Mikä on vuoden paras olut. Kuinka määrittää, mikä Venäjällä myytävä oluttyyppi on parempi

20.08.2021 Salaatit

Yrittää määritellä Venäjän paras olut, kuten myös muissa maissa, tehdään jatkuvasti, mutta todelliset oluen ystävät suhtautuvat skeptisesti tällaisiin arvioihin. Ja tähän on useita syitä:

  • Ensinnäkin vaahtoavan juoman tuotannossa ei ole koskaan pysähtymistä, joten tiukat tuomarit eivät ehdi nimetä parasta olutta (markkinatutkimuksen ja kuluttajatutkimuksen perusteella ), kuinka toinen johtaja tulee korvaamaan hänet uudessa luokituksessa;
  • toiseksi mikä tahansa kysely kattaa suhteellisen suppean oluen ihailijapiirin, joten se ei yksinkertaisesti voi heijastaa monimiljoonaisen kuluttajaarmeijan kaikkia makuja ja mieltymyksiä. Siksi minkä tahansa luokituksen kommenteista voit löytää vihaisia ​​lausuntoja, kuten "Paras lagerisi on vain roskaa";
  • kolmanneksi, Venäjällä tällaiset arvosanat ovat täysin tyhjiä, koska on yksinkertaisesti mahdotonta määrittää objektiivisesti parasta olutta niin valtavalle maalle. Useimmiten olutluokituksia ohjaavat Venäjän Euroopan osan pääkaupunkialueet, ja joskus ne eivät yksinkertaisesti mene Moskovan ja Pietarin pidemmälle.

Parhaan venäläisen oluen luokitus

Silti kannattaa tutustua parhaiden venäläisten oluiden uusimpiin luokitukseen. Ainakin sellaisen tiedon hankkimiseksi, josta voi olla hyötyä monille. Joten heidän mukaansa Moskovan panimoyhtiön useita kevyen lager-lajikkeita pidetään parhaina. Nämä ovat "Khamovniki": "München", "Pilsen" ja "Wien". ”München” on erityisen kuuluisa pullotuksessa, jota voi maistella Moskovan parhaissa baareissa ja ravintoloissa. On syytä kiinnittää huomiota saman valmistajan "Cervena Selka" -merkkiin.

Toisella sijalla on varmasti useita Anapa Bogerhof -panimon lajikkeita, joista erottuvat ruis puolitumma ja tumma Bannoe (vaikka monet ihmiset pitävät tämän merkin vaaleasta lagerista).

Kolmannella sijalla oli kaksi samannimisen siperialaisen yrityksen "Tomsk-olutta" (vaalea ja tumma). Vaikka vahvan oluen ystävät mieluummin siirtyisivät viidenneltä yhdeksi johtoasemasta, samannimisen Tverin panimon portteri "Afanasy" ja vaalean lagerin ystävät OJSC "SUN Inbev" -lajikkeita "Sibirskaya Korona" ". Ja on vaikea sanoa, mikä olut on todella parempi, ei turhaan sanota: maulle ja värille ei ole tovereita ...

Esimerkiksi Uljanovskin alueen panimot vakuuttavat, ettei koko Venäjällä ja ehkä jopa Euroopassa ole parempaa juomaa kuin Dimitrovgradissa Zlata Podkova -minipanimossa valmistettu. Ei ole sattumaa, että jopa moskovilaiset ja pietarilaiset tulevat tänne kokeilemaan sitä, ja harvinaiset ulkomaalaiset vieraat ovat yllättyneitä huomatessaan, että Venäjän takamailla voit juoda yksinkertaisesti upeaa olutta!..

Venäjän paras ulkomainen olut

Monet muistavat, että 30 vuotta sitten mikä tahansa ulkomainen olut oli venäläiselle kuluttajalle parhaista parhaista. Onneksi tämä asiaintila on mennyttä. Nykyään kotimainen vaahtoinen juoma ei ole huonompi tai jopa suuruusluokkaa parempi kuin "ulkomainen", ja tämä on ensinnäkin. Ja toiseksi, tuontituote on aina kalliimpi kuin vastaava kotimainen tuote. Tästä syystä ulkomaiset oluet muuten pidetään erillisessä luokituskategoriassa kalleimpina.

Ensimmäisen paikan tällaisten juomien joukossa monissa venäläisissä luokitteluissa on saksalaisen panimon Spaten-Franziskaner-Brau GmbH:n baijerilainen olut Spaten (koko nimi - Spaten Munchen Hell), joka on valmistanut sitä Münchenissä vuodesta 1397. Spaten-logosta on tullut jopa Saksan tärkeimmän vuotuisen olutfestivaalin, Oktoberfestin, symboli.

Toiseksi useimmat venäläiset panimot sijoittivat belgialaisen ale Blanche de Namurin mausteisen hedelmäisen aromin (curacao ja korianteri) kanssa. Vuonna 2009 kansainvälisessä World Beer Awards -näyttelyssä tämä juoma tunnustettiin maailman parhaaksi valkoiseksi juomaksi.

Kuluttajamme palkitsi äänten enemmistöllä kolmannen sijan saksalaiselle suodattamattomalle vehnäjuomalle Franziskanerille, jota samanniminen Münchenin panimo on valmistanut vuodesta 1363 lähtien. Sen kiistattomia etuja ovat erityinen panimohiivakulttuuri, ainutlaatuinen vehnämallas ja tiukka käyttö kolmen pääainesosan: veden, humalan ja maltaan valmistuksessa.

Kuten näette, on melko vaikeaa vastata yksiselitteisesti kysymykseen, mikä olut on parempi kuin kaikki muut Venäjällä. Luultavasti tästä syystä First Beer Club luotiin ajoissa, mikä auttaa jäseniään pitämään oikean suunnan nykyaikaisessa "olutmeressä". Vaikka rehellisesti sanottuna monet tähän upeaan yhdistykseen tulevat eivät ole vähemmän kiinnostuneita alennuksia, jota baarit ja ravintolat - klubin yhteistyökumppanit - tarjoavat jäsenilleen.

Ja koska tällainen yhteistyö on erittäin hyödyllistä molempia osapuolia varten, Venäjällä (eikä vain) on yhä enemmän tällaisia ​​​​etuja ja niitä tarjoavia instituutioita. Siksi parhaan oluen, myös ulkomaisen tuotannon, kokeileminen ei ole klubin jäsenille ongelma. Jos haluat juoda vain parhaita oluita edulliseen hintaan, niin odotamme sinua "First Beer Clubilla"! Saadaksesi alennuksia suosituissa laitoksissa, sinun on hankittava erityinen alennuksia.

Olutta pidetään yhtenä vanhimmista juomista. Sen valmistusohjeen juuret ovat kaukaisessa menneisyydessä. Aluksi se tehtiin ohran pohjalta. 800-luvulla sen valmistusreseptiä paransivat munkit luostareissa lisäämällä humalaa säilöntäaineena. Tämä tekniikka on saavuttanut aikamme ja sitä pidetään perinteisenä. Kuten ennenkin, nytkin oluella on kuumana vuodenaikana kova kysyntä janon sammuttamiseen, varsinkin kun ilman lämpötila nousee yli +30 °C.

Kuinka erottaa luonnollinen, laadukas olut

Nykyään panimot ovat siirtymässä pois perinteisistä resepteistä lisäämällä sokeria ja muita ainesosia tuoton ja tuotteidensa suosion maksimoimiseksi. Tällä tavalla ne nopeuttavat ja alentavat sen tuotantokustannuksia ja tekevät siitä olutjuoman. Luonnollinen ja korkealaatuinen olut väärennöksestä voidaan erottaa useista ominaisuuksista:

  • vaahto;
  • väri;
  • haju;
  • maku.

Ensinnäkin tärkeimmät kriteerit oluen laadun määrittämisessä ovat sen vaahto ja väri.

Vaahto

Vaahto on oluen "kasvot", jonka ulkonäön ja rakenteen perusteella voit välittömästi arvioida juoman luonnollisuutta. Sen tulee olla tiheä rakenne ilman ilmakuplia. Sen värin tulee olla yksinomaan valkoinen ilman sävyjä. Korkeuden tulee olla 4 - 5 cm. Muutaman siemailun jälkeen, kun lasissa oleva olut pienenee, vaahdon tulee laskeutua sen seinille. Kaikki nämä merkit puhuvat luonnollisen päihdyttävän juoman korkeasta laadusta. Jos olut "vaahto" on nestemäistä ja väriltään punertavaa, niin tällainen olut on erittäin heikkolaatuista ja kyseenalaista alkuperää.

Neuvoja. Ammattimaistajat väittävät, että olutkorkkiin mahtuu pieni kolikko jonkin aikaa.

Väri

Panimot tuottavat kahdenlaisia ​​olutta: tummaa ja vaaleaa, kaikki riippuu reseptistä. Vaaleiden lajikkeiden tuotantostandardeissa on erittäin korkeat vaatimukset niiden värille. Se ei saa sisältää vieraita sävyjä, olla läpinäkyvä valolle, lisäksi juoman tulee edelleen loistaa. Tämän lajikkeen värimaailma ei saa missään tapauksessa sisältää punaisia, ruskeita tai vihreitä sävyjä, ja mikä tärkeintä, valossa ei saa olla sameutta. Mitä tulee tummiin lajikkeisiin, niiden värivaatimukset ovat paljon alhaisemmat. Ruskea väri on sallittu, sen opasiteetti ja kiillon puute. Ja tällainen juoma on myös luonnollinen.

Haju

Olutkimppu on tärkeä kriteeri, jonka perusteella voidaan arvioida päihdyttävän juoman laatua. Ihmisen hajureseptorit ovat herkempiä kuin makureseptorit. Siksi voit arvioida sen laatua maistelematta lasin sisältöä. Luonnollisen oluen, joka on valmistettu perinteisen reseptin mukaan ja noudattaen täysin valmistustekniikkaa, on yhdistettävä harmonisesti kaikki sen aromin komponentit. Aromin täydelliseksi havaitsemiseksi sinun on hengitettävä syvään nenänielun kautta 3-4 kertaa ja hengitettävä ulos suun kautta. Olutkimpun tulee sisältää seuraavat hajuominaisuudet:

  • humalan aromi;
  • alhainen humala aromi;
  • puhtaus;
  • tuoreus.

Huomio! Hapan tai mätä haju kimpussa osoittaa sen turmeltuneisuutta tai ei luonnollisuutta.

Maku

Ihminen pystyy erottamaan neljä makuryhmää: makea, karvas, hapan ja suolainen. Nykyaikaiset reseptit muuttuvat jatkuvasti uusien makuelämysten saavuttamiseksi. Nykyään valmistetusta oluesta löytyvät kaikki neljä makukriteeriä. Siksi maistamisen aikana sinun ei tarvitse tuntea vain sujuvaa siirtymistä makuryhmästä toiseen, vaan myös oluen "rakenne", joka voi olla viskoosi, öljyinen. Kaiken tämän ihminen voi tuntea poskillaan, taivaalla ja huulillaan. Siksi ei vain yksi kieli, vaan koko suuontelo osallistuu maun määrittämiseen. Ja kaikkien suussa olevien reseptorien työn ansiosta voimme myös arvioida lasin sisällön jälkimakua.

Vaaleilla lajikkeilla on yleensä voimakkain humalan katkeruus verrattuna reseptin muihin ainesosiin, joiden pitäisi haihtua nopeasti. Näissä lajikkeissa ei käytännössä ole jälkimakua. Korkealaatuisen luonnonoluen jälkimaussa tulisi olla vivahteita, jotka voidaan kuvata seuraavasti:


Tumma olut sen sijaan ei saa sisältää humalan katkeruutta tuoksussaan, vaan jättää hyvin tyydyttyneen makean jälkimaun. Ja siksi se tuntuu "tiheältä" ja viskoosilta aistimuksiin nähden. Maltaiden maku on tämän oluen jälkimaun tyypillinen piirre. Sitä voidaan kuvata seuraavasti:

  • mallas;
  • tyhjä;
  • makeahko;
  • lievä.

Huomio! Myös erilaisen maun esiintyminen jälkimaussa kertoo juoman laadusta. Pitkäaikainen katkeruuden esiintyminen osoittaa juoman erittäin heikkoa laatua. Se johtuu tekniikan rikkomisesta ja huonolaatuisten tai kemiallista alkuperää olevien komponenttien lisäämisestä.

Mikä on Venäjän paras olut

Kaikki pitävät yhdestä tai toisesta oluesta. Jotkut pitävät vaaleista, toiset tummista, toiset pitävät yksinomaan "elävästä" oluesta, joka valmistetaan pienissä yksityisissä panimoissa, toiset taas tunnetuista pullotuista. Siksi on melko vaikea vastata kysymykseen, mikä olut on paras Venäjällä, koska jokaisella lajikkeella on sekä faneja että kiihkeitä vastustajia. Mutta koeostosten 2016 - 2017 tulosten mukaan oluen ystävien ja asiantuntijoiden arvostelujen mukaan voit tehdä 10 parhaan olutluokituksen:

  1. "Athanasius" Porter;
  2. "Shaggy kimalainen";
  3. "Venäjän keisarillinen perussääntö";
  4. "Baltika nro 3";
  5. "Yuzberg";
  6. "Erityinen";
  7. "Ochakov";
  8. "Baltika nro 6";
  9. "Athanasius Domashnee";
  10. Kozel.

Neuvoja. Ensinnäkin, ennen kuin ostat testaamattoman oluen, sinun on kiinnitettävä huomiota sen väriin ja läpinäkyvyyteen tutkiaksesi koostumusta. Se ei saa sisältää maltaan korvikkeita, alkoholia tai muita ainesosia, jotka eivät sisälly reseptiin. Pitkä säilyvyysaika osoittaa säilöntäaineiden lisäämisen.

Kun olet oppinut määrittämään oluen laadun pääkriteerien mukaan: väri, haju, maku ja olutvaahto, voit helposti löytää ja nauttia todella luonnollisen ja laadukkaan tuotteen mausta. On myös syytä kiinnittää huomiota eri lajikkeiden oluen ystävien arvosteluihin. Joten voit löytää uuden valikoiman suosikkijuomiasi.

Kuinka tarkistaa oluen laatu - video

Vaalea olut on yksi alkoholimarkkinoiden myydyimmistä. Ja jos olet oluen ystävä, olet todennäköisesti kokeillut muutamia lager-oluita löytääksesi parhaan. Roskachestvon asiantuntijat tekivät samoin. He tutkivat 40 tuotemerkkiä valitakseen hintaluokassaan laadukkaimmat merkit.

Tämän seurauksena johtajat luettelon eniten vuoden 2018 paras vaalea olut 11 tuotemerkkiä tunnistettiin, jotka esittelemme huomionne. Roskachestvon asiantuntijat tunnustivat olueksi vain juoman, joka oli valmistettu 80 % mallasista ja 20 % mallastamattomista tuotteista. Ja jos valmistaja on maltaan ahne, tämä ei ole olutta, vaan olutjuoma. Tämän kanssa on parempi tehdä jokin seuraavista .

Keskimääräinen hinta on 84 ruplaa 0,5 litralta.
Linnoitus -4,1%.

Tässä virkistävässä, kevyessä slovakilaisen ja venäläisen tuotemerkin juomassa on maltainen aromi, mutta humala ei ole kovin havaittavissa. Se on helppo juoda ja sopii mainiosti ystävällisiin kokoontumisiin suolaisten välipalojen ja kalan kanssa.

Monet oluen ystävät valittavat kuitenkin, että Zlaty Bazantin makua ei melkein korosteta ja se liittyy "jotain harmaaseen". Samanaikaisesti tämä olut juotuu helposti ja alkoholia ei tunnu, joten annoksella voi innostua ja liioitella.


Hinta on 107 ruplaa.
Linnoitus - 5,4%.

Saksalaisen tuotemerkin oluen idea on tehty vuoden 1516 oluen puhtauslain mukaisesti. Ja itse tuotemerkki perustettiin jo vuonna 1383. Kummallista kyllä, Löwenbräu on yksi harvoista panimoista, jotka voivat osallistua suosituimmalle Oktoberfest-olutfestivaalille,

Löwenbräu-oluessa on humalainen tuoksu, jossa on hieman hapokkuutta, ja miellyttävä maku, jossa on hieman katkeruutta. Jälkimaku on myös katkera ja melko pitkä.

9. Faksi


Hinta on 90 ruplaa.
Linnoitus -4,9%.

Vaahtoisten juomien ystäville edullisella juomalla on kullankeltainen sävy ja voimakas maku, jossa on humalan aromi ja voimakas mutta miellyttävä katkeruus. Tämän lagerin pää on rehevä, mutta katoaa nopeasti.

Faksia valmistaa Moscow Brewing Company tanskalaisen tuotemerkin lisenssillä.


Hinta on 70 ruplaa.
Linnoitus - 5%.

Tämän vuoden heinäkuun alussa Roskachestvo testasi jo kevyttä Krušovicea vertaamalla Venäjällä ja Tšekin tasavallassa valmistettua olutta. Kävi ilmi, että tuotteiden laadussa on hyvin pieni ero hintaerosta huolimatta. Kotimainen Krušovice pullotetaan Pietarissa ja tuotanto liittyy tšekkiläiseen tuotemerkkiin vain tuotteen julkaisuluvalla.

Tässä oluessa on vankka klassinen maku, jossa aistii luonnollinen humala ja miellyttävä kevyt katkeruus. Vaahto on rehevä eikä katoa heti, kuten monet muut valmistajat.

Tšekkiläinen lager on kalliimpaa - 150 ruplasta.


Hinta on 66 ruplaa.
Linnoitus - 5%.

Niille, jotka ovat vasta löytämässä vaaleaa olutta, Baijeri on hyvä valinta. Se ei tietenkään ole yhtä hyvä kuin saksalaiset lajikkeet, mutta melko hyvä, tiheällä vaahdolla ja voimakkaalla katkeruudella.

Tämä olut ei ole tylsä ​​ja sen jälkimaku ei pysy suussa pitkään. Se on virkistävää ja sopii hyvin kesäsesonkiin, grillaamiseen ja hyvälle tuulelle.


Hinta on 161 ruplaa.
Linnoitus - 5%.

Ainoa tuontituote vuoden 2018 laadukkaimman ja herkullisimman oluen listalla. Tämä tšekkiläinen lager erottuu täyteläisestä meripihkan väristä, runsaasta vaahdosta ja pehmeästä ja herkästä mausta, joka ei tunnu linnoitukselta, mutta tuntuu katkeralta. Krušovice Imperial on parasta juoda jäähdytettynä, silloin se maistuu parhaalta.


Hinta on 44 ruplaa.
Linnoitus - 4,7%.

Laadukas ja edullinen olut vaahtoaa hyvin, ei maistu kitkerältä ja sopii hyvin suolaisten välipalojen kanssa. Se sammuttaa janon täydellisesti, ja nauttiaksesi Kolmen karhun mausta, juo juoma pienin kulauksin. Alkoholi oluessa tuntuu, mutta seuraavana aamuna pää ei satu. Paitsi tietysti, ettet juo useita tölkkejä kerralla etkä edes juo sitä.


Hinta on 127 ruplaa.
Linnoitus - 4,8%.

Suositulla vaalealla lagerilla on lyhyt säilyvyys, mikä osoittaa, että koostumuksessa ei ole säilöntäaineita. Tämä olut vaahtoaa hyvin, siinä on täyteläinen maku ilman katkeruutta ja raikas, kevyt aromi, jossa on hienovaraisia ​​vivahteita humalasta.

Mutta alkoholia Stella Artoisissa ei tunnu ja voit helposti juoda enemmän kuin tarvitset.


Hinta on 76 ruplaa.
Linnoitus - 5%.

Parhaan venäläisen oluen top-3 avautuu Heineken, joka on panimoiden rakastama herkän aromin ja virkistävän maun, jossa on hieman happamuutta. Mutta ei kovin rikas, joten se sopii erinomaisesti välipaloihin ja muihin kevyisiin ruokiin. Fanien mukaan tämä olut nostaa ruokahalua täydellisesti ja, kuten muutkin vaahtoavat juomat, se on parasta juoda jäähdytettynä. Heineken on yksi .


Hinta on 42 ruplaa.
Linnoitus - 4,5%.

Yksi kahdesta vaalean oluen merkistä, josta tuli paras hintaluokassa 67-110 ruplaa litralta. Tällä juomalla on alkuperäinen muotoilu, ja maku on kohtalaisen katkera eikä voimakas. Päähän, kuten sanotaan, ei osu. Se vaahtoaa voimakkaasti, sillä on miellyttävä tuoksu, eikä se ole huonompi kuin monet kalliimmat vastineet. Yleensä loistava vaihtoehto, jos sinulla on vähän rahaa, mutta haluat juoda hyvää olutta.

1. Amstel


Hinta on 67 ruplaa.
Linnoitus - 4,5%.

Roskachestvon mukaan parhaan oluen valinnan ensimmäisellä rivillä on herkullinen ja kauniin näköinen vaahtoinen juoma. Se vetoaa sekä aloitteleviin oluen ystäviin että oluen gourmeteihin, jotka ovat tottuneet tasapainoiseen makuun ja runsaaseen vaahtoon. Amstelilla on hyvä katkeruus ja humala, mutta kohtuudella.

Kaikki panimot eivät olleet yhtä mieltä Roskachestvon arviosta. Panimoliitto kertoi, että järjestö teki rikkomuksia maistelussa ja materiaalien valmistelussa. Lisäksi panimoiden tyytymättömyyttä aiheutti Roskachestvon päätös jakaa testatut tuotteet "maukkaisiin" ja "mauttomiin".

Olut on ollut yksi miesten suosikkijuomista muinaisista ajoista lähtien. Nykyään reilu sukupuoli kuluttaa tätä tuotetta samalla ilolla.

Tällainen oluen suosio aiheutti sen valikoiman laajentamisen. Nykyaikaisten supermarkettien hyllyiltä tai olutbaareista, pubeista löydät kymmeniä tai jopa satoja tämän mallasjuoman tyyppejä. Siksi on erittäin vaikea päättää, mikä olut valita ja mikä maistuu paremmalta. Tämä artikkeli yrittää muodostaa luokituksen Venäjän suosituimmasta ja parhaasta oluesta värin ja sen säilytystavan mukaan.

Mikä on Venäjän paras olut: arvosana

Parhaan venäläisen oluen luokitus

Jos emme ota huomioon oluttyyppejä, sen hintaluokkaa ja säilytystapaa, voimme johtaa yhden oluen kokonaisarvioinnin vuonna 2017:

  1. Yksityisen panimoyhtiön "Afanasy" portteri - 8% alkoholia, 20% tiheys.
  2. Ale "Shaggy Bumblebee" Moscow Brewing Companysta - 5% alkoholia, 12% tiheys.
  3. "Venäjän keisarillinen status" Stamm Beer -oluesta - 9% alkoholia, 25% alkuperäisen vierteen uutetta.
  4. "Baltika 3" yhtiöltä "Baltika" - 4,8% vahvuus, 12% tiheys.
  5. "Yuzberg Weissbier" LLC "Suzdal Brewing Companylta" - 4,9% alkoholia, 13,1% uutetta alkuperäisestä vierrestä.
  6. "Ochakovo" CJSC MPBK "Ochakovo" - 4,6% alkoholia, 12% tiheys.
  7. Heinekenin "Kolme karhua" - 5% alkoholia, 11% tiheys.
  8. "Baltika No. 6" yhtiöltä "Baltika" - 7% alkoholia, 16-17% tiheys.
  9. "Afanasy Domashnee" Tverin panimosta "Afanasy" - 4,5% linnoitus, 11% tiheys.
  10. "Velkopopovicky Kozel" EFES RUS -panimoyhtiöltä - 4% vahvuus, 9,8% alkuperäisen vierteen uute.

On syytä kiinnittää huomiota siihen, että yllä olevaa luokitusta ei yleisesti hyväksytty - se on koottu vain joidenkin vastaajien kyselyjen ja Venäjän oluen myynnin luokituksen perusteella.

Paras tšekkiläinen olut: lajikkeet



Tšekin tasavallassa on herkullisimmat olutlajikkeet ja suosituimmat merkit. Tässä maassa päihdyttävää juomaa kohdellaan suurella kunnioituksella ja nuoresta iästä lähtien he ymmärtävät kaikki sen valinnan hienoudet. Siksi Tšekin tasavallan parhaista oluista on erittäin vaikea tehdä hittiparaati, koska sen gourmetilla on täysin erilaiset mieltymykset. Mutta yritämme silti rakentaa tämän tšekkiläisen juoman tietyn asteen:

  • Pilsner Urquell Pilsen
  • Velkopopovicky Kozelin asutus Velké Popovice
  • Staropramen Praha
  • Budweiser Budvar České Budějovice
  • Krušovice Krušovice
  • Bernard Gumpolec
  • Staropramenin samettimerkki
  • Kelt-leima Staropramenilta

Paras saksalainen olut: tuotemerkit



Mitä tulee Saksaan, vain siellä vuosittain järjestettävä Octoberfest tekee siitä olennaisen osan panimon historiaa. Tässä eurooppalaisessa valtiossa oluella on erityinen suhde - saksalaiset jumaloivat sitä ja pitävät sitä jumalallisena juomana. Yksikään saksalainen ei koskaan sekoita baijerilaisen oluen makua toisen tyyppiseen olueen, joka valmistetaan maan toisella puolella.

Jos alat luetella saksalaisen oluen lajikkeita ja lajikkeita, se voi kestää pitkään. Siksi yritämme muistaa vain tämän päihdyttävän juoman tunnetuimmat tuottajat Saksassa:

  • Oettinger Oettinger
  • Spaten Spaten
  • Paulaner Paulaner
  • Krombacher Krombacher
  • Franziskaner
  • Bitburger Bitburgeri
  • Beck's Becks
  • Warsteiner
  • Hasseröder Hasseröder
  • Veltins Veltins
  • Radeberger Radeberger
  • Erdinger Erdinger

Venäjän paras käsityöolut



Venäjän paras käsityöolut

Ennen kuin teet luokituksen Venäjän parhaasta käsityöoluesta, sinun on ymmärrettävä käsityöoluen käsite. Craft beer tai craft beer on olut, jota pieni, pienyritys valmistaa perinteisillä resepteillä.

Nykyään Venäjällä on melko paljon yksityisiä, pieniä panimoita, jotka, toisin kuin suuret tuottajat, valmistavat eksklusiivisia oluita vanhojen, hyväksi havaittujen reseptien mukaan.

Jos teet käsityöoluen hittiparaatin Venäjällä, se näyttäisi todennäköisesti tältä:

  • AF Brew St. Petersburg
  • Bakunin Pietari
  • Brickstone Moskova
  • Drakkar Pietari
  • La Beerint Obninsk, Kalugan alue
  • 1 tonni Zhukovsky, Moskovan alue
  • Vasileostrovskaja-panimo, Pietari
  • Petr Petrovich, Tula

Venäjän paras vaalea olut



Venäjän paras lager-olut
  • Hamovniki "Pilzenskoe" "Moscow Brewing Companysta" - 4,8% linnoitus
  • Khamovniki "Venskoe" "Moscow Brewing Companysta" - 4,5% linnoitus
  • Rantavalo Bogerhofin panimosta, Anapa - 3,7 %:n linnoitus
  • Lager-valo Bogerhofin panimosta, Anapa - 4,7 %:n linnoitus
  • Kruger Premium Pils OAO Tomsk Pivon - 5% ABV
  • Capital Double Gold MPBK "Ochakovo" - 5,5% linnoitus
  • Karachaevskoe Zhivoe, CJSC "Karachaevsky Pivzavod", Karachaevsk - 4% linnoitus
  • Cervena Selka Moscow Brewing Companysta - 5% ABV
  • Samara OJSC Zhigulevskoe Pivosta - 4,5% linnoitus
  • Zhiguli Bar "Mospivkom" - 5% linnoitus
  • Siperian kruunu "Golden" JSC:ltä "SUN Inbev" - 4% linnoitus
  • Siperian kruunu "Classic" JSC "SUN Inbev" - 5% linnoitus

Paras tumma olut



Venäjän paras tumma olut
  • Puolitumma ruis Bogerhofin panimosta, Anapa (puolitumma) - vahvuus 5,2 %
  • Sauna tumma Bogerhofin panimosta, Anapa - 5,5% linnoitus
  • Kruger Dunkel JSC "Tomsk Pivo" - 3,9% linnoitus
  • Afanasy Porter Tverin panimosta "Afanasy" - 8% linnoitus
  • Velkopopovetsky Kozel tumma - 3,2-4% linnoitus
  • Velkopopvetsky Kozel musta - 3,5-5% linnoitus
  • "Baltika No. 6" yritykseltä "Baltika" - 7% alkoholia
  • "Venäjän keisarillinen status" Stamm Beeristä - 9% alkoholia
  • Ale "Shaggy Bumblebee" Moscow Brewing Companysta - 5% alkoholia
  • "Afanasy Porter" Tverin panimosta "Afanasy" - 8% linnoitus



  • Heinekenin Edelweiss
  • Oettinger Moscow Brewing Companysta
  • Guinness Heinekenistä
  • Velkopopovicky Kozel EFES:ltä
  • Khamovniki Moscow Brewing Companysta
  • Carlsbergin Zatecky Gus
  • EFESin Gold Mine Beer
  • Kolme karhua "Heinekenistä"
  • Zhigulevskoe Zhigulevskoe Pivosta, Samarasta
  • Vanha mylly EFES:ltä



  • AF Brew St. Petersburg
  • Pulloosake Moskova
  • Victory Art Brew St. Petersburg
  • Saldenin panimo, Tula
  • STAMM-OLUT Moskova
  • Paradox Brewery Pietari
  • Bakunin Pietari
  • Leuat Zarechye, Sverdlovskin alue
  • 1516 Pub & Brewery Moskova
  • Green Street Brewery Moskova



Tölkkioluen osalta lähes kaikki oluentuottajat valmistavat tuotteensa sekä lasisäiliöissä että tölkeissä. Siksi parhaan tölkkioluen luokitus on identtinen artikkelissa aiemmin annetun pullooluen arvosanan kanssa.

Venäjän suosituin pullo- ja hanaolut: parhaat lajikkeet



Parhaat pullo- ja hanaoluet Venäjällä

Yhteenvetona artikkelin tuloksista voimme päätellä, että maassamme panimo- ja juomakulttuuri on vihdoin saavuttamassa uudelle tasolle. Ihmiset lakkasivat yksinkertaisesti imemästä halpoja, mauttomia tuotteita. Yhä useammin he yrittävät maistaa mahdollisimman monia eri merkkejä ja oluttyyppejä valitakseen yhden tai kaksi suosikkiaan.

Tämä suuntaus on synnyttänyt Venäjällä yhä useamman pienpanimon, joka luo ainutlaatuisia ja ainutlaatuisia oluen makuja. Ilmeisesti siksi tällaisten pienten yritysten tuotteet ovat yhä useammin hinnoiteltuja, eikä massatuotettua olutta, joka on tullut kaikille tylsäksi pitkään ja joka on lisäksi valmistettu käsittämättömistä ainesosista.

Paras saksalainen olut: Video

Paras tšekkiläinen olut: Video