Ei häät, riippumatta sen soveltamisalasta, ei maksa ilman hääkakkua. Se on sama attribuutti kuin morsiamen hääpuku tai uudet renkaat. Monet vieraat odottavat myös bankettitilaa nähdä ja kokeilla pientä kulinaarista mestariteos. Mikä voisi olla symbolisempi lomalla kuin häät kakku sydän?

Huolehdi makean jälkiruoan valinnasta häät tarvitset etukäteen. Selvitä, mitkä yritykset tai leipomot kaupungin ovat mukana luodaan kakkuja tilauksesta. Pyydä asiakasarvioita, hinnat tällaisille palveluille. Jos haluat pysyä tiettyyn kakkuun, sinun pitäisi tietää häät vieraiden arvioitu määrä, päättää jälkiruokan, koostumuksen ja sisustuksen muodon, koon ja painon. Miten näytät, jos juhlapääsi on hääkakku sydämessä - suuren ja ikuisen rakkauden symboli?

Stand ja Tierien määrä

Jälkiruoka voi olla yksi tai monikerroksinen. Valinta pysyy loman omistajien takana. Pienille hääjuhlille yksi tarina kakku sopii muutamiin kakkuihin. Arvioivat mitat voidaan laskea ihmisten lukumäärä, jotka on kutsuttu juhlaan. Keskimäärin kakun osa on 5-7 cm leveä. Jos vieraille odotetaan, jälkiruokaa on lisättävä, sekä leveys että korkeus. Keksit, jotka on säädetty useissa kerroksissa, jotka on sisustettu mastisella ja kermalla, näyttävät hyvin kauniilta.

Kakku ei voi olla ilman substraattia pohjassa. On olemassa useita tukia ja eri halkaisijoita:

• monitasoinen pystysuora;
• 2, 3, jopa 5 tasoa puun muodossa;
• lokero jälkiruoka;
• taulukko pyörillä suuren kakun alla.

Stand, tämä häät herkku näyttää aina kiinteältä ja esillä olevan. Tällaiset mukautukset ovat muovia (läpinäkyvä tai valkoinen), lasi. Lokeroiden valmistukseen käyttää metallia tai muovia. Leivonnan jälkeen halutun muodon keksit on asetettu substraatille niin, että kehyksen ja tulevan kakun väliset äärettömät ovat samat. Vain sitten konditoria, mestariteos, alkaa koriste.

Sisustus ja täyttöväri

On parempi päättää etukäteen, minkä värimallin pitäisi olla kakku. Sinun täytyy valita morsian morsiamen kanssa, se on jotain lempeä valkoinen vaaleanpunainen, ilmaa tai kirkkaita mehukkaita sävyjä. Koristeet voivat toimia kukina, perhosina, helmiä tai hahmoja, sokea mastisesta. Yleisin vaihtoehto hääkakkujen koristeluun - ennalta reuna ja morsius seisoo makeisen tuotteen yläosassa.

Kun valitset fancy fancy ei rajaa. Siirrä voi mennä:

• hedelmät;
• kasvisvoide;
• voi kerma;
• kermainen juusto;
• perustuu kondensoitua maitoa;
• hapan kerma.

Kakun on poistettava paitsi ulkoisesti houkutteleva, vaan myös herkullinen. Kussakin keksiä Korzh-tyyppissä kerma sopii. Kaikki riippuu siitä, mitä haluat seurauksena - ilmakakku tai mehukas ja tyydyttävä. Tuoreiden tai purkitettujen hedelmien ja vihannesten kerttelin yhdistelmä ei aiheuta painovoimaa sen käytön jälkeen. Hapan kerma on erittäin suosittu. Mastic, kasvisvoide, Cheese Mascarone sopii parhaiten.

Sisustus ja sisustus

Sikäli kuin kakkutuotannon tekniikka on kehittynyt, vain kokeneet makeiset tietävät. Toinen 30-40 vuotta sitten sisustus oli yksitoikkoinen kerma ruusut (öljy). Nyt leivonta voi näyttää taideteokselta, joka jopa pahoillani leikata eikä mitä syödä. Voit työskennellä tällaisessa kakussa ja saada odotettu tulos, sinun täytyy tietää paljon salaisuuksia.

Nykyään kakkuja koristeltu mastilla kuvioilla tai täysin peitetty mastilla olivat yleistä. Muut tontti tai kuva. Eatellit sokerihelmet, Marmalade-luvut menevät apua. Erikseen voit leikata tai ostaa valmiita lukuja Masticista, jotka on tarkoitettu tiettyyn juhlaan, tässä tapauksessa häät. Merkinnät tehdään käyttämällä erikoisputkea, joka on täytetty ruokageelillä.

Jos kakkulla on useita tasoita, kaikki olisi tehtävä eri tavoin. On mielenkiintoista katsoa ulospäin, ja asiakkaat voivat nauttia useista keksioista ja täytteistä. Esimerkiksi yksi taso voidaan koristella hedelmällä, mansikkalla kerma, toinen - kyllästetty kerma kermainen pohja ja koristeltu sirontaväreillä ja ylimmässä - peitetty mitomat ja välttämättä koristeltu uusilla kuvioilla. Tällainen kakku muistetaan paitsi tapahtuman tekijöille vaan myös kaikille läsnäoleville.

Resepti ruoanlaitto kakku "kaksi sydäntä" kotona

Kotona on täysin mahdollista selviytyä tällaisen alkuperäisen kakun leivontaan, kuten "kaksi sydäntä". Poistumisessa se on jälkiruoka, joka painaa noin 9 kg. Jos sinulla on aikaa, ja tärkein halu tehdä kotitekoista leivonnaista juhla on kokeilla. Purskaa tarvittavat tuotteet ja aloittaa toimintansa. Totisesti voit yllättää kaikki vieraat luomalla tämä mestariteos oma käsin. Tällä reseptillä voit leipoa kakun paitsi häät, vaan myös vuosipäivänä.

Vaaditut ainesosat testille:

• jauhot - noin 2500 g;
• sokerihiekka - noin 1 kg;
• kaaka-jauhe - 12-13 ruokalusikallista;
• leipomo jauhe - 4 teelusikallista;
• muna - 4 kpl;
• margariinivoide -200 g;
• hunaja - 8-9 ruokalusikallista;
• maito - 25 ruokalusikallista.

Ainekset kerma:

• kermainen voita - 1300 g;
• maito - 2,5 l;
• sokeri - 1300 g;
• keltuaiset - 16 kpl;
• sokeri vanilja - 40 g;
• jauhot - 20 ruokalusikallista.

Koristele kakku, tarvitset:

• kerma - noin 1 l;
• sokerijauhe - noin 1,5 kg;
• mastic;
• gelatiini - 20 g;
• ruokaväri punainen.

Ruoanlaitto ...

1. Yhdistä kulhoon munia sokeria, hyvin sekoittaen, lisää hunajaa, margariinia, maitoa.
2. Valmistele höyrysaunat, jotta se asetetaan hyvin smeared massa siihen. Kiehoittaa margariinia, sokeria, hunaja täysin sulanut.
3. Sekoita kaakao, puolet jauhojen normista leipomo-jauheen kanssa. Suojaa sekoitetaan ja poista höyrysaunasta.
4. Jäljellä olevista jauhoista tehdä mäkeä, jossa on reikä, kaada kuuma suklaapaine siellä.
5. Taikina vaivaa, kunnes se muuttuu joustavaksi, eikä se tartu käsiin.
6. Jaa se 16 yhtä suuressa osassa ja tee palloja.
7. Pallot rullaavat kakkuja, hieman suuria parametreissa, koska koko laskee leivonnassa.
8. Jokainen raaka paistetaan uunissa 6-8 minuutin ajan 180-200 asteen lämpötilassa. Joten kaikki 16 kerrosta tulevaa kakkua valmistetaan.
9. Sydän muoto kiinnitä nähtävyyksiä, kun he ovat kuumia, muuten on vaikea tehdä sitä.

Ruoanlaittovoide:

1. Noin 1,5 litraa maitoa, 800 g sokeriseosta, laittaa pieni tulipalo.
2. Erillisessä säiliössä sekoitetaan perusteellisesti keltuaiset, jäljellä oleva sokeri, vanilliini homogeeniseen massaan, lisäämällä asteittain 1 l maitoa.
3. Kuumassa maidossa seisoo liesi, ohut kudonta kaadetaan maitotuki-seoksen, sekoittaen jatkuvasti.
4. Kun kerma alkaa paksua, tuo se kiehuvaksi.
5. Lisää pehmennetty voita, sekoita hyvin.
6. Anna kerma täysin viileä ja hiki hyvin.

Hääkakun kokoonpano ja koristelu:

1. Jokainen kakku on kyllästetty kermalla, taittaa. 8 kerroksessa on kaksi sydäntä.
2. Laita rinnalla, yhdellä sydämellä leikataan ylimääräisestä kulmasta, liitä ne yhteen. Annamme aikaa liottaa 30-40 minuuttia.
3. Alamme koristella kermavaahtoa, jauhettua sokeria.
4. Hyvin päällystää kakku kaikilta puolilta, tasoita kerma veitsellä päälle.
5. Sisustaa kuviot mastisesta.

Video: Kuinka koristella kakku mastilla?

Jotta voisit tilata tai ostaa mastittoja lukuja, voit näyttää luovan kykyjäsi - tehdä ne itse. Jos otat koko perheen tässä prosessissa, niin mielenkiintoinen altistuminen on. Mastic-kalvojen luvut voidaan tallentaa jopa 6 kuukautta viileässä paikassa, suljettu säiliö. Tarkastellaan alla olevaa videota mastien koristeluun (miten se voidaan "kattaa" kakku), haluat välittömästi soveltaa tietosi käytännössä.

Kuva kauneimmista hääkakkuista sydämen muodossa

Loman keskeinen koristelu suorittaa häät kakku-sydän, joka on jo symboloi rakkauden ilmapiiriä, hyviä ja lämpimiä toiveita Newlyweds. Tällaisella ytimen ääriviivalla voit syöttää muita koristeita, merkintöjä ja väripaletti suuresta määrästä sävyjä tai vain 2-3 väriä.

Kotona makeiset taidetta voit käyttää yksinkertaisia \u200b\u200bvaihtoehdot kerma, suklaa tai hedelmiä - pääajatus tallennetaan sydämessä piiri, joka jää muistiin ja kuvissa.

Sydämen muodon taiteellinen lyönti antaa tilaa erilaisille variantteille kakkukoostumuksesta. Perustuu loman vieraiden lukumäärään, tarvittava yksi määritetään. Voidaan tehdä, mutta useista konjugoiduista ominaisuuksista. Mascin päällystys muodostaa suunnittelijaliuoksen hienostuneisuus ja ylellisyyden vaikutelma minimaalisella maalauskoostumuksella.

Perinteisesti muotoilua, joka on runsaasti läsnä luonnollisissa komponenteissa koristeluun (hedelmiä, värejä, marjoja) ja niiden johdannaisia \u200b\u200b(hilloja, mehuja, hyytelöä, marmalade).

Voit täyttää erilaisia \u200b\u200btyyppejä ja makua yksityiskohdilla (tuore, sokeri tai henkilökohtaisesti).

Yhden tason

Klassinen kakku on kätevä ja tavallisesti leikata juhlan syyllisyyden, joten sitä tiedustellaan niin eri versioissa.

Vain 2 häät attribuutteja (ruusu ja sydän), joka sisälsi kerma, tuottaa pysyvän vaikutelman joidenkin vanhempien kanssa kuin ohjattu toiminto.

Riittävän suuruuden tasaisella pinnalla on kätevä viesti, joka on havaittavissa vieraille kaukaa.

Mahdolliset tai keraamiset luvut, valokollat \u200b\u200bovat helppoa ja nopeasti poistetaan samasta tason tuotteesta.

Monikulttuuri

Massiivisen jälkiruoan sijoittaminen pieneen ja siten, että se on juhlallisesti toiskelei ympäröivien attribuuttien yli, on mahdollisuus monikerroksiseen kakkuun. Samanaikaisesti jokainen lattia erotetaan vastakkaisella värillä rajalla naapurimaasta niin, että vaikutus on suurin. Se voi olla helmiä, kukkahermuja, syötävät sokerinauhoja.

Kakun merkki muoto sopii erinomaisesti minimalismin tyyliin, kun maalien pelin tai aihepiirien liikettä ei ole, missä muut koristeen elementit valitaan omaperäisyydestä.

Mastilla

Masty avulla voit leikata pois kaikkein kytkentäelementit pintojen suunnitteluun. Helppo maalattu oikealla värillä Massa täydentää valkoista tai mustaa suklaata, jouset, kaulakorut helmet tai kaskadi hienoimmista värejä. Suosittu on koostumuksen viimeistely tyylillä, joka muistuttaa jääkuviota.

Sugar Mastic vie minkä tahansa värin erityisillä elintarvikkeiden geeleillä, jotka mahdollistavat todellisten elävien kukkien terälehtien hellyyden.

Kerma

Kerma koriste on suuri määrä erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja. Kaikki riippuu suuttimista makeisoriskiin, ohjatun fancen ja tämän materiaalin kanssa työskentelyn taitoista.

Cake - Kaksi sydäntä kermaa pidetään win-win -vaihtoehto vieraille, joilla on erilaisia \u200b\u200bmakuja. Häät jälkiruoka voi olla. Tällaisen viimeistelyn loisto ja syvyys ovat kiinnittyneet hyytelön päällysteeseen, marmeladin ja meringuun.

Whipped proteiinien helpotus antaa ilmaus ja pomp millä tahansa kiinnityksellä.

(Naked kakut) tekevät kermasta.

Ideoita kakkujen rekisteröinnistä sydämen muodossa

Muotia kakkujen puhdistumiseen on väkivaltaisesti kehittymässä monissa ohjeissa, sillä häät häät saivat yleistä. Nykyään se on värikkäästi rakennettu perusperiaatteisiin muinaisen Kreikan historiasta, jossa on vedenalainen maailma asukkaille, toistuvat arkkitehtonisia mestariteoksia, jotka ovat vaikuttaneet Newlywedsiin.

Vintage juhlat estävät odottamattomia ratkaisuja nuorisokulttuurin hahmoista ja tarvikkeista.

Katkaisun sisustuksen temaattinen muotoilu voi olla seuraava:

• kori tai laatikko kukkia;
• ihmisten, eläinten, lasten lelut, autot, kotitekoinen astiat tai Newweds Professional tai ammattimainen koetteleminen
• onnean symbolit, hedelmällisyys, onnea, äitiys, runsaus;
• sarjakuvat, yksityiskohdat, joissa on vihje joitakin ikimuistoisia tapahtumia;
• tekstit, kuvat, piirustukset, muotokuvat;
• gastronominen abstraktio;
• tilan suunnittelu, logot, arvokas ja yksinomainen sulkeminen.

Spectacular liuosta käsittää sen saatavuuden, jotta se näkyy läsnä. Ei ole tarpeen vaikeuttaa liian monimutkaista ja rakentaa koostumusta monimutkaisilla päätelmillä, jos tämä ei sisälly tapahtuman ohjelmaan. Slim-kulinaarinen työ voi sanoa paljon itselleen.

Kuviot ja kukat

Erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja sokerimastisista, Marzipanin syötäville luvuille käytetään usein koristelemaan kakkua. Asentamalla tällaiset luvut häät kakku-sydämestä, päällikkö ei pelkästään säästää työtä, vaan antaa hänelle juhlallisen valmiin aihekohtaisen tuotteen.

Tässä videossa näytetään, miten voit luoda morsiamen ja Groomin lukuja yksin:

Jälkiruoan pinnalla olevat elementit sijoitetaan hyvin harkittuun järjestelmään niin, että ne ovat harmonisia (ilman ylimääräistä), ilmentävät tekijän ideaa ja sallivat mahdollisuuden jakaa tuotteen helposti vieraille.

Kukat kehysten lukuihin korostavat vain tapahtuman tarjouksen tunteita ja juhlallisuutta. Kukkakimmat tai varusteet näyttävät kauniilta, joita ei paineta heidän massaan ja ihailla kunkin terälehtien armoa.

Erilaisia \u200b\u200bkukkia

Kukkahermot erotetaan niiden täydellisyydestä paitsi väriaineiden sävyissä, vaan myös työn hienous. Siksi tämä malli, valitse 2 vaihtoehtoa:

• maalien mellakka, sateenkaari, kontrasti siirtymät;
• yksi värillinen versio, jossa on perusteellinen piirustus osista.

Ensimmäisessä tapauksessa kirkkaat kukat, jotka on valmistettu kermasta, korostaen kukkakimpun ja korin välistä eroa, tehdään ensimmäisessä tapauksessa täysin valmistetulla tavalla.

Alkuperäinen tapa voi olla hyödyllistä käyttää alkuperäistä menetelmää muodostaen värillisiä osia hedelmäpastasta, mikä on kevyempi liikkeessä kuin konditoriomastit.

Ei vain kukkia ja lehtiä, vaan myös kirjeitä onnittelut, osa koristeesta kakku tai sydämenmuotoiset kakut tehdään nopeasti ja kauniisti.

Vaihtoehtona kontrastimaalauksen ja yksivärisen suunnittelun yhdistämiseksi jälkiruokakoristeeseen sovelletaan, vapautetaan keskuskoostumuksen yleisestä taustasta ja perifeeristä viimeistelyä, jossa on pieniä kullan tai hopeanvärin moottoreita.

Jalustalla

Tärkein makea ruokalaji loma ei tarvitse olla yksi koko joukko. Modernit säännöt on otettu käyttöön hääkakku, joka koostuu useista valmiista tuotteista yhdellä stylistikoostumuksella. Ne sijoitetaan yhteen jalustaan \u200b\u200bja erotetaan vain ennen leikkaamista.

Tässä videossa esitellään hääkakkujen koristeluun:

Top-alustalla on uusi kakku, alemman kerroksen ovat vieraille. Voi olla sekä leikata makeisia ja tekijän kakkuja (valmiita osia).

Päätös valita Cake-Heart häät on ylivoimainen määrä tapauksia, joilla on onnistunut ja win-win -vaihtoehto. Emotionaalinen väritys niin sopiva tällaiseen tapaukseen yhdistelmällä upealla design-tyylisuunnittelulla ei jätä univormuja tai vieraita eikä kunniaksi juhlan. Vaikutuksen loppuun saattaminen tarjoaa ikimuistoisen maun jokaisesta tämän makeisen työn pala.

Cake Red Velvet on täysin ylellinen resepti - ja ulkonäkö ja maistaa. Tänään tarjoan sinulle reseptin valokuva-askel askeleelta niin, että kaikki voivat tehdä samanlaisen kakun kotona. Ja minä näytän pienen koristeen, seuraavan kerran, kun pystyt tekemään kakun sydämen muodossa ystäville omilla kädelläsi. Hyvin yksinkertainen, mutta söpö muotoilu.

Punainen sametti erotetaan erittäin märillä, lempeillä kulhoilla. Koska siinä on kaakaota, Cortean punainen väri on itsessään pieni yllätys - ei näytä olevan arvelen, että kakut ovat kevyt suklaa sävy. Yhdistelmä hieno keksi, jossa kerma juusto, joka tekee punaisen sametti kakku erityisesti maukasta ja kaunista. Kuvittelen tämän kakun alkuperäisen reseptin, joka on keksitty viime vuosisadan 70-luvulla American Confectioner James Berd.

Cake Red Velvet - Alkuperäinen resepti

Tuotteet:

300 grammaa kasviöljyä,

340 g. jauhot

280 grammaa Kefir (alkuperäisessä oli osoitin),

300 grammaa sokeria

1 ruokalusikallinen kaakao,

1/4 teelusikallinen suola,

2 teelusikallista leivinjauhetta

1 teelusikallinen sooda

2 teelusikallista punaista geeliväriainetta

Kerma:

2 purkkia mökki juustokakkujuustoa

1 pakkausöljy 82% (otin 230 grammaa öljyä, mutta voit vähemmän)

80-100 grammaa sokerijauhetta

vanilan pyynnöstä

Biscuit punainen sametti valokuvavaiheessa

1. Koska taikina on sooda ja leivinjauhe, en ruoskia erikseen proteiineja sokerin kanssa, kuten tavanomaisella tavalla tehdään. Olen yksinkertaisesti sekoittunut kaikki ainesosat: 340 grammaa jauhoja, 300 grammaa sokeria, 1 rkl. Lusikallinen kaakao, 2 teelusikallista leivinjauhetta, 1 teelusikallinen sooda, 1/4 teelusikallinen suola, 3 munaa, 280 grammaa Kefir, 300 grammaa kasviöljyä ja 2 teelusikallista geeliä punainen väriaine.

Mutta en todellakaan pitänyt siitä, koska hammaspyörät kasvoivat lopulta, he olivat liian kuperaa. Siksi yritän ottaa hieman vähemmän katkenneita ja sooda seuraavan kerran. Ja myös miten voittaa munat sokerilla alussa, lisää sitten kasviöljy, Kefir ja kuivat ainesosat heille. Tai jopa alussa, voittaa oravat sokeria, sekoita kaikki muu ja sekoita oravat varovasti. Ehkä se auttaa keksiä entistä enemmän.

2. Joten kaikki ainesosat, joita olen voittanut.

3. Sitten sinun on annettava 10-15 minuutin testi aloittaa Kefir-reaktio soodalla. Näet kuplia.

4. Jokainen raaka on paistettu erikseen. Kaata oikea taikinan muoto, leipää melko pitkään - 25-30 minuuttia. 190 asteen lämpötilassa.

5. Tarkista puinen SAP: n valmius, jos se on kuiva, sitten valmis. Kun Korzh jäähtyy, voit kääriä se ruoan kalvolla ja lähettää jääkaapille tunniksi. Tämä tehdään, koska vain paistettu Korzh on liian lempeä, ja jääkaapissa se tulee kätevämpää kokoonpanoa varten. Mutta tämä on valinnainen.

6. Kun kakut paistetaan ja jäähdytetään, voit tehdä koristeita. Olen sisustettu kakun tällaisilla sydämillä mastisesta. Leikkaa 4 sydäntä.

7. Kaksi heistä kostutetaan vedellä ja asettavat sylkemisen niihin.

8. Glit kaksi muuta sydäntä ylhäältä (mastiset gluits vettä). Kun täydentämme kakkua, he tuskin kovettuvat.

9. Teemme juustoa kermaa, askel askeleelta resepti. Tämä kerma riitti kakkukerrokseen. Jos koristeko ne, kaksinkertaista sitten määrä. 230 grammaa öljyä voin voittaa 80 grammaa sokerijauhetta.

11. Sekoita lasta homogeenisuuteen. Lisätietoja siitä, miten Chis Chissin tekeminen.

12. Aloita kakun kokoaminen. Kerron muodoksi, minusta tuntuu, että hän yhdistää sen itse. Mutta se on mahdollista ilman muotoa. Korge leikkaa se pienemmäksi.

15. Joten keräämme koko kakun (minulla on kolme Korzh). Ylempi Korssi laittoi sivun, jonka hän liittyi, jotta se oli täsmälleen. Laitamme kakun jääkaapissa pari tuntia (et voi laittaa).

16. Vietin veitsen muotoa pitkin,

Viime vuosina yksi merkittävistä ja suosituista talvilomisista on tullut Ystävänpäivä, joka yrittää juhlia, jos ei kaikki, niin monet parit rakastuvat. Tänä päivänä (14. helmikuuta), joka kokee voimakkaita tunteita, pyrkii tekemään pienen mutta miellyttävän yllätyksen. Nämä ovat pääsääntöisesti pienikokoisia postikortteja sydämen tai lelujen, hahmojen tai pienien koristeiden muodossa eikä vain ostettu, vaan myös omat kädet. Ja jotkut ystävät eivät ole lynching ja makeat herkut. Esimerkiksi yksinkertainen kakku sydämen muodossa voi silti makeuttaa tämän miellyttävän tapahtuman.

Ystävänipäivänä hän on erittäin tärkeä ja tervetullut kaikkiin makeisiin hampaat. Erityisesti koska kakku on erittäin kätevä, koska hän voi antaa minkä tahansa muodon, eli leikata, ikään kuin muovautuu. Corge itse itselleen, voit leikata sekä uunissa että hitaassa liesi. Kerman valinta pysyy myös sinulle (tavallinen öljy, vaniljakastike ", jne.).

Ainekset:

Keksille:

• 4 munaa;
• 180 g. Sahara;
• 200 g. Vehnäjauho;
• 30 g. Perunatärkkelys;
• 170 g. Margariini;
• teelusikallinen taikinan leivinjauhe;
• 20 g. Kaaka-jauhe.

Kerma:

• 180. Voi kerma;
• 280 maitoa kondensoitua;
• lasillinen maitoa;
• 30 g. Jauhot ja sokeri.

Lasite:

• noin 120 g. tumma suklaa;
• 40. Voi kermainen.

Lisäksi:

• paahdetun ja puhdistetun maapähkinästä;
• ruokalusikalla sokerin jauheen kanssa;
• makeiset ripottele sydämen muodossa.

• Kakkuaika - 90 minuuttia.

Kuinka valmistaa yksinkertainen sydämen kakku:

Kypsennä keksi. Sekoita syvällä kulholla jauhoja tärkkelyksellä ja leivinjauheella, käänny margariinin seokseen (jos se on vilkkuva, leikkaa veitsi, jos pakastettu, makea rata) ja ylittää kaiken yhteen murhaan. Erikseen sekoittimen avulla upea vaahto, kauhan munat ja sokeri.

Sitten sekoita molempien säiliöiden sisältö lisäämällä kaakaojauheen.

Kaada Multicookerin kulho (älä unohda voitelua öljyä) ja kääntää "leivonta" -tilaan, leipoa 50 minuuttia.

Valmista kerma. Vaikka keksi raakaa leipää, päästä puoleen pieneen ämpäriin (tai hieman enemmän) maitoa, lämpöä ja heittää sokeria siihen. Jäljellä olevassa maidossa (kylmä) sekoita jauhot (kokeile niin, että ei ole kokkareita) ja välittömästi kaadetaan ämpäriin kiehuvaa maitoa. Lyhyesti sanottuna, hitsaavat makea Hobsteri ja jäähtyä kylmään paikkaan.

Erikseen, lyö pehmennetty öljy kondensoitua maitoa, sitten häiritsi jäähdytyskeskuksen tässä massassa, saadaan aikaan saatu kerma erittäin huolellisesti ja poista tuloksena oleva kerma ja irrota jääkaappi.

Muodosta kakku. Paistettu keksi Korzh Poista välittömästi hitaasta liesi, anna sen jäähtyä lämpimään tilaan.

Sitten leikataan pieniksi kuutioiksi.

Kaikki maapähkinät jakavat puoliksi ja tehosekoittimella, ota 2 erilaista murusia: pieni ja suuri. Taittaa murskattuja keksejä tilavaksi kulhoon, lisää kaikki suuri pähkinä murus ja kerma, sekoitus.

Laita hieman tuloksena oleva massa sivulle loput astiaan "leikkaa" kakku sydämen muodossa.

Kypsennä lasi. Kauhalla sulaa öljy ja heittää suklaata siihen.

Jatkuva sekoittaen, odota sulatettua suklaa-seosta ja poista ämpäri tulesta ja kaada kakku jäätelöön. Ripottele hienoilla mutteri murut ylhäältä. Jos sinulla ei ole suklaata, valmistele lasite kaakaojauhetta.

Nyt on vain koristella kakku. Viipymättä aiemmin keksi massa, muodostavat pari pientä sydäntä, ripustettu sokerijauheen ja makeisten ripottele.

Ampui pallot, joiden koko on hieman suurempi kirsikka ja leikattu sokerijauheen, levitä kakun reunan ympärille. Maukkaita herkkuja ovat valmiita ystäville päivälle. Jos mahdollista, poista suklaakakku sydämen muodossa jääkaapissa niin, että se on parempi liottaa kerma.

Hyvää ruokahalua!!!

Kakkujen valmistukseen käytettiin Redmond RMC-M211 -multicookeria, 860 W: n voima.

Ystävällisin terveisin, Irina Kalinina.
Resepti ja kuva nimenomaan käytetylle perheelle.

Kuinka näkyvät kakku

Soittamalla kuninkaalle kaikki astiat täsmälleen kakku, pääsemme suoraan tavoitteeseen. Jokainen meistä, joka osallistuu juhlataulukkoon, odottaa innolla huipentua kohtelusta - jälkiruoka, kertomus hänelle paikan hänen vatsaansa. Painostamalla kulinaarisia sanakirjoja, tietoja kakkujen alkuperästä, mutta on hauskaa jaettava moniin mielenkiintoisiin teorioihin:

• Historioitsijat antavat XIII-luvun sanan kakun alkuperä ja ensimmäinen konferenssi ovat egyptiläiset leivottavat kaukaisessa menneisyydessä, makeuttaa hunaja leipää lisäämällä pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä.
• Tietoja makeista italialaisista kakkuista, kuten nykyaikaisten kakkujen "esi-esi-isät", myös ajaa legendoja ja tällainen tunnettu sananlasku "Älä kiistä maistia" italiaksi, "noin kakut eivät väitä."
• Kaikkien astioiden kuninkaiden perustaja voidaan pitää itään, viehättävistä tuoksuvista makeista, maitoa, hunajaa ja seesamia, muistuttaa nykyaikaisia \u200b\u200bkakkuja muodoissaan.

Teoria teoriat, ja tosiasiat eivät väitä. Ranskan muunnosten vahvistamat tiedot, jotka 100 prosentin luottamusta voidaan kutsua jälkiruokien maailmanmuodostaan, on Ranska, että harkitsemme kaikkien kakkujen päämaa, kuten keksi, meripuu jne. Makeisia Masterpieces, joita pidetään olennainen osa mitä tahansa juhlataulua tällä hetkellä, ehkä Venäjällä, mutta on pitkään ollut Venäjällä, oli tavallista palvella vain makeaa ja kauniisti sisustettuja piirakoita juhlaan.

Aika meni ... Baker lainasi tunnettuja maailman reseptejä, täydensi heitä niiden muunnelmilla, mikä muuntaisi piirakat eri kuvioiden ja symbolien juhla-kakkuja. Useiden vuosien ajan sydämen muotoiset kakut ovat olleet erityisen suosittuja, joista kuvat, jotka vilkkasivat kulinaarisilla blogeilla World Wide Webissä. Päätimme olla viivyttämättä muotia ja luo tämän makean ihmeen, laittaa kaikki rakkautemme konditorialiiketoimintaan ja samalla kertoa Hosobridgen lukijoille, miten leipoa sydämen kakku.

Kakkujen ainesosat

COGGS:

• Kermanvärinen öljy (maalaismainen) - 150 grammaa
• Munat - 3 kpl.
• Sugar - lähellä Glakanaa
• Taikinan kattavuus - 3 grammaa
• Hunaja kukka - 50 grammaa
• Jauhot - hieman enemmän kuppia

Impregnointi:

• Honey Floral - 1 h. Lusikka
• Vesi - 0,5 lasit
• Sokeri - 1/3 kuppi

Täyttää:

• Sota kerma - 150 grammaa
• Pähkinät (hasselpähkinä tai mantelit) - 200 grammaa
• Tiivistetty maito (keitetty) - 0,5 pankkia

Sisustus:

• Tumma suklaa - 1 laatta
• Suklaa Valkoinen - 1 laatta
• Vaahvelinkoristeet - 0,5 laatikot

Kakku sydän omilla kädet

1. Valmista kolme säiliötä, joista yksi (veden kanssa) kiehukaa levylle, mikä luo höyrysaunan toiselle, ja kolmas palvelee munien sekoittamista sokeria ja menemme alkuvaiheessa.
2. Me piiskaa sekoittimella tai sekoittimella vaahtoon, pitkään aikaan.

   

3. Lisää toisessa sudina, lisää hunajaa raastetulle voille.

   

4. Sulaa sisältö on välttämätön höyryhauteessa sekoittaen, lisäämällä taikinan kattamusta.

   

5. Sekoita muna-seos hunaja ja viileä.

   

6. Täydenmme tulevaa taikinamme seulomalla jauhoja, niin että koostumus on ehdottomasti nestemäinen, helppokäyttöinen silikonimuodossa.

   

7. Kaadimme puolet muotteista, lähtivät hieman taikina toiselle kavallukselle, mikä on mahdollisuuksien mukaan leipoa alhaisemmalla lämpötilassa ja älä vihaa paljon.

   

8. Paistamme ensimmäisen kortishaatikkoa enintään 20 minuuttia, kun lämmitetään 180 ° C, tarkistusvalmius (taikina ei tartu) ottelussa tai veitsellä, maustepinnalla.

   

9. Leikkaamme leivontaan kahteen osaan, yrittäen tehdä tämän keskellä, ja kun kokit toisen puolivalmisteen tuotteen kahdelle kahdelle. Yhteensä 4 kappaletta tekee yhden laajemman käytettäväksi, kuten: tärkein alakerros.

   

10. Höyryhauteessa liukenee hunajaa veteen sokerin kanssa - kakkuja on erinomainen kyllästys. Se on jo hyvin pian ja sydämen muotoinen kakku on tuttu muoto, mutta nyt nämä ovat erillisiä kihara sydämiä, jotka tarvitsevat (valinnainen), meidän mielestämme hunaja-sokerisiirappin kyllästämisessä.

    

11. Vaikka 4 puolikkaamme ovat tyydyttyneet makealla vedellä, jotka toimimme heidät hieman, sitoutuvat kermaan kirkastaaksesi cortexia. Yhdistä ja jotkin sekoittimen osa hapan kerma, jossa on tiivistetty maito niin, että toinen ainesosa on hieman enemmän. Lopussa määritämme jääkaapissa.

    

12. Myös sivuseinien ja ytimien sprinklingin pähkinöitä tulisi myös valmistaa ja tämä me jakaamme ne tehosekoittimeen, mutta tärkeintä, älä järjestä uudelleen, jotta vauva ei toimi. Mulse-kappaleet Yritämme säästää.

    

13. Makea sisustus kakku on mielenkiintoisin hetki. Tässä reseptissä käytetään suklaata, joka on sulatettava höyryhauteessa ja ensimmäinen kokeellinen, voidaan pitää valkoisena suklaata, jota yritämme muuntaa keulaan.

    

14. Levitämme tahmea sulatettua seosta harjalla tai lusikalla esiasteisilla stensiilillä tiheästä tiedostosta, joka yrittää olla syöttämättä reunoja. Meillä oli yksi iso tyhjä (nauha) ja 5-6 pientä (bantle terälehdet). Kokoa voidaan vaihdella harkintansa mukaan. Kiinnitä pienempien liitososien reunat pyykkipyyhkeillä ja poista pakastimeen.

    

15. 30 minuutin kuluttua on helppo poistaa malli itsessään, mutta se on välttämätöntä tehdä tämä välittömästi ennen sisustuksen soveltamista sydämen muotoiseen kakkupintaan, kuvataan vain selkeyden vuoksi. On muistettava, että suklaa ostaa nopeasti lämpimissä käsissä.

    

16. Prosessi kypsää kermaa kakkuja on melko nopea edes tavanomaisen lusikan avulla, mutta et voi olla laiska ja puristaa luonnostelun täyttö, jolloin se jakaa sen viipaleiden syventämiseen. Sydän pohja voitelee hapan kermaa ja jättää 30 minuuttia huoneeseen.

    

17. Rissing mutterit kyllästetty hapan kerma Korzh.

    

18. Käytämme kondensoitua kermaa ja toinen mutteri kerros. Kolmas juurta voitelee samalla tavalla.

    

19. Suljemme makea "hampurilainen" yläosassa, käsittele jäljellä olevia sivuja. Poistamme jääkaapissa jäähtymään.

    

20. Cake Heart on lähempänä ja lähempänä kynän täyttämisen valmistumista ja soveltamista, ja voidaan sanoa, että pää- ja monimutkainen osa on jo takana.

    

21. Sulata tumma suklaa höyryhauteessa, joka rakasti tässä reseptissa. On erittäin kätevä murtaa laatta neliöihin.

    

22. Kun suklaa muuttuu nestemäiseksi tilaan, on tarpeen lisätä hieman kermaöljyä, mutta ei sitä liioittele sitä. Glaze, joka kattaa kakun sydämen, ajatus jäähdytyksen jälkeen, pitäisi ostaa matta sävy ja pysyä tällainen loppupöydälle.

    

23. Jaamme nestemäistä suklaata koko sydämen pinnalle niin, että pisarat ovat seinälle lasit ja kätevästi, käytä pussia, jossa on reikä. Poistamme viileä paikka 30 minuuttia.

    

24. Prosessin huipentuminen kakun muodossa sydämen muodossa, jonka kuva on esitetty tässä reseptissa tässä reseptissa, harkitsemme valkoisen suklaa keula. Se on suuri ilo he tylsivät pikku ja "aikuiset" lapset. Irrota tiedosto varovasti pakastetuilla kuvioilla vuorotellen ja nopeasti aseta sisustus suklaakulman päälle.

    

25. Täytä koristelu vohvelin kukka ja sydämet. Ready Cake Store, kunnes arkistointi pöydälle viileässä paikassa.

    

26. Master-luokka, miten leipoa sydämen kakku ja yleensä kaikki muut kakku - kodin leivonnaiselle, voidaan pitää korkeimpana "pilotti" kulinaarisia kykyjä, valmistelu todella kestää paljon aikaa ja voimaa, mutta kaikilla on kaikki pysynyt Prosessi ja nyt vain ylpeys kauneuden kauneudesta sai makeat picks ylittää kirjoittaja.

    

27. Kakun tarkoitus isäntän sydän pitää suuressa salaisuudessa, mutta jos se saa hänet tiukimpana kappaleen kivääri, lisäksi hänen suosikki kahvijuoma, sitten ilo ja onnellisuus eivät todennäköisesti ole raja.

    

Moderni trendit makeisissa muoti sanelee niin erilaisia \u200b\u200byhdistelmä cortex, voiteet ja koristeet, jotka jäävät vain antamaan tahdon fantasia ja luoda, luoda, luoda ...

• Jos käytimme hunajakakkuja sydämenmuotoisen kakun tekemiseen, tämä ei tarkoita sitä, että keksi taikina ei sovi. Keksiä yhdistetään täydellisesti suklaan jäätymiseen, ja siksi reseptin monipuolisuutena, olisin hienoa.
• Ilma-kerma, kondensoitua kermaa sen sijaan, että se on helpompaa. Ehdotan ehdottomasti nämä kokeet toisen kerran. Nyt meillä on niin kakku, erittäin kalori, mutta herkullisin!

Kakun edut

Et voi huolehtia ylimääräisistä kaloreista todella kaloreita leivonta suklaa-jäällä. Hyvä mieliala ja iloinen herkullisuudesta, miten voimme verrata uuvuttavia nälkä iskee, jotka eivät tuo mitään hyvää hermostolle. Makea hampaat ovat maailman hauskemmin ihmisiä, joten me aina hymyile, varsinkin kun se haluaa tämän kevään puhkeamisen kanssa!