Patty kaali, jossa uunissa ilman hiivaa on helpoin resepti sellaisen leivontaan kaikesta mahdollista. En ole saavuttanut helpompaa vaihtoehtoa. Taikina valmistelee vain kolmea ainesosaa, ja se muuttuu aina viidellä - täällä on lähes mahdotonta tehdä jotain väärin, varsinkin, jolla on yksityiskohtainen kuvaus kuva 🙂

Pidän myös siitä, että taikina on melko ohut (koska se on hemmotti), ja olen varma, että kaikki rakastavat tällaisia \u200b\u200bpatties, kun paljon täytteitä ja vähän taikina.

Tällöin voit käyttää vain valkoista kaalia, kuten nykypäivän reseptiä, myös perunoita, vihreitä, sieniä, porkkanoita ... tai jopa hedelmiä ja marjoja. Yleensä täyttö on kenttä kokeille.

Patty kaaliilla uunissa saadaan erittäin maukkaita ja tyydyttävää, ja he yksinkertaisesti valmistautuvat tarpeeksi ja tarpeeksi nopeasti, askel askeleelta resepti kuvalla auttaa sinua tässä asiassa! No, ne, jotka haluaisivat valmistaa leivontaan hiivalla ja maitolla, se on hyödyllistä, joka on vaivautunut 5 minuutissa! Tai toinen vaihtoehto ilman maitoa -.

Ainekset taikina:

• Maissijauho -55 g
• Vehnäjauho - 100 g
• Seerumi (tai maito, vesi) - ¼ kuppi
• Kasviöljy - ¼ kuppi
• Salt - Chipotch

Täyttöön:

• Kaali - 300 g
• Sipulit - 1 iso
• Porkkana - 1 kpl.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Suola, pippuri - maistaa

Resepti piirakat kaaliilla uunissa - valokuva-askel Byugovo

Syvällä kulholla meillä on molemmat jauhot. Jos sinulla ei ole maissia, mitään, ota se sitten vain vehnä, mutta vain 155

Ja seuraava - lämmin seerumi.

Hän pysyi ruoanlaittoon. Mutta jos sinulla ei ole seerumia, voit käyttää tai lämmin maito Tai vain lämmin vesi.

Solim. Ja meitä sekoitetaan perusteellisesti käsin. Sekoittaa taikina nopeasti. Pyöritä taikinan pullaksi ja jätämme syrjään syrjään.

Sillä välin se lepää, valmistaa täyttö.

Panssa kasviöljyllä, aseta viipaloidut sipulit. Seuraavat - raastetut porkkanat.

Ja hienonnettu kaali.

Fry kunnes valmius (kestää 10-15 minuuttia).

Solim lopussa, perchym.

Lepäsi taikina leikattu 8 kpl.

Melko hieno soikea tai suorakulmio (kuten se rullaa, tee se).

Ei liian ohut, joten ei kiirehtiä. Mutta ei rasvaa 🙂

Laitoin täytteen laukauksiin.

Ja käänny ensin sivulle, sitten molemmat reunat alhaalta ja sitten rullalla.

Siksi se osoittautuu:

Aseta loistava pergamentti. Paistamme 180: n lämpötilassa täsmälleen 25 minuuttia.

Haluttaessa piirakat voivat voitelee niin, että ne glisten (ennen leivonnaista tai sen jälkeen). Ennen leivontaan voit tahraa lämpimän maidon tai makeaa teetä. After - kermainen öljy.

Se on kaikki, laiha piirakat kaali on valmis! Ne ovat herkullisia ja kuumia ja kylmiä. He voivat syödä teetä ja ensimmäisillä astioilla (leivän sijasta) ja toisella. No, ottaen huomioon, että taikina ilman hiivaa, ne voidaan valmistaa melko usein.

Hyvää ruokahalua!

Päätin kirjoittaa yummy, jonka monet haluaisivat syödä joka päivä. Tämä leivonta varmasti ansaitsee tämän sivuston huomion (koska en ole kirjoittanut siitä vielä?). Se on noin piirakoista, erityisesti tässä artikkelissa, tulee olemaan kaali.

He sanovat - "Kaikissa tilanteissa." Tämä on hoito perheen kokoontumiselle, tavata vieraita, sukulaisia \u200b\u200bja ystäviä. Vain hyvä välipala, jos sinulla ei ole aikaa saada täysi ja ruokailla tai illallinen ajoissa. Minkä tahansa piknik, vaelluksissa, kalastuksessa, se on vain jumalallinen ruoka.

Ne voidaan tehdä täysin erilaisina joka kerta. He voivat paistaa ja leipoa uunissa, aloittaa makeat, hapan, tuoreita ja suolaisia \u200b\u200btäytteitä, kuten lihaa tai vihanneksia, erilaisia \u200b\u200bhilloja, hilloa, mökkijuustoa jne.

Päätin aloittaa useita artikkeleita tästä yummy. Kuinka kokata täytettä, taikina ja sitten paistaa pannulla tai leipoa uunissa, kaikki luetaan edelleen resepteissä. No, mitä, aloitetaan?!

Tällaiset kulinaariset tuotteet eivät vaadi taloudellisia vakavia kustannuksia, paista pannulla ja saadaan erittäin maukkaita, mehukkaita, tuoksuva, vain ravisteli sormesi.

Ruoanlaittoon 10 kappaletta tarvitsevat joukon tuotteita:

• 0,5 kg. Valkoinen vehnäjauho
• 250 ml. Kefir tai Prostokvashi
• 3 lusikat kasviöljyä taikinaan ja noin samasta paistamiseen
• 1 lusikan tee sokeri, kuten suolat
• sooda, viini tai sitruunamehu - 1/2 ydin. valheita.

Otamme täytteet:

• 1 kg. Belokochante
• 2 valkoista lamput
• 20 g. Valua. Öljy
• 2 munaa keitettyä ruuvattua
• maistaa suolaa ja mausteita.

Kuinka keittää piirakat kaali pannulla Pan - resepti vaiheet

1. Jotta jokainen voisi saada mehukkaa ja tyydyttää, on tärkeää tehdä täytettä heille oikein, tässä se on ensiksi.

2. Kapasiteetin käsittely, poistamalla likaiset ja ampuvat ylemmän lehdet, minun ja kupliva. Belokokkileikkaus, kädet huolellisesti suurempia, vähän monta ja laittaa pannulla.

3. Kaada tuote jyrkillä kiehuvilla vedellä, noin yksi litra, laita liesi, kokki pienellä valolla 7-10 minuuttia.

4. Vaikka kaali on kypsennetty, sipulit puhdistetaan, silppuri, jossa on semiringit tai neljäsosaa renkaat, paista öljyssä, kunnes se muuttuu kultaiseksi ja pehmeään johdonmukaisuuden mukaan. Voit halutessasi laittaa kannen alle ja sitten paista.

5. Kaali, jonka paljastamme siivilän, tyhjennä vettä, sekoita sipulit, lisää voin kermainen, pippuri, suola, paista pannulla muutaman minuutin ajan. Kaikki on melkein valmis. Nyt on vielä pilkkoa keitettyjä munia ja sekoittaa ne vihanneksiksi. Kaikki.

6. On aika testi. Se on hyvin yksinkertaista valmistaa se. Jauhot on sijoitettava CITZ: n läpi, niin sekoita kaikki edellä mainitut ainesosien valmistamiseksi, vaivaa, kunnes sakeus pysähtyy käsiin, jos se on voimakkaasti LIPnet, tartunta jauhot. Jätä 30-40 henkilöä vaeltamaan ja kaikki on valmis, voit aloittaa taskut.

7. Ota latinalainen makkaraa taikinasta, jakaa se tasavertaisiin osiin, ota yksi kerrallaan, tasoittaa kädet, tekemällä kakku, sisäpuolella jossain tai kaksi täytteen lusikat, puristetaan sormillasi varovasti kiinni .

8. Muodosta soikea muoto, hämmentynyt tuotteeseen kämmenellä kaikilta puolilta ja lähetä esilämmitettyä paistinpannua, jossa öljy paahdetaan. Toista kunkin tuotteen kanssa.

Pehmyillä pannulla piirakat saadaan öljyn rasva. Jos haluat poistaa sen vähän, laita valmiit tuotteet ennen paperin lautasliinoja, öljy imeytyy paperiin.

On mahdollista syödä herkullisia piiraja kaali, peloissaan paistinpannulla voi olla lämmin ja kylmä. Ja se on herkullista!

Tätä reseptiä varten se muuttuu rehevän, ruddy, tuoksuva ja tärkein erittäin tyydyttävä leivonta, erinomainen vaihtoehto ruokintaan teetä tai kahvia.

Taikinan tuotteet:

• Korkeatasoinen, seulotaan esillä jauhoja - 600-650 g.
• Kuiva hiiva - 1 pussi (ruokalusikallinen)
• Lämmin vesi (noin 40 astetta) - 250-300 ml.
• Kermanvärinen voita - 30-40 grammaa.
• Auringonkukka - 2-3 lusikat
• Suola ja sokeri - 2 leikkuu.

• Belokokki tuore - 0,9-1 kg.
• Sipulit - kaksi kappaletta.
• Porkkana - kaksi kappaletta.
• Dill - pari oksaa
• Ketchup - pari lusikat
• Pepper ja suola maku.

Uunin patties tehdään hiivalla, ne voidaan ottaa kuin kuiva ja "vilkas". Ensimmäisessä tapauksessa taikina on hienovaraisempi ja rapea, toisessa upeampi ja lempeä.

Kuinka leipoa herkullinen, ilma piirakat, joissa on terävä resepti vaiheet

1. Tällöin täyteaine valmistetaan edellisen reseptin periaatteen mukaisesti, vain yhdessä sipulin kanssa paahdetaan pannulla, porkkana ratalle on myös paistettu. Kaali kuivuu ensin muutaman minuutin ajan, sitten lisätään muihin ainesosiin ja kaikki yhdessä varastaa ja loistaa kunnes valmius. Lopussa, hienonnettu tilli ja ketsuppi lisätään niihin, kaikki on sekoitettu, täyttö on valmis.

Tahtona voit lisätä perunan perunamuusia tai paistettuja sieniä olemassa oleviin ainesosiin.

2. Nyt miten kokata hiiva taikina. Tapaus on hieman hankala, mutta lähinnä, että tällainen massa vaatii pari tuntia fermentaatiolle.

- Lämpövesi, älä kiehua, lisää hiiva siihen, lievää suolaa ja sokeria, sekoita.

- Otamme vähitellen jauhot hiivan koostumukseen, tee polvi.

- Taikinan lopussa sulatettu kerma ja auringonkukkaöljy, vaivaaminen, jos pohja ei tartu sormiin, ensimmäinen vaihe on ohi, nyt laitamme tämän lämmönlämmössä, mahdollisesti jopa 20-30 astetta uunista Tai akku ja odota noin 40 - 50 minuuttia.

- Noin puolen tunnin kuluttua taikina on kuivattava, liittää käsiä niin, että se avautuu ja lähteä jälleen, sen lopulta pitäisi tulla ylös, ehkä on tarpeen tehdä 2-3 kertaa.

- Valmis taikina jakaa pieniksi paloiksi, yksinkertaisesti painamalla koko massa tai rullaa koko massan läpi makkarassa, leikataan osiin.

3. Nyt keräämme piirakoita, kun taas niiden täyttö on jäähdytettävä kokonaan. Omistamme jokaisen taikinan palan, sormeni vaivasi sitä kakkuun, aseta täyteaine keskelle.

Paljon täyttöä ei yritä, muuten ruoanlaittouunissa uunissa se voi pudota, pilata koko lautasen ulkonäkö.

- Billets Fold ja purista sormesi, aseta sauma alas leivinpaperille.

- Erillisessä keilässä, voitte munan, tämä prosessi voidaan jättää pois, mutta muna-pullalla on kaunis kirkas rapea kuori. Voitele pakeni massa jokainen tuote.

- Lähetämme leivinlevyn, jossa on luomuksia uunissa ja leipoa 180 asteessa noin 20 minuuttia. Katso, että tuotteita ei polteta, koska leivonta aika riippuu tuotteiden koosta, voi olla valmis 10 minuutin kuluttua, ja toinen tarvitsee 25 minuuttia.

- Hanki valmiita kakkuja kaaliilla uunista, peitä ne paperilla tai keittiöpyyhkeellä, anna seistä muutaman minuutin ajan. Heti kun leivonta jäähtyy hieman, pyyhe voidaan poistaa ja valmis maku hakee pöydälle.

Mielenkiintoiset reseptit täytetyt piirakat

Ja lopuksi pari maukkaita täytteitä. Taikina voidaan ottaa jokin edellä mainituista vaihtoehdoista tai ostaa klassisen hiivan tai puhalluksen valmiiksi myymälässä (sopiva kuin hiiva ja leikkaus).

Täyttö no1

Kone Cappust, noin puolet Kochanista, paista, lisää siihen keitettyä puoliksi valmistettu riisi (lasi keitetty muoto), hienonnettu vihreät sipulit ja 3 keitetyt munat. Kaikki on valmis!

Täyttö NO2.

Keitä valmiusperunoihin (5 mukulat), tee perunamuusi siitä, yhdistä se soseella, jossa on 250 grammaa hapankaalia ja yhtä suurta lamppua, joka on kelvollinen öljyssä (leikkaukset millään tavalla, kuten haluat). Herkullinen täyttö on valmis!

Patty, jossa määritetyt täytteet voivat paistaa pannulla ja kokata uunissa tai uunissa polttopuun.

Ja nyt toinen resepti ystäville, jotka kokkivat uuden teknologian avulla.

Rehevä kaali patties hitaassa liesi - yksinkertainen resepti

Kun ymmärrät, testin ruoanvalmistusmenetelmä ja täytteen valmistelu poikkeavat hieman edellä kuvatuista menetelmistä, mutta löytävät kuitenkin täällä rusinat.

Älä pelkää aloittaa leivonta patties, tärkein asia aloittaa ja kaikki toimii. Kiinnitä erityistä huomiota testiin ruoanlaittoon, tässä voit juuttua hieman, joten sanotaan - "täytä kartiot". Mutta kaikki toimii, jos tulet asiaan vastuullisesti. Uskalla!

Menestykset ja kaikki parhaat!

Hiiva kakkuja kaali - suosikki aterian ruokalaji kodin venäläinen keittiö. Tee patties hiivasta, tuoretta tai puhaltaa leivonnaisia. Herkullisen hiivan piirakka on oikein keitetty taikina. Täyte ei voi olla vain kaali, vaan myös muita. Step-by-step resepti piirakalle kaali auttaa kokki taikinan jopa kokematon hostesses. Täyttämisen maku on myös erittäin tärkeä, lisäämällä salainen komponentti kaali, mikä tahansa emäntä voi valmistaa ainutlaatuisen astian. Suosittelemme paista hiiva piirakka kaali.

Ainekset taikina

• 500 g jauhoja;
• 200 ml maitoa;
• Kaksi kananmunia;
• Kaksi ruokalusikallista voita;
• Yksi teelusikallinen kuiva hiiva;
• Yksi teelusikallinen sokeria;
• ¼ teelusikallinen suola.

Ainekset täyttöön

• kaali sillea lähellä kilogrammaa;
• auringonkukkaöljy;
• suola;
• maun maun;
• keitetty kananmuna;
• vihreät persiljaa ja tilliä.

Step-by-step resepti

Tämä on hyvin yksinkertainen resepti. Se valmistaa nopeasti ja helposti, uunin patites ovat herkullisia.

Taikinan valmistus

Kohtauksen valmistelu

Leivonta patties uunissa

Edellä mainitun reseptin ottaminen, hiiva kakkuja, joissa on kaali, voidaan valmistaa eri tavalla, lisäämällä jotain tai korvaamaan jotain. Muuttamalla testin koostumusta hieman, tee siitä kierrettävämpää, jos maidon sijasta käytetään hapan kermaa, kermaa tai rohkea kefir. Sitten hiiva on laittaa hieman enemmän - kaksi teelusikallista yhden sijasta. Sitä vastoin testi resepti voidaan vähentää, jos maidon sijaan keitetään vettä nestepohjaan, ei lisätä munia ja kahden lusikkeen sijasta neljä lusikat kasviöljyä.

Kun valmistetaan täyttöä, on myös mahdollista myös erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja. Kaalissa loppumtumisen lopussa paremman maun lisääminen Lisää tomaatti tahna ja sokeri hyppysellinen. Keitettyä munaa ei välttämättä aseta kaali, riittävän vihreät ovat tarpeeksi vihreitä. Lävistetty porkkanat ja sipulit, lisätty sammutus, anna täyttö erityinen maku. Voit laittaa 3-4 Champignonia haudutettuun kaali tai hienonnettu savustettujen lenkkarien. Kaali piirakoissa käytetään, ei vain tuoreita vaan myös kasvaa, luumut suolaliuoksestaan \u200b\u200bja heittäen hieman öljyä.

Patty kaaliilla voidaan paistaa uunissa, vaan öljyssä tai tehdä ne pois puff hiiva taikina.

Jos levoton piirakka on enemmän maku, kokeile leivontaa sooda tai puff ei makea taikina uunissa.

Lapsuuden suosikki herkku on patties, jolla on kaali paistettu pannulla. Tuoksuva, rapea, hellävarainen täyttö, heillä on perusteellisen nälänsä täysimittaisten aterioiden välillä ja laskee kaikki kotitaloudet. Huolimatta siitä, että monia näistä piirakoista kutsutaan ei-kestäväksi ruoaksi, ja ne hemmottelevat säännöllisesti ja tarvitset, tehdä erilaisia \u200b\u200btaikinan ja täytön vaihteluita.

Patties kaali paistinpannussa - yksinkertainen ja maukas resepti

Nopea resepti paistetuille piirakalle kaali, joka ilahduttaa sen yksinkertaisuus, aika säästöt ja herkullinen leivonta lopussa.

Testi ja täytteet tarvitaan:

• korkeimman arvosanan jauhot - 500 g;
• seerumin - 250 ml;
• hiiva - 1/3 pakkaus;
• vesi - 250 ml;
• sALT - 2 BL.;
• munat - 1 kpl;
• sokerin hiekka - 1 rkl.;
• auringonkukkaöljy - 0,5 l;
• kermainen öljy - 30 g;
• sipulit - 1 kpl.;
• porkkanat - 1 kpl.;
• kaali - 0,5 kochan;
• tomaatti Paste - 1,5 rkl.;
• mausteita makuun.

Sinun pitäisi aloittaa täytön valmistelu, jonka pitäisi jäähtyä testin lähestymistapa. Tehdä tämä, pannulla pieni määrä auringonkukkaöljyä kuumennetaan, jossa hienoksi hienonnettu sipuli lasketaan ja porkkana suurella ratilla. Kun vihannekset ovat hieman sopivia, ne on lisättävä kaali, joka on treatered grater. Leikattu kaali on pienempi kuin kana ja täytyy maistaa kaikki, myös lapset. Kun viimeinen komponentti on paistinpannussa, kaikki on sekoitettava huolellisesti, kattaa kapasiteetti kannella ja vähentää tulta.

Joten kaali ei ole poltettu, voit lisätä keitettyä vettä.

Kun vihannekset ovat hieman sammuvat ja tulevat pehmeiksi, niiden pitäisi kaataa tomaattipasta, joka on laimennettu keitettyä vettä ja lisää suolaa, sokeria, pippuria ja lahden lehtiä ajan mittaan. Sinun täytyy työntää valmiiksi täytettä sopivaan säiliöön ja säilyttää.

Taikinan osalta seurastettu jauhot putoaa muovikultaan, pieni syveneminen tehdään keskellä ja suola on ripustettu siellä, muna lisätään. Erikseen säiliöissä ovat kuumaa vettä ja juustokakku, sokeri lisätään ja "live" hiiva otetaan käyttöön. Kermanvärinen öljy sulatetaan mikroaaltouunissa, joka sulatetaan jauhot munan ja suolan kanssa. Kappaleet lisäävät nousevan hiivan. Tarvittaessa lisätään jauhoja, mutta niin, että taikina ei ole tiukka. Lopussa auringonkukkaöljy tulisi lisätä taikinaan, noin 100 ml, joten se on kätevää työskennellä sen kanssa. Testin nostamisen nopeuttamiseksi se on asetettava mikroaaltouuni, asettamaan lämpötila 160 astetta ja asetetaan ajastin 7 minuuttia. Useita kertoja nouseva taikina voidaan saavuttaa ja alkaa paistaa piirakoita.

Taikinaan ruoanvalmistusprosessissa Älä tartu käsiin, sinun täytyy soittaa öljyä säiliöön ja jatkuvasti hehkuttaa siellä kädet.

Panssa sinun täytyy soittaa noin 300-400 ml auringonkukkaöljyä, lämpimiä hyvin ja paistettuja patties. Niitä keitetään tällainen resepti, he työskentelevät rapealla ja säilyttävät rakenteen jopa 5 päivää.

Hiiva taikina resepti

Hiiva taikina piirakoista voidaan ottaa "elossa" ja kuivana. Viimeisen taikinan kanssa ei ole niin upea, vaan rapeaksi ja ohut.

Ainekset:

• jauhot - 600 g;
• lämmin vesi - 300 g;
• kuiva hiiva - 1 rkl.;
• voi - 2 rkl.;
• kasviöljy - 30 ml;
• sokeri - 2 kj. L.;
• salt - 2 ppm

Kaalityynyt valmistelee samaa kuin edellisessä reseptillä. Taikinan valmistamiseksi lämpimässä vedessä sinun pitäisi kasvattaa tarvittavaa hiivaa, sokeria ja suolaa. Kun hitaasti esitellä esikokoinen jauhot. Sekoita taikina lisäämällä kermaista ja auringonkukkaöljyä lopussa. Sinun täytyy sekoittaa, kunnes laituri on kiinni käsiin. Valmis taikina on peitetty lautasliinalla ja poistetaan lämpimään paikkaan.

Kun taikina sopii, voit kokata täytteen, jos tätä ei ole tehty ennen. Sen valmistelu, sinun on pese säännöllisesti taikina, joka nousee useita kertoja. Puhdan pöydän jälkeen pienet kakut rullataan testistä, täyttö on asetettu niille, piirretään piirakat. On tarpeen levittää ne lämmitetyille öljyjuuroille alaspäin. Tämä auttaa pitämään testin testin sisällä ja eivät saa tarpeeksi nukkua paistamisen aikana.

Paahdettu puff Puff Puff Patties

Niille, jotka eivät halua sotkea taikinan kanssa, se sopii reseptiin paistettujen puff leivonnaisten. Se on laadittava etukäteen myymälässä, sulatuksessa ja käytössä rapean leivonnan valmistamiseksi pannulla. Patty kaali lopussa osoittautuu pieni, erittäin maukas ja kaunis.

Täyttö voidaan valmistaa tuoretta tai hapankaalia (maku). Testi tarvitsee noin 0,5 kg.

Pre-taikinan löytäminen, se on asetettava pöydälle ja leikataan 22 suorakulmioon (ei ole välttämätöntä rullata).
Jokainen erikseen otettu suorakulmio on rullattava ja täyttää täytteen.
Kutista kulman suorakulmainen pohja kulmaan, suojaamaan reunoja ja antavat heille kauniin näkymän, joka kulkee haarukalla.
Paistavat erittäin lämmitetyn öljyn piirakat tekemällä hyvää tulta paistinpannulla.
Joten kakut ovat hyvin iloisia ja tulevat rehiksi, ensimmäinen puoli paahdetaan kannen alla ja toinen ilman sitä. Voit palvella mitä tahansa kastiketta tai hapan kermaa vihreitä.

Muutama päivä sitten kuulin televisiota, joka parhaiten kaikista nopeista hiivasta työskentelee vähärasvaisessa tai viatonta maitoa. Älä viivytä pitkässä laatikossa, päätin tarkistaa tämän yrityksen, valmistaa piirakat uunissa. Step-by-step resepti kuva ja yksityiskohtainen kuvaus niille, joilla ei ole ollut aikaa täyttää kätensä ja on ongelmia hiivan taikinan kanssa. Se oli tämä testi testi, jonka tein ensimmäistä kertaa ja tulos oli enemmän kuin perustettu! Piirakat ovat uskomattoman reheviä ja pehmeitä. Ja taikina sekoitetaan melko yksinkertainen. Katso itsesi.

Ainekset hiiva kakku taikina:

• maito 1% - 2 rkl.,
• muna - 1 PC.,
• auringonkukkaöljy - 4 rkl. l.,
• hiiva - 1 pussi,
• sokeri - 1 rkl. l. ilman liukua
• suola - 1 rkl. l.,
• jauhot - 5.5 rkl. (250 grammaa).

Ainekset kaalituotannossa:

• valkoinen kaali tuore - 1 kg,
• lukkoVitsa Large - 1 PC.,
• porkkana keskiarvo - 1 kpl.,
• vesi on kolmasosa lasista,
• suolaa maun mukaan
• sokeri - 1 tl.,
• tomaatti tahna tai kastike - 2 rkl. l.,
• mausteet ja mausteet ovat harkintansa mukaan.

Kuinka keittää hiivan piirakka kaali uunissa

1. Optimaalinen taikina kaali piirakalle.

Hieman lämmitys ja kaada molemmat maidon kupit kulhoon. Suck hiiva aluksi.

Sitten sokeri.

Se on melko sekoitettu ja jättää kulhoon minuuttia 15. Minun ei tarvitse lisätä jauhoja tähän seokseen! En tiedä, onko maidossa olevien jauhojen puuttuessa, mutta tänä aikana hiiva kasvaa kunnollisessa kokoisessa vaahtomuodossa.

Ja simuloida. On tärkeää lisätä suolaa taikinaan hiiva "aktivoitu", koska se on niin epämiellyttävä ominaisuus, miten hiivan työn hidastaa, mikä voi olla epäonnistunut.

Viimeinen, mutta nukaamme jauhojen kulhoon. On parempi tehdä se vähitellen. Sift ensimmäinen 2 rkl. Jauhot, sekoita ne mahdollisimman hyvänä.

Sitten he viettävät toisen parin lasit ja sekoita uudelleen. Täällä ei ole kovin mukava työskennellä kiilinä ja laittaa sen pois kädestä vielä aikaisin, koska taikina on edelleen liian neste ja tahmea. Lusikka on aivan oikein.

Esittelemme jäljellä olevat 1,5 lasit ja pese taikinan täydellisen homogeenisuuden. Aluksi se saattaa tuntua jauhoja, mutta tämä vaikutelma on petollinen.

Vähintään 10 minuutin ajan intensiivisen sekoittumisen jälkeen. Se tulee melko lievä, yhtenäinen ja käytännöllisesti katsoen tahmea. Nyt se voi piilottaa kalvossa tai pyyhkeessä nousemaan.

2. Kaali täyttää piiraja.

Sillä välin taikina kasvaa, tee kaali täyte. Tehdä tämä, puhumme ensin ja jauhamaan lampun ja porkkanat millään tavalla kätevästi, aseta jäädytetty pannulle, kertoi vihannekset pienellä määrällä öljyä. Sain porkkanan karkean raanan ja sipulit pountti kuution.

Muutaman minuutin kuluttua lisäämme vihannekset hienonnettu kaali. Vihannesten jälkeen simuloida, lisää jotain sokeria - se tekee täytteen maku rikas ja kirkas.

Lisäsimme mausteita ja mausteita, jos haluat, sekoita vihannekset ja lähetä se mukanaan kannen alle, vedellä.

Kun neste on melkein ontelo haihtuu, lisää tomaattipidiä.

Sekoita ja kestävät täytteen liesi vielä 5-7 minuuttia, minkä jälkeen poistamme ja anna sen jäähtyä. Tehdä asioita nopeasti, siirrämme täytteen toiseen perseeseen.

3. Lrack ja leivonta piirakat.

Samaan aikaan taikina on täysin valmis. Paina pienen kappaleen irti siitä, ja voideltu öljyllä kädet, rullaa pala ensin palloon, niin tämä pallo on suoraan vaivautunut pelletin kakkulla niin, että pelletin keskiarvo on paksumpi kuin reunat . Taikina on hyvin, erittäin pehmeä ja helppo ehdottaa, koska vierintäpinta täällä ei ole täysin mitään (vaikka se on mahdollista, jos olet niin kätevä). Pelletti koko riippuu siitä, kuinka suuri tai pieni haluat saada piirakoita.

Levitän kakkuja keskivaiheeseen ja peitän reunat muodostaen piddle.

Valmis patties asetetaan voideltuna joko pergamentti paskiainen. Anna heidän kasvaa 10 minuuttia, voitele muna ja lähetä uuni leivin uuniin. Leivontalämpötila: 200 ° C.

15 minuuttia - ja rehevä, ruddy patties kaali on valmis!