដែលងាយស្រួលបំផុតក្នុងការចម្លង។ ស្លាកសញ្ញារបស់ Starbucks ត្រូវបានលុបចោលនូវសិលាចារឹក "កាហ្វេ Starbucks" ដ៏ល្បីល្បាញក្នុងឆ្នាំ 2011 ពីព្រោះគ្រប់គ្នាបានដឹងរួចមកហើយថា មច្ឆានៅក្នុងកែវពណ៌បៃតងគឺជាអ្វី។ ប៉ុន្តែ​មុន​នោះ គាត់​បាន​បង្កើត​ទ័ព​តូច​មួយ​ដែល​ធ្វើ​ត្រាប់​តាម។ រង្វង់ដែលមានរូបភាពនៅកណ្តាល និងសិលាចារឹកជុំវិញបរិវេណ (ជួនកាលស្រដៀងនឹងពុម្ពអក្សរ Starbucks) ប្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នាភ្លាមៗថា - "នៅទីនេះពួកគេនឹងចាក់ឱ្យអ្នកនូវពែងនៃកាហ្វេមធ្យម ប៉ុន្តែជាទូទៅអាចទទួលយកបាន" ។

វាគឺជាឡូហ្គោដែលបានចម្លងជាច្រើនដង ដែលខ្ញុំចាត់ទុកការរួមចំណែកដ៏សំខាន់របស់ទីក្រុង Seattle ចំពោះអរិយធម៌ពិភពលោក។ នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន (ហើយប្រទេសរុស្ស៊ីគឺជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមពួកគេ) ឆ្មាចម្លងដែលមានម៉ាកស្រដៀងគ្នាបានចូលទីផ្សារជាយូរមកហើយមុនពេល Starbucks ខ្លួនវាមកដល់ទីនោះ។

ប៉ុន្តែត្រលប់ទៅ First Starbucks ដែលមានទីតាំងនៅ 1912 Pike Place Market ។ មានសូម្បីតែសញ្ញាមួយនៅខាងក្នុង, ផ្លូវការខ្លាំងណាស់:

ជាអកុសល សញ្ញានេះកំពុងនិយាយកុហក។ ហាង Starbucks ដំបូង និងសំខាន់ក្នុងឆ្នាំ 1971 ត្រូវបានបើកនៅអាសយដ្ឋានផ្សេង នៅក្បែរនោះ។ គាត់បានធ្វើការនៅទីនោះរហូតដល់ចុងឆ្នាំ 1976 នៅពេលដែលគាត់ត្រូវបានបង្ខំឱ្យបិទ ខណៈដែលអគារនេះហៀបនឹងវាយកម្ទេចចោល។ ហើយមានតែនៅក្នុងឆ្នាំ 1977 ប៉ុណ្ណោះដែលម្ចាស់បានបើកហាងមួយនៅផ្សារ Pike Place ដែលមានទីតាំងនៅរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។

អ្នកទេសចរមិនខ្មាស់អៀនចំពោះភាពខុសប្លែកគ្នាបែបនេះទេ ហើយ "First Starbucks" គឺជាកន្លែងទាក់ទាញដ៏សំខាន់មួយរបស់ទីក្រុង Seattle ។ ភ្ញៀវទាំងអស់ដែលមកទីក្រុងចាត់ទុកថាវាជាកាតព្វកិច្ចរបស់គាត់ក្នុងការមកទីនេះដើម្បីផឹកកាហ្វេមួយពែង និងថតរូប Selfie នៅពីមុខសញ្ញា។ ដោយ​សារ​តែ​វា​មាន​ជួរ​នៅ​ខាង​ក្នុង​ស្ទើរ​តែ​គ្រប់​ពេល។

ខ្ញុំបានសួរថាតើពួកគេលក់អ្វីពិសេសនៅទីនេះ ព្រោះវាជាហាងកាហ្វេទីមួយ ហើយខ្ញុំត្រូវបានគេប្រាប់ថានៅទីនេះពួកគេមានប្រភេទគ្រាប់កាហ្វេប្លែកៗមួយចំនួនដែលមានឈ្មោះថា "Pike Place Special Reserve" បន្ទាប់ពីអាសយដ្ឋានរបស់ហាងកាហ្វេ។ ពីកាហ្វេនេះ អ្នកអាចកុម្ម៉ង់ភេសជ្ជៈ ឬអ្នកគ្រាន់តែអាចទិញសណ្តែកមួយថង់តាមវិធីចាស់។ កញ្ចប់ទាំងនេះមានស្លាកសញ្ញាចាស់ដែលបានរស់ឡើងវិញដោយទេពកោសល្យផ្នែកទីផ្សារមួយចំនួន។

នៅក្បែរនោះនៅលើធ្នើរគឺជាផលិតផលធម្មតាដែលមានស្លាកសញ្ញាទំនើប។

នៅខាងក្នុង វាពិបាកក្នុងការបែងចែក Starbucks នេះពីអ្វីផ្សេងទៀត លុះត្រាតែមានមនុស្សច្រើននៅទីនេះ។ វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ ប្រហែលជាមានមនុស្សមកទីនេះដោយមិនបានដឹងថាហាងកាហ្វេនេះខុសពី Starbucks រាប់ពាន់ផ្សេងទៀតនៅលើពិភពលោក?

ម៉ាក៖ហាងកាហ្វេ Starbucks

ស្លាក:អ្នក និង Starbucks ។ ច្រើនជាងកាហ្វេ

ឧស្សាហកម្ម៖ពាណិជ្ជកម្ម ភោជនីយដ្ឋាន

ផលិតផល៖កាហ្វេ

ឆ្នាំកំណើតរបស់ម៉ាក៖ 1971

ម្ចាស់៖សាជីវកម្ម Starbucks

ហាងកាហ្វេ Starbucksគឺជាក្រុមហ៊ុនកាហ្វេរបស់អាមេរិក និងជាហាងកាហ្វេដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា។ ក្រុមហ៊ុនគ្រប់គ្រងគឺ Starbucks Corporation ។ ហាងកាហ្វេ Starbucksគឺជាក្រុមហ៊ុនកាហ្វេដ៏ធំបំផុតនៅលើពិភពលោកដែលមានហាងកាហ្វេជាង 19,000 នៅក្នុងប្រទេសចំនួន 60 រួមទាំង 12,781 នៅសហរដ្ឋអាមេរិក, 1,241 នៅកាណាដា, 1,062 នៅប្រទេសជប៉ុន, 976 នៅចក្រភពអង់គ្លេស (គិតត្រឹមខែមីនា 2012) និង 60 នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី (គិតត្រឹមខែតុលា 2012 ។ ) ហាងកាហ្វេ Starbucksមានលក់ espresso ភេសជ្ជៈក្តៅ និងត្រជាក់ផ្សេងទៀត កាហ្វេ សាំងវិចក្តៅ និងត្រជាក់ នំខេក អាហារសម្រន់ និងរបស់របរដូចជា កែវ និងកែវ។ ទីស្នាក់ការកណ្តាលរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺនៅទីក្រុង Seattle រដ្ឋ Washington ។

ក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនាពេលថ្មីៗនេះក្នុងឆ្នាំ 1971 ហើយវាបានចាប់ផ្តើមដំណើររបស់ខ្លួនជាបណ្តាញហាងកាហ្វេ។ ហាងទីមួយបានបើកនៅថ្ងៃទី 30 ខែមីនា ឆ្នាំ 1971។ ស្ថាបនិកទាំងបីគឺលោក Jerry Baldwin, Zev Siegl និង Gordon Bowker ដែលជាគ្រូបង្រៀនភាសាអង់គ្លេស គ្រូបង្រៀនប្រវត្តិសាស្ត្រ និងជាអ្នកនិពន្ធ បានសម្រេចចិត្តចូលទៅក្នុងការលក់គ្រាប់កាហ្វេ និងបើកហាងដំបូងរបស់ពួកគេនៅផ្សារ Pike Place ទីក្រុង Seattle ។ ហាង​នេះ​មិន​មែន​ជា​ហាង​ដំបូង​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​ហាង​តែ​មួយ​ដែរ​ដែល​មាន​រយៈពេល​យូរ​មក​ហើយ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីដប់ឆ្នាំនៃហាង ហាងកាហ្វេ Starbucksបានក្លាយជាប្រាំមួយ លើសពីនេះទៀតក្រុមហ៊ុនមានរោងចក្រផ្ទាល់ខ្លួន។ ក្រៅពីការលក់កាហ្វេនៅក្នុងហាងរបស់ខ្លួន ក្រុមហ៊ុនក៏ជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់កាហ្វេសម្រាប់ហាងកាហ្វេ បារ និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនផងដែរ។

ឈ្មោះខ្លួនវាផ្ទាល់ ហាងកាហ្វេ Starbucksមកពីឈ្មោះតួអង្គមួយនៅក្នុងប្រលោមលោកដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Herman Melville "Moby Dick" ។ Starbuck - នោះគឺជាឈ្មោះរបស់មិត្តរួមដំបូងនៅលើកប៉ាល់ "Pequod" ដែលការស្វែងរកត្រីបាឡែនពណ៌សដែលមានរហស្សនាមថា Moby Dick បានកើតឡើង។ កំណែដំបូងនៃឈ្មោះហាងកាហ្វេគឺ "Pequod" បន្ទាប់ពីឈ្មោះរបស់កប៉ាល់ប៉ុន្តែពាក្យនេះត្រូវបានបដិសេធ។ បន្ទាប់មកស្ថាបនិកយោងទៅតាមកំណែមួយបានចាប់ផ្តើមស្វែងរកឈ្មោះដែលសមរម្យដោយយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាពាក្យនេះបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីស្មារតីក្នុងស្រុកនិងរសជាតិនៃទីក្រុងស៊ីថលដើមកំណើតរបស់ពួកគេ។ យោងទៅតាមរឿងព្រេងពាក្យនេះគឺ "Starbo" ("Starbo") - នោះគឺជាឈ្មោះអណ្តូងរ៉ែចាស់ដែលមានទីតាំងនៅក្បែរនោះ។ ប៉ុន្តែគំនិតដើម្បីយកឈ្មោះពីប្រលោមលោកនៅតែមិនត្រូវបានបោះបង់ចោលទេ ហើយឈ្មោះមួយត្រូវបានគេរកឃើញថាជាព្យញ្ជនៈជាមួយពាក្យ "Starbo" ដែលជាឈ្មោះរបស់ប្រធានក្រុមហ៊ុន Starbucks បានក្លាយជាឈ្មោះរបស់ក្រុមហ៊ុន។ ផ្ទុយពីជំនឿដ៏ពេញនិយម គូដំបូងមិនមែនជាអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេនោះទេ ប៉ុន្តែមនុស្សភាគច្រើន (លើកលែងតែគ្រូបង្រៀនអក្សរសាស្ត្រអង់គ្លេស) នឹងភ្ជាប់ឈ្មោះរបស់គាត់ជាមួយកាហ្វេ ហើយមិនមែនជាមួយនឹងការរុករកទេ។

ប៉ុន្តែប្រហែលជាធាតុដែលគួរឱ្យចងចាំបំផុតនៃម៉ាក ហាងកាហ្វេ Starbucksបានក្លាយជានិមិត្តសញ្ញារបស់គាត់។ សត្វមច្ឆា ឬស៊ីរ៉ែនដែលមានកន្ទុយពីរ ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងចម្លាក់ចាស់នៃសតវត្សទីដប់ប្រាំមួយ បានផ្លាស់ប្តូរទៅនិមិត្តសញ្ញា ហាងកាហ្វេ Starbucksហើយទោះបីជាមានការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចក៏ដោយ ក៏នៅតែមានរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ ដោយបន្តប្រធានបទសមុទ្រនៃឈ្មោះក្រុមហ៊ុន។ សត្វមច្ឆាដែលមានកន្ទុយពីរ គឺជាតួអង្គទូទៅនៅក្នុងរឿងព្រេងនិទានមជ្ឈិមសម័យ នាងត្រូវបានគេហៅថា Melusina ឬ Melisande ដែលរូបភាពនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុង វចនានុក្រម។ នៅឆ្នាំ 1987 ស្លាកសញ្ញាបានផ្លាស់ប្តូរដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវនិមិត្តសញ្ញារបស់ក្រុមហ៊ុនទាំងពីរ ហាងកាហ្វេ Starbucksនិង Il Giornale វាមកពីសញ្ញា Il Giornale ហាងកាហ្វេ Starbucksហើយទទួលបានលក្ខណៈពិសេសរបស់វា - មច្ឆាត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយរង្វង់ពណ៌បៃតងដែលមានផ្កាយនិងឈ្មោះរបស់ក្រុមហ៊ុន។

គួរកត់សំគាល់ថានិមិត្តសញ្ញាដើម ហាងកាហ្វេ Starbucksនៅតែអាចឃើញនៅហាងដំបូងនៅស៊ីថល

ឆ្នាំ ១៩៨៧ ជា​ចំណុច​របត់​មួយ​ក្នុង​ប្រវត្តិសាស្ត្រ ហាងកាហ្វេ Starbucks Howard Schultz បានក្លាយជាម្ចាស់ក្រុមហ៊ុនដែលបង្កើត Starbucks នូវអ្វីដែលយើងដឹងសព្វថ្ងៃនេះ។ Schultz បានធ្វើការនៅ ហាងកាហ្វេ Starbucksជា​ច្រើន​ឆ្នាំ​ជា​នាយក​ផ្នែក​លក់​រាយ និង​ទីផ្សារ ប៉ុន្តែ​មិន​អាច​សម្រេច​ក្តី​សុបិន​របស់​គាត់​បាន​ទេ គឺ​ត្រូវ​បង្កើត​ហាង​កាហ្វេ​ដែល​ផ្អែក​លើ​ក្រុមហ៊ុន។ បន្ទាប់មកគាត់បានចាកចេញពីអាជីវកម្មហើយចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ - មិនយូរប៉ុន្មាន Schultz ក្លាយជាម្ចាស់ខ្សែសង្វាក់កាហ្វេ Il Giornale ។ ហើយនៅឆ្នាំ 1987 គាត់ត្រឡប់មកវិញហើយដោយបានរកឃើញអ្នកវិនិយោគទិញក្រុមហ៊ុន។ ដោយបានទិញ ហាងកាហ្វេ Starbucksគាត់ផ្តល់ឈ្មោះមិនធម្មតានេះដល់ហាងកាហ្វេរបស់គាត់ ហើយរួមបញ្ចូលគ្នានូវសកម្មភាពពាក់ព័ន្ធចំនួនពីរទៅក្នុងក្រុមហ៊ុនតែមួយ។ សម្ព័ន្ធភាពបែបនេះបានក្លាយទៅជាជោគជ័យមិនធម្មតា និងខ្សែសង្វាក់នៃផ្ទះកាហ្វេ ហាងកាហ្វេ Starbucksក្រោមការដឹកនាំរបស់គាត់ នាងបានគ្រប់គ្រងពិភពលោកទាំងមូល។

គុណសម្បត្តិចម្បងមួយរបស់ Howard ដែលបានរួមចំណែកដល់ភាពជោគជ័យ ហាងកាហ្វេ Starbucksគឺថាគាត់បាននាំយកស្តង់ដារទៅក្រុមហ៊ុន។ នៅក្នុងហាងកាហ្វេណាមួយមានការចាត់ថ្នាក់ដូចគ្នានៃទំនិញមូលដ្ឋាន។ នៅប្រទេសណាក៏ដោយ ប៉ុន្តែអ្នកអាចផឹកកាហ្វេដែលអ្នកចូលចិត្តបាន។ ប្រាកដណាស់ ហាងកាហ្វេ Starbucksក៏តំណាងឱ្យផលិតផលពិសេសមួយចំនួនដែលបង្កើតឡើងសម្រាប់ជាតិមួយចំនួន។

Espresso, សូកូឡាក្តៅ, Frappuccino, សុីរ៉ូផ្សេងៗ, កាហ្វេតាមរដូវ, តែ និងច្រើនទៀត - ទាំងអស់នេះគឺជាជួរ ហាងកាហ្វេ Starbucks. សម្រាប់កាហ្វេ អ្នកអាចបញ្ជានំខេក ឬសាំងវិចមួយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនដូចហាងកាហ្វេដទៃទៀតនៅក្នុង ហាងកាហ្វេ Starbucksការផ្តោតអារម្មណ៍គឺនៅលើកាហ្វេ។ ប្រជាជន​មក​នេះ​ផឹក​ភេសជ្ជៈ​នេះ​មិន​មែន​ដើម្បី​ញ៉ាំ “នំ​កាហ្វេ” ទេ។ ជាទូទៅនៅអាមេរិកកាហ្វេនៅ ហាងកាហ្វេ Starbucksផឹកខុសគ្នា។ មាននរណាម្នាក់រីករាយនឹងបរិយាកាសដ៏អស្ចារ្យនៃហាងកាហ្វេ ខណៈពេលដែលនរណាម្នាក់ទិញភេសជ្ជៈ និងផឹកវានៅពេលធ្វើដំណើរ តាមផ្លូវទៅធ្វើការ។ ជាសំណាងល្អ ពែងផ្លាស្ទិចអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើបែបនេះដោយផាសុកភាព។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីស្តង់ដារដែល Schultz ណែនាំនៅក្រុមហ៊ុននោះវាលេចធ្លោសម្រាប់រឿងមួយទៀត - បរិយាកាសនៅក្នុងហាងកាហ្វេ។ នៅលើដៃមួយធាតុសំខាន់នៅក្នុងស្ថាប័នទាំងអស់។ ហាងកាហ្វេ Starbucksស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែនៅលើផ្សេងទៀត - ផ្ទះកាហ្វេនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនបរិយាកាសតែមួយគត់របស់វា។ ហើយនេះភាគច្រើនជាគុណសម្បត្តិរបស់ Howard Schultz និងក្រុមរចនារបស់ក្រុមហ៊ុន។

នៅឆ្នាំ 1988 ក្រុមហ៊ុនបានចូលទៅក្នុងអាជីវកម្មបញ្ជាទិញតាមសំបុត្រ ហើយបានចេញផ្សាយកាតាឡុកផលិតផលដំបូងរបស់ខ្លួន ដោយសារវាបានផ្គត់ផ្គង់ហាងចំនួន 33 នៅក្នុងរដ្ឋផ្សេងៗគ្នានៃសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយក្នុងរយៈពេល 7 ឆ្នាំក្រុមហ៊ុននឹងមានហាងចំនួន 165 នៅអាមេរិក។

ក្នុងឆ្នាំ 1992 ក្នុងអំឡុងពេលនៃការផ្តល់ជាសាធារណៈដំបូងនៅលើទីផ្សារភាគហ៊ុន។ ហាងកាហ្វេ Starbucksមានហាងចំនួន 165 ។

ហាងកាហ្វេដំបូងរបស់ប្រទេសជប៉ុនបានបើកនៅឆ្នាំ 1996 ហាងកាហ្វេ Starbucksនៅខាងក្រៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ហាង Starbucks បានបើកហាងថ្មីរៀងរាល់ថ្ងៃធ្វើការ ដោយរក្សាល្បឿននោះរហូតដល់ដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 2000 ។

ទសវត្សរ៍ថ្មីៗនេះ ហាងកាហ្វេ Starbucksត្រូវបានចូលរួមក្នុងការទិញហាងកាហ្វេក្នុងស្រុកជុំវិញពិភពលោក ដោយធ្វើឱ្យពួកគេជាផ្នែកមួយនៃម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន។ ក្រុមហ៊ុនបាននឹងកំពុងពង្រីកក្នុងល្បឿនដ៏ឆ្កួតមួយនាពេលថ្មីៗនេះ។ សូម្បីតែនៅលើ The Simpsons មានរឿងកំប្លែងមួយចំនួនអំពីរបៀបបណ្តាញ ហាងកាហ្វេ Starbucksកាន់កាប់អាមេរិក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឥឡូវនេះស្ថានភាពបានផ្លាស់ប្តូរខ្លះហើយ ហើយលោក Howard Schultz ថែមទាំងបានប្រកាសថា Starbucks មានបំណងបិទហាងប្រហែល 600 នៅសហរដ្ឋអាមេរិកនៅឆ្នាំនេះ។

វិបត្តិ​សេដ្ឋកិច្ច​ជា​មូលហេតុ​មួយ​នៃ​បញ្ហា ហាងកាហ្វេ Starbucks. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងសង្វាក់នៃហាងកាហ្វេនេះ កាហ្វេមានតម្លៃថ្លៃដោយស្មោះត្រង់។ លើសពីនេះ បញ្ហាផ្ទៃក្នុងនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនក៏បានរួមចំណែកដល់ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នផងដែរ។ មិនយូរប៉ុន្មានលោក Howard Schultz បានប្រកាសថាគាត់នឹងត្រលប់មកវិញ ហាងកាហ្វេ Starbucksដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាដែលក្រុមហ៊ុនរបស់គាត់ជាប់គាំង។ ដូចលោក Michael Dell ដែរ។ តើគាត់នឹងទទួលបានវាទេ? ប្រហែលជាបាទ។ ហាងកាហ្វេ Starbucks- ម៉ាកល្បីមួយរបស់ជនជាតិអាមេរិក។ ហើយវាមានតម្លៃ។

IN ហាងកាហ្វេ Starbucksមនុស្សផឹកកាហ្វេ។ ពីអ្នកជំនួញទទួលទាន espresso ពេលធ្វើដំណើរទៅគូស្វាមីភរិយាវ័យក្មេងរីករាយជាមួយខ្លួនឯងនៅតុមួយ (ទោះបីជាវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាតុទាំងនេះមិនល្អបំផុត) ។ IN ហាងកាហ្វេ Starbucksអ្នកឯករាជ្យកំពុងធ្វើការយ៉ាងសកម្ម អ្នកសរសេរប្លុកសរសេរប្រកាសថ្មីរបស់ពួកគេ ហើយផតខាស់កែសម្រួលឯកសារសំឡេង។ បរិយាកាសនៃហាងកាហ្វេនេះទាក់ទាញអ្នកដែលមានកុំព្យូទ័រយួរដៃ។ សំណាងល្អមាន Wi-Fi ។

តន្ត្រីកំពុងលេងឥតឈប់ឈរនៅក្នុងហាងកាហ្វេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលមានម៉ាស៊ីនមេកណ្តាលដែលចាក់តន្ត្រីដូចគ្នានៅទូទាំងបណ្តាញ។ ហាងកាហ្វេ Starbucks. នេះ​មាន​ន័យ​ថា​បទ​ចម្រៀង​ដែល​អ្នក​ឮ​នៅ​ញូវយ៉ក​កំពុង​ចាក់​នៅ​ស៊ីថល​ឥឡូវ​នេះ។ ស្ថានភាពនេះនាំឱ្យ Howard Schultz ឈានដល់កិច្ចព្រមព្រៀងជាមួយរូបតំណាងមួយទៀតនៃអាជីវកម្មអាមេរិក - Apple ។ អ្នក​ប្រើ​ឧបករណ៍​ទំនាក់ទំនង iPhone ឬ iPod Touch អាច​ចូល​មក​កាន់ ហាងកាហ្វេ Starbucksទិញបទចម្រៀងដែលកំពុងចាក់ភ្លាមៗតាមរយៈ iTunes Store ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នាថ្មីៗនេះនៅក្នុងផ្ទះកាហ្វេ ហាងកាហ្វេ Starbucksចាប់ផ្តើមលក់ទំនិញបរទេសយ៉ាងច្រើន។ ក្រុមហ៊ុនជឿជាក់ថា តាមរយៈការធ្វើដូច្នេះ ពួកគេនឹងធ្វើឱ្យ Starbucks មានអ្វីប្លែកជាងហាងកាហ្វេធម្មតា។ មិនដំណើរការទេ។ ថ្មីៗនេះក្រុមហ៊ុនបានប្រកាសថាពួកគេនឹងឈប់លក់តន្ត្រីនៅក្នុងហាងកាហ្វេទៀតហើយ។ ជាមធ្យមក្នុងមួយថ្ងៃនៅក្នុងគ្រឹះស្ថាននីមួយៗ ហាងកាហ្វេ Starbucksលក់ដោយស៊ីឌីមួយ។ ជាធម្មតាការសម្រេចចិត្តនេះមិនប៉ះពាល់ដល់កិច្ចសន្យាជាមួយ Apple ទេ។

នៅខែមករាឆ្នាំ 2011 ក្រុមហ៊ុនបានប្រកាសធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពឡូហ្គោ។ ចិញ្ចៀនពណ៌បៃតងដែលមានឈ្មោះក្រុមហ៊ុនបាត់ពីឡូហ្គោមូល ហើយរូបភាពសខ្មៅនៃស៊ីរ៉ែនក្លាយជាពណ៌បៃតង និងស ហើយកាន់កាប់រង្វង់ទាំងមូល។

នាយកប្រតិបត្តិលោក Howard Schultz បាននិយាយថា "យើងបានអនុញ្ញាតឱ្យស៊ីរ៉ែនចេញពីរង្វង់ ហើយខ្ញុំគិតថានឹងផ្តល់ឱ្យយើងនូវសេរីភាពនិងភាពបត់បែនបន្ថែមទៀតក្នុងការមើលឃើញច្រើនជាងកាហ្វេបន្តិច" ។

ឥឡូវ​នេះ ហាងកាហ្វេ Starbucksមិនស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អបំផុតនោះទេ ប៉ុន្តែប្រហែលជាឆាប់ៗនេះ ក្រុមហ៊ុននឹងខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីចេញពីវិបត្តិ។ វានៅសល់តែរង់ចាំប៉ុណ្ណោះ។ វាមិនទំនងថាស្ថានភាពនឹងប្រសើរឡើងភ្លាមៗនោះទេ។