Korkealaatuinen luonnollinen hunaja ostaa helppoa, jos tiedät, miten voit valita sen. Voit välttää väärennettyjen mehiläisten tuotteen ostamista, kun hallitsee useita temppuja. Tietoja siitä, miten erottaa todellisen hunajan väärennöstä ja mitkä menetelmät tähän tarkoitukseen, lue materiaalimme.

Jokainen ostaja pitäisi pystyä tunnistamaan todellinen hunaja ja pystyä erottamaan se väärennös. Joskus se tapahtuu, että keskittymällä vain pankin ulkonäköön, henkilö ostaa tuotteen ja tulossa kotiin, pitkä aika ei huomaa korvausta. Natural Bee Elixir on noudatettava useita pakollisia kohtia. Mitä tarkalleen katso seuraavasti:

1. Ensinnäkin on tarpeen määrittää, onko vastustuskykyinen haju. Aroma, joka tulee pankista, kertoo aina, mikä tuote edessäsi on todellinen tai väärennös. Hunaja, jossa ei ole siirapia, joita ei keitetty eikä sitä sekoitettu erilaisiin lisäaineisiin, haju kuten solut hivestä - vaha, nektar, siitepöly, makeus, suoraan hunaja.
2. Luonnonmahdollisuus varastoidaan hyvin pitkään muuttamatta makua, kun taas väärennettyjä tavaroita lähes aina pilaa tai alkaa vaeltaa tai erottaa ja hankkii ruma haaroitettu tekstuuri.
3. Nestemäisen mehiläisen kullan johdonmukaisuus on aina riittävän paksu, vaikka massa kerätään äskettäin. Liian nestemäinen rakenne viittaa siihen, että aine laimennettiin tai liian aikaisin kerätty.
4. Tämä tila on herkullinen, ei esitä kiteytymisen jälkeen. Eri lajikkeet voivat olla paksuja eri tavoin, koko tallennusolosuhteissa. Kristalli voi olla joko hyvin pieni tai tarpeeksi suuri. Mutta mehiläinen massa ei saisi olla liian suuri sokeri "lumihiutaleet".
5. Aikuisen hunajan paino on vähintään 1,4 kilogrammaa litrassa.

Kuinka hämmentää väärennös?

Joten, miten määritellä mikä on väärennetty tuote? Kiinnitä huomiota siihen, miten hunaja sijaitsee pankissa. Tätä tuotetta ei saa sammuttaa. Massan homogeenisuus ilman saostamista ja vaahtoa, yhtenäinen väri ja suurten kuplien puuttuminen pankkiin sanoo, että hunaja varastoitiin oikeaan olosuhteisiin.

Älä pelkää maistaa tai jopa laihtua sormien välillä. Tämä herkku on hyvin liukastunut ja muodostaa tahmean kalvon, mutta väärennös jättää ylimääräisen kosteuden tunne.

Hunaja ei saisi roisketa, kun putoaa whin tai lusikka. Erottaa vetinen aine väärennöksestä - tippua pieni pudotus lautasliinalla. Jos tahran vieressä on märkä reitti, massa on selvästi laimennettu. Tyhjennä todellista herkkua pitää muodon pitkä. Tämä menetelmä on hyvä kodin olosuhteisiin.

Kun yrität hunajaa, scout lusikalla tai erityisellä ajalla purkin tai muun kapasitanssin pohjalta, jossa se on Nanit. Joten voit selvittää, onko sokeroituun kerroksen pohja (jos kapasiteetti on läpinäkymätön). Jos pohja paksuuntunut ja yläosa on neste, ehkä ennen kuin et ole väärennös, mutta useiden lajikkeiden seos.

Sen ei pitäisi ottaa tällaista tuotetta, koska vanhojen, kypsempien ja tuoreemman hunajan sekoittaminen voi johtaa maun heikkenemiseen. Näin ollen myös hyvän tuotteen erottaminen väärennöstä, tavanomaista tarkkailua tarvitaan myös.

Ellei erottaa väärennökset alkuperäisestä, käytä kokeneiden mehiläishoitajien ohjeita.

Video "Minä erotan todellisen tuotteen väärennös"

Asiantuntijaneuvonta siitä, miten erottaa luonnollisen hunajan sallimatta väärennöksen ostamista. Nämä suositukset ja salaisuudet auttavat sinua ostamaan todella arvokas tuote, jonka maku ei ole yhtä suuri!

Hyödyllisiä ominaisuuksia hunajaa niin paljon, että voit luetella ne pitkään. Hunajaa syödään ja käytetään kosmeettisessa pallossa, valmistautuu hänen kanssaan erilaisia \u200b\u200bnaamioita. Sen avulla kurkku käsitellään ja päästä eroon hematomeista, mustelmia, joita käytetään lisävälineinä erilaisten sairauksien torjunnassa.

Tällainen monipuolisuus ja suosio houkuttelee monia huijareita ja keinottelijoita, jotka myyvät epärealistisen tuotteen. Yritetään selvittää, miten erottaa hunaja todellisesta väärennös.

Kuinka erottaa todellinen hunaja

Hunaja on jaettu kolmeen eri ryhmään, riippuen eri parametreista.

1. Alkuperä. Jos tuote on yhdestä laitoksesta, sitä kutsutaan monofleriksi. Se tapahtuu, että he saavat sen eri väreistä, jotka kasvavat puutarhassa tai niityllä. Sitten hunaja on polyfler. Lisäksi se kerätään tai vain värejä nektari, korkealaatuinen, herkullinen tuote, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia tai lehtien mehua sekä heimoja ja muita hyönteisiä, paksu, tumma ja huonosti haiseva hunaja. Viimeistä lomaketta ei pitäisi käyttää, koska se ei ole hyödyllinen, vaan myös voi vahingoittaa henkilöä.
2. Tuotantotila. Riippuen tästä parametrista, se on samotaani, joka johtuu soluista, puristetuista tai puristetuista ja sentrifugalista, eli isäisen sentrifugerin avulla. Se on viimeinen tapa, joka käyttää useammin ja saada läpinäkyvä puhdas hunaja.
3. Näkyvät erot. Johdonmukaisuuden mukaan se on nestemäinen tai paksu. Väri vaihtelee vaaleasta kellertäväksi ruskeiksi riippuen mehiläisten kukka-nektarista.

On olemassa useita keinoja erottaa todellinen hunaja, joka tarkastelee hieman myöhemmin. Loppujen lopuksi jopa tuote voi varoittaa kokeneista konkreettisesta. Ensimmäistä opiskelemme, mitkä ovat väärennöksiä.

Miten erottaa väärennettyjä

Määritä väärennös, sinun täytyy tietää, mitä he tapahtuvat.

Usein luonnollinen hunaja laimennetaan lisäaineilla. Tämä sokeri siirappi, jossa on teepuhdistus, tärkkelys, liitu, hiekka ja muut. Lisäaineet voivat olla eristetty luonnottomasti kevyesti tai liian tumma tai johdonmukaisuus muistuttaa karamellia. Hunaja muuttuu mutaiseksi tai siinä on sakka.

Toinen huonolaatuinen tuote on hunaja, joka on saatu nektarista. Mehiläiset syötetään siirappi, joka vastaanottaa kierrätettyä sokeria. Ymmärtääkseni, kuinka erottaa väärennös, sinun täytyy hajua se (haju on samanlainen kuin makea vesi) ja kokeilla (sokeri kiteinen tai jauhe voi jäädä suuhun).

Täysin keinotekoinen tuote. Sitten yksinkertaisesti kiehauta sokeria happoa ja puhdistaa se soodalla, tärkkelyksellä ja eri makuja lisätään. "Honey" on asuntola maku, voi hajua tai olla kokkareita.

Tietenkin alhainen hinta osoittaa myös uskollinen merkki. Hunajaa houkuttelevalla arvolla, on parempi olla kiirehtiä ostamaan sitä mahdollisimman pian, mutta ensin miettiä, miksi mehiläishoitaja, joka on viettänyt niin paljon voimia vastaanottaa hunajaa, myydä sitä niin halpaa? Todennäköisyys on todennäköinen, että se on huonolaatuinen tuote, joka koostuu lisäaineista luonnolliseen tai jopa huonompaan, täysin keinotekoiseen.

Kuinka erottaa todellinen hunaja väärennös

Joka vuosi häikäilemättömien valmistajien ja jälleenmyyjien pätevyys kasvaa vain. Siksi on vaikeampaa erottaa luonnollinen tuote keinotekoiselta. Usein se on jopa mahdotonta tehdä sitä. Siksi muut tavat keksittiin, miten erottaa todellinen hunaja väärennös.

Vain "Laske" väärennös voi käyttää lasillista vettä ja jodia. Pieni hunaja lisää lasia, sitten vettä, sekoita sitä. Lisäaineet putoavat sitten alareunaan. Ja jos jodi pudota, sinisen värin ulkonäkö kertoo tärkkelyksestä.

Jos sisätiloissa on kaksikymmentä astetta ja edellä, käytä sitten tapa lusikalla, käämittää nopeasti hunajaa. Tämä tuote tulee kuin karamelli, kehruu eikä pinoaminen. Ja jos se virtaa ja jopa käynnistyskuplat, näet toisen värin, joka selvästi kertoo lisäaineista.

Voit päinvastoin antaa radan hunajaa lusikalla. Luonnollinen, luomalla nauha keskeyttämättä, ja menee nukkumaan.

Pieni hunaja laittaa paperille ja jätä viisi minuuttia. Jos kääntöpuolella olevat märät paikat eivät näy, tämä on todellinen kehittymättömät tuotteet.

Hunaja ripottele tärkkelyksellä - valkoisen elokuvan muodostuminen osoittaa, että se on todellinen. Sidonta paljastaa väärennettyä.

Kiteys hunaja joskus yrittää sytyttää tulta. Perinteinen sulaminen näyttää laadukkaan laadun ja hissing ja crackling ilmaisee lisäkomponenttien läsnäolon.

Grited pieni paperi, jossa on hunaja, se on tuleen. Ei ole hyvä tuote polttaa, sitä ei sulanut ja ei tule ruskeana.

Jos lisäät etikkaa lusikalle hunaja, liitu lisätään siihen vaahtoihin. Lisätyn jodin pisara näyttää tärkkelyksen läsnäolon, jos väri tulee sinertäväksi.

Hyvä tapa erottaa luonnollinen hunaja epärealista käyttää pala leipää. Häntä lasketaan hunajaksi kymmenen - viidentoista minuutin ajan. Jos tämän ajan kuluttua leipää ei pehmennetä, kaikki on kunnossa. Kun lisäät verenpainetta, se pehmenee.

Kuinka erottaa todellinen hunaja väärennös

Joitakin harvinaisia \u200b\u200bhunajatyyppejä jo nimensä on syytä. Harkitse useita olemattomia lajikkeita.

• Kamomilla - lajike ei ole olemassa.
• Kuninkaallisesta maidosta - on erittäin vaikeaa tehdä se, ja se on lähes mahdotonta myytävänä. Todellinen hunaja, joka on valmistettu kohdun maitovalkoinen värin on oltava erittäin kallista.
• Toukokuu on todellinen mehiläishoitaja ei kerää tuotetta toukokuussa, koska mehiläiset ovat vain sopivia tällä hetkellä.
• Mustikasta, mansikoita, karhunvatukat - kasvit sisältävät nektaria hyvin pieninä määrinä, joten on erittäin vaikeaa myydä sitä. Mutta jos mehiläiset ovat viimeistelty mehu, tuote on huono laatu ja se on parempi olla ostamatta sitä.
• Ruusuista, maissi, hazel, lupiini. Nämä kasvit eivät yksinkertaisesti sisällä nektaria väreissä, joten valmistajat haluaisivat kysyä, miten se valmistetaan.
• Kurpkin, voit kokata hunajaa, mutta torjunta-aineiden läsnäolon vuoksi se on vaarallista.

On syytä varoittaa, jos he puhuvat niin sanotusta "villi" hunajasta ja monenlaisten lajikkeiden myyjältä.

Todellisella hunajalla on kukka aromi, miellyttävä maku, joka voi olla hieman sairas ja kierretty kurkussa. Aseellut tavoilla, miten erottaa todellinen hunaja tyypin ja kaikkien edellä mainittujen parametrien avulla, et pääse väärennös, ja voit ostaa ja käyttää vain korkealaatuista luonnollista tuotetta.

Täällä haluamme kertoa siitä, miten määrittää todellinen hunaja ja erottaa se väärennös. Tällöin on syytä valita erittäin vastuullisesti, koska huono tuote voi aiheuttaa merkittäviä terveydelle. Epämiellyttävien seurausten välttämiseksi suosittelemme, että noudatat seuraavia sääntöjä ostaessasi.

Miten valita lääketieteellinen

Kun ostat hunajaa, kannattaa kiinnittää huomiota sen väri, johdonmukaisuus, haju, maku ja paino.

Väri hunaja

Jos sinulla ei ole väliä sinulle, millaista luokkaa hunajaa ostaa, sinun ei pidä kiinnittää huomiota hänen värinsä. Jos haluat hankkia tiettyä ulkoasua, sinun pitäisi tutustua tuotetyyppiin ja niiden ominaisuuksiin.

• Akacia Honey on vaaleankeltainen sävy.

• Vuori hunaja esiintyy keltaisesta vaaleanruskeeksi. Se on hedelmän maku.

• Bucky, yleensä tumma. Tällä lajikkeelle on ominaista terävä ja mausteinen aromi ja maku.

• Apilavalo, läpinäkyvä. Hänen eronsa on lumihattu ja eräänlainen maku.

• Hunaja hajoamisesta löytyy kultainen keltainen ja keltainen ruskea.

• Auringonkukkalla on kevyt keltainen sävy ja härkä maku.

• Kalkki on heikosti keltainen.

Hunajan johdonmukaisuuden mukaan

Äpevät myyjät usein asettavat erilaisia \u200b\u200bepäpuhtauksia hunaja. Esimerkiksi tärkkelys, sokerisiirappi, jauhot, liitu lisätään sen määrän lisäämiseksi säiliössä. Niiden läsnäolo voidaan määrittää massan sakeuden mukaan. Jos säiliön alareunassa oleva hunaja näyttää tiheältä, ja pinnalla on nestettä, niin tämä on varma merkki väärennös.

Lisäksi luonnoton hunaja on vaahtoava. Vaahto sen pinnalla todistaa fermentaatioprosessiin, joka tapahtuu siinä tapauksessa, kun veden tilavuus tuotteessa on suurempi kuin 20%.

Luonnollinen tuote on inhomogeeninen, on oltava vahahiukkasia, siiteviä.

Keräämisen jälkeen nestemäisessä muodossa hunaja tallennetaan noin 1 kuukausi, sitten se paksu ja kiteys. Yleensä he keräävät sitä heinäkuun puolivälistä syyskuun loppuun. Siksi sinun ei pitäisi luottaa nestemäisiin tuotteisiin kauppojen hyllyillä myöhään syksyllä talvella ja keväällä. Tällainen tuote on väärennös.

Haisee hunajaa. Ennen ostamista hunajaa, nosta se. Luonnollisen tuotteen ominaisuus on ominaista. Jos et tunne tuoksua, hunaja sai keinotekoisesti.

Maistaa hunajaa. Jokaisella hunajalla on tyypillinen maku, tämä on jo mainittu edellä. Luonnollinen hunaja, usein polttaa kurkun ja nopeasti sulaa suuhun. Fake tai esikuumennetut tavarat usein maku muistuttaa karamellia. Käytön jälkeen liukenemattomat jyvät voivat jäädä.

Hunajaa. Muista, että litra voi todellisen hunajan kanssa painaa vähintään 1400 g (tattari - 1300 g). 1 litra huonoja tuotteita painaa helpompaa 1400 g.

Kuinka määrittää hunajan laatu

Jos haluat ostaa todellisen hunajan, sen fyysisten ominaisuuksien arvioinnin lisäksi on suositeltavaa turvautua seuraaviin temppuihin.

1. Heitä hunaja sormien välillä. Luonnollinen tuote imeytyy kokonaan ihoon, väärennös säilyy jyvien muodossa - sormet tulevat tahmeiksi.

2. Drip hunaja paperiarkille. Laadullinen säilyy tiheä pudotus, väärennös - levitä sen pinnalle, jättäen märän tahran.

3. kautta hunajan lusikalla. Tämä tuote laskee jatkuvan kierteen ja "sopivat" kerroksille ja viimeinen pudotus vetää takaisin lusikalle. Fake on roiskeita.

Hunaja on ainutlaatuinen tuote. Se vahvistaa kehoa ja kohtelee sairauksia. Mutta voit vain saada luonnollisesta ja laadukkaasta tuotteesta. Yritä siis ostaa se todistetuilta myyjiltä. Myös tärkeä asia on astiat, joissa sitä myydään. Anna aina mieltymyksesi lasiin tai puulähteeseen.

Pidätkö hunajaa? Mikä on tärkeää, kun ostat sen?

Monet tietävät vain hunajaa, että tämä on erittäin hyödyllinen tuote, mehiläiset tehdään ja keräävät bubs. Ja se, että Venäjällä oleva hunaja on paljon, niin he kauppaa heille kaikki, jotka eivät ole liian laiskoja. Monissa myyntipisteissä tämä tuote mehiläisi myydään etiketti "luonnollinen", joka ei aina ole totta.

Hyvin usein myymälät hyllyt, voit tavata paljon väärennettyjä hunajaa tai laimennetaan erilaisilla epäpuhtauksilla. Joten miten erottaa luonnollinen hunaja väärennös?

Mitä pitäisi olla todellinen hunaja?

• Hunaja nestemäinen tai paksu sakeus - luonnollinen, tuoretta leikkausta, ei altista ylikuumenemiseen. Todellinen mehiläinen hunaja on miellyttävä kukka aromi. Nestemäinen hunaja on apila, syvelsä tai valkoinen annakatus. Se tapahtuu heinä-elokuussa välittömästi pumppauksen jälkeen. Kaksi kuukautta myöhemmin hunaja alkaa kiteytyä.
• Syrytalloitu - todellinen hunaja. Kiteys on luonnollinen prosessi, joka ei vaikuta hyödyllisten aineiden hunajan sisältöön. Poikkeus on akaasio tai kastanja, nämä ovat lajikkeita, jotka eivät ole lainkaan kiteytyviä, hukkuvat hunajaa, ohittamalla kiteytystä, muuttuu hyytelöön.

Huomio! On muistettava, että väärennetty hunajaa ei kiteytyy.

Erä rahaa.

Petokset valmistavat väärennöksiä eri tavoin. Esimerkiksi suoritetaan esimerkiksi sokerin hydrolyysi etikka- tai sitruunahapon kanssa. Tai haihdutettu vesimeloni, rypäleen tai meloni mehu, joka tuo haluttu tiheys. Saatu seos on hyvin samanlainen kuin hunaja haju ja väri, fruktoosin ja glukoosin läsnä ollessa, mutta ei ole aktiivisia ainesosia, että luonnollinen hunaja omistaa.

Ostettaessa on tarpeen kiinnittää huomiota pakkaukseen. Sääntönä pieni pakkaus hunaja kuumenee 40 astetta ja menettää hyödyllisiä ominaisuuksia.

On välttämätöntä olla erittäin varovainen, hankkimalla hunajaa siitepölyllä. Tämä on erittäin kallis tuote. Siitepöly säilyttää edullisia ominaisuuksia vain kuusi kuukautta. Ja mitä siitepölyä lisätään hunajalle, kukaan ei tiedä. Siitepöly ostaa kunnolla, rakeita, ei laimennettua.

Kun luodaan väärennöksiä tuotteen massan lisäämiseksi, tällaiset komponentit, kuten sokeri, kuviot, liitu, tärkkelys, jauhot, gelatiini jne. Lisätään hunajalle.

Väärinmukaisuutta pidetään ylikuumennettua luonnollista hunajaa, joka on menettänyt ravitsemuksellisen arvonsa.

Epätyyptynyt hunaja ei myöskään ole todellista. Aikuinen raha liittyy sen viskositeettiin ja kosteuttaan. Epätyypsä hunaja vaahdot - tämä on ominaista merkki ylimääräisen veden läsnäolosta koostumuksessaan. Tällainen hunaja nopeasti popisies, se pahentaa makua, sen ravitsemukselliset ominaisuudet vähenevät. Aikuisessa vesipitoisuuden tulisi olla enintään 20%.

Kuinka erottaa hunaja väärennös?

Ihmisten menetelmiä luonnollisen hunajan poikkeuksista väärennös:

• Ensinnäkin, jätä nestemäiseen hunajalle lusikka tai puinen sauva, hieman kirkastaa sitä ja nosta se. Jos hunaja on todellinen, se saavuttaa pitkän langan, joka muodostaa tornin, kun tauko. Fake on vain parvi ja tippuminen.
• Toiseksi, on mahdollista tunnistaa todellinen hunaja hajulla. Fake hunaja ei hajua, ja todellisella on miellyttävä kukka-niitty tuoksu.
• Kolmanneksi mehiläistuotteen luonnollisuuden ihana indikaattori on maku. Jos hunaja on todellinen, se ärsyttää nielun limakalvoa, aiheuttaa allokoinnin. Nielemisen jälkeen ärsytys on hieman parantunut. Jos hunaja laimennetaan sakkaroosilla, tämä tunne pienenee ja täysin väärentämistä ei ole.
• Neljänneksi sinun täytyy tietää, mitä pitäisi olla hunaja eri vuoden aikana. Jos nestettä myydä keväällä, tämä on väärennös tai hän käveli lämpökäsittelyyn.
• Toinen tapa erottaa todellinen hunaja: keitetyllä vedellä sekoita lusikallinen hunaja. Todellinen, aito hunaja liukenee veteen kokonaan, sakka pysyy laimennetusta tai valkoinen kalvo näkyy veden pinnalla.
• Kuudes tapa. Voit valita kypsän hunajan ja ei sekoita sitä kypsymällä, voit tuulen nestemäistä hunajaa lusikalla ja nostaa hieman, jatkaa pyörittämistä. Samanaikaisesti hunaja kypsytetään lusikalla ja kypsä - lakaistaan.
• Miten muuten selvittää, onko hunaja totta? Visuaalisesti. Hunaja väärennetty läpinäkyvä, luonnollinen - mutainen johtuen proteiinien koostumuksesta ja kiteyttämällä vielä turbulenttia.
• Toinen tapa selvittää, väärennetty hunaja tai ei, on arvioida kiteytystä. Jos, kun kiteet pankissa, nippu on näkyvissä, epätasainen kerrostettu kiteytys tapahtuu, niin tämä on väärennös.
• Usein hunaja laimea tärkkelystä. On yksinkertainen tapa erottaa todellinen mehiläinen hunaja laimeasta tai väärennös: liuottaa hunaja veteen ja pudota muutaman pisaran jodia. Jos tärkkelyksen sekoitus on, se on väärennös.

Johtopäätös

Silti Folk-menetelmät eivät voi antaa tarkkaa ajatusta siitä, onko mehiläishoitotuotteiden luonnollinen tuote todella hyllyssä tai hänen väärennöstään. Kuinka asianmukaisesti erottaa hunaja väärennös, voi vain sanoa laboratoriotestit. He ovat tällä hetkellä noin kolmekymmentä. Nämä ovat erilaisia \u200b\u200btestejä sakkaroosin läsnäololle hunaja, reaktiot dekstriineihin, gelatiinin korkealaatuiset reaktiot ja monet muut tutkimukset.

Makean mehiläistuotteen markkinoihin, valmistaudu siihen, että saat keskeneräisen myyjän. Kokeneet mehiläishoitajat tietävät, että tällä hetkellä on paljon petoksia hunajayrityksissä. Helppo kannattaa, he myyvät naiivi ostajia väärennöksi. Tällainen tuote ensi silmäyksellä näyttää erittäin houkuttelevalta. Itse asiassa osoittautuu, että on olemassa täydellisiä kemiallisia lisäaineita, sakeuttajia, makuvahvistimia ja niin edelleen.

Petokset menevät kaikkeen houkuttelemaan ostajaa itselleen ja tekevät hänestä suurimman "epätollisen" hunajan. Se tapahtuu jopa, että nektarissa ei ole vieraita epäpuhtauksia, koko tuote on yksinomaan pesä. Mutta mehiläishoitaja syötti mehiläisiä sokerisiirappia ja mitä saamme lopulta? Kuten ymmärrät, tällaisesta tuotteesta ei tule hyötyä. Epävirallisten tietojen mukaan noin 80 prosenttia tavaroista on mehiläisten tuotteiden markkinoilla - väärennös.

Kuinka olla yksinkertainen asukas, joka mielellään hemmotella itseäsi hyödyllisellä makeudella, pelkääkö se juosta petoksille? Loppujen lopuksi käy ilmi, jopa ostaa hunajaa suoraan teurastajille, emme ole vakuutettuja petosta vastaan. Ei ole välttämätöntä epätoivoa ja järkyttyä: mehiläishoitajat tuntevat massa tapoja tunnistaa todellinen, luonnollinen hunaja. Ottaen ne panaroituun, pidätte varmemmin ja älä huijata itseäsi.

Scales auttaa

Kuten tiedätte, hunajaa ei myydä painoa, vaan mitataan litroina. Siksi jotkut myyjät menevät ovelaksi ja yksinkertaisesti laimentavat tuotteet. Punnitukset tulevat tukeenne: luonnollisen beeoproductin litran purkki painaa 1420 grammaa, väärennös on pienempi paino. Kyse on vesipitoisuudesta: todellinen nektari, joka on kerätty kasvien kukkia, kypsyy soluissa, minkä jälkeen vesipitoisuus on enintään 20%.

Luultavasti olet jo arvannut, että väärennetty hunaja, laimennettu siirapilla, sisältää enemmän vettä, joten lopputuotteen paino on vähemmän. Ennen ostamista pyydä myyjä toimittamaan tavarat asteikolla, ja on parempi käyttää omaa.

Maku ja väri

On sanonta, että tovereiden maku ja väri eivät ole. Mehiläishoitajat sopivat sen kanssa vain osittain: hunajan makuominaisuudet ja värit voivat olla hyvin erilaisia \u200b\u200bja se riippuu syöttöpohjasta. Acacia kerätty nektarilla on tuskin huomattava keltainen sävy; Tattari luontaiset ruskeat sävyt; Dispersiosta kerätty tuote pelaa vihreitä keltaisia \u200b\u200bmaaleja.

Mitä hälyttää ostaessasi hunajaa? Liian kirkkaat, luonnoton tuotteen värit. Muista, että tämä on markkinointi-aivohalvaus, jonka tarkoituksena on tehdä ostoksesta, mutta luonnollisuudesta ja hyödyt tässä tapauksessa ei voi olla puhetta. Sama pätee aromiin: luonnoton ja erittäin voimakas haju kertoo, että makuja käytettiin. Kukkahunaja ei tarvitse vahvistimia, se on tuoksuva itsessään.

Tuoksun täydellinen puuttuminen kertoo kuitenkin, että tuote on epärealistinen. Jos mehiläiset syötetään siirappiin, niin missä ja kasviperäiset aromit tulevat? Joten tule ostamaan mehiläisiä makeisia vastuullisesti, koska terveys riippuu siitä.

Video "Kuinka valita hunaja?"

Vielä salaisuuksia siitä, miten erottaa luonnollisen hunajan väärennöksestä, oppia seuraavasta videosta (tekijä - kaikki on hieno).