Aika: 130 min.
Osat: 2-3.
Monimutkaisuus: 3/5
Billets Talvella on taulukko hyvällä tuulella kylmän kauden aikana. Jamin jarin avaaminen hyppäsi, juuko tuoksuva mansikat, mehukas päärynät tai kesämenot, annamme kesän talossamme.
Palauta purkit sokeri hedelmiä tai marjoja - hyvä perinne, jonka avulla voit tavata talven, aseellaan makealla marginaalilla.
Jokaisella isännöllä on oma suosikki resepti, jota yksi sukupolvi on jo käytössä. Mutta aika osallistuu omiin oikaisuuksiinsa, mukaan lukien aihioiden valmistelu.
Tänään, kokki herkullinen hillo tai hillo voi olla paljon nopeampaa ja ilman paljon vaivaa, jos olemme vieressä reseptejä hitaasti liesi. Joten, vieras on: Apple hyppäsi hitaasti liesi.
Talven resepti voi olla todellinen löytää, jos pidät kotitekoinen leivonnaiset. Tällaista kierrätysmenetelmiä pidetään erinomaisena täytön bageleille, pullalle, croissanteille, piirakoille.
Sitä käytetään täyttämään hiekkasäkki ja voitelu kakun yläosasta ennen pinnoittamista suklaa-jäätelöllä.
No, jos paistaminen ei ole intohimosi, niin resepti on vielä pidätkö siitä, koska ei ole herkullinen herkku kuin pala tuoretta pullaa, sotkee \u200b\u200böljyllä ja peitetään ohuella makea omena hyppäsi.
Säilytyksen väri ja johdonmukaisuus vaikuttavat käytettyjen hedelmien erilaisiin hedelmiin. Voit kokata mistä tahansa omenoista, mutta on parasta valita tällaiset lajikkeet, kuten Antonovka, valkoinen kaataminen, Grie Smith, seitsemän.
Helppo lehti, joka luonnehtii hedelmistä, antaa ominaispiirteet tuotteen. Lisäksi vain mehukas hedelmät tarjoavat halutun tiheän rakenteen.
Miksi niin paljon nahasta? Lähes kaikki reseptit vaativat, että kuori hedelmä poistetaan riippumatta lajikkeesta. Ja vaikka Antonovkan iho tai omenat lajike valkoinen nukke ei eroa jäykkyydestä kuin esimerkiksi Grien Schurny Smith, on parempi leikata se, koska on hyvin todennäköistä, että muuten kuoritut palaset törmäävät pilliin .
Mutta sen sijaan, että lähetät puhdistuksen roskaperäiseen kauhaan, on parempi irrottaa ne. Ylimäärällä pektiini on ylimääräinen - hyytelöaine, jolla se hankkii tiheän johdonmukaisuuden.
Siksi, jos et ole määritetty kokeilemaan tai mieluummin yksinkertaisempia valmistelumenetelmiä, on parempi siirtyä välittömästi toiseen osaan.
Resepti on hyvä kaikessa, paitsi lopullisen tuotteen tilavuus. Valmista kun se osoittautuu hieman puoli litran purkki.
Suositus: Ei ole väliä, kuinka halusit pelastaa ponnisteluja ja aikaa liikkumalla heti muutaman tölkin, sinun ei pidä ladata kulhoon moniväristä merkkijonon alle - massa voi heittää ulos. Samaan aikaan keskelle täyttyy muoto vähentää todennäköisyyttä heittää minimiin.
Omenat Pese huolellisesti. Koska kuorinta käytetään käytettäväksi, se on aika voittaa kova harja tai kaavin.
Puhdista hedelmät iholta, puhdista puhdistus pieneen kattilaan. Leikkaa jokainen omena neljänneksellä, poista ydin.
Taita viipaloitu viipaleet hitaassa liesi, lisää kolmasosa lasista vettä ja aseta "leivonta" -tila puoli tuntia. Samaan aikaan sinun täytyy keittää keittäminen.
Resepti on: Kuori täyttää jäljellä oleva vesi, laita kattilan liesi ja kytke tulipalo päälle. Odota kiehuvaa ja kiehua sitten keittämistä kaksikymmentä minuuttia. Poista kattila palo ja suorista neste.
Poked in hitaasti liesi voidaan keittää jopa omenoista, jotka eivät ole kovin kauniita: pienillä innoilla tai vaurioilla. Tärkeintä on leikata kaikki ei-kaupalliset alueet.
Puolen tunnin ajan "leivontaan" -tilassa, omenat tulevat pehmeiksi ja sopivat soseen muuttamiseksi. Se on kätevin tehdä tämä tehosekoitin.
Mutta ei ole suositeltavaa tuottaa menettelyä monivuotisessa kulhossa, jotta pinnoitetta ei vahingoiteta. Meidän täytyy kaataa paljon kulhoon, jauhaa tehosekoitin ja palaa sitten kulhoon.
Mutta jos pyritään säästämään ponnisteluja, ota muistiinpano tällaisesta reseptistä: puutarkot kruunat omenat soseissa aivan kunnossa.
Paina sokerin kulhoon, katsokaa mehua sitruunan puolilta. Käytä sitruunamehua tai ei - tämä resepti lehdet harkintanne mukaan.
Se ei voi lisätä sitä, mutta kevyt happaa auttaa välttämään hoidon suhdetta talvella. Lisäksi kokki tuli omenoista hitaassa liesi. Se auttaa meitä "leivontaan", 65 minuuttia.
Koko prosessin aikana ohjaa kulhoon sisältöä. Kun massa paksuu ja muuttuu tummaksi - Apple hyppäsi hitaasti liesi on valmis. Mallista riippuen aika saattaa olla jopa alle tunnin: 40-45 minuuttia.
Valmis työntää steriloidut purkit, rullaa kannet, kääri ja jätä loppuun saakka jäähdytys.
Nyt, kuten luvattiin, harkitse toista reseptiä. Ainesosaluettelo on sama: kilogrammaa Antonovaa (tai mitä tahansa muuta lajiketta: valkoinen kaataminen, Mesham, Jonagold) suojaa sokeri, sitruunamehu.
Vesi ei kuitenkaan tarvitse vettä. Omenat leikkaavat ei kovin suuria viipaleita, laita monikäyttöön kulhoon, kaada sokeria ja jätä puolen tunnin ajan - hedelmien on annettava mehu. Tämän jälkeen käynnistä "sammutus" -ohjelma, aika on puolitoista tuntia.
Äänisignaalin jälkeen massan siirtyminen toiseen astioihin, jauhaa tehosekoitin soseelle, palaa kulhoon ja jätä "sammutusmuoto" -tilaan vielä puoli tuntia. Sen jälkeen Apple vitsi hitaasti liesi voidaan pitää valmis. Mikä menetelmä on kätevämpi ja helpompi - ratkaista vain sinä.
Katso toinen vaihtoehto tämän ruokalajin:
Jam ja hillot hedelmistä talvella - hieno lisä teetä. Rakastan omenoita ja makeita aihioita niistä, joten se jerked pois omenoista hitaassa liesi - raissa marjojen kautta.
Sen maku muuttuu eniten radikaalisesti, muutoksella omenat tai niiden suhde hedelmien valmistuksen aikana. Tällaiselle jogille yritän valita makeat omenat herkkä valkoinen liha. Käsittelyn jälkeen tasainen herkku on erittäin kevyt hyytelö. Rapeat, kiinteät hedelmät ovat melko talvivaihtoehto, heillä on paljon mehua ja heistä tulivat enemmän nestemäisempää johdonmukaisuutta. Mutta jos haluat yrittää, ota se, mikä vastaa makuasetuksistasi ja lisää hyytelölle sakeutusaine. Sokeriyksiköt sopeuttavat itseäsi. Jos pidät kanelian makua, voit lisätä vähän ja sitä. Aromi tulee ulos vain uskomaton! Voit jauhaa omenoita tarvitset lihahiomakoneen tai tehosekoittimen. Keittoprosessi kestää melko vähän aikaa: Alla määritettyjen omenat eivät ole 30 minuuttia. Lähtö puhtaassa muodossa noin 350 grammaa. Tällainen paksu viidakko voit käyttää paitsi yhtiössä kahvia, vaan myös herkullisena täytön piirakalle, Croasans, pannukakkuja.
Hedelmät Pese huolellisesti ja laittaa siivilön virtaavalle vedelle. Saat halutun herkän johdonmukaisuuden, puhdista omenat ja leikkaa ydin. Jos iho on ohut kerros, käytä veitsiä vihannesten puhdistamiseksi. Puhdistetut hedelmät leikataan pieniksi viipaleiksi ja jauhaa tehosekoitin tai ohita lihahiomakoneen läpi.
Apple Mass laittaa monikäyttökoneen kulhoon.
Lisää sokeri ja sekoita seos. Valinnaisesti voit lisätä kanelia. Jos olet valinnut Sour-makean palkkaluokan omenat, lisäävät sokerin määrää jonkin verran.
Nyt laita lomake hitaasti liesi, laske kansi ja aseta näyttöön kohdistuva "Kiinnitys" -ohjelma. Aikalla se on 30 minuuttia. Sinulla on aikaa valmistaa säiliö.
Pankit pese ruoka sooda ja steriloi uunissa tai muuta kätevästi. Kannattavat 4-5 minuuttia kiehuvaan veteen. Valmistusajan suorittamisen jälkeen tuoksuva omena hyppäsi levisi valmistettuun lasisäiliöön ja upposi. Käännä pankit ja peitä huopa. Jäähdytetty - Pidä pimeässä paikassa.
Sitä käytetään jälkiruokana erikseen ja täyttämään erilaisia \u200b\u200bleivontaan. Tämä on monipuolinen tuote, ja mikä tärkeintä on erittäin maukasta ja hyödyllistä. Ei ihme, että emäntä, jolla on tällainen pysyvyys vuodeksi vuodeksi, keitetään häntä keittiössä, jonka aikana ei ollut pieniä reseptejä, tarjoamme parhaiten tuomioistuimelle. Pooked ulos omenoista monikäyttöön "Redmond" ja melkein lähes kaikki muut valmistautuvat lisäämättä vettä, se on hyvin yksinkertaista.
Tätä vaihtoehtoa varten keitetyt happoomenat sopivat. Tulos on nestemäinen ja makea hyppäsi.
Vaaditut ainesosat:
Step-by-Step Resepti:
Hieman salaisuus kokki herkut nopeasti, ensimmäiset kymmenen minuuttia kokki sitä "kuuma" -tilassa sekoittaen jatkuvasti ja kääntää edelleen tarvittavaan tilaan, joten voit merkittävästi tuoda keittämisen loppuun asti. Jos et halua häiritä tarpeettomia töitä, valmistaudut heti "sammutukseen" tilaan,
Tällainen valmiste sopii parhaiten erilaisten leivonnan täyttämisen tai pannukakkujen osalta, koska kanelia on läsnä siinä. Cinnamonia lisätään halutulla tavalla, se voidaan poistaa.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Muistatko Apple hyppäsi lapsuudesta? Se myytiin myymälässä kappaletta, se oli erittäin paksu ja tietysti erittäin maukas. Mietin, niin haluamme valmistautua omalle, että eniten tuli lapsuudesta, mutta useita yrityksiä ei kruunata menestyksellä. Nyt keittiö ilmestyi vähän avustaja - hidas liesi, joka on juuri siinä, että valmistamme paksu omena hyppäsi.
Jokaisella hosteilla on tietokone, jossa on täydelliset reseptit. Voit tallentaa turvallisesti siellä ja tämä resepti ruoanlaittoon Apple hyppäsi hitaasti liesi. Se osoittautuu kaksinkertaisen, tyydyttyneen värin, tuoksuva ja tietenkin erittäin maukkaita.
Mitä ainesosia tarvitsee:
Huomaa: On parempi olla ylittää määritettyä määrää ainesosia reseptissä, koska moniväristä ei tarvitse ladata kokonaan, kulhon täyttö on puolet.
Poistumisessa saadaan JAR: n lopputuote, tilavuus 0,5 litraa ja hieman ylhäältä. Se on vain kilogrammaa omenoita! Haluatko laittaa sen purkkiin. Odota, kun jäähdytetään ja aseta jääkaappi. Ja kuuma omena on mahdollista siirtää hitaasta liesi esiasteeksi (sterilointi voidaan suorittaa esiasennossa), sulje tiiviisti kansi. Pankki on kääritään lämpimään peittoon tai kääri villapuseroon, jätä jäähdytys. Nyt tällainen omena hyppäsi, keitetyt hitaasti liesi, varastoidaan huoneenlämpötilassa vuoden aikana! Vaikka epäilet, että sinulla on niin valtava kärsivällisyys. Ja Apple-takista voit kokata herkullisia rullia, leipoa patties, tarjoile teetä. Nauti ateriastasi!
Esitämme huomionne klassinen resepti Apple hyppäsi hitaasti liesi. Pluses valmistelu hyppäsi tällä tavalla enemmän kuin miinus. Esimerkiksi käyttökelpoiset aineet, kun omenat käsittelevät omenoita monikäyttöön, säilyy enemmän, massa ei polta eikä juokse pois, ja lopputuotteen tiheys voidaan säätää itsenäisesti. Mitä tulee puutteisiin, se on vain yksi: paljon maukkaita takkeja omenoista ei valmistaudu. Mutta se on mahdollista eikä välttämätöntä, koska omenat voidaan ostaa kaupassa ympäri vuoden, joten on parempi kokata omena hyppäsi hitaasti liesi pienille osapuolille tuoreeksi ja maukasta.
Valmistamme tuotteita:
Applen hyppäsiehet ja salaisuudet hyppäsivät hitaasti liesi:
Apple hyppäsi, keitetyt hitaasti liesi, syö heti, niin että sanonta täsmälleen, kuinka paljon niin maukasta ja hyödyllistä työkappaletta voi olla, emäntä haittaa. Suosittelemme, ettei se aloita mm. Erittäin maukasta, jos leikkaat tuoreita leipää, paksu kerros omena hyppäsi ja juo kaikki kuuma tuoksuva tee lisäämällä yrttejä. Miellyttävä teetä juominen!
Tuoksu, joka hyppäsi omenoita lisäämällä kanelia, on erinomainen täyttö piirakoille ja piirauksille. Pooh saadaan erittäin maukasta, tuoksuva, kaunis väri. Tarjoamme Cook Apple hyppäsi hitaasti liesi kanssamme.
Tuotteiden valinta:
Apple Jamin ruoanlaitto hidas liesi:
Ruoanlaitto omena hyppäsi hitaasti liesi:
Tulos: Kaunis ja tuoksuva suklaa Apple Mass - vain unelma gourmet. Potted tummanruskea, maukas, voimme sanoa, että tämä on todellinen suklaapasta. Tätä reseptiä varten voit valmistaa Apple hyppäsi, keitetään talvella hitaasti liesi. Hyvää ruokahalua!
Kalori: Ei määritelty
Aika valmistelemaan: Ei ole ilmoitettu
Apple hyppäsi on klassikko kodin aihioita, kaukaisesta lapsuudesta, kun kaikki tuntui kaksi kertaa niin kaksi kertaa niin paljon ja kahdesti ruokahalua ... Mutta aika ei pysy vielä, kasvoimme ja valmiiksi uusille kulinaarisista löytöille ja saavutuksille. Vaikka ... Miksi unohda perinteiset kodin säilyttämisen reseptit talvella? Loppujen lopuksi voit mukauttaa ne uusiin realiteeteihin, uuteen tekniikkaan, joka esiintyi keittiössämme. Sama omena hyppäsi voidaan valmistaa hitaassa liesi, ja tässä tapauksessa prosessi varmasti nauttii paljon enemmän kuin jos ne keitetään. Ja maku ... maku muistuttaa vielä huoleton bosonoginen aika.
Apple hyppäsi hitaasti liesi - resepti ja ruoanlaittovinkit.
Ainekset:
- 1 kg kuorittuja kuori ja omena siemeniä;
- 200-700 g sokeria.
Resepti kuva vaiheittain:
Applen resepti hyppäsi, voit käyttää hedelmiä ja väärinkäsityksiä ja hukkua, ja dentit, halkeamat. Vain omenat eivät olleet sallittuja ja täytetty omenoita.
Kaunis omenat ovat minun. Leikkaa kuori. Katkaise huolellisesti kaikki vaurioituneet paikat - kolhut, halkeamat, sirut ... On välttämätöntä olla erittäin tarkkaavainen, jotta ei menetetä leikkausosat omenat käsittelyyn. Sitten omenat leikkaavat osiin, poista siemenet ja siemenlaatikot. Leikkaa pieni suunnilleen samat viipaleet (tai palat).
Jos kierrät suoraan monien omenien kanssa, ne voivat tummentaa ilmassa (siksi Applen ulkonäkö hyppäsi voi pahentaa). Tämän välttämiseksi varastoida viipaloidut omenat 1-% suolaliuoksella. Tätä varten kulhoon (kattilaan) 1 litraan kylmää vettä liuotetaan 10 g suoloja. Leikkaa omenat välittömästi poispäin suolaliuoksessa.
Kun kaikki omenat leikataan, nukahtaa sokerin kanssa, yrittää jakaa sitä tasaisesti koko pinnan yli. Peitämme pyyhe ja säilytämme 2-4 tuntia. Tänä aikana omenat sallitaan.
Tämä aika on myös melko noin: kypsä ja pienempi viipaloitu omenat nopeammin mehu. Omenat väärin tai hienonnettu suurempi kuin suurin aika.
Siirrämme omenoita sokeria monikäyttöön kulhoon. Sulje kansi. Sisällytä "sammutus" -tila. Aseta aika - 30 minuuttia.
30 minuutin kuluttua signaalin jälkeen sekoita omenat ja toista menettely - aseta ajastin uudelleen 30 minuutin ajan. Sekoita ja tarkista maku. Jos hapan - voit lisätä sokeria.
Ja jatka ruoanlaittoa edelleen. Cook Apple hyppäsi hitaasti liesi 1,5 tuntia 2,5 tuntia. Ajoittain 30-40 minuutin kuluttua sekoita. 1,5 tunnin kuluttua se osoittautuu riittävän paksun, kaunis vaaleanpunainen väri. Tämä oli mukavasti mukava ja leipä hajottaa. Mutta piirakoita se on kiirehti neste. Jos haluat saada hiki, pidä se hitaassa liesi 30-60 minuutin lisäksi. Jälleen kerran toistuin - ruoanvalmistusaika ja sokerin määrä on melko likimääräinen - riippuvat omenoiden erilaisista, niiden kypsyyden asteen ja hyppäävän tiheyden.
Kun Apple hyppääjä hitaassa liesi on valmis, laita se steriloituihin purkkeihin ja sulje kansi - tai metalli tai ruuvit. Käännyn purkit ylös pohjaan ja jätän yksin loppuun saakka jäähdytys. Ja sitten piilota viileä pimeä paikka - kellari, varastotila, kellari.
Vihjeitä ja suosituksia:
Älkää antako tällaista hajottamista määritetyn sokerin määrästä ainesosissa. Asia on, että omenat makeiset ovat täysin erilaisia. Siksi riippuen siitä, millaista käytät, sinun on määritettävä sokerin määrä. Sweet lajikkeiden kypsiä omenat, 200 g sokeria 1 kg puhdistettuja hedelmiä kohden, on tarpeeksi. Näin ollen happoa vaaditaan 700 sokeria grammaa. No, hapan makea - kultainen keskipiste - 400-500 grammaa sokeria 1 kg omenoita. Mutta älä todella laimennettava: loppujen lopuksi se ei ole hilloa, sokeri on hieman vähemmän, joten sen pitäisi olla jonkinlainen "suudella". Periaatteessa on mahdollista keittää omenoista eri lajikkeista, voit sekoittaa kykyjä ja ylikuormituksia. Tällaisissa tapauksissa inhomogeeninen rakenne voi olla havaittavissa valmiusmuodossa. Mutta maku, tämä ei millään tavoin heijastunut. Mutta sitten sokerin määrä on vieläkin akuutti. Jos epäilet, suosittelen sinua aluksi laittaa sokerit vähemmän kuin normi - voit aina lisätä sen keittoprosessiin.
Pankit, jotka on pakattu hyppäämällä voi olla - 200 grammaa 1- ja 3 litraa. Kaikki riippuu viidakon määränpäästä. Jos suljet sen niin, että joskus antaa miehelleen kahvia ja paahtoleipää Apple Jamin kanssa, niin melko tarpeeksi ja pienet purkit. Ja jos näet säilyttämisen tarkoituksen, joka on täyte täytettä varten ääretön määrä piirakoita ja croissanteja, joita tukena päivässä suurelle perheelle, leivontaan, sitten tietenkin kannattaa ajatella pankkeja 1, 2 ja jopa 3 litraa.
Pankit ja kattavat valmistavat samat kuin muunlaista säilyttämistä. Ensinnäkin, huolellisesti kuumavesi juomalla soodaa. Sitten huuhtelemme kuumalla juoksevalla vedellä. Kun olet kääntänyt pankit ylösalaisin puhtaalla pyyhkeellä. No, juuri ennen töiden täyttämisprosessia, laitamme ne steriloimaan ne. Olen yleensä steriloida pari. Minulla ei ole kovin suuria puolueita, ja minusta tuntuu, että se on niin helpompaa. Mutta jos olet tottunut steriloimaan uunissa - oikealla.
Muista, että viime kerralla valmistimme