Toivon teille kaikille hyvää terveyttä! Mietin pitkään mitä miellyttäisin sinua? Ja päätin kirjoittaa herkullisen valikoiman salaatteja kananrintaa. Juhlapöydällä tällaiset ruoat ovat erittäin hyödyllisiä. Kyllä, ja perheillalliselle nämä reseptit ovat joskus hyödyllisiä. Kaikki valmistetaan yksinkertaisesti, sinun ei tarvitse olla kokki. Yritin kuvata prosessia yksityiskohtaisesti, mutta jos sinulla on kysyttävää, kysy ne kommenteissa.

Itse asiassa kanaa voidaan yhdistää moniin ruokiin. Ensinnäkin nämä ovat mehukkaita vihanneksia, jotka täydentävät harmonisesti kuivaa filettä. On myös herkullista laittaa sieniä ja ananasta. Ja tietysti usein on mahdotonta tehdä ilman juustoa ja munia.

Majoneesia käytetään usein kastikkeena. Ja jos et luota kaupasta ostettuihin kopioihin, tee tämä. Se on yhtä yksinkertaista kuin kaksi ja kaksi. Resepti on jo nettisivuillani.

Suositun Caesar-salaatin resepti, joka myös usein tehdään kananrintaa, ei sisälly tähän. Löydä sen klassinen versio. Ennen kirjoitin sinulle.

Monet reseptit vaativat keitettyä siipikarjanrintaa. Jotta en kirjoita useita kertoja kuinka valmistaa se oikein, kirjoitan siitä heti alussa, jotta kukaan ei menetä tätä hetkeä.

Itse asiassa tässä on useita hienouksia. Keitä ensin kana kokonaisena suurena palana. Joten siitä tulee mureampaa ja mehukkaampaa, toisin kuin erikseen keitetyt palat.

Toiseksi rinta voidaan marinoida mausteissa ennen keittämistä tai paistamista. Täällä voit käyttää mitä haluat. Minimaalinen jauhettu mustapippuri. Voitele fileet mausteilla ja pienellä määrällä kasviöljyä (öljy auttaa makuja pääsemään mahdollisimman syvälle kuituihin).

Kolmanneksi on tarpeen laittaa liha kiehuvaan veteen. Jos paistat, laita hyvin kuumennetulle pannulle. Siten proteiinin yläkerros käpristyy välittömästi, kuten kokit sanovat, se sulkeutuu. Ja se ei anna liikaa mehua valua ulos. Kanasta tulee pehmeää eikä kuivaa.

Halutessasi voit lisätä veteen laakerinlehtiä ja mustapippuria.

Neljänneksi on parempi olla suolaamatta heti, vaan ruoanlaiton keskellä. Se liittyy myös sisäiseen mehuun. Suolan tiedetään houkuttelevan nesteitä. Ja jotta tätä erittäin nestettä jää enemmän kanan keskelle, älä laita suolaa heti.

Filee on mureaa lihaa ja kypsyy melko nopeasti. 30 minuutin kypsennys riittää täydelliseen valmistukseen. Mutta silti on parempi kokeilla mitä tapahtui, koska lintu voi olla erilainen. Sinun on jäähdytettävä liha tai samassa liemessä, jossa se keitettiin. Tämä vie melko paljon aikaa. Tai ota pala ja laita se erilliseen astiaan, peitetty kannella.

Jos rinta jätetään jäähtymään peittämättömänä, on olemassa vaara, että rinta kuivuu liikaa.

Tässä ovat kaikki pääkohdat, tietäen, että keität herkullisia fileitä salaateihisi.

Helppo salaatti, jossa savustettua kananrintaa, tuoretta kurkkua ja munia

Tämä on hyvin yksinkertainen salaattiresepti. Täällä ei tarvitse asettaa kerroksia, vain leikkaa tuotteet ja sekoita. Sinun tarvitsee vain keittää ensin munat. Ja tee se, jos haluat (tämä tehdään hyvin nopeasti, 5 minuutissa).

Ainekset:

• savustettu kananrinta - 350 gr.
• tuoreet kurkut - 2 kpl.
• kovaksi keitetyt munat - 4 kpl.
• kova juusto - 100 gr.
• vihreä sipuli - 1 nippu
• majoneesia, suolaa, pippuria - maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Ei ole mitään erikoista maalattavaa. Ota kananrinta, sinun ei tarvitse keittää sitä, se on jo valmis. Leikkaa savustettu liha suikaleiksi ja laita syvään astiaan.

Jos et syö savustettua ruokaa, voit käyttää keitettyä lihaa.

2. Leikkaa kova juusto ohuiksi nauhoiksi, tee sama kurkkujen kanssa. Laita kaikki yhteen.

3. Pilko munat kuutioiksi, hienonna vihreä sipuli.

5. Sekoita kaikki ainekset ja katso, onko suolaa tarpeeksi.

6.Jos kaikki on hyvin, laita saatu ruokalaji salaattikulhoon ja voit tarjoilla sen pöytään. Kurkku on hyödyllinen täällä, se lisää tuoreutta tähän runsaaseen salaattiin. Näin ruokit vieraita ja kotitalouksia nopeasti ja helposti.

Salaatti kananrintaa, maissia ja suolakurkkua

Maissin ja kananrinta yhdistelmä on täydellinen. Näihin kahteen pääkomponenttiin voit lisätä muita tuotteita, jotka antavat uusia makusävyjä. Ehdotan, että keitetään kerrostettu salaatti vihanneksista ja siipikarjasta. Lomapöydässä - loistava vaihtoehto.

Ainekset:

• perunat - 170 gr.
• keitetty kanafilee - 200 gr.
• sipuli - 80 gr.
• marinoituja kurkkuja - 150 gr. (voidaan korvata marinoiduilla sienillä)
• maissi - 1/2 tölkkiä
• porkkanat - 120 gr.
• munat - 3 kpl.
• majoneesi - 100-120 gr.

Keittomenetelmä:

1. Perunat ja porkkanat tulee keittää kuorissaan. Jäähdytä sitten kylmässä vedessä.

Jotta vihannekset pysyvät mahdollisimman terveinä, pudota ne kiehuvaan suolaveteen. On parempi keittää kaikki erillisissä pannuissa.

2. Munat - kovaksi keitetyt (veden keittämisen jälkeen 8 minuuttia). Keitä kana kypsiksi. Kuinka tehdä se oikein, kirjoitin artikkelin alussa.

3. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, laita pieneen kulhoon ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Anna vaikuttaa 5 minuuttia, jotta katkeruus häviää.

4. Raasta munat ja porkkanat hienolla raastimella ja perunat ja marinoidut kurkut karkealla raastimella. Laita kaikki eri lautasille. Jos kurkuissa on paljon nestettä, sitä kannattaa puristaa hieman ulos, jotta salaatti ei kellu myöhemmin lätäkössä.

5. On parempi olla leikkaamatta broilerin filettä (vaikka se voidaan tehdä niinkin), vaan jakaa se kuiduiksi. Tämä voidaan tehdä yksinkertaisesti käsin tai veitsellä/haarukalla.

6. Kun kaikki on murskattu, voit kerätä salaatin. Ensimmäinen kerros on raastettua perunaa. Laita se lautasen pohjalle ja tasoita. Suola kevyesti.

7. Laita sipuli päälle (valuta kaikki vesi siitä etukäteen). Levitä majoneesiverkkoa. Jos ostat kaupasta ostettua majoneesia, tee pakkauksen kulmaan pieni viilto ja kastike puristuu ohuella langalla. laita pussiin ja tee myös pieni halkio nurkkaan.

8. Levitä kastike sipulien päälle silikonilastalla (paljon kätevämpi työskennellä kuin lusikalla) ja taputtele vihanneksia kevyesti, jolloin muodostuu tiivis "tyyny" muille tuotteille.

9. Kolmas kerros on marinoituja kurkkuja, joihin sinun on levitettävä verkko majoneesia. Tällä kertaa sinun ei tarvitse tahrata sitä.

10. Neljäs kerros on kananrintakuituja. Levitä niiden päälle majoneesia ja levitä hyvin lastalla päälle ja sivuille antaen kakun muodon.

11. Viides kerros on maissi, jolle sinun on levitettävä vain vähän majoneesia verkko päällä.

12. Ja lopuksi laita porkkanat päälle. Se on tasoitettava, kuten kuvassa näkyy.

13. Koristele nyt salaatti juhlavasti ja kauniisti. Levitä majoneesia porkkanalle ympyrässä jättäen keskikohta vapaaksi. Levitä kastike ja laita päälle munaraaste. Peitä myös astian reunat kananmunalla. Poimi kaikki varovasti lastalla ja tasoita.

14. Piirrä mielivaltainen kuvio majoneesilla ja koristele maissinjyvillä. Täällä voit jo haaveilla.

15. Siitä tulee kirkas ja maukas salaatti kananrintaa, maissia ja munia. Täydellinen uudenvuodenaattoon tai mihin tahansa muuhun tilaisuuteen!

Kuinka valmistaa salaattia kanan, ananaksen ja sienten kanssa?

Olen jo kirjoittanut sinulle kolme reseptiä salaatin valmistamiseksi kanasta ja ananaksesta. Nyt kirjoitan toisen vaihtoehdon, joka sopii paremmin juhlapöytään. Tämä mestariteos valmistuu (lihan kypsentämistä lukuun ottamatta) vain 5 minuutissa. Aloitetaan ruoanlaitto.

Ainekset:

• kananrinta - 500 gr.
• marinoidut sienet - 230 gr.
• ananas - 230 gr.
• saksanpähkinät - 100 gr.
• kova juusto - 100 gr.
• majoneesi - 150 gr.

Ruoanlaitto:

1. Heitä sienet siivilään niin, että kaikki neste on lasitettu. Voit jopa pyyhkiä sen pois talouspaperilla.

2. Keitä broilerin filee, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita isoon kulhoon, jossa on kätevää sekoittaa kaikki.

3. Leikkaa ananas välittömästi paloiksi. Jos käytettävissä on vain aluslevyjä, leikkaa ne. Valuta hedelmästä neste.

4. Lisää kanan joukkoon herkkusienet ja ananakset. Kuivaa pähkinät kevyesti kuivalla paistinpannulla, jotta niistä tulee raakoja maukkaita. Sinun on vain sekoitettava jatkuvasti, älä jätä, jotta ne eivät pala. Kierrä ytimien päälle kaulimella ja murskaa ne.

Hävikin vähentämiseksi laita pähkinät pussiin ja työnnä ne kalvon läpi kaulimella.

5. Kaada pähkinät kokonaismassaan, mausta salaatti majoneesilla ja sekoita tasaiseksi. Sitä ei tarvitse suolata, koska kastike, kana, sienet ovat jo melko suolaisia.

6. Tällaista salaattia on kaunis tarjoilla annoskulhoissa. Muista ripotella valmiin välipalan päälle raastettua kovaa juustoa. Se näyttää hyvältä ja maistuu herkulliselta. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä. Tällainen herkku syödään yleensä ensin, koska kaikki ainekset ovat siinä herkullisia. Eikä sinun tarvitse käyttää paljon aikaa valmisteluun ja sisustamiseen.

Herkullinen kanasalaatti punaisilla papuilla, krutonkeilla ja juustolla (ei kananmunia)

Lue ainesosaluettelo ja ymmärrät, että tämä on erittäin maukas ja tyydyttävä salaatti. Siellä on eläin- ja kasviproteiinia, keksejä ja tomaatin tuoreutta. Yleisesti ottaen suosittelen, että yrität ja kirjoitat tuomiosi kommentteihin.

Ainekset:

• purkitetut pavut - 1 tölkki
• kananrinta - 1 kpl.
• tomaatti - 1 kpl.
• kova juusto (venäläinen tyyppi) - 100 gr.
• krutonkeja leivästä - 50 gr.
• majoneesi, suola - maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Joten, kana on keitetty (lue artikkelin alussa kuinka filee keitetään niin, että se on mehukas). Keksejä voi ostaa kaupasta eikä vaivaudu. Ja voit tehdä krutonkeja, joita teimme ruoanlaittoon. Tai vain kuutioi leipä ilman kuorta ja paista se pannulla kasviöljyssä, ripottuna kuivalla valkosipulilla.

2. Kun liha on valmis, leikkaa se kuutioiksi. Hienonna samalla tavalla tuore tomaatti ja laita kaikki syvään kulhoon.

3. Raasta juusto karkealla raastimella ja lähetä muiden tuotteiden joukkoon.

4. Lisää myös pavut, joista sinun täytyy valua kaikki neste, ja krutonit. Suolaa hieman salaattia ja mausta majoneesilla.

Halutessasi voit valmistaa smetanakastikkeen, jossa on sinappia, sitruunamehua, suolaa ja sokeria.

5. Sekoita vielä salaatti hyvin kanan ja papujen kanssa ja voit tarjoilla. Hänen ei tarvitse infusoida, se on heti käyttövalmis. Ja valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta siitä tulee erittäin maukasta. Aion tehdä tämän syntymäpäivänäni.

Resepti salaattiin kananrintaa, tuorekurkkua ja juustoa

Tämä salaatti kerrostetaan. Sen valmistamiseksi voit ottaa läpinäkyviä astioita, joissa on korkeat seinät, jotta kaikki kerrokset voidaan nähdä. Ja voit kerätä lautasen salaattirenkaaseen tai käyttää irrotettavan uunivuoan reunoja.

Ainekset:

• kovaksi keitetyt munat - 10 kpl.
• tuoreet kurkut - 3-4 kpl.
• keitetty kananrinta - 500-600 gr.
• kova juusto - 500 gr.
• majoneesi - 500-600 gr.

Ruoanlaitto:

1. Salaatin kokoamista varten sinun on ensin keitettävä kana ja munat. Ja tee myös majoneesia, jos käytät kotitekoista.

2. Leikkaa liha kuutioiksi tai suikaleiksi, sillä ei ole väliä, tee kuten haluat.

3. Kurkut on leikattava pieniksi nauhoiksi. Voit tehdä tämän leikkaamalla ne ensin ympyröiksi. Pinoa seuraavaksi muutama kierros pinoon ja tee niistä pillejä.

4. Raasta juusto ja munat karkealla raastimella erillisiin astioihin.

5. Nyt kaikki on valmis, voit aloittaa kokoamisen. Laita puolet fileestä pohjalle ja tee päälle majoneesiverkko.

Jotta salaatti ei ole tiheä, vaan ilmava, kerroksia ei tarvitse tiivistää. On parempi olla levittämättä kastiketta lusikalla, vaan levittää se konditoriapussilla.

6. Levitä seuraavaksi puolet kurkuista ja mausta majoneesilla.

8. Neljäs kerros - 1/2 juustoa + majoneesia.

9. Toista nyt kerrokset samassa järjestyksessä: kana - kurkut - munat - juusto. Tietenkin älä unohda käyttää verkkoa. Ylintä juustokerrosta ei tarvitse voidella.

10. Laita saatu astia jääkaappiin pariksi tunniksi, jotta kaikki on hyvin liotettu. Ja tarjoile sitten pöytään. Jos sinulla on tuoreita yrttejä, voit koristella niillä.

Savustettu kananrinta kiinankaalilla ja ananaksella (Victoria-salaatti)

Tämä salaatti on yksi suosikeistani. Se on herkullista ja nopea valmistaa, mikä on minulle tärkeää. Rakastan sitä, se on pehmeä ja raikas. Kokeile myös tätä reseptiä.

Ainekset:

• savustettu kananrinta - 300-400 gr.
• ananassäilykkeet - 1 tölkki (565 gr.)
• kova juusto - 200 gr.
• Pekingin kaali - 600-800 gr.
• majoneesi - 300 gr.

Keittomenetelmä:

1. Sinun ei tarvitse keittää mitään, jää vain leikata. Hienonna kiinankaali hienoksi ja laita syvään kulhoon.

2. Leikkaa kova juusto ja kananrinta pieniksi kuutioiksi.

3. Valuta ananaksista mehu, leikkaa ne paloiksi. Laita kaikki yhteiseen astiaan.

4. Täytä majoneesilla, sekoita ja se on siinä! Tämä on meganopea tapa valmistaa herkullinen salaatti 10 minuutissa. Se yhdistää kaikki maut harmonisesti. Valmista tämä alkupala ja nauti loman tunnelmasta!

Video salaatin keittämisestä kana- ja munapannukakkuilla

2. Raasta munat ja juusto karkealla raastimella. Jaa kana kuiduiksi ja lyhennä porkkanat niin, että sitä on mukava syödä.

3. Laita filee ensimmäisen kerroksen kanssa salaattikulhon pohjalle ja tasoita. Voitele se reilusti majoneesilla.

4. Laita korealainen porkkana toiseen kerrokseen. Sitä ei tarvitse voidella.

5. Kolmas kerros on purkitettua maissia, laita heti raastettuja munia sen päälle. Nyt voit jo voidella runsaalla majoneesilla.

6. Päälle salaatti juustolla, jonka määrän otat oman harkintasi mukaan. Pääasia, että se peittää välipalan koko pinnan.

7. Anna tämän puffi-ihmeen liota kylmässä vähintään 1 tunnin ajan ja voit ilahduttaa itseäsi ja vieraasi jollain herkullisella. Jos valmistat tällaisen salaatin kanan ja korealaisten porkkanoiden kanssa, kirjoita kommentteihin, piditkö siitä vai et. Uskon, että muut lukijat ovat kiinnostuneita tietämään mielipiteesi.

Kuinka valmistaa salaattia siipikarjasta, paprikasta, tomaatista ja juustosta

Tämä resepti on omistettu paprikan ystäville. Pienikin määrä tätä vihannesta antaa kuuluisalle salaatille uuden maun. Joten keitetään!

Tämän salaatin kaikkien tuotteiden leikkaus on pieni kuutio.

Ainekset:

• keitetty kanafilee - 200 gr.
• keitetyt munat - 3-4 kpl.
• tomaatti - 2 kpl.
• paprika - 2 kpl.
• kova juusto - 200 gr.
• majoneesi, suola, mausteet - maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Kuori punaiset paprikat siemenlaatikosta ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Jauha tomaatit, kuoritut munat ja juusto samalla tavalla.

2. Leikkaa jäähtynyt kananrinta pieniksi paloiksi.

3. Laita kaikki valmistetut ainekset syvään salaattikulhoon. Suolaa hieman (kirjaimellisesti ripaus suolaa), pippuria musta- tai punapippurilla maun mukaan. Tähän olisi kiva lisätä makeaa paprikaa.

5. Voit heti ottaa näytteen ja tarjoilla sen pöytään. Kesällä ja syksyllä, kun tuoreita vihanneksia on runsaasti, tällainen salaatti voidaan valmistaa melko usein, se on runsas ja voi jopa korvata illallisen.

Herkullinen salaatti rinnalla ja avokadolla: videoresepti

Katso tästä videosta, kuinka valmistat lämpimän salaatin avokadosta ja kananrintaista. Siitä tulee epätavallinen maku, koska liha on marinoitu Teriyaki-kastikkeessa. Itämaisen keittiön ystävien kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä ruokaa.

Ainekset:

• kananrinta - 1 kpl.
• kurkut - 2 kpl.
• tomaatit - 3-4 kpl.
• avokado - 1 kpl.
• tilli - 1 nippu
• basilika - 1 nippu
• seesami - maun mukaan
• auringonkukkaöljy paistamiseen
• Teriyaki-kastike - 60-80 gr.
• sitruunamehu - 1-2 rkl.

Kerroksellinen salaatti broilerin fileellä ja punajuurilla - vaiheittainen resepti kotona

Useimmiten keitetty punajuurilla. Mutta kanan voi myös yhdistää tähän kasvikseen ja siitä tulee maukasta ja juhlavaa. Samanaikaisesti ei tarvitse leikata fileitä ja poistaa pieniä luita, kuten kalan kanssa työskennellessä.

Ainekset:

• porkkanat - 1-2 kpl.
• punajuuret - 1 kpl.
• munat - 2 kpl.
• kova juusto - 100 gr.
• kananrinta - 1 kpl.
• majoneesi

Ruoanlaitto:

1. Keitä porkkanat ja punajuuret kypsiksi. Tämä tulisi tehdä suolavedessä, mieluiten erillisissä pannuissa. Keitä myös munat ja kana.

Halutessasi voit paistaa lihaa ja vihanneksia uunissa foliossa.

2. Ota rengas, johon keräät salaatin. Se voi olla sivuja irrotettavasta muodosta. Voitele sisäpuoli kasviöljyllä, jotta voit helposti irrottaa renkaan myöhemmin.

3. Jäähdytä ja kuori porkkanat (myös punajuuret ja munat). Raasta porkkana karkealla raastimella ja laita se ensimmäiseen kerrokseen lautasen pohjalle. Tasoita silikonilastalla ja kevyesti suolalla.

Jotta salaatti säilyttää muotonsa eikä hajoa, kerrokset on murskattava hieman. Mutta ei liikaa jättää ilmavuutta.

4. Voitele ensimmäinen kerros majoneesilla.

5. Leikkaa kananrinta kuutioiksi ja levitä toinen kerros. Lihan tulee olla jo suolaista, joten lisäsuolaa ei tarvita. Fileoi reilusti kastikkeella.

6. Raasta punajuuret karkealla raastimella ja laita päälle kolmas kerros. Levitä myös majoneesilla.

Valitse makea valikoima punajuuria, vinaigrettea.

7. Munat, kuten ehkä arvasit, on myös raastettava. Tämä tuote siirtyy seuraavaan, neljänteen kerrokseen. Kasta se myös kastikkeeseen.

8. Jäljelle jää vain juusto, joka raastetaan hienolla raastimella ja laitetaan päälle (tästä tulee hattu).

9. Irrota rengas varovasti, jotta mikään ei riko. Saat erittäin kauniin salaattiannoksen, ja se on myös herkullista. Vieraat mielellään kokeilevat sitä ja kysyvät reseptiä.

Salaatti omena, kurkku ja kananrinta

Tämä on yksi herkimmistä salaateista. Omena ja kurkku antavat tuoreutta ja mehukkuutta, kana ja munat kylläisyyttä ja valkosipuli - pikantiteettia. Tätä yhdistelmää kannattaa kokeilla, sopiiko se omaan makuun.

Ainekset:

• keitetyt munat - 2 kpl.
• broilerin filee - 1 kpl.
• kurkku - 1 kpl.
• omena - 1 kpl.
• valkosipuli - 3 neilikkaa
• majoneesi
• suola pippuri

Ruoanlaitto:

1. Keitä munat ja kana. Leikkaa kaikki ainekset kuutioiksi ja laita kulhoon.

2. Murskaa ensin kuoritut valkosipulinkynnet veitsellä, niin niistä tulee lisää makua. Ja sitten leikkaa pieniksi paloiksi.

3. Lisää valkosipuli salaattiin, mausta majoneesilla ja sekoita. Yritä nähdä, onko suolaa tarpeeksi. Halutessasi voit pippurilla saada lisää pikantiteettia. Siinä koko resepti.

Resepti herkulliseen kanasalaattiin kaalilla

Tämä salaatti voidaan valmistaa usein, se on hyvin yksinkertaista. Jos et laita sitä vähän, saat melko terveellisen ruoan.

Ainekset:

• tuore kaali - 1/4 haarukka
• porkkanat - 0,5 kpl.
• sipulit - 0,5 kpl.
• persilja - 3 oksaa
• majoneesi
• suolaa, jauhettua mustapippuria
• kananrinta - 0,5 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Keitä rinta liemessä, jossa on mausteita: laakerinlehti, pippurit, neilikka, suola. Siitä tulee myös erittäin maukasta, jos käytät grillattua broilerinfilettä.

2. Hienonna kaali hienoksi, leikkaa sipuli kuutioiksi ja raasta porkkanat korealaisella raastimella.

3. Laita vihannekset kulhoon, suolaa kevyesti ja muista kädelläsi, että mehua ilmestyy.

4. Hienonna persilja hienoksi, lisää kasvisten joukkoon. Mausta majoneesilla ja jauhetulla mustapippurilla. Sekoita.

5. Laita saatu salaatti kauniille astialle, taputtele se lusikalla antamaan sille muotoa. Ota keitetty filee ja revi se käsin pitkiksi kuiduiksi. Laita liha päälle. Ei tarvitse sekoittaa, kanan tulee olla liukumäen päällä.

6. Koristele persiljanlehdillä ja tarjoile. Ensi silmäyksellä tämä on tavallinen kaalisalaatti. Mutta kananrinta antaa sille erityisen maun.

Uuden vuoden salaatti: kananrintaa, herkkusieniä, sipulia ja ananasta

Hieman korkeammalle kirjoitin version salaatista, jossa on ananasta ja kanaa. Mutta siellä oli Pekingin kaalia. Tässä sienet ja sipulit täydentävät kuvan. Uudelle vuodelle tämä on loistava välipala, maukas, tyydyttävä, mielenkiintoinen.

Ainekset:

• marinoituja herkkusieniä - 1 tölkki
• keitetty kananrinta - 1 kpl.
• ananas - 1 tölkki
• sipuli - 2 kpl.
• majoneesi - 150 gr.
• voita - 30 gr.
• kova juusto - 50 gr.
• pippuria maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Keitä kananrinta. Leikkaa sipuli ja sienet pieniksi kuutioiksi. Sulata pala voita pannulla ja lisää sipuli. Kuullota 1 minuutti ja lisää sienet. Paista kaikkea yhdessä 5-7 minuuttia.

2. Svernuyu rinta ja ananas leikataan suikaleiksi ja laitetaan syvään astiaan.

3. Lisää paistetut sienet sipulien kanssa, pippuria maun mukaan.

4. Raasta juusto hienolla raastimella ja laita majoneesia. Sekoita ja nauti. Tämä on herkullinen juhlasalaatti, jota kannattaa kokeilla ainakin kerran.

Helppo salaattiresepti kananrintaa, maissia ja krutonkeja

Toinen herkullinen salaatti maissilla ja kananrintalla. Tämän vaihtoehdon kohokohta on keksejä, jotka murenevat mukavasti.

Ainekset:

• kananrinta - 150 gr. (keitetty)
• kova juusto - 150 gr.
• purkitettu maissi - 1/2 tölkkiä
• tuore kurkku - 1 kpl. keskiverto
• vihreä sipuli - pieni nippu
• valkoleipäkrutonkeja - 50 gr.
• suolaa maun mukaan
• majoneesi - 100 gr.
• smetana - 100 gr.

Ruoanlaitto:

1. Keitä kana suolalla maustetussa vedessä pehmeäksi. Keksit voi ottaa valmiina kaupasta. Mutta on halvempaa tehdä ne itse, varsinkin kun siinä ei ole mitään monimutkaista.

Leikkaa vain leipä paloiksi, leikkaa kuoret pois ja leikkaa kuutioiksi. Kaada päälle kasviöljyä ja ripottele päälle mausteita (tässä tapauksessa kuiva valkosipuli ja suola kelpaavat, värinä voi paprikaa tai kurkumaa). Paista nyt pannulla jatkuvasti sekoittaen kullanruskeiksi.

Tai kaada uunipellille ja paista uunissa 180 asteessa 20 minuuttia.

2. Sekoita smetana majoneesiin ja siirrä kastike muovipussiin. Leikkaa pää pois ja sido avoin pää.

3. Leikkaa keitetty kana kuutioiksi ja laita salaattikulhoon ensimmäiseen kerrokseen. Tee kastikkeesta verkko.

4. Levitä päälle maissinjyvät, jotta liha ei paista läpi. Levitä sidos uudelleen.

5. Leikkaa kurkku ohuiksi nauhoiksi (voit vain raastaa karkealla raastimella) ja levitä kolmas kerros. Suolaa hieman ja ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia. Ripottele päälle majoneesi-smetana seos.

6. Raasta juusto hienolla raastimella ja peitä sillä koko salaatti. Käytä toistaiseksi vain puolet normista, jätä osa. Levitä majoneesia juuston päälle.

7. Levitä keksejä juuston päälle ja täytä ne juuston toisella puoliskolla.

8. Nyt on vielä koristella luomuksesi. Tee harvoin verkko kastikkeen kanssa. Järjestä maissi satunnaisessa järjestyksessä keskelle ja koristele reunat vihreällä sipulilla. Näin syntyy juhlasalaatti kananrintaa ja maissia. Luulen, että pidät siitä.

Video salaattien valmistamisesta kanasta, tuoreesta kurkusta ja tomaatista

Tämän salaatin ominaisuus on kaunis juhla-annos. Se valmistetaan annoksina lasissa tai kulhoissa. Se näyttää kauniilta ja upealta, kaikki vieraat haluavat maistaa sitä.

Ainekset:

• keitetty kananrinta - 100 gr.
• tuoreet tomaatit - 2 kpl.
• kurkut - 3 kpl.
• keitetyt munat - 3 kpl.
• kova juusto - 90 gr.
• valkosipuli - 1 kynsi
• tilli - pieni nippu
• saksanpähkinät - 40 gr.
• majoneesi - 2-3 rkl.

Ja kuinka valmistaa tämä upea salaatti - katso alla oleva video.

Yksinkertainen ja herkullinen salaatti broilerin fileellä ja herkkusienillä ilman majoneesia

Oletko kyllästynyt majoneesisalaatteihin? Valmista sitten välipala tämän reseptin mukaan. Täällä kaikki on maustettu pienellä oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Kana yhdistetään sienien ja vihannesten kanssa - siitä tulee erittäin maukasta.

Katso tästä linkistä 9 muuta salaattireseptiä ilman majoneesia.

Ainekset:

• herkkusienet - 400 gr.
• bulgarialainen punainen paprika - 1 kpl.
• punasipuli - 0,5 kpl.
• kananrinta - 2 kpl.
• sokeri - 1 tl
• suola - 0,5 tl
• etikka 9% - 1 tl
• kuuma vesi - 100 gr.
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• tuore kurkku - 1 kpl.
• oliiviöljy - 2 rkl.
• sitruunamehu - 1 rkl

Ruoanlaitto:

1. Keitä kana suolalla maustetussa vedessä ja lisää puolikas sipuli. Pese sienet ja leikkaa viipaleiksi.

2. Pilko puolet sipulista puolirenkaiksi. Nyt sinun täytyy marinoida tämä vihannes. Laita pala kulhoon, lisää teelusikallinen sokeria ja puoli teelusikallista suolaa. Kaada joukkoon myös teelusikallinen pöytäetikkaa. Kaada kaikki kuumalla vedellä, tarvitset 100 grammaa, ja sekoita. Anna seistä 15 minuuttia.

3. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. Leikkaa pari valkosipulinkynttä useiksi paloiksi ja paista kunnes ne ovat kypsiä. Ota sitten valkosipuli pois, et tarvitse sitä enää. Sen tehtävänä on maustaa öljyä.

4. Laita nyt suikaleiksi leikattu paprika tähän pannuun. Paista korkealla lämmöllä 1-2 minuuttia, kunnes muodostuu vaalea kuori. Laita pippuri lautaselle ja mausta suolalla.

5. Laita samalle pannulle hienonnetut sienet, suolaa ja pippuria maun mukaan ja paista, kunnes neste haihtuu.

6. Leikkaa kurkku kuutioiksi ja liha pitkiksi nauhoiksi. Sekoita pienessä kulhossa kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä ja ruokalusikallinen sitruunamehua.

7. Laita kana, marinoitu sipuli ja kurkku salaattikulhoon. Kaada päälle kastike ja sekoita.

8. Lisää paistetut sienet ja paprikat ja sekoita varovasti, jotta ruoka pysyy kunnossa. On parempi käyttää kahta lusikkaa.

9. Anna kanasalaatin hautua 15-20 minuuttia, jotta kaikki ainekset vaihtavat makuja ja "naimisiin". Nyt voit tarjoilla lautasen pöytään. Se ei ole vain herkullista, vaan myös herkullista!

Näin tuli 17 parasta kananrintasalaattia. Sinun on lisättävä tämä sivu kirjanmerkkeihin, jotta sinulla on aina pääsy näihin resepteihin. No, sanon hyvästit, nähdään seuraavassa artikkelissa!

Yhteydessä

Kevyt ja maukas salaatti kananrintaa ja maissia sisältävänä on kirkas pöytäkoriste. Vähäkalorinen herkku miellyttää sekä kotitalouksia että vieraita. Herkullinen välipala, jonka maku on kirkas, runsas ja harmoninen, voi olla arvokas ratkaisu romanttiseen illalliseen tai juhlalliseen juhlaan. Samaan aikaan ruuan valmistukseen tarvitset tutuimpia tuotteita, joiden ostamisessa ei varmasti ole vaikeuksia.

Kypsennysaika - 50 minuuttia.

Annosten määrä on 6.

Ainesosat

Yksinkertainen kananrinta- ja maissisalaattiresepti ei aiheuta vaikeuksia ainesosien valmistamisessa. Herkullisen ja melko tyydyttävän ruoan valmistamiseksi tarvitset:

• 1 kananrinta;
• 0,5 purkkia purkitettua maissia;
• 100 g ananassäilykkeitä;
• 100 g tuoreita herkkusieniä;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 nippu tilliä;
• 2 isoa lusikkaa kefiiriä;
• 2 isoa lusikallista majoneesia;
• jauhettua pippuria ja suolaa maun mukaan.

Merkintä! Valkosipuli voidaan korvata sipulilla, ja keitetyt munat ja juusto auttavat tekemään salaatista ravitsevamman ja tyydyttävämmän.

Kuinka valmistaa kananrintaa ja maissisalaattia

Jos kaikki tuotteet ovat valmiit, voit ryhtyä töihin. Visuaalinen vaiheittainen resepti valokuvalla antaa sinun välttää kysymyksiä salaatin valmistuksen aikana. Välittömästi kannattaa harkita, että alkupala voidaan valmistaa kerroksittain. Mutta sitten on parempi olla lisäämättä kefiiriä kastikkeeseen, koska tämä komponentti tekee astiasta nestemäisen eikä anna sen säilyttää muotoaan.

1. Kananrinta tulee keittää pienessä määrässä vettä. Nesteen tulee olla kevyesti suolattua. Sinun tulee kypsentää lihaa enintään puoli tuntia, muuten fileestä tulee liian kova tai kuitumainen ja kuiva.

Huomaa! Kanafilee on parempi laittaa heti kiehuvaan veteen. Näin hän menettää mahdollisimman vähän mehua kypsennysprosessin aikana.

Lihan kypsyessä valmista salaattikastike. Tätä varten sinun on sekoitettava erillisessä kulhossa kefiiri, majoneesi, esipesty, kuivattu ja hienonnettu tilli. Täällä sinun on laitettava puristimen läpi kulkenut valkosipuli. Jotta kastike olisi erityisen omaperäinen ja pehmeä, siihen voidaan lisätä juustoraastetta tai keitettyjä munia. Sitten kaikki ainekset sekoitetaan tasaiseksi.

Kun kananrintaa keitetään kypsäksi, se on poistettava liemestä ja leikattava pieniksi kuutioiksi. Salaattikulhoon asetetaan kulinaarinen rengas tai improvisoitu väline muodon luomiseksi, ja liha asetetaan pohjalle. Se on maustettu runsaasti keitetyllä kastikkeella.

Sitten sinun on laitettava astiaan kerros sieniä, jotka on aiemmin leikattu, paistettu ja kuivattu ylimääräisestä öljystä lautasliinalle. Kerros on maustettava kastikkeella.

Huomaa! Jos aiot laimentaa salaattia sipulilla, se on yhdistettävä sienten kanssa. Mutta ensin komponentti tulee leikata pieniksi kuutioiksi.

Viimeinen on maissi. Purkki sen kanssa on avattava ja neste on valutettava. Maissi on helpoin heittää siivilään tai siivilään. Jäljelle jää vain asettaa se päällimmäiselle kerrokselle.

Viimeinen kerros on maissi

Herkullista salaattia maissin ja kananrintaa voi tarjoilla eri tavoin. On täysin hyväksyttävää luopua kerrosasettelusta ja yksinkertaisesti sekoittaa kaikki komponentit.

Videoresepti salaatille maissin ja kananrintaa

Tämän videoreseptin avulla voit valmistaa toisen kevyen ja herkullisen välipalan kanasta ja maissista:

Kaikki kananlihasalaatit voivat toimia itsenäisinä runsaina ruokia. Voit lisätä niihin sekä keitettyä, paistettua tai savustettua rintaa. Ja jo lisätuotteina voit laittaa: sieniä, luumuja, granaattiomenia, ananasta, paprikaa, maissia, juustoja - toisin sanoen valtava valikoima erilaisia ​​tuotteita, jotka korostavat oikein tämän lihan makua.

Nämä salaatit on parasta syödä tuoreena, koska hetken seisottuaan ne menettävät ainutlaatuisen makunsa ja viehätyksensä. Mutta tärkein etu, joka näillä salaateilla on, sekä - ne täydentävät hyvin sekä juhlapöytää että jokapäiväistä valikkoa.

Ainekset:

• Kananrinta - 1 kpl.
• purkitettu ananas - 1 tölkki
• kananmuna - 1 kpl.
• kova juusto - 150 gr
• majoneesi - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Keitä ensin kananrinta ja muna kypsiksi. Leikkaa sitten kana pieniksi paloiksi ja laita ensimmäinen kerros syvään kulhoon. Ja voitele majoneesilla.

Levitä sitten ohuiksi viipaloitu ananas.

Ja ripottele päälle raastettua kovaa juustoa.

Ja taas voitele ohuella kerroksella majoneesia.

Sitten toistamme kaikki vielä yhdellä kerroksella, samassa järjestyksessä ja yläreunaan keskelle levitämme koko ympyrän ananasta ja ripottele kevyesti raastettua munaa. Ruoka on valmis, syö terveydellesi.

Helppo kanasalaatti resepti

Ainekset:

• kiinankaali - 300 gr
• makea punainen paprika - 1 kpl.
• omenat - 2 kpl
• broilerin filee - 200 gr
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• luonnonjogurtti - 130 ml
• Dijon-sinappi - 2 tl
• sitruunamehu - 2 rkl. l
• sinappi hunaja - 15 gr
• suolaa ja pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Pesemme kaikki vihannekset ja hedelmät vedessä, minkä jälkeen pilkomme kaalinlehdet ohuiksi nauhoiksi

Sitten puhdistamme valkosipulin, vaivaamme sitä veitsellä ja paistamme pannulla kasviöljyssä. Nyt otamme tämän valkosipulin pois pannulta ja laitamme siihen pienet paloitellut broilerin fileet ja saamme ne keskilämmöllä vaalean kullanruskeaksi välillä sekoittaen.

Nyt kun kana on valmis, siirrämme sen muihin tuotteisiin, lisää jogurtti, sinappi, hunaja, suola, pippuri maun mukaan ja sekoita huolellisesti.

Salaatti on valmis tarjottavaksi!

Salaatti kananrintaa ja herkkusieniä

Ainekset:

• herkkusienet - 0,5 kg
• sipuli - 1 kpl.
• kananrinta - 1 kpl.
• kurkku - 2 kpl
• munat - 2 kpl
• marinoitu maissi - 1 tölkki
• kasviöljy - paistamiseen
• suolaa ja pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Keitä ensin kana ja munat. Sillä välin meidän on puhdistettava ja pilkottava sienet ja paistettava ne pannulla kasviöljyssä. Puhdistamme sipulin ja paistamme myös kullanruskeiksi.

Pese kurkku ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitetty kananliha ja munat leikataan myös pieniksi neliöiksi.

Sitten yhdistämme kaikki hienonnetut tuotteet salaattikulhoon, lisää tölkki puristettua maissia ilman nestettä, älä unohda suolaa ja pippuria ja mausta majoneesilla. Sekoita kaikki hyvin ja lähetä jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Alkuperäinen salaatti kananrintaa ja luumuja

Ainekset:

• Kanafilee - 200 gr
• luumut - 8-10 kpl
• saksanpähkinät - 50 gr
• persilja - nippu
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• sitruuna - 1/2 kpl
• majoneesi - 2-3 rkl. l
• suolaa ja pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Keitä broilerin filee, anna sen jäähtyä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Pese luumut lämpimässä vedessä ja leikkaa suikaleiksi.

Hienonna sitten saksanpähkinät, yrtit ja valkosipuli. Siirrämme kaikki hienonnetut ainekset syvään kulhoon, ripottelemme sitruunamehua, lisäämme suolaa ja pippuria maun mukaan ja maustamme kaikki majoneesilla.

Sekoita hyvin ja ruokamme on valmis. Syö terveydeksi!

Salaatti kananrintaa, tuoreita kurkkuja ja kananmunaa

Ainekset:

• Savustettu kananrinta - 200 gr
• kananmunat - 4 kpl
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• tuoreet kurkut - 2 kpl
• sipuli - 1 kpl.
• etikka - 4 rkl. l
• majoneesi - maun mukaan
• persiljavihreät - nippu.

Keittomenetelmä:

Valmistamme kaikki ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet. Munat keitetään, jäähdytetään ja puhdistetaan. Pese ja puhdista kurkut sipulien kanssa.

Leikkaa ensin sipuli pieniksi kuutioiksi, laita se lautaselle, lisää etikka ja kaada kiehuvaa vettä niin, että se peittyy kokonaan vedellä.

Nyt avaamme maissitölkin, valuta neste siitä ja siirrä se syvään kulhoon. Jauha kananliha pieniksi paloiksi ja siirrä maissin joukkoon.

Leikkaa seuraavaksi kurkku pieniksi kuutioiksi ja samankokoisiksi kananmuniksi. Pese marinoidut sipulit kylmässä vedessä ja yhdistä kaikki ainekset kulhoon. Mausta majoneesilla, tarvittaessa suolaa ja sekoita hyvin.

Laitoimme sen jääkaappiin ja annamme hautua tunnin ajan. Sitten kohtelemme perhettämme ja ystäviämme.

Kuinka valmistaa kananrintaa ja maissisalaattia

Ainekset:

• Kananrinta - 250 gr
• munat - 3 kpl
• tuore kurkku - 1 kpl.
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• majoneesi - 3 rkl. l
• persiljavihreät - 1 oksa
• suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Keitä kana ja munat ja anna niiden jäähtyä hieman. Leikkaa kana hienoksi ja aseta sivuun.

Puhdistamme munat ja hienonnamme kaksi niistä kolmesta erityisellä munaleikkurilla tai veitsellä. Pese ensin kurkku ja leikkaa sitten ohuiksi nauhoiksi.

Avaamme purkitetun maissin, valutamme siitä kaiken nesteen ja siirrämme itse maissi kulhoon. Lisäämme kaikki hienonnetut ainekset sinne, suolaa maun mukaan ja laita majoneesi.

Sekoita kaikki hyvin, laita salaattikulhoon, koristele pituussuunnassa kolmeen osaan leikatulla munalla, persiljanlehdillä ja laita jääkaappiin jäähtymään. Sitten tarjoilemme pöytään.

Salaatti kanaa ja sieniä

Ainekset:

• Kananrinta - 1 kpl.
• perunat - 2 kpl
• porkkanat - 1 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• muna - 3 kpl
• marinoidut herkkusienet - 250 gr
• kova juusto - 300 gr
• majoneesi - 200 gr
• kasviöljy - 1 rkl. l
• suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Ensin laitoimme kanan ja perunat kypsiksi. Sillä välin, kun ne kypsyvät, pese porkkanat, kuori ja hiero karkealla raastimella. Paista se kevyesti paistinpannussa kasviöljyssä.

Nyt puhdistamme sipulin, leikkaamme sen ohuiksi puolirenkaiksi, siirrämme sen pannulle porkkanoihin ja paistamme kypsiksi.

Sitten, kun keitetty kana on jäähtynyt, leikkaa se pieniksi neliöiksi.

Aloitetaan nyt salaatin kokoaminen ja tätä varten meidän on otettava salaattikulho tai syvä kulho ja asetettava kananpalat ensimmäiseen kerrokseen, jonka voitelemme majoneesilla.

Seuraava kerros levittää paahdettuja vihanneksia.

Jos perunoita ei ole vielä kuorittu, kuori ne, raasta ne karkealla raastimella, laita paistin päälle ja kaada päälle majoneesi.

Levitä seuraava kerros marinoiduilla sienillä, ripottele päälle kananmunaraastetta ja voitele majoneesilla.

Jää vain ripotella päälle juustoraastetta ja laittaa valmis salaatti jääkaappiin kolmeksi tunniksi, jotta se imeytyy kunnolla.

Kevyt salaatti kananrintaa ja papuja

Ainekset:

• Kananrinta - 300 gr
• purkitetut pavut - 1 tölkki
• munat - 2 kpl
• majoneesi - 2-3 rkl. l
• Ruisleipä.

Keittomenetelmä:

Avaa papupurkki ja siirrä ne nesteen kanssa syvään kulhoon.

Keitä kananrinta suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, jäähdytä, leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää papuihin.

Lisää nyt majoneesi, sekoita ja siirrä sopivaan salaattikulhoon.

Keitä munat, kuori ja leikkaa valkuainen ja keltuainen erikseen neliöiksi. Ripottele salaatti ensin proteiinilla ja sitten keltuaisella ja tarjoile.

Salaatti kanaa ja korealaisia ​​porkkanoita (video)

Hyvää ruokahalua!!!

Salaatteja on aina niin juhla- kuin arjen pöydissä. Ne ovat helppoja valmistaa, maultaan suolaisia ​​ja tuovat uuden käänteen perinteisten ruokien käyttöön. Lihaa, vihanneksia, riistaa ja jopa hedelmiä voidaan yhdistää täydellisesti yhteen ruokalajiin. On tärkeää järjestää ja tarjoilla alkupala oikein valitsemalla kaunis salaattikulho, jotta ruokalaji herättää huomion ja herättää ruokahalua.

Salaattiresepti maissilla ja kananrintalla

Kana on monipuolinen tuote ja siihen yhdistetään erilaisia ​​ainesosia: ananasta, omenaa, rusinoita, marjoja, vihanneksia. Itse lintua pidetään ravitsevana ja erittäin hyödyllisenä, koska se imeytyy helposti kehoon ja täynnä vitamiineja. Ruoanlaittoon käytetään ulkofileetä - valkoista lihaa, mutta kanan mehukkaampi osa on reisissä ja säärissä.

Liha lisätään keitettynä, paistettuna tai savustettuna. Kastikkeella on erityinen rooli - sama salaatti, mutta eri tavoin maustettu, koetaan eri tavalla. Maissi- ja kananrintasalaattiin kannattaa lisätä majoneesia kiinnostavampi kastike. Voit esimerkiksi tehdä kastikkeen, joka perustuu kasviöljyyn, sitruunamehuun tai -kuoreen, kapriksiin, sinappiin tai valkosipuliin.

• Annokset: 5 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 400 kcal.
• Kohde: lounaalle.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Ainekset:

• kananrinta - 1 kpl;
• maissi - 1 tölkki;
• purkitettu ananas - 3 kuppia;
• päärynä - 1 kpl;
• rusinat - 50 g;
• smetana - 2-3 rkl. l.;
• suola, pippuri - maun mukaan;

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa ananas ja päärynä pieniksi kuutioiksi. Keitä 200 grammaa rintaa ja jaa paloiksi kuiduiksi.
2. Sekoita kaikki ainekset, lisää rusinat, mausta smetalla, suolalla ja pippurilla.

Savustetun kanan kanssa

• Kypsennysaika: 20 minuuttia.
• Annokset: 5 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 917 kcal.
• Kohde: lounaalle.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Savustetun kanan etuna on sen mehukkuus ja mausteinen maku, jota voidaan korostaa vihanneksilla ja epätavallisella kastikkeella. Jos haluat salaatin mausteiseksi, lisää valkosipulia. Jos Worcestershire-kastiketta ei ole käsillä, soija- tai teriyaki-kastike voidaan helposti vaihtaa. Jälkimmäinen lisää miellyttävää makeutta, mutta ei tapa makua. Alkupala voidaan tarjoilla annoksina korkeissa lasikuoissa.

Ainekset:

• savustettu rintafilee - 200 g;
• oliivit - 200 g;
• purkitettu maissi - 1 tölkki;
• punaiset ja vihreät paprikan palot;
• sipulit - 2 kpl;
• persilja - 1 nippu;
• jauhettu mustapippuri;
• kasviöljy - 80 g;
• Worcestershire-kastike - 1 rkl. l.;
• makea sinappi - 1,4 rkl. l.;
• hienonnettu valkosipuli - 1 kynsi.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa paprika ja sipuli kuutioiksi, persilja - karkeaksi, rinta - 2 cm leveiksi suikaleiksi, poista oliiveista kivet.
2. Kastike: Sekoita kasviöljy ruokalusikalliseen Worcestershire-kastiketta, sinappia ja raastettua valkosipulia.
3. Sekoita kasvikset, lisää maissimehu, öljy ja kastike. Anna hautua tunnin ajan ja sekoita sitten lihaan.

Juustolla

• Kypsennysaika: 20 minuuttia.
• Annosten määrä: 8 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 197 kcal.
• Kohde: lounaalle.
• Keittiö: eurooppalainen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Kana-maissisalaattiresepti täydentää juuston makua ja tuoksua hyvin duetossa tuoreen vihreän salaatin ja rapeiden krutonkien kanssa. Koska kananpalat ovat haudutettuja eikä paistettuja, liha on mureampaa ja mehukkaampaa. Ruoka on helppo valmistaa ja vie vähän aikaa, joten sinulla on aikaa tehdä tämä välipala vaikka lounasaikaan, mikä ilahduttaa nälkäisiä kotitalouden jäseniä.

Ainekset:

• tomaatit - 3 kpl;
• kananrinta - 500 g;
• kova juusto - 150 g;
• maissi - 1 tölkki;
• vihreä salaatti - 1 nippu;
• keksejä ja majoneesia - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa tomaatit, salaatti - hienoksi. Raasta juusto.
2. Leikkaa kananrinta pieniksi paloiksi, keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
3. Sekoita kaikki hienonnetut ja valmistetut ainekset, mausta majoneesilla ja koristele krutoneilla.

kurkun kanssa

• Kypsennysaika: 20 minuuttia.
• Annosten määrä: 6 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 551 kcal.
• Tarkoitus: illalliselle.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Maissi- ja kananrintasalaatista voi tehdä runsaan annoksen, jos lisäät koostumukseen enemmän kasviksia ja terveellisiä yrttejä. Voit säästää aikaa perheen illallisen välipalan valmistamiseen leipomalla perunat etukäteen ja valmistamalla kaikki tarvittavat ainekset. Kastike voidaan sekoittaa myös ennen viipalointiprosessin alkamista, jotta se ehtii imeytyä ja paljastaa makunsa täysin.

Ainekset:

• kananrinta - 200 g;
• maissi - 200 g;
• perunat - 100 g;
• kurkut - 100 g;
• tomaatit - 80 g;
• lehtisalaatti - 40 g;
• selleri - 40 g;
• kasviöljy - 60 g;
• sitruunamehu - 60 g;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• sokeri - maun mukaan;
• suolaa maun mukaan;

Keittomenetelmä:

1. Paista perunat kuorissaan, leikkaa pieniksi viipaleiksi. Leikkaa keitetty filee leveiksi ohuiksi nauhoiksi. Kuoritut kurkut ja tomaatit - ympyröissä, lehdet ja selleri - oljet.
2. Sekoita kastiketta varten kasviöljy sitruunamehun, pippurin, sokerin ja suolan kanssa.
3. Sekoita kastikkeen kanssa maissi, siipikarja, perunat ja muutama kurkku. Laita massa korkealle liukumäelle salaattikulhon keskelle. Asettele fileeviipaleet ja perunaviipaleet ympyrään. Tomaatit, kurkut, lehdet ja maissi - dioja.

Sienten kanssa

• Annosten määrä: 6 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 451 kcal.
• Tarkoitus: illalliselle.
• Keittiö: kirjailijan.
• Vaikeusaste: helppoa.

Kanafileetä ja maissia sisältävä salaatti näyttää alkuperäiseltä neliönmuotoisessa salaattikulhossa, jos levität sen kerroksittain. Voit myös koristella herkullisen ruuan granaattiomenan siemenillä, mutta muista, että on parempi, jos ne ovat kivettömiä. Salaatti näyttää tyylikkäältä ja juhlavalta, joten se voidaan valmistaa perheen juhliin. Haluat vangita sellaisen alkupalan valokuvaan.

Ainekset:

• perunat - 400 g;
• broilerin filee - 300 g;
• sipuli - 2 päätä;
• kananmuna - 3 kpl;
• säilötyt herkkusienet - 1 tölkki;
• maissi - 1 tölkki;
• vihreät - maun mukaan;
• majoneesi.

Keittomenetelmä:

1. Keitä perunat, kana, munat.
2. Asettele kerroksittain: perunat, kana, sienillä paistettu sipuli, maissi, valkuaiset hienolla raastimella, sitten keltuaiset.
3. Päällystä kerrokset majoneesilla, koristele yrteillä.

munan kanssa

• Kypsennysaika: 15 minuuttia.
• Annokset: 4 hengelle.
• Astian kaloripitoisuus: 250 kcal.
• Kohde: lounaalle.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Lounaaksi sopii herkullinen kanasalaatti maissin ja kananmunien kera. Tuoreet kurkut, munat, makea ananas avautuvat välipalaksi ja antavat epätavallisen maun. Voit halutessasi lisätä alkupalaan vihreää salaattia tai jäävuorta. Pieni joukko ainesosia ja ei hankala valmistustapa takaa runsaan ja maukkaan lounastauon. Sukulaiset arvostavat ponnistelujasi ja pyytävät varmasti lisää.

Ainekset:

• kananmuna - 2 kpl;
• majoneesi - maun mukaan;
• maissi - 1 tölkki;
• purkitettu ananas - 380 g;
• kurkut - 2 kpl;
• broilerin filee - 300 g;

Keittomenetelmä:

1. Keitä ja leikkaa broilerin filee kuituiksi tai leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa kurkku suikaleiksi, keitä munat kovaksi keitettynä ja hienonna.
2. Asettele ainekset kerroksittain, levitä majoneesilla, seuraavassa järjestyksessä: kana, ananas, kurkut. Anna astian liota 15-20 minuuttia, laita kerrokset kananmunaa ja maissia päälle.

Kekseliäisillä

• Kypsennysaika: 15 minuuttia.
• Annokset: 3 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 575 kcal.
• Kohde: lounaalle.
• Keittiö: eurooppalainen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Kananrinta ja maissisalaatti osoittautuvat vieläkin maukkaammaksi, jos siinä on kotitekoisia krutonkeja. Valmista ne uunissa valkoisesta leivästä tai ruisleivästä. Pikanttisuutta varten ripottele ensin leivän viipaleisiin hieman paprikaa - se antaa kauniin värin ja hieman makeutta. Jos pidät mausteisemmista ruoista, käytä punaista kuumaa pippuria.

Ainekset:

• tomaatit - 3 kpl;
• jäävuorisalaatti - 1 nippu;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• raastettu cheddarjuusto - 1 kuppi;
• broilerin filee - 200 g;
• maissi - 200 g;
• keksejä - maun mukaan;
• majoneesi - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Yhdistä käsin revitty salaatti, hienonnettu kana ja tomaatit. Lisää juustoraaste, maissi ja krutonit.
2. Lisää suolaa, pippuria - maun mukaan ja mausta salaatti majoneesilla.

Tomaattien kanssa

• Kypsennysaika: 15 minuuttia.
• Annokset: 5 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 816 kcal.
• Tarkoitus: illalliselle.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Tämä salaatti keitetyn kanan ja maissin kanssa on tunnettu kastikkeestaan, joka antaa ruoalle samanaikaisesti miellyttävän happaman ja makeuden. Mehukas kypsä tomaatti yhdistettynä kananrintaa ja maissia antavat alkupalalle kevään raikkautta. Muista, että maun täyteys voi tuntua vasta sen jälkeen, kun salaatti on haudutettu jääkaapissa. Lasillinen kuivaa valkoviiniä on täydellinen alkupalaksi illalliselle.

Ainekset:

• keitetty kananrinta - 400 g;
• maissi - 400 g;
• purkitettu ananas - 4 rengasta;
• tomaatti - 2 kpl .;
• persilja - 1 nippu;
• majoneesi - 1 rkl. l.;
• sitruunamehu - 1 tl;
• sokeri ja suola - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi, laita salaattikulhoon, lisää maissi ja hienonnettu ananas. Kaada kastike majoneesista, sitruunamehusta, sokerista ja suolasta. Ravista, anna tekeytyä jääkaapissa tunnin ajan.
2. Ennen tarjoilua koristele salaatti tomaattiviipaleilla salaattikulhon reunojen ympärille. Ripottele yrteillä.

Video