Euroopassa tämä hämmästyttävä kasvi alkoi viljellä 1700-luvulta, hänet tuotiin Venäjälle Pietarin kautta. Salaatti viittaa yhden vuoden puutarhakasveihin Astrov-perheeseen. Siellä on kolme päätyyppiä: salpa, pyöräily ja kestävä. Kaikkein kulutettu. Se tunnetaan kolmesta lajikkeesta: arkki, hillo ja romain.

Nykyään salaatti on yhä suosittu. Sitä kunnioitetaan erityisesti terveellisen ruoan ja gourmet. Voit tietenkin ostaa sen supermarketeissa, ja voit ja itsenäisesti viljellä kesän mökki. Niille, jotka valitsevat toisen vaihtoehdon, ehdotan puhumaan enemmän salaattilehteä, keitetystä viljelystä, tämän upean kasvin luokan.

Erot salaatti Latoka

Lehti salaatti muodostaa kevyt vihreät, vihreät tai punaiset lehdet (se riippuu lajikkeesta).
Kocannessa - lehdet on kääritty, muodostaen halkaisijaltaan jopa 12 cm: n (joskus enemmän).
Romain muodostaa nostetun rosetin mehukas lehdet ja keskellä kochan pitkänomaisen kartion muodossa (paino noin 300 g).

Salada hyötyä

Jokaisessa kasvikasvin lajikkeessa on suuri määrä hyödyllisiä aineita: vitamiinit (C, ryhmä B, R, RR, E, K, A), mineraalit (kalsium, kalium, rauta, jodi, kupari jne .), Kuitu. Lehden katkera maku antaa alkaloidille lactaksille. Salaatin säännöllinen käyttö edistää veren koostumuksen parantamista, elimistön aineenvaihdunnan sääntelyn, auttaa palauttamaan ylimääräisiä kiloja. Se on hyödyllistä ja potilaita, joilla on gastriitin ja diabeteksen sairaudet. Sitä käytetään estämään ummetus. Salaattien lehdessä on hyödyllinen vaikutus hermostoon, ne toimivat rauhassa, ja siksi ne suositellaan unettomuuden aikana. Hoitotyön äidit, jotka lisäävät imetystä, neuvottelevat tämän laitoksen siementen infuusiona. Juice lähtee vahvistaa hiuksia.

Suotuisat salaatin kasvavat tekijät

Tämä vihannes ei pelkää alhaisia \u200b\u200blämpötiloja. Sen siemenet itävät viiden tai kuuden päivän kuluttua 5 ° C: ssa. Nuori taimi voi kestää jäädyttämisen -20c. Siksi tämä kulttuuri kylvetään maahan keväällä. Joskus kylvöä. 20 ° C: ssa ja enemmän, varhaiset lajikkeet ovat muodostettuja ajanjakso. Korkea lämpötila ja matala maaperä ja ilman kosteus lisäävät katkeruutta lehdissä. Kochanovin muodostaminen nopeuttaa, jos yöilman lämpötilat ovat päivittäisen 40-80: n alapuolella.

Toinen tämän kasvin ominaisuus on hänen rakkautensa valoon. Valaistuksen puute, laitos venyttää, ja Kochan on liian löysä. Lisäksi tässä tapauksessa nitraatit kerääntyvät lehdissä.

Salat tarvitsee paljon kosteutta, koska levyn massa on suuri, ja juurijärjestelmä on melko heikko.

Tämä kulttuuri haluaa löysää tai kohtuullista maaperää, hyvä hedelmällinen. Kochan lajikkeet ovat vaativampia mineraalien ravitsemusta (erityisesti kaksi viikkoa ennen Kochanin muodostumista). Kasvit kehittyvät hyvin neutraalilla tai heikosti hapolla. Viimeksi mainitun kasvattaminen edellyttää sen kalkkia.

Kasvihuoneisiin ja kasvihuoneisiin tulisi olla hyvin ilmastoitu, muuten ylimääräinen kosteus ja lämpö johtavat harmaan ja valkoisen rotin, väärän housun tai reunan polttamisen kehittämiseen.

Lajikkeiden lajikkeet

Salaattilajikkeet erotetaan nopealla. Laskeutumisen yhteydessä olisi pidettävä mielessä, että varhaiset arvosanat ovat valmiita sadonkorjuun 30 tai 45 päivän kuluttua ensimmäisistä hakuista. Myöhäinen lajikkeet takaavat viljelyn 80 - 100 päivää.

Varhaisista arvostetuista arkki "Moskovan kasvihuone" on suosittu (kasvillisuuden aika - 40-60 päivää).

"Crizet" - Varhain, sen kypsytys kestää 40-45 päivää. Kestävät lämpöä ja lyhentämistä. Lehdet ohut. Bushin paino on 250 g.

"Baletti" sopii avoimeen ja suljetun maaperään. Lehdet vihreät ja rapevat, fetit reunat. Kasvaa jopa 600 g.

Robin on erilainen viljely. Turvallisuuskestävyys. Lehdet purppura ja kirsikka.

"Emerald" on keskiaikainen. Se on erinomainen maku. Turvallisuuskestävyys. Vierailee massa 60g.

Keskiaikainen "Pervomaisky" ja "Berliini keltainen", Mid-varhain "Mayan", LED-Owl "kierros", "vihreä kierros", "Ice Mountain" olivat yleisiä. Ulkomaisen valinnan lajikkeista antaa "Australian" arkin tuotokset, keitetyt "vetovoima".

On syytä sanoa, että Nochent Salad erottaa lajikkeita rapeilla tai tavallisilla lehdillä. Ensimmäistä ryhmää edustaa Ice Queen, Suurten järvien, Avangardin lajikkeita. Niille on ominaista mehukas ja tiheä kochan, jolla on hyvä maku. Toisessa tapauksessa "Danko", "vetovoima", "Berliini keltainen", "4 vuodenaikaa" ovat suosittuja.

SaleAdin paras luokka:
1) Batavia: Liffi, Risotto, Fanti, Fantime, Fighting, Lancelot, Orpheus, Geyser, Boston, Maa, Elash.
2): Estaret, Lollon Biona, Euridic, Revolution.
3) DOLLAST SALAD: Amorik, Credo, Riviera, Dubachek.

Salaatin viljely

Paikka istutuspaikka on valmistunut syksystä. Ihmiset ovat välttämättä humus. Syksyllä tai keväällä mineraalilannoitteet sulkeutuvat, rikkihapon ammonium, kalium suola, superfosfaatti.

Salaattia voidaan kasvattaa sedimentiksi ja kylvänä avoimessa kentässä. Tämän kulttuurin voimalaitoksen pitäisi olla riittävä. Varhaiset arvosanat istutetaan 10x10cm-järjestelmän mukaisesti, on tarpeen täyttää 15x15cm, myöhäinen 25x25cm. Siemenet ovat lähellä maata syvyyteen 1 cm - 1,5 cm.

Merenrantavan avulla voit kasvattaa salaattia avoimessa maaperässä aikaisintaan. Siemenet käyttävät kylvölaatikoita, jotka on täytetty turpeilla, joilla on humus yhtä suuressa suhteessa.

Laatikkojen siemenet jakautuvat riveillä, jolloin niiden välinen etäisyys on noin 2 cm. Taimi ei vaadi poiminta, joten bakteereiden jälkeen nuoret kasvit yksinkertaisesti ohut, jättäen niiden aukkojen välillä 2 cm.

Taimi istutetaan maahan, kun kasveilla on 3-4 reaalia. Cocked Salad on parempi istuttaa yksittäisiä rivejä maahan 45 cm: n välisellä etäisyydellä.

Kasvien hoito ei ole erityisen vaikeaa: järjestelmällinen rikkaus ja löystyminen on välttämätöntä. Kastelun pitäisi olla kohtalainen, mutta sinun ei tarvitse sallia maaperän kuivausta.

Kun lehtien tai koikenien ruusukat muodostetaan, ja varret alkavat näkyä erillisissä tapauksissa, sinun on aloitettava kiinteä sato. Kochan-lajikkeet puhdistetaan selektiivisesti, vain sopivimmat käytettäväksi. Puhdista sadonkorjuu on edullisesti kuivalla säällä, mutta ei kuumin päivällä. Et voi poistaa sateen jälkeen, koska muuten salaatti nopeasti.

Huonelämpötilan mukaan revitty kasvi säilyy lyhyessä ajassa (arkki salaatti on enempää kuin päivä, ja takki kestää 3-4 päivää). Pidemmällä varastoinnilla on suositeltavaa käyttää polyeteenipaketteja, joissa salaattilehtien edulliset ominaisuudet tallennetaan kolmeen neljään viikkoon.

Rakastaja vihannekset salaatin viljelyyn on oltava tietoisia siitä, että tämä kulttuuri on hyvä "nitratonakopteri", mikä tarkoittaa, että typpilannoitteet eivät saa kuljettaa ruokintaan.

Rakastan salaatteja hyvin! Jatkuvasti istutetaan uusia lajeja. Tällä kertaa päätin yrittää istuttaa takki salaatti "4 vuodenaikaa".

Mikä lupaus valmistajalle:

Kaksinkertainen säilyvyyspaketti!

Keskitason takkiluokka avoin ja suojattu maaperä. Taloudelliseen kuntoon liittyvä ajanjakso on 70 päivää.
Keski Kochan. Pronssi-punaisen, sisäisen keltaisen vihreän ulkoiset lehdet. Lehtien johdonmukaisuus on erittäin lempeä, öljyinen, maku laatu on korkea.
Tämän lajikkeen lehdet voidaan syödä kuukaudessa itämisen jälkeen odottamatta Kochanin muodostumista.

Agrotechnika

Salaatti istuin toukokuun alussa, suora kylvö aurinkopaikalle samanaikaisesti kaali-siementen kanssa väliaikaiselle elokuvasuojalle. Tuli nopeasti! Totta, olen ensin hylännyt tämän sängyn, koska puutarhaa ei ollut mahdollista valvoa. Päivittäistavarakauppa salaatilla on helppo kaataa, koska se voidaan nähdä, että bugger-vihreä salaatti! Voit laskea sen kuin kaalitiiviste. I vettä joka päivä.

Lehtiä erittäin kaunis väri! Sisällä ne ovat keltaisia \u200b\u200b- vihreitä, ja pronssi-vihreän ulkoiset lehdet.

Touchiin lehdet ovat murhia ja lempeä, jossa on eräänlainen rakenne! Oikeuksia nopeasti. Jos valmistelet salaattia oikein, se muuttuu herkulliseksi.

Miinat

Sukulaiset rakastavat kävelemään puutarhassa ja täytyy murtaa jotain ja syödä! Joten mieheni rikkoi lehtiä, yritti, murskasi ja spat häntä! Osoitti, että salaatti on surkea! Ja tämä on tärkein miinus salaatti! Jos katsot salaattia leikattua, näet valkoista katkeraa mehua. Hän on niin surullinen! Jos se ei pelkää sitä, voit istuttaa tällaista salaattia. Ja hän ei myöskään halua kääntyä Kochaniin. Ehkä vain aika ei tullut? Katsotaanpa, mikä on kuukaudessa.

Kuinka kokata niin, että salaatti ei ole ylpeä

Sinun tarvitsee vain ripustaa lautasen (salaatti) sitruunan. Kolme osaa, hyvä puoli sitruunaa jäljellä! Antoi salaatin seisomaan ja liota 15 minuuttia. Ja kaikki, voit syödä! Nyt en ole korjattu! Ja salaatti on herkullista, se osoittautuu!

Pleasant ruokahalu!