Polttava Shortbread Margariinilla: Lasten suosikki herkku. Resepti ruoanlaitto kotitekoinen hiekka evästeet margariinilla mökkijuustolla

29.06.2020 Välipalat

Kalorit, KCAL:

Proteiinit, G:

Hiilihydraatit, G:

Taulukkoa margariinia ulkonäöltään on vaikea erottaa toisistaan. Samankaltaisuus ei ole vain ulkoinen. Margariini on samanlainen kuin koostumuksessa että sen organismin sulavuudessa ja elintarvikkeiden arvossa. Hän on myös lähellä aromaattisia, makuominaisuuksiaan.

Sisältää 82-84% rasvaa, margariinipöytä sisältää sen niin paljon. Vuonna 0,45 - 0,5% proteiinia, margariinia se on 0,5 - 1%. Taulukon margariinin on sisällettävä vähintään 82% rasvaa.

Taulukon margariini on monipuolinen - formulaatio sisältää jopa 30% kasviöljyistä, jopa 60% Salomasista ja kookosöljystä.

Miten valmistaa margariinipöytä meijeri

Margariinin K ruokailulajikkeiden enimmäismäärän lähentäminen sen ruoanlaittoon, fermentoitu maitoa (kaloricator) lisätään. Ja parempaan assimilaatioon ja margariinin ja kulinaarisiin termeihin, kaikkein täydellisin, margariinin tuotantoon valmistettu raaka-aine emulgoituu.

Emulsification tarjoaa voimakkaan yhteyden kaksi molempia osapuolia liukenemattomia nesteitä - rasvaa ja maitoa, hyvä upea johdonmukaisuus, luo yhtenäinen margariinin kiehuminen pannulla ja estää sen roiskumista. Emulgointiaine, ts. Aine, joka on tarkoitettu rasvan liittämiseen maitoa (tai rasvaa vedellä hiljaisessa margariinissa) tässä tapauksessa. Muita emulgointiaineita käytetään.

Margariinia lisätty maito, ennalta sovittavaa ja kampaamaan maitohappobakteereja, jotka raportoidaan margariinimaidon maku ja tuoksu.

Margariini Dairy Dairy eroaa siitä, mitä ei sisällä, ja margariini Taulukko maitoeläin jaetaan muuntyyppisten taulukon margariinin läsnäoloon jopa 25 prosenttiin hydrattuun valasuoraan.

Margariinipöytämaidon lajikkeet

Kaikenlaista margariinipöytä, lukuun ottamatta maaliskuussa, jakaa korkeimman ja 1. luokan.

Korkeimman arvosan margariinilla pitäisi olla puhdas, hyvin voimakas tuoksu tuoksu, tiheä sakeus, muovinen kiiltävä pinta. Väri - Vaaleankeltainen, homogeeninen.

Ensimmäisessä luokassa leikkauksen mattapinta, väri ei ole täysin homogeeninen. Ei saa myydä margariinia varsi, muotti, katkera maku ja haju.

Margariinipöydän maidon kaloria

Taulukon maitotuotteiden kaloripitoisuus on 743 kcal / 100 grammaa tuotteesta.

Margariinipöydän koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Margariinipöydän maito sisältää merkittävän määrän vitamiineja sekä (kalorizator). Se auttaa pitämään naisten kauneutta ja terveyttä, luun vahvistamista, kynsiä, hiuksia, hampaita.

Taulukon maitotuotteiden margariinin soveltaminen ruoanlaittoon

Margariinipöytämaitoa käytetään makeisten valmistukseen, voileipien valmistukseen ruoanlaittoon.

Kotitekoinen Shortbread evästeet - Tämä on kaikki suosikki herkullinen herkkuja, jotka on valmistettu hiekan taikinasta. Kuitenkin, niin että tällainen leivonta on erittäin maukas ja sulatus suuhun, sinun täytyy tietää, miten tehdä koti-resepti kotitalouksien evästeelle margariinia. Täällä on joitain temppuja, mutta yleensä mikään ei ole monimutkainen.

Monet kotimaiset leivonta ystävät mieluummin hiekkatestiä, paitsi siksi, että leivonta on herkullista, mutta myös siksi, että tämän herkkyyden kustannukset eivät ole korkeat. Tällainen jälkiruoka ei edellytä suuria rahoituskustannuksia ja varaa siihen.

Tässä artikkelissa tarkastelemme useita tapoja valmistaa kotitekoisia hiekka-evästeitä, jotka sisältävät erilaisia \u200b\u200bainesosia, mutta jokainen niistä saadaan herkullisesta, lempeästä ja murenevasta.

Tällainen jälkiruoka valmistelee pitkään, enintään yhden tunnin, ja kotitekoisten hiekka-evästeiden tuotteita tarvitaan yksinkertaisimmillaan: jauhot, munat, sokeri, margariini, sooda ja edelleen kaikki riippuu esimerkiksi herkkujasi tyypistä , voit käyttää hapan kermaa, mökkijuustoa, kefir, hilloa, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä jne. Tämän seurauksena saat herkullisen kotitekoisen leivonnan teetä, viettää melko aikaa.

Kotitekoinen Shortbread Molds: Resepti Margariinissa

Kodin reseptin pehmeiden ja lempeiden murenevien evästeiden valmistamiseksi tarvitset seuraavia tuotteita:

  • Margariini - 150 grammaa;
  • Sokeri - 150 grammaa;
  • Jauhot - 350 grammaa;
  • Muna - 1 kpl;
  • Soda - 1 teelusikallinen.

Tällainen useat tuotteet on suunniteltu 600 grammaan hiekkaväristä. Jos valmistat tällaista kodin herkkua suurelle perheelle, sinun on lisättävä osia kahdesti. Älä unohda, että shortbread evästeet syövät nopeasti kuin pähkinät!

    1. Ensin sinun täytyy sulattaa margariinia. Voit leikata sen kuutioiksi niin, että prosessi menee nopeammin. Sulata margariinia tulisi joko käyttää vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Aiemmin ei poista margariinia jääkaapissa niin, että se sulaa nopeammin.
    2. Saatuaan homogeeninen yhtenäisyys margariinia, lisää kaikki sokeri kulhoon ja sekoita sitten hyvin tuotteita. Sekoita, että voit käyttää whin tai vain haarukkaa.
    3. Lisää muna massaan ja sekoita kaikki hyvin uudelleen.
    4. Nyt sinun täytyy ottaa käyttöön jauhoja. On suositeltavaa jakaa jauhoja lyhytkeseiden evästeisiin osoittautui entistä lempeämpi ja pehmeä. Kun seulojauhoja jauhoja maku laadukkaat ruokia parantavat. Käytä seulaa kuolemaan. Vähitellen, kun jauhot lisätään kulhoon, sekoita massa, kunnes lisäät kaikki tarvittavat osat.
    5. Nyt sinun täytyy lisätä sooda, mutta ensin sulattaa se etikan tai sitruunahapon kanssa. On välttämätöntä, että soodan maku ja haju eivät tunne leivonnassa. Tl soodalla, pari tippaa etikkaa tai sitruunahappoa, sooda alkaa välittömästi piilossa ja vaahtoavaa. Nyt se voidaan lisätä jauhot.

  1. Sekoita kaikki huolellisesti, pese taikina ja rullaa se palloon.
  2. Laita taikina jääkaappiin 15-20 minuuttia.
  3. Ajan jälkeen kylmä hiekka-taikina voidaan rullata. Joten se ei tartu pöydälle, voit hieman ripottele jauhoja. Taikinan paksuus ei saa olla yli senttimetriä.
  4. Valmistele muotteja. Voit käyttää erilaisten lukujen muotteja: tähdet, sydämet, kukat jne. Ei ole eroa siitä, mitä materiaalimuotteja tehdään, tärkein asia on, että ne ovat riittävän teräviä, jotta voidaan helposti erottaa luku pää säiliöstä.
  5. Hiekan taikinan jäänteet kuvioiden erottamisen jälkeen voit tehdä sen, rullata ja kiinnittää muotin. Siten saat muutamia hiekkarantoja.
  6. Valmistele leivinlevy, aseta paperiarkki leivontaan tai vain ripottele jauhoja. Aseta shortbread, jättäen niiden välillä vähintään yhden senttimetrin välillä.
  7. Lähetä leivinlevy, jossa on hiekkarannat uunissa 15 minuutin ajan 180 asteen lämpötilassa. Jos haluat kiertää pieniä evästeitä, voit pitää sen vielä 5-10 minuuttia. Tärkein katsella häntä, pitkä oleskelu uunissa vaikuttaa hiekka evästeiden pehmeyteen.

Kotitekoinen shortbread margariinilla ehdotetussa reseptillä on valmis!

Resepti kotitekoisten hiekka-evästeiden ruoanlaittoon margariinia lihan hiomakoneen kautta

Tämä on hiekkaranteen kotitekoista reseptiä valmistaa lihahiomakoneella. Lihavalmisteiden avulla voit myös saavuttaa tarvittavat lähtevät Home Reseptille hiekka evästeille. Samalla voit myös luoda kauniin muodon, esimerkiksi kierrä raidallinen ja sokea päättyy niin, että kaunis ympyrä on osoittautunut, ja eväste itse näyttää kukka. Tai anna mitään muuta muotoa, jota haluat, kaikki riippuu mielikuvituksestasi. Voit myös käyttää muotteja.

Valmistaa kotitekoisia hiekka-evästeitä lihahöyrykoneiden kanssa, tarvitset seuraavia tuotteita:

  • Margariini - 200 grammaa;
  • Sokeri - 200 grammaa;
  • Jauhot - 600 grammaa;
  • Muna - 2 kpl;
  • Vanilliini on 1 g (valinnainen).

Menetelmä reseptin valmistamiseksi lihahiomakoneella:

  1. Sulata margariini vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Hieman jäähdytä massa margariinilla.
  2. Lisää kaikki sokeri, vanilliini (valinnainen) Margariinin ja läpimurron kulhoon. Sekoita kaikki.
  3. Lisää munia ja sekoita hyvin uudelleen.
  4. Nyt voit päästä paljon jauhoja. Jauhot on toivottavaa sift.
  5. Kaada taikina, rullaa makkaraan, kääri elintarvikekalvoon ja irrota 15-20 minuuttia jääkaapissa.
  6. Liitä uuni etukäteen siten, että se oli vapaan vuoden tutkinto.
  7. Viileä hiekkakierros taikina leikataan niin, että on kätevää palvella lihahiomakoneessa. Kun asennat lihahiomaa, älä käytä veitsiä, koska sitä ei tarvitse. Lisää shortbread taikina ja selaa lihahiomaa.
  8. Valmistetusta testistä muodostavat kuviot, ympyrät, kukat jne. Ja laita leivinpaperilla jauholla ja pergamenttipaperilla. Voit myös käyttää muotteja.
  9. Lähetä uuniin 15-20 minuuttia.

Kotitekoinen shortbread cookie käyttäen lihahiomakone resepti on valmis!

Resepti kotitekoisten hiekka-evästeiden ruoanlaittoon margariinilla

Jotta voitaisiin monipuolistaa lyhytaikaista ja antaa sille erityinen maku, voit lisätä marjahillo.

Resepti hiekka-evästeiden valmistamiseksi kodin reseptilla ei ole kovin erilainen kuin edellisistä, sama nopea ja yksinkertainen.

Evästeen evästeet hillolla tarvitset seuraavia tuotteita:

  • Margariini - 300 grammaa;
  • Sokeri - 200 grammaa;
  • Jauhot - 600 grammaa;
  • Muna - 2 kpl;
  • Altaan - 1 pakkaus (10 g);
  • Kasviöljy - 1 rkl;
  • Jam (tai marjat) - 200 g.

Menetelmä evästeiden ruoanlaittoon

  1. Sulata margariini vesihauteessa tai mikroaaltouunissa ja viileä hieman.
  2. Käännä uuni etukäteen niin, että se lämpenee jopa 180 astetta.
  3. Lisää sokeria, munia, leivinjauhe kulhoon sulatetulla margariinilla ja sekoituksella.
  4. Piirrä jauhot ja lisää kulhoon vähitellen sekoittaen, kunnes annat kaikki jauhot.
  5. Tarkista taikina ja jakaa kahteen osaan, yksi osa käytetään perustana. Toinen pieni osa testiä on asetettava pakastimeen, kunnes valmistelet lyhytkenän.
  6. Rullaa hiekkakemurkki, jonka paksuus on noin 8 millimetriä, paksuus kasvot jauhot etukäteen niin, että taikina ei tartu.
  7. Valmistele leivinlevy, kaada se jauhot tai käytä pergamenttipaperia. Aseta ensimmäinen kerros leivinpaperille. Ensimmäisestä taikinakerroksesta vedä pienet sivut.
  8. Lisää Jam tai Jam. On toivottavaa, että hillo oli ilman luita ja riittävän paksu. Jamin sijasta voit käyttää erilaisia \u200b\u200bmarjoja, mutta muistaa, että marjat voivat antaa mehua, joten on välttämätöntä ripustaa taikina kaksi ruokalusikallista tärkkelystä. Myös marjoja on ryhdyttävä yläpuolelta sokerista, jotta shortbread ei ole hapanta. Sokerin määrä riippuu happamista marjoista. Esimerkiksi 100 grammaa sokeria riittää 200 grammaa herukkaa.
  9. Samoin jakelevat hillot tai marjat testin yli.
  10. Irrota hiekan taikinan toinen osa pakastimesta, sooda se rata ja imee hilloa.
  11. Lähetä evästeet hierolla uuniin 30 minuutin ajan ja leipoa 180 astetta.
  12. Keittämisen jälkeen leikkaa evästeet hillolla.

Kotitekoinen shortbread hillo on valmis!

Resepti kotimaisten evästeiden ruoanlaittoon margariinia ja hapan kermaa

Tämä menetelmä ruoanlaittoon hiekka-evästeet hapan kerma kotona resepti ei vaadi munien lisäämistä ja kestää hieman pidempään kuin aiemmat reseptit. Tämä on kuitenkin erittäin epätavallinen ja maukas resepti, se on maisteltava!

Valmistella evästeitä hapan kerma tarvitset seuraavia tuotteita:

  • Vehnäjauho - 400 g (korkein luokka);
  • Ruisjauhot - 2 ruokalusikallista;
  • Margariini - 100 grammaa;
  • Sokeri - 6 ruokalusikallista;
  • Hapan kerma - 50 g;
  • Hunaja - 1 teelusikallinen;
  • Cinnamon - 1 teelusikallinen;
  • Altaan - 1 pakkaus (10 g);
  • Suola;
  • Kiehuttava vesi - 100 ml.

Menetelmä hiekka evästeet hapan kerma:

  1. Sulaa sokeri karamellin muodostumiseen.
  2. Kaada sitten kiehuvaa vettä ja sekoita hyvin.
  3. Lisää hyppysellinen suola, hunaja, hapan kerma ja margariini. Sekoita kaikki hyvin. Koira tuli minimiin.
  4. Saat ja lisää ruisjauhoja, sitten kaneli, jonka jälkeen voit poistaa luuranko kaasusta. Hieman jäähdytä massa.
  5. Saat ja lisää suurimman osan vehnäjauho, sitten leivinjauhe ja vaivata taikina, jonka jälkeen se on sijoitettava jääkaapissa yhden tunnin ajan.
  6. Jäähdytetty hiekkakierros on jaettava pieniksi paloiksi ja anna muoto, voit rullata palloja ja tasoittaa kämmenten. Voit myös käyttää muotteja.
  7. Valmistele leivinlevy, ripottele jauhoja tai aseta pergamenttipaperi ja aseta pikakesi.
  8. Etsi uuni 20 minuuttia. Paista lämpötilassa 200 astetta.

Margariinin ja hapan kerma kodin resepti on valmis!

Resepti ruoanlaitto kotitekoinen hiekka evästeet margariinilla mökkijuustolla

Jos lisäät mökkijuustoa pihalle, saat erittäin lempeä ja herkullinen koti jälkiruoka. Tällaiset evästeet mökkijuustolla ei ole vain maukkaita, mutta myös näyttää hyvin kauniilta. Tämä juuston jälkiruoka voi koristella minkä tahansa pöydän. Tällainen kodin herkku arvostaisi jopa pienimmät makeat ystävät.

Evästeiden valmistaa mökkijuustoa, tarvitset seuraavia tuotteita:

  • Margariini - 200 grammaa;
  • Sokeri - 200 grammaa;
  • Jauhot - 400 grammaa;
  • Muna - 2 kpl;
  • Vanilliini (valinnainen);
  • Altaan - 1 pakkaus (10 g);
  • Mökkijuusto - 200 g;
  • Suola.

Tämän reseptin keittämismenetelmä mökkijuustolla:

  1. On välttämätöntä päästä eroon kokkareista mökkijuustossa. Tehdä tämä, ohitamme mökkijuustoa siet ja vaivata haarukka. Tätä reseptiä varten on tärkeää käyttää lihavoitu mökkijuustoa, mieluiten kodikas tai korvata mökkijuustoa.
  2. Seuraavaksi sinun täytyy siivilöi jauhoja.
  3. Sulata margariini vesihauteessa tai mikroaaltouunissa ja viileä.
  4. Voittaa munat ja sokeri, kunnes valkoinen vaahto muodostuu, lisää sitten sulatettu margariini tähän massaan. Samaan aikaan massaa on jatkettava.
  5. Lisää tuloksena oleva massajauho, mökkijuusto, leivinjauhe, vanilliini (valinnainen), hyppysellinen suola. Sekoita se tasaisesti.
  6. Lähetä jääkaappiin 30 minuuttia, minkä jälkeen jäähdytetty hiekkakierros rullataan paksuus noin 3 mm. Leikkaa muotteja kuvion muodostumisesta.
  7. Prestair uunia 180 asteeseen etukäteen.
  8. Valmistele leivinlevy, ripottele jauhoja tai aseta pergamenttipaperi. Asettelu mökkijuustosta ja lähetä uuniin 45 minuuttia.

Kotitekoinen shortbread cookie kanssa mökkijuusto on valmis! Kotitekoinen leivonta voi koristella kuivattujen hedelmien, pähkinöiden kanssa tai ripottele jauhemaisen sokerin kanssa.

Yksinkertainen ja nopea resepti kotitekoisten hiekka-evästeiden ruoanlaittoon

Tämän herkkujen valmistamiseksi on yksinkertaisempi resepti kotona, joka myös toimii pehmeänä ja murenee. Tämän reseptin erottelu muilta on margariinin valmistus tai pikemminkin sen poissaolo. Sinun ei tarvitse päällystää vesihaara Margariinia ja lähetä sitten taikina jääkaappiin 20 minuuttia. Sinun tarvitsee vain antaa margariinia - kaksi tuntia huoneenlämmössä.

Sillä hiekka evästeiden valmistamiseksi tarvitset:

  • Jauhot - 400 grammaa;
  • Margariini - 130 g;
  • Sokeri - 100 g;
  • Muna - 1 kpl;
  • Tl-lattia.

Reseptivalmistusmenetelmä:

  1. Pehmennetty margariini sekoittaa haarukalla tai voittaa tehosekoitin.
  2. Lisää margariinimunat, sokeria ja sekoita kaikki perusteellisesti.
  3. On suositeltavaa sijoittaa jauhot, joka on vähitellen asettaminen massan sekoittamiseen.
  4. Lisää sooda ja vaivaa taikina.
  5. Pyöritä taikina, jonka paksuus on noin yhden senttimetrin, sprinkling taulukko jauhot niin, että taikina ei tartu pöydälle.
  6. Leikkaa hiekkahousun hiekkahoidon muotteja.
  7. Valmistele leivinlevy, suihkukuja tai päällyste pergamenttipaperilla. Pysy paistamispaikassa, jotta niiden välinen etäisyys on noin yksi senttimetri.
  8. Lämmitä uuni 180 asteeseen etukäteen ja lähetä evästeet sille 25 minuuttia.

Kuten näette, tämä resepti yksinkertaistetaan, mutta herkku ei ole vähemmän maukasta kuin aiemmissa valmisteluvaihtoehdoissa.

Resepti ruoanlaitto evästeitä margariinia ja kefir

Valmistella hiekka herkku kefir-pohjaisesti kotona tarvitset seuraavia tuotteita:

  • Jauhot - 400 grammaa;
  • Sokeri - 200 grammaa;
  • Margariini - 150 grammaa;
  • Kefir - 150 ml;
  • Muna - 1 kpl;
  • Cinnamon - 2 ruokalusikallista;
  • Suola.

Reseptivalmistusmenetelmä:

  1. Pehmentää margarin haarukka ja lisää Kefir siihen, sitten sooda.
  2. Aloita muna sokerilla hyvin ja lisää hyppysellinen suola. Whipped seos kaataa massaan Kefir.
  3. Siivilöi jauhoja ja lisää kulhoon massa.
  4. Vaivaa taikina hyvin ja lähettää jääkaappiin puoli tuntia.
  5. Vaikka massa jäähdytetään jääkaapissa, valmistaa kaneli, joka on sekoitettava kahden ruokalusikallisen sokerin kanssa.
  6. Jäähdytetty hiekka-aine on rullattava säiliöön, jonka paksuus on noin yhden senttimetrin. Hyödynnä muotteja, leikataan taikina. Jos muotteja ei ole, voit leikata pieniä piirejä lasilla, pieni halkaisija tai leikata kolmiot veitsellä. Leikkaaminen veitsellä vie vähemmän aikaa.
  7. Valmistele leivinlevy, voitele öljyllä ja aseta shortbread.
  8. Lähetä evästeet kuumennetaan 180 asteen uuniin 20 minuutin ajan.

Tämä on erittäin nopea tapa kokata kotitekoisia hiekka evästeitä!

Resepti kotimaisten evästeiden ruoanlaittoon margariiniin ja majoneesiin

Tämä keittotapa on uskomattoman yksinkertainen, ja evästeet ovat erittäin maukkaita. Tällaisen kodin leivonnan valmisteleminen voit käyttää kodin majoneesia, mutta ei kovin rasvaa.

Evästeen evästeet tarvitset seuraavia tuotteita:

  • Margariini - 200 grammaa;
  • Majoneesi - 250 g;
  • Jauhot - 600 grammaa;
  • Muna - 2 kpl;
  • Sokeri - 200 grammaa;
  • Altaan - 1 pakkaus (10 g);
  • Vanilliini.

Tämän reseptin keittäminen:

  1. Herää käyttämällä sekoittimen muna ja sokeri. Lisää sitten majoneesi tähän massaan.
  2. Margariinin on oltava ennalta jäädytettävä, koska se on ryhdyttävä raastimen läpi ja lisätä munamassan.
  3. Lisää leivinjauhe ja vanilliini, sekoita kaikki perusteellisesti.
  4. Jauhot on toivottavaa seulomaan ja hitaasti lisätä kokonaismassaan, vähitellen sekoittaen. Helppo taikina ja rullaa se säiliöön noin yhden senttimetrin. Taulukko on paremmin sprinklaus jauhot niin, että taikina ei tartu pöydälle.
  5. Esikäs uuni 200 asteeseen etukäteen, valmistaa leivinpaperi, laita pergamenttipaperi siihen. Aseta sitten leikkaus keksit, jotka on veistetty muotteihin.
  6. Lähetä paistettu uuniin 20 minuuttia, älä vähennä lämpötilaa.

Lopullisten hiekka-evästeiden sisustuksessa kodin resepti, voit sulattaa suklaata ja kaada evästeitä suklaa-uralla. Voit yksinkertaisesti ripustaa sokerijauhella suklaata.

Vinkkejä kotitekoisten hiekka-evästeiden ruoanlaittoon

Joten herkku on täydellinen kotona, noudata joitakin yksinkertaisia \u200b\u200bsääntöjä, ja saat erittäin pehmeän, murenemisen, lempeän ja herkullisen shortbrean kotiin reseptille.

  • Tuotteen laatu on erittäin suuri rooli ja vaikuttaa astioihin. On erittäin tärkeää, ettei säästää margariinia ja hankkia laadukkaita. Margariini voidaan myös korvata laadukkaalla kermaöljyllä. Jos lisäät kermaista öljyä leivonnassa Margariinin sijaan, pikakesi on vielä herkullisempi. Vehnäjauho saa korkeimman arvosanan. Yritä valita vain tuoreita elintarvikkeita.
  • Älä ohita testin testin testiä, koska se riippuu siitä, kuinka paljon murskaus on taikina.
  • Älä pidä uunissa pitkää oikosulkua, koska se voi tulla kovaksi.

Seuraa nämä eivät ole vaikeita neuvoja ja nauti herkullisesta herkullisesta, joka on valmistettu kodin resepti! Miellyttävä teetä juominen!

Shortbread on hauras, mureneva makeistus. Klassisen reseptin sydämessä hiekkahousun evästeet - jauhot, sokeri, voita tai margariini. Moderni makeiset lisäävät munaa, vettä ja joskus mausteita. Mökkijuusto tai kondensoitu maito antaa kermainen maku maksa. On tärkeää, että kaikki tuotteet ovat kylmiä - sitten taikina on elastinen ja murskaus leivonnan jälkeen. Tällaisia \u200b\u200bkotitekoisia evästeitä on helppo valmistaa ja täydellinen teetä juomaan. Suurimmat hiekka evästeet, tietenkin lapset. On parempi kokata kerralla paljon hiekan taikinia evästeitä: herkku välittömästi lentää pöydältä.

Huolimatta siitä, että myymälä esittelee laajan valikoiman erilaisia \u200b\u200bevästeitä, monet hostesses mieluummin valmistavat sen kotona. Ensinnäkin leivonnan maku ei eroa mitään, ja joskus päinvastoin ylittää evästeen, joka tuotetaan teollisella tavalla.

Toiseksi ohitat koostumusta kokonaan, lukuun ottamatta erilaisia \u200b\u200bmakuja ja makuvahvistimia. Kolmanneksi reseptien määrä on valtava ja voit säännöllisesti miellyttää seitsemän uutta leivottamista. Margariinin käytön ansiosta evästeet muuttuvat taloudellisemmiksi, ja monet voivat varaa siihen. Mukavuutta varten kutsumme sitä kermainen tuote.

"Kurabye" Margariinilla

Ainesosat

  • 250 g sokeria ja margariinia,
  • 3 munaa,
  • 0,5 h. Sood of sooda, välttämättä lunastettu etikka,
  • 3 rkl. jauhot.

Keittomenetelmä

  1. Kermanvärinen tuote on esikuva, ja sitten lajittele se yhdessä sokerin kanssa. Voit käyttää perinteistä haarukaista tai sekoittimen;
  2. Laitoin munat siellä ja voittaa, kunnes massa tulee homogeeninen;
  3. Osa lisäämällä seulotaan jauhoja, vaivaa taikina melko viileänä. Sekoita, kunnes hieronta tarttuu käsiin ja astioihin. Kääri se kalvolla ja aseta tunti jääkaapissa;
  4. Ajan jälkeen päättyy ja selaa lihahiomaa ilman veitsiä. Tuloksena olevat "käärmeet" jakavat osaksi osaksi ja jos haluat, muodostavat sitten pigtailit tai muut luvut. Laita vastaanotetut osat leivinpaperille, peitetty paperilla pergamentilla. Valmista 20 minuuttia. 190 astetta.


Evästeet hillolla

Ainesosat

  • 250 g margariinia,
  • 2 munaa,
  • 1 rkl. Sokeri hiekka ja hillo,
  • hyppysellinen suolaa
  • 0,5 h. Soda lusikat hawed etikka,
  • 4.5 Art. jauhot.
  • Jamin täytyy ottaa paksu haaluksella.

Keittomenetelmä

  1. Aloitetaan öljyllä tai margariinilla, jonka sinun täytyy tuoda pehmeäksi. Lisää suolaa, sokeria, munia siihen ja sekoita kaikki perusteellisesti. Tämän jälkeen laita sooda ja sekoita;
  2. Aseta jauhot ja kädet kohokuvio taikina ennen homogeenisen ja muovisen massan muodostumista. Rullaa ja kääri pallo ruoan kalvolla ja lähetä jääkaappi tunti;
  3. Kun aika päättyy, ota taikina, erota pieni pala murusia siitä, ja loput rullaavat suorakulmioon. Muodostumisen paksuuden tulisi olla noin 1 cm;
  4. Peitä säiliöhillo asettamalla se sileällä kerroksella. Viivästetty taikina sekoitus 0,5 rkl. Jauhot ja huolellisesti ylikuumeneminen, niin että murus on. Hän laukaisi hilloa. Valmista 170 astetta 20 minuuttia. Sammuta sitten tulipalo ja jätä leivinpaperi vielä 5 minuuttia. uunissa. Leikkaa kerros paloiksi ja palvelevat.


Aerial Shortbread

Ainesosat

  • 2,5-2 rkl. Jauhot (riippuu munan suuruudesta ja jauhojen kosteudesta)
  • 125 g. Margariini
  • 0,5 taidetta. Sokeri
  • 5 g. Leivinjauhe
  • 2 pöytä. Lusikka Kefira
  • maistaa vaniljauutetta
  • 2 munaa

Keittomenetelmä

  1. Margariinihuoneen lämpötila sekoitetaan sokerin kanssa.
  2. Lisää yksi muna, keltuainen toisesta munasta (tarvitsemme proteiinin lopussa voitele evästeet) ja Kefir. Voittaa kaikki yhdessä. Voit manuaalisesti. Se on mahdollista ja mikseri, ei vain paljon, mutta hieman.
  3. Poimia jauhoja, lisää leivinjauhe ja vanilliini. Vaivaa pehmeää taikina.
  4. Poista tunnin ajan jääkaapissa.
  5. Valmiit jäähdytetyt taikina jauho pöydälle säiliössä 5 mm paksu ja leikata muotit.
  6. Evästeet rasva proteiini ja sirotella sokeria.
  7. Paista 10-15 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.


Shortbread taikina evästeet margariinilla mökkijuustolla

Ainesosat

  • mökkijuusto - 500 g;
  • munat - 3 kpl.;
  • margariini - 250 g;
  • sokeri - 100 g;
  • jauhot - 2 rkl.;
  • soda - 0,5 hv;
  • ripaus suolaa.

Keittomenetelmä

  1. Erillisessä säiliössä veistetään munat ja sokeri (jauhe).
  2. Sulaa margariini mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Katso, että tuote ei kiekaan!
  3. Hieman jäähdytetty margariini kaada munaan ja lyö, kunnes saat homogeenisen kerman.
  4. Nyt lisää mökkijuustoa paljon mökkijuustoa ja huolehdi uudelleen.
  5. Joten evästeet olivat reheviä, sammuvat soodan etikan kanssa ja kaada koostumukseen.
  6. Säilytys jauhot vähitellen lisäävät, vaivaa taikina, jonka pitäisi olla muovi, mutta älä tartu käsiin.
  7. Rullalla rullaa taikina levylle. Stack puristaa piirejä.
  8. Työkappaleen yksi puoli pulahtaa sokeria, taittaa puoleen ja upota itsesi sokeriksi ja taita uudelleen.
  9. Top voidaan voillata munan oravalla ja ripustaa sokerin kanssa. Lähetä taikina uuniin ja leipoa 15 minuutin ajan 200 asteessa.

Evästeet kaakaota

Ainesosat

  • 1/4 kupillista sokeria;
  • 1 kuppi jauhoja,
  • 100 grammaa margariinia tai voita,
  • 1/4 kuppi kaakaota
  • jotkut sokerijauhe evästeiden rajaamiseksi, valinnaisesti voidaan korvata sokerijauheella, sulatetaan suklaalla.

Keittomenetelmä

  1. On välttämätöntä ottaa syvä kulho tai muu tilava säiliö ja laittaa pehmennys margariinia siihen.
  2. Sitten sokeri sokeria margariiniin.
  3. Sekoita margariini perusteellisesti sokerin kanssa, kunnes margariini vie sokeria.
  4. Lisää jauhoja kulhoon.
  5. Seuraavaksi, siepata kaakaon kulhoon.
  6. Sekoitamme taikinan. On parasta vaivata tämä taikina kädet.
  7. Jaamme taikinan palloja kooltaan pähkinästä.
  8. Ota kuvioitu veitsi tai pistoke ja hieman puristus, tapahtuu jokainen pallo niin, että taikina saa uria.
  9. Laitoin pallot leivinpäällysteelle, jotta se peittäisi sen pergamenttipaperilla toistensa etäisyydellä. Leivontaarkki, jossa eväste laittaa etukäteen esilämmitettyä uunia ja leipoa 180 asteessa, 20-25 minuuttia.
  10. Kun eväste on valmis, ota leivinpaperi ulos uunista ja laittaa evästeet jäähtymään. Kun shortbread evästeet kaakao jäähtyy, ripottele se sokerijauheella. Ehdotan toista vaihtoehtoa, kaada suklaa-evästeitä. Tehdä tämä, sinun on otettava 50 grammaa maitosuklaa ilman lisäaineita (voit ottaa valkoisen suklaata, mutta mikä tärkeintä ilman lisäaineita). Maito suklaa vesihauteessa.
  11. Kun evästeet täysin jäähtyvät, koristimme sulanut suklaata, laitamme 30 minuutin jääkaappiin. Heti kun suklaa jäätyy, syödä evästeitä pöydälle.

Turvallisuus evästeet margariinilla "rengas kerma"

Ainesosat

  • perunan tärkkelys - 50 g;
  • jauhot - 300 grammaa;
  • sokerijauhe - 80 grammaa;
  • munankeltuaiset - 2 kpl;
  • margariini kermainen - 200-250 g;
  • vanilja - ¼ chl;
  • dough Breakner - 1 TSP.

Proteiinin kermaa varten:

  • munaproteiinit - 2 kpl;
  • sokerijauhe - 0,5 lasit;
  • suola - veitsen kärki;
  • vanilja - 1 g.

Keittomenetelmä

  1. Kiila tai mikseri pienistä kierroksista hikoilla hikekkäysmunat, sokerijauhe ja vanilja.
  2. Lisää pehmennys margariini, sekoita ja kaada jauhoja sekoitettuna tärkkelykseen ja taikinan kanssa taikinaan. Tarkista pehmeä ja muovinen massa.
  3. Valmistele lehti leivontaan, voitele rasva tai käytä leivontapaperia. Aseta massa makeispussiin tasaisella ja laajalla suuttimella, muodostavat silmukoituksen sen lyhyen matkan päässä toisistaan.
  4. Paista evästeet uunissa, jonka lämpötila on 200-230 ° C. Pyöräaika on 15-20 minuuttia.
  5. Antakaa valmiita renkaita jäähtyä, jotta keittäminen.
  6. Kun törmäävät munia suolalla, lisää vaniljaa, jatkavat, vähitellen kaada sokerijauhetta. Keroituksen pitäisi olla "kestäviä piikkejä", jotta se ei kasvaa.
  7. Levitä kerma konfektiopussiin renkaiden päälle, käytä pienempää suutinta siten, että proteiinimassa ei kellua sivuilla.


Shortbread Cookies kotitekoinen resepti margariinilla

Ainesosat

  • Margariini- tai voin kerma - 80 g
  • Jauhot - 250-300 g
  • Kefir - 2/3 Cup
  • Ruoka Soda - 1 TSP.
  • Sokeri - 160 g
  • Vanilla Sugar tai Vanilin - 1 pakkaus tai veitsen kärki
  • NutMeg - ½ h. Lusikat
  • Cinnamon Hammer - ½ h. Lusikat

Keittomenetelmä

  1. Kefir, lisää sokeria, vaniljasokeria, ruokaa sooda (ei tarvitse sammuttaa, se tekee kefir). Resepti hiekka evästeet margariinilla muotteissa on niin yksinkertaista, että jopa lapset ovat selviytyneet hänen kanssaan. Keittiössä olevat yhteiset ongelmat, evästeiden muodostuminen muotteihin yhdistävät ja yhdistyvät samanaikaisesti viihdyttävä ja opetus.
  2. Kuten näet, sooda korjuu Kefir alkoi ja neste kulhossa alkoi kupla. Lisää sulatettu voita tai margariinia Kefiriin, sekoita vasta homogeeninen.
  3. Ainesosien seoksessa lisätään mausteita - kanelia ja muskottipähkinää. Lisän paljon, ½ teelusikallista, niin ne ovat hyvin ääniä leivonnassa.
  4. Lisäämällä seurastettuja jauhoja vaivata hiekka taikina. Voit tehdä sen kulhoon, minä haittaa pöydälle. Taikinan on oltava homogeeninen, se on hyvä kohdata ja pysyä takana.
  5. Rullaa taikina työpöydällä liikkuvan tapin ja muotoisen leikattujen evästeiden avulla. Jos pidät enemmän teräviä evästeitä, rullaa taikina 0,5 cm: n paksuiseksi. Jos pidät reseptin reseptille margariinille, rapea ulkopuolella ja pehmeämpi intro ei voi rullaa paljon, 1 cm korkea ja jopa korkeampi.
  6. Pysäytä Bastard Parchment ja laita evästeet siihen. Paista ruddy kuori ylhäältä kuumennetun 180 asteen uuniin noin 20 minuutin ajan.
  7. Laita lämpimät evästeet kulhoon ja aseta seuraava osa leivontaan samassa leivonnassa.
  8. Evästeet voidaan koristella lasilla, sulatetulla suklaalla tai jauhemaisella sokerilla. Tarjoile teetä tai kahvia ja lämpimällä maitolla tai kefirilla yöllä, tämä jälkiruoka on sinun suosikki herkut lapsesi.


Kun heijastavat hiekkatestiä, tarkkaile rasvan jauhon mittasuhteita. Jos margariini tai öljy on vähemmän kuin määritetty normi, taikina on kova, ja eväste ei murskata

Kotitekoinen evästeet

Ainesosat

  • jauhot: 3 lasia;
  • margariini leivontaan: 180 grammaa;
  • kana munat: 2 kpl;
  • sokeri: 200 grammaa;
  • busty: 2 grammaa;
  • vanilliini: puoli teelusikallista.

Keittomenetelmä

  1. Margariini leikataan palasiksi ja liity sokeriin lasikarjasta mikroaaltouunille. Laita kattila lämmitykseen ja sulaun. Sekoita, lisää leivinjauhe, viileä hieman. Lisää munia, lyö paljon yhdenmukaisuutta.
  2. Tuloksena oleva seos sijoittaa lasillinen jauhoja. Kaada vaniljaa, häiritse yhtenäisyyttä. Avaamalla jäljellä oleva jauhot ja vaivaa taikina, joka on pehmeä mutta murskaus. Kun hiekkainen taikina jäähtyy, erota kappale siitä ja aseta pergormenttilevy, peittää toinen lehti ylhäältä.
  3. Rullaa taikina, joka sijaitsee pergamentin välissä, säiliössä. Sitten yksi arkki poistaa ja leikata muotin tai kupin evästeet. Sama tehdä muun testin kanssa. Siirrä aihiot leivinpaperille, peitetty leivinpaperilla. Aseta leivinlevy esikuumennettuun uuniin ja leivonnaiset evästeet enintään 15 minuuttia.


Evästeet rusinoilla

Ainesosat

  • margariini - 150 g;
  • sokeri hiekka - 4 ruokalusikallista;
  • yolkie munat - 1 kpl.;
  • taikinan kattavuus - 0,5 teelusikallinen;
  • vanilliini - 0,5 teelusikaaleja;
  • raisin - 80 g;
  • suolaa maun mukaan;
  • jauhot - 400 g

Keittomenetelmä

  1. Pese rusinat, sitten kaada kuumaa vettä niin, että hän ripusti. 7-8 minuutin kuluttua tyhjennä vesi, kärjet siivilän päälle, kun vesipohjat hajoavat rusinat niin, että se on unohtaa.
  2. Sulaa margariini paistinpannessa.
  3. Lisää nyt suola veitsen kärkeen keltuaisessa, täältä Tea Lodgein lattia ja sama Vanilinan ja kaikki tämä kiusaa hyvin.
  4. Sulatettu margariini on kaada kuppiin, lisää ainesosat sekoitettuna pivellä, nukahtaa 4 ruokalusikallista sokeria ja voittaa kaiken hyvin ennen sokerin liukenemista.
  5. Puhuminen jauhot vaivaa taikinaa ja lisätä rusinoita, ennalta suunniteltua ja kuivattua.
  6. Kaikki massa on erittäin hyvä. Taikina on valmis, varattu muutaman minuutin ajan.
  7. Valmista keittolevy, ripottele jauhoja ja siirtää taikina siihen.
  8. Rullaa se paksuus 0,6 mm ja purista korkki cupcake
    Evästeen muotit.
  9. Ammu ne leivinpaperille, voideltu auringonkukkaöljyllä ja lähetä lämmitettyyn uuniin. Uuni 200 asteen lämpötilassa.
  10. Valmis evästeet ripottele sokerijauheella.