Melkein jokainen kotiäiti valmistaa herkullisia ruokia juhlapöytään koristaen ne kaikin mahdollisin tavoin. Tähän mennessä on olemassa valtava määrä herkullisia lomaruokia, jotka ansaitsevat huomiosi. Tänään haluan kertoa sinulle, kuinka keittää herkullinen pannukakkusalaatti kanan kanssa ja sitten vaiheittaisen reseptin valokuvalla. Tämä ei tietenkään ole kaikkien suosikki olivier makkaran ja kurkkujen kanssa, eikä jokainen kotiäiti päätä valmistaa sitä. Mutta se kannattaa silti keittää, siitä tulee erittäin maukasta.

Jos pelkäät ruoan pilaantumista, kokeile valmistaa sitä arkipäivänä pieni määrä, niin näet kuinka herkullista siitä tulee.

Pannukakun ja kanasalaatin keittäminen

Tuotteet

• Kanafilee - 200 gr.
• Sipuli - 2 kpl.
• Säilykemaissi - 1 purkki
• Majoneesi
• Suolaa maun mukaan

pannukakkuja varten

• Munat - 4 kpl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Suolaa, mausteita maun mukaan

Askel askeleelta resepti pannukakkusalaattiin kanalla

Salaatin valmistus munapannukakkuilla videoresepti:

Ensin sinun täytyy keittää kanafilee. Tätä varten laita kana suolalla maustettuun veteen ja laita tuleen. Kun etsin tällaista reseptiä, näin joissain lähteissä, että broilerin filee leikataan hienoksi ja sitten paistetaan. Voit tehdä tämän, mutta minusta näyttää siltä, ​​​​että salaatti osoittautuu joka tapauksessa liian rasvaiseksi (paista silti pannukakkuja ja sipulia) ja korkeakalorista.

Kanan kypsennyksen aikana voit tehdä pannukakkuja. Riko munat erilliselle syvälle lautaselle, kaada jauhot, suola, lisää mausteet ja sekoita kaikki huolellisesti, jotta ei muodostu kokkareita.

Kaada hieman öljyä esilämmitettyyn pannuun ja kaada vähän munamassaa tasaisesti pannulle. Paista pannukakku molemmin puolin.

Nyt sinun on kuorittava sipuli ja pilkottava se hienoksi ja paistettava sitten sipuli pannulla kullanruskeaksi.

Revi keitetty kana käsin pieniksi paloiksi tai leikkaa veitsellä.

Kääri munapannukakut rulliksi ja leikkaa veitsellä ohuiksi suikaleiksi.

Laita liha, sipulit, maissi, hienonnetut pannukakut salaattikulhoon, lisää majoneesi ja sekoita kaikki.

No, siinä kaikki, herkullinen ja herkkä pannukakkusalaattimme on valmis, nyt se voidaan tarjoilla pöytään. Nauti ateriastasi!

Ehkä pannukakkuja voidaan pitää perinteisenä venäläisenä ruokalajina. Todellakin, maassamme koko loma on omistettu tälle herkulliselle - Shrovetide. Ei ole yllättävää, että nykyään pannukakkuja ei aina yhdistetä hunajaan, kaviaarin tai smetanan kanssa, koska pannukakkusalaatista on tullut osa ruokavaliotamme.

Pannukakkusalaattia rakastivat ehdottomasti kaikki. Loppujen lopuksi tällaiset salaatit ovat yleensä erittäin tyydyttäviä, mehukkaita ja erittäin maukkaita. Jokainen kotiäiti valmistaa pannukakkusalaatin omalla tavallaan. Jollekin perheenjäsenelle resepti siirtyy sukupolvelta toiselle ja on jo perinne. Joskus voit kuitenkin poiketa perinteisistä resepteistä ja kokeilla ainesosia.

Suosittelen, että yrität valmistaa erittäin maukasta ja epätavallista salaattia pannukakkujen kanssa. Se sopii täydellisesti perheen illalliseen tai juhlapöytään.

Ainesosat:

• Savustettu makkara - 200 gr.
• Kova juusto - 70 gr.
• Marinoitu kurkku - 2 kpl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Munat - 4 kpl.
• Tärkkelys - 1,5 rkl. lusikat
• majoneesi - 3-4 rkl. lusikat
• Suola - yksi hyppysellinen
• Kasviöljy - paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Valmista munapannukakkujen taikina. Riko munat kulhoon, lisää ripaus suolaa, lisää tärkkelys. Vatkaa koko tämä massa tehosekoittimella tasaiseksi. Taikinamme on valmis.

2. Aloita pannukakkujen paistaminen. Laita pannu liedelle, kaada kirjaimellisesti pieni tippa kasviöljyä pannulle, voitele silikoniharjalla, jotta pannukakut eivät tartu.

3. Kaada taikina vuokaan kauhalla tai syvällä lusikalla. Pannukakkujen tulee olla ohuita.

4. Heti kun munamassa tarttuu, voit kääntää pannukakun ympäri, paistaa toiselta puolelta. Heti kun pannukakku on ruskistunut, voit poistaa sen vuoasta. Ja niin leivo pannukakkuja koko taikinamäärästä.

5. Leikkaa savusmakkara ohuiksi nauhoiksi ja leikkaa sitten munapannukakku. Rullaa, leikkaa ohuiksi muoveiksi.

6. Lähetä makkara, pannukakut kulhoon.

7. Tarvitset raastimen korealaisille porkkanoille. Sen päälle sinun täytyy raastaa suolakurkkua kovalla juustolla.

Salaatin kaikkien ainesosien tulee olla suunnilleen samaa koostumusta, eli ohuita pillejä.

8. Lähetä juustoraastettu kurkku kulhoon, sekoita kaikki.

9. Mausta salaatti majoneesilla puristamalla valkosipuli (valkosipulipuristimella). Sekoita kaikki hyvin, lähetä salaattikastike. Sekoita kaikki huolellisesti.

Laita valmis salaatti lautaselle. Koristele mielivaltaisesti ja voidaan tarjoilla pöytään.

Nauti ateriastasi!

Savustetut kanapannukakut - erittäin maukas salaatti.

Pannukakkujen ja savustetun kanan salaattia voi valmistaa ainakin joka päivä, sen ainutlaatuinen maku ei häiritse ollenkaan. Voit ostaa ruoaksi paitsi savustetun broilerinfileen, myös kanankoivan tai kokonaisen savustetun kanan, jos valmistat salaattia suurelle joukolle ihmisiä esimerkiksi juhlapöytään.

Varselleleri lisää tuoreutta ja kesäistä makua salaattiin - se on mehukas ja maukas, ja munapannukakut antavat kylläisyyttä annokseen. Sen lisäksi, että salaatti osoittautuu herkulliseksi, voit syödä sen turvallisesti päivällisellä tai yöllä - astiassa ei käytännössä ole hiilihydraatteja, paitsi 1 rkl. vehnäjauho. Siksi niille, jotka ovat ruokavaliossa, ja niille, jotka välittävät ruokavaliostaan, ruokalaji on todellinen löytö.

Ainesosat:

• Savustettu broilerin filee - 250 gr.
• Sellerin varsi - 2-3 vartta
• kananmuna - 2 kpl.
• Jauhot - 1 rkl. lusikka
• Kasviöljy - 1 tl
• Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Riko munat syvään astiaan, kulhoon. On parasta käyttää siipikarjan munia - ne ovat ravitsevampia ja terveellisempiä. Lisää suolaa, pippuria maun mukaan. Vatkaa vispilällä vaahdoksi. Kaada joukkoon siivilöidyt jauhot, vatkaa uudelleen vispilällä.

2. Voitele pannu kasviöljyllä. Aloita pannukakkujen leipominen.

3. Paista pannukakut molemmilta puolilta kullanruskeiksi. Sinulla pitäisi olla yhteensä noin kolme pannukakkua. Anna niiden jäähtyä.

4. Kun pannukakut jäähtyvät. Leikkaa savustettu broilerin filee kuutioiksi tai suuriksi kuutioiksi.

5. Pese sellerinvarret, leikkaa ne paloiksi. Lisää kulhoon broilerin kanssa.

6. Laita jäähtyneet munapannukakut päällekkäin, rullaa, leikkaa suikaleiksi, laita astiaan. Lisää suolaa, pippuria maun mukaan, valitsemasi rasvapitoisuuden majoneesia tai smetanaa, jos tarjoilet sen heti pöytään. Sekoita huolellisesti.

7. Laita salaatti pannukakkujen ja savustetun kanan kanssa astialle tai lautaselle. Tarjoile pöytään.

Nauti ateriastasi!

Ainesosat:

• Kananrinta - 500 gr.
• kananmunat - 7 kpl.
• Säilykemaissi - 1 tölkki
• Vihreä sipuli - 1 nippu
• Tärkkelys - 1,5 rkl. lusikat
• Majoneesi - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Ota kananrinta luun päälle. (erottaaksesi sen luusta). On tarpeen keittää rintaa kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Noin 20-25 minuuttia keittämisen jälkeen. Kun se on valmis nousemaan pannulta, jäähdytä.

2. Leikkaa valmis broilerin filee pieniksi paloiksi.

3. Aloita pannukakkujen kypsentäminen. Riko munat kulhoon, vatkaa hieman vatkaimella. Lisää tärkkelys, suolaa hieman.

4. Aloita pannukakkujen paistaminen esilämmitetyssä pannussa molemmin puolin kullanruskeiksi.

paista pannukakut ilman kasviöljyä, koska ne eivät tartu pannuun ollenkaan

5. Jäähdytä ne nyt, leikkaa 4-5 osaan.

6. Leikkaa sitten nauhoiksi.

7. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.

8. Valuta neste maissista.

9. Kerää nyt salaattimme. Sekoita kaikki ainekset keskenään.

Salaattimme on valmis tarjottavaksi.

Nauti ateriastasi!

Pannukakut savusmakkaralla - mielenkiintoinen ruokalaji

Herkkä ja maukas alkupalasalaatti munapannukakkuilla ja savusmakkaralla, jossa on mausteinen vivahde valkosipulia.

Ainesosat:

• Savustettu makkara - 150 gr.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• kananmuna - 5 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl. lusikka
• Majoneesi - 2 rkl. lusikat
• Smetana - 2 rkl. lusikat
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• Vihreät - maun mukaan
• Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Riko munat syvään kulhoon. Suola, pippuri ja vatkaa vispilällä.

2. Paista ohuita pannukakkuja munista. Pannu tulee lämmittää hyvin liedellä, ensimmäistä kertaa - öljyllä. Älä lisää öljyä seuraavina aikoina. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Kun pannukakut ovat valmiita, anna niiden jäähtyä.

3. Leikkaa pannukakkujen jäähtyessä savusmakkara ja kurkku suikaleiksi.

4. Pannukakut ovat kylmiä. Taita kaikki pannukakut puoliksi, sitten taas puoliksi ja leikkaa suikaleiksi kulmasta.

5. Hienonna valkosipuli yrtteineen veitsellä.

6. Sekoita syvässä kulhossa makkara, pannukakut, kurkku. Lisää hienonnettu valkosipuli yrteineen.

7. Lisää smetana, majoneesi. Sekoita salaatti. Suolaa, pippuria tarvittaessa.

Salaatti pannukakkujen ja savusmakkaran kera on valmis.

Nauti ateriastasi!

Tarjoan reseptin herkälle ja täyteläiselle salaatille, jossa on kananlihaa, tuorekurkkua ja juustolettuja. Valmista tämä salaatti, olen varma, että siitä tulee usein vieras pöydälläsi.

Ainesosat:

• Kanafilee (keitetty) - 100 gr.
• Tuore kurkku - 160 gr.
• muna - 2 kpl.
• Juusto (kova laatu) - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Kasviöljy - pannun rasvaamiseen

Tankkaus:

• Soijakastike - 2 rkl. lusikat
• Oliiviöljy (tai kasvis) - 3 rkl. lusikat
• Sitruunamehu - 2 tl
• Pöytäsinappi - 1 tl
• Valkosipuli (valinnainen) - 2 neilikkaa
• Sokeri - 0,5 tl tai maun mukaan

Lisäksi:

• Seesami - 1 tl

Ruoanlaitto:

1. Tee juustopannukakku. Vatkaa munat kulhossa, lisää suolaa, pippuria, vatkaa hyvin haarukalla tai käsivispilällä.

2. Lisää hienoraastimella raastettu juusto, sekoita.

3. Voitele paksupohjainen paistinpannu kasviöljyllä, kuumenna, kaada siihen muna- ja juustomassa. Paista pannukakku keskilämmöllä yhdeltä puolelta.

4. Käännä sitten ympäri, paista toiselta puolelta. Laita valmis pannukakku lautaselle, anna jäähtyä.

5. Pura keitetty broilerin filee kuiduiksi ja laita salaattikulhoon.

6. Leikkaa jäähtynyt pannukakku ohuiksi nauhoiksi, lisää salaattikulhoon.

7. Leikkaa kurkku nauhoiksi, lähetä salaattikulhoon loput hienonnetut ainekset. Sekoita.

8. Valmista salaattikastike. Kaada soijakastike kulhoon, lisää sokeri, sinappi, sitruunamehu, sekoita.

9. Kaada joukkoon oliiviöljy, lisää hienonnettu valkosipuli, sekoita tasaiseksi.

10. Kaada valmis kastike salaattiin, sekoita varovasti, laita jääkaappiin 1 tunniksi, jotta salaatti imeytyy.

Herkullinen mehukas salaatti juustopannukakkuilla on valmis, ripottele päälle seesaminsiemeniä.

Hyvää ruokahalua kaikille!

Video - pannukakkusalaattiresepti

Kun haluat jotain omaperäistä ja epätyypillistä, mutta tavanomaisista ainesosista, on aika valmistaa salaatti munapannukakkujen ja kanan kanssa. Tällainen tuoreilla kurkuilla laimennettu alkupala osoittautuu kirkkaaksi ja näyttäväksi. Ei aivan tavallinen kastike antaa yhdistelmälle erityistä pikantiteettia ja kulinaarista charmia. Ei ole korkeakalorista majoneesia tai paksua smetanaa. Siksi salaatti sopii täydellisesti kevään ja kesän menuun, kun haluaa nähdä pöydällä jotain mahdollisimman kevyttä. Huomioi tämä resepti. Varmasti kesäiltoina hän voi korvata sinut täydellä illallisella!

Kypsennysaika - 35 minuuttia.

Annosten määrä on 6.

Ainesosat

Munapannukakkujen salaatin valmistamiseksi emme tarvitse mitään eksoottisia tuotteita taivaan korkeilla kustannuksilla. Kaikki välipalan komponentit ovat yksinkertaisia, tuttuja ja mahdollisimman helposti saavutettavia. Joten lista on alla:

• keitetty kananrinta - 1 kpl;
• iso kananmuna - 3 kpl;
• pieni kesäkurpitsa - ¼ kpl;
• tuoreet kurkut - 2 kpl;
• vihreä salaatti - 3-4 lehteä.

Huomioon! Voit monipuolistaa salaattia lisäämällä sipulia. Se voidaan yksinkertaisesti leikata pieniksi kuutioiksi tai renkaiden neljänneksiksi. Jos et pidä tämän vihanneksen katkeruudesta, kaada sen päälle kiehuvaa vettä 10 minuutin ajan tai marinoi se heikolla etikkaliuoksella.

Yllä olevia tuotteita tarvitaan herkullisen salaatin pohjan valmistamiseksi munapannukakkujen ja kanan kanssa. Mutta tankkaamiseen sinun on käytettävä:

• soijakastike - 3 rkl. l.;
• kasviöljy - 3 rkl. l.;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• jauhettua pippuria ja suolaa - maun mukaan.

Kuinka tehdä salaatti munapannukakkuista ja kanasta

Paistettujen munapannukakkujen ja kanasalaatin tekeminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa. Kuten näet itse, tämä erinomainen ruokalaji ei sisällä harvinaisia ​​tuotteita. Joten pystyt varmasti selviytymään välipalojen valmistamisesta täydellisesti. Alla on vaiheittainen resepti valokuvilla. Hänen ansiostaan ​​salaatti kananrinta- ja munapannukakkuilla tekee sinusta 100%!

1. Ensimmäinen askel on valmistaa kaikki tarvittavat ainekset.

1. Munapannukakkujen valmistus kannattaa aloittaa viipymättä. Se on hyvin yksinkertaista. Mutta parasta on paistaa 1 kopio. Tätä varten sinun on rikottava 1 muna kulhoon. Siihen lisätään ripaus suolaa. Vatkaa kaikki kunnolla vispilällä tai haarukalla.

Huomioon! Muista: että 1 muna - 1 pannukakku salaatille.

1. Sinun on lähetettävä paistinpannu liedelle. Se tulee lämmittää pienellä määrällä kasviöljyä. Kun kulho on kuuma, kaada munaseos joukkoon. Paista pannukakkua toiselta puolelta 1-1,5 minuuttia, kunnes se on vaaleanruskea.

1. Sitten sinun täytyy poimia pannukakku lastalla ja kääntää se. Toisaalta sinun täytyy paistaa sitä vielä minuutti.

1. Nyt voit jatkaa kanan kanssa. Juuri tänä aikana munapannukakut jäähtyvät hyvin. Keitetty kananrinta on ensin leikattava riittävän suuriksi viipaleiksi, ja sitten jokainen niistä puretaan kuiduiksi.

1. Tuoreet kurkut ja kesäkurpitsat tulee pestä ja kuivata. Kaikki ylimääräinen tila leikataan pois. Vihannekset on leikattava siisteiksi nauhoiksi.

Huomioon! Jos epäilet kesäkurpitsan lisäämistä, voit yksinkertaisesti korvata sen toisella tuoreella kurkulla.

1. Sitten voit siirtyä pannukakkuihin. Ne on myös leikattava ohuiksi nauhoiksi, jotka eivät eroa kooltaan vihannesviipaleista. Herkullinen välipala tällaisten omelettinuudeleiden kanssa on erittäin kätevä syödä.

1. Salaatin lehdet on pestävä ja kuivattava. Ne on myös leikattava siisteiksi nauhoiksi.

Merkintä! Älä unohda siirtää kaikentyyppisiä leikkauksia valmistuksen jälkeen yhteiseen salaattikulhoon.

1. Kun kaikki tärkeimmät ainesosat on valmistettu ja lähetetty yhteiseen astiaan, voit jatkaa kastikkeen valmistusta. Jotta munapannukakkusalaatti olisi erityinen, meidän on sekoitettava puhdistettu kasviöljy ja soijakastike erillisessä kulhossa. Valkosipuli tulee kuoria ja hienontaa veitsellä. Pitäisi olla muru. Se lähetetään myös täyteseokseen. Mausta kastike suolalla ja pippurilla maun mukaan.

1. Jää vain kaataa kastike salaattiin.

1. Kaikki on sekoitettava perusteellisesti, jotta kaikki vihannekset liotetaan perusteellisesti kastikkeessa. Voit levittää salaatin lautasille ja tarjoilla!

Mmm... kuinka herkullista!

Salaatti pannukakkuilla rakastui ehdottomasti kaikkiin. Loppujen lopuksi tällaiset salaatit ovat yleensä erittäin tyydyttäviä, mehukkaita ja erittäin maukkaita.

Salaatti "pannukakku"

Suosittelen, että yrität valmistaa erittäin maukasta ja epätavallista salaattia pannukakkujen kanssa. Se sopii täydellisesti perheen illalliseen tai juhlapöytään.

Ainesosat:

• Savustettu makkara - 200 gr.
• Kova juusto - 70 gr.
• Marinoitu kurkku - 2 kpl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Munat - 4 kpl.
• Tärkkelys - 1,5 rkl. lusikat
• majoneesi - 3-4 rkl. lusikat
• Suola - yksi hyppysellinen
• Kasviöljy - paistamiseen

Ruoanlaitto:

Valmista munapannukakkutaikina. Riko munat kulhoon, lisää ripaus suolaa, lisää tärkkelys. Vatkaa koko tämä massa tehosekoittimella tasaiseksi. Taikinamme on valmis.

Aloita pannukakkujen paistaminen. Laita pannu liedelle, kaada kirjaimellisesti pieni tippa kasviöljyä pannulle, voitele silikoniharjalla, jotta pannukakut eivät tartu. Kaada taikina kauhalla tai syvällä lusikalla pannulle. Pannukakkujen tulee olla ohuita.

Heti kun munamassa tarttuu, voit kääntää pannukakun ympäri, paistaa toiselta puolelta. Heti kun pannukakku on ruskistunut, voit poistaa sen vuoasta. Ja niin leivo pannukakkuja koko taikinamäärästä.

Leikkaa savusmakkara ohuiksi nauhoiksi ja leikkaa sitten munapannukakku. Rullaa, leikkaa ohuiksi muoveiksi. Lähetä makkara, pannukakut kulhoon. Tarvitset raastimen korealaisille porkkanoille. Sen päälle sinun täytyy raastaa suolakurkkua kovalla juustolla. Lähetä juustoraaste kurkun kanssa kulhoon, sekoita kaikki.

Voit pukea salaatin majoneesiin puristamalla valkosipulia (valkosipulipuristin). Sekoita kaikki hyvin, lähetä salaattikastike. Sekoita kaikki huolellisesti.

Laita valmis salaatti lautaselle. Koristele mielivaltaisesti ja voidaan tarjoilla pöytään.

Savustetut kanapannukakut - erittäin maukas salaatti.

Pannukakkujen ja savustetun kanan salaattia voi valmistaa ainakin joka päivä, sen ainutlaatuinen maku ei häiritse ollenkaan.

Ainesosat:

• Savustettu broilerin filee - 250 gr.
• Sellerin varsi - 2-3 vartta
• kananmuna - 2 kpl.
• Jauhot - 1 rkl. lusikka
• Kasviöljy - 1 tl
• Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Riko munat syvään kulhoon. Lisää suolaa, pippuria maun mukaan. Vatkaa vispilällä vaahdoksi. Kaada joukkoon siivilöidyt jauhot, vatkaa uudelleen vispilällä. Voitele paistinpannu kasviöljyllä. Aloita pannukakkujen leipominen. Paista pannukakut molemmin puolin kullanruskeiksi. Sinulla pitäisi olla yhteensä noin kolme pannukakkua. Anna niiden jäähtyä.

Leikkaa pannukakkujen jäähtyessä savustettu broilerin filee kuutioiksi tai isoiksi kuutioiksi. Pese sellerinvarret, leikkaa ne paloiksi. Lisää kulhoon broilerin kanssa.

Laita jäähtyneet munapannukakut päällekkäin, rullaa, leikkaa suikaleiksi, laita astiaan. Lisää suolaa, pippuria maun mukaan, valitsemasi rasvapitoisuuden majoneesia tai smetanaa, jos tarjoat heti. Sekoita huolellisesti.

Laita salaatti pannukakkujen ja savustetun kanan kanssa lautaselle tai lautaselle. Tarjoile pöytään.

Salaatti Pannukakkuja maissilla

Ainesosat:

• Kananrinta - 500 gr.
• kananmunat - 7 kpl.
• Säilykemaissi - 1 tölkki
• Vihreä sipuli - 1 nippu
• Tärkkelys - 1,5 rkl. lusikat
• Majoneesi - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

Ota kananrinta luun päälle. (erottaaksesi sen luusta). On tarpeen keittää rintaa kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Noin 20-25 minuuttia keittämisen jälkeen. Kun se on valmis, ota se pois kattilasta ja anna jäähtyä.

Leikkaa keitetty broilerin filee pieniksi paloiksi. Aloita pannukakkujen valmistus. Riko munat kulhoon, vatkaa hieman vatkaimella. Lisää tärkkelys, suolaa hieman. Aloita pannukakkujen paistaminen esilämmitetyssä pannussa molemmin puolin kullanruskeiksi. Jäähdytä ne nyt, leikkaa 4-5 leveäksi nauhaksi. Leikkaa sitten nauhoiksi.

Hienonna vihreä sipuli hienoksi. Valuta maissista neste. Kokoa nyt salaattimme sekoittamalla kaikki ainekset. Täytä se majoneesilla tai smetalla haluamallasi tavalla. Salaattimme on valmis tarjottavaksi.

Pannukakut savusmakkaralla - mielenkiintoinen salaatti

Herkkä ja maukas alkupalasalaatti munapannukakkuilla ja savusmakkaralla, jossa on mausteinen vivahde valkosipulia.

Ainesosat:

• Savustettu makkara - 150 gr.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• kananmuna - 5 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl. lusikka
• Majoneesi - 2 rkl. lusikat
• Smetana - 2 rkl. lusikat
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• Vihreät - maun mukaan
• Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Riko munat syvään kulhoon. Suola, pippuri ja vatkaa vispilällä. Paista muna ohuita pannukakkuja. Pannu tulee lämmittää hyvin liedellä, ensimmäistä kertaa - öljyllä. Älä lisää öljyä seuraavina aikoina. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Kun pannukakut ovat valmiita, anna niiden jäähtyä.

Leikkaa pannukakkujen jäähtyessä savusmakkara ja kurkku suikaleiksi. Hienonna valkosipuli yrteillä veitsellä. Pannukakut ovat kylmiä. Taita kaikki pannukakut puoliksi, sitten taas puoliksi ja leikkaa suikaleiksi kulmasta.

Yhdistä syvässä kulhossa makkara, pannukakut, kurkku. Lisää hienonnettu valkosipuli yrteineen. Lisää smetana, majoneesi. Sekoita salaatti. Suolaa, pippuria tarvittaessa. Salaatti pannukakkujen ja savusmakkaran kera on valmis.

Juustoinen pannukakkusalaatti.

Tarjoan reseptin herkälle ja täyteläiselle salaatille, jossa on kananlihaa, tuorekurkkua ja juustolettuja. Valmista tämä salaatti, olen varma, että siitä tulee usein vieras pöydälläsi.

Ainesosat:

Salaatti:

• Kanafilee (keitetty) - 100 gr.
• Tuore kurkku - 160 gr.
• muna - 2 kpl.
• Juusto (kova laatu) - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Kasviöljy - pannun rasvaamiseen

Tankkaus:

• Soijakastike - 2 rkl. lusikat
• Oliiviöljy (tai kasvis) - 3 rkl. lusikat
• Sitruunamehu - 2 tl
• Pöytäsinappi - 1 tl
• Valkosipuli (valinnainen) - 2 neilikkaa
• Sokeri - 0,5 tl tai maun mukaan

Lisäksi:

• Seesami - 1 tl

Ruoanlaitto:

Valmista juustopannukakku. Vatkaa munat kulhossa, lisää suolaa, pippuria, vatkaa hyvin haarukalla tai käsivispilällä. Lisää hienoksi raastettu juusto, sekoita. Voitele paksupohjainen paistinpannu kasviöljyllä, lämmitä se, kaada siihen muna- ja juustomassa. Paista pannukakku keskilämmöllä yhdeltä puolelta.

Käännä sitten ympäri ja paista toiselta puolelta. Laita valmis pannukakku lautaselle, anna jäähtyä. Pura keitetty broilerin filee kuiduiksi ja laita salaattikulhoon. Leikkaa jäähtynyt pannukakku ohuiksi nauhoiksi, lisää salaattikulhoon.

Leikkaa kurkku nauhoiksi, lähetä salaattikulhoon muiden hienonnettujen ainesten kanssa. Sekoita. Valmista salaattikastike. Kaada soijakastike kulhoon, lisää sokeri, sinappi, sitruunamehu, sekoita. Kaada joukkoon oliiviöljy, lisää hienonnettu valkosipuli, sekoita tasaiseksi.

Kaada valmistettu kastike salaattiin, sekoita varovasti, laita jääkaappiin 1 tunniksi, jotta salaatti imeytyy. Herkullinen mehukas salaatti juustopannukakkuilla on valmis, ripottele päälle seesaminsiemeniä.

Kananmunapannukakut salaatissa näyttävät olevan monelle vieras asia. Itse asiassa ne ovat erinomainen pohja monille herkullisille ruoille. Tämän ainesosan käyttö salaateissa johtuu siitä, että se koristaa niitä ja täydentää niitä epätavallisella maulla. Esimerkiksi salaatti munapannukakkujen ja kanan kanssa on tullut erittäin suosituksi. Tämä on todellinen proteiinibuumi! Urheilijat ja oikean ravinnon kannattajat rakastavat häntä.

Mitä ovat munapannukakut?

Alla kuvattujen salaattien pääainesosa ovat munapannukakut. Muut ainesosat vaihtuvat. Joten salaatti, jossa on kana-, kurkku- ja munapannukakkuja, on melko raikas maku, ja maissiversio on tyydyttävämpi.

Pohjimmiltaan munapannukakut ovat yksinkertaisesti munia, jotka on vatkattu muutamalla ainesosalla, kuten tärkkelyksellä, jauhoilla ja mausteilla. Se riippuu reseptistä. Seos paistetaan pannulla ja rullataan pannukakuksi. Tästä tämän ruuan nimi tulee.

Salaatti vihreillä herneillä

Salaatin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• 250 g kanaa, mieluiten savustettua, mutta myös keitetyt fileet ovat sallittuja;
• 4-5 munapannukakkua;
• viisi keskikokoista munaa;
• purkitettu herneitä;
• pari polttimoa;
• pari ruokalusikallista tärkkelystä;
• kaksi valkosipulinkynttä;
• suolaa ja pippuria maun mukaan;
• vähän kasviöljyä.

Tämä salaatti munapannukakkujen ja savustetun kanan kanssa on herkullista. Jos käytät vain keitettyä lihaa, on mahdollista, että maku tulee vähemmän kylläiseksi.

Valmistuksen kuvaus

Ensimmäinen asia on tehdä itse pannukakut. Riko munat kulhoon, vatkaa ne haarukalla. Kun proteiini ja keltuainen sekoitetaan, sinun on lisättävä hieman suolaa ja tärkkelystä. Pari ruokalusikallista kasviöljyä kaadetaan myös tänne, jotta pannukakut eivät pala. Taikina kaadetaan pieneen paistinpannuun, paistetaan molemmin puolin. Jäähdytyksen jälkeen ne taitetaan putkeen ja leikataan sitten nauhoiksi.

Sipulit leikataan puolirenkaiksi ja paistetaan pehmeiksi. Kananliha leikataan kuutioiksi, riittävän suuriksi. Sekoita liha, sipulit, herneet purkista, pannukakut. Voit peittää salaatin smetalla tai majoneesilla. Myös valkosipulia lähetetään tänne. Se voidaan viedä puristimen läpi tai se voidaan leikata melko hienoksi. Lisäksi salaatti, jossa on kana- ja munapannukakkuja, on koristeltu vihreillä.

Säilykemaissin käyttö

Tämä ruuan muunnelma on maultaan melko mausteinen. Lisäksi salaatti näillä ainesosilla on varsin tyydyttävä, ne voidaan korvata lisukkeella. Valmistaudu ottamalla:

• puoli kiloa keitettyä kanafilettä;
• seitsemän munaa;
• yksi sipulin pää;
• 250 g juustoa, mieluiten kovaa;
• purkitettu sokerimaissi;
• kolme tuoretta kurkkua;
• kaksi ruokalusikallista maitoa ja majoneesia;
• kaikki vihreät;
• suolaa ja pippuria halutessasi.

Munapannukakkujen, maissin ja kanan salaattia varten kurkut voidaan kuoria etukäteen tai jättää ne kuoreen. Kaikki riippuu hedelmän kypsyydestä.

Herkullinen ja runsas ruokalaji

Tässä pannukakkureseptissä sinun ei tarvitse käyttää tärkkelystä. Munat kaadetaan kulhoon, maito, suola ja mausteet lähetetään niille. Vatkaa kaikki vispilällä tai haarukalla. Tästä seoksesta tulee noin kolme suurta pannukakkua. Ne paistetaan molemmin puolin ja leikataan sitten pitkiksi paloiksi.

Sipulit leikataan mahdollisimman pieneksi. Hänelle lähetetään kuutioitu filee, kurkut ja juusto. Kaikkien osien tulee olla suunnilleen samankokoisia. Kaikki on maustettu majoneesilla, koristeltu hienonnetuilla yrteillä. Suolaa ja pippuria lisätään lisäksi salaattiin munapannukakkujen ja kanan kanssa.

Salaatti herkkusienillä ja kanalla

Valmistaaksesi salaatin tämän reseptin mukaan, sinun on otettava seuraavat ainekset:

1. Neljä munaa. Jos ne ovat pieniä, voit lisätä niiden lukumäärän kuuteen.
2. Neljäsataa grammaa kanafilettä keitettynä tai paistettuna.
3. Ruokalusikallinen maissitärkkelystä.
4. Neljäsataa grammaa sieniä, parempia kuin herkkusienet.
5. Pari ruokalusikallista kasviöljyä, sama määrä majoneesia.
6. Nippu vihreää sipulia.
7. Suolaa ja mausteita.

Salaatti kanan, sienten ja munapannukakkujen kanssa on erittäin tyydyttävää. Paistettujen pannukakkujen takia se ei kuitenkaan välttämättä sovi niille, jotka ovat dieetillä.

Vaiheet herkullisen salaatin valmistamiseksi pannukakkujen kanssa

Ensinnäkin kannattaa valmistaa tärkein ainesosa, eli munapannukakut. Munat vatkataan yhteen tärkkelyksen, suolan ja pippurin kanssa. Kaada saatu seos kuumalle paistinpannulle. On parempi paistaa pannukakkuja molemmin puolin. Jäähtynyt astia leikataan paloiksi. Ohuet raidat näyttävät parhailta.

On syytä huomata, että kun pannu on kuuma, sinun tulee vähentää lämpöä minimiin. Nyt jokaista pannukakkua voi paistaa kaksi minuuttia kummaltakin puolelta. Paistaa siis hyvin. Jokainen osa taikinasta kaadetaan pienellä kauhalla. Voit myös lisätä pannulle öljyä, jotta astia ei pala. Tämä vaihe voidaan jättää väliin niille, joilla on hyvälaatuiset tarttumattomat keittiövälineet.

Seuraavaksi sienet paistetaan pannulla. Sienet puhdistavat poistaen tummat paikat. Suurissa sienissä voit päästä eroon korkin alla olevasta tummasta hameesta, pienet leikataan heti ohuiksi viipaleiksi. Sienet paistetaan kasviöljyssä. On parempi ripotella ne jauhetulla pippurilla, jotta sienten maku tulee kylläisemmäksi.

Laita kulhoon aiemmin pieniksi kuutioiksi pilkottu broilerifile. Tänne lähetetään myös jäähdytetty sienimassa, ohuiksi viipaloidut pannukakut sekä hienonnettu vihreä sipuli. Halutessasi voit lisätä muita yrttejä, kuten persiljaa tai korianteria. Salaatti munapannukakkuilla ja kanamajoneesilla on pukeutunut. Voit halutessasi lisätä suolaa tai pippuria.

Salaatti munapannukakkuilla on mielenkiintoinen tapa monipuolistaa tuttuja ruokia, kilpailla tavallisen Olivierin kanssa. Nämä ruoat ovat loistava lisä mihin tahansa lisukkeeseen.