Fryer on eläin- tai vihannesten rasva tai erilaisten rasvojen seos, lämmetä korkeaan lämpötilaan. Paistavat elintarvikkeita - yksi tavallisimmista keinoista, erityisesti - cateringin alalla.

Historia

Valmistusmenetelmä paahtamalla split-öljyllä tai rasvalla tunnetaan useita tuhansia vuosia. Jopa muinaisessa Roomissa, jotkut taikinat astiat paahdettiin öljyssä. Kiinassa, antiikin, lihan ja vihannesten ruokia valmistetaan tavalla, hyvin samanlainen kuin moderni fryer. Japanilaiset opettivat fryerille fryer-kauppakumppaneissaan - portugaliksi, joten japanilaisessa keittiössä tätä ruoanlaittoaikaa kutsutaan TAMPUR - nimen mukaan lainattu portugali.

Venäjällä paistintuotteita suuressa määrin öljyä tunnetaan nimellä "kuohuviini", mutta klassinen haara ei ole aivan samanlainen kuin paistinpannu - se tarkoittaa paistamista öljykerroksessa paksuus 1-2 cm, kun tuote perustuu astioiden pohja. Tavallinen paistinpannu käyttää paljon suurempaa öljyä, se lainataan eurooppalaisesta keittiöstä ja tunnetaan Venäjällä ainakin XVIII-XIX-luvulta.

Rakenne

Fryer voidaan valmistaa monista rasvan lajista. Usein sitä käytetään siihen:

• Kasviöljy (edullisesti oliivi, vaikka muita käytetään: maapähkinä, maissi, puuvilla, soija, palmu, auringonkukka).
• Eläinrasva (sianliha, naudanliha tai barbell).
• Rasvaa siipikarja.
• Putkiöljy - soveltuu hyvin rajoitetuksi, koska sitä ei voida kuumentaa voimakkaasti ja heikosti lämmitetty öljy tunkeutuu aktiivisesti paahdetuksille.

Fryerille, voille ja kermaisille margariineille ei ole sopivia, koska polyerin paistamiseen tarvittavassa lämpötilassa ne alkavat jo polttaa.

Fryerin koostumus riippuu kulinaarisesta perinneestä ja valmistetuista tuotteista, jotka on tarkoitus valmistaa. Lähes kaikki tuotteet voivat paistaa puhtaalla kasviöljyssä, vihanneksia ja makeuttamaton leivonta ovat paista kasviöljyn seoksessa naudanliha-, makeita leivonnaisia \u200b\u200b- kasviöljyn seoksessa sian rasva. Bariumrasvaa käytetään laajalti Aasian keittiössä. Rasvaa siipikarjaa voidaan käyttää sen paistamiseen. Joissakin resepteissä on suositeltavaa lisätä ei monta vodkaa tai brandy fryerille niin, että fryer-paahdettu tuote ei säilytä hajua ja rasvan nostamista. Frituer-aromi on mahdollisia juuria, omenoita, kvittenä. Tällainen fryer on täytetty lämmityksen jälkeen.

Astiat

Fryer-paistaminen tuotetaan yleensä syvässä astioissa, joissa on paksut seinät, kuten pata, kattilainen, syvä valurauta. Fryerin määrän pitäisi riittää täysin upottamaan paahdettuja elintarvikkeita. Osittainen paistaminen on mahdollista hieman pienemmällä määrällä rasvaa (paahdettuja paloja pitäisi sukeltaa fryeriin vähintään 2/3), mutta tässä tapauksessa on jonkin verran monimutkaisempi keittoprosessilla - on välttämätöntä kääntää tuotteet ajoissa Joten paahtaminen on yhtenäinen kaikilta puolilta.

Suurten pienikokoisten palojen (esim. Fun perunamuusi) kätevä paahto voidaan käyttää metalliverkkoa, joka sijoitetaan astioiden sisälle paistinpannulla, se on täynnä paahdettuja tuotteita ja se on kokonaan alennettu paisuliin. Sen lisäksi, että tämä antaa yhden kerran pysyä kaikkien tuotteiden palasista syvässä paisulissa ja vastaavasti yhtenäinen paistaminen.

Kotitalouksien fryers-sähkölaitteista on lukuisia malleja Deep Fryer -tuotteiden valmistukseen.

Ruoanlaitto

Fryer otetaan ruoanlaittoon vähintään 4 kertaa pidempi kuin valmistettu tuote. Fryer lämmitetään, kunnes tuskin huomattavan valkoisen hazen ulkonäkö tulee näkyviin ja kalsinoitu tässä lämpötilassa 10-20 minuuttia. Kalsinointi on välttämätöntä rasvan puhdistamiseksi proteiinitähteistä. Hienostunut kasviöljy havaitaan. Crooked Fryer on läpinäkyvä. Fryerin paistinlämpötila on yleensä 130 - 190 ° C. Keskipitkän lämpötilan polyer (jopa 140-150 ° C) käytetään vihannesten, raa'an tai viljaan, kuumassa paisteissa (150-170 ° C) esikalvoja tai lihaa paistetaan, on suunniteltu vielä korkeampi lämpötila Paistavat tuotteita testistä. Fryer-lämpötila on erittäin tärkeä halutun tuloksen saamiseksi: Jos rasva on lämmennyt tarpeeksi, rasva on syvästi vaikuttanut tuotteeseen, joka ei ole toivottavaa, ja liian kuuma rasvaus johtaa ruddy-kuoren nopeaan muodostumiseen, jonka alla tuote on raaka tai Puolivalmis, ja kuoren paistaminen kiristetään. Joissakin tapauksissa kuoren nopea muodostuminen ilman tuotetta ei voi olla toivottavaa (kun tuotteet ovat jo valmiita tai eivät vaadi tai eivät vaadi tuottavia tuotteita), mikä johtaa paradoksaaliin, ensi silmäyksellä, periaate - Mitä vähemmän sinun täytyy kuumentaa paahdettua tuotetta, kuumemman pitäisi olla paistinpanta.

Fryer-lämpötila voidaan määrittää visuaalisesti asettamalla pieni pala taikina siihen: Jos ei ole "kiehuvaa" sen ympärille, rasva on vielä kylmä, harvinaisten kuplien ulkonäkö puhuu keskimääräisestä lämpötilasta, aktiivinen kiehuminen tapahtuu, kun paisulin on kuuma, maksimilämpötilassa alkaa ilmestyä polttamistestin ominaisesta haju.

Tuotteet paistamisen edessä leikataan joko formuloida tällaisen laskelman kanssa niin, että kappaleen paksuus ei ylitä 1-2 cm: tä (muuten ajan kuluessa paahdetun kappaleen ulkopuolelta ei ole aikaa lämmetä ). Poikkeus on puoliksi hyväksyttävää (esim. Esimerkiksi ennalta keitetyt) tuotteet, joita vaaditaan vain paahtamista tai tuotteita, jotka paahdun jälkeen sen on lisäksi tuotava valmius esimerkiksi uunissa. Kalat, liha, vihannekset, jotka on suunniteltu paistamiseen, ovat useimmiten upotettuja. Tuotteet taikina ja perunat ovat paistamista kuin se on. Monissa resepteissä lisätään pieni määrä brandya, vodkaa tai vain alkoholia selkeyteen tai taikinaan rasvan maun poistamiseksi.

Tuotteen palat sijoitetaan kokonaan, se on melko ilmainen niin, että rasvaa keitetään tasaisesti kaikilta puolilta, ja siellä on vähän aikaa paahdetaan reseptistä riippuen 1-2-10-12 minuuttia, ennen kuin muodostuu yhtenäisen kuoren. Kun olet poistanut tuotteet fryeristä, jo jonkin aikaa tuotteet jäävät metalliryhmään niin, että lasi rasva tai asetetaan kudos- tai paperipinnalle, niin että ne imeytyvät jäljellä oleva ylimääräinen rasva. Sen jälkeen tuotteet syötetään pöydälle.

Terveys

Fryer paistetut tuotteet, esteettinen ulkonäkö ja herkullinen, sillä ne ovat melko suosittuja. Mutta moderni lääke uskoo, että niiden rajoittamaton kulutus (kuten kaikki paistettua ruokaa) voi vahingoittaa terveyttään pääasiassa rasvaisen sisällön vuoksi. Tärkein tekijä on noudattaa valmistelun tekniikkaa, polyerin ja tuotteen käsittelyn aikana. Fryerin virheellinen lämpötila, rasva imeytyy aktiivisesti tuotteisiin ja kasvattaa rasvaa.

Lisäksi siinä toistuva käyttö samasta polyeristä, karsinogeeniset aineet kerääntyvät siihen. Syynä tähän on rasvan hapettaminen sekä pienikokoisten kappaleiden kertyminen, joka on erotettu valmistusprosessin aikana. Aikaisemmin ruoanlaitto sallitaan yhden ja saman raskauden käytön toistuvasti edellyttäen, että joka kerta kun paistamisen jälkeen se täytettiin. Tällä hetkellä Fryerin moninkertaista käyttöä ei suositella. Poikkeus on puhdasta oliiviöljyä, jolle toistuva käyttö on mahdollista, samoin kuin rasvaeläinten rasvasta, joka saa käyttää kahdesti.

Sitä pidetään turvallisena moninkertaisena käytössä SpecTry Fryer Fryer, Fryers ja Teolliset leivontakasvit. Tällaisten aggregaattien etuna on se, että polttavaa kuumennetaan vain ennen paistinlämpötilaa, jonka seurauksena öljy ei kiehua ja hapetusprosessi on hitaampi. Fryer-suodatusta voidaan käyttää myös käytön jälkeen. Listetyn raskauden seurauksena voidaan käyttää toistuvasti. Jokaisesta laitteesta valmistaja määräytyy Fryerin taajuuden taajuuden valmistaja ja kun ne täyttävät valmistetun tuotteen elintarvikkeiden saatavuuden, on huolehdittava.

Monet meistä rakastavat hoitaa itseään herkullisella Cheburecalla, Belyasha, Donuts tai perunat-perunat. Kaikilla näillä astioilla on yhteinen - he valmistautuvat syvään paistinpannukseen. Ranskan alkuperä sana "fryer" tarkoittaa juurta. Prosessi itsessään juurtuu eläimen tai kasvien alkuperää. Tällä hetkellä kudostetaan kasvi- ja eläinrasvoja. Mikä on fryer, joka voidaan valmistaa tässä ihme tekniikassa ja mitä laitteen toimintaperiaatetta.

Miten Fryer toimii

Pitkästä aikaa ihmiset ovat paistettuja erilaisia \u200b\u200btuotteita rasvoilla. Muinaisessa Roomassa valmistetut ruokia testistä, jotka paahdettiin kuumassa öljyssä. Kiinalaiset käyttivät tätä menetelmää lihan ja vihannesten ruoanlaittoon. Venäjällä Venäjällä oli kuohuviini, mutta ruoanlaitto rypistyksessä, tuote on käytännöllisesti katsoen öljyä, koska tämä tekniikka sisältää suuren määrän rasvaa paahduksille.

Seuraavat tuotteet sopivat Fryer-ruoanlaittoon:

• liha, lintu ja kalat taikina;
• vihannekset;
• jauhot (Pyshki, munkit).

Mitä voidaan valmistaa Fryer - ruoanlaitto

Ennen kuormitusta Fryeriin kaikki tuotteet leikataan senttimetri paksu. Paistettujen elintarvikkeiden määrän suhteen käytetyn rasvan määrä prosentteina pitäisi olla 4: 1. Paistamisen aikana tuotteet eivät saa häiritä toisiaan tai kohdata toisiaan. Ruoka ei saa koskettaa astioiden seiniä, erityisesti sen pohja.

Fryer käyttää vihannesten rasvoja. Ihannetapauksessa on parempi olla paista oliivi, mutta periaatteessa kaikki tunnetut ovat sopivia. Eläimet käyttävät sikoja tai RAM-muistia.

Käytetään myös rasvojen seoksia, joissa suuri osa on kasviöljyjä. Kermalaista voita käytetään valmistettaessa makeita munkkeja ja erilaisia \u200b\u200btuotteita testistä. Vaikka tämä ei ole vielä paras idea. Alhaisen maksimilämpötilan vuoksi munkkeja voi osoittautua maustaksi, yksinkertaisesti kyllästetyllä voilla voita palloja taikinasta.

Noudata oikeaa lämpötilaa

Valmistusprosessissa erityiset lämpötilaolosuhteet ovat erittäin tärkeitä. Öljy ei saa olla alle 130 ° C ja ihanteellisesti sen lämpötilan on oltava 190 ° C. Sähkömallin tapauksessa lämpötila määritetään useilla eri tavoilla. Tehdä tämä, he antavat taikinan kuumaan öljyyn ja lämmitysaste määrää lämmitysaste. Liikkeen puute ehdottaa, että rasva ei hengitä tarpeeksi, öljyn pieni murtuma - että sitä kuumennettiin lämpötilaan 130-140 ° C, rasvan kiehuminen pallon ympärillä tarkoittaa, että lämpötila saavutti 160 ° C ja Jos taikina alkoi polttaa, rasva oli 170-190 ° C.

Historia

Tuotteiden valmistusmenetelmä paahtamalla splitöljyä tai rasvaa tiedetään pitkään. Jopa muinaisessa Roomissa, jotkut taikinat astiat paahdettiin öljyssä. Kiinassa antiikin, ruokia tunnetaan lihasta ja vihanneksista, jotka on valmistettu tavalla, hyvin samanlainen kuin moderni fryer. Japanilaiset oppivat Fryerin fryerin kauppakumppaneilta - portugaliksi, joten japanilaisessa keittiössä tätä ruoanlaittoaikaa kutsutaan "Tampuriksi" - nimellä Lainattu portugaliksi.

Venäjällä paistintuotteita suuressa määrässä öljyä tunnetaan nimellä "kimallus", vaikka klassinen haara ei ole aivan samanlainen kuin fryer - se merkitsee paistamista öljynkerroksessa, jossa paksuus on 1-2 cm, kun tuote perustuu alareunassa astioiden. Klassinen fryer, joka käyttää paljon suurempaa öljyä, lainataan eurooppalaisesta keittiöstä ja tunnetaan Venäjällä ainakin XVIII-XIX-luvulta.

Rakenne

Fryer voidaan valmistaa monista rasvojen lajeista. Erityisesti sitä käytetään:

• Kasviöljy (edullisesti jalostettu, koska öljy- ja rasvatuotteisiin sisältyvät aineet polttavat, mikä vaikuttaa tuotteen tuotteeseen, öljyn laatuun ja tuotteen turvallisuuteen terveydelle. Voit käyttää hienostuneita oliivi, maapähkinä, maissia, maissia puuvillaa, soija, palmu, auringonkukka ja muut öljyt. Ei kannata käyttää öljyjä, joita ei ole puhdistettu ja ne, jotka ovat arvokkaita niiden aromilla tai makuilla, esimerkiksi ensimmäisen lehdistön öljy, koska se on tarkalleen aromaattisia aineita ja ovat tässä Jos polyerin epäpuhtaudet ja tällaiset öljyt ovat tarkoituksenmukaisempia käytettäväksi esimerkiksi salaattikastikkeina).
• Eläinrasva (sianliha, naudanliha tai karitsan sisätila).
• Rasvaa siipikarja.
• Putkiöljy - soveltuu hyvin rajoitetuksi, koska sitä ei voida kuumentaa voimakkaasti ja heikosti lämmitetty öljy tunkeutuu aktiivisesti paahdetuksille.

Älä sovi kermaöljylle ja kermaisille margariineille, koska Fryer Fryerin välttämättömässä lämpötilassa ne alkavat jo polttaa.

Fryerin spesifinen koostumus riippuu kulinaarisesta perinneestä ja valmistetuista tuotteista, jotka on tarkoitus valmistaa. Puhtaalla kasviöljyllä voit paista lähes kaikki tuotteet; Vihannekset ja suolaiset leivontaan paistetaan kasviöljyn seoksessa naudanlihan kanssa; Makea leivonta - kasviöljyn seoksessa sian rasva.

On kuitenkin sen arvoista lähestyä varovasti erilaisten rasvojen sekoittamista, kun otetaan huomioon, että jokaisella rasvalla on polttolämpötila ja on mahdollista tällaista seosta, jossa rasvapyörä polttaa huolimatta siitä, että rasva ei ole Lämmitetään paistamiseen sopivaan lämpötilaan.

Barbbles rasvaa käytetään laajalti Aasian keittiössä. Fat siipikarjaa voidaan käyttää samaan lintuun. Joissakin resepteissä on suositeltavaa lisätä pieni määrä vodkaa tai brändiä fryerille niin, että fryer-paahdettu tuote ei tallenna hajua ja rasvan nostamista. Fituary aromi on mahdollisia juuria, omenoita, kvittenä. Tällainen fryer on täytetty lämmityksen jälkeen.

Astiat

Öljyn taikinasta valmistetut paistintuotteet. Intian kaupungin katu.

Fryer Fryer valmistetaan syvässä astioissa, joissa on paksut seinät, kuten pata, kattila, syvä valurauta paistinpannu. Fryerin määrän tulisi olla riittävä täysin upottamalla paahdettuja tuotteita. On mahdollista paista hieman pienempi rasva (paahdettuja paloja pitäisi sukeltaa fryeriin vähintään 2/3), mutta tässä tapauksessa keittoprosessi on jonkin verran vaikeampaa - on tarpeen kääntää tuotteet ajoissa niin, että paahdetaan on yhtenäinen kaikilta puolilta.

Sopiva paistaminen suuren määrän pieniä paloja (esimerkiksi paista tai oksaa peruna) voi käyttää metallilukko-astiaa, joka on sijoitettu astioiden sisällä fryer; Se on täynnä paahdettuja tuotteita ja se on kokonaan alennettu paisuliin, ja koko paistinpannu on täysin uutettu sieltä. Mukavuuden lisäksi tämä antaa samaan aikaan pysyä kaikkiin tuotteen paloja syvässä paistinpannussa ja vastaavasti yhtenäinen paistaminen.

Kotitalouksien polyereista on lukuisia malleja - sähkölaitteet fryer-tuotteiden valmisteluun.

Ruoanlaitto

Frituer otetaan ruoanlaittoon vähintään 4 kertaa enemmän painosta kuin kerran valmistetut tuotteet. Fryer lämmitetään, kunnes tuskin huomattavan valkoisen hazen ulkonäkö tulee näkyviin ja on kalsinoitu tässä lämpötilassa 10-20 minuuttia. Kalsinointi on välttämätöntä rasvan puhdistamiseksi proteiinitähteistä. Hienostunut kasviöljy havaitaan. Kalsinoitu polavari on läpinäkyvä (se voi säästää väriä, mutta ei pitäisi olla mutainen). Fryerin paistinlämpötila on yleensä 130-190 ° C. Keskilämpötila Fryer (jopa 140-150 ° C) käytetään vihannesten, raa'an tai viljan paistamiseen kuumassa raskassa (150-170 ° C) ennalta keitettyjä kaloja ja lihaa, jopa korkeampia lämpötiloja tarvitaan paistintuotteisiin testistä. Fryer-lämpötila on elintärkeä halutun tuloksen saamiseksi: Jos rasva ei hajoa tarpeeksi, rasva on syvästi vaikuttanut tuotteeseen, joka on yleensä epätoivottavaa, ja liian kuuma polttava johtaa nopeaan muodostumiseen ruddy-kuoren, jonka alla tuote on raaka tai Semi-valmistettu ja lisäksi paahtaminen, kuori alkaa polttaa. Kuitenkin kuoren nopea muodostuminen lämmittämättä tuotteita itse joissakin tapauksissa voi olla toivottavaa (kun tuotteet ovat jo valmiita tai eivät vaadi juurtumista), mikä johtaa paradoksaaliin, ensi silmäyksellä, periaate: vähemmän tarvetta Kuumenna paahdettu tuote, kuumempi tulisi olla paistinpanta.

Visuaalisesti, polyerin lämpötila voidaan määrittää asettamalla pieni taikina: jos ominaista "kiehuvaa" ei havaita sen ympärillä, rasva on edelleen kylmä, harvinaisten kuplien ulkonäkö puhuu keskimääräisestä lämpötilasta, Aktiivinen kiehuminen tapahtuu, kun paistinpannu on kuuma, suurin lämpötila alkaa, on ominaista polttava testi.

Paahdon edessä olevat tuotteet leikataan tavallisesti muutoin muodostaen tällaisen laskennan siten, että kappaleen kuivaus ei ylitä 1-2 cm: tä (muuten, kun paahdetun kappaleen paahdettu pala ei ole aika lämmetä). Poikkeus on puoliksi hyväksyttävää (esim. Esimerkiksi ennalta keitetyt) tuotteet, joita vaaditaan vain paahtamista tai tuotteita, jotka paahdun jälkeen sen on lisäksi tuotava valmius esimerkiksi uunissa. Kalat, liha, vihannekset, jotka on suunniteltu paistamiseen, ovat useimmiten upotettuja. Tuotteet taikina ja perunat ovat paistamista "kuten on". Monille resepteille lisätään pieni määrä brandy, vodkaa tai vain alkoholia selkeyteen tai taikinaan rasvan maun poistamiseksi.

Tuotteen valmistetut palat sijoitetaan kokonaan, se on melko vapaata, että rasva tasaisesti kiehuu kaikilta puolilta ja paahtaa siellä lyhyessä ajassa (riippuen reseptistä, 1-2-10-12 minuuttia), ennen muodostuminen yhtenäisen kultaisen kuoren. Kun olet poistanut tuotteet fryeristä, jo jonkin aikaa tuotteet jäävät metalliryhmään niin, että lasi rasva tai asetetaan kudos- tai paperipinnalle, niin että ne imeytyvät jäljellä oleva ylimääräinen rasva. Sen jälkeen tuotteet syötetään pöydälle.

Fryer ja terveys ruoanlaitto

Fryer paistetut tuotteet ovat esteettisiä ulkonäöltään ja maukkaita, ne ovat melko suosittuja. Moderni lääke uskoo kuitenkin, että niiden rajoittamaton kulutus (kuten kaikki paistettua ruokaa) voi vahingoittaa terveyttä, pääasiassa rasvapitoisuuden vuoksi. Tärkeä tekijä on kypsennystekniikan noudattamiseksi, eli rasvalämpötila ja tuotteen käsittelyaika. Virheellisillä (riittämättömästi korkeat paahdettaville tuotteille) rasvan rasvan lämpötila imeytyy aktiivisesti tuotteisiin, mikä lisää merkittävästi rasvapitoisuuttaan.

Lisäksi sitä pidetään [ kenen?] Tämä on toistuvasti käyttänyt samoja polyeriä, karsinogeeniset aineet kerääntyvät siihen. Syynä tähän on rasvan hapettaminen sekä pienikokoisten kappaleiden kertyminen, joka on erotettu valmistusprosessin aikana. Vanha ruoanlaitto sallitaan saman raskaiden käyttö toistuvasti edellyttäen, että joka kerta kun paistamisen jälkeen se on kiinnitetty. Tällä hetkellä Fryerin moninkertaista käyttöä ei suositella. Poissulkeminen on rasvakeittimen puhdasta oliiviöljyä, jolle toistuvaan käyttöön, samoin kuin rasvakeitin eläinrasvaa, jota saa käyttää kahdesti.

On pidettävä turvallisena käyttää fryeriä erikoislaitteissa paistinpannujen ja teollisuuden leivontaan (erilaiset donutikoneet jne.). Tällaisten aggregaattien etuna on se, että toisin kuin tulipalo keittäminen, paistinpannu kuumennetaan vain paistamisen lämpöön, jonka seurauksena öljy ei kiehua ja hapetusprosessi menee paljon hitaammin. Fryer-suodatusta voidaan käyttää myös käytön jälkeen. Listetyn raskauden seurauksena voidaan käyttää toistuvasti. Kullekin laitteistotyypille valmistaja määrittää fryer-korvaavan taajuuden valmistaja ja valmistettujen tuotteiden elintarvikkeiden kuntotaso, et voi pelätä.

Ei ole muita keittovälineitä, joihin tällainen vuori on turha. Ja sitten tapahtuu fryraura, ja tämä. Mutta se on läsnä millään huomattavassa keittiössä. Tämä on yksityiskohta kulttuurimaisemasta. Lyyrinen, paitsi että Folkloren sankari on kuin Joulupukki. Joku jopa kansallinen symboli

Autotics

Jos puhumme eurooppalaisesta keittiöstä, uskotaan, että Fryer ilmestyi Ranska (Vaikka esimerkiksi fi perunat, tunnettu ympäri maailmaa RANSKANPERUNAT., keksitty B. Belgia; Se ei kuitenkaan ole kaukana). Kuitenkin, jos pidämme tilannetta planeetan mittakaavassa, ranskalainen odottaa erityisen mitään tekemistä. Koska joskus, kun barbaarit vielä kaivavat Euroopassa, kulinaariset teknologiat jo työskentelivät Kiinassa. Tänään kiinalaisessa keittiössä on kaksi tärkeintä tapaa valmistaa fryer : "Pyun" (tuote paahdetaan ensin paistari, ja sitten pannulla, jossa on pieni määrä öljyä, mausteita ja liemi) ja "zha" (itse asiassa fryerin valmistelu) sekä kaksi muuta sammuttamista , mukaan lukien Fryer Fryer on olennainen osa.

Ranskan kieli ja kiinalainen Koulut ovat erilaisia \u200b\u200bkuin öljyn valinta. Ranskalaiset ovat perinteisesti käyttäneet eläinrasvaa rasvalle. Naudanlihan osalta hän on gastronominen ja ruokavalio, ja tänään se harvoin paistetaan sitä. Toinen asia on sianlihas, tarkemmin sanottuna, rikkoutunut rasva, jolla ei ole omaa hajua ja makua ja siksi sopii täydellisesti fryerille. Ainoa este soveltamisessa on se, että se ei ole myynnissä valtion rajan tällä puolella. Kuitenkin on mahdollista kompromisseja: kasviöljyn ja vaahtoaalisen salan seos. Kiinalaiset mieluummin kasviöljy fryerille. Minkälaista? Useimmiten soija. Mutta tämän tarkoituksen Sesame ei ole ollenkaan käytössä.

Fryer on myös tuttu intialaiselle ruokaa. Hindus paistetaan kuumassa voita Purin kakkuja joka päivä. Samanaikaisesti öljy ottaa sekä kasvis- että jyvän kermainen, "GI".

Seitsemän käskyä

Teknisesti Fryer Elementary: voita, tuli ja karkeasti panoroida. Tämä helpottaa laadun hallintaa - riittää muistamaan useita tärkeitä sääntöjä.
1 Fryerissä paistetaan aina korkealaatuisia tuotteita. Mitä me odotamme, sanotaan, perunamuusilta? Ensinnäkin, että se on peitetty kultaisella kuorilla. Toiseksi, Cruste's Crust. Kolmanneksi, niin että palaset pysyvät jossain määrin. Emme yleensä välitä mausta - vain tekstuurista, väreistä ja johdonmukaisuudesta. Koska kuuman öljyn salama vaikutus tuotteen maku ei vaikuta mihinkään suuntaan. Joten me ostamme parhaat, perunat - vaha lajikkeet, sopii hyvin paistamiseen.
2 Rajaa tuotteet samoilla kappaleilla, muuten ne valmistavat eri tavoin.
3 Älä unohda öljyn laatua. Jos otat huonon (esimerkiksi on epämiellyttävää ilman lämmitystä), jos käytät sitä kaksikymmentä kertaa, jos et pidä tarpeellisena rasittaa ja se uida siinä, että astioiden "aromi" on murskattu , sanoa varovasti, erityinen.
4 Perusteellisesti kuivia tuotteita, jotka on tarkoitettu paistamiseen, ei pitäisi olla pisaroita vettä tai marinadia niille: Hot öljyn lyöminen, vesi alkaa "hypätä" ja "ampua". On tietenkin enemmän voi, eli nestemäinen taikina ja leipä, kaksinkertainen ja jopa kolminkertainen. Mutta violetti ja huokoinen ei ole vettä, he eivät halua muuttaa höyryä. Vaikka varovaisuus ei vahingoita täällä. Neuvosto on vapaaehtoinen, mutta hyvä: ennen kuin kaadetaan öljyä pannulle, kaada se paistinpannulle ja lämmetä valkoisen hazen ulkonäköön (se haihtuu missä tahansa öljyssä), anna sen jäähtyä ja sitten ylivuoto Astiat paistamiseen.
5 Kuumenna öljy oikeaan lämpötilaan. Se on yleensä ilmoitettu reseptissä useimpien astioiden valmistamiseksi, se on noin 175-185 ° C. Varmista, että öljy on tarpeeksi lämmin, se on mahdollista: heittää valkoista leipää kuutio 1 cm: n puolella fryeriin - sen pitäisi paistaa kultainen kuori tasaisesti 1 minuutissa. Jos nopeampi, poista kattila palo ja anna sen jäähtyä ja aloittaa sitten kaikki ensin. Riittämätön esikuumennettu öljy imeytyy murtumaan tuotteeseen, kuten sienellä ja ylikuumenemisessa, se on liian nopeasti paahdettu ulkona, jäljellä oleva raaka sisälle.
6 Nyt olen häirinnyt fryer. Kuvittele, mitä tapahtuu, jos yrität kiehua Macaron Kilogrammia litraan vettä. Kaada ne kiehuvaan veteen - kiehuminen lakkaa, pasta tarttuu, ja ymmärrät, että liian vähän vettä kaadetaan. Sama pätee öljyyn. Siksi ryhdytty rasvapyörä vähintään (parempi kuin) litraöljy, ja pistojen tuotteet laskevat pienillä annoksilla (noin yhtä paljon kuin se sijoitetaan tavalliseen kohinaan) ja sekoita öljyn lämpötila varovasti suhteellisen yhtenäiseksi. (Jos käytät raskaita, ei ole välttämätöntä poistaa mitään, eikä se toimi - kansi ei anna.) Osat, pienet taukot, jolloin öljy taas soittaa lämpöä.
7 Älä sekoita kaksi ja vielä kolme muuta tyyppiä tai lajiketta kasviöljyä. Kuten öljyn valinnassa, voit antaa vain yleisiä suosituksia. Varten kiinalainen, thai ja vietnam Astiat käyttävät auringonkukkaa, soijaa tai rypsiä. Jos eurooppalainen resepti, lisää vähän pyyhkimistä sianlihaa kasviöljyyn. Oliiviöljy - Yleinen mielipide, paras vihannes, mutta se on melko kallista (Fryerille ei ole välttämätöntä ostaa "ekstra Virgin") ja mikä tärkeintä on hyvin voimakas maku, joka ei ole hyvä Jokaiselle lautaselle.

Ei voi kuvitella Englanti putoamatta kioskien joka kulmassa kala ja pelimerkit.Jos turska ja perunat ovat Soworn samassa öljyssä, ja sitten tarjoillaan eilen sanomalehdessä "Ajat". Ison-Britannian pikaruokaan historioitsijat väittävät, että tämän ruokalajin ajatus Britannia of Intia, maakunnasta Gujarat, Vain harvoin kuivattu mango hapon, brittiläinen alkoi käyttää etikkaa, johon perunat ripustetaan ennen tarjoilua. Olemme äskettäin yrittäneet gujarat-reseptiJa tiedät, totuus on kuin.

Italialaiset Aina havainnollista jonkun toisen ruoanvalmistuksen saavutuksia sukulaisina. Ja riisipallot "Aranchini"Ampui eilisen risottoon ja täytetty juustolla paitasamanlainen kuin pieniä pastieja, ja vielä kymmeniä pastaa tyyppejä, joissa on täytteet, joissa on epiteatteri "Fritty"eli "paistettu" - kaikki tämä myydään Italia Kaikkialla, eikä kukaan tule mieleen, että he eivät kuulu italialaiseen ruokaan. Vaikka kaikki tämä kauneus tuli pääasiassa Sisilia ja SardiniaJos arabit lainattiin kerralla.

Hämmästynyt mielikuvitus Unkarin munkkeja Langosh, muistuttaa mutaattia belyashia. Ne valmistetaan pelottavasta hiivasta taikasta, jolla on konkreettinen lisäämällä työntöperunoita, kun paistetaan tuoretta valkosipulia ja sirottu vasara paprika ja tarjoillaan nuoren juuston kanssa. Yleensä Ponchikov haluaa puhua enemmän.

Makea

Jos kuumassa öljyssä heittää raaka taikinan, niin taikina vilkkuu välittömästi ja peittää sitten kuoren. Ihmiset katselivat - katsoivat sitä ja keksinyt munkkeja - tai Pyshki tai Donatts, soittaa haluamallasi tavalla. Vähemmän nerokas munkkeja tästä ei ole.

Donoplyn taiteen huipulla ansaitsee ansaitsee saksalainen berliner. Se paistetaan fryerissä niin, että keskellä on oltava kirkkaampi nauha, ja paistinpannuksen jälkeen tukos alkaa ja ripustaa sokerijauheella. Ja jos berliner on täynnä vaniljakastiketta ja katettu suklaakulma, sitä on kutsuttava "Bismarck". On kuitenkin olemassa myös bismarksia, jotka on täytetty hillolla - ilmeisesti, täyttö tässä tapauksessa ei ole niin pääasiallinen kuin lasite.

SISÄÄN Israel jssk Hanku Pakollinen Fry "Sufganiit", samanlainen kuin berliner, kuten kaksoset. Perinteisesti ne oli ensin täytetty hillolla ja sitten paista ja hilloa tällaisesta rudisesta melko usein osoittautui ulkona. Mutta noin kymmenen vuotta sitten tietty juutalainen nero teki päinvastoin - ensin paahdettu donitsi ja Tom täynnä täytettä; Joten siitä lähtien kaikki tulee, jopa ortodoksit.

SISÄÄN Puola. jssk Maslenitsa valmistella "Booli" - jälleen tukoksen kanssa. Muuten "oikeat" venäläiset munkkeja väitetään myös täytettäväksi, ja jos ilman tavaraa, tämä ei ole enää munkkeja, vaan Pyshki. Mutta kuka on ymmärrettävä tällaisissa hienouksissa.

Loocomades - kreikkalainen Munkkeja, taikinaan, joka lisätään paljon hunajaa ja vähän kanelia; Joskus he ensin loistavat fryerissä, ja hunaja kaadetaan jälkeen. Hyvin samanlainen turkkilainen "MATALA" (Tai päinvastoin - turkkilaiset kreikkalaisilla ei ole tottelematon, kuka joku näyttää) ja libanonilainen "Maakarun"muistuttaa kuusita; Ja muut, jotka välittömästi paistamisen jälkeen kastelee sokerin tai hunaja-siirappi - maukkaita, sanoja.

Ammatillinen mielipide
Bruno Marino, kokki ravintolat Vesna, keksi ja Novikov Catering:

Satuttaa grillattua kuoren rakkautta kaikkea. Perinteisesti Fryer Italia valmistaa ruokia kesäkurpitsakukkien kanssa. Yksi resepteistä on: Kukkia on huuhdeltava huolellisesti, ravistele ylimääräistä kosteutta, poistavat torjunta, katkaista pitkät varret. Sitten tee munat, jauhot ja maito. Kastettu siinä hieman suolattuja kukkia, paistaa ne paistinpannussa tai fryer kirjaimellisesti 1 min., Ei enemmän, oliiviöljyssä kultaiseen kuorille. Sitten kukat tulisi laittaa paperipyyhkeelle, sammutetaan öljy ja palvella välittömästi pöydälle

Hei, rakas lukijoitamme. Tänään paistinpuna tuli muodikas. Siten valmistaa paljon herkullisia ja kauniita ruokia. On myös mahdollista valmistaa mielenkiintoisia ruokia lomapöydälle, kuten tai paistettuja perunoita, juustopallot ja paljon muuta.

Kohtuu, mitä ja minun täytyy paistaa paistinpannussa, en koskaan pelätty, kaatamalla öljyä ja paista. Mutta joskus kaikki ei saatu resepti. Minulla ei ole raskaita, tein kaiken kattilassa. Ja se osoittautui, ettei kaikki teki kaiken. Mutta nyt kaikki tapahtuu minulle, nyt minä jaamme kanssasi joitakin tärkeitä fryer Fryer -hotellin tärkeitä hetkiä kotona.

Haluan myös huomata, että ruoanlaittoon tällä tavalla, kotona, saat enemmän terveellistä ja maukasta ruokaa. Loppujen lopuksi sinä itse valitset erilaisia \u200b\u200böljy, sen puhtaus, valitse korkealaatuiset tuotteet ja niin edelleen. Tärkeintä on, että kypsennysprosessi itse hallitsee, tiedät, mitä kokata.

Monet sanovat, että he sanovat, että ruoka on hyvin rasvaa, se sulaa haitallista. Kaikki tämä ei ole. Rasvaa tarvitaan kehon muina elementteinä: hiilihydraatteja, proteiineja, happea ja niin edelleen. Ja ylijäämämme aina poistamme. Älä sekoita ruokaa "Fastfud" kotiin. Oikea paistaminen syvässä paisulissa ei koskaan ole haitallista, jos sitä ei käytetä väärin. Esimerkiksi joka päivä ja useita kertoja.

No, nyt puhutaan siitä, miten kaikki on oikein tehdä kaikkea, aloitetaan prosessin valmisteluun.

Valmistautuminen.

Toimi 1.

Ensin sinun on valittava ruokia. Voit ottaa kannattimen kuperaan pohjaan, kattilaan, jolla on korkea seinän tai paistinpannu.

Tässä artikkelissa paistetaan paistinpanija toteutetaan ilman polttajan käyttöä. Jos käytät tätä laitetta, lue ohjeet, kaikki on helpompaa.

Monet sanovat, että on parempi käyttää kulhoa, jossa on kupera pohja. Hän on taipuvainen seinät, sitten roiskeet öljystä tulee vähemmän ja öljy niin paljastaa sen ominaisuudet paremmin. Ehkä näin on, mutta useammin valmistaudumme tavanomaiseen kattilaan, jossa on suuret seinät.

Toimi 2.

On välttämätöntä valmistaa puinen lusikka, pihdit, lusikka tai silmukka. On toivottavaa saada Fryer-lämpömittari. Mutta kaikki tämä ei ole välttämätöntä, siksi nämä työkalut tarvitaan:

Toimi 3.

Öljy tarvitaan valitsemaan "neutraali" korkealla tupakoinnilla. Joten se ei polta kattilassa. Paras sopiva: auringonkukka, maapähkinä, soija, pekaani, rypäleensiemenöljy. Valitse maku, voit kokeilla kaikkia niitä ja valita sopivan.

Voit käyttää oliiviöljyä, mutta lämpötilan on oltava alle 150 ºС, muuten se polttaa.

Vihannes- ja rypsiöljyä voidaan myös käyttää, halpoja vaihtoehtoja, mutta on mahdollista paista.

Paistinprosessi.

No, teimme kaikki mitä tarvitset. Nyt itsestään on kuuma Deep Fryerissä, ja siellä on täällä enemmän.

Toimi 1.

Mielestäni loogisesti kaataa öljyä astioissa. Parasta, jos se tosiasia, että olet paista, on täysin upotettu öljyyn, jopa uinti pitäisi. Mutta jos astiat ovat pieniä, niin vähimmäismäärä on puolet siitä, että fitterien pitäisi olla öljyssä.

Yleensä, jos astiat ovat pieniä, täytä puolet, ei ole tarpeen, koska se on roiskeita, sinun on suojeltava itseään.

Toimi 2.

Nyt öljyä on lämmitettävä haluttuun lämpötilaan, se ei ole tarpeen paista ennen. Yleensä paistettu lämpötilassa 150 - 190 ° C. Mutta jos lämpötilaa ei ole määritelty reseptillä, on parempi kuumentaa jopa 160-175 ° C. Kyse on keskipitkästä tai erittäin keskipitkästä lämmityksestä. Vain jos lämpötila on pienempi, se ei ole rapea kuori. Ja jos se on korkeampi, se alkaa polttaa ruokaa, ei edes aikaa valmistautua.

Mitä jos lämpömittaria ei ole:

1. Puinen lusikka - puhui yläpuolella, lataa kärki, öljy ympärillä pitäisi kiehua.
2. Voit käyttää jauhoja. Sen pitäisi hyökätä kauniisti eikä polttaa.
3. Voit kokeilla ensimmäistä ruokaa. Upota se öljyyn. Sen pitäisi syöksyä hieman ja pop. Jos altaat pohjassa, lämpötila on pieni. Jos hieman paisuttava, mutta ei ponnahtaa lainkaan, niin korkean lämpötilan.

Tämä on yksi tavoista, mutta ei aivan tarkka. Jos aiot paistaa syvälle paisuliin, on parempi ostaa lämpömittari.

Toimi 3.

Mikä on paistinprosessi - yksinkertaisesti laittaa, se on nopeasti poistaminen kosteudesta tuotteesta. Veden kiehumislämpötila on 100 ° C ja kattilaan öljy kuumennetaan noin 160 ° C: ssa. Ja jos on paljon vettä kuumalla öljyllä, se alkaa voimakas kiehuminen, poraus, roiskeet kaikkiin suuntiin ja jopa mahdolliseen öljyn sytytys.

Joten se on parempi ennen tuotteen jättämistä kuumalla öljyllä, mikä mahdollistaa kosteuden maksimoimiseksi tuotteesta.

Toimi 4.

Aloitetaan tärkein asia Fryerissä. Nyt on välttämätöntä olla kiire, osat sijoitetaan öljyyn. On parempi tehdä pihdit tai silmukka firmille. Joten se todennäköisesti polttaa. Älä kaikki ole valmistettu paistamiseen välittömästi pienempiä kattilassa voilla.

Tosiasia on, että öljyn lämpötila vähennetään huomattavasti ja tulos ei ole lainkaan. Plus ruoka todennäköisesti tarttuu toisiinsa ja pannun pohjalle.

Sinun ei vieläkään tarvitse heittää ruokaa korkeudesta, joten se on paljon roiskeita, he voivat päästä iholle, satuttaa. On välttämätöntä tuoda öljyyn mahdollisimman lähellä ja laittaa varovasti. Pala.

Jos käytät silmukkaa fryer - Laita suuria paloja alas, yläosassa.

Toimi 5.

Katso, että ruoka ei kerääntyä yhteen paikkaan eikä koskettanut pitkään keskenään. On välttämätöntä sekoittaa vähän koko ajan niin, että ruoka valmistetaan siirtymään öljyyn.

Kaikki tämä on välttämätöntä, että öljy kuumennetaan tasaisesti koko ajan, koska ruokaa huoneenlämpötilassa ja upotettaessa öljyä jäähtyy hieman paikkaan, jossa ruoka. On myös välttämätöntä, että öljy ympäröi tilaa ja ruokaa niin paljon kuin mahdollista.

Siksi ei ole syytä välittömästi laittaa paistaa kaikki, parempi kuin pienet osat. Joten ruoka on parempi paisto ja se osoittautuu sama rapea, lempeä kuori. Loppujen lopuksi samasta paistinpannusta.

Toimi 6.

Fryer Fryer ei ole vaikea asia. Mutta kun prosessi itse alkoi, sinun ei pitäisi siirtyä pois uunista. Jotkut tuotteet ovat valmiita 30 sekunnin kuluttua, jotkut paistivat muutaman minuutin. Erityisesti on tarpeen sekoittaa öljyä itse.

Tuotteet, kuten kana, vaahtoa perunat tai munkit valmistavat nopeasti. Ota pari sekuntia ja muistaa.

Yleensä, kun kuori on kultainen ruskea, ruoka on valmis. Mutta sinun täytyy katsoa sisälle, varsinkin jos kappaleet ovat suuria. Tietenkin sinun on noudatettava reseptin ohjeita, mutta sinun pitäisi aina katsoa silmä ja maku.

Ennen kuin yrität, jäähdytä tuote, poista ylimääräinen öljy, voit polttaa.

Toimi 7.

Posly ottaa ruokaa huolellisesti, laita laajat astiat, jotka on loukannut paperipyyhkeillä. Voit silti päällystää paperipyyhkeellä ylimääräisen öljyn poistamiseksi.

Älä unohda sammuttaa laatta keittämisen jälkeen. Se tapahtuu harvoin öljyn sytytys. Jumala kieltää, jos se syttyy tulipalo, mutta silti, jos se tapahtui - älä paniikkia! Voit ottaa jauhoja tai sooda ja nukahtaa. Voit peittää märällä pyyhkeellä. Mutta se on tietysti parempi, jos keittiössä on palosammutin.

Muuten, kaikki neuvovat häntä aina talossa. Venäjän ihmisiä ei ole tottunut tähän, vaan voivat säästää elämää. On syytä sammutin ei ole kallista, mutta sinä olet rauhallinen eikä koskaan pudotettu.

Lopulliset toimet paistinpylvään jälkeen.

Toimi 1.

Täällä paistinpannu on läpäissyt onnistuneesti. Kuten edellä on jo mainittu, ylijäämä on parempi poistaa paperipyyhkeellä kaikilta puolilta, muuttuvat säännöllisesti lautasliinat itse. Tämä vaihtoehto on parempi kuin asettaminen säleikköön ja yhdistää öljyä. Joten ruoka on vähemmän rasvaa.

Jos pelkäät, että keitetyt ruoat jäähtyvät alas, kun kaikki muu valmistetaan, laita ruokaa leivontaan ja uuniin pieneen lämpötilaan.

Toimi 2.

Jos haluat käyttää mausteita: tilli, kumina, persilja, paprikat ja niin edelleen. Sinun täytyy tehdä se, kun ruoka on kuuma. Täällä saat sen, kuivaa ylijäämäöljystä ja välittömästi ripottele tarvittavilla mausteilla.

Ruoka on kuuma, se imeytyy paremmin mausteiden makuun.

Toimi 3.

Keittämisen jälkeen ei ole koteloa, älä heitä öljyä, älä heitä sitä pois! Siksi:

1. Öljykeittimet viemäriputkien seinillä, kun ne alkavat tukkia.
2. Ympäristövaurioita sovelletaan. Loppujen lopuksi öljy lopulta pääsee ympäristöön ja jos vesi-kasvistojen kalat ja muut asukkaat voivat kuolla.

Voi on parempi suodattaa poistamalla suuri ja pieni roskat. Laita se jääkaapissa ja seuraavalla kerralla myös sitä voidaan käyttää. Samaan aikaan tällainen öljy ei vaikuta makuun. Voit aina määritellä, kun se heikkenee, se tulee tummanruskea ja haju tulee näkyviin. Sitten öljy voidaan heittää ulos.

Ennen suodatusta, odota, että öljy jäähtyy ulos, niin kuin polttaa.

Katsotaan nyt yhteenveto ja korostavat perussuositukset. Fryer Fryer ei ole monimutkainen, mutta kannattaa kuunnella joitakin neuvoja kokeneista kotiäidistä.

• Joskus paistamisen aikana kannattaa tarkistaa öljyn lämpötilaa, se voi sekä laskea että kasvaa. On parasta ostaa ja käyttää lämpömittaria, se ei ole kallis.
• Mitä enemmän öljyn käyttö, mikä on vakaa sen lämpötila paistamalla. Samaan aikaan enemmän öljyä, sitä kauemmin tarvitset lämpöä ja viileää.
• Sinun on aina poistuttava etäisyys pannun reunasta öljyyn, noin 8 cm. On välttämätöntä, että pannu ei ylitä ruoan lisäämisen jälkeen.
• Ei ole tarpeen käyttää paljon öljyä, jos ruokakappaleet eivät ole suuria. Jos paljon öljyä ja paloja ei ole iso, niin he tekevät huonosti.
• Pylväänjalkapallojen tulisi olla suunnilleen sama koko, jotta kappaleet ovat tehneet tasaisesti.
• Lisää mausteita välittömästi vetämällä ruokaa syvältä ja kuivaa paperipyyhkeissä.
• Äärimmäisen öljyn osalta voit käyttää kuonan erottelua. On välttämätöntä sekoittaa hyvin yhteen suuntaan (suppilon aikaansaamiseksi) ja laittaa kuonanerotin toiselle puolelle.

Turvallisuus:

• Kun täytät öljypannulla, harkitse ruoan tilavuutta, joka paista. Joten öljynsiirtoa ei ole, koska öljy saa lämmönlähteen, öljy on mahdollista.
• Jos et käytä fryeriä, katso sitten pannun laatu, se ei saa olla hyvin ohut tai epäilyttävä. Loppujen lopuksi öljy ja ruoka ovat erittäin korkeat lämpötilat, kattila itse ei välttämättä kestä ja räjähtää.
• Älä koskaan lisää kylmää vettä tai jäätä kuumaan öljyyn, on voimakas poraus ja suuri roiskeita. On mahdollista ja tulta ruiskutettaessa öljyä lämmönlähteeseen.
• Älä käytä muovi- tai kumituotteita öljyssä (alentamalla tai lisäämällä tai sekoittamalla).
• Repiä öljy roiskeet, se palaa hyvin. Älä heitä ruokaa siellä korkeasta, laita huolellisesti.
• Samaan aikaan metalliesineet ovat hyvin kuumia, älä vaivaudu.
• Ei missään tapauksessa peitä ja älä käytä ruokaa sanomalehdessä. Maali on erittäin myrkyllinen.
• Kun paistaminen paistetaan, kokeile niin, että ei ole syttyviä esineitä, kuten kynttilöitä.

Mitä voidaan valmistaa?

Esimerkiksi perunan perunat.

Yksi suosituimmista astioista ympäri maailmaa. Puhinta perunoiden paisulissa ei ole vaikeaa, jos tämä ei ole ranskaksi resepti. Mutta sinä itse voi kokeilla ja menestyä. Muuten voit paistaa pelimerkkejä ja jopa dranialaisia. Kokeile kaikkea, mitä onnistutte.

Kana Fryer.

Olemme jo kuvannut reseptejä kanaa syvässä paisulissa. Se osoittautuu erittäin maukasta. Voit käyttää muita lintuja, lihaa kanan sijasta. Voit kokata sianlihaa ja naudanlihaa ja jopa kalaa niin keitettyä.

Paistettua juustoa.

Vain mahtava välipala. Ota suosikkijuustosi, leikkaa syömäpuikoilla ja yritä paista se. Vain super se osoittautuu. Sinulla voi olla niin juustokastike tai hillo, erittäin maukas.

Candy In Deep Fryer.

Fryer Fryer ei ole vaikea asia, mutta kun kuulin, että karkkia voi olla niin yrittää paista, ei uskonut. Yritin - vain super. Muista välittömästi suorittaa viesti tähän aiheeseen, odota.

Voit paistaa karkkia, jopa suklaakulma, yksinkertainen suklaa .... Kyllä, lähes kokeilua. Se on suuri.

Minulla on kaikki tässä, jaa näyttökertoja kommentteihin, jaa viesti sosiaalisista verkostoista, toistaiseksi tähän mennessä.