ពាក្យ " ចាហួយ"មានដើមកំណើតពីបារាំង ដូចដែលអ្នកឯកទេសធ្វើម្ហូបហៅថា ម្ហូបកក ដែលត្រូវបានរៀបចំពីទឹកផ្លែឈើ។ - បង្អែមដ៏រីករាយ និងចម្រុះពណ៌។ អ្នកជំនាញជឿថា ចាហួយ និងម៉ាម៉ាឡាដមានប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់រាងកាយ ព្រោះដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុង gelatin វាជួយសង្រ្គោះពីជំងឺរលាកសន្លាក់ និងជំងឺសន្លាក់ផ្សេងទៀត ហើយថែមទាំងជួយស្តារជាលិកាឆ្អឹងខ្ចីផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត gelatin គឺល្អសម្រាប់ឆ្អឹង សក់ និងក្រចក។ តើអ្នកដឹងទេថាចាហួយអាចផលិតមិនត្រឹមតែពីផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានមកពីសូកូឡា និងស្រាសំប៉ាញទៀតផង។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបចំអិន ចាហួយទឹកដោះគោជូរ. និងព័ត៌មានជំនួយបន្តិចបន្តួច៖ កុំចម្អិនចាហួយក្នុងចានអាលុយមីញ៉ូម វាងងឹតហើយទទួលបានរសជាតិមិនល្អ។

ការ​តែង​និពន្ធ:

• ទឹកដោះគោយ៉ាអួផឹកផ្លែឈើ - 500 មីលីលីត្រ
• gelatin - 2 tbsp ។ លីត្រ

របៀបធ្វើ ចាហួយ ទឹកដោះគោជូរ៖

ចាក់ gelatin ក្នុងទឹកមួយភាគបួននៃពែងទុក 15-20 នាទី។ បន្ទាប់​មក​យក​វា​ទៅ​កំដៅ​លើ​ភ្លើង​តិច​រហូត​ដល់​រំលាយ​ទាំង​ស្រុង ហើយ​ត្រជាក់​បន្តិច។

ចាក់ទឹកដោះគោជូរផ្អែមចូលទៅក្នុង gelatin ត្រជាក់។ លាយល្អជាមួយ whisk មួយ។ ចាក់ចាហួយចូលទៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុនហើយទុកឱ្យរឹងនៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោង។

ដើម្បីរៀបចំចាហួយពណ៌សព្រិលដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតនេះពីទឹកដោះគោជូរជាមួយផ្លែឈើ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យជ្រើសរើសទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិដោយគ្មានរសជាតិ និងជាតិផ្អែម។ យើងនឹងបន្ថែមអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ។ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ និងធ្វើវាតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត៖ ធ្វើឱ្យវាផ្អែម យកស្ករច្រើន ធ្វើឱ្យវាហឹរ ដាក់គ្រឿងទេស វ៉ានីឡា និង cinnamon នឹងផ្តល់រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ តុបតែងនិងផ្តល់នូវរូបរាងដ៏មានបុណ្យដល់បង្អែមជាមួយនឹងបំណែកនៃផ្លែឈើភ្លឺ។ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសពណ៌ទឹកក្រូច និងគីវី ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើអ្វីក៏បាន។

ដើម្បីធ្វើចាហួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ យើងត្រូវការ៖

• ផឹកទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ - 500 មីលីលីត្រ;
• gelatin ភ្លាមៗ - 2 tbsp ។ លីត្រ;
• ស្ករ - 4 tbsp ។ លីត្រ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
• ទឹកត្រជាក់ - 3 tbsp ។ លីត្រ;
• គីវី - 1 ភី។ ;
• ស្ករ vanilla - ថង់មួយ (ឬ 2-3 ដំណក់នៃ vanilla essence)
• ក្រូច ក្រូចថ្លុង ឬក្រូចថ្លុង;
• flakes ដូងនៃពណ៌ណាមួយ - 1-2 tbsp ។ លីត្រ

វិធីធ្វើចាហួយទឹកដោះគោជូរ - រូបមន្ត

ចាក់ម្សៅ gelatin (ភ្លាមៗ) ជាមួយទឹកម៉ាស៊ីនត្រជាក់ធម្មតា (ឬត្រង)។ វានឹងស្រូបយកទឹកភ្លាមៗ ហើម ប៉ុន្តែនឹងមិនទាន់រួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅឡើយទេ យើងត្រូវការ gelatin រាវ។ រំលាយវានៅក្នុងអាងងូតទឹក។ បន្ទាប់ពីប្រហែលប្រាំនាទីនៅពេលដែលម្សៅទីបំផុតហើមដាក់ចានជាមួយ gelatin នៅក្នុងទឹកងូតទឹក។ នៅពេលដែលវាឡើងកំដៅ ម៉ាស់ដូចចាហួយនឹងចាប់ផ្តើមរីករាលដាល ប្រែទៅជាសារធាតុរាវ មានពពក ពណ៌ស ឬពណ៌លឿង។ នេះបញ្ចប់ការឡើងកំដៅ។

ចាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ចូលទៅក្នុងកែវម៉ាស៊ីនលាយ បន្ថែមស្ករស លាយជាមួយស្ករ vanilla ។ វាយ​រយៈពេល​បី​នាទី​រហូត​ដល់​ម៉ាស​ក្លាយជា​ប្រហុក។ យើងភ្លក្សរសជាតិបន្ទាប់មកយើងចាប់ផ្តើមចាក់ gelatin រលាយក្នុងស្ទ្រីមស្តើង។ ដើម្បីឱ្យចាហួយទឹកដោះគោជូរឡើងក្រាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស អ្នកត្រូវចែកចាយម៉ាស gelatin ឱ្យស្មើៗគ្នាពេញមួយភាគ។ ដើម្បី​ធ្វើ​បែប​នេះ សូម​ក្រឡុក​ទឹកដោះគោ​ជូរ​ជាមួយ gelatin ឱ្យ​បាន​ល្អ។

ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវដ៏ស្រស់ស្អាតកែវចាន។ ទុកប្រហែល 3-3.5 សង់ទីម៉ែត្រពីកំពូលបន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែឈើហើយចាក់ស្រទាប់មួយទៀត។ យើងរៀបចំចាហួយទឹកដោះគោជូរនៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅទីនោះវានឹងរឹងរយៈពេលពីរម៉ោងរហូតដល់វារឹងល្អ។ ក្នុង​ចាហួយ​ដែល​រឹង​រួច យើង​ធ្វើ​ស្នាម​វះ​រាក់ បញ្ចូល​ចំណិត​ក្រូច​ចូល​ក្នុង​រន្ធ​។ បញ្ចូលទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលនៅសល់ជាមួយ gelatin (មុនពេលចាក់, វាយជាមួយ whisk) ត្រឡប់ទៅទូទឹកកកសម្រាប់មួយម៉ោងឬពីរម៉ោងផ្សេងទៀត។

ដាក់គូបគីវី ទឹកក្រូច ឬផ្លែឈើ / ផ្លែប៊ឺរី / គ្រាប់ / សូកូឡានៅលើចាហួយទឹកដោះគោជូរដែលកករួចប្រោះជាមួយដូង ហើយបម្រើ។

បង្អែមទឹកដោះគោជូរដែលងាយស្រួល និងឆ្ងាញ់មិនបាច់ដុតនំជាមួយផ្លែឈើ អាចរៀបចំនៅផ្ទះបាន។ ផ្លែឈើឆ្ងាញ់នៅក្នុងទឹកដោះគោជូរគឺគ្រាន់តែជាស្នាដៃ។ សម្រាប់រូបមន្តអ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោយ៉ាអួណាមួយ យើងមានរសជាតិមិនផ្អែមបុរាណ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើវាជាមួយនឹងរសជាតិ និងសារធាតុបន្ថែមណាមួយ។ ដោយសារ​យើង​មាន​ផ្លែឈើ​ស្រស់ៗ​ជា​សារធាតុ​បន្ថែម នោះ​មិន​ត្រូវ​ការ​សារធាតុ​បន្ថែម​ផ្សេង​ទៀត​ទេ។

រសជាតិនៃបង្អែមនឹងផ្លាស់ប្តូរអាស្រ័យលើការបំពេញ: អ្នកអាចប្រើមិនត្រឹមតែក្រូចនិងគីវីប៉ុណ្ណោះទេតែផ្លែស្ត្របឺរី, cherries, raspberries, apricots, blackberries, ចេកនិងផ្លែឈើតាមរដូវផ្សេងទៀត។ វាប្រែចេញជាបង្អែមដ៏ស្រស់ស្រាយ ក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ វានឹងរុះរើដោយបន្ទុះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹកដោះគោយ៉ាអួ - 400 ក្រាម;
• ស្កររលាយ - 50 ក្រាម;
• គីវី - 1 ភី។ ;
• ទឹកក្រូច - 1 ភី។ ;
• gelatin - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
• ទឹក - 100 ក្រាម។

របៀបធ្វើបង្អែមផ្លែឈើ ទឹកដោះគោជូរ ដោយមិនបាច់ដុតនំ

ដំបូងត្រូវរំលាយ gelatin ក្នុងទឹក៖ ចាក់ gelatin ចូលទៅក្នុងចានមួយ ហើយចាក់ទឹកធម្មតានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ទុកឱ្យហើមរយៈពេល 10-15 នាទី។

បន្ទាប់ពីមួយរយៈ, កំដៅ gelatin លើភ្លើងមួយដើម្បីឱ្យវារលាយទាំងស្រុង, ប៉ុន្តែកុំឆ្អិន។

ចាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមស្ករម្សៅនិងលាយ។ ហេតុអ្វីបានជាម្សៅស្ករត្រូវប្រើ - វាមិនប្រេះនៅលើធ្មេញ និងរលាយយ៉ាងលឿនក្នុងទឹកដោះគោជូរ ឬវត្ថុរាវផ្សេងទៀត។ ជាការពិតណាស់ អ្នកអាចបន្ថែមស្ករបាន ប៉ុន្តែវានឹងចំណាយពេលយូរក្នុងការលាយ ហើយរង់ចាំការរំលាយទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើទឹកដោះគោជូររបស់អ្នកមានរសជាតិផ្អែម នោះបរិមាណស្ករម្សៅគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ ឬលុបចោលទាំងស្រុង។

ចាក់ gelatin រាវចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួហើយវាយម៉ាសដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនលាយ។ ម៉ាស់នឹងកាន់តែមានខ្យល់ និងខៀវស្រងាត់។

បកផ្លែចេញពីសំបក៖ យើងមានក្រូច និងគីវី។ កាត់ផ្លែឈើចូលទៅក្នុងគូបទំហំមធ្យម។

លាយផ្លែឈើច្របាច់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ។

ចែកបង្អែមចូលទៅក្នុងចាននិងទូរទឹកកករហូតដល់កំណត់ទាំងស្រុង។

រូបមន្តចាហួយមានដើមកំណើតនៅប្រទេសបារាំង ដែលពាក្យនេះតំណាងឱ្យចានកកទាំងអស់ ទាំងផ្អែម និងរសជាតិ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកពេលវេលាជាច្រើនបានកន្លងផុតទៅក្នុងអំឡុងពេលដែលការផ្សារភ្ជាប់នៃចាហួយផ្តាច់មុខជាមួយបង្អែមបានចាក់ឫសនៅក្នុងមនុស្ស។ ជាពិសេសមានសុខភាពល្អ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់ គឺទឹកដោះគោយ៉ាអួ ចាហួយ ដែលជារូបមន្តសាមញ្ញ ដែលសូម្បីតែកូនក្មេងក៏អាចធ្វើម្ហូបបានដែរ។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួ មានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងមីក្រូធាតុជាច្រើន៖ កាល់ស្យូមដែលល្អសម្រាប់ឆ្អឹង កូឡាជែន ដែលចាំបាច់សម្រាប់ស្បែក និងគ្លីសេរីន ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ បង្អែមឆ្ងាញ់និងស្រស់នឹងក្លាយជាស្តេចនៃតុណាមួយ។ លើសពីនេះ ចាហួយអាចជាល្បិចតិចតួចសម្រាប់ម្តាយដែលកូនមិនព្រមទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់។

វិធីជាមូលដ្ឋានដើម្បីធ្វើចាហួយ

ថ្វីបើមានភាពស្មុគស្មាញជាក់ស្តែងនៃបង្អែមក៏ដោយ រូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ចាហួយទឹកដោះគោជូរគឺសាមញ្ញណាស់។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវការទឹកដោះគោយ៉ាអួពីរកែវ, ស្លាបព្រានៃ gelatin, ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វាជាការសមរម្យក្នុងការប្រើគ្រឿងទេសក្រអូប: vanillin, cinnamon, nutmeg, cloves ។ ទឹកដោះគោជូរអាចត្រូវបានគេយកទាំងធម្មជាតិ ចម្អិនដោយខ្លួនឯង និងផលិតរួចរាល់តាមរសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្ត។

រូបមន្តមានការលំបាកតែមួយគត់។ Gelatin តម្រូវឱ្យមានការរៀបចំពិសេសនិងការប្រុងប្រយ័ត្ន។ វាត្រូវតែចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់ពីរបីស្លាបព្រា។ កុំប្រើទឹកក្តៅព្រោះវាជំរុញការបង្កើតដុំ។ បន្ទាប់ពី 20-30 នាទីនៅពេលដែល gelatin ហើមវាគួរតែត្រូវបានរលាយ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើទឹកងូតទឹកសម្រាប់គោលបំណងនេះដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្រប់គ្រងដំណើរការនិងបំបែកដុំពកទាន់ពេលវេលា។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រើ gelatin ភ្លាមៗនោះវានឹងមិនមានការលំបាកអ្វីទាំងអស់។ ព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់នៃដំណើរការចម្អិនអាហារត្រូវបានសរសេរនៅក្នុងការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។

លាយ​ទឹកដោះគោ​ជូរ​ជាមួយ​ស្ករ​រហូត​ដល់​វាយនភាព​ប្រែជា​ដូចគ្នា ហើយ​ក្តៅ​បន្តិច។ កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច បន្ថែម gelatin រាវក្តៅបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផល។ ចាក់បង្អែមនាពេលអនាគតចូលទៅក្នុងចានដែលត្រជាក់មុន។ ហើយដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់រហូតដល់រឹងទាំងស្រុង។ តាមក្បួនវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 2 ម៉ោង ប៉ុន្តែពេលវេលាអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំហំរបស់ចាហួយ។

របៀបធ្វើចាហួយចម្រុះពណ៌

រូបមន្តនេះគឺមានការប្រែប្រួលជាច្រើន។ សម្រាប់តុបុណ្យអ្នកអាចរៀបចំចាហួយពហុពណ៌។ អ្នកត្រូវការរាងស្អាត។ ទម្រង់សមរម្យសម្រាប់ cupcakes ឬបម្រើពែងសម្រាប់ការ៉េម។ ប៉ុន្តែកុំប្រើផ្សិតអាលុយមីញ៉ូម។ អាលុយមីញ៉ូមមានទំនោរទៅអុកស៊ីតកម្ម ដែលមានឥទ្ធិពលតិចតួចលើចានទាំងអស់ ប៉ុន្តែអាចប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់រសជាតិនៃបង្អែមដ៏ឆ្ងាញ់។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួណាមួយគឺសមរម្យ, ជាមួយនឹងរសជាតិមួយឬជាមួយផ្សេងគ្នា, រួមបញ្ចូលគ្នា។ ឧទាហរណ៍ creamy, apricot និង caramel ។ ដើម្បីទទួលបានពណ៌ភ្លឺជាងមុន សូមប្រើពណ៌អាហារ ឬទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិនៃផ្លែប៊ឺរី ផ្លែឈើ និងបន្លែ។

ដោយប្រើរូបមន្តចម្បងអ្នកត្រូវរៀបចំស្រទាប់ពណ៌នីមួយៗដាច់ដោយឡែកដោយចាក់ផ្នែកខាងលើលើបាតដែលកក។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលកន្លះម៉ោងដើម្បីឱ្យស្រទាប់នីមួយៗរឹង ដែលបង្កើនពេលវេលាចម្អិនអាហារសរុប។ ប៉ុន្តែជាបន្តបន្ទាប់នីមួយៗនឹងបង្កកលឿនជាងកម្មវិធីមុនៗ។

មុនពេលបម្រើសូមរៀបចំចាហួយនៅលើចានបង្អែម។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យតុបតែងម្ហូបឱ្យស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីស្រស់ ក្រែម whipped ស៊ីរ៉ូផ្សេងៗ ខ្ទិះដូង ឬបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា។ បង្អែម​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ផ្តល់​សុខភាព​បែប​នេះ​នឹង​ទាក់​ទាញ​អ្នក​រាល់​គ្នា​ទាំង​កុមារ និង​មនុស្ស​ពេញ​វ័យ។

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ធ្វើចាហួយទឹកដោះគោជូរ

ចាហួយទឹកដោះគោជូរ - បង្អែមដ៏អស្ចារ្យនេះនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកដែលអ្នកនឹងរៀបចំវា។ ផ្លែប៊ឺរីស្រស់គឺសមបំផុតសម្រាប់ការបង្កើតរបស់វា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការប្រើទឹកកក ដែលធ្វើឱ្យវាអាចបង្ហាញនូវភាពឆ្ងាញ់នេះពេញមួយឆ្នាំ។ សាកល្បងរូបមន្តនេះ អ្នក និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តវា។

គ្រឿងផ្សំ ចាហួយ យ៉ាអួ៖

• berry គ្មានគ្រាប់ពូជ - 200 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួ - 200 ក្រាម។
• Gelatin - 10 ក្រាម។
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា

រូបមន្ត៖

1) ចូរចាប់ផ្តើមរៀបចំចាហួយទឹកដោះគោជូរដោយរៀបចំ gelatin ។ អានការណែនាំនៅលើវេចខ្ចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ សូមចំណាំថាវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ gelatin អាចមានភាពខុសប្លែកគ្នាដែលត្រូវបានណែនាំដោយអ្វីដែលត្រូវបានសរសេរយ៉ាងពិតប្រាកដនៅលើកញ្ចប់របស់អ្នក។
រំលាយ gelatin ជាមួយទឹកឆ្អិន 1 ពែងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ទុកឱ្យហើមរយៈពេល 50-60 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ រូបថត ១.

2) បន្ទាប់ពីពេលនេះម៉ាសទាំងមូលត្រូវតែចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះតូចមួយហើយកំដៅលើចង្ក្រាន។ កុំភ្លេចកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។ សូមកត់សម្គាល់ថាវាមិនចាំបាច់ក្នុងការកំដៅច្រើនទេបើមិនដូច្នេះទេ gelatin នឹងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ ដរាបណាអ្នកឃើញថាដុំពកទាំងអស់នៅក្នុង gelatin បានរលាយ ហើយវត្ថុរាវបានប្រែជាដូចគ្នា នោះដល់ពេលត្រូវយក gelatin ចេញពីកំដៅហើយ។ ត្រជាក់វាបន្តិច។ រូបថត ២.

3) ខណៈពេលដែល gelatin ហើម អ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំ berries ។ តើផ្លែប៊ឺរីណាដែលអ្នកជ្រើសរើស - សម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯង។ វាអាស្រ័យលើរសជាតិនិងភាពអាចរកបានរបស់អ្នក)) ក្នុងឧទាហរណ៍របស់យើង យើងបានប្រើការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ - ផ្លែស្ត្របឺរីរមួលជាមួយស្ករ។ វាឆ្ងាញ់ណាស់នៅក្នុងខ្លួនវា បង្អែមពីវានឹងប្រែជាដូចគ្នា! រូបថត ៣.

4) ការចម្អិនផ្លែប៊ឺរីគឺងាយស្រួល - គ្រាន់តែពនឺជាមួយទឹក ហើយបន្ថែមស្ករតាមរសជាតិ។ រូបថត ៤.

៥) ផ្លែប៊ឺរីទាំងមូលអាចស្ងោរជាមួយស្ករបន្តិច បន្ទាប់មកកិនឱ្យល្អ ឬវាយវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ berries ដឹងគុណរួចហើយ diluted ជាមួយទឹកក៏ត្រូវតែត្រូវបានវាយផងដែរ។ រូបថត ៥.

6) ឥឡូវនេះបន្ថែម gelatin ដែលបានរៀបចំរួចហើយនិងញាក់បន្តិចនៅទីនេះ។ វាយម៉ាស់លទ្ធផល វានឹងប្រែជាប្រឡាក់ខ្លាំង។ រូបថត ៦.

7) វាដល់ពេលហើយដើម្បីផ្ញើគ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយទៅចាហួយរបស់យើង - ទឹកដោះគោជូរ។ រសជាតិនៃទឹកដោះគោជូរ ក្រុមហ៊ុនផលិតរបស់វា មាតិកាខ្លាញ់ ហើយដូច្នេះនៅលើ - ជ្រើសរើសសម្រាប់ខ្លួនអ្នកដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ រូបថត ៧.

៨) បើក​ពាង​ហើយ​បន្ថែម​ទឹកដោះគោ​ជូរ​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ជាមួយ​ម៉ាស​បឺ​រី​-​ចា​ល្លី​។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។ រូបថត ៨.