Jokainen kotikeittiössä ruokaa valmistava kotiäiti pohtii silloin tällöin kysymystä reseptissä mainittujen lisättyjen ainesosien painosta. Aina ei tarvitse tietää tarkkaa painoa, joten on helpompaa ja nopeampaa käyttää sitä, mikä on aina käsillä – isoa lusikkaa mieluummin kuin keittiövaakaa, joka voi joskus antaa epätarkkoja mittoja.

Painon mitta ruokalusikalla

Painetut tai verkossa olevat kulinaariset julkaisut, erityisesti keittiökoneiden valmistajat, yrittävät helpottaa kotiäitien työtä. Pääruokien reseptien liittäminen mittasuhteineen ja painoineen on tullut säännöksi, jotta navigointi on nopeampaa ja mukavampaa. Voit selvittää, kuinka monta grammaa ruokalusikallisessa tuotetta eri lähteistä ja tehdä pienen muistion, joka säilyy keittiössä ja voi olla hyödyllinen kaikkein välttämättömimmällä kiireellisimmällä hetkellä.

On kätevää saada tällainen luettelo tai on parempi järjestää kaikki taulukkoon. Ruokalusikallisen tilavuus grammoina vaihtelee mitattavan tuotteen mukaan. Kaikki riippuu tuotteen tiheydestä ja säiliön täyttöasteesta. Saman määrän vettä, suolaa tai kaurapuuroa sisältävän ruokalusikallisen ominaispaino eroaa suhteellisesti toisistaan. Aloittaessasi ruoanlaittoa, sinun on päätettävä, mikä on kätevämpää mitata tarvittavat tuotteet, mitkä yksiköt on määrätty reseptin mukaan.

Kuinka monta grammaa yhdessä ruokalusikallisessa

Kannattaa pohtia keittiössä yleisimmin käytettyjä tuotteita ja ottaa selvää, mikä on ruokalusikallisen mitta grammoina, jos käytät sitä vaa'an sijaan. Vinkit ovat erityisen hyödyllisiä nuorille emännille, jotka vasta opettelevat ruoanlaittoa eivätkä silti tunne oloaan kovin itsevarmaksi lieden lähellä. Useimmat reseptit annetaan ainesosien ja painojen kanssa nestemäisille tai irtotavaratuotteille. Jos joitain ruokia valmistettaessa ei ole tärkeää tarkkailla mittasuhteita, mutta voit kokeilla, toiset vaativat huolellista lähestymistapaa ja huolellista mittausta.

Sahara

Sokeria ei käytetä vain makeiden ruokien valmistuksessa tai leivonnassa. Erityisen maun ja pikantiteettia varten tämä tuote lisätään joihinkin salaatteihin tai mausteisiin, kastikkeisiin. Sokerin paino ruokalusikalla, ilman liukulasia kaadettuina, tulee olemaan noin 12 g. Korkea huonekosteus voi pienentää makean tuotteen tilavuutta, jolloin kidesokerin tiheys kasvaa samalla painolla.

Sitruunahappoa, kuivahiivaa ja gelatiinia käytetään usein rinnakkain makean makeisaineksen kanssa. Painon tunteminen on erityisen tärkeää, jos emäntä itse valmistaa leivinjauheen rehevän taikinan saamiseksi. Painon mukaan leivontaan tarvittavat tuotteet ovat identtisiä tomusokerin kanssa ja ovat noin 20 g, jos ei kaada korkeaa diaa.

jauhot

Jauhoja käytetään useiden ruokien ainesosana hyvin usein. Keksien, kakkukerrosten, piirakoiden leivontaan otetaan toinen suurempi astia (lasi, mittakuppi). Kun valmistat korppujauhoja tai pasta-tomaattikastiketta, on aina hyödyllistä tietää, kuinka paljon jauhoja on ruokalusikalla, jotta voidaan mitata reseptiin tarvittava tarkka määrä.

Keskimäärin isoon lusikkaan, jota on mukavampi käyttää keittiössä, jotta kädet eivät likaannu, mahtuu 25-30 g vehnäjauhoa tai perunatärkkelystä, jos sitä ei kaadeta liukumäellä. Tämä on kätevää, koska ylimääräisellä jauhomäärällä kastikkeessa se on erittäin paksua ja taikina, johon on lisätty epätarkka määrä jauhoja, "kelluu" tai on erittäin tiivis, kuiva ja mauton.

suola

Yhtään ruokaa ei voida valmistaa ilman suolaa, muuten se menettää makunsa, se on mautonta. Pieniä annoksia valkoisia kiteitä voidaan lisätä jopa makeisiin jälkiruokiin, kakkuihin. Suolalla on raskas ominaispaino. On tärkeää olla liioittelematta määrän kanssa. Ruokalusikallinen suolaa grammoina painaa kuivana 25–30 grammaa. Niin paljon tarvitaan, kun valmistetaan ensimmäisiä nestemäisiä ruokia tai suuri määrä annoksia.

Paino on ilmoitettu keskimääräiselle keittiökoneelle, jonka muoto ja teho voivat vaihdella hieman. Suolalla on erilainen jauhatusaste. Mitä pienempiä mineraalirakeita, kuten Extra-merkki (nro 0), sitä raskaampaa massa on. Keittiössä käytetään usein kivihiontaa nro 1 tai nro 2. Kun suolaa kaavitaan hyvällä liukumäellä, sinun on aloitettava 30-35 g:n massasta.

Meda

Mehiläisten luontaisesti tuottama mehiläishunaja on taipumus sokeriin, jos sitä säilytetään yli vuoden sadonkorjuun jälkeen, jopa suljetussa astiassa. Kun paistat keksejä, joihin reseptin mukaan sinun on lisättävä tämä tuote, on parempi käyttää tuoreita. Viskoosi neste jakautuu tasaisesti, ja virhettä on vaikea tehdä, vaikka ei tietäisi kuinka monta grammaa hunajaa on 1 ruokalusikalla. Mehiläisnektarin paino on jopa 40 g.

Mittaukseen valitun astian tilavuus on otettava huomioon, sillä se säästää keitetyn ruuan lopullisen maun ylikyllästymiseltä hunajalla. Muuten makeuden puutteella on myös negatiivinen vaikutus. Vaa'an käyttö hunajalle ei ole kovin suositeltavaa, koska täyttöön käytettävä astia jättää osan tuotteesta sen seinille.

Smetana

Astiat, joihin lisätään smetanaa, ovat erilaisia. Smetanaa käytetään salaatteihin, majoneesiin, raejuustovuokiin, kakkujen leivontaan, kermavaahtoon ja suklaakuorrutuksen valmistukseen. Kun tiedät kuinka paljon smetanaa on 1 ruokalusikalla, voit luoda ainutlaatuisen maukkaan ruuan, koska mittasuhteita noudatetaan. Massa on hieman erilainen, kaikki riippuu tuotteen tiheydestä ja rasvapitoisuudesta. Noin 24-26 g painoa asetetaan suuren smetanalusikan onteloon. Taikinan leivontaan käytetty kefiiri on hieman kevyempää - 18 g.

etikka

Kun täytyy täyttää salaattia tai sammuttaa soodaa taikinaa sekoittaen, joskus grammoina ilmoitetaan reseptin mukaan, kuinka paljon ruokaetikkaa suositellaan lisättäväksi. Vastaus kysymykseen on yksinkertainen, kuinka monta grammaa etikkaa on ruokalusikalla - hieman yli 10. Kannattaa kiinnittää huomiota siihen, kuinka paljon happoa suositellaan reseptissä (6 - 9%). Useammin käytetään tilavuusmerkintää millilitroina, mutta reseptit tehdään erilaisilla mittayksiköillä, joten etikan painon tietäminen, johon mahtuu suuri ruokailuväline, on hyödyllistä.

kasviöljy

Auringonkukka- tai oliiviöljyn osalta grammoina mitataan erittäin harvoin. Käyttötarkoitukset, kuten millilitrat, murtosuhde lasiin tai lusikoiden lukumäärä, ovat yleistyneet. Jokaisen kokeneen kotiäidin tulee muistaa, kuinka monta grammaa kasviöljyä on ruokalusikallisessa, jotta tätä tietoa voidaan käyttää käytännössä, kun tilaisuus tulee.

Yhden yksikön massa tällä mittauksella on noin 17-18 g. On syytä muistaa, että jäähdytettäessä kasviöljyn tilavuus pienenee, jolloin paino pysyy ennallaan. Siksi, jotta voit mitata tarkasti, sinun on käytettävä huoneen lämpötilaa. On vielä yksi pieni vivahde - kasviöljyä tulisi käyttää ilman sedimenttiä, mikä lisää massaa ja pilaa valmistetun ruoan makua.

Apina

Kotiäidin ei aina ole mahdollista keittää mannapuuroa ammattimaisesti niin, että se on yhtä viskoosi kuin alun perin oli tarkoitettu. Klassiset reseptit sisältävät tietoa siitä, kuinka paljon viljaa tulisi lisätä tiettyyn määrään maitoa. Näiden tietojen ja taitojen soveltaminen on erityisen tärkeää, jos perhepiirissä ei ole vain aikuisia, vaan myös pieniä lapsia tai joku ympäristöstä on dieetillä.

Irtotavaraa ei tarvitse punnita. Sinun on muistettava, kuinka monta grammaa mannasuurimoa on 1 ruokalusikallista, ja paino on 20-25. Puuron ja keiton valmistukseen käytettävä tattari ja kuoritut herneet ovat tilavuudeltaan ja massaltaan samat. Erityisen "oikukas" on tattari, jossa on tarpeen noudattaa tarkasti mittasuhteita, jotta siitä saatu puuro muuttuu murenevaksi, ilman vettä tai palamista pannun pohjalle.

voita

Voita on helpompi mitata leikkaamalla pakattu pakkaus ja laskemalla prosenttiosuus kokonaispainosta. Vakiopakkauksen massa on 200 g, mikä helpottaa laskentatehtävää. Mitä tehdä, jos painoöljytanko ostettiin? Reseptissä ilmoitetun grammamäärän perusteella, kun tiedät kuinka paljon voita on ruokalusikalla, on helppo laskea kokonaismäärä. Sulatetun voin painoksi otetaan noin 17 grammaa, kiinteälle jäähdytetylle voille - noin 20.

Kuinka paljon vettä on ruokalusikalla

Resepteissä ei usein löydy kauhoissa tai grammoissa mitattua veden määrää. Tämä on yksi harvoista tuotteista, joissa massa ja tilavuus ovat täsmälleen samat, joten kannattaa käyttää mittakupin tai kupin palveluita. Joskus nestettä on lisättävä reilusti, ja silloin kokemus tulee hyödyksi, kuinka paljon vettä on ruokalusikallisessa painon mukaan. Tällä mittauksella nesteen massa on 17-18 g. Rusinoita höyrytettäessä veden painosuhde on 1:1. Kuivatut viinirypäleet, pinjansiemeniä sopivat hyvin herkuleen kanssa. Syntynyt massa maistuu mysliltä.

Kuinka paljon kaakaota ruokalusikallisessa

Kaakaota käytetään maitopohjaisen kuuman juoman valmistukseen tai makeisten valmistukseen. Suklaakuorrutuksen, kerman ja ruskeiden kakkukerrosten saaminen ei ole täydellistä ilman tätä jauhetta. Kuinka monta grammaa kaakaota ruokalusikallisessa ilman isoa liukumäkeä, kaikki kotiäidit tietävät, mutta eri lähteiden mukaan luvut voivat vaihdella 15-25 g. Mitä tiheämpi jauhe, sitä suurempi massa. Tämä indikaattori voi vaihdella eri kaakaontuottajien välillä ja vaihtelee alarajasta ylärajaan.

Video

Kaikki tietävät, että onnistuneiden ruokien pääsalaisuus piilee oikeassa reseptissä. Jokaisesta niistä löydät luettelon ainesosista, jotka on ilmoitettu tietyssä määrässä. Kaikki kotiäidit eivät pysty määrittämään silmämääräisesti, kuinka paljon jauhoja on grammoina ruokalusikalla tai kuinka paljon on lasissa. Kun keittiövaakaa ei ole käsillä, tieto ruuan mitoista lusikoissa tai laseissa on hyödyllistä.

Kuinka mitata jauhoja ruokalusikallisissa

Tietenkin jauhojen määrä riippuu ruoasta, jonka emäntä aikoo valmistaa. Jos tämä on jonkinlainen kastike, ei ole välttämätöntä tietää tarkalleen, kuinka paljon jauhoja on ruokalusikallisessa, koska voit lisätä sen vähitellen ja lopettaa, kun kastike saavuttaa halutun koostumuksen. Muuten tilanne on leivonnaisten tai erilaisten patojen kanssa. Tällaisissa ruoissa tiukka jauhoannos on parempi, jotta ne säilyttävät muotonsa ja muuttuvat pörröisiksi kypsennyksen jälkeen. Padista, juustokakkuja ja pannukakkuja varten on erittäin kätevää mitata jauhot lusikoissa, koska siellä tarvitaan vähän. Kun tiedät, kuinka paljon jauhoja on ruokalusikalla, voit mitata nopeasti ja tarkasti oikean annoksen. On kuitenkin eroa, kerätäänkö jauhot lusikkaan liukumäellä vai ei, koska se muuttaa sen painoa. Kuinka monta grammaa jauhoja lusikassa ilman liukumäkeä? Jos puhumme tavallisista vehnäjauhoista, se on 15 grammaa. Pienellä liukumäellä varustetussa lusikassa - noin 20, ja jos kauhaat paljon jauhoja suurella liukumäellä, saat 25-30 grammaa.

Piirakkaiden tai muiden leivonnaisten osalta voi tuntua epämukavalta mitata jauhoja lusikalla, koska yleensä niitä on tällaisissa astioissa riittävästi. Mutta jos sinulla on käsillä resepti, joka osoittaa selvästi jauhojen määrän grammoina, niin tämä voidaan tehdä ilman vaikeuksia mittaamalla 100 grammaa jauhoja lusikoilla. Kuinka monta lusikkaa tämän annoksen mittaamiseen tarvitaan? Jos lasket lusikkaan liukumäellä, niin vain 4. Näin voit helposti leipoa piirakoita, vaivata taikinaa pannukakkuja tai pannukakkuja varten, kun sinulla on selkeä resepti edessäsi. Tärkeintä on muistaa, että kyky kokata herkullisia ja runsaita leivonnaisia ​​tulee kokemuksen myötä, sillä kuten tiedät, kaksi täsmälleen samoilla resepteillä leipovaa naista voivat saada täysin erilaisia ​​piirakoita. Siksi joskus on järkevää olla viipymättä grammoissa, vaan nähdä, kuinka onnistunut taikina on johdonmukaisesti tietyssä ruokalajissa.

Kuinka paljon jauhoja lasissa

Monista resepteistä löydät jauhojen mittauksen laseissa. Kuinka olla siinä tapauksessa? Yleensä lasi tarkoittaa tavallista.. Tällaisessa astiassa on tasan 130 grammaa jauhoja, joten tietäen, on mahdollista helposti mitata tarvittava määrä lasiin. Siten herkullisten kotitekoisten kakkujen kannalta ei aina tarvitse olla keittiövaakaa käsillä, vaikka onkin epäilemättä kätevämpää kokata niiden kanssa. Tavallinen tulee aina apuun, jonka voit mitata ehdottomasti minkä tahansa reseptin ainesosan vaaditussa määrässä. Mutta älä unohda, että artikkelissa ilmoitetut tiedot vastaavat jauhojen painoa, sokeria tai voita on täysin erilainen paino yhden lusikan määrässä.

Jokaiselle kotiäidille, kun hän valmistaa uutta ruokaa vieraan reseptin mukaan, siitä tulee todellinen ongelma, jos käsillä ei ole kulinaarisia (keittiö)vaakoja. Varsinkin kun ainesosien annos on ilmoitettu grammoina.

Siksi harkitsemme tänään, kuinka paljon ruokasoodaa, ruokasuolaa, kanelia, kidesokeria ja monia muita tuotteita on yhdessä teelusikallisessa liukumäellä ja ilman. Koska tietyn aineen paino riippuu sen tyypistä, koostumuksesta ja voi olla hyvinkin erilainen.

On selvää, että jos mittasuhteita ei noudateta ruokaa valmistettaessa, tämä voi muuttaa sen makua huonompaan suuntaan. Tee jopa ruoka kelpaamattomaksi jatkokäyttöön, varsinkin kun on kyse suolasta, mausteista, soodasta ja leivinjauheesta.

Kysymys oikean määrän tuotteita oikeasta lisäämisestä on tärkeä! Ja jos keittiössä ei ole erityisiä vaakoja teelusikallisen tilavuuden määrittämiseksi grammoina, ei ole mittakuppia? Mitä tehdä, kun monissa resepteissä käytetään vakiomittaa ja ne sisältävät ohjeet, joissa on luettelo ruokien ainesosista grammoina?

Siellä on uloskäynti! Löydät helposti ja nopeasti oikean määrän erilaisia ​​aineita seuraavasta taulukosta:

Suola

Pöytäsuola on luultavasti yksi yleisimmin käytetyistä tuotteista ruoanlaitossa, joten on erittäin tärkeää tietää, kuinka paljon suolaa on teelusikalla, jotta ruoka ei pilaa.

Näet, että yllä oleva taulukko osoittaa, kuinka monta grammaa mahtuu. Mutta muista, että tämä on dialla:

1. Suola "Extra" on pienempi ja kevyempi kuin suuri ruokasuola, joten yhteen lusikkaan mahtuu jopa 8 g (liukumäellä).
2. Suuret suolakiteet painavat enemmän - noin 10 grammaa.

Muista tämä, ilman suolaa voit keittää vain hilloa tai hilloa.

Sokeri

Toiseksi komponentin suosion suhteen voit laittaa rakesokerin. Lisäksi sitä käytetään erittäin laajasti: juomien, jälkiruokien sekä epätavallisten liha-, kala-, kastikkeiden ja maitopuuron lisukkeiden valmistukseen.

On tärkeää ymmärtää, kuinka paljon sokeria teelusikallinen on, jos otat:

• ilman liukulevyä - 5 g;
• liukumäellä - 7 gr.

Kaikki on hyvää kohtuudella! Jos kaikkia mittasuhteita noudatetaan, astiasta ei tule mautonta eikä tahmeaa.

Hunaja

Luonnollinen mehiläishunaja on mehiläishoitotuote, jolla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Ainesosan oikeiden suhteiden lisääminen, jotta kastike, juoma, jälkiruoka tai marinadi ei pilaannu, velvoittaa jokaisen kokin tietämään tarkalleen kuinka monta grammaa hunajaa teelusikalliseen mahtuu!

Muista, että teelusikalliseen laitetaan noin 9 g tuoretta nestemäistä hunajaa, jos se alkaa kiteytyä - 10 grammaa tai enemmän. Puhdista sitten liukumäki hieman lusikasta, säädä reseptiä.

Tietenkin kukkahunajaa on monenlaisia. Sanon etukäteen, että tummat hunajan lajikkeet painavat useita vaaleampia lajikkeita. Mutta mielestäni se ei ole kriittinen. Muista vain, että kun hunaja on tarpeeksi ohutta, se leviää paremmin lusikan ympärille. Sokeroitu luonnollinen makeus on pala.

Kuivahiiva

Useimmat kotiäidit valmistavat leivonnaisia ​​ja ilahduttavat perhettään. Herkullisten kakkujen ja piirakoiden valmistuksen pääsalaisuus on oikein vaivattu hiivaa sisältävä taikina.

Luonnollisesti nopein versio tuotteesta on kuivajauhe. Mietin, kuinka monta grammaa kuivahiivaa on teelusikassa?

Juuri tämän tyyppinen kuivahiiva sisältää 3 - 5 g. Lisäksi, jos ei ole erityisiä painoja, niin kolme grammaa hiivaa on lusikassa ilman lasia ja viisi grammaa - liukumäellä!

Sitruunahappo

Itse asiassa sitruunaruoho on erittäin laajassa käytössä. Sitä lisätään erilaisiin mousseihin, juomiin, jälkiruokiin, kastikkeisiin, lihamarinadeihin ja keittoihin. Pienikin määrä sitä antaa ruoalle alkuperäisen virkistävän maun. Jos kuitenkin liioittelet, ruoka pilaantuu! Kuinka paljon sitruunahappoa voi olla 1 tl:ssa?

Noudata tarkasti tätä suhdetta: 5 g laitetaan teelusikalliseen sitruunahappoa. Tämä on herkullisten ruokien valmistuksen ja onnistuneen säilytyksen salaisuus.

Kahvi

Tuoksuva ja maukas kahvijuoma voi osoittautua sellaiseksi valmisteltuna, kun tietää tarkalleen kuinka monta grammaa ja kuinka monta lusikallista kahvia pitää lisätä.

Kahvi voi olla pikakahvia tai luonnollista jauhettua. Sen paino teelusikalla riippuu tuotteen tyypistä. Yksi teelusikallinen sisältää 8 g luonnonmukaista jauhettua kahvia.

On erittäin vaikeaa valmistaa tällaista ammattimaista reseptiä ilman tarkkoja mittasuhteita.

Punnitsemalla pikakahvia samalla tilavuudella huomaat, että se on paljon kevyempää kuin jauhetut pavut ja painaa 6 g yhdessä teelusikallisesti.

Sooda

On erittäin ongelmallista keittää pannukakkuja, pannukakkuja ja piirakoita ilman soodaa. Lisäksi ruokasooda, johon on lisätty tippa etikkaa, voi korvata kokonaan teollisen leivinjauheen. Taikina kohoaa, tulee ilmavampaa ja rehevämpää.

Soda osallistuu jopa kotihoitojen valmistukseen.

Kun juoma-annos ylittää, ruoka pilaantuu maultaan tai lääkettä ei voida valmistaa. Siksi sinun on tiedettävä, kuinka monta grammaa soodaa mahtuu teelusikalliseen:

• ilman herneitä - 7 g;
• liukumäellä - noin 12 gr.

voita

Tiedät, että öljyä on monia lajikkeita: auringonkukka, oliivi, maissi ja muut. Jokaisella öljytyypillä on omat ominaisuudet ja koostumus.

Öljyä käytetään laajalti ensiruokien, lihan, leivonnaisten ja jälkiruokien valmistuksessa. Ei ole suositeltavaa lisätä sitä normaalia enemmän, muuten lähtöruoka ei välttämättä ole enää terveellistä, liian rasvaista tai päinvastoin.

Kuinka monta grammaa öljyä teelusikassa riippuu tietysti tyypistä ja lajikkeesta, mutta keskiarvo on 6 g.

smetana

Smetana, yksi suosituimmista fermentoiduista maitotuotteista! Sen kanssa tarjoillaan pannukakkuja, borssia "valkaistaan", lisätään makeiskastikkeisiin ja kermiin.

Yksi teelusikallinen sisältää 9 g smetanaa (koostumus 30% rasvaa).

Luonnollisten tuotteiden korvikkeiden ja lukuisten hapankermien painoa ei tietenkään ole helppo arvata. Yllä oleva suhde on oikea, kun ostat luonnollista maukasta smetanaa.

Jauhot

Jauhoja ei käytetä vain leivonnaisten valmistuksessa, vaan sitä käytetään myös kakkujen, kastikkeiden, leivonnaisten ja monien liha- ja kalaruokien voiteiden valmistukseen. Useimmilla jauhotyypeillä - vehnällä, tattarilla, maissilla on sama ominaispaino.

On tärkeää selvittää, kuinka monta grammaa jauhoja on teelusikassa:

• liukulevyllä - 5 g;
• ilman herneitä - 4 g.

Jotta taikinasta ei tule liian paksua, tiedä kuinka valita sen mittasuhteet oikein.

Paino teelusikassa: Tuotteiden mittataulukko grammoina

Katso "Ystävällinen perhe" -kanavalla hyödyllinen video siitä, kuinka paljon jauhoja, sokeria, suolaa on lasissa, ruokalusikalla ja teelusikalla.

Useimmissa resepteissä ainesosat luetellaan grammoina, mutta vaa'at ovat harvinaisia ​​kotiruoanlaitossa. Ja siksi ne mitataan pääasiassa improvisoiduilla keinoilla: lasilla, ruokalusikalla ja teelusikalla. Mutta jotta kaikki toimisi, sinun on tiedettävä, mitä eri tuotteissa on. Valmiiden ruokien maku, aromi ja jopa ulkonäkö riippuvat usein tästä.

Lusikat vaihtelevat...

Jokainen emäntä, katsoessaan keittiössä olevia lusikoita, voi kuitenkin helposti huomata, että niillä on selvästi erilaiset kapasiteetit. Ja miten sitten mitataan? Loppujen lopuksi tämä muuttuu ruokalusikalla. Itse asiassa kaikki on helpompaa kuin miltä näyttää. Sinun tarvitsee vain noudattaa joitain yksinkertaisia ​​sääntöjä.

Tavalliseen ruokalusikalliseen uskotaan mahtuvan 18 ml vettä. Joten dekantterilasia tai tavallista ruiskua käyttämällä sinun on mitattava kaikkien talon lusikoiden tilavuus. Tässä tapauksessa vesi tulee kaataa reunoja myöten. Sellainen, joka sopii määritettyyn tilavuuteen tulevaisuudessa ja jota tulisi käyttää tuotteiden mittaamiseen. Nykyään voit tehdä sen helpommin etkä etsi sopivia ruokailuvälineitä kotoa. Mistä tahansa astiakaupasta löydät helposti erityisen keittiösarjan, joka koostuu mitatusta ruokasalista, teehuoneesta ja joskus siihen on kiinnitetty kätevä.

Kuinka mitata oikein

Mutta on tärkeää paitsi valita oikea lusikka, myös mitata tuotteet oikein. Tästä riippuu myös tuotteiden paino ruokalusikalla. Joten kaikki nesteet on kaadettava tasolle reunojen tai, kuten sanotaan, vklyany kanssa. Mutta paksummat tuotteet, kuten smetana, hunaja tai hillo, kannattaa mitata siten, että ne ovat pienellä liukumäellä.

Mittaa myös ruokalusikalla ja bulkkituotteilla. Samanaikaisesti niitä ei tarvitse esiravistella, tiivistää tai päinvastoin seuloa. Tämä voi vaikuttaa suuresti niiden määrään ruokalusikalla. Älä unohda, että sen kosteus ja yleinen kunto voivat vaikuttaa pakkauksessa olevan tuotteen lopulliseen painoon. Joten fermentoitu kefiiri on aina hieman paksumpaa kuin tuore, ja märkä sokeri on raskaampaa kuin kuiva.

Pöytä. Painon mitta ruokalusikalla

Taulukossa on tietoja ruoanlaitossa yleisesti käytetyistä tuotteista. Tietysti tätä kaikkea on lähes mahdotonta muistaa. Siksi sinun tulee aina pitää tällainen pöytä käsillä. Voit esimerkiksi tulostaa ja sijoittaa jääkaappiin tai muuhun helposti saatavilla olevaan paikkaan. Sitten on mahdollista tietää tarkalleen, mikä paino on ruokalusikallisessa haluttua tuotetta.

Ja vähän lisää mittaussäännöistä

Tietysti on tärkeää noudattaa valittua reseptiä. 2-3 gramman virhe ei kuitenkaan voi vaikuttaa valmiin ruoan makuun ja laatuun. Lisäksi monet ainesosat (esimerkiksi mausteet) laitetaan täysin mieleiseksesi, ei ollenkaan keskittymättä siihen, mitä reseptissä on ilmoitettu. Vain kokemuksella voidaan saavuttaa jopa hajujen perusteella, ovatko tietyt tuotteet riittävät.

Ne, jotka eivät ole vielä tarpeeksi varmoja omiin kykyihinsä, voivat keskittyä siihen, kuinka paljon ruokaa ruokalusikallinen sisältää ja mitata tarkasti reseptin mukaan. Vielä parempi, jos mittaukseen käytetään keittiövaakaa. Niitä voi helposti ostaa erikoisliikkeistä. Tämä on erityisen tärkeää leipomotuotteita ja jälkiruokia valmistettaessa. Mutta kun teet keittoja, pääruokia ja välipaloja kotitekoisille, on täysin mahdollista kokeilla ja lisätä mausteita ja tuotteita makusi mukaan.

Kuinka monta grammaa on lusikoissa? Selvitetään se.

Halusit kokata jotain ja löysit jo reseptin Internetistä. Mutta sitten oli vaikeuksia, koska sinulla ei ole keittiövaakaa. Tämä ei ole ongelma, jos tiedät kuinka monta grammaa on ruokalusikalla, teelusikalla ja jälkiruokalusikassa.

Mikä tärkeintä, lusikat ovat paljon helpompia ja kätevämpiä käyttää kuin vaa'at. Hyvin usein ihmiset ihmettelevät, kuinka monta grammaa on ruokalusikallisessa sokeria, jauhoja ja kuivahiivaa. Tästä artikkelista löydät täydelliset vastaukset kysymyksiisi.

• teelusikka 5 ml on noin 5 grammaa;
• jälkiruokalusikka- 10 ml nestettä - 10 grammaa;
• ruokalusikallinen- 15 ml nestettä - 15 grammaa.

Kuinka monta grammaa lusikkataulukossa

Tuotteiden mittoja grammoina käytetään, jotta astiaa ei suolata liikaa, eikä myöskään liikaa makeutettu. Yleensä reseptien kirjoittajat ilmoittavat tuotteiden painon lusikalla, jossa on pieni liukumäki. Joskus käytetään reseptejä lusikalla ilman diaa, mutta kirjoittajan on ilmoitettava tämä. Taulukossamme oleva paino on ilmoitettu yleisesti hyväksytyssä lusikassa, jossa on liukumäki ja ilman liukumäkeä.

Kuinka monta grammaa ruokalusikallisessa taulukossa

Jos puhumme ruokalusikalliseen sisältyvistä irtotavaratuotteista, se tarkoittaa, että ne kerätään tasolle lusikan reunojen kanssa. Joissakin tapauksissa mukana on pieni liukumäki. Jos haluat tietää, kuinka monta grammaa on lusikallisessa tiettyjä ruokia, katso taulukkoa.

Bulkkituotteet

nestemäisiä tuotteita

Taulukossa näkyy nestemäisten tuotteiden paino (grammoina). Tässä otetaan huomioon se tosiasia, että nesteet kerätään lusikkaan, jossa on liukumäki, ja jos tuotteet ovat harvinaisempia, ne kaadetaan lusikan reunoihin.

Kuinka monta grammaa teelusikallisessa taulukossa

Jos on ilmoitettu 1 tl jauhoja, tämä tarkoittaa lusikkaa pienellä liukumäellä. Vastaavasti resepteissä he voivat myös määrätä 1 pienen lusikallisen jauhoja ilman liukumäkeä, silloin se on välttämätöntä.

Bulkkituotteet

nestemäisiä tuotteita

Nestemäisten tuotteiden (vesi, maito, etikka) on täytettävä lusikka kokonaan. On syytä huomata, että annetut grammat ovat suhteellisia, joten jos haluat tietää tarkan painon, on parempi käyttää elektronista tai keittiövaakaa.

Kuinka monta grammaa jälkiruokalusikassa

Kuinka monta grammaa on lusikoissa? Jälkiruokalusikan koko on ruokalusikallisen ja teelusikallisen välillä. Sen tarkoitus on toimia pöytävälineenä makeisten syömiseen. Jälkiruokalusikka selviää mittaustehtävästä yhtään huonommin kuin sen vanhempi ja nuorempi "sisko". Selvitä taulukosta, kuinka monta grammaa tuotetta (nestemäinen ja irtotavara) se sisältää.

Tänään artikkelissa opit yksityiskohtaisesti, kuinka monta grammaa on lusikoissa (pöytä, tee ja jälkiruoka). Tätä pöytää ei tarvitse opetella ulkoa, pidä se vain käsillä ja avaa se tarvittaessa. Nyt sinulla ei ole vaikeuksia punnita tiettyjä tuotteita. Herkullista ruokaa ja hyvää ruokahalua!