Koirapuu on hiipivä monivuotinen kasvi. Hedelmät syödään tuoreena, säilötään tai niistä valmistetaan viiniä.

Koirapuu kasvaa metsäisillä reunoilla. Auringossa koiranpuun oksat maalataan karmiininpunaiseksi, joten kasvia kutsuttiin "koirapuuksi", joka tarkoittaa turkkiksi "punaista".

Englanniksi koiranpuuta kutsutaan "koirapuuksi", koska kasvin sileistä, suorista oksista valmistettiin kebabia. Vartaita kutsuttiin "dagiksi" tai "koiriksi".

Tuoretta ja kuivattua koirapuuta käytetään lääkkeenä kiinalaisessa lääketieteessä. Koiran hyödyllisiä ominaisuuksia keholle on käytetty yli 2000 vuotta.

Hedelmät ilmestyvät myöhään syksyllä.

Koiran koostumus ja kaloripitoisuus

Koirapuun hedelmät ovat C-vitamiinin, flavonoidien ja antosyaanien lähde. Kaikkiaan sarveiskalvosta on eristetty ja tunnistettu 90 terveydelle hyödyllistä yhdistettä.

Koiran kaloripitoisuus on 44 kcal / 100 g. Marjoja voidaan sisällyttää ruokavalioon niille, jotka haluavat laihtua.

Koirapuu tappaa haitallisia bakteereja elimistössä.

Kokeelliset tutkimukset osoittavat, että koiranpuun hedelmä toimii lääkkeenä. Ne alentavat verensokeria, vähentävät tulehdusta ja auttavat syövän hoidossa. Cornel vahvistaa hermostoa, maksaa ja munuaisia.

Sydämelle ja verisuonille

Koirapuun nauttimisen jälkeen ryhmän koehenkilöiden hemoglobiinitasot kohosivat. Myös leukosyyttien määrä kasvoi ja lymfosyyttien määrä väheni. Veren kolesteroliarvot ovat laskeneet. Tulokset osoittivat antioksidanttien kokonaispitoisuuden lisääntymistä kehossa ja ne vahvistavat sydäntä ja verisuonia.

Munuaisille ja virtsarakolle

Kiinassa munuaissairauksia ja virtsarakon vajaatoimintaa sairastavia potilaita hoidetaan koiranpuun hedelmillä.

Derain oli laajalti käytössä antiikissa. Sen hedelmiä syötiin tuoreina, kuivattuina ja suolaisina, kuten oliiveja, koruja tehtiin siemenistä ja työkaluja ja aseita tehtiin puusta. Nykymaailmassa tämä kasvi ei ole menettänyt suosiotaan ainutlaatuisten lääkinnällisten ominaisuuksiensa ja vähimmäismäärän vasta-aiheiden vuoksi.

Cornel - hyödyllisiä ominaisuuksia

Esitetyn pensaan tai puun biologiset ominaisuudet selittyvät sen koostumuksella. Hedelmät sisältävät:

• vitamiinit (A, P, E ja C);
• fruktoosi;
• glukoosi;
• tanniinit;
• orgaaniset hapot;
• eetterit;
• kalsiumin, raudan, rikin, magnesiumin ja kaliumin suolat;
• fytonsidit;
• pektiini.

Koiran lääkinnälliset ominaisuudet eivät rajoitu vain marjoihin. Sekä tämän kasvin siemenet että lehdet ovat hyödyllisiä. Niistä löydettiin korkeita pitoisuuksia:

• eteeriset öljyt;
• antioksidantit;
• tanniinit;
• tanniinit;
• antibakteeriset komponentit.

Cornel, marja - hyödyllisiä ominaisuuksia

Perinteisessä lääketieteessä pensaan hedelmiä käytetään useammin, koska niitä on helpompi valmistaa ja säilyttää. Ennen hoidon aloittamista on tärkeää tutkia koiranpuu perusteellisesti - hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, sivuvaikutukset ja väärän käytön seuraukset. Joissakin tapauksissa varojen ottaminen kasvista on vaarallista, varsinkin jos siihen liittyy vakavia allergisia reaktioita.

Koirapuun hedelmät - hyödyllisiä ominaisuuksia:

• verensokeritason alentaminen;
• vitamiinien ja raudan puutteen täydentäminen;
• paineen normalisointi;
• ruoansulatuksen parantaminen;
• hermoston kiinteyttäminen;
• tulehduksen tukahduttaminen;
• virtsan ja sapen erittymisen kiihtyminen;
• immuniteetin tuki;
• ihovaurioiden paraneminen;
• bakteeri-infektioiden ehkäisy;
• ruokahalun stimulointi;
• poistaminen;
• lisääntynyt hemoglobiini;
• kivun lievitys;
• ehkäisy ja muut.

Cornel, siemenet - hyödyllisiä ominaisuuksia

Kyseinen kasvin osa sisältää noin 40 % luonnollisia rasva- ja eteerisiä öljyjä. Koirapuun siemenet tuottavat seuraavat hyödylliset vaikutukset kehossa:

• tulehduksellisten prosessien pysäyttäminen;
• ylimääräisen nesteen poistaminen pehmytkudoksesta;
• anestesia;
• vahvistaa verisuonten seinämiä;
• verenvuodon helpotus;
• laskimopaineen normalisoituminen.

Yksi siementen pääominaisuuksista on niiden rauhoittava vaikutus, toisin kuin tonisoiva vaikutus hedelmän syömisen jälkeen. Siemenet sisältävät rauhoittavia komponentteja, joten on suositeltavaa testata koiranpuu ennen hoitoa - tällaisten rahastojen hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita on tutkittava huolellisesti. Jos hermosto tarvitsee aktivointia, on parempi kieltäytyä ottamasta deren-luihin perustuvia lääkkeitä.

Koiran lehdet - hyödyllisiä ominaisuuksia

Kuvatun kasvin vihreät osat sisältävät runsaasti tanniineja, tanniineja ja eteerisiä öljyjä. Lehdet käytetään tuoreina ja kuivattuina, joten ne on helppo korjata ja varastoida talvikäyttöön, jos vasta-aiheita ei ole. Niillä on suurin osa niistä hyödyllisistä ominaisuuksista, joista koirapuu tunnetaan - ominaisuudet:

• bakterisidinen;
• anti-inflammatorinen;
• antioksidantti;
• hemostaattinen;
• diureetit;
• kipulääkkeet;
• tonic;
• antiseptinen;
• parantava;
• immunostimuloiva;
• kolerettinen ja muut.

Cornel - vasta-aiheet

Tähän kasviin perustuvien lääkkeiden käyttö tietyissä tilanteissa on vaarallista. Koiranmarjan hyödyllisiä ominaisuuksia tulee käyttää yksinomaan aiottuun tarkoitukseen. Muuten luonnollisten lääkkeiden käyttö häiritsee hermoston, ruoansulatuskanavan ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, voi aiheuttaa raskauden komplikaatioita ja horjuttaa hormonaalista taustaa.

Ennen hoitoa on tärkeää tutkia koiranpuuta hyvin - hyödyllisiä ominaisuuksia ja muistaa vasta-aiheet, joihin kuuluvat:

• raskausaika ja imetys;
• taipumus ummetukseen;
• mahalaukun mehun lisääntynyt happamuus;
• hermoston voimakas kiihtyvyys;
• unettomuus;
• varhaislapsuus ja vanhuus;
• päänsärky;
• maha- tai suolistohaava;
• gastriitti;
• vakava liikalihavuus.

Dogwood - sovellus

Derenin käyttämiseen on monia vaihtoehtoja, jos vasta-aiheita ei ole, niihin sisältyy tuoreiden marjojen syöminen, infuusioiden, hillosteiden, teen ja keitteiden, säilykkeiden, hillojen ja muiden tuotteiden valmistus. Cornel on hyödyllinen missä tahansa muodossa - sen lääkeominaisuudet säilyvät myös kuivauksen ja lämpökäsittelyn jälkeen. Sitä voidaan käyttää osana monimutkaista eri sairauksien hoitoa tai käyttää säännöllisesti ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin.

Raakakasvimarjoissa on korkea pitoisuus. Tämä kemiallinen alkuaine on välttämätön sydän- ja verisuonijärjestelmän täydelliselle toiminnalle ja sydänlihaksen toiminnalle. Kuivattu koirapuu toimii samalla tavalla - hedelmän hyödylliset ominaisuudet eivät häviä käymisen ja kuivauksen aikana. Voit syödä kypsiä tuoreita marjoja, lisätä niitä teehen, keittää hillokkeita ja hedelmäjuomia. Jos vasta-aiheita ei ole, on parempi valmistaa keite kuivatuista hedelmistä.

Hypertensiivisten potilaiden on parempi olla käyttämättä koiranpuuta - hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita ovat verenpaineen nousu. Koirapuu auttaa alhaisilla indekseillä normalisoimaan verisuonten verenpainetta ja virkistää tehokkaasti kehoa. Muuten jopa yrttivalmisteet voivat johtaa verenpainekriisiin.

Koirapuu suolistolle

Kasvin hedelmillä on hyödyllisiä ominaisuuksia minkä tahansa alkuperän ripuliin. Koiranmarjojen sisältämä pektiini edistää myrkkyjen nopeaa poistumista elimistöstä, ulosteen koostumuksen ja suoliston normalisoitumista. Päästäksesi eroon ripulista, voit syödä kourallisen kypsiä deren-hedelmiä (jos ei ole allergioita ja vasta-aiheita), mutta yksinkertainen lääkejuoma tuottaa selvemmän vaikutuksen.

Lisäksi voit käyttää jäljellä olevia peräpukamien koiranluita. Niiden käyttöön on useita vaihtoehtoja (jos vasta-aiheita ei ole):

1. Niele 5-7 siementä veden kera 40 minuuttia ennen ateriaa. Sinun ei tarvitse pureskella siemeniä. Toista 2-3 kertaa päivässä.
2. Kuivaa ja jauha siemenet jauheeksi. Ota kolme kertaa päivässä 0,25 teelusikallista veden kanssa.
3. Hauduta 1 rkl. lusikallinen jauhettuja siemeniä lasilliseen kiehuvaa vettä ja anna seistä 12 tuntia. Kyllästä vanulappu saadulla nesteellä ja levitä peräpukamiin.

Koirapuu munuaisille

Kaikilla nurmen osilla on diureettisia ominaisuuksia. Jos vasta-aiheita ei ole ja verenpainetaso on normaali, on hyödyllistä käyttää koiranpuuta munuaissairauksiin - siemeniä, marjoja ja lehtiä. Niihin perustuvat varat tuottavat voimakkaan diureettisen ja antitoksisen vaikutuksen. Voit juoda kompotteja deren-hedelmistä joka päivä tai valmistaa erityisiä lääkkeitä.

Koirapuu immuniteetille

Derain auttaa myös vahvistamaan puolustusjärjestelmää ja estämään viruspatologioiden aiheuttamia tartuntoja. Talvella on kätevää käyttää kuivattua koirapuuta, jos vasta-aiheita ei ole. Siitä on helppo valmistaa väkeviä hillokkeita ja hedelmäjuomia. Marjoja voidaan lisätä teehen ja jopa kahviin pikantin aromin ja jälkimaun lisäämiseksi. Kuivatun koiranpuun ominaisuudet ovat samanlaiset kuin tuoreilla tuotteilla, mutta kuivatussa koirapuussa on vähemmän vettä.

Useimmissa maailman maissa tunnetaan pitkulaisia, yleensä kirkkaan punaisia, joskus purppuraisia ​​tai mustia. Ja arkeologisista tutkimuksista tiedetään, että ihmiskunta on käyttänyt tätä kasvia yli viisi tuhatta vuotta. Muiden hedelmäkasvien joukossa koirapuu kukkii ennen muita, ja suuri määrä nektaria tekee siitä erinomaisen hunajakasvin.

Koostumus ja ominaisuudet

Jos puhumme vitamiinikoostumuksesta, koiranpuu ei ole huonompi kuin mustaherukka, jolla on johtava asema tällaisissa luokituksissa. Tässä on koiranpuun likimääräinen koostumus:

• provitamiini A, E, C, rutiini;
• tanniinit;
• kalium, rikki, magnesium, rauta, kalsium;
• glukoosi, fruktoosi;
• fytonsidit;
• flavonoidit;
• orgaaniset hapot - sitruuna-, viini-, galli-, omena-, meripihkahappo;
• typpi- ja pektiiniaineet;
• eteeriset öljyt;
• koryniglykosidi.

Koiranmarjojen syömisellä ruoassa on erittäin hyödyllinen vaikutus kehoon, koska sillä on monia meille hyödyllisiä ominaisuuksia:

• Auttaa painonpudotuksessa ja säilyttää sitten kehon muodon.
• Se on tarkoitettu ihosairauksiin, tulehduksiin ja haavoihin, ekseemaan ja ihotulehdukseen. Suuontelon sairauksiin, mukaan lukien keripukki.
• Vahvistaa ihmisen hermostoa. Toimii neuroosien rauhoittajana.
• Edistää myrkkyjen ja myrkyllisten aineiden poistumista kehosta. Mukaan lukien virtsa- ja oksaalihappo, raskasmetallisuolat.
• Vahvistaa ja ylläpitää sydän- ja verisuonijärjestelmää, säätelee verenpainetta, lievittää päänsärkyä parantamalla aivojen verenkiertoa, nostaa hemoglobiinia ja normalisoi verensokeria. Auttaa anemiaan, anemiaan ja muihin sairauksiin.
• Virheenkorjaus maha-suolikanavan työhön. Stimuloi ruokahalua ja mahanesteen eritystä, poistaa närästystä, supistavat ominaisuudet auttavat ripuliin, parantavat ruoansulatusta ja palauttavat aineenvaihduntaa. Gastriitti, maksan, munuaisten ja pohjukaissuolen sairaudet. Tuhoaa lavantauti- ja punatautibakteerit.
• Vahvistaa kehon yleistä vastustuskykyä. Sillä on anti-inflammatorisia, antipyreettisiä, antibakteerisia ominaisuuksia. Auttaa torjumaan infektioita ja viruksia. Taistelee vitamiinin puutetta vastaan.
• Se on luonnollinen diureetti ja kolerettinen aine.
• Endokriinisen järjestelmän häiriöiden tapauksessa se lisää haiman entsyymien toimintaa.
• Sitä käytetään laajalti reuman, moniniveltulehduksen ja nivelkivun monimutkaisessa hoidossa.
• Se on välttämätöntä päästä eroon jalkojen turvotuksesta, laskimoiden vajaatoiminnasta ja tulehdusprosesseista.

Koiran käytön vasta-aiheet koskevat naisia ​​raskauden ja imetyksen aikana, pieniä lapsia sekä kroonisen ummetuksen, mahalaukun lisääntyneen happamuuden ja hermostuneen ylikiihtymisen tapauksissa. Oikealla lähestymistavalla ja koiranpuun käytön hallinnassa nämä ovat kuitenkin vain tilapäisiä rajoituksia.

Keinot käyttää koiranpuuta

Ihmiset ovat jo pitkään oppineet parantamaan erilaisia ​​​​sairauksia luonnonlahjojen avulla. Näin koirapuuta käytetään.

• Diabetes. Purista mehu tuoreista, pestyistä ja kuivatuista koiranmarjoista. Juo puoli lasia puoli tuntia ennen ateriaa. Jos allergisia reaktioita ei ilmene, mehun määrä voidaan kaksinkertaistaa.
• Kipu-oireyhtymä. Vapauta tuoreet puhtaat marjat siemenistä, murskaa hedelmäliha. Laita sideharsoon useissa lisäyksissä pieni määrä tuloksena olevaa massaa ja levitä ommeliin, otsaan, pään takaosaan tai niveliin, kipukohtiin. Päänsärkyä varten on suositeltavaa juoda marjojen keite ja tehdä siitä kompressioita. Lusikallinen kuivattuja marjoja lasilliseen kuumaa vettä, keitä kaksi minuuttia, jätä kaksi tuntia. Juo suodatettu infuusio kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.
• Virkistävä juoma. Puhdas koiranpuumehu on vaihtoehto kahville. Voit kuitenkin valmistaa juomia, joiden happopitoisuus on pienempi. Laita puoleen litraan vettä 2 ruokalusikallista koiranpuuta ja lusikallinen ruusunmarjoja. Keitä puoli tuntia. Vaadi vielä 45 minuuttia ja valuta liemi. Nauti 100 ml enintään 4 kertaa päivässä. Kokeile myös paksua juomaa. Sen valmistukseen sopivat tuoreet tai kuivatut koiranpuun hedelmät. Keitä illalla 2 ruokalusikallista marjoja 20 minuuttia lasillisessa vettä. Anna vetäytyä aamuun asti. Jauha sitten tasaiseksi ja syö pari kertaa päivässä. Voit lisätä hunajaa jäähtyneisiin juomiin maun lisäämiseksi. Älä käytä ennen nukkumaanmenoa. Päinvastoin, nämä tonicit voidaan korvata aamukahvilla.
• Peräpukamat. Kolmannes sarveissiemenistä on öljyä, jolla on antibakteerisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Siksi halkeamien ja peräpukamien parantamiseksi lääkärit suosittelevat marjojemme syömistä siementen kanssa. Yksinkertainen 5 marjan käyttö siementen kanssa sopii joka kerta ennen ateriaa, noin puolen tunnin ajan. Tai voit ottaa koiranpuuhilloa, joka itsessään auttaa peräpukamiin, äläkä heitä siitä luita pois. Kerää noin 2 lasillista ja syö taudin pahenemisaikoina noin kolmasosa tästä annoksesta useaan ateriaan jaettuna. Luut on nieltävä kokonaisina, ne sulavat mahassa. Joten voit parantaa peräpukamat kokonaan. Muista tarkkailla, kuinka kehosi reagoi hoitoon. Dogwood voi aiheuttaa ummetusta, joten jos koet epämukavuutta, lopeta koiranpuun käyttö hetkeksi.
• Ripuli. Valmista ja juo seuraava infuusio edellisenä päivänä. Kaada lusikallinen sarveishedelmiä lasillisella kiehuvaa vettä ja anna seistä tunnin ajan. Hyviä arvosteluja koiranpuuhyytelöstä. Suhteet ovat seuraavat: 3 ruokalusikallista marjoja lasilliseen vettä. Kypsennä tavalliseen tapaan. Jos se on sinulle liian hapan, lisää jäähtyneeseen hyytelöön hieman hunajaa. Sekä lapset että aikuiset ottavat sellaisen maukkaan lääkkeen mielellään kolme kertaa päivässä, puoli lasia. Vaikutuksen tehostamiseksi koiranpuuhun voidaan lisätä villipäärynäuutetta. Ripuliin auttaa koiranpuun marjojen keittäminen lehtien kanssa. Keitä kahta ruokalusikallista kuivia tai tuoreita hedelmiä ja lehtiä 250 ml:ssa vettä 10 minuuttia. Vaadi 8 tuntia, jauha sitten sisältö ja ota puoli lasia kolme kertaa päivässä. Käytä tätä työkalua: kourallinen tuoreita koiranpuun marjoja ja siemenet, jauha huolellisesti munankeltuaisella ja lisää hieman hunajaa. Koiran antibakteeriset ominaisuudet taistelevat tehokkaasti lavantautibakteereja ja salmonelloosia vastaan.
• Mahalaukun verenvuoto. Tällaisiin ongelmiin koiranpuujuoma on tehokas. Hauduta 10 g kuivattuja marjoja lasilliseen kiehuvaa vettä. Jaa päivälle, juo pienissä annoksissa.
• Reuma ja moniniveltulehdus. Sekoita tasaisesti pilkotut juuret ja koiranpuun kuori ja keitä 15 minuuttia 250 ml:ssa vettä. Vaadi kaksi tuntia, paina ja juo 2 ruokalusikallista 3 kertaa päivässä. On myös sallittua käyttää yksi teelusikallinen juuria, keitettynä kahdessa lasillisessa vettä. Keitä 15 minuuttia, jätä pari tuntia, juo kuten edellinen liemi. Tai näin: valmistamme teelusikallisen koiranpuun oksia ja lehtiä ja otamme ne samalla tavalla.
• Paiseet. Valmista ensin keite koiranpuun juurista. Keitä teelusikallista murskattuja juuria 15 minuuttia ja anna hautua kaksi tuntia. Lisää hieman hunajaa ja ruisjauhoja, jotta saadaan muovinen massa. Muotoilemme halutun kokoisia kakkuja ja levitämme suoraan paiseille tai paiseille.
• Vilustuminen. Koirapuu sopii missä tahansa muodossa flunssan, kurkkukivun, tuhkarokkon ja muiden sairauksien hoitoon. Hilloa, hilloa, teetä. On hyödyllistä syödä vain koiranpuun marjoja, tuoreita tai kuivattuja, vastapuristettua mehua kuumalla vedellä laimennettuna. Kuumekohtauksia voi lievittää juomalla kukka- ja koiranpuun lehtiä 3 kertaa päivässä ennen ateriaa. Kaada ruokalusikallinen raaka-aineita lasilliseen vettä, peitä ja keitä vesihauteessa 15 minuuttia. Lisää siivilöity liemi keitetyn veden kanssa lasin tilavuuteen.

Korneolin ehkäisy - herkullisia reseptejä

Vaikka sinulla ei olisi lääketieteellistä syytä koiranpuun nauttimiseen, älä unohda sen etuja. Sen lisäksi, että nämä pienet marjat ovat avain terveyteen, ne ovat myös erittäin maukkaita erilaisissa ruoanlaittovaihtoehdoissa.

• Kuivattu koiranpuu voi korvata välipaloja, olla loistava lisä muroihin tai joihinkin liharuokiin.
• Pakastetut marjat ovat erittäin hyödyllisiä, koska ne säilyttävät täysin vitamiinien ja hivenaineiden koko monimutkaisen koostumuksen.
• Kevyitä koiranpuun hedelmiä voidaan ottaa melkein jatkuvasti, se vahvistaa täydellisesti immuunijärjestelmää ja lisää elinvoimaa.
• Talveksi voit valmistaa sokerilla raastetun koiranpuun suhteessa 1: 2. Pidä purkit kylmänä ja syö milloin haluat.
• Voit keittää koiranpuun sokerin kanssa. On helpompi säilyttää näin. Ota 1 kg marjoja 1,5 kg sokeria ja lasillinen vettä.
• Ylikypsä koiranpuu sopii erinomaisesti siirapin valmistukseen. Murskaa 3 kg marjoja ja laita sivuun 24 tunniksi. Tänä aikana ilmestyy mehu, jonka valutamme, suodatamme ja lisäämme siihen litran vettä. Laitamme tuleen ja lisää vähitellen sokeria, kunnes haluttu siirapin paksuus ilmestyy. 2 kg sokeria riittää. Kaada säilytysastiaan ja sulje tiiviisti.

Koirapuun hedelmiä sisältävien reseptien valikoima on erittäin suuri. He tekevät kompotteja ja hyytelöitä, hedelmäjuomia ja hilloa, viinejä ja liköörejä. Näin on silloin, kun maku ja hyöty kulkevat käsi kädessä.

Mikä on dogwood?

Kysymykset koiranpuusta, sen hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista sekä siitä, onko sillä lääkinnällisiä ominaisuuksia, kiinnostavat suuresti terveydestään välittäviä ja perinteisistä hoitomenetelmistä kiinnostuneita. Ja tämä on ymmärrettävää. Alla olevat tiedot voivat jossain määrin antaa vastauksen näihin kysymyksiin.

Cornel (Córnus) on Cornel-heimon kasvisuku, joka koostuu noin 50 lajista.

Luonnossa koirapuu on pitkä (4-5 m) monirunkoinen pensas. Kulttuurissa sitä voidaan kasvattaa pensaan, jossa on useita tulppia, tai puun muodossa, jossa on yksi tulppa.

Koirapuu kukkii aikaisin, aikaisemmin kuin kaikki muut hedelmäkasvit, 30. maaliskuuta - 20. huhtikuuta, keskimääräisen vuorokauden ilman lämpötilan ollessa 5-11 °C.

Dogwood kukat ovat pieniä, keltaisia, biseksuaalisia. Ne kerätään sateenvarjon muotoiseen kukintoon. Jokaisessa 2-3 mm pitkässä kukassa on kääre, jossa on kaksi herkkää oljenkeltaista suomua. 15-25 kukasta kukkii 6-7 kukintaa samanaikaisesti. Kukinnan alkaneet kukat kutistuvat pakkasen aikana. Tässä tilassa ne pysyvät lämmön alkamiseen asti. Lyhyellä lämpötilan laskulla pakkaset eivät pääsääntöisesti vahingoita kukkia.

Koirapuun hedelmät ovat kooltaan pieniä, pitkulaisia ​​(on myös pallomaisia ​​ja päärynämäisiä hedelmiä), marjoja. Ulkopuolelta marja on peitetty sileällä eri sävyisellä kuorella (vaaleanpunainen, punainen, tummanpunainen, tumman violetti ja melkein musta), jonka alla on mehukas makea-hapan tai makea hedelmäliha, joka peittää kovan syömättömän luun. Yhden marjan keskipaino on noin 2-6 g, josta 65-90 % on massaa.

Teknisessä kypsyysvaiheessa korjatut hedelmät voivat kypsyä varastoinnin aikana ja saavuttaa sopivan värin, sokeripitoisuuden, alentaa happamuutta ja tanniinipitoisuutta. Ne kestävät pitkän kuljetuksen ja ovat käyttökelpoisia 3-5 päivän kuluttua. Kypsyessään kypsytetyt hedelmät eivät kuitenkaan ole saman makuisia kuin täysikypsistä puusta otetut hedelmät. Ne säilyvät jääkaapissa 3-4 viikkoa.

Hedelmiä käytetään sekä raakana että jalostettuna: hillon, hyytelön, marmeladin, hillon, uutteiden, siirappien, hedelmäjuomien, kvassin ja kompottin muodossa.

Kuinka hyödyllistä koiranpuu on?

Tämän kasvin nimi on käännetty turkin kielestä "punaiseksi". Joten se sai nimensä marjojen kirkkaan punaisesta väristä, koska niissä on korkea karoteenipitoisuus. Koiran hyödylliset ominaisuudet johtuvat siitä, että koiranpuun marjat ovat erittäin runsaasti erilaisia ​​ihmisille hyödyllisiä aineita.

Kypsät hedelmät ovat makeita ja happamia, ja niillä on miellyttävä spesifinen tuoksu. Joillakin niistä on makea-hapan maku korkean sokeripitoisuuden vuoksi (Evgeniya, Yantarny, Vyshgorodsky). Ne sisältävät helposti sulavia sokereita (glukoosia ja fruktoosia) 6-7-9-10%. Sokeri, elimistön kannalta hyödyllisin, hallitsee - fruktoosi; sakkaroosia on vähemmän. Ne sisältävät orgaanisia happoja 1,38 - 2,43% - omena-, meripihka-, sitruuna-, gallus-, salisyyli-, viinihappoa. Minun on sanottava, että tässä koirapuu on samanlainen kuin viinirypäleet - viinirypäleet ovat myös erittäin hyödyllisiä niin runsaan happopitoisuuden vuoksi.

C-vitamiini -90 - 130 mg%. Askorbiinihapon (C-vitamiinin) pitoisuudeltaan koiranpuu joskus ylittää jopa mustaherukan - tunnustetun mestarin. Cornel on myös runsaasti tanniineja - 0,2-0,36%, pektiiniä - 0,36-1,18%, antosyaania massassa 3-20 mg%, kuoressa - 56-85 mg%. Löytyi kivennäisaineita (kalium, rikki, kalsium, fosfori), hivenaineita.

Erityisen tärkeitä ovat hedelmien merkittäviä määriä sisältävät biologisesti aktiiviset aineet tai niin sanotut P-aktiiviset yhdisteet - katekiinit, antosyaanit, flavonolit. Ne normalisoivat verisuonten seinämien läpäisevyyttä ja joustavuutta, estävät skleroosin ja ylläpitävät normaalia verenpainetta.

Koiransiemenet sisältävät rasvaöljyjä, koiranpuun kuori - glykosidia ja hevosenlihaa, orgaanisia happoja, tanniineja, lehdet ovat E- ja C-vitamiinien lähteitä.

Koirapuulla on hyödyllisiä ominaisuuksia, joiden avulla voit normalisoida verenpainetta, estää skleroosin kehittymisen. Cornel voidaan käyttää tonic, tonic. Koirapuu auttaa, jos haluat lievittää tulehdusta, on hyödyllinen ruoansulatuskanavan sairauksissa.

Koiranlehtien keite on hyödyllinen suolistosairauksissa, hedelmien keittoa käytetään flunssan kuumetta ehkäisevänä lääkkeenä ja myös ruokahalua lisäävänä aineena. Cornel on suositeltavaa käyttää aineenvaihduntahäiriöihin, anemiaan, kihtiin, ihosairauksiin.

Kornellehdet sisältävät tanniineja, jotka aiheuttavat niiden kolerettisia ja diureettisia ominaisuuksia. Ja sarveismarjojen pektiini, jonka olemme jo maininneet, edistää aineenvaihduntatuotteiden nopeaa poistumista kehosta. Koirapuulla on hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka auttavat poistamaan virtsa- ja oksaalihappoa. Koiranmarjojen tuoremehua suositellaan usein diabeetikoille - ominaisuuksiensa perusteella alentamaan verensokeria ja vaikuttamaan suotuisasti haiman toimintaan.

Tämän kasvin marjat ovat hyödyllisiä vitamiinien puutteessa. Koirahillo on hyvä lääke vilustumisen hoitoon. Cornel (tuore tai kuivattu) on suositeltavaa käyttää tulirokko, flunssa, riisitauti ja kuori.

Koiranmarjojen poimimiseen ja ruoanlaittoon on monia tapoja: ne voidaan kuivata, tehdä niistä erinomaista hilloa, marinoida, käyttää vaahtokarkkeja, hilloja, hillokkeita, liköörejä, viinejä ja erilaisia ​​virvoitusjuomia. On vaikea löytää toista samanlaista herkkua, kuten koiranpuuta, ja joka olisi myös niin hyödyllinen. Lääkeominaisuuksiltaan koirapuuta voidaan verrata luumuihin.

Koirapuun vasta-aiheet:

Koirapuuvalmisteet ovat vasta-aiheisia: mahanesteen lisääntynyt happamuus; hermostunut ylikiihtyvyys; gastriitti, jolla on korkea happamuus; duodeniitti; mahahaava ja pohjukaissuolihaava; ummetus. Ja tietysti yksilöllisen suvaitsemattomuuden kanssa. Koska hedelmillä on tonisoiva vaikutus, on parasta olla syömättä niitä ennen nukkumaanmenoa.

Koiran kaloripitoisuus:

Pieni määrä kaloreita koiranpuussa antaa ylipainoisille ihmisille mahdollisuuden kuluttaa koiranpuuta ilman pelkoa ylipainon lihomisesta. Tietenkin puhumme tuoreista hedelmistä. Koirapuun ateriat voivat olla huomattavasti kaloripitoisempia. Kiinnitä huomiota tähän taulukkoon:

Koirapuun kaloripitoisuus ja ravintoarvo 100 grammaa kohden:

Koiran lääkinnälliset ominaisuudet:

Cornel kihti:

Cornel diabetes mellitukseen:

Cornel on glukoosin ja fruktoosin, omenahapon lähde. Lisäksi sen hedelmät sisältävät typpihappoa, niasiinia ja monenlaisia ​​vitamiineja. Tällainen rikas koostumus auttaa vähentämään sokeripitoisuutta diabeetikkojen kehossa. Siksi koiranpuuuutetta käytetään ainesosana monissa diabeettisissa lääkkeissä. On olemassa useita tapoja käyttää koiranpuuta verensokeritason alentamiseen. Sen hedelmiä syödään tuoreina tai kuivattuina keitteiden, tinktuuroiden muodossa. Tuoreita marjoja pidetään hyödyllisimpinä.

Kuivatun koiranpuun infuusio:

10 g kuivattuja koiranpuumarjoja kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja infusoidaan puoli tuntia. Tämä koiranpuun valmistusmenetelmä on edullisin diabetes mellitukselle, koska tuloksena oleva infuusio säilyttää enemmän ravintoaineita kuin lämpökäsitelty kompotti.

Sokeritason ylläpitämiseksi sekä infuusioita että hillokkeita suositellaan diabeetikoille ottamaan teen sijaan 250 ml (on toivottavaa, että otto suoritetaan aterioiden välisen tauon aikana).

Cornel vilustumiseen:

Cornel on hyvä askorbiinihapon (C-vitamiini), tanniinien ja flavonoidiantioksidanttien lähde. Tämän koostumuksen ansiosta se sopii erinomaisesti vilustumisen ehkäisyyn ja immuniteetin vahvistamiseen, mikä on erityisen tärkeää syys-talvikaudella.

Resepti:

Tuoksuva, maukas ja terveellinen korneolikirsikkakompotti antaa voimaa ja energiaa, lievittää jännitteitä, vahvistaa immuunijärjestelmää ja tarvittaessa auttaa lievittämään kuumetta ja päänsärkyä. Kesällä tämä kompotti virkistää ja sammuttaa janoasi.

koiranpuun hedelmät - 0,5 kg;

sokeri - 100 g;

vesi - 1,5 l.

Koira pestään perusteellisesti, kaadetaan puoleen litraan vettä ja laitetaan alhaiselle lämmölle. Keitettyyn kompottiin lisätään sokeri. Kun kompotti on keitetty 10 minuuttia, se on poistettava lämmöltä ja peitettävä tiiviisti. On tärkeää, että kattilaa ei saa avata ennen kuin kompotti on täysin jäähtynyt. Cornel-kompotti erottuu kirkkaasta väristään, happamasta mausta ja kevyestä miellyttävästä aromista.

Koirapuun luut peräpukamiin, hoito:

Murskattuja koiranpuun siemeniä voidaan käyttää peräpukamien, mahalaukun sairauksien ja maksasairauksien hoitoon. Tähän mennessä ravitsemusasiantuntijat neuvovat käyttämään niitä diabetekseen ja ylipainoon. Hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta koiranpuun siemenet voivat auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaa ja vahvistamaan vastustuskykyä. Koirapuun siemenet sisältävät paljon kasviöljyjä - tarkemmin sanottuna niitä on 34 %. Tällä öljyllä, kuten esimerkiksi tyrnillä, on bakteereja tappava ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus. Lisäksi tällä öljyllä on haavaa parantava vaikutus.

Tuore dogwood kompotti:

dogwood marjat - 2 kuppia;

vesi - 3 l.

Cornel pestään, lisätään kiehuvaan veteen ja keitetään 3-5 minuuttia kannen ollessa kiinni. Sitten kompottia infusoidaan, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Siro haarautuminen, ainutlaatuiset tuoksuvat kukat, herkulliset marjat, syksyllä punaisen, viininpunaisen tai oranssin sävyiset lehdet, hyödylliset ominaisuudet tekevät koirapuusta suosikkipuun tai -pensaan monille puutarhureille, kotipuutarhojen omistajille. Muinaiset parantajat käyttivät sitä lääkkeenä. Se sisältää enemmän C-vitamiinia kuin mustaherukka. Koiran hyödylliset ominaisuudet auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää kylmänä vuodenaikana. Kiinnitä huomiota vasta-aiheisiin. Kulinaarinen käsittely säilyttää kaikki sen maun ja parantavat ominaisuudet.

On legenda, että maailman luomisen aikana paholainen pyysi koiranpuuta Jumalalta sen varhaisen kultaisen kukinnan houkuttelemana. He sanovat, että sato tulee aikaisintaan. Jouduin odottamaan pitkään. Kaikki puut olivat kukkineet, kantaneet hedelmää, ja koiranpuulla ne olivat vielä vihreitä. Paholainen kirosi hänet vihaisesti.

Kasvu- ja kypsymisaika sarveishedelmien kestää jopa kuusi (!) Kuukautta. Se on hyvin vanha kasvi, joka juontaa juurensa neoliittiselta ajalta.

Luonnossa se kasvaa Euroopassa, Ukrainassa, Moldovassa, Kaukasuksella, Valko-Venäjällä ja Keski-Venäjällä.

Novokubansky-alueellamme Krasnodarin alueella koirapuu kasvaa villinä kapealla Kuban-metsän kaistaleella Kuban-joen varrella. Viljellyt lajit kasvavat henkilökohtaisissa tonteissa, yksityisissä puutarhoissa.

Koiran hyödylliset ominaisuudet

Cornel on erittäin hyödyllinen, arvokas hedelmä- ja tekninen rotu. Hedelmiä käytetään tuoreena, purkitettuna, makeisteollisuudessa, kansanlääketieteessä. Koiranmarjat sisältävät runsaasti sokereita, orgaanisia happoja (3,4 %), pektiiniä (0,73 %), karoteenia (1,65 mg %). Biologisesti aktiiviset aineet kakheti (jopa 281 mg%) ja flavonolit (jopa 169 mg%) normalisoivat verisuonten seinämien läpäisevyyttä ja elastisuutta.

Monet tärkeimmistä ja elimistölle hyödyllisimmistä helposti imeytyvistä mikroelementeistä (kalsiumin, natriumin, kaliumin, mangaanin, raudan, fosforin suolat) ovat mahdollistaneet jo pitkään sarveiskirsikan käytön eri sairauksien hoidossa.

Sen liemen lääkinnällisiä ominaisuuksia käytettiin isorokkoa, tuhkarokkoa, tulirokkoa ja vilustumista vastaan. Tuoreilla hedelmillä on terapeuttinen vaikutus ruoansulatuskanavan sairauksien, anemian yhteydessä. Lehtien ja kuoren keitteet - tuberkuloosiin. Tämä on erinomainen antiskorbutinen aine.

Runsaan sisältönsä ansiosta koirapuu vahvistaa elimistön immuunijärjestelmää uudistaen ja vahvistaen sen herkkiä kohtia. koiranpuuta voidaan käyttää lastenruoassa.

Marjakeitteellä on kuumetta alentava, anti-inflammatorinen ja bakteereja tappava vaikutus.

Koiranmehu alentaa verensokeria.

Sen hedelmiä käytetään pastan valmistukseen kosmonauteille ja pitkän matkan merimiehille. Koirapuutuotteita suositellaan lääketieteellisiin tarkoituksiin vaarallisten teollisuudenalojen työntekijöiden käyttöön radioaktiivisten aineiden ja raskasmetallisuolojen poistamiseksi elimistöstä.

Koirapuussa ei ole hyödyllisiä vain hedelmiä, vaan jopa siemeniä, lehtiä, joista valmistetaan kahvin ja teen korvikkeita. Murskatuilla paistetuilla siemenillä on antiseptisiä ominaisuuksia. Homeopatiassa käytetään tuoreen koirankuoren esanssia, ja hedelmistä valmistetaan fytonsidisia ominaisuuksia omaavaa lääkettä bakteeridysenterian hoitoon.

Kova puu, jossa on kaunis vaaleanpunainen-valkoinen pintapuu (happipuu on puukerros, johon niini ja kuori rajoittuvat suoraan), punaruskealla ytimellä on hyvin kiillotettu, joten sitä arvostetaan huonekaluteollisuudessa.

Cornel on ihana varhain kevät hunajakasvi. Itse kasvi on kuitenkin myös erittäin kaunis.

Cornel - vasta-aiheet ja haitta

Suuret määrät koiranpuuta voivat olla haitallisia elimistölle aiheuttaen turvotusta ja ripulia. Marjojen liiallinen kulutus voi lisäksi johtaa C-vitamiinin ylikyllästykseen, mikä voi pahentaa ruoansulatuskanavan ja munuaisten sairauksia.

Koirapuun käyttö on vasta-aiheista ihmisille, joilla on korkea happamuus gastriitti, pohjukaissuolentulehdus, ummetus, mahahaava ja allergikoille.

Koiranpuun kyvystä kiihdyttää hermostoa, sitä ei suositella syömään ennen nukkumaanmenoa, etenkään helposti herääville lapsille. Samasta syystä raskaana olevien naisten ei tulisi syödä koiranpuuta, koska se lisää kohdun sävyä.

Ennen syömistä hedelmät on pestävä huolellisesti, muuten on riski saada suolistotulehdus.

Koiranpuun ominaisuudet kasvina

Koirapuu kasvaa metsissä pensaana, ja se erottuu hitaasta kasvustaan. Puutarhurit muodostavat lajikkeet matalaksi, leviäväksi puuksi. Elinajanodote on tietojen mukaan jopa kolmesataa vuotta. Runko on 12-4 cm paksu, kruunu leviävä, joskus pallomainen tai pyramidimainen (viljelylajeissa). Juurijärjestelmä on kuitumainen, hyvin kehittynyt, juurten syvyys on jopa 150 cm. Kaksi-kolme-vuotiaat versot ovat ruskeita, nivelten väliset 8-10 cm.

Sormukset - kolmen tai neljän vuoden ikäiset versot - kukkanuppuineen sijaitsevat vastapäätä. Koiran kasvuverso päättyy erittäin suureen kasvulliseen silmuun. Tämän pakotien sivuilla, vastapäätä silmut sijaitsevat, jolloin syntyy lyhyitä oksia, joiden päissä on usein kukkanuppu. Ne ovat vaaleanvihreitä, soikeita, teräviä. Lähempänä kukkanuun tyvtä vastakkaiset vihertävät suomut ovat vierekkäin. Ne piilottavat kaksi sekoitettua silmua, jotka muodostavat kaksi lehtiä kasvukauden aikana. Näiden valujen väliin asetetaan kukannuput.

Lehdet yksileikkaus, varressa, vihreitä (vaaleampi alla), soikea, teräväkärkinen, 3,5-11 cm pitkä (suurempi viljelylajikkeissa), 1-6 cm leveä Lehtilevy on tiheä, aaltoileva.

Kukat kerätään sateenvarjolla (18-32 kukkaa). Kukan halkaisija 4-5 mm. Emi ei ainoastaan ​​eritä nektaria houkutellakseen hyönteisiä, vaan myös suojaa kukkaa vaurioilta, mikro-organismeilta ja edistää sikiön kehitystä.

Hedelmä on luumarja, mehukas siemen, makea ja hapan maku (kypsyessään), vaihtelee väriltään, painoltaan, muodoltaan, kooltaan.

Jo maaliskuun toisella puoliskolla koiranpuu alkaa kukkia. Kukinta voi kestää huhtikuun loppuun. Puu on erittäin kaunis aikaisin keväällä, kun se kukkii. Se erottuu paljaiden puiden taustasta kultaisilla kukilla, kun luonto ympärillä vielä nukkuu.

Voimakas juuristo vahvistaa rinteitä ja estää rikkakasvien kasvua. Koirapuu sietää tiukasti kaupunkien saastunutta ilmaa, mikä on tärkeää tiheästi asuttujen alueiden maisemoinnissa.

Ja lopuksi haluan muistuttaa sinua: koiranpuu on paras kasvi sivustollasi. Korkeat sadot, hyödylliset ominaisuudet, vastustuskyky tuholaisia ​​ja tauteja vastaan, se ei vaadi erityistä maataloustekniikkaa - tärkeintä on hyvin valittu istutuspaikka - osittain aurinkoinen ja hieman varjostettu. Tämä on jumalan lahja verenpainepotilaille, kaikille ihmisille, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä. Se on kauneuden, terveyden ja elämän ystävän varasto!