តើស្រាបៀរល្អបំផុតនៅប្រទេសរុស្ស៊ីគឺជាអ្វី? ការវាយតម្លៃម៉ាកស្រាបៀរ។ របៀបកំណត់ថាតើស្រាបៀរប្រភេទណាដែលលក់នៅប្រទេសរុស្ស៊ីគឺល្អបំផុត
Roskachestvo បានប្រកាសអំពីម៉ាកស្រាបៀរដែលឆ្ងាញ់បំផុតដែលបង្ហាញនៅលើធ្នើនៃហាងរុស្ស៊ី។ យោងតាមគេហទំព័ររបស់ទីភ្នាក់ងារបានឲ្យដឹងថា ស្រាបៀរល្បីចំនួន 40 ម៉ាកត្រូវបានពិនិត្យ។
សំណាកដែលបានសាកល្បងភាគច្រើនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី៖ ១២ - នៅទីក្រុងមូស្គូ និងតំបន់មូស្គូ ៦ - នៅសាំងពេទឺប៊ឺគ ៦ - នៅតំបន់ Yaroslavl ៤ - នៅតំបន់ Kaluga ៣ - នៅតំបន់ Tula ២ - នៅតំបន់ Nizhny Novgorod និង Samara ក៏ដូចជានៅ Tatarstan និងម៉ូដែលមួយទៀត - នៅតំបន់ Ivanovo និង Bashkiria ។ តម្លៃលក់រាយសម្រាប់ស្រាបៀរដែលបានទិញជាផ្នែកមួយនៃការសិក្សាប្រែប្រួលពី 67 ទៅ 260 រូប្លិក្នុងមួយលីត្រ។ ជាផ្នែកនៃដំណាក់កាលដំបូងនៃការធ្វើតេស្ត ដែលត្រូវនឹងការប្រកួតបាល់ទាត់ពិភពលោកឆ្នាំ 2018 អ្នកជំនាញបានធ្វើការសិក្សាអំពីស្រាបៀរតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យពីរគឺ រសជាតិ និងបរិមាណនៃ malt ។
ការវាយតម្លៃតាមរសជាតិ
ក្នុងអំឡុងពេលភ្លក់ គ្មានស្រាបៀរណាមួយបានទទួលការវាយតម្លៃអតិបរមាពីអ្នកជំនាញនោះទេ គឺ 5.5 ពិន្ទុ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅតែមានអ្នកឈ្នះ ហើយនេះគឺជាស្រាបៀរ Amstel ដែលមានពិន្ទុ 5.167 ។ បន្ទាប់នៅក្នុងការវាយតម្លៃ "ហ៊ាន" គឺស្រាបៀរ Halzan ដែលប៉ាន់ស្មាននៅ 5.117 ពិន្ទុ និង Bud ដែលទទួលបាន 5.1 ពិន្ទុ។ ភេសជ្ជៈពីម៉ាកដូចជា Heineken, Stella Artois, Tri Medveda, Efes, Krušovice, Faxe និង Bavaria ក៏ស្ថិតក្នុងលំដាប់កំពូលទាំង 11 ទាក់ទងនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិសរីរាង្គ។
ពិន្ទុតិចបំផុតនៅក្នុងប្រភេទនេះត្រូវបានផ្តល់ដោយអ្នកជំនាញដល់ស្រាបៀរម៉ាក Okskoe, Gorkovskoe, Zhigulevskoe, Baltika និង Sverdlovskoe ។
គំរូនៃម៉ាកចំនួនបីបានចេញទៅក្រៅផ្លូវ៖ អ្នកជំនាញមិនបានសាកល្បងវាដោយសារតែភាពមិនស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងស្តង់ដារធន់ទ្រាំនឹងពពុះ - ពពុះស្រាបៀរមិនមានរយៈពេលបីនាទីលើផ្ទៃភេសជ្ជៈនោះទេ។ ទាំងនេះគឺជាស្រាបៀរ Sibirskaya Korona, Arsenalnoe និង Samara ។
ការវាយតម្លៃ malt
ស្រាបៀរដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 80% malt, 20% ផ្សេងទៀតអាចជាផលិតផល unmalted នោះគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ unsprouted នៃ barley និងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។ អ្នកជំនាញនិយាយថាប្រសិនបើអ្នកផលិតបានប្រើច្រើនជាង 20% នៃគ្រឿងផ្សំស្រដៀងគ្នានោះគាត់បានសន្សំលើវត្ថុធាតុដើមហើយក្នុងករណីនេះផលិតផលចុងក្រោយមិនគួរត្រូវបានគេហៅថាស្រាបៀរទេ។
ដូច្នេះបរិមាណ malt ដ៏ធំបំផុតត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្រាបៀរម៉ាក Okhota, Ochakovo, Lowenbrau, Krusovice Imperial, Khamovniki, Zhiguli Barnoe, Bud, Amstel, Carlsberg និង Sibirskaya Korona ដែលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យភ្លក់ឡើយ។
ប៉ុន្តែនៅក្នុងសំណាកចំនួន 5 កំហាប់អាសូតអតិបរិមាត្រូវបានលើស ដែលមានន័យថាក្រុមហ៊ុនផលិតបានប្រើ malt ដែលមិនមានគុណភាពល្អបំផុត។ ការបំពានបែបនេះត្រូវបានបង្ហាញបន្ទាប់ពីលទ្ធផលនៃការសិក្សាមន្ទីរពិសោធន៍នៃស្រាបៀរ Okskoye, Gorkovskoye, Arsenalnoye, Samara និង Sverdlovskoye ។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយោងទៅតាម Roskachestvo សូម្បីតែសំណាកថោកបំផុតក៏មិនមានសារធាតុបន្ថែមដែលមិនអាចទទួលយកបានដែរមិនត្រូវបានផលិតចេញពី "ម្សៅ" ដែលមានន័យថាពួកគេមិនមែនជាផលិតផលសំយោគឬគ្រាន់តែជាការពពោះជំនួស។
លេខ ៥០ ផ្លែល្ហុង
Nómada Brewing, Sabadell (Barcelona), អេស្ប៉ាញ
ជាតិអាល់កុល៖ ៩%
ស្រាបៀរនេះគឺជាពណ៌មាសងងឹត - ការផ្ទុះពិតប្រាកដនៃផ្លែឈើ hops និង rye ។ Malty ជាមួយនឹងការណែនាំអំពីផ្លែឈើត្រូពិច និង caramel វាមានទាំងរសជាតិខ្លាំង និងអាចផឹកបាន។ Nómada Papaya Rye ទទួលបានពិន្ទុក្នុង Top 100 និង Top Best Imperial IPAs យោងទៅតាម RateBeer ។
លេខ 49 Viaemilia
Birrifico del Ducato, Parma ប្រទេសអ៊ីតាលី
ជាតិអាល់កុល៖ ៥%
ជាការពេញចិត្តជាយូរមកហើយ វាបានឈ្នះមេដាយជាប់លាប់ក្នុងការប្រកួត World Beer Cup និង European Beer Star។ Birrifico del Ducato ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះជាក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរប្រចាំឆ្នាំរបស់អ៊ីតាលីក្នុងឆ្នាំ ២០១០ និង ២០១១ ហើយបានឈ្នះពានរង្វាន់ជាច្រើនទៀត។ ជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំរុក្ខជាតិ ផ្កា និងទឹកឃ្មុំ ស្រាបៀរ malt នេះល្អជាមួយ prosciutto ដែលជាផលិតផលមួយផ្សេងទៀតនៃតំបន់។
UnaBirraAlGiorno
លេខ 48 Brio
Olgerdin Egill Skallagrimsson, Reykjavik, អ៊ីស្លង់
ជាតិអាល់កុល៖ ៤.៥%
រោងចក្រផលិតស្រាដែលដាក់ឈ្មោះតាម skald របស់ Egil Skallagrimsson អាចត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានអ្វីអស្ចារ្យ។ Brio មានកំណត់ចំណាំនៃឱសថហឹរ និងហឹរ និងម្សៅដូចនំកែកឃឺ។ ស្រាបៀរនេះផលិតក្នុងទឹកភ្នំអ៊ីស្លង់ បាននាំយកមេដាយពានរង្វាន់ស្រាបៀរពិភពលោក និងពានរង្វាន់ស្រាបៀរពិភពលោក។
លេខ 47 Galaxy IPA
ពាក់កណ្តាល Brewing ផ្សេងទៀត Brooklyn
ជាតិអាល់កុល៖ ៦.៥%
ផ្លែប៉េសអ័ព្ទ មានជ័រ រុក្ខជាតិស្មៅ ប៉ុន្តែមានផ្កាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ជាមួយនឹងការណែនាំអំពីផ្លែឈើត្រូពិច។ ពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតគឺជាតារាដែលកំពុងរះនៅលើមេឃសិប្បកម្ម ហើយ IPA នេះជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ជាតារាល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងញូវយ៉ក។
លេខ 46 Nøgne Ø Porter
Nøgne Ø, Grimstad, ន័រវេស
ជាតិអាល់កុល៖ ៧%
ភេរវករពេញរាងកាយដ៏ឆ្នើមដែលបានផលិតនៅប្រទេសន័រវេស - ខ្មៅស្រោបដោយក្លិនសូកូឡាខ្មៅ និង espresso អមដោយការ៉ាមែល។ គាត់គឺជាម្ចាស់មេដាយសំរឹទ្ធក្នុងប្រភេទ Export Extra Stout នៃកម្មវិធី Barcelona Beer Challenge ឆ្នាំ 2016។
លេខ 45 ManBearPig
Voodoo Brewing Co., Meadville, PA
ជាតិអាល់កុល៖ ១៤,១%
ស្រាបៀរដ៏មានឥទ្ធិពលនេះជាមួយនឹងទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល និងទឹកឃ្មុំក្នុងស្រុកមានអាយុនៅក្នុងធុង bourbon ។ វារឹងមាំ ខ្មៅ និងស្មុគ្រស្មាញខ្លាំង ជាមួយនឹងរសជាតិបន្ទាប់បន្សំ និងយូរអង្វែង។ យោងតាម Beer Advocate 2016 វាស្ថិតក្នុងចំណោមស្រាបៀរលំដាប់កំពូលរបស់ពិភពលោក។
លេខ ៤៤ Black Eyed King Imp Vietnam Coffee Edition
BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, ស្កុតឡេន
ជាតិអាល់កុល៖ ១២,៧%
វាត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងចំណាត់ថ្នាក់កំពូលទាំង 100 របស់ពិភពលោកនេះបើយោងតាម RateBeer ។ វាជា ale កំប៉ុងខ្លាំងបំផុតរបស់ពិភពលោក - ខ្មៅខ្លាំង ជាមួយនឹងក្លិនកាហ្វេ និងកាកាវដ៏មានឥទ្ធិពល។
លេខ 43 បំបែក IPA
Breakside Brewery, Portland, Oregon
ជាតិអាល់កុល៖ ៦,៤%
នេះគឺជា IPA ដ៏ឆ្ងាញ់ និងរីករាយជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំនៃផ្លែក្រូចថ្លុង ម្ជុលស្រល់ ជ័រ និងផ្លែក្រូចថ្លុង។ វាមាន 4 ប្រភេទ hopping និង hopping ស្ងួត។ Breakside IPA បានឈ្នះមេដាយមាសក្នុងប្រភេទ American IPA ក្នុងកម្មវិធី Best of Craft Beer Awards 2016។
លេខ 42 Lambo Door
Grimm Artisanal Ales, Brooklyn
ជាតិអាល់កុល៖ ៨%
Grimm ហៅវាថា "ស្ករគ្រាប់សុទ្ធ" ។ IPA ទ្វេរដងនេះជាមួយ Citra, El Dorado និង Simcoe hops ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទីមួយក្នុងចំណោម 115 IPA ពីរដងក្នុងការភ្លក់រសជាតិដោយទស្សនាវដ្តី Paste ។ Grimm គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវនៃការផលិតកិច្ចសន្យា។
លេខ 41 Samiec Alfa
Browar Artezan, Blonie, ប៉ូឡូញ
ជាតិអាល់កុល៖ ១១%
អព្ភូតហេតុអាយុធុងនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃ 50 Imperial Stouts កំពូលរបស់ RateBeer ។ វាមានក្លិនឈ្ងុយ ជូរចត់ទាប បញ្ចេញសំឡេងវ៉ានីឡា និងក្រដាស់កាហ្វេ និងសាច់ក្រែម។
Chmielokracja.pl
លេខ 40 St. Feuillien បីដង
Brasserie St-Feuillien / Friart, Le Rueux, បែលហ្សិក
ជាតិអាល់កុល៖ ៨.៥%
ពណ៌ amber ស្រាលជាមួយនឹង maltiness បញ្ចេញសម្លេង។ ការ fermentation ទីពីរនៅក្នុងដបផ្តល់នូវក្លិនបិដោរដែលអាចស្គាល់បានដែលបង្កើតឡើងដោយផ្សិតដែលជាលទ្ធផលនៃភាពចាស់ទុំយូរដែលជារសជាតិបន្ទាប់បន្សំ។ ម្ចាស់មេដាយមាសនៃកម្មវិធី Barcelona Beer Challenge 2016 ក្នុងប្រភេទ Belgian Tripel ។
លេខ 39 Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel
Lervig Aktiebryggeri ទីក្រុង Copenhagen ប្រទេសដាណឺម៉ាក
ជាតិអាល់កុល៖ ១០,៩%
កាហ្វេអធិរាជកំពូលទាំង 50 នេះត្រូវបានច្នៃជាមួយកាហ្វេថ្លៃបំផុតមួយរបស់ពិភពលោក - បាទ កាហ្វេដែលបានធ្វើវាតាមរយៈបំពង់រំលាយអាហាររបស់ civet ដែលជាថនិកសត្វអាស៊ីខាងត្បូងដែលរើសបានដែលញ៉ាំតែផ្លែប៊ឺរីស្រស់បំផុត និងកាហ្វេល្អបំផុត។ នេះគឺជាកាហ្វេដ៏កម្រដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាផ្តល់ឱ្យស្រាបៀរនូវទម្រង់ដែលមានផ្សែងខ្លាំងជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំនៃនំបុ័ងអាំង និងវ៉ានីឡា។
លេខ 38 Avec Les Bons Voeux
Brasserie Dupont, Tourp-Leuze, បែលហ្សិក
ជាតិអាល់កុល៖ ៩.៥%
កំពូលស្រាបៀរលីងដែលមានជាតិ fermented ពណ៌ទង់ដែង រាងកាយស្រាល ស្ងួត និងជូរ។ អាលដែលធ្វើស្រែចំការរបស់បែលហ្ស៊ិកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំនោមអាហារបីសាចដែលល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក។ វាជាការល្អក្នុងការផឹកវានៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ ឬត្រជាក់ជាភេសជ្ជៈ។
លេខ 37 Julius
ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ Tree House, Monson, Massachusetts
ជាតិអាល់កុល៖ ៦,៨%
IPA ដែលអាចផឹកបានយ៉ាងត្រជាក់នេះ ជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំនៃផ្លែស្វាយ និងក្រូចឆ្មារផ្អែម និងភាពជូរចត់រាងមូល។ Beerishealthy.com ហៅវាថា "អាយភីអេល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក" ។
លេខ 36 Aecht Schlenkerla Fastenbier
Braueri Heller, Bamberg, អាល្លឺម៉ង់
ជាតិអាល់កុល៖ ៥.៥%
ជាមួយនឹងរាងកាយពណ៌ត្នោតក្រហម និងក្បាលពណ៌សធំ ស្រាបៀរដែលមិនបានចម្រោះនេះមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអាចសម្គាល់បាន ដោយមានតុល្យភាពដោយ cinnamon toast និងរសជាតិ caramel ។ Fastenbier មានន័យថា "ស្រាបៀរសម្រាប់ការតមអាហារ" ហើយស្រាបៀរនេះត្រូវបានលក់តែក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារប៉ុណ្ណោះ - ពី Ash Wednesday ដល់ Easter ។
លេខ 35 អ័រវ៉ាល។
Brasserie d "Orval, Florentville, Villers-devan-Orval, បែលហ្សិក
ជាតិអាល់កុល៖ ៦,២%
ស្រាបៀរពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានក្បាលពពុះពណ៌សដ៏ធំ និងមានក្លិនក្រអូបនៃផ្សិត ក្រូចឆ្មា និងក្លិនក្រអូបស្រាល។ ផ្កា ក្រូចឆ្មារ និង ស្រាបៀស្ងួតដែលមានរាងកាយមធ្យម។ វាក៏ជាស្រាបៀរតែមួយគត់ដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុន Orval Trappist Brewery ដល់សាធារណជនទូទៅ។
លេខ 34 Double Barrel Jesus
Evil Twin Brewing, Westbrook Brewing Co., Brooklyn
ជាតិអាល់កុល៖ ១២%
ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់នៅក្នុងកំពូល 100 នៃពូជល្អបំផុតនៅលើពិភពលោកយោងតាម RateBeer ។ វាជាសាច់ខ្មៅរលោងដែលមានកំណត់ចំណាំនៃ bourbon និង vanilla និងតួខ្លួនដូចដើមកាហ្វេ។
អៀន [អ៊ីមែលការពារ]
លេខ 33 Duck Duck Gooze
The Lost Abbey, San Marcos, California
ជាតិអាល់កុល៖ ៧%
ជាមួយនឹងរសជាតិជូរ និងក្លិនឈ្ងុយរបស់វា កំណត់ចំណាំក្រូចឆ្មារ ការបញ្ចប់នៃអាស៊ីតដ៏ខ្លាំងក្លា និងរសជាតិផ្អែមបន្តិចសម្រាប់តុល្យភាព ale នេះបានក្លាយជាស្រាបៀរដែលលក់ដាច់បំផុតរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាចាប់តាំងពីការបើកដំណើរការក្នុងឆ្នាំ 2009 ។ ពិបាករកណាស់ ព្រោះវាញ៉ាំម្តងរៀងរាល់បីឆ្នាំម្តង ហើយក្នុងបរិមាណកំណត់។
កុំផឹកស្រាបៀរ
លេខ 32 Oude Geuze
Brouwerij Oud Beersel, Bersel, បែលហ្សិក
ជាតិអាល់កុល៖ ៦%
ស្រាបែលហ្ស៊ិកបុរាណមានពពកពណ៌ទឹកឃ្មុំមានជាតិអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មារដូចស្រា គ្រឿងទេស ពពុះតូចៗ និងកាបូនខ្លាំង។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្រាផ្ការីកនៃពិភពស្រាបៀរ ហើយបានឈ្នះពានរង្វាន់ស្រាបៀរជូរល្អបំផុតក្នុងកម្មវិធីពានរង្វាន់ស្រាបៀពិភពលោកឆ្នាំ ២០១៦។
បុរសរីករាយឥតខ្ចោះ
លេខ ៣១ Kormoran Imperium Prunum
Browar Kormoran, Olsztyn, ប៉ូឡូញ
ជាតិអាល់កុល៖ ១១ ភាគរយ
មួយក្នុងចំណោម 100 កំពូលយោងទៅតាម RateBeer និងជាអ្នកដឹកជញ្ជូនបាល់ទិកដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ កំណត់ត្រាផ្ទុះនៃ prunes ផ្លែឈើជក់បារី សូកូឡា និង malt ។
លេខ 30 Zombie Dust
ជាតិអាល់កុល៖ ៦,២%
ale ស្លេកដ៏មានឥទ្ធិពលនេះមានតម្លៃទិញប្រសិនបើសម្រាប់តែស្លាក។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលត្រូវបានគេចាប់អារម្មណ៍ដោយលំនាំមិនធម្មតាគឺចាប់អារម្មណ៍ដោយស្រាបៀរខ្លួនឯង។ ក្លិនក្រអូបដ៏មានឥទ្ធិពលនៃស្រល់ និងក្រូចឆ្មានៅលើក្រអូមមាត់ - កំណត់ចំណាំនៃក្រូចថ្លុង និងទឹកឃ្មុំ។ រួមបញ្ចូលក្នុងកំពូលទាំង 50 យោងតាម Men's Fitness និង thefiftybest.com ។
អ្នកចូលចិត្តស្រាក្រឡុក
លេខ 29 Péché Mortel
Brasserie Dieu du Ciel !, Quebec, Canada
ជាតិអាល់កុល៖ ៦.៥%
កាហ្វេត្រូវបានបន្ថែមកំឡុងពេលដំណើរការផលិត ដែលបណ្តាលឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់ និងក្រាស់ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបគ្រាប់កាហ្វេដុត និងបញ្ចប់ tart បន្តិច។ បានបោះឆ្នោតឱ្យ Imperial Stouts ល្អបំផុតមួយដោយ Craft Beer & Brewing Magazine ។
លេខ 28 អាឡឺបេះដូងពីរ
Bell's Brewery, Galesburg, Michigan
ជាតិអាល់កុល៖ ៧%
ដាក់ឈ្មោះតាមទន្លេ Tu-Harted ក្នុងរដ្ឋ Michigan ។ នេះគឺជា IPA ដ៏រស់រវើកជាមួយនឹងសារធាតុស្រល់ និងក្រូចឆ្មារដែលផ្ទុះ។ យោងតាមអ្នកនិពន្ធរបស់ Beer Advocate នេះគឺជាស្រាបៀរមួយក្នុងចំណោមស្រាបៀរទាំងនោះដែលនឹងលើសពីពេលវេលារបស់វា។
លេខ 27 ភាពងងឹត
ក្រុមហ៊ុន Surly Brewing, Minneapolis
ជាតិអាល់កុល៖ ៩,៦%
វាគឺជាស្មុគ្រស្មាញ ដ៏ស្មុគស្មាញ និងធ្ងន់របស់អធិរាជរុស្ស៊ី ជាមួយនឹងសូកូឡាខ្មៅ ក្លិនផ្លែឈើ និងកាហ្វេ កាបូនមធ្យម និងក្លិនបិដោរមិនធម្មតា។ គាត់មានការពិនិត្យ Untappd ជិត 10,000 ។
#26 Oude Geuze Vintage
Brouwerij 3 Fonteinen, Bersel, បែលហ្សិក
ជាតិអាល់កុល៖ ៦%
ស៊េរី gueuze រសជាតិនេះត្រូវបានលក់តែក្នុងប្រទេសបែលហ្សិកប៉ុណ្ណោះ។ វាត្រូវបានចេញផ្សាយសម្រាប់លក់បន្ទាប់ពីការរក្សាទុកជាច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី Drie Fonteinen - មិនដូច Oude Geuze ធម្មតាដែលចាស់ទុំរយៈពេលប្រាំមួយខែ។ វាអាស្រ័យលើអ្នកផលិតស្រាបៀរក្នុងការសម្រេចចិត្តថាតើ gueuze មួយណានឹងក្លាយជារសជាតិ - គាត់វិនិច្ឆ័យរសជាតិ និងសក្តានុពលនៃភាពចាស់របស់វា។ Oude Geuze Vintage នៅលេខ 18 គឺនៅលើ 250 Glorious Beers របស់ស្រាបៀរ Advocate ដោយផ្អែកលើការពិនិត្យជាង 10 ឆ្នាំ។
លេខ 25 អាហារពេលល្ងាច
ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ Maine, Freeport, Maine
ជាតិអាល់កុល៖ ៨,២%
ប្រេងស្ងួតពីរដងដែលមានកម្លាំងលើសពី 6 ផោនក្នុងមួយធុង (230 ក្រាម / dL) IPA ពីរដងនេះមានពណ៌មាសស្រអាប់ និងស្ងួត និងមានភាពស្រស់ស្រាយ។ ទស្សនាវដ្តី Craft Beer & Brewing វាយតម្លៃវាជាមួយនឹង 100 ពិន្ទុ។
ស្រាបៀរជជែក
លេខ 24 Hopslam
Bell's Brewery, Galesburg, Michigan
ជាតិអាល់កុល: 10%
ប្រហែលជា IPA ទ្វេរដងនេះជាមួយ Northwest hops មិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកដាក់កាតប៉ុស្តាល់នៅផ្ទះនោះទេ។ យ៉ាងណាមិញ អ្នកគាំទ្រស្រាបៀរនេះហៅហាងស្រាបៀរទាំងអស់ក្នុងទីក្រុង ដោយសឹងតែឮពាក្យចចាមអារ៉ាមថា មានពីរបីកញ្ចប់នៅទីនោះ។ ការស៊ីបនីមួយៗត្រូវបានបំពេញដោយក្រដាសទឹកឃ្មុំ ហើយគ្រោងការណ៍លោតដ៏ទំនើបបង្កើតឱ្យមានក្លិនក្រអូប ក្រូចឆ្មារ ជូរចត់ និងក្នុងពេលជាមួយគ្នាធ្វើឱ្យស្រាបៀរស្រស់។
លេខ 23 អង្វរ
ជាតិអាល់កុល៖ ៧%
ដើមត្នោតនេះមានអាយុ 12 ខែជាមួយនឹងផ្លែ cherries ជូរនៅក្នុងធុង Pinot Noir ពីអ្នកផលិតស្រា Sonoma Valley ។ លទ្ធផលគឺស្រាបៀរភ្លឺ ជូរ ផ្លែឈើ និងក្លិនក្រអូបបន្តិច ជាមួយនឹងតួអក្សរធុងដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។
បុរសរីករាយឥតខ្ចោះ
លេខ 22 Weihenstephaner Hefe Weissbier
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់
ជាតិអាល់កុល៖ ៥,៤%
Hefeweizen បែបប្រពៃណី ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបព្រៃឈើ មានតុល្យភាពល្អ ផ្លែឈើ និងស្ងួត។ អ្នកឈ្នះមេដាយមាស World Beer Cup ក្នុងប្រភេទ Hefeweizen South German Style។
លេខ 21 អាប៊ីស
Deschutes Brewery, Bend, Oregon
ជាតិអាល់កុល៖ ១១,១%
កំណត់ចំណាំនៃ licorice នៅក្នុងក្លិនក្រអូបត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយការបន្ថែមនៃសំបក cherry និង vanilla និងភាពចាស់នៅក្នុងធុងដើមឈើអុក។ វាគឺជាអ្នកឈ្នះពានរង្វាន់ស្រាបៀរពិភពលោកឆ្នាំ 2016 ក្នុងប្រភេទ Imperial Stout ល្អបំផុត។
លេខ 20 Speedway Stout - Bourbon Barrel Aged
AleSmith Brewing Company, San Diego, California
ជាតិអាល់កុល៖ ១២%
លាបពណ៌ខ្មៅជាមួយពពុះពណ៌ត្នោត។ ក្លិនសូកូឡា និង licorice ផ្សំជាមួយកាហ្វេអាំងដែលមានក្លិនស្អុយ។ ក្រេម និងផ្អែម ស្រាបៀរនេះល្អសម្រាប់ភាពចាស់។ វាទទួលបាន 100 ពិន្ទុពីទស្សនាវដ្តី Craft Beer & Brewing ។
លេខ 19 La Fin du Monde
Unibroue, Quebec, កាណាដា
ជាតិអាល់កុល៖ ៩%
ផ្កាមាសបីជាន់ដែលមានក្លិនស្អុយ មានក្លិនក្រអូប និងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ Unibroue Brewers និយាយថា ស្រាបៀរនេះត្រូវបានបង្កាត់ជាកិត្តិយសដល់អ្នករុករកអឺរ៉ុបដ៏ក្លាហាន ដែលជឿថាពួកគេបានទៅដល់ទីបញ្ចប់នៃពិភពលោកដោយការរកឃើញអាមេរិកខាងជើង ដែលជាពិភពលោកថ្មី។ World's End បានឈ្នះរង្វាន់ច្រើនជាងស្រាបៀរកាណាដាដទៃទៀត។
លេខ 18 Dark Lord Russian Imperial Stout
ក្រុមហ៊ុន Three Floyds Brewing Company, Munster, Indiana
ជាតិអាល់កុល៖ ១៥%
ក្រាស់ និង caramelly ជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំនៃសូកូឡា និងកាហ្វេនៅក្នុងក្លិនបិដោរ ផ្លែឈើស្ងួត និងស្ករត្នោតនៅលើក្រអូមមាត់។ អ្នកអាចទិញវាបានតែនៅរោងចក្រស្រាបៀរមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំ - Dark Lord Day (ក្នុងឆ្នាំ 2017 វាត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅថ្ងៃទី 13 ខែឧសភា)។
ស្រាបៀរ 365
លេខ ១៧ ប៉ារ៉ាបូឡា
Firestone Walker Brewing Company, Paso Robles, កាលីហ្វ័រញ៉ា
ជាតិអាល់កុល៖ ១៣,១%
នេះគឺជាស្រាដ៏អស្ចារ្យមួយដែលត្រូវបានគេនិយាយថាជាស្រាដ៏ល្អ។ កុំភ្ញាក់ផ្អើលពេលឮនរណាម្នាក់និយាយអំពីថ្នាំជក់ និងដើមឈើអុក ឬកាហ្វេខ្មៅ និងវ៉ានីឡា។ ស្មុគ្រស្មាញអធិរាជរុស្ស៊ីដ៏ស្មុគស្មាញនេះមានទាំងផ្អែម និងល្វីង ហើយពិបាកនឹងទិញ។ វាមានអាយុនៅក្នុងធុង bourbon (Pappy Van Winkle, Woodford Reserve, Elijah Craig និងអ្នកដទៃ) ហើយបន្ទាប់មកលាយបញ្ចូលគ្នា។
លេខ 16 Schneider Aventinus Weizen-Eisbock
Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH, Kelheim, ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់
ជាតិអាល់កុល៖ ១២%
រឿងព្រេងនិទានថាធុងរដូវរងាមួយនៃ Aventinus បានកកក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។ អ្នកផលិតបានភ្លក់វត្ថុរាវដែលនៅសេសសល់ដែលមិនកកនោះ ហើយមានការភ្ញាក់ផ្អើល។ ហើយអ្នកអាចមើលឃើញថាហេតុអ្វី។ នេះជាស្រាបៀរដែលមានក្លិនចេក និងផ្លែឈើក្រៀម រសជាតិកាកាវ និងក្លិនផ្កាកូឡាប។
លេខ ១៥ Mornin' Delight
ជាតិអាល់កុល៖ ១២%
ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូប espresso ដ៏ខ្លាំង និងក្រាស់ពេញរាងកាយ សាច់អាំងអធិរាជនេះត្រូវបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទីបីក្នុង Top 50 នៅលើពិភពលោកដោយ RateBeer ។ ស្ថាបនិកអ្នកតស៊ូមតិរបស់ស្រាបៀរ Jason Elstrom ជឿជាក់ថា Topling Goliath នឹងនៅតែជាទីពេញចិត្តសម្រាប់ឆ្នាំខាងមុខ។
លេខ 14 Hunahpu's Imperial Stout - Double Barrel Aged
Cigar City Brewing, Tampa, Florida
ជាតិអាល់កុល៖ ១១%
សំបុត្រ Hunahpu's Day ($200-400) ចេញលក់រៀងរាល់ខែធ្នូ។ ពិធីបុណ្យនេះធ្វើឡើងក្នុងខែមីនា ហើយអ្នកគាំទ្រអាចក្លាយជាមនុស្សដំបូងគេដែលសាកល្បងការចាប់បដិសន្ធិថ្មីនៃចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេជាយូរមកហើយ។ តម្លៃសំបុត្ររួមបញ្ចូល 4-12 ដបនៃរសជាតិហឹរ ដ៏សម្បូរបែបរបស់អធិរាជ ដែលមានអាយុពាក់កណ្តាលនៅក្នុងធុង rum និងផ្លែប៉ោម brandy ។
លេខ 13 Pliny the Elder
ក្រុមហ៊ុន Russian River Brewing Company នៅ Santa Rosa រដ្ឋ California
ជាតិអាល់កុល៖ ៨%
អ្នកនិពន្ធ និងទស្សនវិទូរ៉ូម៉ាំងបុរាណ Pliny the Elder បានហៅ hops Lupus salictarius - "ចចកនៅក្នុង willows" - ទោះបីជាវាមិនត្រូវបានគេដឹងច្បាស់ថាតើគាត់មានន័យថា hops ក៏ដោយ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ IPA ទ្វេដែលដាក់ឈ្មោះតាមគាត់គឺអ័ព្ទពណ៌ទង់ដែងមាសជាមួយនឹងក្លិនបិដោរ។ វាស្រស់ ដោយមានតុល្យភាពឥតខ្ចោះ និងរសជាតិក្រូចថ្លុងស្រស់។ ស្រាបៀរនេះបានឈ្នះមេដាយមាសនៅក្នុងការប្រកួត World Beer Cup និងពិធីបុណ្យស្រាបៀរអាមេរិកដ៏អស្ចារ្យ ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃ IPAs West Coast ដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ។
លេខ 12 Westvleteren Extra ៨
ជាតិអាល់កុល៖ ៨%
មានតែម៉ាកបែលហ្ស៊ិកចំនួនប្រាំមួយប៉ុណ្ណោះដែលអាចអះអាងថាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងវត្ត Trappist ហើយព្រះសង្ឃនៃ Saint Sixtus' Abbey នៅ Westvleteren ផលិតស្រាបៀរតិចបំផុត ដូច្នេះ ale ងងឹតរបស់ពួកគេគឺខ្វះខាតយ៉ាងខ្លាំង។ ជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំនៃតែ ផ្លែ raisins និងនំបុ័ងខ្មៅ Dubbel នេះមានជាតិកាបូនខ្ពស់ និងមានក្បាលពពុះធំ។
លេខ 11 Kentucky Breakfast Stout
ស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ Grand Rapids រដ្ឋ Michigan
ជាតិអាល់កុល៖ ១១,២%
ការស្វែងរក Breakfast Stout ដ៏ពេញនិយមមិនគួរឱ្យជឿ ប្រហែលជាហាក់ដូចជាកិច្ចការដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចចំពោះស្ថាបនិក ប៉ុន្តែពួកគេបានធ្វើវា។ ដែលមានអាយុនៅក្នុងធុង bourbon ដើមឈើអុកនៅក្នុង cellar មួយ ភាពរឹងប៉ឹងរបស់អធិរាជនេះគឺមិនមានទីពីរ។ KBS ដែលញ៉ាំជាមួយសូកូឡា និងកាហ្វេ គឺសម្រាប់គូស្នេហ៍ដែលចូលចិត្តស្រាបៀ bourbon សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
លេខ 10 Ann
រោងចក្រស្រាបៀរ Hill Farmstead, Greensboro Bend, Vermont
ជាតិអាល់កុល៖ ៦.៥%
Hill Farmstead ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាជាស្រាបៀរល្អបំផុតរបស់ពិភពលោកដោយ RateBeer ។ រដូវទឹកឃ្មុំរបស់អាណាមានអាយុច្រើនខែនៅក្នុងធុងស្រា Oak របស់បារាំង ហើយក្រោយមកក្លាយជា Ann ស្រាបៀរដែលមានជាតិកាបូនធម្មជាតិបង្ហាញពីអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាដ៏ស្មុគស្មាញជាមួយនឹងការណែនាំពីផ្លែប៉ោមបៃតង។
លេខ 9 Lou Pepe Kriek
Brasserie Cantillon ទីក្រុងប្រ៊ុចសែល ប្រទេសបែលហ្សិក
ជាតិអាល់កុល៖ ៥%
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ Cantillon ទទួលបាន cherries ដ៏ឆ្ងាញ់ និងកម្រមួយតោន ឬពីរពី Schaarbeek ដែលការប្រមូលផលគឺមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។ ប្រើសម្រាប់លាយបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង ផ្លែស្ត្របឺរីទាំងនេះត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងស្រាបៀររយៈពេល 2 ទៅ 3 ខែដើម្បីបង្កើតជាទឹកអាស៊ីត និងជូរ។ ផលិតកម្មត្រូវបានកំណត់ត្រឹមពីរបីពាន់ដបក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយសារចំនួនមានកំណត់នៃផ្លែប៊ឺរី។ Lou Pepe Kriek គឺជាស្រាបៀរល្អបំផុតប្រចាំឆ្នាំ 2016 របស់ Thrillist ។
លេខ ៨ អ្នកប្រារព្ធពិធី
Brauerei Aying, Aying, ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់
ជាតិអាល់កុល៖ 6.7%
Doppelbock លេចធ្លោក្នុងចំណោមរចនាប័ទ្មអាល្លឺម៉ង់ផ្សេងទៀត។ ស្រាបៀរដ៏ខ្លាំងប៉ុន្តែមិនលើសលប់ជាមួយនឹងក្បាលខៀវស្រងាត់មានអាយុប្រាំមួយខែ។ ស្រាបៀរដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ពិធីជប់លៀងជាមួយមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ។
លេខ 7 St. Bernardus Abt 12
ផ្លូវ Bernardus Brouwerij, Watau, បែលហ្សិក
ជាតិអាល់កុល: 10%
មានថាមពល រាងកាយពេញលេញ ហឹរ ម៉ដ្ឋ ខ្លាំង - ដូចជាការផឹកនំផ្លែឈើដែលមានជាតិអាល់កុលជាមួយសូកូឡា និងកាម៉ាល។ នេះគឺជា Abbey ale ញ៉ាំនៅក្នុងរចនាប័ទ្មបុរាណ Belgian Quadrupele តាមរូបមន្ត Trappist ចាស់។ ផ្លូវ Bernardus ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម៉ាកស្រាបៀរល្អបំផុតមួយក្នុងពិភពលោកដោយសហគមន៍ស្រាបៀរ។
លេខ 6 Bourbon County Brand Stout
ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ Goose Island, Chicago
ជាតិអាល់កុល៖ ១៣,៨%
ភាពធាត់ដែលមានកំណត់នេះមិនមែនជារឿងកំប្លែងទេ។ វាមានពណ៌លាំខ្មៅខ្លាំងជាមួយនឹងក្បាល caramel បន្តិច ក្លិនក្រអូបខ្លាំងនៃ bourbon, vanilla និង figs អមដោយចំណាំសូកូឡា និង molasses ។
លេខ 5 Heady Topper
The Alchemist, Waterbury, Vermont
ជាតិអាល់កុល៖ ៨%
Vermont Double IPA នេះពិតជាពិបាកទៅដោយ - លុះត្រាតែអ្នករស់នៅចម្ងាយ 50 គីឡូម៉ែត្រពីរោងចក្រស្រាបៀរ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយអ្នកចូលចិត្តស្រាបៀរទូទាំងពិភពលោក។ ស្រាបៀរដែលទទួលបានពានរង្វាន់នេះលក់ដាច់ភ្លាមៗនៅពេលដែលវាធ្លាក់មកលើធ្នើរ។
លេខ ៤ Rochefort Trappistes ១០
Brasserie Rochefort, Rochefort, បែលហ្សិក
ជាតិអាល់កុល៖ ១១,៣%
ពូជ Rochefort Quadrupe ប្រពៃណីរបស់បែលហ្ស៊ិកដែលមានគម្របពណ៌ខៀវគឺជាពូជ Trappist ពិតប្រាកដមួយប្រភេទ។ ស្រាបៀរដ៏ខ្លាំង malty នេះ នៅពេលដែលត្រជាក់ ផ្តល់នូវចំណាំនៃ plum និង apricot ហើយនៅពេលដែលកំដៅវាបង្ហាញពីចរិតពិតរបស់ស្រាបៀរ។ វាស័ក្តិសមសម្រាប់ការញ៉ាំយឺតៗ ដូចជាស្រាក្រឡុក ឬស្រាល្អ។ កាលពីខែតុលាកន្លងទៅ ស្រាបៀរនេះជាអ្នកឈ្នះការភ្លក់រសជាតិពិការភ្នែកបួនបួនរបស់ទស្សនាវដ្ដី Belgian Beer Journal។
លេខ 3 Pliny the Younger
ក្រុមហ៊ុន Russian River Brewing Company នៅ Santa Rosa រដ្ឋ California
ជាតិអាល់កុល៖ 10.25%
ដាក់ឈ្មោះតាមក្មួយប្រុស និងជាកូនចិញ្ចឹមរបស់ Pliny the Elder ខាងលើ។ Pliny the Younger បានចងក្រងឯកសារអំពីការផ្ទុះភ្នំភ្លើង Vesuvius ក្នុងឆ្នាំ 79 នៃគ.ស. ក្នុងអំឡុងពេលដែលពូរបស់គាត់បានស្លាប់។ នេះគឺជា IPA បីដងពិតប្រាកដ (វាមាន hops ច្រើនជាងធម្មតាបីដង) ហើយពិបាកខ្លាំងណាស់ ចំណាយពេលវេលា និងមានតម្លៃថ្លៃដើម្បីធ្វើ។ មានភាពជូរចត់កម្រិតមធ្យម និងពណ៌ទង់ដែងដ៏ស្រស់ស្អាត។ មានតែនៅលើម៉ាស៊ីនហើយចេញលក់តែពីរសប្ដាហ៍ប៉ុណ្ណោះនៅដើមខែកុម្ភៈ។
លេខ 2 Westvleteren 12 (XII)
Westvleteren Abdij St. Sixtus, Westvleteren, បែលហ្សិក
ជាតិអាល់កុល: 10.2%
ស្រាបៀនេះគឺពិតជាល្អបំផុតមួយនៃល្អបំផុត ហើយអ្នកជំនាញមួយចំនួនជឿថាវាសមនឹងទទួលបានកន្លែងដំបូង។ នេះគឺជាស្រាបៀរ Trappist ពិតប្រាកដដែលផលិតដោយព្រះសង្ឃនៅក្នុង Abbey of Saint Sixtus ។ ស្រាបៀរពណ៌ត្នោតដើមទ្រូងខ្មៅជាមួយផ្លែឈើខ្មៅ និងក្លិនស្ករត្នោត។ វាជាបួនជ្រុងដ៏ស្មុគស្មាញ និងហឹរជាមួយនឹងកាបូនដ៏រស់រវើក។ ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 1 ក្នុងប្រភេទ Abbey / Quadruple ដោយ RateBeer និង 100 ពិន្ទុពីទស្សនាវដ្តី Craft Beer & Brewing ។
#1 Kentucky Brunch Brand Stout
ការផ្តួលរំលំក្រុមហ៊ុន Goliath Brewing Company, Decora, Iowa
ជាតិអាល់កុល៖ ១២%
កាហ្វេអធិរាជចាស់ធុងនេះពិបាករកពាណិជ្ជកម្មណាស់។ វាមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងក្លិនសូកូឡា និងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។ ក្នុងឆ្នាំ 2015 ទស្សនាវដ្ដី Esquire បានបញ្ចូលគាត់ទៅក្នុងបញ្ជី "ស្រាបៀរដ៏អស្ចារ្យទាំង 10 ដែលអ្នកមិនទំនងនឹងញ៉ាំ" ហើយត្រូវបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 1 ក្នុងតារាងកំពូល 250 លើអ្នកតស៊ូមតិរបស់ស្រាបៀរ។
MyBeerCollectibles.com
ស្រាបៀរត្រូវបានគេចាត់ទុកជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញចិត្តរបស់បុរសជាយូរមកហើយ។ ជាលទ្ធផលជួរនៃផលិតផលដែលបានបង្ហាញបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងហើយវាកាន់តែពិបាកកំណត់ស្រាបៀរល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ បញ្ហានៃជម្រើសកើតឡើងមិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងផលិតផលដែលផលិតដោយរុស្ស៊ីប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងផលិតផលដែលនាំចូលពីប្រទេសផ្សេងទៀតផងដែរ។
មុននឹងកំណត់ចំណងជើងនៃស្រាបៀរល្អបំផុតទៅម៉ាកជាក់លាក់មួយ អ្នកត្រូវស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ជ្រើសរើសភេសជ្ជៈដែលមានគុណភាព៖
- វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញភេសជ្ជៈសម្រាប់ដបព្រោះនេះទំនងជាថាផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុកស្របតាមតម្រូវការទាំងអស់។ ក្នុងករណីភាគច្រើន ជាតិអាល់កុលប្រភេទនេះត្រូវបានរក្សាទុកក្នុង kegs ដែលផលិតពីដែកសន្លឹក Chrome ដែលមិនរលួយ។ ពួកគេរក្សាទុកស្រាបៀរពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃកាំរស្មីព្រះអាទិត្យក៏ដូចជាក្លិនបរទេស។
- ការទិញស្រាបៀរ "បន្តផ្ទាល់" នឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត។ នេះគឺជាឈ្មោះនៃភេសជ្ជៈដែលមិនទាន់ចម្រោះ ដែលមានបរិមាណ microelements ដ៏ច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ (កាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ង់ហ្គាណែស ប៉ូតាស្យូម) និង ដំបែរបស់ស្រាបៀរ ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល និងមានវីតាមីនទាំងអស់នៃក្រុម B. ប៉ុន្តែការជ្រើសរើស ស្រាបៀរប្រភេទនេះត្រូវចាំថាវាមានអាយុកាលប្រើប្រាស់តែពីរបីថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរកម្សាន្ត នោះជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺការទិញស្រាបៀរកំប៉ុង ឬកំប៉ុង ប៉ុន្តែនៅទីនេះអ្នកក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចមួយចំនួនផងដែរ៖
- នៅពេលជ្រើសរើសភេសជ្ជៈ ចូរជ្រើសរើសភេសជ្ជៈដែលមានអាយុកាលខ្លីជាង វាទំនងជាមានសារធាតុរក្សាទុកខុសៗគ្នាតិចជាង។ វាត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ការរក្សាទុកភេសជ្ជៈដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងដប សារធាតុរក្សាទុកដូចជាអាស៊ីត ascorbic ត្រូវបានបន្ថែមទៅវា ដែលបង្កើនអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផល។
- យកចិត្តទុកដាក់លើកាលបរិច្ឆេទនៃការធ្លាយប្រេង, និយមដែលនៅជិតបំផុត។ ជាតិអាល់កុលដែលកំពប់ថ្មីៗនេះទំនងជាត្រូវបានប៉ះពាល់តិចតួចដោយកត្តាអវិជ្ជមាន។ ភេសជ្ជៈដែលបានបង្ហាញត្រូវបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដោយលក្ខណៈនៃការផ្ទុក (របបសីតុណ្ហភាពពន្លឺព្រះអាទិត្យ) ដែលមិនទទួលខុសត្រូវនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។
- ដើម្បីទិញស្រាដបល្អ វាត្រូវបានណែនាំអោយយកវាពីទូទឹកកក - ស្រាបៀរចូលចិត្តទុកអោយត្រជាក់។ សូម្បីតែជាតិអាល់កុលដែលនាំចូលក៏ដោយ ការនៅក្នុងបង្អួចអាចកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុត។
- នៅពេលជ្រើសរើសរវាងភេសជ្ជៈក្នុងកំប៉ុង និងដបកែវ វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសភេសជ្ជៈក្រោយៗទៀត ព្រោះវាមិនអាចស្រូបយកក្លិនផ្សេងៗបាន ដូច្នេះហើយទើបផ្តល់ឱ្យស្រាបៀរនូវរសជាតិមិនល្អ។ ហើយការទិញភេសជ្ជៈហឹរក្នុងដបប្លាស្ទិកគួរតែត្រូវបោះបង់ចោលភ្លាមៗ ព្រោះសម្ភារៈនេះអនុញ្ញាតឱ្យអុកស៊ីសែនឆ្លងកាត់ ហើយជាតិស្រវឹងមិនអាចប្រើបាន។
- វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទិញស្រាបៀរក្នុងដបងងឹត ឬពណ៌បៃតង ព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យកាំរស្មីព្រះអាទិត្យឆ្លងកាត់ខ្លួនពួកគេតិចជាងច្រើន។ ផលិតផលនៅក្នុងអាលុយមីញ៉ូមអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ជាងប្រសិនបើមិនមានរសជាតិលោហធាតុនៅក្នុងពួកវា។
- មិនថាអ្នកទិញស្រាបៀរមួយណានោះទេ អ្នកត្រូវយកដបដាក់នៅខាងក្រោយប្រអប់ដាក់តាំង ព្រោះពួកវាមិនសូវត្រូវនឹងព្រះអាទិត្យ ហើយប្រាកដណាស់ថាមានការចេញថ្មីជាងនេះ។
ចំណាត់ថ្នាក់ស្រាបៀររុស្ស៊ី
- Pilzenskoe - ផលិតនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ។
- Venskoye - ផលិតនៅក្នុងរោងចក្រផលិតស្រាដែលមានទីតាំងនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ។
- ឆ្នេរ - ផលិតនៅលើទឹកដីនៃអាណាប៉ា។
- Lagernoe - ផលិតដោយ Bogerhof បរិមាណជាតិអាល់កុលគឺ 4,7% ។
- Samarskoe - ផលិតដោយ Zhigulevskoe pivo បរិមាណអាល់កុលគឺ 4.5% ។
បន្តទៅ TOP-5 នៃស្រាបៀរងងឹតល្អបំផុត ក្រុមហ៊ុនផលិតខាងក្រោមអាចត្រូវបានសម្គាល់:
- Rye - ផលិតនៅលើទឹកដីនៃអាណាប៉ាដោយអង្គការ "Bogerhof" បន្ទាយ - 5.2% ។
- Bannoe ត្រូវបានផលិតដោយ Bogerhof ចំណែកនៃគ្រឿងស្រវឹងគឺ 5.5% ។
- Afanasy Porter - ផលិតនៅទីក្រុង Tver ដោយរោងចក្រ Afanasy ៨% ។
- ពពែ Velkopopovetsky - ពី 3,2 ទៅ 4% ។
- Baltika №6 - ផលិតដោយក្រុមហ៊ុនផលិត Baltika, 7% ។
- AF Brew - ផលិតនៅ St. Petersburg ។
- Bottle Share គឺជាភេសជ្ជៈដែលស្រវឹងនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ។
- Salden's Brewery គឺជាភេសជ្ជៈដែលផលិតនៅ Tula ។
- ថ្គាម - ផលិតនៅលើទឹកដីនៃតំបន់ Sverdlovsk គឺនៅក្នុងទីក្រុង Zarechye ។
- Green Street Brewery គឺជាភេសជ្ជៈដែលផលិតនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ។
ឆ្ពោះទៅរកស្រាបៀរសិប្បកម្មដែលពេញនិយម និងគុណភាពខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី រូបភាពខាងក្រោមអាចត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញ៖
- Bakunin - ផលិតនៅ St. Petersburg ។
- ឥដ្ឋ - ផលិតនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ។
- 1 តោន - ផលិតនៅទីក្រុង Zhukovsky ដែលមានទីតាំងនៅតំបន់មូស្គូ។
- Petr Petrovich គឺជាភេសជ្ជៈដែលផលិតនៅ Tula ។
- La Beerint គឺជាគ្រឿងស្រវឹងដែលផលិតនៅទីក្រុង Obninsk តំបន់ Kaluga ។
បញ្ជីនៃស្រាបៀរឆេកល្អបំផុត
សាធារណរដ្ឋឆេកត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាស្រុកកំណើតនៃស្រាបៀរជាច្រើនប្រភេទ។ អ្នកតំណាងនៃប្រទេសនេះចាត់ទុកការផលិតភេសជ្ជៈហប់ដោយការគោរពពិសេស និងផ្តល់អាថ៌កំបាំងនៃការផលិតស្រាបៀរគុណភាពខ្ពស់ដល់កូនៗរបស់ពួកគេតាំងពីតូចមក។
មិនមានការវាយតម្លៃពិតប្រាកដនៃគុណភាពនៃស្រាបៀរឆេកទេ ដោយសារអ្នកចូលចិត្តភេសជ្ជៈនេះម្នាក់ៗមានចំណង់ចំណូលចិត្តរៀងៗខ្លួន។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីធ្វើការវិភាគអំពីភាពញឹកញាប់នៃការប្រើប្រាស់ម៉ាកផ្សេងៗនៅក្នុងប្រទេសនេះ ការវាយតម្លៃខាងក្រោមអាចត្រូវបានសម្គាល់៖
- Velkopopovicky Kozel - ផលិតនៅលើទឹកដីនៃVelké Popovice;
- Staropramen - ផលិតនៅទីក្រុង Prague ភេសជ្ជៈ Prague នេះត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោកសម្រាប់រូបមន្តមិនធម្មតារបស់វា និងតម្លៃទាប។
- Bernard - ផលិតនៅទីក្រុង Humpolec ។
- Budweiser Budvar ។
- Pilsner Urquell ។
ភេសជ្ជៈហបល្អបំផុតនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់
ប្រទេសអាឡឺម៉ង់គឺជាប្រទេសមួយដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃភេសជ្ជៈដ៏ស្រវឹង ដូចដែលបានបង្ហាញដោយ "ទិវានៃស្រាបៀរ" ប្រចាំឆ្នាំ។ ប្រជាជននៃប្រទេសនេះចាត់ទុកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលដោយការគោរពពិសេស ដូច្នេះជនជាតិអាឡឺម៉ង់គ្រប់រូបអាចបែងចែកថាតើផ្នែកណានៃប្រទេសនេះ ឬភេសជ្ជៈនោះត្រូវបានរៀបចំ។
ប្រភេទនៃស្រាបៀរអាឡឺម៉ង់ និងទីកន្លែងនៃការផលិតរបស់ពួកគេអាចរកបាននៅក្នុងតារាងខាងក្រោម។
ស្រាបៀរអាឡឺម៉ង់តម្លៃថោក និងគុណភាពខ្ពស់៖
ប្រភេទស្រាបៀរដូចជា lager និង stout មានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់ ហើយពួកវាក៏មានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសបែលហ្សិកផងដែរ។
លក្ខណៈពិសេសនៃការផឹកស្រាបៀរឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
មិនថាស្រាបៀររបស់អ្នកខ្លាំង ឬគ្មានជាតិអាល់កុល ថោក ឬថ្លៃនោះទេ អ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបផឹកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ហើយសម្រាប់រឿងនេះ អ្នកត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់មួយចំនួន៖
- ភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅសីតុណ្ហភាពដែលបានណែនាំ។ សម្រាប់ពូជស្រាបៀរភាគច្រើនលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពល្អបំផុតគឺ + 6-6.5 C. ប៉ុន្តែវាជាការល្អបំផុតដើម្បីសង្កេតមើលសីតុណ្ហភាពដែលបង្ហាញដោយក្រុមហ៊ុនផលិតនៅលើស្លាក។
- អ្នកផលិតស្រាបៀរអាចណែនាំអ្នកកុំឱ្យបង្ហាញស្រាបៀររបស់អ្នកទៅនឹងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពខ្លាំង។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតថា ភេសជ្ជៈដែលស្រវឹងធ្លាក់ចុះយ៉ាងលឿន ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិរសជាតិ និងក្លិនរបស់វាក៏បាត់ទៅវិញ។
- អ្នកមិនគួរអង្រួនស្រាបៀរទេ (ជាពិសេសផលិតផលថវិកា ឬបើចង់បាន ឃ្លាន) ព្រោះវាត្រូវបានកត់សុីជាមួយអុកស៊ីហ្សែនក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។ ហើយដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថា ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអុកស៊ីតកម្ម ទទួលបានពណ៌ពពក និងរសជាតិជាក់លាក់មួយ។
- មិនថាអ្នកផឹកស្រាបៀរដែលចម្រោះ ឬមិនចម្រោះ កញ្ចក់ ប៉សឺឡែន ឬសេរ៉ាមិច គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាប្រសិនបើអ្នកផឹកភេសជ្ជៈពីកំប៉ុង, បន្ទាប់មកនេះក៏ provokes ការញ័រដែលមិនចង់បានរបស់ខ្លួននិង stirring ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេបង្កើតកែវស្រាបៀរពិសេស ហើយប្រសិនបើអ្នកក៏លាងជម្រះវានៅក្រោមទឹក ហើយចាក់ស្រាបៀរចូលទៅក្នុងវាដោយមិនបាច់ជូត នោះវានឹងកាន់តែទន់។
- ភេសជ្ជៈដែលស្រវឹងត្រូវចាក់ជុំវិញកញ្ចក់។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាគ្មាននរណាម្នាក់ចូលចិត្តនៅពេលដែលជំនួសឱ្យភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងស្រេកទឹកគាត់ត្រូវបានចាក់ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃ Foam ដូច្នេះដើម្បីជៀសវាងស្ថានភាពបែបនេះអ្នកត្រូវកាន់កញ្ចក់នៅមុំ 45 ដឺក្រេនិងពីចម្ងាយ។ ប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រពីដប ហើយបន្ទាប់មកបំពេញវាយឺតៗតាមគែម។
ដើម្បីឱ្យភេសជ្ជៈដែលបានបង្ហាញនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកវាជាមួយមិត្តភក្តិជាមួយសាច់ចៀនហើយសំខាន់បំផុតគឺនៅក្នុងកែវត្រឹមត្រូវ។
ក្នុងចំណោមវ៉ែនតាដែលពេញនិយមសម្រាប់ផឹក ហប មានដូចខាងក្រោមត្រូវបានសម្គាល់៖
- ស្រូវសាលី - មានរាងកោណនិងផ្នែកខាងលើដែលល្អសម្រាប់ស្រាបៀរស្រូវសាលី;
- Pilsner - មានរាងកោណនិងកំពូលត្រង់, ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ភេសជ្ជៈ lager;
- Pint - ល្អសម្រាប់ lagers និង ales ។
ប៉ុន្តែទោះបីជាអ្នកមិនមានកែវពិសេសក៏ដោយ អ្នកតែងតែអាចរីករាយជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលបានបង្ហាញនោះ រឿងសំខាន់គឺជ្រើសរើសកែវដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
សូមចងចាំថាប្រសិនបើអ្នកមិនមានលុយគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ស្រាបៀរថ្លៃទេនោះ អ្នកតែងតែអាចជ្រើសរើសជម្រើសថវិកាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ទាំងស្រារុស្ស៊ី និងក្នុងចំណោមផលិតផលនាំចូល។
ស្រាបៀរជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមមួយរបស់បុរសតាំងពីសម័យបុរាណ។ សព្វថ្ងៃនេះផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយភាពរីករាយដូចគ្នាដោយការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌។
ប្រជាប្រិយភាពនៃស្រាបៀរបែបនេះបានជំរុញឱ្យមានការពង្រីកការចាត់ថ្នាក់របស់ខ្លួន។ នៅលើធ្នើនៃផ្សារទំនើបទំនើប ឬនៅក្នុងបារ និងហាងស្រា អ្នកអាចរកឃើញភេសជ្ជៈប្រភេទនេះរាប់សិប ឬរាប់រយប្រភេទ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវជ្រើសរើសស្រាបៀរមួយណា ហើយមួយណានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ អត្ថបទនេះនឹងព្យាយាមបង្កើតចំណាត់ថ្នាក់នៃស្រាបៀរដែលពេញនិយមបំផុត និងល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីតាមពណ៌ និងវិធីសាស្ត្រផ្ទុក។
តើអ្វីទៅជាស្រាបៀរល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី: ការវាយតម្លៃ
ការវាយតម្លៃនៃស្រាបៀរល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីប្រសិនបើអ្នកមិនគិតពីប្រភេទស្រាបៀរ ប្រភេទតម្លៃរបស់វា និងវិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុកទេ នោះការវាយតម្លៃទូទៅមួយរបស់ស្រាបៀរនៅឆ្នាំ 2017 អាចទទួលបាន៖
- Porter ពីក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរឯកជន "Afanasy" - 8% ជាតិអាល់កុល, 20% ដង់ស៊ីតេ។
- Ale "Shaggy Bumblebee" ពីក្រុមហ៊ុន Moscow Brewing Company - អាល់កុល 5% ដង់ស៊ីតេ 12% ។
- "ស្ថានភាពអធិរាជរុស្ស៊ី" ដោយស្រាបៀរ Stamm - ជាតិអាល់កុល 9% ការដកស្រង់ 25% នៃ wort ដំបូង។
- Baltika 3 ពីក្រុមហ៊ុន Baltika - 4.8% នៃបន្ទាយ 12% នៃដង់ស៊ីតេ។
- "Yuzberg Weissbier" ពី LLC "ក្រុមហ៊ុន Suzdal Brewing" - 4.9% ជាតិអាល់កុល, 13.1% នៃការដកស្រង់ដើម wort ។
- "Ochakovo" ពី ZAO MPBK "Ochakovo" - ជាតិអាល់កុល 4.6%, ដង់ស៊ីតេ 12% ។
- "ខ្លាឃ្មុំបី" ពី "Heineken" - អាល់កុល 5% ដង់ស៊ីតេ 11% ។
- Baltika №6ពីក្រុមហ៊ុន Baltika - ជាតិអាល់កុល 7% ដង់ស៊ីតេ 16-17% ។
- "Afanasy Domashnee" ពី Tverskoy Brewery "Afanasy" - ជាតិអាល់កុល 4.5% ដង់ស៊ីតេ 11% ។
- "Velkopopovicky Kozel" ពីក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ EFES RUS - 4% ABV, 9.8% ការដកស្រង់នៃ wort ដំបូង។
វាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាការវាយតម្លៃដែលបានផ្តល់ឱ្យមិនត្រូវបានទទួលយកជាទូទៅទេ - វាត្រូវបានចងក្រងតែលើមូលដ្ឋាននៃការស្ទង់មតិរបស់អ្នកឆ្លើយតបមួយចំនួននិងការវាយតម្លៃនៃការលក់ស្រាបៀរនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។
ស្រាបៀរឆេកល្អបំផុត: ពូជ
សាធារណរដ្ឋឆេកគឺជាកន្លែងសម្រាប់ស្រាបៀរដែលឆ្ងាញ់ និងពេញនិយមបំផុត។ នៅក្នុងប្រទេសនេះ ភេសជ្ជៈដែលស្រវឹងត្រូវបានចាត់ទុកដោយការគោរពដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់ ហើយតាំងពីក្មេងមក ពួកគេយល់អំពីភាពស្មុគ្រស្មាញទាំងអស់នៃជម្រើសរបស់វា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការរៀបចំក្បួនដង្ហែដ៏ល្បីនៃស្រាបៀរឆេកដ៏ល្អបំផុត ចាប់តាំងពីអ្នកហូបចុករបស់វាមានចំណង់ចំណូលចិត្តខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែយើងនឹងនៅតែព្យាយាមបង្កើតកម្រិតជាក់លាក់នៃភេសជ្ជៈឆេកនេះ៖
- Pilsner Urquell Plzen
- ការតាំងទីលំនៅ Velkopopovicky Kozel វេលខេ Popovice
- Staropramen Prague
- Budweiser Budvar České Budějovice
- Krušovice Krusovice
- លោក Bernard Humpolec
- ម៉ាក Velvet ពី Staropramen
- ម៉ាក Kelt ពី Staropramen
ស្រាបៀរអាឡឺម៉ង់ល្អបំផុត៖ ត្រា
សម្រាប់ប្រទេសអាឡឺម៉ង់ វត្តមានតែមួយរបស់ Octoberfest ដែលប្រារព្ធឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសនេះ ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការផលិតស្រាបៀរ។ នៅក្នុងរដ្ឋអ៊ឺរ៉ុបនេះ ស្រាបៀរមានអាកប្បកិរិយាពិសេសមួយ គឺជនជាតិអាឡឺម៉ង់ចាត់ទុកវាថាជាភេសជ្ជៈដ៏ទេវភាព។ គ្មានជនជាតិអាឡឺម៉ង់នឹងមិនច្រឡំរសជាតិស្រាបៀរ Bavarian ជាមួយនឹងស្រាបៀរប្រភេទផ្សេងទៀតដែលផលិតនៅជ្រុងម្ខាងនៃប្រទេសឡើយ។
ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមចុះបញ្ជីពូជនិងពូជនៃស្រាបៀរអាឡឺម៉ង់វាអាចចំណាយពេលយូរ។ ដូច្នេះហើយ យើងនឹងព្យាយាមរំលឹកអ្នកផលិតភេសជ្ជៈដ៏ល្បីបំផុត នៅក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់៖
- Oettinger Etinger
- ស្ប៉ាថេន
- Paulaner Paulaner
- Krombacher Krombacher
- Franziskaner Franciscaner
- ប៊ីតប៊ឺហ្គឺ ប៊ីតប៊ឺហ្គឺ
- Beck's Becks
- Warsteiner Warstein
- Hasseröder Hasseröder
- វេលទីន វេលទីន
- Radeberger Radeberger
- Erdinger Erdinger
ស្រាបៀរល្អបំផុតនៅប្រទេសរុស្ស៊ី
ស្រាបៀរល្អបំផុតនៅប្រទេសរុស្ស៊ី មុនពេលចងក្រងការវាយតម្លៃនៃស្រាបៀរសិប្បកម្មដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី អ្នកត្រូវយល់ពីគោលគំនិតនៃស្រាបៀរសិប្បកម្ម។ ស្រាបៀរសិប្បកម្ម ឬ ស្រាបៀរសិប្បកម្ម គឺជាស្រាបៀរដែលផលិតដោយអាជីវកម្មខ្នាតតូច ដោយផ្អែកលើរូបមន្តប្រពៃណី។
សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមានរោងចក្រផលិតស្រាបៀរខ្នាតតូច និងឯកជនមួយចំនួន ដែលមិនដូចអ្នកផលិតធំៗ ផលិតស្រាបៀរប្រភេទផ្តាច់មុខតាមរូបមន្តចាស់ដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំក្បួនដង្ហែដ៏ល្បីនៃស្រាបៀរសិប្បកម្មនៅប្រទេសរុស្ស៊ី នោះទំនងជាវានឹងមើលទៅដូចនេះ៖
- AF Brew St
- Bakunin St. Petersburg
- Brickstone ទីក្រុងម៉ូស្គូ
- Drakkar St. Petersburg
- La Beerint Obninsk តំបន់ Kaluga
- 1 Ton Zhukovsky តំបន់មូស្គូ
- រោងចក្រផលិតស្រា Vasileostrovskaya, St
- Petr Petrovich, Tula
ស្រាបៀរស្រាលបំផុតនៅប្រទេសរុស្ស៊ី
ស្រាបៀរស្រាលបំផុតនៅប្រទេសរុស្ស៊ី - Khamovniki "Pilzenskoe" ពី "ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាម៉ូស្គូ" - បន្ទាយ 4.8%
- Khamovniki "Venskoe" ពី "Moscow Brewing Company" - កម្លាំង 4.5%
- ពន្លឺឆ្នេរពី Bogerhof Brewery, Anapa - បន្ទាយ 3.7%
- ពន្លឺ Lagernoe ពី Bogerhof Brewery, Anapa - 4.7% បន្ទាយ
- Kruger Premium Pils ពី JSC "Tomskoe Pivo" - កម្លាំង 5%
- Stolichnoye Double Gold ពី MPBK "Ochakovo" - 5.5% បន្ទាយ
- Karachaevskoe Zhivoye មកពី JSC "Karachaevsky Brewery", Karachaevsk - បន្ទាយ 4%
- Cervena Selka ពី "ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរម៉ូស្គូ" - កម្លាំង 5%
- Samarskoe ពី JSC "Zhigulevskoe pivo" - កម្លាំង 4.5%
- Zhiguli Barnoe "Mospivkom" - 5% បន្ទាយ
- មកុដស៊ីបេរី "មាស" ពី JSC "SUN Inbev" - បន្ទាយ 4%
- មកុដស៊ីបេរី "បុរាណ" ពី JSC "SUN Inbev" - បន្ទាយ 5%
ស្រាបៀរងងឹតល្អបំផុត
ស្រាបៀរងងឹតល្អបំផុតនៅប្រទេសរុស្ស៊ី - rye ពាក់កណ្តាលងងឹតពី Bogerhof Brewery, Anapa (ពាក់កណ្តាលងងឹត) - កម្លាំង 5.2%
- Bannoe ងងឹតពី Bogerhof Brewery, Anapa - 5.5% បន្ទាយ
- Kruger Dunkel ពី OJSC "Tomskoe Pivo" - អាល់កុល 3.9%
- Afanasy Porter ពីរោងចក្រផលិតស្រាបៀរ Tver "Afanasy" - 8% បន្ទាយ
- Velkopopovetsky Kozel ងងឹត - បន្ទាយ 3.2-4%
- Velkopovetsky ពពែខ្មៅ - បន្ទាយ 3.5-5%
- Baltika №6ពីក្រុមហ៊ុន Baltika - ជាតិអាល់កុល 7%
- "ស្ថានភាពអធិរាជរុស្ស៊ី" ដោយស្រាបៀរ Stamm - ជាតិអាល់កុល 9%
- Ale "Shaggy Bumblebee" ពីក្រុមហ៊ុន Moscow Brewing Company - អាល់កុល 5%
- "Afanasy Porter" ពី Tver Brewery "Afanasy" - 8% បន្ទាយ
- Edelweiss មកពី "Heineken"
- Oettinger មកពី "ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរម៉ូស្គូ"
- Guinness ដោយ Heineken
- Velkopopovicky Kozel មកពី "EFES"
- Khamovniki មកពី "ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរម៉ូស្គូ"
- Zatecky Gus មកពី Carlsberg
- Gold Mine Beer ពី "EFES"
- ខ្លាឃ្មុំបីមកពី "Heineken"
- Zhigulevskoe ពីស្រាបៀរ Zhigulevskoe, Samara
- Miller ចាស់មកពី "EFES"
- AF Brew St
- Bottle Share Moscow
- Victory Art Brew, St
- រោងចក្រស្រាបៀរ Salden's Tula
- STAMM BEER ទីក្រុងម៉ូស្គូ
- Paradox Brewery St. Petersburg
- Bakunin St. Petersburg
- Jaws Zarechye តំបន់ Sverdlovsk
- 1516 Pub & Brewery Moscow
- Green Street Brewery ទីក្រុងម៉ូស្គូ
ចំពោះស្រាបៀរកំប៉ុង អ្នកផលិតស្រាបៀរស្ទើរតែទាំងអស់បញ្ចេញផលិតផលរបស់ពួកគេទាំងក្នុងធុងកញ្ចក់ និងសំណប៉ាហាំង។ ដូច្នេះ ការវាយតម្លៃនៃស្រាបៀរកំប៉ុងល្អបំផុតនឹងដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងការវាយតម្លៃនៃស្រាបៀរដបដែលបានផ្តល់ឱ្យមុនក្នុងអត្ថបទ។
ស្រាបៀរដបនិងព្រាងដែលពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី: ពូជល្អបំផុត
ស្រាបៀដបល្អបំផុតនៅប្រទេសរុស្ស៊ី សរុបមកលទ្ធផលនៃអត្ថបទនេះ យើងអាចសន្និដ្ឋានបានថា នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង វប្បធម៌នៃការញ៉ាំ និងផឹកស្រាបៀរ ទីបំផុតបានឈានដល់កម្រិតថ្មីមួយហើយ។ ប្រជាជនបានឈប់លេបត្របាក់ផលិតផលថោក និងមិនអាចបរិភោគបាន។ ពួកគេកំពុងព្យាយាមភ្លក់រសជាតិស្រាបៀរម៉ាកយីហោ និងប្រភេទផ្សេងៗឲ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីជ្រើសរើសមួយ ឬពីរតាមចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ។
និន្នាការនេះបានធ្វើឱ្យមានការអភិវឌ្ឍន៍នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនៃការកើនឡើងនៃចំនួនសិប្បកម្ម ដែលជារោងចក្រផលិតស្រាបៀរតូចៗ ដែលបង្កើតឱ្យមានរសជាតិតែមួយគត់នៃស្រាបៀរ។ ជាក់ស្តែង ដូច្នេះហើយ កាន់តែច្រើនឡើងៗ តម្លៃផលិតផលរបស់សហគ្រាសតូចៗបែបនេះ និងមិនមែនស្រាបៀរដែលផលិតច្រើននោះទេ ដែលបានក្លាយជាការធុញទ្រាន់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាជាយូរមកហើយ ហើយលើសពីនេះទៅទៀត គឺត្រូវបានបង្កាត់ពីគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចយល់បាន។
ស្រាបៀរអាឡឺម៉ង់ល្អបំផុត៖ វីដេអូ
ស្រាបៀរឆេកល្អបំផុត៖ វីដេអូ
ស្រាបៀរនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានគេស្រឡាញ់និងកោតសរសើរទោះបីជាមានសេចក្តីថ្លែងការណ៍ជាច្រើនរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតអំពីគ្រោះថ្នាក់របស់វាក៏ដោយ។ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្រវឹង ស្រដៀងទៅនឹង kvass ត្រូវបានបង្កាត់នៅតំបន់ខ្លះតាំងពីបុរាណកាលមក ដូច្នេះវាស្ទើរតែមិនអាចការពារប្រជាជនពីភេសជ្ជៈនេះបានទេ។ ការសួរសំណួរថាតើស្រាបៀរណាដែលល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាពិបាកក្នុងការឆ្លើយយ៉ាងច្បាស់។ មានក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើន ផលិតផលរបស់ពួកគេត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់តំបន់ផ្សេងៗ ហើយអ្នកប្រើប្រាស់មិនតែងតែស៊ាំជាមួយនឹងការចាត់ថ្នាក់ទាំងមូលនៅក្នុងប្រទេសនោះទេ។ ដូច្នេះហើយ ចាប់ផ្តើមការសន្ទនាអំពីអ្វីដែលជាស្រាបៀរល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ចូរយើងរំលឹកឡើងវិញនូវសូចនាករបឋមដែលបង្ហាញនៅលើស្លាកសញ្ញានៃដបស្រាបៀរនីមួយៗស្របតាមតម្រូវការរបស់ GOST ។
សញ្ញាសម្គាល់គុណភាព
សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងហាងអ្នកអាចរកឃើញគ្រប់ប្រភេទនៃការពពោះជំនួសដែលហៅថា "ផលិតផល" ។ ស្រាបៀរក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ វាគួរតែមានទឹក 80% និងវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ 20% សារធាតុបន្ថែមជាសារធាតុជំនួសមិនអាចទទួលយកបានទេ។ យកចិត្តទុកដាក់លើអាយុកាលធ្នើពួកគេមិនគួរវែងពេកទេនេះនឹងជាសូចនាករនៃវត្តមាននៃគីមីសាស្ត្រនៅក្នុងសមាសភាព។ នៅពេលជ្រើសរើសដបភេសជ្ជៈត្រជាក់ កុំច្រឡំក្នុងនិយមន័យនៃកម្លាំង ព្រោះភាគរយនៃជាតិអាល់កុល និងដឺក្រេគឺជារឿងខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ទាំងនេះគឺជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រមូលដ្ឋានសម្រាប់កំណត់រង្វង់នៃស្រាបៀរ "ស្តាំ" ។ បរិមាណធុងនិងសម្ភារៈរបស់វា - ប្លាស្ទិកកញ្ចក់ឬសំណប៉ាហាំង - មិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិទេដោយសារការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាពិសេសក្នុងការផលិត។
ការចាត់ថ្នាក់នៅក្នុងហាង
មនុស្សគ្រប់គ្នាប្រហែលជាកំពុងព្យាយាមសម្រេចចិត្តថាតើស្រាបៀរល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនៅពេលដែលពួកគេឈរនៅធ្នើរក្នុងផ្សារទំនើប។ ហើយនៅទីនេះវាពិតជាពិបាករកចម្លើយណាស់ ព្រោះយោងទៅតាមសូចនាករនៅលើផ្លាក អ្នកមិនអាចមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិនឈ្ងុយនៃភេសជ្ជៈ កុំធ្វើតាមការបង្កើតពពុះ កុំមើលវានៅពន្លឺ។ ដូច្នេះហើយ ដោយពឹងផ្អែកលើការពិចារណាផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច យើងជ្រើសរើសអ្វីដែលថោកជាង ឬផ្ទុយទៅវិញ យើងជឿជាក់លើដបបរទេសដែលមានឥស្សរជន។ ដើម្បីបញ្ជាក់ថាភាគច្រើនគឺនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី អ្នកត្រូវស្វែងរកអ្វីដែលពលរដ្ឋនៃប្រទេសនេះផឹក និងអ្វីដែលក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរផ្គត់ផ្គង់ដល់ការប្រកួតប្រជែង។
ស្រាបៀរ និងសង្គម
យោងតាមស្ថិតិកម្រិតនៃការប្រើប្រាស់ស្រាបៀរនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីគឺខ្ពស់ណាស់។ ចំណូលរាប់លានធ្វើឱ្យតំបន់នេះទទួលបានផលចំណេញ និងឈ្នះ-ឈ្នះសម្រាប់អ្នកវិនិយោគ។ ប៉ុន្តែចំណែកនៃការប្រើប្រាស់ស្រាបៀរក្នុងស្រុកស្តាប់ទៅដូចជាការស្តីបន្ទោសដោយស្ងៀមស្ងាត់ - មានតែប្រហែល 16% ប៉ុណ្ណោះ។ ភាគច្រើនទំនងជានេះជាលទ្ធផលនៃសកលភាវូបនីយកម្ម ព្រោះពួកគេបានពង្រីកទៅរោងចក្រធំៗនៅអឺរ៉ុប បើកការិយាល័យតំណាង និងបានជន់លិចទីផ្សារ។ ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មប្រកបដោយសមត្ថភាព និងបានបញ្ចប់ការងារ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាស្រាបៀរដែលនាំចូលច្រើនជាងគេក្នុងតម្រូវការ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរោងចក្រជាច្រើន ទោះបីរោងចក្រតូចក៏ដោយ ដែលផលិតផលិតផលគុណភាពខ្ពស់ ដែលអាចប្រកួតប្រជែងក្នុងទីផ្សារពិភពលោក ដោយមិនគិតពីក្នុងស្រុក។ មនុស្សមិនដែលលឺពីម៉ាកជាច្រើនទេ (មានប្រហែល 450 គ្រឿងនៅលើទីផ្សាររុស្ស៊ី)។ ពួកគេមិនដឹងថាអ្វីជាស្រាបៀរល្អបំផុតក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីឡើយ ចាប់តាំងពីដំណើរការនៃការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលក្នុងសង្វាក់ផ្សារទំនើបមិនត្រូវបានគេបង្កើតឡើង។
ក្រុមហ៊ុនផលិតកំពូល
យើងមានអ្វីមួយដើម្បីឆ្លើយជនបរទេសចំពោះសំណួរថាតើស្រាបៀរណាល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ដោយសារវាមានច្រើនប្រភេទ ហើយពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានបង្កាត់ និងដាក់ដបនៅតាមទីក្រុង និងទីក្រុង។
មាតុភូមិរបស់យើង។ តាមភូមិសាស្រ្តការផលិតភេសជ្ជៈត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងតំបន់ម៉ូស្គូតំបន់វ៉ុលកានិងស៊ីបេរី។ យោងទៅតាមការវាយតម្លៃផ្សេងៗ អ្នកដែលល្អបំផុតនៅក្នុងតំបន់នេះបានលេចធ្លោ ហើយយើងនឹងនិយាយអំពីពួកគេ។
អ្នកប្រើប្រាស់និយាយជាឯកច្ឆ័ន្ទអំពីគុណភាពនៃផលិតផល ស្រាបៀរ "Munich", "Vienna" និង "Pilzenskoe" បានយកកន្លែងកិត្តិយសមួយនៅក្នុងដួងចិត្តអ្នកហូបចុក។ ទាំងនេះគឺជាម៉ាកពន្លឺនៃភាពខ្លាំងផ្សេងៗ។ រោងចក្រស្រាបៀរនៃទីក្រុងអាណាប៉ាក៏ល្បីល្បាញផងដែរនៅទីនេះភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានភ្លក្សរសជាតិដោយអ្នកវិស្សមកាល។ ភាពប្រែប្រួលនៃជម្រើស - ពន្លឺងងឹតពាក់កណ្តាលងងឹត - អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករកឃើញស្រមោលថ្មីនៃរសជាតិ។ ក្នុងចំណោមឈ្មោះពេញនិយមបំផុតគឺ "ឆ្នេរ", "Rye", "Bannoe", "Lagernoe" ។ ស្រាបៀរមានគុណភាពត្រូវបានផលិតនៅ Tomsk ទាំងនេះគឺ Kruger Premium Pils និង Kruger Dunkel ។ ភាគរយនៃជាតិអាល់កុលនៅទីនេះឈានដល់ 5% ។ បន្ថែមពីលើប្រភេទទាំងនេះ "Barley Beer" របស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានគេស្គាល់ ដែលត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះភាពស្រាល និងក្លិនក្រអូបនៃនំបុ័ងស្រស់។ វាមាននៅក្នុងធុងដែលមានទំហំផ្សេងៗ។
ផលិតផលពេញនិយម
ជនជាតិរុស្សីក៏បានលង់ស្រលាញ់ក្រុមហ៊ុន Ochakovo ដែលជាក្រុមហ៊ុនដែលកំពុងអភិវឌ្ឍផលិតកម្មរបស់ខ្លួនអស់រយៈពេលប្រហែល 30 ឆ្នាំមកហើយ។ ស្រាបៀរនេះមានគុណភាពខ្ពស់តាមបច្ចេកវិជ្ជាបុរាណ។
បន្ថែមពីលើឈ្មោះម៉ាក "Barley Ear" ត្រូវបានគេស្គាល់។ ផលិតផលដែលត្រូវបានគេផ្សព្វផ្សាយច្រើនបំផុតរបស់ក្រុមហ៊ុននៅពេលនេះគឺ "Stolichnoe Double Gold"។ ស្រាបៀរ Baltika កំពុងកែលម្អឥតឈប់ឈរ និងផ្គាប់ចិត្តអតិថិជនរបស់ខ្លួន ដែលគួរកត់សម្គាល់។
ចម្លែកគ្រប់គ្រាន់ ទីក្រុង Karachaevsk បានសម្គាល់ខ្លួនវានៅក្នុងតំបន់នេះ ដោយផលិតស្រាបៀរផ្ទាល់ ពិសោធន៍ជាមួយរូបមន្ត និងផ្គត់ផ្គង់អ្នកទិញនូវទំនិញដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ រោងចក្រផលិតស្រាបៀរ Tver ក៏មិនយឺតយ៉ាវដែរ ដែលធ្វើឲ្យស្រាបៀរ Afanasy របស់ខ្លួនល្បីល្បាញក្នុងប្រទេស។ គួរកត់សម្គាល់ផងដែរគឺ Sibirskaya Korona ដែលខណៈពេលដែលមិនក្លាយជាអ្នកដឹកនាំក៏ដោយក៏បង្កើនកម្រិតនៃការលក់យ៉ាងសកម្ម។
តើចំណាត់ថ្នាក់មកពីណា?
វាពិបាកណាស់ក្នុងការកំណត់ស្រាបៀរល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ការវាយតម្លៃនៃស្រាបៀរនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានធ្វើឡើងដោយទាំងអ្នកប្រើប្រាស់ និងអ្នកជំនាញក្នុងការប្រកួតប្រជែងពិសេស។ ម្យ៉ាងទៀត ការស្ទង់មតិធ្វើឡើងដោយអ្នកសារព័ត៌មាន និងអ្នកផលិតខ្លួនឯង។ វាពិបាកណាស់ក្នុងការប្រមូលផ្តុំមតិទាំងអស់ ហើយវាមិនចាំបាច់ទេ ព្រោះស្រាបៀរគឺជាភេសជ្ជៈដ៏សម្បូរបែប ដែលវាពិបាកក្នុងការជ្រើសរើសកំណែមួយនៃរដ្ឋដ៏ល្អរបស់វា។
សំណួរ "ស្រាបៀរណាដែលល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី" ត្រូវបានឆ្លើយជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយការប្រកួតប្រជែង "100 ទំនិញល្អបំផុតរបស់រុស្ស៊ី" ។ ការប្រកួតប្រជែងជំនាញវិជ្ជាជីវៈក៏ត្រូវបានធ្វើឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ដូច្នេះក្នុងឆ្នាំ 2013 អ្នកឈ្នះរបស់ខ្លួនគឺស្រាបៀរស្រាល "Khamovniki Munchenskoe", "Assir Lager" pasteurized, ភេសជ្ជៈស្រាបៀរ "Triple Wheat Ale", ពន្លឺ "អាល្លឺម៉ង់" ពី "BrauMaster", "Port-Petrovskoe 2" ពី Makhachkala, "Ipatovskoe" ។ , "Yerevan", "Maikop" ។ ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនបានបង្ហាញផលិតផលរបស់ពួកគេមានប្រហែលមួយរយប្រភេទដែលបំពេញតម្រូវការខ្ពស់បំផុត។
តើស្រាបៀរ "បន្តផ្ទាល់" ជាអ្វី?
ស្រាបៀរដែលមានតម្លៃបំផុតគឺ "រស់" វាមិនឆ្លងកាត់ការប៉ាស្ទ័រទេ។ សូមអរគុណចំពោះការនេះនៅក្នុង
វារក្សាបាននូវក្លិន និងរសជាតិធម្មជាតិ វាអាចមានក្លិនស្អុយបន្តិច។ វាគឺជាស្រាបៀរនេះដែលតម្រូវឱ្យមានការអនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុកពីព្រោះបើមិនដូច្នេះទេវានឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនយ៉ាងឆាប់រហ័សដំណើរការ fermentation នឹងចេញពីការគ្រប់គ្រងហើយលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផលិតផលនឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ វាគឺមកពីអ្នកដែលធ្វើការជាមួយស្រាបៀរ ផ្គត់ផ្គង់វាទៅឃ្លាំង ហាង បញ្ជរ ដែលភាគរយដ៏ធំនៃភាពជោគជ័យនៃផលិតផលអាស្រ័យ។
ជូនពរអ្នកភ្លក់រសជាតិ
ក្នុងការកំណត់ថាតើស្រាបៀរណាល្អបំផុតនៅប្រទេសរុស្សី ការវាយតម្លៃគឺគ្មានអំណាច។ ម៉ាកយីហោជាច្រើនបានទទួលរង្វាន់ "មាស" នៅឯការតាំងពិពណ៌ច្រើនជាងម្តង ហើយត្រូវបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងដោយអ្នកភ្លក់រសជាតិ។ វាគឺអាចធ្វើទៅបានតែដើម្បីដាក់ឈ្មោះល្អបំផុតនៃល្អបំផុតនិងប្រគល់ការសម្រេចចិត្តចុងក្រោយទៅឱ្យអ្នកទិញ។
សរុបសេចក្តីមក ខ្ញុំចង់ជូនពរឱ្យអ្នកគ្រប់គ្នាបានភ្លក់ស្រាបៀរល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចទៅបារឯកទេសឬដំណើរកំសាន្តទៅ - ទៅរោងចក្រស្រាបៀរ។ នៅទីនោះ ពួកគេប្រហែលជាចាក់ភេសជ្ជៈប្រភេទដ៏ល្អបំផុតដល់អ្នក ហើយប្រាប់អ្នកពីរបៀបដែលវាខុសពីអ្នកដទៃ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតធំជាងគេបានទទួលយកល្អបំផុតពីសហសេវិកអឺរ៉ុបរបស់ពួកគេ - ឧបករណ៍ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ បច្ចេកវិទ្យាភាពជាក់លាក់។ ប្រទេសរបស់យើងមានធនធានដ៏ធំនៃវត្ថុធាតុដើម - malt, barley, wheat ដែលធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានផលិតផលដែលមានរសជាតិសម្បូរបែបនិងក្លិនក្រអូប។ វាជាប្រពៃណីនៃការផឹកភេសជ្ជៈនេះ - ភាពខុសគ្នានៃស្រមោល, aftertaste, undertones, aromas - ដែលគួរតែត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសង្គមរបស់យើង។ គិតអំពីអ្វីដែលជាស្រាបៀរល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី សូមទៅកាន់រោងចក្រផលិតស្រាបៀរក្នុងស្រុក ហើយសាកល្បងស្រាបៀរបន្តផ្ទាល់។ មានតែតាមរយៈការដឹង និងប្រៀបធៀបប៉ុណ្ណោះ ទើបអាចជ្រើសរើសបានល្អបំផុតក្នុងវិស័យនេះ។
អានផងដែរ ...
