Nyt nyt näistä kirkkaista ja mehukkaista kesäeläimistä on meri. Tänään esittelen muutamia kirsikka-reseptejä omassa mehussa, joka talvella antaa kesän.

Tämä marja-billow kylmässä kaudella on hyvä käyttää hyvin hyytelön, kohootteiden, hyytelön, moussea, makeaa kastiketta ja marjojen tiheää osaa, joka on liotettu paksuun kyllästetylle siirappiin, joka sopii erilaisiin leivontaan. Julkaistu Cherry Reseptit omassa mehussaan tarkistetaan käytännössä, joten ei ole epäilystäkään tästä.

1. Cherry omassa luun mehu - Resepti 1

Tämä resepti on hyvin yksinkertainen, vaikka eri reseptejä valmistetaan eri resepteillä, mutta se riippuu sen edelleen käytöstä. Työkappaleessa on hyvä käyttää marjoja suurempi, koska ne paremmin pitää muodon ja mehu on merkittävämpi.

Kirsikka omassa mehussaan

Reseptin mukaan kirsikka omassa liitosmehussa valmistelee näin:

1. Valmista kaikki komponentit kirsikkaan omassa mehussaan.

2. Marjat harkitsemaan uudelleen mekaanisia vaurioita ja merkkejä vaurioista poistaa, repiä hedelmät, kaada siivelöön ja huuhtele kylmän veden alla.

3. Poista luut. Voit manuaalisesti erikoislaitteella tai yksinkertaisella PIN-koodilla.

4. Seuraava valmistele lasipurkit. On hyvä pestä ruokaa sooda, kiehua yhdessä latauskannen kanssa. Säiliön osalta lattialisäinen litra, litra tai jopa mini-purkit sopivat täydellisesti. Tämä on sinun harkintasi.

Nyt valmistetussa pakkauksessa se on tiukasti hajottaa violetti helmiä ja ripottele sokerihiekalla, seuraava suhde: kolme lusikat kirsikat ilman luun sokin kaksi ruokalusikallista sokeria ja täytä purkki yläreunaan.

5. Kun olet valinnut mukava kattila, täytä se lämpimällä vedellä, istuttaa puuvillapyyhkeiden pohja, aseta työkappale niin, että vesi saavutti olkapäät, peittää kannet ja laittaa sterilointia. Sterilointiaika 15 minuuttia Paul litran purkit ja litraa 20 minuuttia.

6. Kun tämä aika on eräpäisesti tiiviste, käännä pohjan pohjalle, pura lämmin peitto ja anna loppuun saakka jäähdytys.

6. Kirsikka omassa mehussa on valmis, säilytetään viileässä paikassa enintään vuoden ajan.

Komponentit:

• kirsikka - sen harkintansa mukaan;
• sokeri - kuvauksessa määritetyn osuuden mukaan.

2. Kirsikka omassa luun mehu - Resepti 2

Tämä resepti erottaa se, että tässä on pienempi sokeripitoisuus, ja keittotekniikka on jonkin verran erilainen.

1. Ensinnäkin sinun on hylättävä juuri tason marja, poista lehtiä ja tavaraa.

2. Irrota luut käyttämällä hiusneulaa tätä tarkoitusta varten, leike, hammastikku tai tee se manuaalisesti tähän työkappaleen menetelmään.

3. Huuhtele kylmän veden suihkun alla.

4. Pysy emaloituneissa tai kuparissa ja nukahtaa sokerin kanssa reseptin mukaan. Anna marjojen olla noin puoli tuntia avoimessa ilmassa, kunnes mehu on tyhjä. Poista luut neuvoo mukavista ruokia tai erottamista, sillä mehu virtaa kypsillä kirsikoilla.

5. Sekoita varovasti, ikään kuin nostaa marjoja alhaalta ylöspäin. Kuvaile puurakennetta puhtailla ja kuivilla tölkkeillä, etsiä vähintään 20 minuuttia, sulje ruuvikannet ja käännä vastakkaiseen suuntaan. Top peittää terrypyyhkeellä ja lähteä seuraavaan aamuun asti. On tärkeää muistaa! Näitä sääntöjä suoritetaan, sitä ei pakoteta, kun se tallennetaan kirsikan pinnalle omissa mehu muottipalaksillaan.

Ainekset:

• kirsikka - 1 kilogramma;
• sokeri - 200 grammaa.

3. Kirsikka omassa mehussa ilman sterilointia - Resepti 3

Tällä menetelmällä valmistettu kirsikka sopii CURD-vuokaiden, jälkiruokien, cocktailien, piirakoiden ja muiden leivonnan valmistukseen. Täällä terveyssääntöjen tärkein noudattaminen ja tärkeimpien ainesosien tarkka suhde. Isoäitini aina valmis niin kylässä. Hän myös paisti hänet, virkäsi pienissä puisissa tytöissä. Voi, kuinka maukasta!

Reseptin mukaan omassa mehussa ilman sterilointia valmistelemme tämän:

1. Marjat, joilla ei ole avioliittoa ja erilaisia \u200b\u200bpuutteita, huuhtele ja siirretty kattilaan tai kupari lantioon, jäljellä lahjana perintöön ja nukahtaa sokerin kanssa. HUOMAUTUS Puinen lapio yhdistelmä ja jätä kolme tuntia ulkona. Ei ole unohdettu nukahtaa sokeria ylittämällä kerrokset, täällä, joka sopii.

2. Kun paljon mehua tulee näkyviin, aseta astiat keskipitkän lämmityksen sisältöön, 4 minuuttia ja aseta välittömästi keitettyihin astioihin ja sulje ruuvi-näppäin tai sopii sinulle.

3. Seuraavat teknologiset toimet ovat samat kuin aiemmissa resepteissä. Säilytä valmiina tyhjäksi viileässä paikassa.

Raaka-aineiden koostumus:

• kirsikka - 1,5 kilogrammaa;
• sokeri - 0,350 grammaa.

1. Ei saa käyttää väärinkäytöksiä marjoja.

2. Jos marjoja esiintyy, on tarpeen kaataa ne kylmällä vedellä ja kaada hieman etikkaa tai heikko suolaliuos, pitämään 5-10 minuuttia. Matot putoavat pinnalle ja huuhtele sitten tuoreena vettä.

3. Säilytä valmiiden hedelmien säilykkeiden ruokaa tarvitaan viileässä paikassa, kun Sunmaking, sisältöä voidaan käyttää ja syyttää.

Cherry Swore, puhdista marjat rot, hännät, lehdet. Seuraavaksi siirrä marja siivilään ja pesee juoksevan veden alla. Jätämme jonkin aikaa niin, että marja on kuiva. Vesi voidaan myös poistaa paperipyyhkeellä.

Valmistamme säiliötä säilyttämiseen. Pankit ehdottomasti steriloimme millä tahansa tavalla hyväksyttäväksi. Voit käyttää mikroaaltouunia tai uunia, ja voit myös pitää lautalla. Kattaa kiehuvat 5 minuuttia.

Hieman käsitteli kirsikan puhdas, eli poistamme luita. Voit tehdä tämän tavallisella PIN-koodilla tai hyödyntää erityistä laitetta luun poistamiseksi. Juice Älä kaada!

Top Berry nukahtamme kaksi ruokalusikallista sokerihiekkoa.

Täytä nyt pankki kirsikka. Beat voidaan hieman puristaa. Myös luut, jotka on muodostettu luut, kaadetaan myös säiliöön.

Yläpuolella kirsikka, kaadetaan jäljellä oleva ruokalusikallinen sokerihiekka.

Nyt sinun täytyy nähdä kirsikka. Kaatimme vettä tilavaksi pannuksi ja lämmitetään se noin 40 ° C: seen. Säiliön alareunassa asetetaan puuvillapyyhe. Peitä purkki metallisella kannella ja irrota se varovasti kattilaan. Vesi pitäisi olla olkapäät tölkkeihin. Kiehumisen jälkeen vähennämme tulta ja steriloidaan lattiat litran pankit 15 minuutin ajan.

Steriloinnin jälkeen pankki ottaa varovasti ulos pannusta ja välittömästi wechind metallikansi. Käännyn säiliön päälle pohjaan, kattavat hyvin ja jätämme tässä asennossa, kunnes täydellinen jäähdytys. Sen jälkeen suojelu voidaan poistaa terävässä paikassa varastointia varten talvella.

Cherry omassa talvella on valmis! Makeat hampaat voivat nyt lisätä maku tai sokeri tai hunaja ja nauttia kuumasta teestä tai kahvista ja tuoksuva ja herkkä kesän lyöminen. Hyvää ruokahalua!

Kasvatus marjoista - hyvä apu talvimaiseelle, kun keho on loppunut stressiä ja vilustumista. Kauppaksi on usein välttämätöntä epäillä, toinen asia on hilloa tai kompottiin kypsennetty käsien avulla. Erityisen hyvä kirsikka omassa talvella talvella. Valmista se sokeria ilman sokeria, luut ja ilman niitä erilaisten lisäaineiden kanssa. Voit kokeilla kirsikoita äärettömään ja luo herkullisia reseptejä mausteilla, marjojen lisäaineilla ja jopa suklaalla.

Kirsikka tyhjä makealle

Cherry Winter Blands kilpailevat apuohjelmassa, jossa on suosittuja tuotteita vadelma ja herukka. Kirsikka sisältää monia kaliumia, on muita mikro- ja makroelementtejä. Kumarian - verisuonten ja sydämien terveydestä vastaavat aineet, siinä hieman vähemmän kuin kranaateissa ja punaisissa herukauksissa. Kirsikka vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää, vähentää verenpainetta. Sen kulutus vähentää onkologisten sairauksien riskiä.

Juoma-etuudet:

1. Tämä on hyödyllisin Billet talvella, useimmat vitamiinit pysyvät marjoissa. Toisin kuin koostumus, vettä ei tarvitse valmistaa mehukas työkappaletta. Marjat ovat paljon lähempänä makua tuoreiksi.
2. Juicy ja huolellinen kirsikka sopii erinomaisesti ruoanlaittoon ja kompokoihin, täyttämällä dumplings, pannukakkuja, piirakat, pullat ja muut kodin leivonta.
3. Yksiosainen hedelmä voidaan valmistaa makeisten koristeluun.

Ne, jotka ovat tottuneet seuraamaan terveyttään, pitäisi oppia (reseptit, kotikäsittelyn video).

Kirsikanvalmistus resepti steriloinnilla

Monet hostess mieluummin reseptejä ilman sterilointia. Tämä menettely ei kuitenkaan ole tarpeettomia, se välttää säilyttämisen ja epämiellyttävien seurausten heikkenemistä sen käytöstä. Steriloinnin ydin lämmitettäessä täytettyjä tölkkejä ennen tukkeutumista. Marjien maku ja edut pysyvät ennallaan, ja patogeenit kuolevat.

Sterilointi vaaditaan kirsikka-aihioille ilman sokeria niin, että ne säilytetään pidempään.

Ainekset:

• cherry - 0,5-0,7 kg;
• sokerin hiekka - 10 rkl. l.

Step-by-steps cooking:

Kuinka paljon steriloi kirsikka?

Riippumatta siitä, kuinka valmistetut marjat - steriloinnilla tai ilman sitä - kapasiteetti ennen huoneeseen on välttämättä steriloitu höyryllä. Kansille käsitellään myös kiehuvaa vettä.

0,5 litraa kiehua 10-15 minuuttia, 1 1 - 15-20 minuuttia.

Video yksinkertaisella valmistamalla resepti.

Kaksi parasta reseptiä omassa luustimessamme

Jos haluat saada herkullisia marjoja sokeria, sen määrän on oltava 2-3 kertaa pienempi kuin marjat. Tämä erottaa kirsikka omassa mehussaan hillosta, jossa sokeri on hieman suurempi kuin marjakomponentti.

Voit poistaa luut manuaalisesti käyttämällä PIN- tai paperiliittimiä ja käyttää erityistä puhdistuslaitetta.

Viisi minuuttia ilman luita ja ilman sterilointia

Ainekset:

Ennen heikkenemistä marja massa pestään, se käännetään, luut poistetaan. Laaja lantio, marjojen kerros on sijoitettu, niitä siirretään sokeriksi, sitten seuraava kerros ja kulkevat sen uudelleen. Lähetä säiliö liesi päälle, kiehauta. Viiden minuutin kirsikka mehussa on kypsennettävä niin paljon kuin tukos samanlaisella reseptillä - enintään 5 minuuttia.

Pitkällä aikavälillä lämpökäsittely, hedelmät menettävät eheyden.

Viiden minuutin kiehumisen jälkeen siirrä tuote steriloidun kuivan säiliöiden mukaan. On välttämätöntä sulkea steriloidut kannet, sitten kääri ja jätä kunnes täydellinen jäähdytys.

Kirsikka mehu sokerin kanssa uunissa

Ainekset litran purkissa:

• kirsikka - 700-800 g;
• sokeri - 100 g

Valmistusohjeet:

Aika ei ole niin paljon, kirsikan herkku on herkullista ja pidetään pitkään.

Kirsikka omassa mehussa luut

Tällainen marja muuttuu tarttua ja tuoksuva. Sterilointi auttaa suojaamaan sadonkorjuuta fermentaatiosta.

Ainekset:

• 1 kg hedelmiä vaaditaan 400-500 g sokeria.

Ruoanlaitto:

Voit tehdä säiliötä mehulla tehosekoittimella. Tehdä tämä, marjamassan kolmas osa puhdistetaan luut, jauhaa tehosekoitin. Asettamalla sose sideharso tai seula, paina Juice. 1 l: n mehu lisää 0,3 kg sokerihaa. Lähetä tuleen, kiehauta. Jäljellä oleva kirsikka steriloiduilla pankeilla on levitettävä, kaadettu kuuma siirappi, pankkien rullaa.

Cherry omassa mehussa ilman sokeria sterilointia

Tämä ei ole pelkästään helpoin tapa valmistaa vaan myös hyödyllisin. Tällainen tuote suositellaan ruokavalion ruokaa varten.

Resepti ilman sokeria:

1. 1 kg kokoelmaa puhdistetaan kivistä, siirretään lantioon, jätä lämpimään paikkaan 2-3 tuntia.
2. Kirsikka on asetettu valmistetuista pankeista, kaadetaan omalla mehullaan.
3. Steriloi kiehuvaan veteen 15: stä 25 minuuttiin ja rullaa tinakansilla.

Cherry koristelemaan kakkuja

Jälkiruoka kerma ja arkkua kirsikoita, kuten kaikki makea hammas. Yhdistelmä suklaakulman kanssa tunnistetaan virheetön. Cracked Cherry on ihanteellinen cocktaileja ja jäätelöä varten. Koristeen vertaansa vailla oleva versio on "humalassa kirsikka" lisäämällä brandy.

Täydellinen koristelu jälkiruooille

Rintamarjat Dessersin sisustukseen:

1. Hedelmät ottavat yhden kappaleen yhdessä luiden kanssa.
2. 1 kg kokoelmaa pestiin siivilän läpi, puhdistettiin roskaa, kuivattiin.
3. Kattikanketta keitetään siirappia 0,3 litraa vettä, 0,7 kg sokeria.
4. Siirapiin kiehumisen jälkeen he lähettävät marja, kiehua 10 minuuttia. Vaahto on poistettava.
5. Hedelmät poistetaan siirapista, jotka on avattu valmistetuissa säiliöissä.
6. 200 ml brandy kaadetaan siirappiin. Kun seos kiehuu, hedelmät kaadetaan.
7. Se on pysyy säilöön ja kääri jäähtyä.

Video Kuinka kokata Cocktail Cherry.

Herkullisen kirsikan työkappaleen salaisuus on kypsä ja koko marjat, steriloidut säiliöt, pieni sokeri ja hyvällä tuulella keittoprosessissa. Ei niin paljon vaivaa saada täydellinen jälkiruoka teetä, pehmeä vitamiinin täyttö piirakoissa, tyylikäs sisustus jälkiruokia varten.

Säilyke kirsikka omassa talvella - erinomainen lisä erilaisia \u200b\u200byksinkertaisia \u200b\u200bkodin ruokia. Kokeneet hostessit käyttävät työkappaleena dumplings- tai makeiskoristeina. Tällä käsittelymenetelmällä marjat säilyttävät paitsi täydellisen ulkonäön, mutta luonnollisen maun sekä luonnon edut.

Kuinka sulkea kirsikat omassa mehussa?

Säilykkeet omassa mehussa on sekä maku täydennys että erittäin vitamiinituote valmistautumaan, mikä on sen arvoista. Reseptille kirsikka lajitellaan haluttaessa, luut poistetaan pankkeina, peitettynä ja steriloidaan 20 minuutista puoli tuntia. Tämän jälkeen rullaa ja säilytetään pimeässä paikassa.

1. Kirsikoiden säilyttäminen omassa mehussa alkaa oikeat valitut marjat. On parempi käyttää suuri kirsikka, pieni, kun luun poistaminen menettää muodon.
2. Älä käytä ylimääräistä kirsikkaa: se lisää fermentaation ja aihion räjähdyksen riskiä.
3. Jos matoja epäillään, marjat liotetaan puoli tuntia suolavedessä.
4. On syytä huomata, että kirsikka omassa mehussa valmistetaan ilman vettä ja sokeria. Haluttaessa makeutusaineen läsnäolo rajoittuu pareihin lusikoille.

Canning kirsikka omassa luun mehu on yksi ei-tunkeutumisesta ja kätevästi. Se vähentää merkittävästi kypsennysaikaa, pitää marjat houkuttelevan ulkonäön ja manteli makuun. Haittapuoli on yksi - johtuen sinyylihapon esiintymisestä, säilöntä on edelleen laadukas vain pieni aika, myymälät enintään 5-6 kuukautta.

Ainekset:

• kirsikka - 900 g;
• sokeri - 50 g

Ruoanlaitto

1. Laita valittu ja pesty kirsikka pankkiin pankkiin puhutaan jokaisesta sokeripoikalle.

Ravista työkappale tasaiselle jakeluun.

1. Aseta ruokalusikallinen sokeri ylhäältä, peitä kansi ja lähetä työkappale kattilaan vedellä sterilointiin.
2. Talvella oleva kirsikka steriloidaan 100 asteen lämpötilassa 15 minuutin ajan, minkä jälkeen se kaatuu, kääntyy päälle ja kääritty.

Omalla mehulla on useita etuja. Tällainen työkappale voi välittömästi aloittaa leivonnan käyttämättä aikaa purkaa luut ja jäljelle jäänyt siirappia käytetään jäätelöön, cocktaileihin tai kekseksiin. Ja vaikka tällainen suojelu ei ole aina esteettinen, vaan maukas ja hyödyllinen.

Ainekset:

• kirsikka - 900 g;
• sokeri - 250 g

Ruoanlaitto

1. Marjat Huuhtele ja poista luut.
2. Levitä pankkeja, puhuvat sokeria.
3. Peitä aihiot kansilla.
4. Kirsikka omassa mehussa sokerin kanssa steriloidaan 20 minuuttia, minkä jälkeen se kaatui, kääntyy päälle ja kääritty täydelliseen jäähdytykseen.

Kirsikoiden sterilointi omassa mehussaan on oikea ja erittäin vaaraton tapa lisätä työkappaleen säilyvyyttä. Prosessiin kuuluu pitkä lämmitys, jonka vuoksi kirsikoiden maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet pysyvät ennallaan ja bakteerit, jotka aiheuttavat suojelun fermentaatiota.

Ainekset:

• kirsikka - 500 g;
• sokeri - 150 g

Ruoanlaitto

1. Kirsikoista irrota luut.
2. Aseta marjat kerroksille, liikkuvat sokerilla kullakin kerroksella.
3. Korosta mehua, jätä työkappale päivässä.
4. Levitä pankkien marjat, maalaa ne tuloksena olevaan mehuun, peitä kannet ja steriloi kiehuvaan veteen 15 minuuttia.
5. Kirsikka on makea omassa talvella talvella, rullattu puhtaalla kansilla, kääntyy päälle ja kääritty täydelliseen jäähdytykseen.

Cherry omassa mehussa ilman sokeria - erinomainen havaitseminen ravintolista. Makeutusaineiden kieltäminen, on mahdollista vain säästää ihmisarvoa, vaan myös hyödyllinen ja yksinkertainen työkappale, jonka valmistautumista varten sinun tarvitsee vain vaatia puhdistettua marjoja, kunnes mehu on saatu, hajoaa pankkeihin ja steriloida 15 minuuttia.

Ainekset:

• kirsikka - 1 kg.

Ruoanlaitto

1. Kirsikoista irrota luut.
2. Laita marjat astioihin ja jätä lämpimän 3 tunnin ajan.
3. Levitä marjat steriileille pankeille, kaada tuloksena oleva mehu, peitä kannet ja steriloi 15 minuuttia 80 asteen lämpötilassa.

Kiinalaisten kirsikoiden hedelmät ovat runsaasti happoja ja hiilihydraatteja ja ovat erinomainen tuote talvella. Tämä kirsikka-laatu sisältää luonnollista glukoosia, jonka avulla voit valmistaa suojelua ilman sokeria ja saada vain herkullisia vaan myös hyödyllisiä herkkuja, erityisesti ruoansulatushäiriöistä kärsiville lapsille ja aikuisille.

Ainekset:

• cherry - 3,5 kg.

Ruoanlaitto

1. Ripe kirsikat huuhtele, levitä pankkeihin ja peitä kansilla.
2. Aseta kattilaan kylmällä vedellä ja vähitellen lisääntynyt.
3. Tuo vesi kattilaan kiehuvaksi.
4. Omassa mehussa se steriloidaan 20 minuuttia, minkä jälkeen se on estetty peitossa.

Monet hostesses uskovat, että ei ole mitään kätevämpää ja hyödyllistä kuin kirsikka omassa mehussa ilman sterilointia. Tämä menetelmä säästää aikaa, vaan ylläpitää myös kaikkia ravitsevia ja makuominaisuuksia hedelmillä, koska marjat eivät suoriteta lämpökäsittelyä, mikä johtaa entsyymien hävittämiseen, jonka puuttuminen vaikuttaa työkappaleeseen.

Ainekset:

• kirsikka - 1,5 kg;
• sugar - 450

Ruoanlaitto

1. Kirsikoista irrota luut.
2. Aseta marjat kerrosten kanssa astioissa, joissa on tasainen pohja.
3. Jokainen kerros varma sokeri.
4. Tuo massa kiehuvaksi.
5. Cherry nopeasti omassa mehussa talvella poistetaan tulesta, joka on avattu steriileillä pankeilla, välittömästi valssattu ja kääritty jäähdytykseen.

Canning kirsikka omassa mehussa on pitkään ollut yksinkertainen ja tuttu, varsinkin uskollisen monikäyttöisen avustajan kanssa. Joiden tekniset piirteet soveltuvat marjojen vaatimiseen ja myöhempään valmisteeseen. On välttämätöntä kirjoittaa marjat myöhään sokerin kanssa "pariskunnalla" -tilassa 20 minuuttia ja kytkin katsella "sammutus".

Ainekset:

• kirsikka - 3,5 kg;
• sokeri - 3,5 kg.

Ruoanlaitto

1. Aseta pesty kirsikkamarkkinat kulhoon.
2. Lisää sokeria, sekoita ja jätä 4 tuntia.
3. Asenna "pari" -tila 20 minuuttia.
4. Sen jälkeen keitä kirsikka 60 minuutin ajan "lastin" tilassa.

Kirsikoiden korjuu talvella omassa mehussaan voi esiintyä eri tavoin. Monet hostesses ovat taipuvaisia \u200b\u200buunin hyväksi - menetelmä ei ole melko perinteinen vaan kiistatta kätevä. Uunissa keitto- ja sterilointiprosessi esiintyy samanaikaisesti, mikä on käytännöllinen ja kätevä erityisesti valtava määrä aihioita.

Ainekset:

• kirsikka - 900 g;
• sokeri - 50 g

Ruoanlaitto

1. Puhdistetut marjat leviävät pankkeihin.
2. Laita 20 g sokeria kussakin pakkauksessa.
3. Aseta pankit uuniin 120 asteen lämpötilassa.
4. 10 minuutin kuluttua irrota aihiot uunista ja välitä välittömästi.

Omassa mehussa se voi tapahtua mikroaaltouunissa. Lisäksi tämä laite on osoittautunut paitsi elintarvikkeiden lämmitykseen vaan myös monimutkaisten ruokien valmistuksessa, mukaan lukien säilyttäminen. Mikroaaltouunin ominaisuus on se, että se sopii prosessiin kattavasti: Ensinnäkin pankit steriloidaan - marjat sokeria.

Jos uskot tutkijoita (eikä luottaa niihin ei ole perustetta), vain 20 kirsikkaa voi korvata aspiriinitabletin ja poistaa askorbiinihapon puute kehossa. No, se, että tämä marja on erittäin maukas, mehukas ja tuoksuva, universaali ja vaatimaton suunnitelmassa ruoanlaittoon, luultavasti tiedät itsensä. Siksi uskon, että kotitekoinen kirsikka omassa talvella ei koskaan ole liikaa. Tarjoan 3 vuotta testata resepti.

Tuoksuva kirsikka mehussa sokeri talvella (ilman sterilointia)

Klassinen, suosituin tapa korjata kirsikan nautintoa. Valmis täyteaine ehdottomasti kaikki leivonta- ja nyytit, perustakoonpanojen, kastikkeiden, hyytelöjen jälkiruoat. Kyllä, ja avaa vain purkki, jossa on mehukas marja ja syö pari lusikoita - todellinen ilo.

Ainekset:

Lähtö: 1 litra.

Miten kirsikka valmistautuu omaan mehuaan talvella (resepti valokuvilla):

Käytä vain tuoretta, mehukkaita, kohtalaisesti kypsät marja. Valitse ehjä hedelmät. Tailing Tails. Irrota luut erikoislaitteella tai uudelleenrakentamalla (nasta, tappi, paperiliike). Päästä eroon kirsikan lentää (valkoiset madot), upota koko kirsikka, ilman pistokkaita, lievässä suolaliuoksessa (1 rkl. 1 litra kylmää vettä). Jätä useita tunteja huoneenlämmössä. Jos toukkia on, ne avautuvat pinnalle. Lopullisen tuotteen maku ei muutu.
Aseta kirsikka lantioon korkealla sivuilla. Jokainen kerros siirrä sokeria.
Laita viileä paikka yöllä (8-12 tuntia). On paljon nestettä, joka ratkaista lähes kaikki sokerihiekka.
Lähetä lantio keskipaleelle. Kiehua. Samalla viimeiset sokerijyvät tulisi sulaa.
Valmista vaaditun säiliön pankit. Pese ne soodalla. Laittaa mikroaaltouuni tai kylmä uuni. Kytke keskimmäinen virta (mikroaaltouuni) tai aseta lämmitys 120 asteeseen. Kun kosteusjäämät haihtuvat seinistä ja lasi lämmittää, purkit tulevat steriiliksi. Kaapit, jotka on pesty sooda, kiehua 3-4 minuuttia. On myös sallittua hieroutua sisäpuolelta ruokaa alkoholia. Levitä Hot Cherry Tara. Täytä mehu. Kytke tiivistysnäppäin. Varmista, että kannet on kiinnitetty turvallisesti, käännä säilytys. Tällaisessa asennossa voit välittömästi ja purra vanha huopa täytettävä jäähdytys.
Huoneenlämpötilaan jäähdyttämisen jälkeen piilota kirsikka purkitettu omaan luonnolliseen mehuaan maanalaisessa tai varastotilassa pitkän aikavälin varastointiin. Talvella sitä voidaan yksinkertaisesti niin käyttää täyttöä leivontaan ja jälkiruokia varten. Siirappi sopii erinomaisesti keksimien kyllästämiseen, se on herkullista juoda sitä hieman laimennetulla tavalla.

Yksinkertaistettu muunnelma - luut

Tämä säilykkeellä lahjusten nopeus ja yksinkertainen. Kyllä, hieman epämiellyttävä siellä on kirsikka, jolla on luu, mutta nämä ovat tällaisia \u200b\u200bvaltavia! Loppujen lopuksi tyhjä on vain lumoava. Juicy, herkkä marja ja paksu, rikas mehu, jossa on ohut tuoksu manteleja. Mutta huomaa, että tällainen säilytys on varastoitu enintään 12 kuukautta. Sitten synkroninen happo alkaa kerääntyä siihen, mikä voi johtaa ruokamyrkytykseen.

Edellytetään:

Lähtö: Noin 1 litra.

Step-by-Step Resepti:

1. Iso kirsikka. Poista pistokkaat. Huuhtele useita kertoja juoksevassa vedessä. Kumoaa kolmasosa marjoista. Loput jaetaan steriileillä kuivilla pankeilla. Yritä täyttää paketti mahdollisimman tiukasti.
2. Viivästyneistä hedelmistä irrota luut kätevästi. Massu jauhaa tehosekoitin tai lihahiomakone. Pyyhi metallisen seulan tai purista mehua sideharsolla, taitettu useita kertoja.
3. Sekoita se sokerin kanssa. Tuoda kiehua keskilämmön. Lämmitä siirappi 2-3 minuuttia niin, että sokerihiekka on täysin liuennut.
4. Keitä kuuma siirappi paketti. Laita suuri kattila vedellä (neste ei saa olla hartioiden yläpuolella). Silikonimatto tai keittiöpyyhe suositellaan pohjaan siten, että lasi ei koske kuumaa metallista. Samalla tarkoituksella pankit sijaitsevat etäisyydellä toisistaan \u200b\u200bja sterilointisäiliön seinistä. Tuo kuljettaja kiehuvaksi. Steriloi noin 100 asteen lämpötilassa (heikko kiehuminen) 20 minuuttia (puoli-litran säiliöitä), 25 minuuttia (litra).
5. Liu'uta kirsikka mehua puhtaalla kuivilla kannella. Jäähdytä käänteisessä asennossa paksuisen ruudun alla.
6. Siirrä tumma kuiva paikka, jossa työkappale varastoidaan talvella.
7. Tämä suojelu on kätevä käyttää itsenäisenä jälkiruokana, kokkien kopinnot, Kisiins siitä, tee hyytelö. Leivontaan täyttö sopii vasta syötävän osan uuttamisen jälkeen.

Luonnollinen kirsikka tiivistetyssä mehussa lisäämättä sokerihaa

Tämä marja säilyy täydellisesti ja ilman luonnollisia säilöntäaineita. Mutta sterilointi tässä tapauksessa on yksinkertaisesti tarpeen. Hyödyllinen, maukas tyhjä koko perheelle on melko yksinkertainen. Et kadu käytetty aika.

Ostoslista:

Lähtö: Noin 2 litraa.

Talvella ruoanlaitto ja tukkeutuminen:

1. Juicy, kypsä marja voittaa. Huuhtele perusteellisesti. Poista hännät. Vaihtoehtoisesti liota heikko suolan ratkaisu "karkottaa" matoja. Päästä eroon luut.
2. On suositeltavaa käyttää litraa pankkia. Jos otat suuremman tilavuuden säiliöt, osa marjasta voi jäädä hakematta ja katoaa. Valmistele säiliö - pese soodalla, steriliini lautalla (uunissa, mikroaaltouuni).
3. Levitä kirsikka purkkeihin. Täytä jalostusprosessin aikana muodostettu mehu. Peitä kannet.
4. Big Pan Bed Tdud -pyyhkeen pohjassa. Laita säiliöt marjalle, jotta ne eivät tule kosketuksiin. Kaada vettä pannulle niin, että se tulee noin tölkkien olkapäille.
5. Laita kattila tuleen. Tuo vesi kiehua ja tukea sitä 25 minuuttia. Sulkea intensiivinen poraus.
6. Slide tina kannet. Joten työkappale ei vaivaudu varastoituna, on toivottavaa jäähtyä hitaasti. Tehdä tämä, se on peitetty paksulla aineella (vanha huopa, tarpeettomat päällysvaatteet jne.). Meren kireyden tarkistaminen käännä säiliö jonkin aikaa. Jos mehu ei virtaa, palauta se tavanomaiseen asentoon ja kääree.
7. Kun purkit jäähdytetään, piilota ne sitten talvella kuivassa, viileässä ja pimeässä paikassa. Huoneen lämpötilassa ei suositella. Kirsikka ilman sokeria, purkitettu kirsikka mehu, saadaan tyydyttynyt, tuoksuva, luonnollinen kirkas maku.

Appetizing Home Billets! Miellyttävät, onnistuneet tulokset!