Keitetyt nuudelit maidossa on kirjoitettu oikein. Miten maito nuudeli kiehuminen? Resepti yksinkertainen ja maukas

Maito-nuudelit eivät ole erikoisvalikoima pastaa, vaan alkuperäinen keitto maito. Lasten ruokalaji, jonka lapset ja aikuiset syövät suurella metsästyksellä. Ihannetapauksessa on välttämätöntä kokata kotitekoinen nuudelit, niin se osoittautuu lempeäksi ja miellyttävämmäksi. Tällaisia \u200b\u200bnuudeleita, sekä tavallinen vehnäjauho että seos, jossa on tattarituote.

Kuinka paljon meijeriuudelit on valmistettu?

Tuotteen yksinkertainen koostumus lisäämällä pienen määrän ainesosia keitetään 8-10 minuuttia, jos nuudelit lasketaan välittömästi kiehuvaksi maitoon. On tekniikka, johon kuuluu pre-bunching suolavedessä 5 minuutin ajan. Jos käytetään enemmän tiheää pastaa kuin vermikaali, kypsennysaika kasvaa 6-7 minuuttia.

Multicookerissa keittoprosessi kestää 10 minuuttia kiehuvan maidon jälkeen. Muilla tavoin alkuperäinen keitto ei valmistaudu. Mikroaaltouunissa maitoa kuumennetaan väärin, ja lautasen saadaan maku.

Step-by-step-ohjee, miten kypsentää maito nuudelit

Maitokaidujen valmistukseen tarkoitettu resepti ei ole liiallista lajiketta, se on yksinkertaista ja ymmärrettävää. Keittämisen nopeus mahdollistaa jopa aamulla kokata herkullisen ja hyödyllisen aamiaisen kaikille perheenjäsenille:

  1. 2 pienellä annoksella sinun on otettava 50 g mistä tahansa nuudelista sekä 0,5 l maitoa ja 1 rkl. l. Sokeri (voi olla hieman enemmän), plus 15 g voita ja suolaa.
  2. Kattikannassa noin 1,5-2 cm vettä kaadetaan ja vedetään kiehuvaksi, ne välittömästi kaadetaan kaikki maitoa ja keitetty.
  3. Heti kun neste kiehuu, lisätään sokeria ja suolaa ja palo laskee keskimääräiseen intensiteettiin, kiehuvat 6-8 minuuttia nuudelin koosta riippuen. Jos käytetään hyvin ohutta COB: tä, se kestää enintään 4-5 minuuttia.
  4. Kun se kestää 3-4 minuuttia, lisää voitta, sammuta levy ja jätä keitto 15 minuutin ajan. On suositeltavaa peittää kattilaan kansi, muuten maito voi muodostaa epämiellyttävän kalvon.

Kun meijeri nuudeli valmistautuu kattilaan, sinun on jatkuvasti noudatettava sitä. Hieman jäänyt - ja maito palaa tai juoksee pois. Ja ruokalaji ei enää palauteta. Varattujen omistajien ja niihin, jotka haluavat helpottaa keittoprosessia, teknologia tarjoaa moniväristä.

Maito nuudeli hitaassa liesi

Vermicine valmistetaan hitaasti liesi, sinun on otettava huomioon sen koko. Ohutpastalle valitaan "puuroa" -tila ja lisää tiheää ja paksua, voit valita "ruoanlaitto pariksi". Täällä, miten valmistetaan maito nuudeli hitaasti liesi:

  1. Kolme lasillista maitoa ja 1 kupillista vettä kaadetaan kulhoon, kytke valittu tila 10-15 minuutin ajan. Älä sulje kansi.
  2. Kun nesteen kiehuu, lisää Vermichel ja sokeri suolalla makuun. Vermicelli on otettava noin 150 g.
  3. Heti kun kiehuvat kuplat näkyvät, kansi suljetaan ja keitetään lämmitystilassa vähintään 5 minuutin ajan. Heti kun tuote on valmis, jotkut öljyt lisäävät.

Kansi peittänyt keitto lähtee muutaman minuutin ajan niin, että öljy on hyvin sulanut.

Huolimatta reseptin yksinkertaisuudesta, on mahdollista tehdä mielenkiintoisia muutoksia, mikä muuttaa astian laatua:

  • jos lisäät hieman hunajaa sokerin sijaan, maitokeitto tulee vähemmän kalori ja hyödyllisempi. Voit myös hyödyntää tuotteita, kuten Topinambur siirapia ja muita makeutusaineita;
  • maitokaidut ovat hyvin yhdessä rusinoilla ja marjoilla, jotkut haluavat lisätä erilaisia \u200b\u200bhedelmiä ja kuivattuja hedelmiä;
  • jos haluat kokata erittäin maukasta ja epätavallista reseptiä, tee kotimainen nuudeli!

Herkullisten kotitekoisten nuudelien itsenäinen valmistus vie jonkin aikaa, mutta se osoittautuu paljon mielenkiintoisemmaksi ruokalaudalla. Voit käyttää sitä pastalle. Tässä on hänen resepti:

  • Ota noin 200 g jauhoa ja tee dia pöydälle, laita muna siihen ja lisää suolaa siihen.
  • Pize noin 50 ml vettä ja alkaa vaivata taikina. On välttämätöntä kaataa vettä silmään, kun jauhot imeytyy.
  • Kun taikina pysähtyy kiinni, se on elastinen, kääri se elintarvikekalvoon ja jättää 30-40 minuuttia.
  • Ripottele pöytä jauhoja ja alkaa työskennellä taikinan kanssa. Se rullataan liikkuvan tapin kanssa millimetrin pariin ja leikataan sitten nauhoiksi, joiden leveys on enintään 5 cm.
  • Taita raidat toisiinsa ja leikkaa nuudelit, yrittävät tehdä erittäin ohut nauhat.

Valmiit nuudelit on säädetty puhtaalla pinnalla ja kuivaa jonkin aikaa. Ylijäämä voidaan tallentaa jääkaapissa, kuten mikä tahansa muu tuote testistä. Hyvin kuivattu pasta varastoidaan tekstiilipussiin pimeässä paikassa jopa 2 viikkoa.

Reseptit maitotuotteilla

Dairy vermicellia ei käytetä vieraiden resepteissä, mutta siihen on mahdollista lisätä erityisiä komponentteja. Ja suosituin niistä - kurpitsa:

  • ¼ kupillista nuudelia sinun on otettava 1 l maitoa, suolaa, 1 tl. Öljyt ja 100 g kurpitsa;
  • kun maito kiehuu, kurpitsa leikataan kuutioiksi, sitten asetetaan nesteeseen;
  • sinun täytyy kokata kunnes pehmeä, minkä jälkeen suola ja pasta asetetaan;
  • keitä vähintään 5 minuuttia, sekoitetaan ja lisätään tarvittaessa sokeria;
  • levy irrotetaan, laita öljy ja jätä 10 minuuttia kannen alle.

Dairy Noodles on kaunis ruokalaji, joka tekee erilaisia \u200b\u200brento ruokavalio. Voit antaa sille pienille lapsille, jos kokit ilman liiallista sokeria ja voita.

Arvosana: (1 ääni)

Maitokeitteet ja puuroa ovat pakollisia ruokia lapsivalikossa. Maito keitto vermicelline on suosittu keitto, joka on tuttu kaikille lapsuudesta lähtien. Tämä hyödyllinen ja tyydyttävä ruokalaji voidaan keittää ja jättää lapsille aamiaiseksi tai iltapäivällä. Valmistelu keittoa yksinkertaisesti ja nopeasti, mikä on tärkeää myllerrysajoille. Tärkeintä on ostaa korkealaatuista pasta-ryhmästä A tai erityinen vauva pasta.

Tuotteet maitotuotteiden valmistelulle (nuudelit) lapsille valmistautuvat luetteloon.

Vettä lämmitetään kiehuvaksi, nukahdamme vermikiinin ja valmistaa 3-5 minuuttia kohtalaisella palolla, sekoittaen.

Kierretty kunnes puolivalmiit nuudelit seulalla (jos ei ole varma kuin vermicelli, huuhtele se kylmällä vedellä).

Maito lämmitetään kiehuvaksi ja lisää vermicelli.

Lisäämme sokeria ja öljyä. Valmistamme minimaaliseen tuleen, kunnes olet valmius, jaksottaisesti sekoittaen. Vermishel oli valmis 6 minuutin kuluttua.

Lapset ja herkulliset maitotuotteet VeMicelli (nuudelit) lapsille on valmis, voit palvella pöydällä. Hyvää ruokahalua!


Maito keitto Vermicelline on hieno ravintolaaja koko perheelle, joka korvaa menestyksekkäästi puuroa, tämä on hyödyllinen lempeä lounas tai illallinen ihmisille, jotka tarkkailevat terveysruokaa ja vähentämään ylimääräistä painoa. Maito keittoja suositellaan monissa ravitsemusjärjestelmissä ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiville ihmisille. Se on luultavasti yksi niistä ruokalajeista, joista voimme sanoa, että heiltä ei ole käytännössä haittaa vaan vain yksi etu. Lukuun ottamatta laktoosi-intoleranssia.

Monille ei ole mikään salaisuus, jota vermikiinin maitokeitto katsotaan olevan suurempi kuin lasten ruokalaji. Riittää, että muistaa vakaa läsnäolo lastentarhojen valikossa. Ja tämä on varsin looginen selitys, se on hyödyllistä ja lapset rakastavat häntä. Loppujen lopuksi, suurimmaksi osaksi tämä makea keitto.

Aikuiset voivat kokata sitä ilman sokeria, jos se vastaa niiden makua tai ruokalajeja, pitäisi olla mahdollisimman ruokavalio. Voit myös käyttää vähärasvainen maitoa.

Maito-keitto resepti vermicelliinilla

Verovasti maitokeitto, tarvitset yhden osan:

  • maito - 1 kuppi,
  • pienet vermikyylit keittoihin - 1 rkl,
  • vesi - 20-30 grammaa,
  • voi - teelusikallinen,
  • suola, sokeri makuun.

Nämä komponentit lisääntyvät perheenjäsenten lukumäärällä, jotka syövät keittoa.

Ruoanlaitto:

Näyttäisi siltä, \u200b\u200bettä maidon keitto versicellus yksinkertaisin ruokalaji ja ei ole vaikeuksia sen ruoanlaitossa. Joten se on, mutta minä jaamme kanssasi useita pieniä salaisuuksia, jotka varmasti käyttävät ja helpottavat tämän keiton valmistelua.

Keitto, sopivin ja hieno keitto vermikaali. Joskus sitä kutsutaan myös putinkaksi. Tämä Vermichell erottaa se, että se on hyvin nopeasti valmistettu, mikä vähentää keittosaketta lähes kymmenen minuuttia. Kuka ei pidä niin nopeasti aamiaisella, kun koko perhe kiirehti kouluun ja työhön.

Jos käytät vain tällaista vermicellia, resepti on yksinkertainen:

  1. Kaada kattilan alaosaan tai ämpäri vähän vettä. Tämä tehdään, jotta ei poltettava maitoa.
  2. Kaada maito veteen ja lämmittää sitä, kunnes se kiehuu.
  3. Heti kun kuplat alkoivat nousta aktiivisesti pohjasta, mutta ei ollut laajaa vaahdosta kiehuvaksi, aseta vermikaali.
  4. Koiran tulipalo ja sekoittaminen keittää noin 3 minuuttia.
  5. Prosessissa lisää sokeria ja hyppysellinen suola. Suola auttaa tasapainottamaan keittomaata, mutta ei tee sitä suolaista. Sokeri laittaa mieltymyksesi mukaan. On helppoa ymmärtää, kuinka paljon pidät teistä teetä tai kahvia. Jos laitat kaksi teelusikallista teekukille, niin lasi maitoa keitossa, voit laittaa niin paljon.
  6. 3-5 minuutin kuluttua Vermicelli kirjanmerkin jälkeen irrota kattila tulesta, laita öljy keittoon ja peitä kansi. Anna sen seistä lypsykeitto puhua 5 minuuttia, enintään 10. Tänä aikana Vermichel lopulta pehmentää ja liottaa maito makuun.
  7. Maidon keitto voidaan tarjoilla pöydällä. Juo sitä lämmin.

Muuten! En tiedä miten olet lapsuutesi, mutta minun oli niin ihana pasta kuin kukat. Äitini usein kypsennettiin meitä maitokeitto ja kananlidoja tarkalleen näillä pienillä kukka-vermisiiteilla. Jos voit nyt löytää nämä kukat myymälässä, niin me rohkeasti valmistaa meijeri-keittoa reseptillä vermikiinin kanssa. He myös kokkivat nopeasti ja varmasti kuin lapset.

Maito keitto pastaa

On olemassa pieniä eroja siitä, miten maidon keitto muiden pasta on valmis. Toisin kuin hieno vermicelli, jota keitetään muutamassa minuutissa, muut pasta, nuudelit tai jopa spagetti on keitetty paljon enemmän aikaa. Ja maito, valitettavasti, ei tuote, joka voidaan keittää pitkään ilman seurauksia.

Tästä syystä lyijykeittoa koskeva resepti näyttää erilaiselta. Tuotteiden osuudet ovat samat.

  1. Ensinnäkin tarvitset hitsaamaan pastaa keittoon. Pasta voidaan käyttää lähes mistä tahansa. Pitkät nuudelit ja spagetti voidaan jakaa lyhyiksi osaksi ruoan aikana. Keitä se lähes valmis, kun se pysyy hyvin vähän lopulliseen pehmeyteen.
  2. Kaada vettä erillisessä kattilassa ja sitten maito. Kuumenna se.
  3. Ennen maidon kiehuu, aseta pasta maitoon ja jatka niiden valmistamista muutaman minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti. Älä unohda tyhjentää ylimääräistä vettä keitettynä pastaa niin, että maitokeitto ei ole laimennettu.
  4. Lisää suolaa ja sokeria makuun. Valmis Macaroni, laita öljy, irrota liesi ja peitä kansi. Lasketaan viisi minuuttia ja sitä voidaan tarjoilla pöydällä.

Aivan kuten maitokeitto vermecelliinin kanssa, on parempi syödä lämmin. Joten se on paljon maulla.

Vermischev Maito keitto on tyydyttynyt, ravitseva ja käyttökelpoinen astia, joka on helposti imeä ja sisältää suuren määrän vitamiineja. Tällaisen keiton valmistus perustuu kuivaan tai täysmaitoon, pastaa, vermicell tai nuudelit. Ottaen huomioon kysymyksen, mistä iästä voit antaa lapsen maitokeitto Vermicelluksen kanssa, monet äidit alkavat ruokkia vauvaa tällaisella astialla vuoden aikana.

Pediatriat eivät suosittele keittoa lypsypohjalla aikaisintaan 10-12 kuukautta lapsille. Ensinnäkin vauvan liima sisältää pastaa yhdeksän kuukauden iässä, 10-11 kuukaudessa ja sitten maitokassit. Muuten yksiosainen maitoasiantuntijat eivät suosittele vauvoille ennen vuotta. Ruoanvalmistusmaito keitto voidaan käyttää pasta, nuudelit tai vermsiteet, erilaiset croup ja vihannekset. Muuten, aloittaa lore paremmin vihannesten meijereiden kanssa.

Vermichel pölyä varten

Vermichel ja pasta sisältävät gluteenia, joka joskus aiheuttaa allergioita lapsilta. Gluteeni imeytyy huonosti ja tuotteet, jotka johtuvat korkeasta kaloripitoisuudesta, edistävät painonnousua. Siksi pasta ei voi antaa vauvalle allergioita gluteenista, ylipainoista ja ongelmista ruoansulatuksen työssä. Jos tällaisia \u200b\u200bongelmia ei ole, pasta valitaan murusille vain ensiluokkaisen vehnän kiinteistä lajikkeista tai merkinnästä "A" tai erityislapsen makaronilla.

Tänään valmistaja tuottaa erityistä pastaa lapsille, joilla on turvallinen ja hypoallergeeninen koostumus ilman gluteenia. Aloita vauvan babes tulisi aloittaa tämän tuotteen kanssa. Tällainen vermicelliini tai pasta sisältää nopeita hiilihydraatteja, ryhmän vitamiineja, kaliumia, fosforia ja sinkkiä. Tällaisella koostumuksella on positiivinen vaikutus vauvan kasvuun, luun luurankoon ja lihasten kehitykseen, hiusten ja ihon, kynnet ja hampaat. Lisäksi hän vahvistaa koskemattomuutta ja kehoa kokonaisuutena.

VERMICELLI JA PASTA otetaan käyttöön lapsille keitettyjä lapsille yhdeksän kuukauden kuluttua, kun olet sisällyttänyt lihan, vihannesten ja puuroa ja ruoanlaitto keittoa Macaronin kanssa kymmenen kuukauden kuluttua. Ensimmäinen tämän ainesosan valmistetaan kasviskiekko, sitten käännä kanan keitto vermicinelliinin kanssa.

Toddler jopa kaksi tai kolme vuotta vanha ei ole suositeltavaa antaa keitoita lihan tai kala-liemessä. Ruoanlaittoon käytettäessä vihanneksia käytetään, ja lihaa tai kalaa lisätään erikseen ja lisää sitten valmiita ruokalajeja. Monet maukkaita keitto-reseptejä lapsille jopa kolme vuotta vanha, löydät.

Kuinka kokata kotitekoisia nuudeleita maitokeittoon

Vermicellin sijasta voit käyttää nuudeleita kotonaan. Se tulee erinomainen toinen ruokalaji ja sopii keittoa, mukaan lukien kana, maito tai lihapullat. Kotitekoiset nuudelit ovat turvallisia lapsille.

Kotitekoisten nuudelien valmistukseen vie 300 grammaa vehnää jauhoa ensimmäisistä palkkaluokassa ja kolme kananmunia. Munat vievät hieman erikseen ja sekoita jauhoja. Sen jälkeen he vaivaavat jyrkkiä taikinaa ja jättävät sellofaanipaketin puoli tuntia. Sitten taikina leikataan palasiksi ja rullaa jauhot.

Jokainen tuloksena oleva kappale rullataan paksuus jopa kaksi mm ja jättää täydellisen kuivauksen. Kun työskentelet yhden kappaleen kanssa, toiset poistetaan sellofaanipakkaukseen niin, että he eivät saa opettaa. Kun valssattu taikina nousee, kappaleet liikkuvat makkaran ja ohut nauhat leikkaavat veitsen.

Maitokaseit lapsen ruokavaliossa

  • Maitokeitteet antavat lapsille lapsille lapsia. Ensimmäistä kertaa valmistele astiaa ilman pastaa. Valmisteisiin vihannekset, joista kesäkurpitsa ja perunat, kukkakaali tai parsakaali, porkkanat ovat hyvin sopivia;
  • Ensimmäinen maitokeitto, jossa on vermikoliini lapsille, on klassisesti tuotetun 1,5 vuoden aikana;
  • Reseptiin sisältyvät ainesosat on otettava käyttöön erikseen Krochi-ruokavalioon;
  • Ensimmäistä kertaa, anna vauvan pieni lusikallinen keitto ja katsella vauvaa vauvalle. Jos kielteistä reaktiota ei ole, astia voi joskus antaa lapselle;
  • Jos olet huomannut tai myrkytys, hyvinvoinnin heikkeneminen, vatsahäiriöt ja ulosteet, poista ruokalaji ruokavaliosta ja viittaa pediatrician;
  • Keittoaste on lapsi kahteen vuoteen - 120 ml, lapsille 2-3 vuotta se kasvaa 150 ml: iin, lapsille annos on 180-200 ml. Maitokeittoa ei suositella useammin kuin kaksi kertaa viikossa;
  • Suola ja pippuri pieninä määrinä saavat lisätä lautasen lapsille vasta vuoden kuluttua. Mausteiden ja terävien mausteiden resepteissä on kielletty;
  • Vihannekset ennen kirjanmerkintä ei voi paistaa, voit hieman laittaa pieni määrä voita tai kasviöljyä;
  • On mahdotonta laittaa astiaan tankkaamaan majoneesi, kastikkeet ja muut säilöntäaineet. Maku, keitto on voita ja / tai jotain sokeria;
  • Ruoanlaittoon, kuiva tai nestemäinen maito. Jotkut reseptit perustuvat tiivistettyyn maitoon, mutta tämä tuote;
  • Valmistele maitokeitto kattilassa, jossa on paksu pohja ja paksut seinät, jotka ennen keittämistä huuhtele kylmässä vedessä. Sitten maito ei sato;
  • On suositeltavaa kokata maitoa lisäämällä vettä. Jos käytät reseptiä ilman vettä, ainesosat keitetään erikseen keskimääräiseen valmiuteen, sitten lähetetään keittoon tai kaadetaan maitoa ja vitsejä loppuun.

Maidon keitto Reseptit lapsille

Klassinen maitokeitto resepti vermicelliinilla

  • Vesi - 0,5 l;
  • Vermicell tai kotitekoinen nuudelit - 5 pöytä. lusikat;
  • Maito - 1,5 litraa.

Laske vermicell tai kotitekoisia nuudeleita kiehuvaan veteen ja kokata jopa 8 minuuttia. Sitten vuotaa siivilää ja lähteä. Maito tuo kiehuvaksi, hieman suolaa ja laittaa keitettyä pastaa. Jätä alhaiselle kuumalle kolmesta viiteen minuuttiin ja sekoita säännöllisesti. Valmiin lautasen lisätään ruokalusikallinen sokeria ja 30 grammaa kermaöljyä.

Maitokeitto hidas liesi, ota komponentit samoina määrinä. Maito kaadetaan monikäyttöön säiliöön ja keitä mihin tahansa tilaan. Kun maidon kiehuu, kermaöljy ja vermikaali tai nuudelit lisätään, voit laittaa ruokalusikallista sokeria. Sekoita ja valmista massa "Multiprob" -tilaan kymmenen minuuttia 100-110 asteen lämpötilassa.

Ensimmäinen maito keitto vauvoille lapsille

  • Maito - 150 ml.;
  • Perunat - 1 tuber;
  • Porkkanat - 1 kpl.;
  • Kurpitsa - 20 grammaa kipeä;
  • Parsakaali tai kukkakaali - 8 kukintoa;
  • Kermainen öljy - 20 grammaa.

Porkkanat ja perunat leikataan hienosti, pura kaali kukinnoille ja leikata. Porkkana voi voita, lisää sitten kurpitsa, perunat ja kukkakaali. Kaada puoli lasillista vettä, hieman suolaa ja kokata kunnes pehmeä noin kaksikymmentä minuuttia. Kaada sitten lämmitetty maito ja jätä pieni tulipalo vielä kolme minuuttia.

Riisi maito keitto zucchild

  • Zucchini - 100 grammaa kipeä;
  • Riisi - 2 teelusikallista;
  • Kiehuttava vesi - 1 kuppi;
  • Kuuma maito - 1 kuppi;
  • Kermainen öljy - 40 g.

Puhdistettu kesäkurpitsa leikataan kuutioiksi ja kaataa kiehuvaa vettä yhdessä riisin kanssa. Valinnaisesti suola, sitten kiehua hieno tulta kunnes valmius häiritsemättä. Valmis ainesosat kulkevat seulan läpi, kaada maitoa ja sekoita. Kiehauta ja lisää voita.

Rikas maitokeitto perunoilla

  • Perunat - 3 mukulat;
  • Maito - 2.5 lasit;
  • Rajattu kiinteä juusto - 50 g;
  • Kermainen öljy - 30 grammaa ..

Perunat Puhdasta ja jätä kaksikymmentä minuuttia kylmässä vedessä. Kuivaa sitten mukulat ja hieroa rata. Perunan massa kaataa vettä ja kypsennä keskipitkällä valmiuksi. Lämmin maidon kaatumisen jälkeen ja keittänyt pienen tulipalon kiehumisen jälkeen noin kymmenen minuuttia. Valmistetussa astiassa laittaa voin ja raastettu juusto. Myös artikkelissa löytyy lisää reseptejä lapsille.

Maito keitto, jossa on nyytit 2 vuotta

  • Manka - 1 pöytä. lusikat;
  • Jauhot - 1/2 pöytä. lusikat;
  • Maito - 1 kuppi;
  • Muna kana - 1 kpl.;
  • Sugar - 1-2 ketju. lusikat;
  • Kermainen öljy - 40 g.

Valmistetaan dumplings 100 ml: ssa kiehuvaa vettä, voita ja suolan purista. Lakaista semolina ja keitä kuin tavallinen puuroa, sekoittaen jatkuvasti. Muna, jossa muna tai haarukka ja lisätään puoliväliin jäähdytetty massa, jauhot haastoidaan ja tyydyttävästi tyydyttävästi, sekoitetaan perusteellisesti. Erikseen sekoita maitoa ja puolet lasista vettä, sokeria lisätään ja vedetään kiehuvaksi. Sitten meijeriseoksessa huolellisesti toisillemme on makasi tl mangan-madges. Keitä, kunnes ne avautuvat ja katsovat dumplings eivät tartu yhteen.

Virkailija maito keitto lapsille 1-2 vuotta

  • Tattari, bump, helmi tai maissipullo - 170 g;
  • Maito - 1,5 l;
  • Vesi - 700 ml.

Huomaa, että tattari maito on raskas tuote ruoansulatukseen, mikä voi aiheuttaa vatsan häiriöitä tai aiheuttaa ummetusta lapselle. Siksi maidon keitto tai maito, jossa on tattari, suositellaan antamaan kahden vuoden kuluttua. Ja ohran tai maissarkkarin keitot voidaan sisällyttää yhden vuoden vanhojen murusien järjestelmään. Muuten voit ottaa kaurahiutaleita. Keittämiseen keitä vilja veteen erikseen valmiusaan. Laaja nestemäinen tyhjennys ja lisää kuumennettua maitoa. Sitten keitto keitetään kaksikymmentä minuuttia pienellä tulessa, sekoittaen jatkuvasti.

Maito keitto kalalla kuin 2 vuotta vanhempi lapsille

  • Punainen kalafilee (Gorbow, Keta tai Salga) - 150 g;
  • Maito - 150 ml;
  • Vesi - 500 ml;
  • Perunat - 1 tuber;
  • Jauhot - 1/2 pöytä. lusikat;
  • Dill - 1 Bundle.

Pesty fileet leikataan suuriksi paloiksi. Selkeät perunat ja leikataan kuutioiksi, jätä kiehuvaan veteen. 15 minuutin kuluttua laittaa kalat ja kokki vielä viisi minuuttia. Maitoon, kaada jauhoja ja sekoita, kaada maitoseokseen ohuella kutomalla ja jätä vielä viisi minuuttia tuleen. Sammuta levy ja lisää murskattua tilliä.

Keitot nuudelit voidaan valmistaa eri tavoin. Kananuudelit ovat erittäin suosittuja. Jotkut mieluummin lisäävät kuutioita keitetyn sianlihan kuutioihin, ja joku sielu keitto sienillä ja pastalla. Fast Cooking -puhaltimet Valitse keitto nuudelit ja pakastetut vihannekset. Leikatut porkkanat, sipulit, podlockit ja kaali on leikattu kuutioilla ja kaali, kun taas nuudelit valmistautuvat. Keitto on tyydyttävä, sillä on ihana maku. Hyödyllisiä ja tyydyttäviä maitolangat löytävät myös hänen tuntumuksensa.

On tärkeää tietää, miten valmistaa meijeri nuudeli niin, että hän piti kaikki perheenjäsenet, tuli yksi hänen suosikkiruokansa. Loppujen lopuksi kaikki eivät tunnusta maitotilojen edut, ja lapset kieltäytyvät yleensä syömästä niitä lainkaan! Muista useita vivahteita, yksinkertaisia \u200b\u200bsalaisuuksia niin, että meijeriuudelit tulevat todellinen kuningatar perhepöydälle!

Valmistelu kotitekoisia nuudeleita
Dairy-nuudelien valmistukseen voit käyttää myymälässä ostettua pasta. Kuitenkin se on prosessissa, että nuudelit, joita voit helposti lähestyä luovasti. Jos päätät tehdä klassisen kotitekoisen nuudelin, se on myös erittäin hyvä vaihtoehto, koska olet varma tuotteen laadusta.

  1. Ota kaksi munaa, 200 ml vettä, kaksi lasillista jauhoa, suolaa. Voit käyttää vain vehnäjauhoja, mutta kotitekoisten nuudelien fanit: on parempi yhdistää vehnän ja tattari jauhot kolmen hengen osuuteen. Sitten nuudelit hankkivat ainutlaatuisen herkän maun.
  2. Voittaa munan luudat. Tartu jauhot ja kaada vettä. Vie varovasti taikina niin, että ei ole kokkareita lainkaan. Taikinan tulee kääntyä melko jyrkkä.
  3. Kun olet jo käyttänyt kaikkia tuotteita, sinun on aloitettava taikina vaivaaminen kädet. Muista seurata johdonmukaisuutta: sen pitäisi olla sama kaikkialla.
  4. Ripottele puhdas pöytä jauhoja, ota valssaustappi. Muodosta iso kerta taikina, aloita heti. Muista, että nuudelien taikina on rullattava mahdollisimman hienoiksi. Erinomainen, jos se osoittautuu lähes läpinäkyväksi.
  5. Ota terävä veitsi. Sinun täytyy leikata nuudelit raidat. Täällä kannattaa harkita makuasetuksia. Joku pitää tarpeeksi laajaa nuudelia ja monet pienimmistä nauhoista. Voidaan huomata, että liian ohut nuudelit muistuttavat vermikaalia, ja sen maku ei ole niin tyydyttynyt.
Kun koti-nuudeli on jo tehty, voit taittaa sen erilliseen astiaan. On aika aloittaa keittotauti. Todellinen, on toinen tapa: tee nuudelit hieman erilainen, valmistele eri tyyppisiä pastaa.

Alkuperäiset vaihtoehdot maitotuotteiden nuudelit
Nyt kannattaa harkita useita vaihtoehtoja epätavallisen kotitekoisen nuudelin ruoanlaittoon. Jo vaivattavan testin vaiheessa voit tehdä erilaisia \u200b\u200btuttuja prosessia, lisää lisää ainesosia.

  • Haluatko tehdä maitokeittoa vihreillä nuudeleilla? Ota sitten pinaatti masennettu, lisää se sekoitettuihin muniin. Nuudelit hankkivat lempeän vihertävän sävyn, se on hienoa katsoa meijeri-liemessä täydellisesti yhdistettynä tuoreisiin vihreihin.
  • Tyydyttynyt punainen nuudeli näyttää myös harmonisesti maitotekniikasta. Sinun on lisättävä sokerijuurikkaan mehu veteen munien kanssa niin, että nuudeli hankkii burgundin sävyn.
  • Oranssi sävy nuudelit käyttävät erittäin suosiota. Ota vain kaksi suurta porkkanaa. Sooda ne rata, sitten purista. Kaikki tuloksena oleva mehu lähetetään säiliöön, jossa vaivaa taikinaa.
  • Voit monipuolistaa paitsi väriä, vaan myös nuudelin maku. On tärkeää ottaa huomioon, että se yhdistetään maitoliemeen. No sovi tällaisiin lautasen tomaattiin. Muista yksi tomaatti, ensin tyhjentää se iholta, siemeniä. Lisää taikinasi, mutta katsokaa, että vesi tarvitsee huomattavasti vähemmän. Noodlesilla on alkuperäinen hapan makea maku. Soupissa voit lisätä sokeria.
  • Hienojen ruokien tunteet täydentävät nuudelia maitokeitto, jossa on viipyvä parsakaali soseella. Nuudelit tulevat vihreiksi, jolloin saadaan yllättävän rikas maku. On tärkeää sekoittaa varovasti keitettyä kaalia niin, että taikina on homogeeninen.
  • Voit tehdä maitokeittoa nuudeleilla, jolla on myös erityisen rikas maku ja maitotuotteiden aromia. Käytä vain 100 ml kermaa, kun sekoitat taikinaa. Vähennä veden tilavuutta niin, että taikina on tarpeeksi tiukka. Huomaa: tällainen kodin nuudeli on huomattavasti reutee.
Ilmentää fantasia, tee maitokasviesi epätavallinen! Erityinen salaisuus niille, jotka päättivät valloittaa nuorten lasten uuden ruokalajin. Riittää kaksi tai kolme erilaista värillistä nuudelia, ja taikina itse kiristetään pienillä upeilla palloilla, niin että lapsi piti maitokeitto! Lapset ovat iloisia voidessasi syödä monivärinen nuudeli, kiinni siitä meijeri-liemestä tuoreilla vehreysosastoilla.

Kypsennä maito nuudelit
Muista, että keittoasi on maitoa. On tärkeää valita korkealaatuinen tuote. Yritä löytää maitoa tunnetuilta valmistajilta, jolla on pieni säilyvyysaika. Älä käytä kuukausittain varastoituja maitoa.

Voit valmistaa maitokeitto nuudeleilla kahdella tavalla. Joskus nuudelit keitetään vedessä suolalla ja siirtyi sitten kiehuvaksi maitoon. Tämä vaihtoehto sopii optimaalisesti, jos käytät myymälässä ostettuja valmiita nuudeleita. Sen maku ja tuoksu eivät välttämättä vastaa lautasen. Lisäksi väriaine hajoaa joskus nuudeleista. Tietenkin vettä keittiön jälkeen tällaisen pastaa on parempi kaataa.

Jos olet itsenäisesti tehty nuudelit, sinun ei pitäisi uhrata tuloksena olevan keittämisen. Keitto on niin tyytyväinen kuin mahdollista, valloittaa sinulle erinomaisen aromin ja mieleenpainuvaa makua, kun teidän kotitekoinen nuudeli suoraan maidossa.

Keitä nuudelit oikein niin, että se on tarjous, ei tartu.

  1. Ensin kiehua vettä tai maitoa. Nestettä voidaan hieman vuotanut, lisää pieni sokeri.
  2. Kiehuessa vedessä (maito) sinun täytyy laittaa nuudeli.
  3. Odota, kunnes neste kiehuu takaisin. Anna tulta.
  4. Sekoita jatkuvasti nuudelit. Älä unohda seurata pastaa, jos ne on veistetty rehevien pallojen kanssa. Niiden pitäisi olla säännöllisesti vuoraus spatula säännöllisesti. Sitten he eivät pysy paikalleen, he eivät kiipeää seiniä, kattilan pohja.
  5. Noin 15 minuutin kuluttua sinun on aloitettava nuudelin halukkuutta. Muista varovasti se lastalla erillisissä paikoissa, yritä puristaa pienestä kappaleesta. Nuudelien tulisi olla riittävän tarjous, mutta ei purettu.
Onko maidon nuudeli valmis? On aika palvella keittoa pöydälle. Ennen kuin kannattaa sprinkling sitä tuoreilla vihreillä. Voit lisätä puolet muna, keitettyjä porkkanoita ja monivärisiä paprikalle monivärisiä paloja kuhunkin levyyn.

Hyödyllisiä neuvoja
Meidän maitojalkalla on rikas maku ja aromi, jos yksi ja puoli litraa maitoa lisäävät puolet kupin kermaa. Voit täydentää keittoa kuivattua Cilantrosta, tilliä, persiljaa. Ne ovat täydellisesti yhdistettynä meijeri-nuudeliin, antavat sille ainutlaatuisen "korostuksen", tee jälkimaku erityisen miellyttäväksi. Jotkin maitomyyntikeskut lisätään kuivattujen sienien keittojauheeseen, täydentävät sitä vihannesten ja lihan kanssa. Se koristaa astianpesukoneesta sianlihaa, viipaloitu pienillä kuutioilla.


Tule luovaan, kokki ilo maito nuudelit! Tällainen keitto voi olla yllättävän tyydyttävä, tuoksuva, maukas.