Näinä aikoja siirrettiin, kun leivotaan pullistuneiden leivonnaisten, Raskomkovin, ei perehtynyt hänen valmistelunsa salaisuuteen, piti ostaa yksinomaan. Tänään on helppo löytää loppu taikina, jopa kerrosten raccked. Täydentää sitä täytön versiossa, voit saada tuoretta rapeaksi leivonnan. Muodostusvaihtoehdot voivat olla niin paljon kuin haluat. Tietäen heistä, voit nopeasti antaa itsellesi vertaansa vailla olevat välipaloja tai suosikki makeisia, joiden leivontaan tarvitaan keskimäärin enintään puoli tuntia.

Pie Sun.

Mitään tarpeettomia, vain kaksi pyöreää taikinakerroksia kerroksella. Täytteen valittu versio on asetettu alempaan ympyrään, kaikki on suljettu toisella kierroksella. Kun lasin keskelle on sijoitettu, ympyrä leikataan useisiin säteillä. Kukin säde on tarkistettava kahdesti.

Makkarat testi

Ei ole mitään helpompaa kuin leikata taikina raidoilla ja kääri makkarat spiraaleja vastaan. Käytä tällaista tarkoitusta ja leikkausta.

Ruusut

Universal Formation -asetus, jonka avulla voit saada sekä välipalaversion että makea leivontaan. Taikina tässä on myös leikattu nauhoihin, ja terälehtiä voit käyttää makkaraa tai ohut viipaloidut omena. Ensimmäisessä tapauksessa voitelua varten käytetään Ketchupia ja toisessa hillossa tai hillossa. Päivitetty täyttöliuska on välttämätön vain telan kiertämiseksi.

Putket

Helppo kääntää testiliuskat putkeen. Tämä voidaan tehdä jopa erikoismuottien puuttuessa. Vaihtoehto heille siirretään leivontapaperi. Putkien täyttö ei voi olla vain kerma, vaan myös välipaloja.

Pautinca Polusferafera

Self-riitti palvelemista on web-halffe. Se on mahdollista käyttää osan salaatteja tai jälkiruokia. Ruudukon kanssa viipaloitu taikina on riittävän hieman venytetty ja laittaa köydässä apple-haavattu. Leivontaprosessissa omena tulee pehmeäksi ja vähenee määrään, mikä helpottaa koristeellisen ristikon poistamista.

Twisted puff leivonnaiset

Tällaiselle kakkulle tarvitaan leikattu paksu, noin 8 cm, taikinat nauhat. Nauhan varrella täyttö on säädetty. Se voi olla: juusto, oliivit, sienet, kinkku, podlock-pavut, pähkinät, hedelmät, myös hillosta, hunaja. Rullattu putki taikina, jossa on täynnä kierre kierre kierre. Toivottavasti voimme voitele munan ja häiritsevät seesamin.

Snack Bales

Voit kääriä nauhalla taikinasta voi olla vain kinkku tai kala, se riittää tekemään yhdessä lampun testin kaista, jotka eivät pääse reunaan 1-2 mm: llä ja itkee täytettä Pigtailiin.

Turvallisuus

Tyhjenneen leivonnaisen ainutlaatuisen kyvyn ansiosta se riittää tekemään aurinkoa kehällä reunaa pitkin tilavuuden reunaa reunalla reunaa pitkin ja laittaa täytteen. Turvallisuus kasvaa itseään. Muoto ja vaihtoehto avoimien kakkujen täytteiden voi olla mikä tahansa.

Star Puffs

Jotta voit muodostaa tällaisen puffin, tarvitset kaksi neliökoketta. Alemman keskellä asetetaan kukkulan täytteen, ja yläosan keskellä tehdä hullu lumihiutale muodossa. Kun olet jättänyt yhden kerroksen toiseen, saamme tähden. Nyt on vielä vain käyttää purkkia tai sahaa sopivalla halkaisijalla ja asettamalla kerros sen alle, leikkaa taikinan ylijäämä ja sitten tee piirustus reunasta haarukalla. Samalla periaatteen avulla voit tehdä suuren pie.

Puffit täytettäessä

Leikkaamme taikinakerroksen suorakulmioilla. Väisesti jakaa ne puoliksi. Yksi osista, joita teemme ruudullinen ilme. Me asetamme täyte puoliksi ilman leikkauksia, peitä ja kiinnitä reunoja pitkin.

Jokainen nainen pyrkii hemmottelevat sukulaisiasa eri piirakoilla ja pullalla. Se on liittämässä, että voit määrittää isäntän hallinnan tason. Loppujen lopuksi on välttämätöntä näyttää fantasiaa, kun valitset paitsi täytteet, vaan myös tulevien tuotteiden muodot. Kaikki eivät osaa tehdä piirakka kauniisti.

Mitkä ovat piirakat

Leivonta on koko taide. Eri piirakoiden reseptit lähetettiin sukupolvelta sukupolvesta monien vuosisatojen ajan. Tällä hetkellä on monia tapoja valmistautua. Mitkä ovat piirakat? Leivonta voi olla:

1. Pääruoka. Useimmiten nämä ovat lihan tai kalan täyttämisen piirakat.
2. Välipala. Tällaisten pituuksien valmistamiseksi käytetään sieniä tai vihanneksia.
3. Jälkiruoka. Tämä on tavallisesti makeita leivonnaisia \u200b\u200berilaisten hedelmien tai maitotuotteiden täyteaineiden kanssa.

On syytä huomata, että monien ulkomaisten ravintoloiden valikossa on piirakoita ja piirauksia. Leivonnon ainutlaatuisuus ei ole vain täyttö, vaan myös testin valinnassa. Se voi olla:

1. Hiiva - purema käytetään piirakoihin ja pulloihin.
2. Katkaise - kiristys ja puff.

Kuitenkin sokeita kauniita piirakoita, jotka on esitetty alla, ehkä ei jokainen emäntä. Ehkä kaikki:

1. Pyöristää.
2. Soikea.
3. Kolmiomainen.
4. Neliö ja niin edelleen.

On parasta kokata piirakoita ja pullia hiivan taikinasta, kuten keittoprosessissa se muuttuu rehevämmäksi ja ilmaan.

Lepim soikea piirakat

Kuinka kaunis soikea piirakka kakkuja? On syytä huomata, että tämän vaihtoehdon avulla voit käyttää lähes mitään täyttöä. Siksi soikea muoto katsotaan suosituimpana. Jotta alkuperäiset piirakat, tarvitset:

1. Jaa taikina pieniksi paloiksi ja rullaa palloihin.
2. Tällaiset aihiot on kypsennettävä Flageellassa ja leikataan sitten kuutioiksi (noin 4 senttimetriä).
3. Jokainen pala on rullattava soikea muotoinen pelletti. Taikinan paksuuden pitäisi olla enintään 5 millimetriä.
4. Työkappaleen keskellä on tarpeen asettaa pieni täyttö. Sen jälkeen kakkujen yksi reuna on heitettävä toiseen ja alkuun. Tämän seurauksena puolikuun pitäisi osoittautua.

Siinä kaikki. Soikea muoto patty. Kun leivonta tai polttaminen, aihiot olisi säädettävä.

Alkuperäinen pyöreä piiraka

Kuinka veistää kauniita pyöreitä muotoisia patties? Itse asiassa se on helppoa. On syytä huomata, että tällainen muoto on täydellinen leivontaan hedelmien täyttöön. Joten tuotteet saavat rumble, tarvitset:

1. Hiiva taikina on jaettu palasiksi ja sitten rullaa niin, että lopulta siistit pelletit muodostetaan paksuudella enintään 5 millimetriä.
2. Pyöreän aihion keskustaa.
3. Pellettien reunat keräävät varovasti keskuksessa ja huolellisesti. Tämän seurauksena pussin pitäisi osoittautua.

Kun leivonta, tällaiset pies on asetettava leike. Muussa tapauksessa leivonta leviää.

Söpö neliöt

Kuinka tehdä piirakka kauniisti hiivan taikinasta? Jos täyttö koostuu kuivista tuotteista, esimerkiksi perunasta tai jauheluista, on parasta tehdä leivin neliön muoto. Se vie vähän aikaa. On syytä huomata, että tällaisten pituiden hedelmä- tai vihannesten täyttö voi selvittää. Neliön muotoisten tuotteiden valmistelu edellyttää:

1. Testausrulla pellettien päälle, edullisesti keskikokoiseksi.
2. Kunkin työkappaleen keskellä asetetaan vaadittu määrä täytteitä.
3. Testin kulmat nousevat varovasti ja aloittavat keskenään.

Tällaisten pattiesineiden asettaminen leivinpaperille tai paistinpannulle. Joten leivonta ei rinnustaa.

Triangulaariset leivonnaiset

Kuinka sokea kaunis hiiva taikina patties juhla-pöydälle? Tällöin kolmiomainen muoto on täydellinen. Pubies muotoillaan hyvin nopeasti ja yksinkertaisia. Tämä muoto sopii leivontaan avoimen täyttöön. Tehdä kolmiomainen piirakat, tarvitset:

1. Rullaa taikina niin, että se osoittautuu siisti kolmio.
2. Saadun aihion keskelle.
3. Kaksi reunaa taitettava niin, että ampuja muodostuu.
4. Jäljellä olevat reunat kääntyvät.

Cooperen vangitsijan salaisuudet

1. Joten mallinnuksen aikana taikina ei tartu sormiin, on välttämätöntä hankkia kädet auringonkukkaöljyllä.
2. Liimattujen pellettien reunoihin käsityöläiset neuvovat voitele heitä vedellä.
3. Ennen työkappaleen leivottamista kannattaa peittää elintarvikekalvo, jossa on valmiiksi voitelematon kasviöljy. Tässä tapauksessa on parempi käyttää maissia. Piesin pitäisi seistä elokuvan alle noin 15 minuuttia. Tämän seurauksena leivonta muuttuu rehevämmäksi.
4. Piirien yläosat tulisi hajottaa vedetyn munan tai maidon kanssa. Tästä johtuen tuotteen leivonnan prosessissa he saavat ruokahalun kuoren.

Jos taikina on punatonta

Jos ei halua häiritä hiivaa, voit käyttää tavanomaista taikina, puff tai vaniljakastike. Tässä tapauksessa voit tehdä piirakoita:

1. Piireistä.
2. Valjaisista.
3. Alkuperäisillä kohokuvioiduilla ääriviivoilla.

Sitä voidaan käyttää hiivan taikinaan.

Patties-ympyrät

Kuinka tehdä piirakka kauniisti jäädyttämisestä taikina? Valmistustekniikka on melko yksinkertainen:

1. Aluksi on tarpeen rullata taikina melko ohueksi kerrokseksi. Paksuuden tulisi ylittää 5 millimetriä.
2. Testauksesta leikataan pyöreät muotoiset aihiot, edullisesti sama halkaisija.
3. Sinun täytyy laittaa täyttö pelletin keskelle ja sulje sitten toinen pelletti. Työkappaleen reunat on aloitettava huolellisesti.

Valmiit piirakat pysyivät leivinpaperilla tai pannulla.

Leipurit Zhgutikov

Tämä on toinen alkuperäinen tapa mallinnus kakkuja leikkaamalla taikina. Tällainen leivontaan valmistelu on hyvin yksinkertainen. Tätä varten tarvitset:

1. Pyöritä taikina ja leikkaa pieniä suorakulmioita. Kunkin kulman sivulta kannattaa tehdä leikkauksia.
2. Työkappaleen keskellä tulisi olla täytettäessä.
3. Sen jälkeen kukin reuna on nostettava ja taitettava ristikkäin. Reunat on ostettava.

Tällä tavalla valmistetut pattotit on asetettava leivinpaperille.

Helpotuspies

Haluatko tehdä kaunis piirakka? Kuva valmiista leivonnasta, rakastavasti kypsennetty kädet käsityöläiset, vain kiehtova, mikä aiheuttaa ruokahalua ja polttava halu kokeilla ainakin palan tällaista herkkua! Kuitenkin ei ole niin vaikeaa saada helpotusta. Tärkein asia on seurata sekvenssiä. Alkuperäisen leivonnan valmistukseen vaaditaan niin paljon:

1. Taikina on rullattava siten, että soikean muodon kerrokset saadaan.
2. Kunkin työkappaleen keskellä aseta täyttö makkaroiden muodossa.
3. Kakkujen pohja ja yläosa ovat jopa noin neljännes.
4. Kulmat laajalla tasolla taitettu kahdesti poikittain.

Se on vain leipoa patties uunissa.

Säännöt Lracks Berezheny Dough

Uskoton taikina on paljon tiheämpi. Sieltä voit kokata lean piejä erilaisilla täyteillä. Niinpä lopullinen leivonta näyttää huolellisesti, sinun pitäisi pysyä tiettyjä sääntöjä:

1. Jos haluat saada pattiesia huolellisesti ja ruddy-kuoren kanssa, voitele se ennen kuin paistaminen munanvalkuaisilla.
2. Jos paistat kaiken uunissa, on välttämätöntä kuumentaa vain 100 astetta. Lämpötilaa on lisättävä vähitellen valmistusprosessin aikana vaaditulle tasolle.
3. Joten uunin patties ovat ilmaa ja pehmeää, on välttämätöntä ripustaa ne vedellä välittömästi leivonnan jälkeen.

Tiivistettynä

Nyt tiedät kuinka kaunis sokea hiiva tai vaniljakastike. Tekniikka on melko yksinkertainen. Tarvittaessa voit hallita useita mallinnusmenetelmiä. Tämä tekee leivonnasta pelkästään herkullisia, vaan myös alkuperäisiä. Älä unohda, että tiettyyn täyttöön tarvitaan leivontamuoto. Esimerkiksi nestemäisen täyttö, Patties-neliö tai kolmiomainen muoto ei sovi. Tässä tapauksessa on parempi tehdä tuotteita ympäri tai soikea. Tärkein asia on noudattaa ammattilaisten sääntöjä ja suosituksia.

Monet ihmiset haluavat monipuolistaa valikkoa, mukaan lukien herkut jälkiruoka. Tietenkään et voi ajatella, mitä tehdä teetä, mutta mennä kauppaan ja ostaa erilaisia \u200b\u200bmakeisia ja leivonnaisia \u200b\u200btuotteita siellä, mutta silti leivonnaiset tekevät itsellesi paljon maulla.

Hyvä lisäys jälkiruoka on vain pulla. Leivontavalmistelu ei ole niin monimutkainen, mutta tärkein asia tässä liiketoiminnassa on kaunis muotoilu.

Loppujen lopuksi kaikki eivät voi tehdä kauniita kierrettyjä pulla eri pajukuvioita. Mutta miten ne suorittavat, voit oppia alla olevista resepteistä valokuvan kanssa.

Hiivan taikinasta

• lasillinen maitoa;
• sokeri - 100 grammaa;
• 2 keltuaista;
• ½ b. Suola;
• 100 grammaa kermaöljyä;
• paketti vanilinan;
• kuiva hiiva - 25 grammaa tai pussi "nopea";
• kilogrammi jauhoja;
• keltuaiset ja 30 ml maitoa - voitelua leivonnan yläosassa.

Ruoanlaitto:

1. Ensinnäkin se kannattaa valmistaa taikinaa. Tätä varten kaikki maidon on lämmitettävä;
2. Lämpimässä maidossa nukahdamme hiivaa ja liukenee siihen;
3. Nukahdin 2 suurta sokerihiekkaa ja sekoittamista;
4. Heti kun koko seos tulee homogeeniseksi, 1 iso lusikallinen jauhot ja sekoittaminen on sijoitettava siihen;
5. Sulje napa pyyhkeellä ja poistamme 10-15 minuuttia lämpimässä paikassa;
6. Samaan aikaan voin on sijoitettava luurankoon, laita se tuleen ja lämmittämään täydellistä muovausta;
7. Super, esitämme kaksi keltuaista ja kaadetaan lämmin sulatettu voi;
8. Sitten loput sokerihiihdosta ja sekoitetaan viskinä;
9. Lopussa lisätään vaniljauhe, suola ja jauhot seulotaan;
10. Jauhot on parempi nukahtaa osia niin, että taikina on rehevä;
11. Sen jälkeen kaikki on melko sekaisin, ensin lusikalla ja sitten manuaalisesti;
12. Peitä kuppi taikinapyyhkeellä ja jätä se sopivaksi huoneenlämpötilaan. Taikinan pitäisi olla noin 40-60 minuuttia;
13. Heti kun taikina soveltuu pullojen muodostumiseen. Voit tehdä pullia eri muotojen muodossa. Harkitse suosituinta.

Verkosto

Suoritusjärjestelmä:

1. Määritä punos silmiin, ne voidaan tehdä suuriksi, sitten testin kokonaismäärä on jaettava kahteen tai kolmeen osaan;
   
2. Jokainen hyvä loppu;
3. Jaamme kolme lippu ja rullaa;
   
4. Seuraavaksi Flageellas on punalalla punosten muodossa;
5. Samalla periaatteessa teemme loput punos;
6. Seuraavaksi kupissa, jota me sekoitamme keltuaiset ja maito, mutta sinun ei tarvitse voittaa, sekoita vain tasaisuutta;
   
7. Leikattujen WOVS: n on voiteltava munanmaitoseosta ylhäältä ja sivuilta;
   
8. Jos haluat, punos voidaan ripustaa unikon kanssa;
   

Sydän

Suoritusjärjestelmä:

1. Taikina on jaettava useisiin pieniin osiin, rullaa yksi osa kakun muodossa, on välttämätöntä voitele öljyllä ja ripottele sokerilla;
   
2. Kierrä pelletti telan muodossa;
   
3. Käännä rullaa puoliksi ja liitämme reunat;
   
4. Sitten sinun on leikattava, kuten alla kuvataan kuvassa;
   
5. Levitämme valmiita sydäntä;
   
6. Samasta järjestelmästä teemme muita pullia.

Perhonen

Perhoset suoritetaan seuraavan järjestelmän mukaisesti:

Paista pullat tulisi paistaa 200 asteen lämpötilassa 10 minuuttia, lämpötila pienennetään 180 asteeseen ja pullat on leikattava 15-20 minuutin ajan.

Kuinka tehdä pullia täytettäessä kaunista muotoa

Rose-pullat

Kuinka tehdä ruusuja unikon kanssa

Punottu tai kiharat

Kiharat tehdään seuraavan järjestelmän mukaisesti:

Sydän

Työntekijöiden muodostuminen tapahtuu näin:

1. Rullaa useita pieniä pisiä ja voitele öljyä;
   
2. Ripottele sokeria;
   
3. Seuraavaksi me ripottele unikot, voit lisäksi parantaa kanelia;
   
4. Seuraava kierre putkimon muodossa, käännymme ja leikataan;
   
5. Asentaa sydämen muodossa.
   

Omenat

Mini Pretsenka

Kuinka punottu omenat tehdään:

Spiraalit

Kuinka tehdä kierre omena:

Ruusut

Kuinka tehdä ruusuja:

1. Ensin sinun on leikattava omenat viipaleilla;
   
2. Seuraavaksi on välttämätöntä kiehua noin 5 minuutin omenat vedessä sitruunahapon kanssa;
   
3. Rullaa taikinan suorakaiteen muotoisen kerroksen ja leikattujen nauhojen muodossa;
   
4. Nauhat olisi voiteltava Applen sose tai hillo;
5. Seuraavaksi nauhat sprinkled sokerilla ja kanelilla;
   
6. Sen jälkeen aseta kunkin nauhan keskelle Apple-viipaleet ja käännä nauha puoliksi alla olevasta kuvasta;
   
7. Kääntämme nauhat omenan kanssa ruusun muodossa.
   

Mökkijuusto

Muuntimet

Miten tehdä kirjekuoria:

Ruusut

Miten tehdä ruusuja mökkijuustolla:

Muhkea

Kuinka tehdä kauniita pullia mökkijuustoa:

Taikinasta

Mitkä komponentit vaaditaan testille:

• 4 kupillista jauhoa;
• 1 suuri lusikka kuiva hiiva;
• lasillinen maitoa;
• yksi kananmuna;
• kaksi suurta sokerihiekkaa;
• ripaus suolaa;
• puoli pakkaus;
• pikku vaniljajauhe.

Ruoanlaitto:

1. Cupissa me nukahtaa jauhot, lisää kuivaa hiivaa, suolaa ja sokerihaa;
2. Voit kytkeä vaniljajauhe ja sekoittaa kaiken;
3. Maitoa tulisi olla lämmin ja kaatamalla kuiviin komponentteihin;
4. Jaamme munan ja asetamme säiliöön ainesosiin;
5. Voi on esistettävä jääkaapista niin, että se on hieman myrsky huoneenlämmössä ja pehmennys;
6. Öljyä muihin komponentteihin;
7. Minä sekoitan hyvin, ensin lusikalla ja sitten kädet;
8. Me muodostamme pallon taikinasta ja peitä pyyhe;
9. Poistamme kulho lämpimään paikkaan, jätä seisomaan noin tunti niin, että taikina lähestyi.

Plenetenki.

WOVERS tehdään seuraavan järjestelmän mukaisesti:

joulukuuset

Kuinka tehdä joulukuusi taikina:

Kuinka tehdä pullia hillolla kauniilla lomakkeella

Romashki.

Puff leivonnaisesta

Kosher kanssa mökkijuusto

Kuinka tehdä pigtailia, jossa on täyttö juusto:

1. Aluksi rullaamme suorakulmainen taikinakerros ja leikataan nauhoiksi yhdestä reunasta;
2. Olen levinnyt keskustaan \u200b\u200bmökkijuustoa, jossa on pieni liukumäki ja leikkaa toinen reuna nauhoihin;
3. Sitten puolestaan \u200b\u200bjokainen segmentti on punos, joka on sylkeä oikealla vasemmalla;
4. Laadimme lopullisen punoksen leivinpaperille.

Hallitset

Kuinka tehdä rullia:

Renkaat

Kuinka tehdä renkaat puhaltaa leivonnaiset:

1. Pikemminkin suorakulmaiset säiliöt testistä;
   
2. Leikkaa säiliö 6 osaan, jokainen osa, jonka me leikata reunoista segmenttien keskelle;
   
3. Reunaan, jota ei leikattua, voit asettaa täyttö, esimerkiksi jerked kanelilla;
   
4. Tämän jälkeen käännymme kaiken putken muodossa, alamme sammuttaa leikkaamaton reuna;
   
5. Seuraavaksi kierrä putket renkaiden muodossa ja liitä reunat.
   

Kauniit pullat, jotka on valmistettu hiivasta, korut ja puhaltaa leivonnaiset sydämen muodossa, ruusut, paju, perhoset tulevat erinomainen koriste pöydän. Ne voidaan tehdä ainakin joka päivä, varsinkin voit nähdä yksityiskohtaisen suunnittelun valokuvan mukaan. Siksi koko ruoanlaittoprosessi ei aiheuta erityisiä vaikeuksia.

Monet rakkauden puff leivonnaiset hänen arkuus ja monipuolisuus. Loppujen lopuksi voit tehdä puffeja erilaisilla täyteaineilla, jotka vaihtelevat hillosta viimeistelemällä lihaa. Ostokset puffs ovat kalliita eikä aina maukkaita, joten monet rakastajat haluavat ostaa puff leivonnaisia \u200b\u200b(tai tehdä sen itse) ja talon uunin. Kerromme, kuinka kiehtoimme puffeja eri tavoin, että kotitekoinen leivonnaiset ovat tyytyväisiä paitsi vatsaan, vaan myös silmään.

Kolmio

Tämä on yksi yksinkertaisista ja suosituimmista tavoista kääriä puhaltaa leivonnaiset. Joten voit tehdä puffeja mökkijuustoa, hilloa, hilloa, sieniä, kanaa, juustoa ja muita täytteitä, koska se on kolmiossa. Rullaa kolmioon on helpompaa kuin yksinkertainen:

1. leikkaa neliöt testi. Koko voi olla mikä tahansa, mikä tärkeintä, tarkkaile neliön muotoa. Tavallisesti 10 cm valmistetaan;
2. keskellä täyte. Sen ei pitäisi olla paljon (1 rkr. Neliö neliölle 10);
3. tiukasti huuhtele puun reunan sormillasi niin, että täyttö ei virtaa.

Valmis. Kun leivotaan kerros turvota ja saada rehevä. Ja vaikka voit lyödä pois pate ja älä päästä välittömästi täyttöön, se on edelleen herkullinen, koska puhaltaa leivonnaiset ovat lempeä ja valo.

Juustokakku

Katso puffit voivat olla niin mielenkiintoisella tavalla. Puff leivonnaiset eroaa klassisesta: Se ei ole pyöreä ja neliö tai rombid. Tällaiselle tuotteelle sopii vain paksuja (viskoosia) täytteitä, koska neste voi virrata leivinlevyyn. Opitaan, miten tehdä puff leivonnaisia:

1. neliö taikina taita kolmioon (ei painettu);
2. teemme viilto, kuten kuvassa 3 (ei loppuun);
3. paljastamme kolmion takaisin neliöön ja kääri munan reunaa (parempi liimaus);
4. ylittää kulmat (kuten kuvassa 5);
5. keskustassa asetetaan täyttö.

Puff leivonnaiset valmiiksi!

Perhonen

Erittäin epätavallinen tapa kääriä kerros, joka sopii makeisiin tuotteisiin. Täytteen tulisi olla viskoosia uudelleen. Odotamme ja muistamme:

1. kaikki alkaa, kuten juustossa: kolmio, viilto, lakaisu;
2. voitele neliön neliön;
3. kuten kuvassa 4 ja 5, liimamme kulmat keskelle;
4. tuloksena olevissa soluissa asetetaan täyttö.

Tämän seurauksena saadaan hyvin kauniita reheviä perhosia, jotka leivonnan jälkeen voit lisäksi koristella esimerkiksi sokerijauheen ja punaisten hermusten marjoja.

Keula

Monet puff-jouset muistavat lapsuudesta lähtien. Heillä ei ollut täytteitä, mutta vähemmän herkullisia tuotteita ei tullut tämän takia, koska jouset ripustettiin sokerilla. Katso puffeja tällä tavalla, se osoittautuu, on täysin yksinkertainen:

käännämme neliö kolmioon;

teemme 2 leikkausta kuin kuvassa 3;

saatu hännän kääritty kaksi sivua "korvat", muodostaen keulan.

Valmis paistettu keula, joka on sprinkled jauhe tai voitele nestemäisellä hillolla. Erinomainen valo jälkiruoka teetä.

Hoito

Lihan ja sienien täytteiden kerrokset. Tapa kääriä hieman muistuttaa technique of juustokakku (ainakin kaikki alkaa tarkasti).

Kahdessa edellisessä osassa kerroin ja osoitti, mitkä pullat ovat ja mikä voi olla kaunis hiiva taikina. Ja tämän jännittävän kertomuksen kolmannessa osassa se on kerroksesta. Loppujen lopuksi puhallukset ovat myös erilaisia!

Mitä tehdä kerroksen taikina

Valmiskerroksesta voit tulla esiin, leikata tai tehdä niin monia kauniita, monipuolisia tuotteita, jotka ovat vain hämmästyttäviä. Tein valikoiman kerrosten reseptejä, joita olen jo valmis. Kaikki nämä teurastamot ovat paikan päällä yksityiskohtaisten valokuvien muodossa resepteistä, joten jos jotain on erityisen pidä ja haluat katsoa lähemmäksi ja kokki - Käytä viittauksia resepteihin!

Puff kulmat, kolmiot

Helpoin tapa polttaa Puff on sijoittaa täyttö testin neliön keskelle, taitettava se puoliksi diagonaalisesti ja ota reunat. Se osoittautuu kulman. Ne voivat olla makeita ja suolaisia, juustolla, mökkijuustolla, muna ja vihreät, marjat ja hedelmät.

Kuinka tehdä kerroksen kirjekuori

Testin neliön avulla voit tehdä tämän: Kääri kaikki 4 kulmat keskukseen ja irrota niin, ettei se ole paljastettu. Se osoittautuu melko "kirjekuori", joka on hyvä, täyte omenoita, mökkijuustoa rusinoilla.

Miten tehdä croissanteja

Croissant muodossa - sama Roglik. Joten otimme testin kolmikulmainen nauha, laittaa laaja osa täytettä ja taittaa. Huomaa: Croissanttien muoto riippuu nauhan leveydestä ja pituudesta, ne ovat erilaisia!

Kuinka tehdä kerrosputket

Jos aiemmat puffit voidaan asentaa veitsellä ja käsivarsilla, niin putket tarvitsevat erikoismuotteja metallikartioiden muodossa. Ne haavoivat hieman kauniita kapeita kerrosten testiä. Muottien on voiteltava auringonkukkaöljyllä niin, että putket on helppo kuvata.

Kuinka tehdä vapaaehtoisista - kerros taikina pesiä

Ja nyt menemme numeroihin sopivammaksi. Leivonta on hyvin alkuperäinen kerrospankkien muodossa, jossa voit laittaa erilaisia \u200b\u200bjuttuja - punaisesta kaviaarista ja paistetuista herkkyysista mansikoille kermalla.
Voit tehdä pesät leikata pari piireistä taikina - lasi. Ja sitten puolet heistä leikkaa keskimmäisen kupin pienemmäksi.

Leivonnaiset renkaat sijoitetaan ympyröiden päälle, liimausvoide, voita tai majoneesia ja täytä "pistorasiat". Riippuen täyttöstä, se muuttuu epätavallisen välipalaksi tai leivontaan teetä.

Kuinka tehdä alkuperäisen kerroksen leivonnan muoto

Ja yritä tehdä "verhoja" - näyttää hyvin epätavalliselta. Testin suorakulmioissa tehdä pienet leikkaukset tarkistusjärjestyksessä pystysuoraan - kunnes keskikappale, jätä suorakulmion toinen puoli. Aseta täyttö päälle ja peitä sitten avoimen puoliskon yläosassa, hieman venytetty ja ota reunat. "Vuliki" on nimetty niin samankaltaisuuksiin, ja ne ovat erityisen hyvin hoidettu kirkkaan hedelmän täyttö kirsikka, aprikoosi, kurpitsat sokerilla ja kanelilla.

Kuinka tehdä kerroksen kampasimpukka

Täällä on erittäin helppo muodostaa tällainen melko puff-scallop, jossa on täyttö, esimerkiksi suklaata.