Snack on yksinkertaisin, mutta erittäin maukas.
Baguette kuoppia ja muuttuu rapeaksi ulkona. Ja hänen mehukas venytys juusto täyttämällä tuoksuvia lihaa.
Tämä baguette on hyvä, koska se valmistautuu hyvin nopeasti ja yksinkertaiseksi. Ja voit ottaa sen tiellä tai luonteeltaan. Jos kokki tällainen patonke piknikille, ennen matkaa sinun täytyy laittaa se ylös ja kääri se kalvoon ja sitten vain 2-3 minuuttia tuleen.
Paistettujen jauhelihan sijaan voit laittaa lihapullia tai kappaletta Kitlet. Viimeisenä keinona, muut lihavalmisteet, mutta heidän kanssaan maku on täysin erilainen.

RAKENNE

1 pitkä tai 2 lyhyt baguette

TÄYTE

250 ~ 300g jauheliha (liha + keula + suola + pippuri),
100 ~ 120 g juustoa,
100g hapan kerma,
1 pt lusikka kasviöljyä

Täyte
Jauhettu täyttö kasviöljyyn, kunnes se on valmis.

Raina juusto suuressa rata ja sekoita hapan kerma. Jos juusto ei ole liian suolaista, massa on hieman suolattu. Jos haluat, voit lisätä terävä pippuri ja tomaatti tahna.

Baguta leikkaa ylempi kuori.

Irrota massa keskelle, jolloin sivuilta 1 ~ 1,5 senttimetriä.

Jäljellä oleva liha on hieman ravista sormella.
Laita tuloksena olevaan veneen puoli raaka-seoksesta.

Jaa kaikki paahdetun mince.

Ylhäältä jakamaan jäljellä juustoseos.

Lämmitä uuni maksimilämpötilaan ja aseta se baguette baguettiksi kirkkaan kärkeen - noin 5 ~ 10 minuuttia.

Tarjoa täytetty baguette on edullisesti kuuma tai lämmin.

Jos Baguette on valmistettava etukäteen, sen jälkeen, kun se jäähtyy lämpimään, laita patonkot pakkaukseen tai kapasitanssiin kannen kanssa. Jos jätät baguettin ilmassa, se kuivuu.

Voit myös nähdä:

Ainekset:

• baguette;
• 230 g kananfilee;
• 115 g kermajuustoa;
• 1½ ruokalusikallista akuuttia kastiketta;
• 3 ruokalusikallista grillikastiketta;
• 2 ruokalusikallista makea sinappi;
• 1 rkl wostershiren kastiketta;
• ½ teelusikallinen kuivattua valkosipulia;
• 1 kupillinen kevään kiinteä juusto.

Ennen valmistuksen aloittamista paistetaan kanan fileet, kilpailevat sen suolalla, kuivalla valkosipulilla ja paprikalla ja jäähdytettiin sitten ja jaettu kädet pieniksi paloiksi. Jos valmiin linnun jäänteet, joita et löydä sovellusta, käytä niitä, muuten kana voidaan valmistaa millä tahansa edullisella tavalla.

Nyt leipää. Voit täyttää täytteen ainakin koko LOAF, ainakin pienet pullat, pysähdyimme Baguette. Leikkaa ensin huolellisesti leivän.

Kun irrotat murun, mutta ei kokonaan, jätä kerros, jonka paksuus on noin senttimetriä.

Kuten tärkeimmän sideaineen - kastike, tässä käytämme yksinkertaista, mutta herkullista makeaa sinappia, akuutti susus schrirach (voidaan korvata millä tahansa muulla terävällä kastikkeella), pahimmillaan kastikkeella, kuivattu valkosipuli ja osa voimakasta kiinteää juustoa.

Liitä kanakastike. Kyllä, kun seos ei näytä liikaa ruokahalua, vaan olla kärsivällinen.

Täytä kanan patonki ja kaada jäljellä juusto. Aseta Baguette Baguette, kuumennettu 180 asteeseen ja jätä 15-20 minuuttia. Lähempänä ruoan loppupuolella kiinnitä huomiota, ovatko baguetin reunat alkavat polttaa Baguettin reunoja. Tarvittaessa peitä ne kalvolla.

Baguetista leikata huolellisesti ylhäältä ja irrota lähes kaikki murustimet, jättäen leipomotuotteen seinät paksuina, noin 1-1,5 cm.

Baguetin kärki, jota leikkasimme, leikataan pieniksi neliöiksi.

Syvällä kulholla, kolhi muna, ripottele suosikki mausteillasi (minulla on pippurien seos), suola, voittaa haarukalla tai viskissä. Sitten kaada maitoa ja ravista sitä uudelleen.

Grite juustoa Graterissa (hiero suuri tai matala rata - ratkaista sinut). Sainin keskikokoisessa rata. Osa raastetun juuston lykkäämiseksi sivussa (se tarvitaan täytetyn baguetin asettamiseksi).

Pese vihreät, kuivaa ylimääräistä kosteutta ja pilkkoa hienosti.

Muna-maitoseoksessa Lisää raastettu juusto, viipaloidut laatikot baguettiksi ja vihreät, sekoita hyvin ja jätä 10 minuuttia niin, että patonke on niin kyllästetty.

Leikkaa kinkku ohut viipaleita.

Pakkauksen "veneissä" asetetaan varovasti langan viipaleet ja kyllästetyt täytteet (tarvittaessa purista se hieman).

Herkullinen ja raikas täytetty baguette, paistettu uunissa, haastaa teetä tai kahvia, leikkaamalla haluttaessa osan kappaletta.

Hyvää ruokahalua!

Ainekset:

• baguette;
• 230 g kananfilee;
• 115 g kermajuustoa;
• 1½ ruokalusikallista akuuttia kastiketta;
• 3 ruokalusikallista grillikastiketta;
• 2 ruokalusikallista makea sinappi;
• 1 rkl wostershiren kastiketta;
• ½ teelusikallinen kuivattua valkosipulia;
• 1 kupillinen kevään kiinteä juusto.

Ennen valmistuksen aloittamista paistetaan kanan fileet, kilpailevat sen suolalla, kuivalla valkosipulilla ja paprikalla ja jäähdytettiin sitten ja jaettu kädet pieniksi paloiksi. Jos valmiin linnun jäänteet, joita et löydä sovellusta, käytä niitä, muuten kana voidaan valmistaa millä tahansa edullisella tavalla.

Nyt leipää. Voit täyttää täytteen ainakin koko LOAF, ainakin pienet pullat, pysähdyimme Baguette. Leikkaa ensin huolellisesti leivän.

Kun irrotat murun, mutta ei kokonaan, jätä kerros, jonka paksuus on noin senttimetriä.

Kuten tärkeimmän sideaineen - kastike, tässä käytämme yksinkertaista, mutta herkullista makeaa sinappia, akuutti susus schrirach (voidaan korvata millä tahansa muulla terävällä kastikkeella), pahimmillaan kastikkeella, kuivattu valkosipuli ja osa voimakasta kiinteää juustoa.

Liitä kanakastike. Kyllä, kun seos ei näytä liikaa ruokahalua, vaan olla kärsivällinen.

Täytä kanan patonki ja kaada jäljellä juusto. Aseta Baguette Baguette, kuumennettu 180 asteeseen ja jätä 15-20 minuuttia. Lähempänä ruoan loppupuolella kiinnitä huomiota, ovatko baguetin reunat alkavat polttaa Baguettin reunoja. Tarvittaessa peitä ne kalvolla.

Täytetty Baguette on astia tapauksissa, kun sinun täytyy nopeasti syöttää kovin nälkäisiä vieraita tai keksiä lisätään salaattia illalliselle. Juicy vihannes täytteet, terävä baton kuori ja ruddy cheese cap - erittäin ruokavalio yhdistelmä.

Ainesosat

• ranskan Baguette - 1 PC.
• punainen Bulgarian pippuri (voi olla oranssi tai keltainen) - 1/2 kpl.
• bully - 1/2 PC.
• parsakaali - 4-5 kukintoa
• bryssel Cabbage - 5 Kochanchikov
• champignons (Medium) - 3 kpl.
• oliiviöljy - 20-30 g.
• kermainen öljy - 20 grammaa.
• rosemary - 2-3 puristus
• suola - 1/2 h. L.
• coconut Mild - 5 rkl. l.
• kiinteä tai puolikokoinen juusto - 50-60 grammaa.
• folio

Ruoanlaitto

1. Ota uusi ranskalainen patonki, leikkaa kuoresi reunojen ympärillä. Kyllä, kyllä, se on herkullinen, mutta nyt niitä ei tarvita. Leikkaa batton "tynnyriillä" korkeudella 7-8 cm. Jos katsomme, että tämän leipomotuotteen vakiopituus on 65 cm, sinulla on noin 7 kappaletta yhdestä batonista. Poista kurkku varovasti alhaisten onttojen putkien muodostamiseksi.

2. Täytettä varten tarvitaan champigonit, makea pippuri, Bryssel Kapanos, useita parsakaalin kukintoja ja sipulia. Puolet ainesosista on hieman paista, loput yksinkertaisesti leikataan. Puhdista ensin champigonit. Poista jalka sienestä ja irrota ketjun yläkerros siitä ja korkista. Champunonit eivät ole otettu pestä, koska ne imevät kosteutta hyvin, mutta heidän ei pitäisi jättää heitä.

3. Poista luut makeasta pippurista ja leikkaa sen massa kuutioihin. Vain tehdä puhdistetuilla sienillä. Champpanni ja paprikat menevät täyttöön tuoreen muotoon, he antavat juiciness.

4. Katkaise hienosti puolet lamput, aika ajoin huuhtele veitsen kylmän veden suihkun alla, jotta kyyneleet eivät vuotaisi. Parsakaali ja Brysselin kaali piilottaa lämpimällä vedellä, jotta jää tuli ulos pinnalta ja sitten pieni sulatus mikroaaltouunissa. On tärkeää, että vihannekset jäävät hieman jäädytettyksi, joten ne ovat helpompaa pilkkoa.

5. Forex-sipulit kuumalla öljy-kuumalla öljyllä. 2-3 minuutin kuluttua huomaat, että se on tullut avoimeksi ja alkoi paistua. Tämä tarkoittaa, että on aika lisätä voita.

6. Odota, kunnes se sulaa ja aseta sitten kaali pannuun (molemmat tyypit: molemmat Bryssel ja Broccoli). Toimenpide 1/2 h. L. Merisuola ja ripottele vihanneksia. Paista kaali-sipuliseos kahden minuutin kannen alla lopussa, lisää pari rosmariinipinaa.

7. Sekoita paistettuja vihanneksia tuoretta pippuria ja champigonit. Siirrä tämä epätavallinen "salaatti" kookosmaitoon. Jos ei ole kookosmaitoa käsillä, vähärasvainen hapan kerma, jogurtti, kermainen kastike, mutta ei myymälä majoneesia.

8. Jokaiselle batonikappaleelle tekevät Donysheko kalvosta, jossa on alhaiset sivuvalot. Tällainen yksinkertainen ennalta varautuva toimenpide ei anna mehua, joka väistämättä muodostetaan leivonnassa.

9. Täytä baguette kasviseos, yritä tavaraa riittävästi tiukasti, mutta niin, että vihannekset eivät muutu soseen. Ripottele jokainen osa raastetulla juustolla. Katso, että juuston korkit eivät tule kosketuksiin toistensa kanssa, se pilaa astian ulkonäkö.

10. Ennen leivonnaa, tuo lämmön uuniin 180 asteeseen. Tällainen lämpötila mahdollistaa vihannesten valmistelun, mutta ei anna juustoa. Sillä täytetyn baguetin valmistukseen uunissa kestää noin 20 minuuttia. Viimeisten viiden minuutin aikana lisää lämpötilaa ja kytke grilli päälle niin, että juusto ja Bacton Crust tulevat kultaiseksi.

11. Koristele vihreiden juuston pintaa ja palvella kuumaa tai lämpimää ruokaa salaattia tai vihanneksia.

Isäntä muistiinpanoissa

1. Olter-juustot liittyvät kalliiksi, erittäin maukkaita itse ja voileipä, mutta kaksikymmentä minuutin leivonnan valitettavasti sietää huonosti: he menettävät rasvaa, ja he itse muuttuvat tuskin näkyväksi elokuvaksi. Siru tällaisesta tuotteesta on peitettävä lopullisessa vaiheessa - noin minuutti 3-4 ennen lämpökäsittelyn loppua.

2. Juusto Erzats pystyy pilaanvan välipalaksi, koska kun lämmitetään, on tiivistetty, niin että se tulee erottamattomaksi kumista. Jos säästöjen tarve syntyy, on parempi ostaa laadukkaita juustoja - kiinteät reunat. Usein ne myydään painovoimalla noin 100 grammaa ja osoittavat: komponentti pizzaa varten.

3. Heittää leipää - kauhea jumalanpuhallus. Pallo, joka on otettu pois batonista, voidaan myös tehdä niin. On parempi laittaa se viehättävällä dialla paju ja syödä perheen illallisen takana tai pitämällä maidossa, lähetä cutlet ja jauheliha. Ajattelee hyvin tai pudottamalla kulinaarisia kohteita, emäntä löytää eri sovelluksen: tekee muodoton, mutta vain siksi, että keitto-soseella ei ole söpöjä keksejä; kuivuu ja jauhaa, vastaanottamalla erinomaista leipää; Hyväksyttiin samalla tavalla, lisää vain kookospähkinät sokerin murskauksiin, murskattuja pähkinöitä - ja nyt on esteettinen sprinkleri kotitekoiselle leivontaan.