អង្ករសម្រូប ដូចជានៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យគឺឆ្ងាញ់ ខ្យល់ ទន់ភ្លន់ និងក្រអូបមិនគួរឱ្យជឿ កុមារទាំងអស់នឹងចូលចិត្តវា ប៉ុន្តែមនុស្សពេញវ័យទំនងជាមិនបដិសេធចំណែកនៃបង្អែមបែបនេះទេ។ បាយឆាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់ អ្នកអាចបម្រើវាជាមួយក្រែមជូរ ឬផ្លែប៊ឺរី ផ្លែឈើ អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅមួយកែវ ឬតែ។ បន្ថែមពីលើផលិតផលទាំងអស់ សារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុង casserole - raisins ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ផ្លែឈើស្ងួត គ្រាប់ជាដើម។ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងរូបមន្តដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ជឿខ្ញុំ កូនរបស់អ្នកតែងតែសុំឱ្យអ្នកចម្អិនម្ហូបម្តងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ casserole៖

• អង្ករឆ្អិន - 150 ក្រាម;
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• អំបិល - pinch មួយ;
• ស្ករ - 1.5 tsp;
• semolina - 1 ស្លាបព្រា;
• ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។ ;
• ប៊ឺ។

របៀបចំអិនបាយឆា

រៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់យោងទៅតាមបញ្ជី។ ដាំ​បាយ​ឲ្យ​បាន​មុន​ពេល។ អង្ករអាចប្រើជារាងមូល ឬវែងក៏បានតាមចិត្ត។ ចម្អិនអង្ករក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 2 - យកពីរផ្នែកនៃទឹកសម្រាប់ផ្នែកមួយនៃអង្ករ។ ចាក់អំបិលមួយស្លាបព្រាចូលក្នុងអង្ករឆ្អិន។ ញែក yolk ពីប្រូតេអ៊ីនបន្ថែម yolk ទៅចានអង្ករផ្ទេរប្រូតេអ៊ីនទៅធុងស្អាតស្ងួត។

បន្ថែម Cream sour និងស្ករ granulated ទៅអង្ករភ្លាមៗ។ ស្ករធម្មតាអាចត្រូវបានជំនួសដោយវ៉ានីឡា។

វាយប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ពពុះដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ វាយស៊ុតពណ៌សក្នុងល្បឿនលឿនរយៈពេល 3-4 នាទី។

ឥឡូវនេះបន្ថែម semolina តិចតួចទៅអង្ករលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

បន្ថែមប្រូតេអ៊ីនវាយដំទៅក្នុងអង្ករ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀតជាមួយនឹងចលនារាងជារង្វង់ទន់ភ្លន់។

ទុកឱ្យម៉ាសឈរពីរបីនាទី។ កំដៅចង្ក្រានដល់ 180 ដឺក្រេ។

ខាញ់ចាន casserole ជាមួយប៊ឺ។

ចាក់ម្សៅអង្ករចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយដាក់ក្នុងឡ។ ដុតនំម្ហូបរយៈពេល 25 នាទី។ បម្រើអង្ករដែលបានបញ្ចប់ទៅតុ។

Bon Appetit!

ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតក្នុងអារម្មណ៍អាឡោះអាល័យ នោះអ្នកគួរតែចម្អិនអង្ករដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អដូចនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករាល់គ្នារីករាយជាមួយនឹងអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យ និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំដែលមិនគួរឱ្យជឿ ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងរស់រវើក។ អាហារសម្រន់ពេលរសៀលជាមួយនឹងម្ហូបដ៏អស្ចារ្យបែបនេះនឹងប្រែទៅជាមិនមានជីវជាតិតិចទេ។ ដោយវិធីនេះវានឹងមានរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។ គ្រប់ប្រភេទនៃ toppings, យៈសាពូនមី homemade, Cream sour, ចំណិតផ្លែឈើ, ទឹកឃ្មុំធ្វើពិពិធកម្មឆ្ងាញ់នេះនិងធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានរសជាតិ។

រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 2 ម៉ោង។

ចំនួននៃការបម្រើគឺ 8 ។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ដែលល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងតែពេលរសៀល អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• butter - 50 ក្រាម;
• អង្ករ - 250 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 100 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 3 ភី។ ;
• ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ;
• ខូឃី - 100 ក្រាម;
• raisins - 50 ក្រាម;
• vanillin - 1 pinch ។

របៀបធ្វើបាយឆាឱ្យឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អដូចនៅមតេយ្យ

ការរៀបចំអង្ករដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អដូចនៅមតេយ្យគឺងាយស្រួលណាស់។

1. ដើម្បីចាប់ផ្តើមវាមានតម្លៃរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលយើងត្រូវការក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំនៃ casserole appetizing និងដេញថ្លៃមួយ។

1. រៀបចំអង្ករ។ ចាក់ធញ្ញជាតិទាំងមូលចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ បំពេញដោយទឹកត្រជាក់។ លាយល្អដោយដៃរបស់អ្នក។

ចំណាំ! ដើម្បីធ្វើឱ្យអង្ករពិតជាស្អាត បង្ហូរទឹក ចាក់វាម្តងទៀត ហើយលាងអង្ករ យ៉ាងហោចណាស់ 3-5 ដង។

1. ដាំបាយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះ។ បញ្ជូនធុងរាវទៅភ្លើងល្មម។ រង់ចាំឱ្យឆ្អិន។ ចាក់អំបិលខ្លះ។ បន្ថែមអង្ករនៅទីនោះ។ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ឆ្អិន រួចស្រង់ទឹកចេញ។

1. ដាក់ប៊ឺក្នុងអង្ករ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយរង់ចាំឱ្យស្នាដៃលទ្ធផលត្រជាក់សម្រាប់ casserole នាពេលអនាគតនិងមានសុខភាពល្អបំផុត។

1. តម្រៀបចេញ raisins ។ បោះចោលអំពើអាក្រក់ទាំងអស់។ លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរីស្ងួត។ ដាក់វានៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ ចាក់ក្នុងទឹកឆ្អិន។ ទុកឱ្យ raisins ចំហាយចេញបន្តិច។

1. បង្វែរខូឃីទៅជាកំទេច។ អ្នកអាចកិនកុម្មង់នំដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ឬឆ្លងកាត់វាច្រើនដងដោយប្រើម្ជុលរំកិល។

1. រៀបចំផ្លែប៉ោម។ លាងជម្រះពួកគេ។ ដើម្បីបក។ កាត់ជា 2 ពាក់កណ្តាលដើម្បីកាត់ស្នូលចេញ។ កាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាសហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។

1. បំបែកពងមាន់ស្រស់ចូលទៅក្នុងចានមួយដោយឥតគិតថ្លៃ។

1. ចាក់ស្ករ granulated និង vanillin ទៅក្នុងស៊ុត។

1. វាយម៉ាសជាមួយឧបករណ៍លាយក្នុងល្បឿនមធ្យម។ ជាលទ្ធផលល្បាយគួរតែផ្លាស់ប្តូរពណ៌ហើយក្លាយជាពន្លឺ។

1. ចាក់ទឹកដោះគោគោនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ចូលទៅក្នុងស៊ុតទទេ។ លាយរហូតដល់រលោង។

1. ដាក់អង្ករឆ្អិនទៅក្នុងល្បាយទឹកដោះគោ - ស៊ុត។

1. បន្ថែមផ្លែប៉ោមច្របាច់និង raisins ទៅក្នុងម៉ាស់។ កូរដើម្បីចែកចាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យស្មើគ្នា។

1. រៀបចំធុងដុតនំ។ ខាញ់ផ្សិតដែលអាចទប់ទល់នឹងប៊ឺ។ ប្រោះ​ផ្នែក​ខាងក្រោម និង​ជ្រុង​ពី​ខាងក្នុង​ដោយ​ប្រើ​ខូគី​កំទេច។ ដាក់​អង្ករ​-​ផ្លែ​ប៉ោម រួច​កិន​ឱ្យ​ម៉ត់​។

1. ប្រោះលើកំពូលដោយកំទេចខូឃីដែលនៅសល់។ ផ្ញើទៅឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេលកន្លះម៉ោង។

វានៅសល់តែដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់ឆ្ងាញ់ហើយកាត់វាទៅជាបំណែក។ បម្រើអង្ករដ៏អស្ចារ្យជាមួយ raisins និងផ្លែប៉ោមជាមួយយៈសាពូនមីឬក្រែមជូរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អ និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំមិនគួរឱ្យជឿគឺល្អនៅក្នុងខ្លួនវា!

រូបមន្តបាយដំណើបមានប្រវត្តិយូរអង្វែង។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតត្រូវបានគេប្រើដំបូង - millet, oats, buckwheat, ស្រូវសាលីនិង barley ។ អង្ករបានមកនៅពេលក្រោយនៅក្នុងរូបមន្ត។

ភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំនិងភាពអាចរកបាននៃគ្រឿងផ្សំបានធ្វើឱ្យម្ហូបពេញនិយម។ បាយក្នុងឡ ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារសម្រន់ ឬបង្អែម។ បញ្ជីមុខម្ហូបរបស់សាលាមត្តេយ្យភាគច្រើនរួមមានអង្ករដំណើបជាមួយផ្លែ raisins និងផ្លែប៉ោម។

មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ចម្អិនអាហារ - នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ឬឡដែលមានការបំពេញផ្លែឈើផ្អែម។ casserole ដែលគ្មានជាតិផ្អែមជាមួយសាច់ minced បន្លែឬឈីសគឺមានប្រជាប្រិយភាព។ ដំណើរការចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញ និងស្ថិតក្នុងអំណាចរបស់ hostess ណាមួយ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ casserole ផ្អែមមានខ្យល់និងឡើង, អ្នកត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់សាមញ្ញ 3:

• ជ្រើសរើសអង្ករជុំ;
• ប្រើស្ករម្សៅជំនួសឱ្យស្ករ granulated;
• វាយស៊ុតពណ៌សដាច់ដោយឡែកពី yolks ។

ដោយធ្វើតាមគន្លឹះសាមញ្ញទាំងនេះ casserole ប្រែជាទន់ភ្លន់ដូចជានៅក្នុងមត្តេយ្យ។

Casserole ជាមួយ raisins នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។

បង្អែមសំណព្វរបស់កុមារគឺធ្វើពីអង្ករឬបបរ។ នំបញ្ចុកទារកឆ្ងាញ់អាចជាអាហារពេលព្រឹក អាហារសម្រន់ ឬបង្អែមដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតពេញលេញ។ វាជាការងាយស្រួលក្នុងការយក casserole បែបនេះទៅធ្វើការ ឬផ្តល់ឱ្យកុមារទៅសាលារៀនសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។

កំណែបុរាណនៃចានកុមារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតត្រូវបានរៀបចំជាមួយ raisins ប៉ុន្តែអ្នកអាចពិសោធន៍និងបន្ថែមផ្លែប៉ែសឬចេកមួយ។ បម្រើ casserole ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរផ្អែម យៈសាពូនមី សូកូឡាក្តៅ ឬកាកាវ។

casserole នឹងចំណាយពេល 1 ម៉ោងដើម្បីចម្អិន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• អង្ករឆ្អិន - 250-300 ក្រាម;
• raisins - 3 tbsp ។ លីត្រ;
• Cream sour - 200 ក្រាម;
• ស្ករ - 3 tbsp ។ លីត្រ;
• អំបិល - pinch មួយ;
• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• semolina - 2 tsp;
• ប៊ឺ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ញែកពណ៌សចេញពី yolks ។
2. ត្រជាក់ពណ៌សហើយវាយជាមួយអំបិលបន្តិចរហូតដល់ពពុះរលុង។
3. ផ្សំអង្ករ ស្ករ ក្រែមជូរ និងស៊ុតលឿង។ លាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានហ្មត់ចត់។
4. បន្ថែមស៊ុតពណ៌សនិង raisins ។ កូរ។
5. រំអិលចាន Multicooker ជាមួយប៊ឺនិងប្រោះជាមួយ semolina ។
6. ចាក់ខ្ទះឆាចូលក្នុងចាន។ ដាក់​ប៊័រ​ស្តើងៗ​ពីរបី​បន្ទះ​ពីលើ។
7. ដុតនំម្ហូបរយៈពេល 50 នាទីក្នុងរបៀបដុតនំ។
8. មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែង casserole ជាមួយម្សៅស្ករ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• អង្ករ - 450-500 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 កុំព្យូទ័រ PC;
• raisins - 4 tbsp ។ លីត្រ;
• ផ្លែប៉ោម - 3-4 កុំព្យូទ័រ PC;
• ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
• ប៊ឺ;
• ស្ករ - 5 tbsp ។ លីត្រ;
• ស្ករ vanilla - 1.5-2 tbsp ។ លីត្រ;
• brandy - 1 tsp;
• zest នៃ 1 lemon;
• ទឹកក្រូច​ឆ្មា;
• យៈសាពូនមី raspberry - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល - 1 pinch ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. លាងជម្រះនិងដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកដោះគោរយៈពេល 15 នាទី។ ចំអិននៅលើកំដៅទាប។ បិទអង្ករហើយរង់ចាំបបរឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
2. លាងជម្រះ, ស្ងួត raisins និងចាក់ពីលើ brandy នេះ។
3. ញែក yolks និងពណ៌ស។ លាយ yolks ជាមួយ zest lemon ។ វាយស៊ុតពណ៌សជាមួយអំបិលរហូតដល់ពពុះ។
4. បន្ថែមស្ករ vanilla និងប៊ឺទៅ yolks ។ កូរល្បាយជាមួយសមរហូតដល់រលោង។
5. បន្ថែមបបរអង្ករ និង raisins ទៅ yolks ។ កូរដើម្បីឱ្យ raisins ត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅក្នុង dough ។
6. បន្ថែមស៊ុតពណ៌សវាយដំហើយកូរ។
7. ខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប៊ឺ។ ចាក់​អង្ករ​ចូល​ហើយ​ឆា​ឱ្យ​ស្មើ​គ្នា​ក្នុង​ខ្ទះ។
8. កាត់ផ្លែប៉ោមជាពាក់កណ្តាលហើយយកស្នូលចេញ។
9. រៀបចំ​ផ្លែ​ប៉ោម​មួយ​ចំហៀង​ដាក់​លើ​ម្សៅ រួច​ចុច​តិចៗ ហើយ​ស្រក់​ទឹក​ក្រូចឆ្មា។
10. កំដៅ oven ទៅ 200 ដឺក្រេនិងដុតនំម្ហូបសម្រាប់ 35 នាទី។
11. យកទម្រង់ចេញហើយដាក់យៈសាពូនមី raspberry ចូលទៅក្នុងស្នូលផ្លែប៉ោម។

បាយឆាជាមួយសាច់មាន់ និងបន្លែ

អង្ករគ្មានជាតិផ្អែម និងសាច់មាន់បំពងជាមួយបន្លែអាចជាអាហារសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច ឬអាហារសម្រន់។ ម្ហូបដែលមានកាឡូរីទាបត្រូវបានរៀបចំដោយអ្នកគាំទ្រអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនិងមនុស្សនៅដំណាក់កាលនៃការសម្រកទម្ងន់សកម្ម។ នៅក្នុងបរិបទនោះ casserole មើលទៅគួរឱ្យចង់ញ៉ាំណាស់ ហើយថែមទាំងអាចតុបតែងតុបុណ្យទៀតផង។ ងាយស្រួលយក ទៅធ្វើការពេលថ្ងៃត្រង់។

ការចិញ្ចឹមទារកជាមួយឈីក្រុម Fulham មិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលនោះទេ ព្រោះមិនមែនកុមារទាំងអស់សុទ្ធតែចូលចិត្តផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អនេះទេ។ ប៉ុន្តែកុមារដែលលូតលាស់លឿនត្រូវការកាល់ស្យូមដើម្បីបង្កើតធ្មេញ និងឆ្អឹង។ ចានបាយ - ឈីក្រុម Fulham ដូចជានៅមតេយ្យនឹងជួយដោះស្រាយបញ្ហា។ ភាពអាចរកបាននៃសមាសធាតុ ភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបាន និងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះបានធ្វើឱ្យរូបមន្តសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham និង casseroles អង្ករមានប្រជាប្រិយភាព។ ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់ឬបង្អែមបន្ថែមផ្លែប៉ោមចេកផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ raisins ។

ការ៉ុត-អង្ករ curd casserole ជាមួយបន្លែគឺល្អសម្រាប់ទាំងកុមារទើបចេះដើរតេះតះនិងកុមារធំ។

រូបមន្តមត្តេយ្យ

យើងប្រើសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ

1. ឈីក្រុម Fulham - 400 ក្រាម (2 កញ្ចប់);
2. អង្ករ - 100 ក្រាម (1/2 ពែង);
3. Cream sour - 100 ក្រាម (1/2 ពែង);
4. ស្ករ granulated - 50 ក្រាម (1/4 ពែង);
5. ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
6. butter - 10 ក្រាម;
7. cinnamon, vanillin - ស្រេចចិត្ត;
8. raisins, ផ្លែប៉ោម, ចេក, ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ពេលវេលារៀបចំ: 25-30 នាទី។

រយៈពេលដុតនំ: 45-50 នាទី។

ពេលវេលាសរុប: 1-1.5 ម៉ោង។

បរិមាណ: 1 casserole ។

អង្ករដំណើបប្រែជាខៀវស្រងាត់ និងទន់ដូចនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យ ប្រសិនបើអ្នកប្រើអង្ករមូល និងឈីក្រុម Fulham និងក្រែមជូរ។ អ្នកអាចដុតនំនៅក្នុងឡឬក្នុងចង្ក្រានយឺត។

ម្ហូបដែលគ្មានការបន្ថែមម្សៅ និងខ្លាញ់គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ ឬសម្រាប់អ្នកដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេ។

របៀបធ្វើបាយឆាដូចក្នុងសួន៖

យើងតម្រៀបអង្ករបើចាំបាច់លាងវាច្រើនដងរហូតទាល់តែទឹកថ្លា។ រំពុះធញ្ញជាតិរហូតដល់ដេញថ្លៃក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃរាវដោយកូរម្តងម្កាលដើម្បីកុំឱ្យឆេះ។

យើង​អង្គុយ​លើ​ក្រឡ​មួយ ហើយ​រង់ចាំ​រហូត​ដល់​ទឹក​បាន​ហូរ​អស់។

វាយស៊ុតជាមួយស្ករនិងវ៉ានីឡាក្នុងពពុះ។

ដំបូន្មាន។អង្ករដំណើបនឹងប្រែជាខៀវស្រងាត់ និងផ្អែមដូចនៅក្នុងសួនច្បារ ប្រសិនបើអ្នកប្រើស្ករម្សៅជំនួសស្ករ granulated ។

បន្ថែមក្រែមជូរ និងឈីក្រុម Fulham ហើយវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយម្តងទៀត។

ដំបូន្មាន។រចនាសម្ព័ននៃម្ហូបនឹងកាន់តែឯកសណ្ឋានប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានជូតជាមុនតាមរយៈ Sieve បាន។

បន្ថែមអង្ករឆ្អិនហើយលាយថ្នមៗ។

កាត់ចេកមួយផ្លែ ផ្លែប៉ោម ឬផ្លែឈើដែលបានជ្រើសរើសផ្សេងទៀត ផ្លែប៊ឺរី។ យើងលាងសមាត raisins ឬផ្លែឈើស្ងួតហើយចាក់ទឹករំពុះរយៈពេល 3-4 នាទី។ បន្ថែមផ្លែឈើកាត់ចូលទៅក្នុងរង្គាល curd-rice ហើយលាយម្តងទៀត។

ខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេងហើយចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងវា។

ដំបូន្មាន។អង្ករដំណើបមានសភាពទ្រុឌទ្រោម ដូច្នេះវាល្អជាងក្នុងការប្រើផ្សិតដែលអាចផ្ដាច់បាន ឬស៊ីលីកូន។

យើងដាក់ម៉ាសនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 180-200 ដឺក្រេ។ ពេលវេលាដុតនំប្រហាក់ប្រហែល 45-50 នាទី។

ដំបូន្មាន។សីតុណ្ហភាពអតិបរិមានៃសម្រាប់ធ្វើឆ្នាំងបាយដូចនៅមតេយ្យគឺ 200 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យម៉ាសនៅខាងក្នុងនៅតែទន់ភ្លន់បន្ទាប់មកជ្រើសរើសការកំណត់សីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។

យើង​រង់ចាំ​រហូត​ដល់​នំ​ស្រួយ​ចុះ​ត្រជាក់​បន្តិច រួច​ដាក់​លើ​ចាន។

រំអិលផ្ទៃនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ដោយប្រេង។ ប្រសិនបើចង់បានបំណែកជាចំណែកអាចត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកដោះគោ condensed, Cream sour, យៈសាពូនមី, សុីរ៉ូ, ទឹកឃ្មុំ, ទឹកជ្រលក់ berry ។

ចានបាយដូចនៅក្នុងសួនច្បារគឺរួចរាល់ហើយ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាធម្មតាក្តៅ, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។

casserole ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានម្សៅ

តាំងពីកុមារភាពមក យើងដឹងថាវាល្អក្នុងការញ៉ាំបបរ ឬឈីក្រុម Fulham សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ហើយអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយសំណល់នៃធញ្ញជាតិឆ្អិន?

ជាឧទាហរណ៍ជាមួយបបរអង្ករត្រជាក់ដែលនៅសល់ពីអាហារពេលព្រឹក។ ពី​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ដែល​នៅ​សេសសល់ អ្នក​អាច​ចម្អិន​បាយ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​គួរ​ឱ្យ​ភ្ញាក់ផ្អើល​សម្រាប់​កុមារ។ ម្ហូបស្រាលៗ និងមានជីវជាតិនឹងធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារ ក្លាយជាបង្អែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• បបរ - ៣០០ ក្រាម (១,៥ ពែង);
• ឈីក្រុម Fulham - 250 ក្រាម (1 កញ្ចប់);
• ស្ករ - 100 ក្រាម (1/2 ពែង);
• ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
• អំបិល - 2 ក្រាម (1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ);
• semolina - 5 ក្រាម (1 ស្លាបព្រា);
• វ៉ានីលីន ផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ចេក;
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ។

ពេលវេលារៀបចំ: 30-40 នាទី។

ពេលដុតនំ: 1 ម៉ោង។

ពេលវេលាសរុប៖ ១,៥ ម៉ោង។

បរិមាណ: 1 casserole ។

casserole ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានម្សៅគឺជាមុខម្ហូបដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់កុមារ មនុស្សពេញវ័យ ក៏ដូចជាអ្នកដែលមានបញ្ហាក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ វាបំពេញបន្ថែមរបបអាហារជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូម និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។

របៀបធ្វើបាយឆា-អង្ករដំណើប

• យើងជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានមួយ។ បន្ថែមអំបិល ស្ករ ស៊ុត និងវ៉ានីឡា។
• ដំបូន្មាន។ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបនឹងជួយធ្វើឱ្យម្ហូបមានរបបអាហារនិងកាឡូរីទាប។
• វាយល្បាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
• ដំបូន្មាន។ដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ខៀវស្រងាត់ និងមានខ្យល់អាកាសដូចគ្នា វាយរយៈពេល 4-5 នាទី។
• បន្ថែម​បបរ​អង្ករ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ទឹក​ក្រឡុក​ហើយ​លាយ​ថ្នមៗ។
• ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើ chopped, berries, ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។
• កំដៅចង្ក្រានដល់ 180 ដឺក្រេ។ រំអិលចានដុតនំជាមួយប្រេងហើយប្រោះជាមួយ semolina បន្តិច។
• ដំបូន្មាន។ Semolina អាចត្រូវបានជំនួសដោយម្សៅណាមួយ។ យើងប្រើប្រេងបន្លែចម្រាញ់។
• យើងបានរីករាលដាលម៉ាស់នៅក្នុងទម្រង់និងដុតនំ casserole អង្ករដូចនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។
• ទុកឱ្យម្ហូបត្រជាក់បន្តិចយកវាចេញពីផ្សិតកាត់វាហើយបម្រើវាទៅតុ។

រូបមន្ត casserole ផ្លែឈើស្ងួត

ចានឈីក្រុម Fulham មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិកាល់ស្យូម សារធាតុរ៉ែ ប្រូតេអ៊ីន។ ចានបាយ - ឈីក្រុម Fulham ដូចជានៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យដែលធ្វើពីគ្រឿងផ្សំដឹងគុណគឺជាអាហារងាយស្រួលនិងមានសុខភាពល្អ។

ការបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួត គ្រាប់ផ្លែឈើ raisins ធ្វើឱ្យការដុតនំមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។

គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​ឆ្នាំង​បាយ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 400 ក្រាម (2 កញ្ចប់);
• អង្ករ - 100 ក្រាម (1/2 ពែង);
• ស្ករ granulated - 150 ក្រាម (2/3 ពែង);
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម (1/4 កញ្ចប់);
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​បំណែក;
• សូដា - 3 ក្រាម (1 ស្លាបព្រា) ។

ពេលវេលារៀបចំ: 20-30 នាទី។

រយៈពេលដុតនំ: 25-30 នាទី។

ពេលវេលាសរុប៖ ៥០-៦០ នាទី។

បរិមាណ: 1 casserole ។

ចម្អិនអាហារ រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

• យើងលាងខ្ទះហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ បង្ហូររាវហើយទុកមួយឡែក។
• លាយឈីក្រុម Fulham និងអង្ករឆ្អិននៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។
• ដំបូន្មាន។សម្រាប់ឈីក្រុម Fulham និង casserole ដូចនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះ។
• បន្ថែមស្ករ granulated និង soda slaked ជាមួយទឹកខ្មះ។
• ដំបូន្មាន។សម្រាប់ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា 8-10 ដំណក់នៃទឹកខ្មេះគឺត្រូវការ។
• បន្ថែមស៊ុតនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
• នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្សិត រាលដាលប៊ឺឱ្យស្មើៗគ្នា កាត់ជាដុំតូចៗប្រហែលស្មើៗគ្នា ហើយចាក់ល្បាយចូល។
• ដំបូន្មាន។វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសម្ហូបដុតនំដែកព្រោះដំបូង dough គឺរាវណាស់។ ប្រសិនបើទម្រង់ជាស៊ីលីកុននោះនៅពេលដុតនំវាត្រូវតែដាក់នៅលើបន្ទះឈើ។
• កំដៅចង្ក្រានដល់ 180 ដឺក្រេ។
• យើងដាក់សំណុំបែបបទជាមួយ dough នៅក្នុង oven សម្រាប់ 25-30 នាទី។ ចំអិនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតឆ្ងាញ់លេចឡើងនៅលើ casserole ពិនិត្យការត្រៀមខ្លួនជាទៀងទាត់ជាមួយនឹងឈើគូសឬឈើចាក់ធ្មេញ។
• ត្រជាក់ម្ហូប, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកនិងបម្រើជាមួយយៈសាពូនមី, ទឹកដោះគោ condensed, យៈសាពូនមី, ទឹកជ្រលក់ berry, syrup ។

បាយដំណើប គឺជាមុខម្ហូបដែលគេស្គាល់គ្រប់គ្នាតាំងពីសម័យរុស្ស៊ីមកម្ល៉េះ។ ពីមុនម្ហូបនេះត្រូវបានគេហៅថា krupeniki ។ ដោយវិនិច្ឆ័យតាមឈ្មោះម្ហូបនៃម្ហូបរុស្ស៊ីត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃធញ្ញជាតិ។ នៅសម័យនោះ ធញ្ញជាតិដូចជាមី ស្រូវបាឡេ បបរ ស្រូវសាលី ស្រូវសាលី និងស្រូវសាលីត្រូវបានដាំដុះ។ ពួកគេជាមូលដ្ឋាននៃ casserole ។ អង្ករបានលេចឡើងនៅពេលក្រោយហើយដំបូងម្ហូបនេះស្រដៀងនឹង kutya ។ ផ្លែឈើស្ងួតទឹកឃ្មុំទឹកដោះគោត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ បន្ទាប់មក casserole ទទួលបានរូបរាងបច្ចុប្បន្នរបស់វា និងសមាសភាពនៃគ្រឿងផ្សំ។

casserole អង្ករផ្អែមត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដែលត្រូវបានរៀបចំនៅមតេយ្យ។ កុមារទទួលបានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ពីអង្ករ ទឹកដោះគោ ស៊ុត ផ្លែ raisins ។ ហើយ​គេ​ញ៉ាំ​ដោយ​រីករាយ​ព្រោះ​ម្ហូប​ផ្អែម​ដូច​បង្អែម។ ប្រើរូបមន្តសម្រាប់ឆ្នាំងបាយដូចនៅមតេយ្យ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តកូនរបស់អ្នក។

រូបមន្តទារក

ក្នុង​របៀប​ចម្អិន​ឆ្នាំង​បាយ​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ មាន​គន្លឹះ​សាមញ្ញៗ​មួយ​ចំនួន​ដែល​ស្ត្រី​មេផ្ទះ​គ្រប់រូប​គួរ​ដឹង។

ច្បាប់ធ្វើម្ហូប

• លាងអង្ករឱ្យបានល្អ។ដើម្បី​កុំ​ឲ្យ​អង្ករ​ជាប់​គ្នា ត្រូវ​លាង​ទឹក​យ៉ាងតិច ៧ ដង​រហូត​ដល់​ទឹក​ហូរ​ចេញ។ វាក៏ងាយស្រួលផងដែរក្នុងការប្រើអង្ករខ្ចប់ក្នុងថង់ ដែលក្នុងនោះវាប្រែជាប្រេះ។
• ប្រើម្សៅស្ករ។វាអាចត្រូវបានទទួលបានដោយការកិនស្ករនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។
• ដើម្បីធ្វើឱ្យអង្ករ និងស៊ុតមានខ្យល់អាកាស និងឡើងខ្ពស់ អ្នកអាចបំបែកស៊ុតទៅជាពណ៌ស និងលឿង។វាយប្រូតេអ៊ីនត្រជាក់ដោយឡែកពីគ្នា ហើយបន្ទាប់មកលាយចូលទៅក្នុងរង្គាល curd ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• អង្ករមូល - 200 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 400 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 200 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ប៊ឺ 70 ក្រាម;
• vanillin - ពាក់កណ្តាលថង់មួយ;
• raisins - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល - pinch មួយ។

ចម្អិនអាហារ

1. អង្ករឆ្អិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ បង្ហូរទឹកហើយបន្ថែមទឹកដោះគោទៅវា។ ចំអិនរយៈពេល 10-12 នាទីទៀតលើកំដៅទាប។
2. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតជាមួយស្ករឬម្សៅស្កររហូតដល់វារលាយ។
3. ទៅអង្ករត្រជាក់បន្ថែមល្បាយស៊ុត, ប៊ឺ, vanillin, pinch មួយ។
   អំបិលនិង raisins ។ លាយម៉ាសទាំងមូលឱ្យបានល្អ។
4. Lubricate សំណុំបែបបទជាមួយ butter ចាក់ល្បាយលទ្ធផលនិងចំអិននៅក្នុង oven preheated ទៅ 190 ដឺក្រេសម្រាប់ 45 នាទី។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ អង្ករដំណើបអាចកាត់ជាចំណែកៗ។

បាយឆាជាមួយចេកដូចនៅសួនច្បារ

ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមិនចូលចិត្តបបរពីធញ្ញជាតិ នោះរូបមន្តបាយអង្ករនេះនឹងជួយអ្នកបានច្រើន។ នេះមិនមែនជាឆ្នាំងបាយច្រើនទេ ប៉ុន្តែជាជម្រើសដើម និងឈ្នះឈ្នះសម្រាប់បម្រើបបរទឹកដោះគោ។ វាក៏នឹងមានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យក្នុងការចាប់ផ្តើមពេលព្រឹកជាមួយនឹងម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់បែបនេះ។ វាមិនពិបាកក្នុងការធ្វើស្នាដៃពីអង្ករឆ្អិនដូចនៅក្នុងរូបថតនោះទេ។ អ្នកអាចធ្វើចានជាមួយអង្ករដែលនៅសល់។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• អង្ករ - 100 ក្រាម;
• ចេក - 2 បំណែក;
• butter - 10 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
• បន្ទះសៀគ្វីចេក - 50 ក្រាម;
• nutmeg - pinch មួយ។

ចម្អិនអាហារ

1. លាងជម្រះអង្ករបំពេញជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1: 3 ហើយដាក់លើភ្លើង។ បន្ថែមទឹកដោះគោហើយចម្អិនរហូតដល់ចម្អិនពេញ។
2. យក​ចេក​ទុំ អ្នក​អាច​ហាន់​បន្តិច។ រឹងមិនសមនឹងរូបមន្តទេ។ កិនជាមួយសម ឬទឹកសុទ្ធជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
3. ខាញ់ផ្សិតសេរ៉ាមិច ឬម្ហូបដុតនំណាមួយជាមួយប៊ឺ។
4. លាយផ្លែចេកជាមួយបបរ បន្ថែមចំណិតចេក។ តម្រឹមអ្វីគ្រប់យ៉ាងតាមរូបរាង។
5. លាបជាមួយសំបកចេក ហើយប្រោះជាមួយ nutmeg ដី។
6. នៅសីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេដុតនំអង្ករផ្អែមក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 15-20 នាទី។

រូបមន្តជាមួយផ្លែឈើនិងឈីក្រុម Fulham

ក្នុងនាមជាសារធាតុបំពេញជំនួសឱ្យផ្លែប៉ោមនិង raisins អ្នកអាចប្រើ plums និង apricots ផ្អែមក៏ដូចជា nectarine ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• អង្ករជុំ - 200 ក្រាម;
• ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ផ្លែប៉ោម - 3 មធ្យម;
• raisins - 60 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 2 កែវ;
• ក្រែមជូរ - 1 ស្លាបព្រា;
• ស្ករ - 2 ស្លាបព្រា។

ចម្អិនអាហារ

1. ច្របាច់ទឹកដោះគោជាមួយទឹក ១ កែវ។ អង្ករឆ្អិនក្នុងទឹកដោះគោរយៈពេល 20 នាទី។
2. ដើម្បីធ្វើឱ្យឈីក្រុម Fulham ចែកចាយស្មើៗគ្នាក្នុងចំណោមអង្ករ ហើយគ្មានដុំពក កិនវាតាមរយៈ Sieve ឬក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
3. វាយពង 2 និងស្ករ។
4. កាត់ផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងគូប, លាបមុននិងគ្រាប់។
5. បង្ហូររាវទាំងអស់ចេញពីអង្ករឆ្អិន, ត្រជាក់បន្តិច។
6. បន្ថែមឈីក្រុម Fulham, raisins, ស៊ុតវាយដំ និងផ្លែប៉ោមកាត់ល្អទៅក្នុងអង្ករ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
7. ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតលាបខ្លាញ់ ហើយលាយម្សៅទឹកដោះគោឱ្យរលោង។
8. វាយពង 1 ជាមួយក្រែមជូរ។ គ្របដណ្តប់ស្រទាប់ខាងលើនៃម្ហូបជាមួយទឹកជ្រលក់លទ្ធផល។
9. ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 15-20 នាទី។

casserole អង្ករជាមួយឈីក្រុម Fulham និងផ្លែឈើអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ strawberries និងចាក់ជាមួយ strawberry ឬទឹកជ្រលក់ cherry ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• អង្ករ - 1 ពែង;
• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រា;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• យៈសាពូនមី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល - pinch មួយ។

ចម្អិនអាហារ

1. ដាំស្រូវរហូតដល់ទន់។
2. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ វាយស៊ុតជាមួយស្ករ និងអំបិលបន្តិច។ បន្ថែមទឹកដោះគោទៅល្បាយហើយកូរ។
3. កូរល្បាយស៊ុតចូលទៅក្នុងអង្ករត្រជាក់។ ធញ្ញជាតិមិនគួរនៅជាប់គ្នាទេដូច្នេះអ្នកអាចលាយវាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយដៃរបស់អ្នក។
4. ខាញ់ចានដុតនំឬសន្លឹកដុតនំជាមួយប្រេងហើយចាក់រាបស្មើលើម៉ាស់ casserole ។ ដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 1 ម៉ោងហើយចម្អិននៅ 160 ដឺក្រេ។
5. ត្រជាក់ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់បន្តិចហើយរាលដាលយ៉ាងសប្បុរសជាមួយយៈសាពូនមី។ រង់ចាំ 10 នាទីដើម្បីឱ្យវាត្រាំ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចកាត់ casserole ទៅជាផ្នែក។

រូបមន្តនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយផ្លែឈើស្ងួត

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• អង្ករ - 200 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ស្ករ - 3 ស្លាបព្រា;
• ក្រែមជូរ - 150 មីលីលីត្រ;
• ផ្លែឈើស្ងួត - 100-150 ក្រាម;
• butter - 10 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ

1. អង្ករឆ្អិនក្នុងទឹកដោះគោ។ ទុកឱ្យត្រជាក់។
2. ពីផ្លែឈើស្ងួត (អ្នកអាចយក raisins, prunes, apricots ស្ងួត) ត្រាំ raisins ក្នុងទឹក។
3. វាយស៊ុតបន្ថែមស្ករទៅឱ្យពួកគេហើយវាយម្តងទៀត។
4. ចាក់ស៊ុតជាមួយស្ករ និងក្រែមជូរចូលទៅក្នុងអង្ករត្រជាក់។
5. បោះ raisins នៅក្នុង colander មួយហើយក៏បន្ថែមទៅម៉ាស់សរុប។ បន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ប្រសិនបើពួកវាមានទំហំធំកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
6. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានល្អ។
7. រំអិលចាន Multicooker ជាមួយប្រេងហើយចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងវាកម្រិតវា។ ចំអិនក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 50 នាទី។

រូបមន្តបាយដំណើប គឺជាកន្លែងសម្រាប់ធ្វើការពិសោធ ដូចចានបាយដទៃទៀតដែរ។ គ្រឿងផ្សំអចិន្រ្តៃយ៍គឺមានតែអង្ករដែលចម្អិននៅក្នុងទឹកដោះគោស៊ុតនិងស្ករប៉ុណ្ណោះ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ផ្លែឈើស្រស់ ផ្លែឈើស្ងួត គ្រាប់ chopped ដើរតួជាសារធាតុបន្ថែម។ រសជាតិត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់ពីការបន្ថែម nutmeg ដីឬក្រវាញក៏ដូចជា cinnamon ។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើផ្លែឈើស្រស់ៗ និងមានជាតិទឹកច្រើន វាត្រូវបានណែនាំឱ្យកាត់វា ហើយចៀនវាតិចៗ ដើម្បីកុំឱ្យសារធាតុរាវលើសហួត។ បន្ទាប់មក casserole នឹងមិនដាច់ពីគ្នាហើយដុតនំរាបស្មើ។

អ្នកអាចរាលដាលការបំពេញជាស្រទាប់ៗ ឬអ្នកអាចលាយវាឱ្យស្មើៗគ្នាទៅក្នុងម៉ាស់សរុប។ នៅពេលបម្រើ សូមប្រើទឹកប្រៃផ្អែម៖ ទឹកឃ្មុំ យៈសាពូនមី ទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើ ទឹកដោះគោខាប់ ឬ អាយស៊ីង។