Kreikka on kuuluisa alkoholistien kansallisista juomista. Näistä tunnetuin - "metax". Mikä se on? Itse asiassa se on brandien ja viinien seos, joka keksittiin 1882 keihämetaxasta Kifiziassa. Juoma oli laajalti tunnustettu ja kuuden vuoden kuluttua alkoi viedään virallisesti, ei kutsunut mitään brandya eikä konjakkia, koska se on jotain erityistä.

Alkuperän historia

Joten Metaxa ilmestyi yli 120 vuotta sitten, sen valmistus perustui muinaisen Kreikan viininvalmistuksen perinteisiin. Vuonna 1888 ensimmäinen massatuotantolaitos avattiin Piré. Cognacin tunnus tuli muinainen kolikko, joka löydettiin laitoksen rakentamisessa. Hän henkilökunta voiton kreikkalaisten voitosta persialaisten yli salamiinin merellä.

Yhdysvallat on maa, jossa tällainen juoma, kuten "metax" on yleisimpiä. Mikä on amerikkalaisille? Tämä on brandy puhdasta muotoa, mutta rypäleen ikääntymistä. Toinen suuri maa, jossa se mieluummin - Saksa.

Luettelo tarinamme sivut, voidaan nähdä, että venäläiset keisarit ja keisarit rakastivat Kreikan alkoholijuomia: Kreikan yritys oli kuninkaallisen tuomioistuimen virallinen toimittaja vuoteen asti. Ateenassa pitää edelleen venäläinen kuningas muistissa.

Tuotanto

Tämän brandin valmistukseen käytetään kaksinkertainen brandy-tislaus viinimateriaalista Kreeta, Attica ja Korintti (Kreikan alueita). Sen jälkeen se pidetään kolmesta viidentoista vuoden kuluttua tammitynnyrityksissä. Seuraavaksi 60 asteen brandy "Metax" on blusging erityisellä muskottilehdellä, joka on tuotettu saarilla Lemnos ja Samos ja Ruusun ja yrttien terälehtien infuusio. Viiniuute on vähintään 12 kuukautta.

Lopullisessa vaiheessa juoma kaadetaan tammitynnyreiksi, kylmään paikkaan ja odottavat puoli vuotta. Tämän ajanjakson jälkeen seos suodatetaan ja vuotanut alkuperäiset pullot. Tällä hetkellä käytetään merkkituotteita ja tarroja.

Metaxa kreikkalaisille

Kreikkalaiset kysymykseen: "Metax - Mikä se on?" Vastaa epäselvästi. Heille tämä ei ole vain vahva alkoholijuoma - tämä on upea kimppu, vertaansa vailla oleva tuoksu ja kunnianosoitus perinteeseen. Cognacilla on 40% linnoitus, joka muistuttaa ranskaa, mutta liköörin erityisellä makulla. Hän ei juo, se on pelastettu - rauhassa siemaillen, nauttia aromasta ja mausta, tunne, kuinka lämpö on valunut kuhunkin sipiin kehon ympärille.

Näkymät

Onnistuksesta riippuen on useita jalojuomia:

• kolme vuotta - "Metax" 3 tähteä;
• viisi vuotta - "Metax" 5 tähteä;
• seitsemän vuotta - "Metax" 7 tähteä.

Vain Kreikan alueella on 12 ja 16 tähteä lajikkeita. 50 vuotta vanha on tämän kokoelman juomaa. On tynnyreitä ja 60-, 90-vuotisen altistumisen, mutta jopa 7 tähteä aiheuttaa ihailua asiantuntijoille. Seosta käytetään usein cocktaileihin. Haluttaessa, jää, sitruuna lisää niihin. Oletko kuullut tällaisesta juomasta kuin "Cento-Metaxa"? Mikä se on? Tämä on juoma, joka vuotaa erityisistä posliinialuksista.

Juomien menestyksen salaisuus on hyvä resepti, joka on varastoitu syvälle mysteerille. Vientilavuus on 60%, brandy ostaa 120 maata. Vuodesta 2000 lähtien valmistaja on osa Remy Cointreau -ryhmää. Ja nyt "metax" on listattu maailman suosituimpia alkoholijuomia. Hyväksy, se puhuu itselleen. Näin ollen metaxa on Kreikan symboli, Dionysuksen perintö lasisäiliössä.

Pienen perheen omistaman yrityksen luominen metallien tuotantoon, spiros metaxas ei edes kuvitellut, että muutaman vuosikymmenen keksi alkoholia tulee Kreikan vieraileva kortti ja syöttää maailman parhaiten maailman tunnetuimpia alkoholijuomia. Nyt se toimitetaan yli 120 maassa. Tarkastelemme metaxien käytön ominaisuuksia, historiaa ja kulttuuria.

Metaxa (Kreikan kreikka. Μεταξά) - Kreikan alkoholipitoinen juoma tumma kultainen väri, jonka linnoitus on 38%, joka on saatu sekoittamalla säätty rypäleen brandy, jossa on makea muskottipähkinä viini ja kasviperäinen vaikutus, jonka salaisuus tallentaa valmistaja salassa. Metaxilla on kuivattujen hedelmien ja muscatin aromi. Makuissa on muistiinpanoja tammen ja vanilja.

Monet pitävät Metaxia-brandya tai brandy, mutta todellisuudessa se on ainutlaatuinen juoma, jolla ei ole maailmanlaajuisia kollegoita, joten alkoholiryhmää on vaikea määrittää.

Metax on valmistettu kaksinkertaisesta tislaus viinialkoholista. Kolmen alueen viinimateriaalia käytetään: Korintti, Kreeta ja Attica. Tislauksen jälkeen alkoholia ylläpidetään tammitynnyrissä 3-15 vuotta (Elite-lajit metaxes voidaan ylläpitää jopa 80 vuotta).

Lisäksi saatu brandy sekoitetaan NutMeg Viinin kanssa 12 kuukautta, joka on tuotettu Samosin ja Lemnosin saarilla. Lisää sitten alkuperäinen kasviperäinen infuusio ja ruusujen terälehdet. Viimeisessä vaiheessa valmiita metaxeja pidetään tammitynnyrissä -6 ° C: ssa vähintään 6 kuukautta. Suodatuksen jälkeen ja pullossa juoda juoma myydä.

Metax-tuotanto alkoi vuonna 1888 Piraeuksen kaupungissa. Juomien luoja on kreikkalainen Winemaker Spiros Metaxas. Tärkeäksi hän valitsi muinaisen kreikkalaisen kolikon, joka oli omistettu kreikkalaisten voitolle persialaisten meren taistelussa Salaminin kaupungin lähellä. Tämä kolikko löydettiin maanrakennusten aikana laitoksen rakentamisen aikana.

Lähes välittömästi tuotannon alkamisen jälkeen metaxisi esiteltiin Kreikan, Serbian, Venäjän ja Etiopian kuninkaallisilla kodeilla. Noble osapuolet arvostettiin uudesta alkoholista, mikä tekee yrityksestä Spear Metaxasin virallisen toimittajana. Sittemmin Euroopassa metax kutsutaan nimellä "Kreikan silkki". Kreikan kielen sana "metaxi" käännetään "silkiksi".

Vuodesta 1900 lähtien Metaxes viedään Yhdysvaltoihin, jossa alkuperäisen valon maun ansiosta saatiin nimi "Flying Brandy". Vuonna 1968 laitos siirrettiin Ateenaan, se on edelleen. Vuonna 1989 Remy Cointreau osti tuotemerkin "Metax".

Metaxien tyypit

Tämä brandy luokitellaan vain alkoholin altistumisaikaan tammitynnyreissä. Luokittelu itse on hyvin samanlainen kuin kotimaisten konjakkien merkintä.

• Metaxa 3 tähteä - vähintään 3 vuoden altistuminen;
• Metaxa 5 tähteä - vähintään 5 vuoden altistuminen;
• Metaxa 7 tähteä - vähintään 7 vuoden altistuminen;
• Metaxa Grand Olympian varaa - 12 vuoden altistuminen;
• Metaxa Grand Fine - myydään keraamisessa kannessa, ote 8-15 vuotta;
• Metaxa Private Reserve - tulee kristallitilaan, ote 20-30 vuotta;
• Metaxa AEN - Brandy Excerpt 30-80 vuotta.

Menetelmät juovat kunnolla metax

1. Puhdas muoto. Metaxus juoda huoneenlämpötilassa pienissä sipsissä likööri viinilasit. Tämä menetelmä, jonka avulla voit nauttia täysin juoman maku ja aromi. Jo ensimmäisen kurkun jälkeen miellyttävä lämpö leviää koko kehossa, kunkin seuraavan siemin, se kasvaa. Jotkut tunteet haluavat juoda jäätiedostoa, mutta tuoksu katoaa. Suosittelen jäätä vain pieneen altistumiseen metaxse (3-5 vuotta).

Citrus (sitruunat, appelsiinit), viinirypäleet, suolaiset voileipiä, maitokasvit, tuoreet salaattialaiset, juustot ja jopa leivonnaiset liha voidaan toimittaa välipaloina Metaxiin.

2. muiden juomien kanssa. Metax-linnoituksen vähentämiseksi laimennetaan tonic- ja Citrus-mehuilla suhteessa 1: 1. Myös tämä brandy lisätään teetä ja kahvia. Kreikassa teetä medexia pidetään terapeuttisena. Alkoholijuomia ja kivennäisvettä metaxia ei ole laimennettu.

3. Osana cocktaileja. Baarimikot loivat useita alkuperäisiä reseptejä, jotka hajautettiin maailmanlaajuisesti.

Cocktaileja metaxolla

1. Kreikan mojito. Toisin kuin klassinen Mojito-resepti, tässä versiossa Kuuban ROM korvataan medexilla, muut ainesosat eivät muutu.

• minttu - 3-4 lehti;
• sokeri - 2 teelusikallista;
• lime - 1 kpl;
• Metaxa - 50 ml;
• sooda (sprite) - 80-100 ml;
• jääkuutiot.

Valmistelu: Lisää pitkä lasipaikkojen ja sokerin, purista sitten yhden kalkin mehu ja sekoita hyvin. Kaada metax, lisää useita jääkuutioita. Tila pysyi lasissa täyttämään sooda tai sprite.

2. Metaxa hapan. (Metaxa Sauer). Tämän cocktailin resepti tuli spiros metaxas itse.

• oranssi mehu - 30 ml;
• sitruunamehu - 20 ml;
• Metaxa - 50 ml;
• ghazering - 100 ml;
• jääkuutiot.

Valmistelu: Täytä ravistin puoli jää, lisää mehut ja metaxus. Sekoita vähintään 60 sekuntia. Kaada seos korkealle lasille 230-300 ml: n tilavuutta, jäljellä oleva tila täyttää kaasun.

Alkoholijuomien monimuotoisuuden joukosta voidaan erottaa yksi suunta, joka aiheuttaa monia riita-asioita ja yllättyneitä huutomerkkejä. Tämä on brandy, jonka kotimaa on Solar Kreikka. Mutta monet asiantuntijat eivät vieläkään voi sanoa tarkkuutta, että se on brandy tai konjakki. Kyllä, puhumme "metaxista" - ainutlaatuisesti löytänyt ihailijat ympäri maailmaa.

Brandy: Mikä se on?

Mikä on brandy - yksinkertainen kysymys, jonka jälkeen hiljaisuus tekee. Loppujen lopuksi enemmistö ei tiedä, mitä tämä juoma on, on vain luottamus siihen, että se on samanlainen kuin brandy ja tarkalleen alkoholisti.

Brandy on yleisesti hyväksytty useita vahvoja alkoholijuomia, jotka on valmistettu yhdellä tavallisella teknologialla, joka käyttää tisleita rypäleen alkoholin, mehujen, schonling tai fermentaatiotuotteita marjojen ja hedelmien mehujen. Ota tämä nimi tiettyyn juomaan on mahdotonta, koska brandy, pikemminkin teknologinen resepti valmistaja.

"Metax"

"Metaxa" on brandy-teknologian valmistama alkoholipitoinen juoma. Motherland on Kreikka. Juomassa on tumma kultainen väri, sen linnoitus on 38%. "Metax" siirtää kuivattujen hedelmien ja muscatin tuoksua, jälkimaku on muistiinpanoja tammen.

Tänään tämä juoma on Kreikan käyntikortti ja vie kunnianarvoisen paikan kaikkien sydämessä, joka ainakin kerran maistelitte häntä.

"Metax" on yksi suosituimmista alkoholipitoisista juomista ympäri maailmaa ja viittaa Brandyyn kansainvälisessä alkoholiluokituksessa. Samaan aikaan sitä verrataan usein konjakkiin, koska valmistusprosessi on samanlainen kuin brandy-tekniikka. Mutta "metax" on oikein pidettävä ainutlaatuinen, riippumatta siitä, mitä alkoholijuomaa, jolla ei ole analogeja ympäri maailmaa. Tästä syystä on hyvin vaikea rinnastaa mihin tahansa alkoholiryhmään.

Koostumus sisältää kasviperäisen infuusion, joka antaa juoman erityisen maun, jopa ainutlaatuisen. Se ansaitsee myös huomiota siihen, että hänen historiansa maailmanmarkkinoilla on melko lyhyt verrattuna muihin alkoholiin. Vain yhdeksännentoista vuosisadan lopussa "Metax" pystyi pääsemään pois kotimaastaan \u200b\u200b(Kreikka), pääsemään maailmanmarkkinoille ja valloittamaan hänet.

Tarina juoda

Piraen kaupungin etäisyydellä 1888 Kreikan Winemaker Spiros Metaxas käynnisti oman brandynsa tuotannon ja antoi hänelle sukunimensä. Brandy-tunnus oli vapautuminen, jonka vuoksi oli suuri voitto kreikkalaisten yli persialaisten taistelussa Salaminin kaupungissa. Kolikko löydettiin laitoksen rakenteesta, joten tällainen merkki tuntui merkittävältä viininviljelijäksi. Kuten näet tänään, spiros metaxas ei ollut väärässä.

Kasvin työn ensimmäisistä päivistä Kreikan Brandy "Metax" esiteltiin kreikkalaisille, Serbian, Venäjän ja Etiopian Royal Courtyardsille. Jalokilpailun erityiset syntymät arvosivat juomaa, joka tarjoitaan perustajan tulemaan pääkaupunkiin tärkeimmäksi toimittajaksi pihalle. Siitä lähtien "Metax" Euroopassa kutsutaan "Kreikan silkki". Mielenkiintoista on, ja kreikkalainen "metaxi" tarkoittaa kuin silkki.

1900-luvun alusta lähtien brändin valmistajat "metax" aloittavat toimitukset Yhdysvaltoihin. Viime vuosisadan 60-luvun lopulla tuotantoalueet siirrettiin Ateenaan, missä ne ovat tällä hetkellä. 80-luvun lopulla brändi "Metax" kulkee Remy Cointreaun vaikutuksen alaisena.

Valmistus

Tarkka resepti "metaxes" on salaisuus, mutta valmistusprosessi tunnetaan tietystä. Brandy tekee kolmen alueen viinimateriaalia: Korintti, Kreeta, Attica. Viini alkoholi tislataan kahdesti ja ylläpidetään tammen tynnyri 3-15 vuotta. Elite erilaisia \u200b\u200bbrandy "Methax" voidaan varata 80 vuotta.

Saatu brandy sekoitetaan C: n ja Lemosin kanssa, jolla on yksi vuosi. Sitten lisää secrete seos tuoksuvia yrttejä ja ruusu terälehtiä. Lopullinen vaihe on excerct "metaxes" takissa olevissa tynnyreissä enintään -6 asteen Celsius-lämpötilassa 6 kuukautta. Sitten juoma suodatetaan, pullotettu ja myydään.

Mikä on brandyn ja konjakkien välinen ero?

Tällainen mielipide, jonka brandy ja brandy on sama juoma. Tällainen lausunto osasta on totta ja osittain harha. Tosiasia on, että konjakkien ja brandyn välinen ero on olemassa ja huomattava. Cognac on brandy-teknologian tuottama erityinen alkoholijuoma, mutta täysin erilaisessa muodossa.

Brandy on itse asiassa, ei juomaa sellaisenaan, mutta alkoholijuomien valmistus teknologinen prosessi vaihtelee 40 prosentista 60 prosenttiin linnoituksesta. Cognac sisältyy tähän luokkaan. "Metax" tehdään brandy-tekniikan mukaan, se tarkoittaa, että se voi johtua brandyista. Samanaikaisesti erityinen reseptikoostumus erottaa sen tällaisesta alkoholista. Siksi kysyy kysymyksen siitä, mitä "metax" on brandy tai brandy, voit turvallisesti vastata,

Näkymät

Tänään Kreikan brandy "metax" myydään missä tahansa maassa. On olemassa useita tyyppisiä keuhkoja ja samaan aikaan vahva juoma, joka riippuu iästä, eli ote tietyin edellytyksin tammitynnyreissä.

1. "Metax" 3 tähteä ovat brandy vahvuus 38%, kestää tammi tynnyreissä. Se on edullisin, mutta samalla vielä herkullinen juoma.
2. Brandy "Metax" 5 tähteä. Tuotetaan 40% 5-vuotiaasta viinialkoholista linnoituksella. Luoksuvammat yrtit ja ruusun terälehdet antavat unohtumattoman aromin ja mieleenpainuvan maun.
3. Brandy "Metax" 7 tähteä. Lajike on nimeltään "Amphora", mikä on kaadettu hienostuneeseen pulloon, joka muistuttaa kreikkalaisia \u200b\u200bamforaa. Juoma on päättynyt 7 vuotta, sillä on 40% linnoitus, on rikas maku ja tuoksu kuivattujen hedelmien, vaniljan ja tammen. Kultainen ruskea sävy antaa juoman aateliston.
4. "Metaxa" 12 tähteä on brandy 40% linnoitus, joka vaatii 12 vuotta tammi tynnyriä.
5. Grand Fin Metax Grade on elite brandy, jossa on 15 vuotta. Pakkaus tapahtuu posliinipulloissa tai keramiikassa.
6. "Metax" yksityinen varaus vaaditaan 20-30 vuotta. Huolimatta 40%: n linnoituksesta on lievä maku ja rikas aromia hunaja, pähkinät, mausteet ja tammi. Se toteutetaan vain Kreikassa.
7. "Metax" AEN - yksinomainen juoma, jolla ei ole analogeja. Altistumisaika Oak Barrelissa voi saavuttaa 80 vuotta. Kussakin Brandy Barrelissa riippumatta lajikkeesta, on pari tippaa "metax" Aen. Se erotetaan kahvin, hunajan, mantelien, yrttien ja mausteiden ainutlaatuisella maulla ja aromilla.

Kuinka juoda?

Kreikassa Kreikassa "Metakse" viittaa erityiseen rakkauteen, tämä juoma on pelastettu, juoda pitkään ja pitkä. Monet tällaisen brandyn ihailijat kokoontuivat ympäri maailmaa, joten useilla tapoja käyttää sitä ilmestyi.

Ensimmäinen menetelmä on puhtaassa muodossa. Brandy toimitetaan kehon lämpötilaan, pullotetaan rauhaan viinin alla ja juomat pienillä sipsillä. Tällä tavoin voit nauttia täydellisestä mausta juoda ja tuntea koko kimpun ja brandyn aromi. Ensimmäisistä SIP: stä lämpöaaltoja alkaa levitä koko kehossa, kun kukin seuraavan se kasvaa. Voit lisätä pari jääkuutiota lasissa, mutta juoman aromi menettää kirkkaudensa. On suositeltavaa lisätä jäätä Brandy "Metaxa" 5 *. Tämän juoman kirjoittajien arvostelut sisältävät suosituksia, joiden mukaan ei ole suositeltavaa lisätä jäätä brandy-otteessa yli viiden vuoden ajan, se pahentaa vain hänen makua.

"Metax", on tavallista palvella välipaloja sitrushedelmien, viinirypäleiden muodossa kaviaarilla, suklaamaitolla, salaatilla, juustoilla ja leivonnaisella lihalla.

Brandy, jolla on pieni altistumisaika, voidaan myös hieman laimentaa sitrushedelmällä tai tonic mehulla 1: 1-suhteessa. Tämä tehdään pääsääntöisesti drinkin linnoituksen vähentämiseksi. "Metax" lisätään kuumaan teetä, kahvia. Samanaikaisesti teetä tällä juomalla Kreikassa pidetään terapeuttisena, se otetaan vilustuminen.

Baarimat eivät myöskään pystyneet pysymään poissa tästä jumalallisesta juomasta. "Metaxa" tänään käytetään tavallisesti eri cocktaileja.

Cocktaileja: reseptit

Jos on haluta hälventää veren, vastaanottamalla auringon säde, sitten cocktaileja, jotka perustuvat "metaxes" - paras ratkaisu.

"Mojito kreikkalaisessa"

Perusta on kreikka "metax", joka korvaa pääkoostumuksen. Se sisältää:

• minttu (useita lehtiä);
• sokeri - 20 grammaa;
• lime - 1 kpl.;
• "Metax" - 50 ml;
• soda - 1 kuppi;

"Metaxa Sauer"

Tämä on Cocktail Metaxasin keihästä:

• oranssi ja sitruunamehu puoli (60 ml);
• "Metax" - 50 ml;
• ghazering - 100 ml;

Shakerin sekoittuessa mehut, "metax" ja jää minuutti, täytä cocktailin lasille jopa 300 ml, lisää kaasua reunoihin.

"Alexandra"

Cocktail "Alexandra" luotiin kunniaksi kuningatar Alexandra, Englannin sääntö 1900-luvun alussa.

• "Metax" - 30 ml;
• - 30 ml;
• "Beilis" - 30 ml.

Sekoita ravistelijaksi ja palvella lasissa.

Tulokset

Lopuksi haluaisin lisätä, että kaikki, jotka eivät ole vielä kokeillut tyylikäs alkoholijuomaa "metax", pitäisi tehdä se. Loppujen lopuksi ei ihme, että miljoonat yhdistelmät ainutlaatuiset maistuvat mieluummin brandy "metax". Arvostelut niistä, jotka ainakin kerran maistelivat tätä jumalallista nektaria sanovat, että brandy pitäisi mennä maailman reunaan. Mutta modernissa maailmassa ei ole mitään mahdotonta ja käydä matkustaa maistamaan brandy "metaxa", voit ainakin huomenna. Ja voit ostaa sen myymälässä tai järjestyksessä Internetin välityksellä.

Todennäköisimmin Spiros Metax, pienen perheen perustaja alkoholin tuotantoon, ei edes haaveillut, että hänen aivokartansa tulee yksi maailman suosituimmista alkoholijuomista. Mutta se tapahtui, lisäksi, lisäksi brandy (ei brandy) Metaxa osti Kreikan käyntikortin tilan. Harvinainen matkailija ei pyritä ottamaan hänen kanssaan ainakin yksi arvokas pullo. Mikä selittää tällaisen kysynnän?

Artikkelissa:

Metaxin tuotanto

Kukaan ei paitsi valmistaja itse ei tiedä tarkalleen, mitä teknologiaa on kreikkalainen brandy. Ainoa asia, joka tunnetaan luotettavasti, on se, että se saadaan yhdistämällä yrttifuusio, makea pähkinä ja rypäleen alkoholi kiinteästä altistumisesta. Metax linnoitus on 38%, miellyttää muscat ja kuivattuja hedelmiä, legendoja kulkevat "Walnk Brandy" makuominaisuuksiin. Juomaa sekoitettiin vanilja ja tammi-maku. Jälkimmäinen on tammen säiliön ansio, jossa ohittanut alkoholi sijaitsee 3-15 vuotta. Elitetyypit alkoholia pidetään Oak Tara lähes 80-vuotiaana!

Brandy Metaxa ei ole aivan oikea nimi, koska juoma itsessään on ainutlaatuinen teknologiassaan ja koostumuksellaan, sillä ei ole analogeja eikä sitä sovelleta mihinkään tunteeseen. Ne tuottavat sen kolmesta kreikasta saadun kaksinkertaisen tislauksen viinin alkoholin perusteella. Vuosittaisen osan Muscat-viini on toinen pakollinen osa, kun taas kolmannen roolissa on yrttien ja vaaleanpunaisten terälehtien infuusion salaisuus. Metaxesin juoman valmistuksen lopullisessa vaiheessa, joka ei ole vähintään puoli vuotta vakiolämpötilassa, joka on yhtä suuri kuin -6 astetta.

Kreikan brandy-metaxan lajikkeet

"BAT" Kreikan Metaxes, joka sai lempinimen helppoa ja alkuperäistä makua, myydään useissa versioissa, mikä ero on altistumisen kesto. Markkinoilla voit täyttää tällaiset juomat:

• vähintään 3 vuotta "suvusta";
• viisi- ja seitsemän vuoden altistukset;
• pysyvä tynnyrit kaikille 12 vuotta;
• keramiikan kannessa, juoman ikä, jossa on 8-15-vuotias;
• kiteyssäiliössä, joka varastoi alkoholin 20-30 vuoden altistumista;
• 30-80 vuotta.

Miten juoda metax?

Vastaus metexin asianmukaiseen juomiseen, riippuu täysin sen "ikä" -luokasta. Esimerkiksi viisivuotinen tavallinen luokka ilman omantunnon laajuutta laimennetaan jäällä tai vedellä, joka on lisätty cocktaileihin ja täydellisesti yhdistettynä tällaiseen välipala:

• kaikenlaisia \u200b\u200bpähkinöitä;
• juustot ja tuoreet viinirypäleet;
• seafood ja suklaa;
• sitruuna ja paahtoleipää, jossa on tuoreita salaattilehtiä;
• tartuletit mustalla kaviaarilla jne.

Kreikkalaiset metaxit 7 vuotta altistuminen on täysimittainen ruoansulatus, vain erittäin kevyiden välipalojen läsnäolo ja enintään yksi jääkuutio lasissa. Lajikkeet, jotka ovat selviytyneet 12-vuotiaista oteista, ovat arvokkaimman kunnioittamisen arvoisia. Ne tallennetaan jäähdytetylle ja puhtaaseen tilaan, muista kaataa laajalle lasiksi ja lämmittää lämmittää lämpöpalmit.

Metaxsin alkoholipitoinen juoma on hyvä korkealaatuisella sikarilla, ja sen kuuluisa samettinen, tukeva tuskin konkreettinen likööri maku, lyö brandy ihailijoita. Kuin? Se, että Metaxa juominen on paljon helpompaa ja miellyttävämpi.

Metax, jonka linnoitus on alhaisempi kuin loput tällä tasolla, kreikkalaiset pitävät parantavaa lääkettä. Luultavasti, siksi se lisätään vähitellen teetä ja kahvia, ottaen Balmilla.

Esimerkkejä kotitekoinen cocktaileja, joissa on metix

Kreikan baarimikot eivät menettäneet tilaisuutta täydentää monikomponenttisten juomien valikoimaa kuuluisalle brandylle. Jos puhumme cocktailista, on helpoin, sitten linnoituksen vähentämiseksi metaxis laimennetaan joko tonic tai millä tahansa sitrusmehulla, tarkkailla 1: 1: n osuutta. Mitä suuremmista seoksista yksi alkoholi-kortin lähteistä oli Sauer metaxe-cocktail, jota spiros keksittiin itse.

Metaxa hapan cocktail-resepti ( Metaxa saoo)

Metaxa saoo

• 30 ml tuoretta oranssia freasha;
• 20 ml sitruunamehua;
• 100 ml hiilihapotettua vettä;
• jääkuutiot;
• 50 ml.

Kaikki ainesosat (lukuun ottamatta sooda) minuutti sekoitetaan voimakkaasti ravistelijassa. Neste kaadetaan lasiin, jonka kapasiteetti on 300 ml ja reunat täytetään kaasulla.

Cocktail-resepti Alexander

Alexandra

Cocktail nimeltä "Alexander", joka on keksitty kuningattaren kuningattaren kunniaksi, valmistautuu:

• 30 ml suklaalipeää;
• 30 ml kermaa;
• 30 ml brandy.

Kaikki on hyvin sekoitettu ravistelijalle ja tarjoillaan ilman jäätä!

Virkistävä kesäjuoma metaxalla

• 50 ml Orange Freasha;
• 20 ml sitruunan siirappia;
• jää;
• 60 ml jäähdytettyä mustaa teetä;
• 25 ml brandy.

Ensinnä lasi on täynnä jäätä, siirappi ja tuore ja konjakki kaadetaan sen päälle. Tee on täynnä viimeistä. Juosi suositellaan oljen läpi.

Metaxa, jonka valmistaja pitää seitsemän sinettiä, on Kreikan ylpeys ja perintö, joka nauttii varovasti hitaasti, kuin tutkitaan maan nähtävyyksiä. Juo brandy pieniä osia, viritetty unelmoi tai jopa filosofinen aalto. Ole varovainen siirtää, yritä saada kaikki, mitä arvostetaan Elite-alkoholin tunteilla. Vain niin uskot, että metaxa on tehty maan päällä, joka on säilyttänyt jumalien jälkiä.

Metaxa on tavallinen brandy, vain kreikka. Kuinka juoda metaxia + video? Miten konjakki! Metaxa ei kuitenkaan ole pelkästään "brandy kreikkalaisessa", se on ainutlaatuinen, vanha ja erittäin vahva juoma, joten hänen juoman perinteiset säännöt eroavat hieman teiltä. Metaxus juoda huoneenlämpötilassa pienissä sipsissä likööri viinilasit.

Katsotaanpa yksityiskohtaisemmin, miten DRY METAX juoda asianmukaisesti.

Cocktaileja

Tärkein ainesosana metaxis lisätään usein moniin kalliisiin ja suosittuihin cocktaileihin. Yleensä cocktaileja kestää kolmen tähden brandy, koska se käyttää tällaisia \u200b\u200btarkoituksia varten, esimerkiksi viiden tähden metaxa yksityinen varanto puolen vuosisadan altistuminen - todellinen jumalanpuhallus.

Kuten brandy, metax on täysin yhdistetty tonic, parempi - jään kanssa. Myös tämä alkoholipitoinen juoma voidaan sekoittaa Cola- tai sitruunamehun kanssa.

Soolo

Todelliset gourmetit tietävät, että Brandyn ilo voidaan saada vain juomalla sitä puhtaassa muodossaan, vaikka ilman välipala. Ennen hyvin säänkestävien metaxien ensimmäistä vaihetta on välttämätöntä ensin tuntea juoman aromia. Metax-juomat eivät ole suuria sips. Monet mieluummin tämä juoma sitruunalla, toiset - oranssilla! Muuten, on mahdollista juoda viinirypäleillä, suklaalla ja kaviaarilla.

Kuinka ruokkia metaxis

Lasi pallomainen muoto jalka täyttää juoman neljännekseen. Ihanteellinen on 18-20 asteen lämpötila. Se on ehdottomasti mahdotonta esilämmittää lasi, jota usein harjoitellaan juomaan brandia. Todellisten metaxien tunteita varten tällaiset toimet ovat jumalia, uskotaan, että se vahingoittaa juomaa. Kokeneet Tastors sanoo, että on parasta lämmittää lasia juomalla kädessäsi, nauttia lähtevästä aromasta samanaikaisesti.

Välipala

Metaxa ei ole juoma, jota käytetään ajoissa meluisassa juhlassa, koska ei ole niin mahdotonta keskittyä aromaansa. On parasta palvella metaxia jälkiruokaa, teetä, oliiveja, jäätelöä.

Ja jos haluat todella syödä? Mitä kreikkalaiset sanovat tästä, heidän pitäisi varmasti tietää kuinka asianmukaisesti juoda metaxia? Kallisessa kreikkalaisissa ravintoloissa, paistettua lihaa, liemiä ja kermaa tarjoillaan tähän juomaan!

Video aiheesta