• 30 ml oliiviöljyä;
• 0,5 ppm suolainen suola;
• 520 g. jauhot;
• 5 g. Nopea hiiva.

• Koulutusaika: 03:00
• Aika valmistelemaan: 00:07
• Osakkeiden lukumäärä: 12
• Monimutkaisuus: keskiverto

Ruoanlaitto

Jos valmistaudut Arabic Peit, kuten kuvassa, niin se osoittautuu ontto sisälle. Tärkein edellytys sen ruoanlaittoon kotona on korkea lämpötila ja vain hiivan taikinan käyttö.

1. Oliiviöljy sekoitetaan osalla vettä (300 ml).
2. Toisessa kulhossa kylvää jauhoa, sekoita se hiivalla, suolalla. Osat kaada vettä voita siellä, vähitellen vaivata taikina. Miehet taikina, kunnes se muuttuu epäselväksi. Valmis COM sisältää kalvon niin, että pinta ei ole räikeä, jätämme nostoon tunnissa ja puoli.
   

   Jotta et tuhlaa aikaa taikinan testissä, voit vaivata useita osia testi. Osa leipoa välittömästi ja osa jäädyttää, kääntyy tiukasti elokuvan kanssa.

3. Tällä kertaa taikina kasvattaa tilavuuttaan kahdesti, johdonmukaisuus tulee paljon pehmeämpi, joustavampi. Irrota kalvo ja taikina varovasti sytyttämällä, tulemaan ulos kaikki ilma. Sulje elokuvan, jätämme toisen tunnin.
4. Valmis taikina jakaa 12 yhtä suuri osa 70 g. Kukin. Pelletin kokoa voidaan tarvittaessa säätää. Jos esimerkiksi Petya on tarkoitettu lapsille, jokainen osa voi olla 40-50 g., Vastaavasti leptsien määrä kasvaa.
5. Piirrämme pöydän soittoäänellä jauhalla, rullaa jokaisen testin jokainen osa pyöreällä kakkulla, jonka paksuus on 5 mm ja halkaisija 15 cm. Me makasimme pergamenttilevyille.
6. Lähetämme uunin leivinlevyn, lämmitä kaikki yhteen suurimpaan, joka kykenee uuniin.
7. Saat huolellisesti kuuma leivinpaperi, vedä kakkuja siellä yhdessä pergamentin kanssa, leipoa 5-7 minuuttia. Katkaisun leivontajakso voi vaihdella hieman riippuen uunin lämpötilasta.
8. Kuuman parin toiminnan alla kakut nopeasti turvoivat ja rajaamaan. Tärkein asia ei ole niittää heitä, muuten he tulevat haurasiksi ja kuiviksi.
9. Jäähdytetyt petit auki vetämällä sivuleikkaus veitsellä. Täyttöön voit käyttää kaikkea, joka oli valaistu jääkaapissa: juusto, makkara, paistettu tai paistettua lihaa, omelia, vihanneksia, vihreitä, hummusia ja muita.

Video:

Pita on ohut pelletti tavallisesta valkoisesta jauhosta, joka on suosittu arabien keskuudessa. Tämän kakun ominaisuus on suuri ontelo, joka on muodostettu leivonnassa. Siksi Pita, resepti ruoanlaittoon kotona, jota tarkastelemme alla, on erinomainen vaihtoehto burghereille ja voileipille. Tällainen välipala on kätevä ottaa kanssasi ja tyydyttää välipala. On toinen sellainen kuoppa - kreikkalainen. Hänellä ei ole tyhjyyttä, ja hän grillataan grilli. Kreikan kuoppa on täynnä täyttöä kuin lavash. Molemmat PELLEK-tyypit voidaan valmistaa menestyksekkäästi kotona, tärkein asia on noudattaa oikeaa teknologiaa kuin videota.

Kreikan pita - kakku, joka voidaan kääriä erilaisiin täyteisiin. Valinnaisesti voit lisätä astian millä tahansa kastikkeella. Tällöin, vihannekset, paistettu tai paahdettu liha, vihreät, muut ainesosat sopivat täydellisesti.

Osat: 8.

Ruoanvalmistusaika: 45 minuuttia.

Calorie: 147,7 kcal / 100 grammaa.

Ainekset:

• 1 kg vehnäjauhoja;
• 690 g. vesi;
• 10 g. Sokeri hiekka;
• 18 g. hiiva;
• 15 g. suolat;
• 30 g. oliiviöljy.

Ruoanlaitto:

1. Kulhoon yhdistämme sokeria, kuivaa hiivaa, oliiviöljyä, sekoita, kaada 175 g. Lämmin kangas. Jätä OPAR-neljäsosa tunti niin, että hiiva ansaitsi.
2. Sillä välin, erikseen sijoittaa jauhot. Kun olet tehnyt pienen suppilon, esitämme siellä.
3. Osat Lisää jäljellä oleva lämmin vesi, suola, vaivaa taikina.
   

   Jotta suolataan tasaisesti testissä, se voidaan liuottaa lämpimään veteen nesteen kokonaistilavuudesta.

4. Testilomakkeen muodostamme, jaamme sen 100 g: n osiin. Jokainen kappale sytyttämällä, pyöristettynä, peitä pyyhe, anna sopiva puoli tuntia.
5. Jokainen osa valssataan ohueksi, siirrymme leivinpaperille, leipoa 5-7 minuuttia 235 astetta.
6. Hanki valmiita pellettejä, jäähtyä. Ennen ruokinta runsaasti, voimme kullekin kuoppaan oliiviöljyllä, piirrämme kuivattua oreganoa ja napata grilli molemmilla puolilla. Voit syödä niin, ja voit täyttää.

Ja niin että olet vakuuttunut tällaisen Kushanin yksinoikeudella, luetellaan teidät joitain argumentteja hänen hyväksi:

• Pelletti ei vaadi erityisiä taitoja ja taitoja työskentelemään hiivan taikinan kanssa;
• Kaikki ruoanlaitto ennen kuin leivin astiat ovat enintään 10 minuuttia;
• Kreikan kakkujen taikina ei edellytä aikaa osioon;
• Pelletti ei ole haitallinen kuvioon, koska se ei sisällä rasvaa kasviöljyn lisäksi;
• Kreikan leipä ei maistu pitkään ja voit käyttää sinua milloin tahansa.

Yleensä tällainen leipä ei ole ihme, tällaisia \u200b\u200bjauhoja löytyy monissa maissa. Joten kaikki tietävät vähintään kreikkalaisen pelletin, pitan, armenian lavash, matnakash, khachapuri ja paljon enemmän ja kuvittelemaan, jokaisella leivällä on oma historia ja ominaisuuksia. Tänään kerromme kreikkalaisesta kakusta, joten tarkastelemme tarkastelussaan historiaan ja erityisesti ruoanlaittoon.

Kreikan kuopan historia

On syytä alkaa siitä, että Kreikka on ollut turkkilainen alue monien vuosien ajan, kun taas vuonna 1830 oli lopulta päättynyt. Tämän seurauksena Kreikan keittiö, suuri, on hyvin samanlainen kuin turkkilainen ja monet matkailijat, jotka vierailivat molemmissa valtioissa, se vahvistetaan sinulle. Siksi kukaan ei ole yllättynyt kreikkalaisten riippuvuudesta karsoleille, joita kutsutaan täällä tavalla - Musaka. Tämä ruokalaji Kreikassa valmistautuu satoja eri tavoin vihannesten tavanomaisesta leivonnasta ennen niiden tekemistä filon taikina, toinen perinteinen kreikkalainen keksintö. On kuitenkin huomattava, että on olemassa osaaminen, joka kuuluu yksinomaan kreikkalaiseen keittiöön ja turkkilaisiin ei ole täysin yhteydessä - ne ovat kansallisen ruoanlaitto. Luonnollisesti nämä ovat oliivit ja oliiviöljy sekä todellinen kreikkalainen jogurtti ja fetajuusto. Nykypäivän reseptissämme käytämme useita tällaisia \u200b\u200btärkeitä ja arvokkaita tuotteita kreikkalaisille - tämä on jogurtti ja fetajuusto. Mutta ennen kuin kokit Kreikan leipää, katsotaan hänen reseptinsä ja oppivat tärkeimpien tuotteiden eduista.

Mikä on hyödyllinen kansalliselle kreikkalaiselle pelletille

Mikä on hyödyllinen "feta" juusto?

Feta on Kreikan ylpeys. Ei muuta juustoa, joka on tuotettu toisessa maailmassa Kreikan lisäksi, ei voida kutsua. Käännetty Kreikan "Feta" tarkoittaa "pala" eikä vain näin. Koko asia on wt, että tämä juusto valmistetaan palasilta ja tekevät siitä paljon vuosisatoja. Ensimmäinen mainitsee FETU: sta ja sen valmistelun menetelmä on edelleen homerissa ja periaatteessa se ei ollut kovin erilainen yleisesti hyväksytty. Ero oli jäähdytysneste, joka on valmistettu valmistettu juusto, piti sen suolaisessa oliiviöljyssä, mausteilla eri tavoilla mausteisista yrtteistä akuutti paprikoille. Puhutaan nyt eduista, joita tämä tuote tuo henkilön kuluttamaan sitä. Ensinnäkin juusto on erinomainen lähde helposti käytettynä proteiinia, joka juuston kypsymisen aikana liukenee ja siksi keho on helposti hyväksyttävä; Toiseksi juusto sisältää tryptofaania, mikä parantaa unen ja rauhoittaa ihmishermostoa; Kolmanneksi juusto on kalsiumin lähde, mikä tarkoittaa sitä, että se on yllättävän käyttökelpoinen hiusten, kynsien ja ihon kannalta; Neljänneksi tässä juustossa ei ole hiilihydraatteja, joten se voidaan syödä helposti, jos ruokavaliota havaitaan tai aktiivisessa urheilussa; Viidenneksi Feta on luonnollinen probioottinen, mikä tarkoittaa sitä, että käyttämällä tällaista juustoa voit parantaa suoliston mikroflooria ja kamppailla reitityksen ruoansulatuksen kanssa. Näin ollen on melko ilmeistä, että tällainen ainesosa voi olla erinomainen komplementaarinen mihin tahansa astialle;

Mikä on hyödyllinen jogurtti?

Jogurtti on esimerkki eri tuotteiden vuorovaikutuksesta parhaiden tulosten saamiseksi. Meidän tapauksessamme puhumme tällaisista tuotteista kuin maito ja elossa mikro-organismit Lactobachilli-perheestä. Fermentaatioprosessissa ne muuttuvat luonnolliseksi, maukasta ja yllättävän siunausjogurttiksi, joka ei voi olla vain loistava aamiainen vaan myös upea pohja kastikkeisiin, leivontaan ja cocktaileille. Jos puhumme tuotteen eduista, sitten valita sen, on vähimmäismäärä useita merkittäviä syitä: jogurtti pilkataan paljon paremmin kuin itse maito; Se on hyödyllistä paksusuolessa - auttaa ruoansulatusta ja ehkäisemään uusien tulokkaiden esiintymistä ja kehittämistä; Jogurtti, kuten maito, erinomainen kalsiumlähde; Jogurtti ja kiitos hänelle parempaa ravintoaineita; Jogurtti pystyy tukahduttamaan sieni-infektioiden kehittämisen; Tämä tuote on arvokkaan maitoproteiinin lähde; Se pystyy vähentämään veren kolesterolia. Näin ollen, mukaan lukien jogurtti ruokavalio, vähentää vakavien sairauksien riskejä ja taata itsellesi voimaa ja hyvää terveyttä koko päivän ajan. Jogurtin poikien leivonta osoittautuu aina pehmeämmäksi ja pidetään paremmassa kuin koko maidosta ja jopa Kefirista.

Luonnollisesti nämä eivät ole kaikki tämän reseptin sisältämät ainesosat. Kreikan kakku, kuten se on mahdotonta ilman jauhoja, on myös munia ja taikina taikina sen koostumuksessa ja on melko luonnollista, että käyttävät korkealaatuisia tuotteita, voimme odottaa hyötyä kustakin niistä. Huolimatta siitä, että terveellinen tasapainoinen ravitsemus ei merkitse kovia ruokavaliota ja rajoituksia, koska lähes jokainen tuote on jotain hyödyllistä. Ja jopa yhdessä vitamiineja ja kivennäisaineita ja toisessa yksinkertaisessa energiamaksussa ja hyvällä tuulella, jokainen on tärkeää meille ja tarvetta. Tärkeintä on muistaa, että kaikki on hyvä maltillisesti ja huolestuttaa tätä ja ruokavaliota ja korkean kaloria kohtelee. Oli aika siirtyä reseptiin ja oppia valmistamaan kreikkalaisia \u200b\u200bleipää, että me välittömästi ja tehdä.

Kreikan kuopan ainesosat

• Munat - 2 kpl.
• Fetajuusto - noin 100 grammaa
• Jauhot - 100 g
• Luonnollinen jogurtti - 250 g
• Mausteiset yrtit ja mausteet - maistaa
• Kuoleva torni kuoli - 1 TSP
• Oliiviöljy - 1 rkl.
• Sol-

Kuinka kokata kreikkalainen leipä

1. Ensinnäkin valmistelemme tarvittavat tuotteet;
2. Nyt otamme kulhon taikinaan ja rypistynyt siihen, että se valmistettiin Fetu. Juusto on parempi valita tiheä johdonmukaisuus eikä liikaa niin, että se murenee hyvin. Tämä resepti, feta vuohi, lampaat tai lehmä, maku;

   

3. Nyt kun feta on valmis, lisää jauhoja siihen. Jauhot voivat olla myös mitä tahansa: ja vehnä ja maissi ja leikkaus;

   

4. Kun kakku on suolattava. Mutta älä unohda, että Feta on myös melko suolaista, joten ennen kuin ravistat leipää, kokeile juustoa;

   

5. Lisäksi voit myös lisätä suosikki yrttejä ja mausteita - se antaa leivän erityisen makuun ja aromin;

   

6. Kun sinun on pakattava taikinan jogurtti, on toivottavaa, että se on kotitekoista ja valmistettu kaikkien sääntöjen ja lämpötilajärjestelmän mukaisesti;

   

7. Aika sopii lisäämään kananmunia ja seuraa juuri jogurtin jälkeen;

   

8. Viimeisenä, mutta laitamme leivinjauhe taikinaan;

   

9. Kun kaikki ainesosat tiivistetään, on välttämätöntä sekoittaa ne huolellisesti ja kääntää taikina homogeeniseksi massaksi;

   

10. Kun taikina on jo sekoitettu ja siinä ei ole kokkareita, sinun on pakattava kasviöljy, se on toivottavaa oliivi;

    

11. Pieni leivinpaperi leivontapaperille ja halutessa haluttaessa kasviöljyä, vaikka jälkimmäistä ei voida tehdä eikä tehdä;

    

12. Kaada nyt taikina lokeroon ja anna sille oikea muoto;

    

13. Paista Pelletti on välttämätöntä 180 asteen lämpötilassa 30-40 minuuttia;

    

14. Heti kun leipä on kierretty, se on vedettävä ulos ja antaa hieman viileää poistamatta taistelusta;

    

15. Tarjoile pellettiä salaatille tai tuoreille vihanneksille, leikkaamalla palasiksi ja pyörivät putkeen. Hänen makunsa viehättävä sinua, varmista.

    

Kuten näette, pelletti on kreikkalaisessa valmistuksessa nopeasti ja ilman tyhjää tarpeetonta. Lisäksi se on täysin varastoitu eikä enää ole kulunut. On mahdollista palvella sitä kuumaa ja kylmää ja mihin tahansa ruokalaji vihanneksista lihaan kastikkeessa. Toivomme, että tämä resepti on hyödyllinen sinulle ja emme löytäneet sitä mitään. Jos voit tarjota meille jotain vähemmän aitoja ja mielenkiintoisia, odotan kirjeitä ja reseptejä. Anna jokaisen kulinaarisen kokemuksen olevan pelkästään onnistunut ja kääntyä herkulliseen mestariteokseen. Toivotamme teille kaikille, kollegoja, runsaasti mielialaa, onnistuneita reseptejä ja helppoa ruoanlaittoa. Aina sinun hazing.

Suosittu Itä-Pelletissa pit Se löytyy kaikkien Välimeren ja Lähi-idän kansojen joukosta. Piet on tasainen, tuore, pyöreä kakku - Pohjimmiltaan tämä on niin vanha tauko itään kansojen. Pelletti tunnetaan muinaisimmista ajoista - maininta siitä on vielä vanhassa testamentissa.

Pita valmistetaan taustakuvasta (karkea hionta) tai vehnäjauho. Ensimmäinen valmisteluvaihtoehto on hyödyllinen keholle ja toinen on yksinkertaisesti tyydyttävä ja maukas. Pete-lajit riippuvat sen edelleen käytöstä.

Kreikkalainen

Pita taskussa, jota käytetään täyttöön, on itsenäinen ruokalaji. Taskut näkyvät korkean lämpötilan lämpökäsittelyn vuoksi - höyry, joka kertyy kakkujen sisälle kuin "täyttää" sen. Täyte voi olla kaikkein erilainen.

Vaihtoehto on hyvin yleinen Kreikassa - se on pita kaveri. Kreikan sanasta γύρω - noin. Kakku on täynnä täytettä ja taitettu kartiolla. Täyttämällä, leikatun lihan yhdistelmiä, erilaisia \u200b\u200bvihanneksia ja usein kastikkeita, jotka on rakastettu kreikkalaisilla, voivat olla. Pita Gyro Kreikassa on paikallinen pikaruokaa. Sitä myydään pienissä katukioskeissa tai pienissä kahviloissa.

Kreikan tavernoissa voidaan ehdottaa toista vaihtoehtoa: nämä ovat useita kakkuja, jotka on lähetetty toisaalta, erotettu täyteestä. Astia on jotenkin muistuttava kakku. Usein täyttö on SUVLAKI (pienet kebabit eri tyyppisistä lihasta) tai muu leikkausliha, vihannekset ja jälleen tsatiki kastike.

Jos kuoppa oletetaan yksinkertaisesti leivän sijasta astiaan, se on pieni eikä siinä ole tasku sisällä. Usein kakut ja tsatiki-kastike voivat tulla todellinen ateria mille tahansa kreikaksi. Pete vain macate kastikkeeseen ja syödä. Maukas ja tyydyttävä.

Kreikan pelletti-kuoppa myydään missä tahansa supermarketissa tai myymälässä. Se voi olla pakkaus, jossa on puolivalmiita tuotteita, joita on lämmitettävä mikroaaltouunissa tai liesi ja ehkä valmiin kuopan pakkaaminen, jotka ovat välittömästi sopivia käytettäväksi. Kuivatutkimukset nauttivat myös menestyksestä - he tekevät välipaloja ja myydä supermarketeissa pienissä pakkauksissa. Erittäin mukava, se osoittautuu, tämä pelletti on kreikkalainen. Resepti on melko sopiva kodin ruoanlaittoon - se on tarpeeksi jauhoja ja vähän hiivaa.

Kreikan kuopan resepti

Voit valmistaa suosittu kreikkalainen pelletti kotona. Tehdä tämä, sinun ei tarvitse paljon aikaa ja tuotteita.

Kreikan keittiö

Koulutusaika 50 minuuttia

Aika valmistautua 10 minuuttia

Kokonaisaika 1 tunti

Osa 2.

Ainesosat

• 1 kuppi - jauhot yksinkertainen, joka päivä
• 250 g - vettä
• 1/2 h. L. - Sol.
• 1 rkl. l. - Sokeri.
• 1 Pakkaus - Kuiva hiiva (7-11 grammaa)
• 50 g - Oliiviöljy

Ohjeet

Jaa hiiva kulhoon ja kaada lämmin vesi, lisää lusikka sokeria, sekoita ja anna seisomaan 10 - 15 minuuttia. Kun hiiva "nousee", kaada suolaa astiaan ja oliiviöljyyn sekoittamaan hyvin.

Siivilöi jauhot, aseta syvään kulhoon ja kaada hiivan seos siellä. Lopeta taikina ja jätä puoli tuntia lämpimässä paikassa. Kun taikina sopii, vaivaa sitä uudelleen ja jakaa kuusi yhtä suurta kappaletta, josta pallot rullaavat.

Ripottele pöytä jauhoja, laita se jokaiseen taikinan palloon ja pyöritä vuorotellen kakkuun, paksuus noin 0,5 cm.

On olemassa toinen vaihtoehto valmistetta - pinta, jolla pituus on rullattu, älä ripottele jauhoja, vaan päinvastoin, voitele öljyllä ja rullaa kakkuja. Toinen vaihtoehto sopii ruoanlaittoon paistinpannussa.

Valmis pelletin paksuus riippuu valssatun taikinan paksuudesta. Ihmisen kuoppaan voit rullata taikina fondille.

Pita taskussa valmistautuu uuniin. Tehdä tämä (uuni), on välttämätöntä lämmetä jopa 250 astetta 10 minuuttia. Pelletti, joka on valssattu jauhot (eikä öljyssä) laittaa säleikköön tai leivinlevyyn, joka on esiasennettu leivinpaperilla tai silikoni-tarttuvalla matolla. Lähetä uuniin 10-15 minuuttia.

Lämpötila voidaan jättää tai hieman pienentää 220 astetta. Kun kuoppa on "täytetty" ja kiivetä heille vähän, voit vetää ne ulos. Jätä jäähtyä ja lisää sitten varastointi Sellofaanipakkaukseen. Tällaiset pitipiirit voidaan täyttää täytettä. Tätä varten on välttämätöntä tehdä pituussuuntainen osa sivulle ja laittaa valmiiksi keitettyjä täytteitä, mikä heijastaa kastiketta. Camcica sopii hyvin tankkaukseen.

Pitan Pan valmistautuu vielä helpommaksi. Tätä varten voit käyttää pellettejä, valssataan kuin jauhot ja öljy. Jotta ei tule kuumaan höyryyn sisälle, pelletti on parempi lävistää useita kertoja haarukalle. Voitele paistinpannu oliiviöljyllä ja lämmetä voimakkaalla tulella. Laita pelletti kuumalla pannulla ensimmäisellä puolella, paista 3 - 4 minuuttia, sitten käännä toiselle puolelle ja paista kunnes valmius. Toista jokaisen pelletin kanssa.

Toteaa

Kaikki, Kreikan kuoppa on valmis!

Pit täydellisesti yhdistettynä, Suvlaki, Tsatiki kastike, oliivit, fetajuusto ja jogurtti.

Hyvää ruokahalua! Καλή σας όρεξη!

Kreikan kuoppa on eräänlainen pyöreä kakku, jossa on taskussa, joka on usein täytetty, useimmiten SUVLAKI (paahdettu hiili Kebabs liha), vihannes salaatti, haalistui kreikkalaisilla Tsatsikalla ja vihreillä. Myös makeita täyttövaihtoehtoja, esimerkiksi Crete-saaren saarella, voit lähettää karjan mökkijuustoa, runsaasti poliittisena tuoksuva hunaja.

Keittää huppaa, vaivaa taikina (useammin kuivalla hiivalla ilman syytä). Sitten rullaa tortillan muodossa ja leipoa avotulla palolla tai uunissa, harvemmin - pannulla. Kun paistaminen kuoppaan, se on turvonnut kuin pallo, pari kertyy korkeasta lämpötilasta sen sisällä, joka muodostaa yrityksen "taskut". Pelletti voi syödä leipää tai laittaa kaikenlaisia \u200b\u200btäytteitä keskelle.

Yhteensä kypsennysaika: 75 minuuttia
Ruoanvalmistusaika: 15 minuuttia
Poistu: 8 kpl.

Ainesosat

• vehnäjauho - 220 g
• kuiva hiiva - 1 TSP. Dialla (3 g)
• lämmin vesi - 140 ml
• sALT - 1 TSP. epätäydellinen
• sokeri - 1 TSP. epätäydellinen
• oliiviöljy - 2 h.

Ruoanlaitto

Pelletit kuivuvat nopeasti, joten on parempi palvella heitä kerralla seuraavien parin tunnin aikana. Voit syödä erikseen leipää tai kääriä täytön sisällä: juustot, liha, vihannekset, salaatit jne. Säilytä parhaiten pakkauksessa. Voit lämmetä paistinpannussa. Maukas ja yksinkertainen, miellyttävä ruokahalu!

Kalori: Ei määritelty
Aika valmistelemaan: Ei ole ilmoitettu

Kreikan ruokia ovat suosittuja ympäri maailmaa ja missä tahansa kaupungissa voit löytää kreikkalaisen ravintolan tai pikaruokaa kahvilan, jossa he tarjoavat herkullisia välipaloja, jotka siirtävät sinut aurinkoiseen ja kaukaiseen Kreikkaan. Pita on kreikkalainen ohut pelletti, joka korvaa leipää. Pinnasta voit kokata tavallista välipala ja täysimittainen ruokailutila, joka kyllästyy sinuun illalla. Hiiva taikina pelletti voidaan täyttää kaikenlaisilla täyteaineilla: kasvis - esimerkiksi liha ja jopa makea. Helpoin tapa keittää herkullinen kuoppa on kaataa se nestemäisellä hunajalla ja tehdä makea teetä. Ja voit kääriä peit lihan ja vihanneksten kanssa, voit käsitellä tällaista ruokaa kaikista miehistä, jotka yksinkertaisesti rakastavat tällaisia \u200b\u200bvälipaloja. Katso reseptiä valokuvan kanssa ja kypsennä itsellesi herkullinen kreikkalainen kuoppa!




- 250 jauhoa,
- 1,5 ketju. l. oliiviöljy,
- 0,5 ketju. l. hiiva
- 0,5 ketju. l. suolat
- 0,5 ketju. l. Sahara,
- 150 g vettä.

Kuinka kokata valokuva-askel askeleelta

Sekoitamme oliiviöljyä kuivalla hiivalla, suolalla ja sokerilla. Jos oliivi ei ole, käytä sitten tavallista vihanneksia. Oliiviöljy, tietenkin, tuoksuvampi ja maukas. Oliiviöljyn taikina saadaan niin miellyttävä ja pehmeä, että se on yksi ilo. Käytä mitä tahansa öljyä, mutta tattari aina soveltaa Olive.




Kaada hieman lämpimästi vettä kulhoon hiivaa. Anna massan seistä 15 minuuttia, voit kattaa kapasiteetin minkä tahansa kannen tai ruoka-kalvon.




Ajan kautta meillä on vehnäjauho, sen pitäisi olla korkein luokka, lumivalkoinen ja pörröinen. Voit siivilöi jauhot ennen käyttöä.






Sekoitamme pehmeän taikinan, se on täysin rullattu palloon. Jätä testin testi 20-30 minuuttia.




Liitä taikinan kappaleet, mandariinin koko ja rullaa hienovarainen kerros.




Aseta kakut säleikköön tai leivontaan.






Paistamme uunissa 200 ° 7-10 minuuttia. Pita tulee ilmaan ja helppoa. Ominaiset kuplat näkyvät sen pinnalla.




Perinteisesti Pete tarjoillaan Kreikan kastikkeella Dzadziki, joten varmista, että tällainen kastike Pietille oli jopa maukas. No, koska aloin puhua Kreikan keittiöstä, suosittelen sinua kokki ensi kerralla