Kuinka tehdä lehtitaikinakirsikkapiirakkaa. Kirsikka lehtitaikinapiirakka

27.06.2020 Välipalat

Venäläiset emännät ovat pitkään olleet kuuluisia piirakoistaan. Tällaiset leivonnaiset voivat olla hyvin erilaisia: lehti-, hiiva- tai raejuustotaikinalla, makealla, kala-, kasvis- tai lihatäytteellä, auki tai suljettuna. Yleensä piirakoiden valmistus on tilaa kulinaarisen mielikuvituksen lennolle. Tänään leivotaan herkullinen pakastekirsikkapiirakka.

Avoin kirsikkapiirakka mantelituoksuilla

Avopiirakkaa pakastekirsikoilla voidaan oikeutetusti kutsua leipomisen kuninkaaksi. Tämä kuvilla varustettu resepti täydentää varmasti kulinaarista säästöpossuasi. Aloittaisimmeko?

Yhdiste:

  • 3 munaa;
  • 250 g siivilöityjä jauhoja;
  • 250 g rakeistettua sokeria;
  • 190 g voita;
  • 1 tl leivinjauhe;
  • 0,5 kg pakastekirsikoita;
  • 50 g mantelin terälehtiä.

Ruoanlaitto:

  • Yhdistä ensin sopivassa kulhossa kidesokeri muniin ja vatkaa hyvin. Meidän pitäisi saada homogeeninen ilmamassa.

  • Lisää leivinjauhe muna-sokeriseokseen. Muuten, se voidaan korvata sammutetulla soodalla.
  • Sulata voi vesihauteessa ja lisää taikinaan. Vatkaa kaikki huolellisesti vispilällä.

  • Muista siivilöidä jauhot ja lisää pienissä erissä kulhoon.

  • Vaivaa taikinaa, kunnes saamme juuri sellaisen homogeenisen nestemäisen massan.

  • Siirrämme taikinan uunivuokaan, joka on aiemmin voideltu öljyllä tai peitetty pergamentilla.

  • Sulata kirsikat ja poista kivet varovasti. Levitämme marjat taikinaan, ikään kuin hukuttaisimme ne hieman.

  • Ripottele kakun päälle mantelinlehtiä. Tämä vaihe voidaan ohittaa.

  • Meidän täytyy vain paistaa kakku 180 asteen lämpötilassa. Koko prosessi kestää neljäkymmentä minuuttia.

Pikaleivous jälkiruoaksi

Eikö sinulla ole aikaa sekaisin testin kanssa? Ei ongelmaa! Osta valmiit pohjalevyt, täytä ne täytteellä ja lähetä uuniin. Lehtitaikinapiirakka pakastekirsikoilla on valmis puolessa tunnissa.

Yhdiste:

  • 0,5 kg hiivatonta lehtitaikinaa;
  • 200 g kirsikoita;
  • kananmuna;
  • ½ st. Kidesokeri;
  • seesaminsiemeniä.

Ruoanlaitto:

  • Sulata taikinalevyt ja kauli ohueksi levyksi. Teemme molemmille puolille vaakasuoria matalia leikkauksia.
  • Myös kirsikat sulatetaan etukäteen ja peitetään kidesokerilla, jotta mehu pääsee valumaan. Täytteeksi voi muuten käyttää tavallista kirsikkahilloa, mutta silloin sokeria ei tarvita. Luita poistetaan mielellään.

  • Kostutamme kätemme hieman vedellä ja vedämme varovasti leikkauksia asettamalla ne marjojen päälle ja vuorotellen, ikään kuin punomme punosta.

  • Vatkaa muna 1 rkl. l. kidesokeria tasaiseksi ja voitele piirakka ylhäältä vispilällä tuloksena olevalla massalla.
  • Ripottele se seesaminsiemenillä. Ne voidaan korvata murskatuilla pähkinöillä.
  • Paista kakkua 20-25 minuuttia 180 asteen lämmössä.

Upeita leivonnaisia ​​juhlapöytään

Tsvetaevsky-piirakka pakastekirsikoilla osoittautuu erittäin maukkaaksi. Tarjoamme yksinkertaistetun version sen valmistelusta. Tällaisista tuoksuvista leivonnaisista voi tulla juhlapöydän todellinen kohokohta.

Yhdiste:

  • 10 g vaniljaa;
  • 10 g tärkkelystä;
  • 200 g pakastekirsikoita;
  • 100 g voita;
  • 0,4 kg jauhoja;
  • 130 g tomusokeria;
  • 300 ml smetanaa;
  • 4 munaa.

Ruoanlaitto:

  • Sulata voi vesihauteessa ja sekoita siihen 65 g tomusokeria.
  • Lähetämme sinne 2 munaa. Vatkaa seos huolellisesti.
  • Siivilöi jauhot ja sekoita pienissä erissä muna-voiseokseen.
  • Vaivaa taikina tavalliseen tapaan. Sen tulee olla pehmeää eikä liian tahmeaa.

  • Levitämme leivinpaperia ja kaulimme taikinan sen päälle ohueksi kerrokseksi. Levitä se sitten yhdessä pergamentin kanssa uunivuokaan ja tee sivut.
  • Lävistämme taikinan haarukalla koko pinnalle, ja sitten se ei halkea ja turpoa paistamisen aikana.

  • Lähetämme taikinan uuniin kymmeneksi minuutiksi, mutta ei enempää, ja paistamme 190 asteen lämpötilassa.
  • Ja sillä välin tehdään täyttö. Yhdistämme 65 g tomusokeria ja 2 munaa, lisää smetana ja vatkaa.
  • Lisää nyt tärkkelys ja vanilja, sekoita täyte niin, että se on homogeeninen.

  • Otamme kevyesti paistetun taikinan uunista ja levitämme kirsikkamarjat tasaisesti koko pinnalle. Muista, että sinun on ensin sulatettava ne ja päästävä eroon luista.

  • Laita jälkiruoka uuniin ja paista 20 minuuttia.

Piirakka raejuustotaikinalla pienille kotitalouksille

Nuoremmat perheesi jäsenet kieltäytyvät syömästä raejuustoa sen puhtaassa muodossa, vaikka puhuisit kuinka paljon sen eduista? Yritä huijata lapsi ja leipoa kirsikkapiirakka raejuustotaikinalla. Usko minua - vauva ei varmasti kieltäydy sellaisesta herkusta.

Yhdiste:

  • 160 g voita;
  • 160 g jauhoja;
  • 160 g raejuustoa;
  • 180 g rakeistettua sokeria;
  • 0,5 kg pakastekirsikoita;
  • 10 g gelatiinia.

Ruoanlaitto:

  • Tarvitsemme hieman pakastettua voita. Jauha se muruiksi yhdessä siivilöityjen jauhojen kanssa. Tämä on parasta tehdä käsin.
  • Lisää tuloksena olevaan seokseen raejuusto ja kidesokeri. Raejuusto on ensin hierottava siivilän läpi.
  • Vaivaa taikinaa tavalliseen tapaan, rullaa se palloksi, kääri se elintarvikekalvolla ja lähetä jääkaappiin vähintään tunniksi.
  • Sulata kirsikat ja ripottele päälle sokeria maun mukaan. Odotetaan, kunnes marjat vapauttavat mehua, ja laitetaan ne pieneen tuleen. Emme lisää vettä, mehu riittää.
  • Liota gelatiini vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Heti kun kirsikat kiehuvat, laita se kattilaan.
  • Sekoita kaikki, poista lämmöltä ja laita viileään paikkaan.
  • Kaulimme taikinasta uunivuoasi koon mukaan, teemme haarukalla rei'ityksiä päälle.
  • Paistamme uunissa 20 minuuttia 180 asteen lämpötilakynnyksellä.
  • Sitten otamme piirakan uunista ja levittelemme sen päälle marjat, jotka poistamme varovasti siirapista reilusikalla.

  • Heti kun mehu alkaa jähmettyä, kaada se muottiin. Tämä tila on tärkeä kestää, muuten kirsikkamehu imeytyy taikinaan.
  • Lähetämme kakun viipymättä jääkaappiin ja odotamme sen kovettumista. Tässä meillä on niin upea leivonnainen.

Parhaat kirsikkapiirakkareseptit

45 minuuttia

270 kcal

5/5 (1)

Marjoja on saatavilla kaikkina vuodenaikoina, miksi ei tekisi niistä herkullista piirakkaa? Ihana yhdistelmä makeita ja hapankirsikoita ja herkimpiä lehtitaikinaa on ihana löytö jokaiselle kotiäidille. Lisäksi hiivaton lehtitaikinakirsikkapiirakka sisältää paljon vähemmän kaloreita verrattuna rasvaisiin kakkuihin ja kakkuihin, joten voit turvallisesti sisällyttää tämän ruuan laihdutusruokavalioosi. Lisäksi, jos perheenjäsenesi kaipaavat yhtäkkiä tuoreita leivonnaisia ​​teetä varten kylmänä talvi-iltana, yllätä heidät lehtitaikinapiirakolla, jossa on pakastekirsikoita. Usko minua, he ovat sinulle erittäin kiitollisia.

Ehdotan, että analysoidaan yhdessä valmiista lehtitaikinasta valmistetun kirsikkapiirakan resepti, joka valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, ja tulos on niin kaunis ja tuoksuva, että se todella houkuttelee vieraita ja perhettä.

keittiövälineet

  • syvä säiliö täytteen valmistukseen;
  • leivin muotti. Otin lomakkeen irrotettavilla sivuilla, joiden halkaisija oli 28 cm;
  • kaulin taikinan kaulimiseen;
  • terävä veitsi tai sakset ylimääräisen taikinan poistamiseksi;
  • sideharso tai harja taikinan voitelemiseen;
  • litteä astia leivonnaisten tarjoiluun pöydälle.

Tarvitsemme

Kuinka valita ainesosat

Herkullisen piirakan leivontaan voit valita sekä hiivattoman että hiivaton lehtitaikinan. Ensimmäinen vaatii ylimääräistä nostamista tuotteen kokoamisen jälkeen, mutta tuloksena saat kuohkeamman kakun. Mitä tulee hiivattomaan taikinaan, sen kanssa valmistetut tuotteet ovat paljon mureampia, ne vain sulavat suussa. Valinta on sinun, mutta käytän mieluummin hiivataikinaa.

Valitse kaupassa hiivataikina pakastimen syvyyksistä, niin on mahdollista, että se ei sula ennen kuin tuot sen kotiin. Myös kiinnitä huomiota pakkauksen hiivaton lehtitaikinan reunoihin- jos ne ovat rypistyneitä, tuote on sulanut, ja tämä voi olla kriittistä piirakan kannalta.

Pääsääntö kirsikoita ostettaessa: mitä tummempi marjan väri, sitä maukkaampaa, makeampaa ja terveellisempää se on.

Hedelmien ja rahkatuotteiden leivontaan perunatärkkelys on paras, ei maissitärkkelys koska edellinen imee nestettä paremmin. Kidesokeria ostaessasi käännä pakkaus käsissäsi avaamatta pakkausta - jos sokeri kaadetaan helposti kulmasta nurkkaan, olet valinnut laadukkaan tuotteen.

Vaiheittainen ohje

Täytteen keittäminen


Piirakan kokoaminen

  1. Laitoimme uunin lämpenemään 200 asteeseen.
  2. Kauli valmis lehtitaikina uunivuoan kokoiseksi.

  3. Sitten siirrämme taikinan muottiin, tasoitamme ja teemme reunat.

  4. Kaada kirsikka pohjalle ja levitä tasaisesti taikinan pinnalle.

  5. Leikkaa ylimääräinen taikina varovasti pois reunasta veitsellä tai saksilla.

  6. Yhdistämme lehtitaikinan palat yhdeksi palaksi ja jaamme yhtä suureksi osaksi. Sitten kierrämme ne flagellaksi ja asettelemme kauniisti kakun päälle - saamme eräänlaisen ruudukon.

  7. Kiinnitämme nippujen päät ja alemman taikinakerroksen reunat yhteen.

  8. Voitele taikinan koko pinta vatkatulla munalla siveltimellä tai sideharsolla.

  9. Lähetämme kakun lämpimään huoneeseen nostattavaksi, se kestää 15 minuuttia.

Viimeinen vaihe


Kuinka koristella kakku

  • Kun piirakka on leikattu annospaloiksi, ripottele reilusti jokaiseen hienosokeri.
  • Myös kirsikkapiirakkaa herkullista syödä smetanan kanssa- laita ruokalusikallinen smetanaa lautaselle, jossa on leivonnainen, ja laita kirsikka kastikkeen päälle.
  • Lisäksi suosittelen päällystämään kakun paksulla smetanalla tai smetanalla ja ripottelemaan päälle makeisjauhetta tai raastettua suklaata - pienet lapset pitävät todella tästä herkullista lookista.

lehtitaikina kirsikkapiirakka videoresepti

Tällainen yksinkertainen herkullisen piirakan resepti on hyvä alku kulinaariselle uralle aloittelijoille. Ohjaan huomionne videon, jossa on vaiheittaiset ohjeet yllä olevan tuotteen valmistamiseksi. Sen katsomisen jälkeen voit muodostaa oman mielipiteesi kirsikoilla varustetun lehtitaikinan ulkonäöstä ja sen paistamiseen tarvittavasta ajasta. Hyvää katselua!

Mahdollisia muita kypsennys- ja täyttövaihtoehtoja

Kuten aiemmin kirjoitin, kirsikkapiirakka sopii erittäin hyvin smetanan kanssa, joten haluan kiinnittää huomionne siihen. Tämä herkku osoittautuu niin maukkaaksi, että valmistaudu perheesi jatkuvaan pyyntöön valmistaa se yhä useammin. Käytä vain muutama minuutti valmistaaksesi tuoksuvimman jälkiruoan iltateen juomiseen -. Tämän reseptin motto on, että rentoudut, hidas liesi toimii sinulle.

Kirsikkapiirakkaa voidaan valmistaa paitsi puffihiivattomasta taikinasta. Tarjoan sinulle reseptin, joka on erittäin maukas, mureneva, maultaan herkkä ja helppo valmistaa. Lisäksi muista leipoa herkullisia. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, ja tuloksena on erittäin miellyttävän näköinen ja tuoksuva yhdistelmä makeaa rahkakermaa ja happamia marjoja. Pakkastalvella yksinkertainen ja luotettava resepti on hyödyllinen, mikä sopii mainiosti ystävällisiin kokoontumisiin.

Jatketaan kirsikkateemaa. Tänä vuonna hedelmäpuumme ilahduttavat sadolla, varaamme talvea varten: pakastamme marjoja, teemme hillokkeita ja hilloja sekä tietysti leivomme piirakoita.

Kirsikkapiirakkaat ovat uskomattoman maukkaita ja tuoksuvia, tuskin kukaan voi vastustaa palaa. Tänään tein kirsikkapiirakan lehtihiivataikinalla.

Käytin ostettua taikinaa.

Tätä piirakkaa valmistettaessa lehtitaikina tulee jakaa kahteen osaan, joista toinen on tehtävä hieman suurempi kuin toinen. Mutta koska minulla oli erillisiä samankokoisia kerroksia, leivoin keksejä toisen puoliskon ylimäärästä.

Kaulimme sulatetun taikinan pienet sivut huomioon ottaen, eli katso 2 enemmän kuin muodon halkaisija.


Voitele muotti öljyllä ja laita taikina siihen jakaen varovasti muodon reunoja pitkin. Pistelemme taikinaa (muotin pohjaa) useista kohdista haarukalla.


Valmistelin kirsikat etukäteen, otin niistä luut pois ja annoin ylimääräisen mehun valua (30 minuuttia riittää, juuri tänä aikana voit sulattaa taikinan). Sekoitan kirsikoita sokerin kanssa.



Mutta koska kirsikkamarja on mehukas ja ylimääräistä kosteutta voi silti vapautua kakkua paistettaessa, on käytettävä supistavaa ainesosaa. Tällainen ainesosa voi olla tärkkelystä, korppujauhoja tai keksimuruja. Tänään käytin viimeistä vaihtoehtoa.

Keksinmurujen valmistuksessa käytin apuna tehosekoitinta.



Laita keksimurut muotin pohjalle (taikinan päälle).


Ja sitten kirsikoita sokerilla.


Päätin tehdä piirakan yläosasta ritilä. Tätä varten sinun on tehtävä testin toisesta osasta 10 keskileveää nauhaa. Sain 2-3,5 cm kumpaankin Raidat saisivat olla hieman pidempiä kuin lomakkeen halkaisija.


Ensimmäiset viisi nauhaa asetetaan vaakasuoraan keskeltä alkaen.


Seuraavaksi taivutamme nauhaa 1,3 ja 5 ja asetamme nauhan keskelle.


Me kumartumme taaksepäin.


Taivuta seuraavaksi liuskoja numeroilla 2 ja 4. Taivuta taaksepäin.


Sitten taas taivutamme 1,3,5. Sama toimintosarja toisaalta.

Valmis tulos.


Leikkaa seuraavaksi ylimääräinen taikina saksilla pois (voit tehdä niistä keksejä) ja purista taikinaa reunoista joka puolelta.



Voitele taikinan pinta proteiinilla.


Laitoimme kakun 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 25 minuutiksi. Tämän ajan jälkeen otamme kakun pois.



Anna kakun jäähtyä, poista se muotista ja ripottele päälle tomusokeria. Jotta jauhe jakautuisi tasaisesti kakun päälle, on parempi käyttää siivilä.



Kutsumme perheen teetä varten. Vaikka sinun ei tarvitse soittaa heille, he ovat jo siellä itse%)))


Koska taikinani oli hiivaista, kakku kohotti hieman paistamisen aikana. Rehevä, pehmeä taikina on täydellisessä sopusoinnussa mehukkaiden makeiden ja hapanmarjojen kanssa.


Osasta näet, että kirsikoita on paljon. Tämä on todellinen marja-ilotuli.


Nauti ateriastasi!

Aika valmistautua: PT01H00M 1 tunti

Arvioitu hinta per annos: 30 hieroa.

Lehtitaikina on erittäin kätevä käyttää teen nopeaan leivontaan. Voit tietysti tehdä itse lehtitaikinan, mutta kaupasta ostettu on paljon kätevämpää. Ja jos haluat jotain maukasta teeksi, voit valmistaa helposti lehtitaikinapiirakan erilaisilla täytteillä.

Tänään ehdotan, että keitän lehtitaikinapiirakan kirsikoilla. Kirsikoita voi ottaa sekä tuoreena että pakastettuna. Pakastekirsikoista on erityisen mukavaa tehdä piirakkaa talvella, kun tuoreita marjoja ei ole.

Jos haluat valmistaa kirsikkapiirakan lehtitaikinasta pakastekirsikoilla, ota tuotteet luettelosta.

Tänään teen pientä piirakkaa, puolikkaasta 400 gramman pakkauksesta taikinaa, ja ainesosien määrää voi lisätä, vain yksi muna tarvitaan vielä, sillä voitelee taikina. Sulata lehtitaikina ja kauli sitä hieman. Jos sopivaa muotoa ei ole, tee kuten tein - muotoile vain sivut.

Sulata jäädytetyt kirsikat, joista on poistettu kivet, valuta ylimääräinen neste pois. Sekoita marjat sokerin ja tärkkelyksen kanssa.

Vatkaa muna haarukalla ja sivele taikinan päälle ennen kirsikoiden lisäämistä. Tämä tehdään kalvon luomiseksi taikinaan, muuten mehu voi kostuttaa alakerroksen liikaa. Levitä marjat ja tee päälle taikinaliuskoista verkko. Jotta nauhat kiinnittyisivät hyvin, voitelemme myös sivut vatkatulla munalla. Ja verkon päälle voitelemme myös munan niin, että piirakka on kullanruskea.

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla tai teflonmatolla ja paista lehtitaikinapiirakkaa kirsikoiden kanssa 200°C:ssa 20 minuuttia (tarkista uunia, piirakan tulee ruskistua kauniisti). Jäähdytä valmis kakku kokonaan, jotta se on helppo leikata paloiksi. Keitä tuoretta teetä ja tarjoile kakku.

Kirsikka piirakat

Muistatko, kun äitisi keitti sinulle ihanan kirsikkalehtitainakan, kun olit lapsi? Muistot voidaan helposti herättää henkiin - katso resepti valokuvien ja videoiden kera.

35 min

375 kcal

5/5 (2)

Lehtihiivasta tai ilman hiivataikinaa valmistetun kirsikkapiirakan yksi tärkeimmistä eduista on, että ilman liikaa aikaa ja vaivaa saat todellisen kulinaarisen mestariteoksen, joka antaa todennäköisyyden kaupasta ostetuille makeisille, josta joudut maksamaan siisti summa.

Tärkeää on myös se, että leipomiseen ei tarvita vuosien kulinaarista kokemusta, sillä ensimmäisen tuoreen kirsikkakerroskakun leivoin itse 13-vuotiaana. Pohjimmiltaan isoäitini allekirjoitusresepti auttoi minua paljon, joka osasi paitsi leipoa erinomaisia ​​piirakoita, myös kirjoittaa yksityiskohtaisia ​​​​oppaita.

Keittiölaitteet

  • leivinpelti, jossa on tarttumaton pinnoite, jonka halkaisija on 22 cm tai muoto (mieluiten irrotettava), jonka halkaisija on vähintään 20 cm;
  • ruokalusikat ja teelusikalliset;
  • syvät kulhot (useita kappaleita), joiden tilavuus on 350 - 1000 ml;
  • polyeteenikalvo;
  • terävä veitsi;
  • mittakuppi tai keittiövaaka;
  • metallinen vispilä ja puinen lasta;

Tarvitset myös talouspaperit ja tehosekoittimen, sillä jotkin ainekset on parasta sekoittaa erikoisvälineillä.

Tarvitset

Täyte ja täyte:

Lisäksi

  • 1 munankeltuainen;
  • 1 st. lusikallinen tomusokeria;
  • 1 tl jauhettua kanelia.

Lehtitaikinapiirakka sopii mainiosti kaikenlaisten kirsikoiden kanssa (tuore tai pakaste), mutta on parasta olla ottamatta kovin happamia hedelmiä, kuten vartaita, koska joudut lisäämään liikaa sokeria neutraloimaan happoa.

Lisäksi poimi smetana kaatoa varten korkea (ja todellinen!) rasvapitoisuus varmistaaksesi, että massa jähmettyy uunissa.

Keittojärjestys

Koulutus:


Myös pakastekirsikoiden luut kannattaa poistaa, sillä aterian aikana kiinni jäänyt luu pilaa tuotteen koko vaikutelman. Käytä tätä varten neulaa, jonka pää on pienempi kuin tuoreen marjan. Älä valuta mehua heti pois, vaan anna kirsikan levätä siinä noin puoli tuntia.

Täyttää:

Täytteeseen voi vanilliinin lisäksi lisätä jauhettua inkivääriä tai vähän nestemäistä hunajaa (muista vain vähentää sokerin määrää) sekä värjätä elintarvikeväreillä. Perheeni rakastaa sitä, kun täytän jotain odottamatonta väriä - kuten vihreää tai sinistä.
Täyte:


Kirsikoihin voi lisätä myös suosikkihöyrytettyjä kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita tai omenoita, mutta ei enempää kuin ruokalusikallinen, sillä nämä "mausteet" eivät saa häiritä mehukkaiden marjojen makua.

Kokoonpano:
  1. Käsittelemme taikinamuodon tai uunipellin kermaisella margariinilla.
  2. Poistamme taikinan kylmästä paikasta, jaa se heti 2 osaan.

  3. Kaulimme ensimmäisen osan muotosi mukaan ja laitamme pellille.
  4. Levitämme kerroksen käsin pohjaa pitkin, jolloin saadaan melko korkeat ja tiheät sivut.

  5. Sitten levitämme täytteen, tasoita se varovasti yrittäen olla painostamatta kirsikkaa.

  6. Kaada tämän jälkeen täyte tasaisesti marjojen päälle.
  7. Rullaamme toisen kerroksen samalla tavalla, mutta pienemmällä halkaisijalla.
  8. Peitämme täytteen niillä, kiinnitä reunat varovasti sivuille.

  9. Lävistä valmistetun kakun pinta haarukalla useista kohdista.
  10. Anna kakun hautua hieman (hiivataikinan osalta pidennämme tätä vaihetta 10 minuuttiin).
  11. Sillä välin vatkaa keltuainen kevyesti ja peitä taikinan näkyvät kohdat sillä.

Suljettua piirakkaa ei tarvitse tehdä, vaikka lehtitaikina näyttää juuri sille tehdyltä. Voit tehdä sen toisin: rullaa toinen kerros, leikkaa siitä suikaleet ja rullaa ne flagellaksi, jolla peität täytteen ristikon muodossa, unohtamatta kiinnittää sitä hyvin sivuille, saat erinomaisen aukon. piirakka

Leipomotuotteet:
  1. Uuni on asetettu lämpenemään 180 asteeseen.
  2. Aseta kakku siihen keskiritilälle.
  3. Paistamme noin 25 minuuttia, jonka jälkeen teemme ensimmäisen valmiustarkastuksen.
  4. Jos taikina ei ole vielä paistunut, anna sen seistä vielä 5 tai 10 minuuttia.
  5. Muussa tapauksessa ota tuote heti pois uunista.
  6. Annamme hetken jäähtyä ja irrottaa muodosta.
  7. Siirrymme tilavaan astiaan ja ripottele päälle kanelia sekoitettua sokeria.

Siinä kaikki, hämmästyttävän kauneus ja tuoksuinen tuotteesi on täysin valmis! Tarjoile kokonaisena, jotta läheisesi ja vieraasi ilahtuvat tämän upean piirakan pelkästä näkemisestä.

Yleensä yritän saada kakun pöydälle lämpimänä, mutta ei liian kuumana, ja lisäksi koristelen astian sokeroiduilla hedelmillä, tummumattomilla hedelmäviipaleilla tai jauhetuilla saksanpähkinöillä - lapseni juovat lopulta melkein litran maitoa useilla paloilla. kakkua, ei voi päästä eroon hänestä!

Kiinnitä huomiota videoon

Katso videolta, kuinka taikina ja täyte vaivaa kunnolla, koota ja leipoa täydellinen lehtitaikinakirsikkapiirakka juuri esitetyn reseptin mukaan.

Yhteenvetona haluaisin neuvoa sinua lisää upeista vaihtoehdoista kirsikkapiirakkaalle valtavasta reseptikokoelmasta, johon törmäsin. Ensinnäkin, kokeile gourmet-vähäkalorista, joka sopii hyvin lasten aamiaiseksi ennen koulua, sekä murenevaa, "namia nuolevaa", joka on kuuluisa heterogeenisestä ja erittäin ruokahaluisesta rakenteestaan. Lisäksi liian kiireiset kotiäidit arvostavat ruoanlaittoa nopeasti ja melkein ilman kokin osallistumista.

Lisäksi olisi hyödyllistä mainita edullinen vaihtoehto - joka huolimatta siitä, että se on keitetty ilman kananmunia, säilyttää muotonsa täydellisesti, sekä erittäin mielenkiintoisia uusimpia reseptejä ja.

Uskomattomana kirsikoiden ystävänä olen tarkistanut kaikki ehdotetut reseptit itse, joten voin vakuuttaa teille näiden reseptien luotettavuudesta.

Nauti ateriastasi! Odotan todella innolla palautettasi ja rakentavaa kritiikkiäsi, ja pyydän myös sinua kirjoittamaan tarkalleen kuinka valmistat tämän ihanan kakun ja mitä muuta lisäät piirakkaiden taikinaan ja täytteeksi. Onnea kulinaariselle alalle!