Candy rakkaus lähes kaikki, etenkin lapset. Ja nauttia tällaisesta herkkyydestä, ei ole välttämätöntä mennä myymälään tai leivonnaiskauppaan. Esimerkiksi herkullisia hyytelöjä voidaan valmistaa kotona.

Valmistusvaihtoehdot

Kuinka kokata kotitekoinen hyytelö karkkia? Seuraavassa on useita tapoja.

Menetelmä numero 1.

Helpoin tapa kokata on valmistettu hyytelöstä, eli valmis hyytelöseos, joka voi ostaa mistä tahansa myymälästä.

Sitä tarvitset:

• yksi pakkaus ostoskeskuksen kuivan seoksen;
• kolme teelusikallista gelatiinia;
• lasi vettä.

Prosessin kuvaus:

1. Ensinnäkin gelatiinin täytyy kaataa pieneen määrään kylmää vettä niin, että hän nabuch. Jätä se viidentoista minuutin ajan.
2. Jäljellä oleva vesi kaada pannulla ja kiehauta. Minuutti myöhemmin, lisää hyytelö seos siihen, sekoita kaikki kaikki.
3. Syötä sitten seoksessa asutettu gelatiini ja lopeta kaikki komponentit täysin liukenevat.
4. Pieni jäähdytetty neste, joka toimii muodoissa ja lähettää jääkaappiin.
5. Noin puolitoista tuntia, karkkia on jäädytetty ja on valmis rehuun.

Menetelmä nro 2.

Voit tehdä luonnollisia karkkeja marjoilta esimerkiksi mustasta herukauksesta. Rakenne:

• 1 kg mustaherukka;
• 300-400 g sokerihaa;
• 50 ml vettä;
• 2 TSP gelatiini.

Ohje:

1. Marjat ovat hyvin huuhdeltuja, laittaa keraamiset tai lasi leivinlevyt ja aseta uuni puoli tuntia.
2. Hanki herukka, jäähtyä se vähän, pyyhi se seulan läpi, pulleat nahat sokerilla ja jätä tunti. Seuraavaksi pyyhkii nopeasti massa seulan läpi, sekoita tuloksena oleva siirappi marjamassan kanssa ja heittää pois nahat.
3. Laita massa pannulla, laita tulipalo ja kiehua paksuuntuminen.
4. Gelatiini täyttää viileällä vedellä ja kun hän turvottaa, syötä se kuumaan paksuiseen herukkasiirapiin. Sekoita kaikki jäähtyä.
5. Keitä muottiisiirappi ja puhdista jääkaappi niin, että karkkia jäätyy.

Menetelmä numero 3.

Tee karkkeja hedelmistä, kuten omenoista. Edellytetään:

• 300 grammaa omenoita;
• 0,5 litraa vettä;
• 1,5 lasillista sokeria;
• 1-1.5 ppm gelatiini.

Valmistuksen kuvaus:

1. Puhdista omenat kuoresta, poista ydin. Aseta ne kattilaan, täytä vedellä (jätä hieman gelatiinille), laita tulipalo. Keitä hedelmät täydelliseen pehmenemiseen.
2. Gelatiini täytettiin jäljellä oleva viileä vesi, jätä turvota.
3. Keitetyt omenat yhdessä nestemäisen murskauksen kanssa tehosekoittimella. Lämmitä seos hieman, jos se on hyvin kylmä. Seuraavaksi syötä gelatiini siinä niin, että se liukenee kokonaan.
4. Keitä Apple-sose muotteihin ja poista jälkiruoka kiinni jääkaapissa.

Menetelmä numero 4.

Uskomattoman herkullinen suklaa karkkia. Kuinka tehdä ne? Valmistele ensin ainesosat:

• 15 g (kolme teelusikallista) gelatiinia;
• 150 g suklaata (toivottava tumma);
• noin 300 ml kermaa (rasva ei ole väliä);
• paketti vanilinan.

Ohje:

1. Ensinnäkin 200 millilitraa jäähdytettyä kermaa kaataa gelatiinia, anna sen seistä ja turvota, sitten rikkoa seos kattilaan ja kuumuuteen siten, että gelatiinin kiteet täysin liukenevat.
2. Kaada jäljellä oleva kerma kulhoon, tee suklaata siellä ja aseta sitten kapasitanssi tai mikroaaltouuni tai vesihauteeseen. Kun suklaa sulaa, kaada tämä koostumus kermaan, kun gelatiini liuotettiin niihin, lisää myös vanilliinia ja sekoita perusteellisesti perusteellisesti.
3. Keitä suklaavesi nestemäinen massa lomakkeina, lähetä jääkaappi.
4. Kun jälkiruoka on jäädytetty, saat karkkia muotteista ja tarjoile teetä.

Menetelmä numero 5.

Valmistella kirsikka karkkeja, tarvitset:

• lasi luonnollinen kirsikka mehu;
• puolikuppi sokerihiekka;
• kolme neljä teelusikallista gelatiinia.

Ruoanlaitto:

1. Täytä ensin gelatiini viileä mehu. Kun se herää, laita säiliö tulipaloon.
2. Pidä koostumus tuleen ja sekoita se liuotettuun gelatiiniin.
3. Lisää sokerihiekko, sekoita sitä.
4. Kaada makea mehu gelatiinin ohjelmistolla, puhdista jääkaappi ja odota.
5. Kun karkkia uhrit, ne voidaan poistaa ja tarjoilla.

Hostess Vinkkejä:

1. Voit tehdä kotitekoisia hyytelökarkkeja täytettäessä. Voit tehdä tämän ennen jääkaapin lähettämistä, lisää hedelmää seokseen tai esimerkiksi zucats (hedelmät voidaan lisätä lämmitysvaiheessa niin, että ne pehmenevät).
2. Saatat olla karkkia täysin kaikki muodot, kuten karhut, kirsikat, mansikat ja niin edelleen. Vain hankkia mielenkiintoisia muotteja.
3. Valmiit karkkia voidaan ripustaa jauhemaisen sokerin kanssa, niin he eivät tartu yhteen.

Anna asiakkaille tai kotitaloukselle, ruokkimaan herkullisia kotitekoisia hyytelömäisiä karkkeja teetä!

Vaaditut ainesosat:

• Suklaa (72%) - 150 g
• Gelatiini - 15 g
• Kerma (10-3%) - 300 ml
• Almond-aromi - 1/3 tuntia.

Ruoanlaitto on melko jännittävä ammatti. Loppujen lopuksi aina kun saat uuden, ainutlaatuisen käsityönä. Karkkien luominen vain ensi silmäyksellä näyttää vaikealta, itse asiassa se on erittäin helppoa ja yksinkertaista. Miksi ei yritä suklaata ja kokata suklaata - hyytelöä lapsille ja aikuisille kotona? Muuten, tällaiset karkkia voidaan tehdä - ne todennäköisesti pitävät tällaisena hoitoon.

Kuinka keittää suklaa hyytelö karkkeja:

Jelly Candy kotona on erinomainen vaihtoehto makeaa ystäville. Tämän yummy alkaa Ranskassa, jossa Marmalade valmisteltiin ensimmäistä kertaa, sitten tätä makeista parannettiin Italiassa.

Myöhemmin marmeladin tyypiksi hyytelökarkit syntyivät erityisesti pieniksi lapsilta. Mutta keittotapa on identtinen, lukuun ottamatta hyytelökarkkia pienempiin muotteihin niin, että sitä voidaan syödä kerrallaan.

Kotona ruoanlaitto hyytelö karkeat eivät ole lainkaan vaikeaa. Lähes kaikki reseptit käyttävät hedelmämehuja, jotka kiehuvat sakeutusaineita, sokeria ja maku lisäaineita. Kuinka sakeutusaineita voidaan käyttää agar-agar, pektiini tai gelatiini. Tänään pektiiniä käytetään useimmiten hyytelökarkkien tuotannossa, koska se antaa tuotteelle erityisen tiheyden ja joustavuuden.

Jelly Candy kotiin, voit tehdä ilman yksinkertaista gelatiinia. Tärkeintä on, että tällaiset herkut ovat täysin turvallisia.

Kuinka tehdä hyytelö karkkia kotona?

Jelly-karkkien itsevalmistettaessa ne tuotteet, joilla on jo jääkaappi. Varmasti jokaisessa talossa on pakastettuja hedelmiä ja marjoja tai hilloja. Voit myös käyttää puhdistettua hedelmämehua ja maitoa. Se osoittautuu erittäin maukasta, jos teet Candy moniväristä, eli lisäämällä useita mehua. Voit tehdä jopa monikerroksisia herkkuja.

Käyttämällä luonnollisia ainesosia, erityisesti hedelmämehuja, et voi käyttää väriaineita ja makuja ruoanlaittoon, joten hyytelö saa todella luonnollista, turvallista ja maukasta.

Kuinka sakeutusaine voi ottaa gelatiinia. Kuinka paljon tämän ainesosan käytät, tulevien jellies-karkkien johdonmukaisuus riippuu. Puhuessaan useita kertoja kokeilemalla, voit saavuttaa pehmeämmän tekstuurin tai päinvastoin opettaa makeisia.

Klassinen Jelly Candy Resepti

Ainekset:

• 2 TSP puhdistettu gelatiini;
• ½ kuppi kylmää vettä;
• 150 ml hedelmämehua;
• 300 g sokeria.

Keittomenetelmä

Jos haluat valmistaa monikerroksista karkkia, sinun pitäisi valmistaa useita lajeja sokerisiirappia. Ensin sinun täytyy liota kylmän veden gelatiinissa. Nyt se valmistaa siirappia erillisessä säiliössä. Tehdä tämä, sekoita mehu sokerilla ja kypsennä sitten noin 10 minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut. Lisää mehua, lisää Swift Gelatiinia, sekoittamalla perusteellisesti. Keitämme vielä 15 minuuttia, sekoittamalla säännöllisesti. Muista, mitä enemmän nestemäisiä kiehuu, sitä enemmän tiheä on karkkia.

Talot ovat vaikeampia löytää lomakkeen makeisia, joten voit käyttää leivontamuotoa. Säiliön alareunassa sinun on asetettava kalvo niin, että hyytelö on helpompi poistaa. Varmista, että hyytelö ei ole yli 4 cm. Nyt lähetämme Jelly kiinni.

On tärkeää tietää!

Terveyden, ruokavalion, liikunnan, tablettien ja rasvaiston ministeriön mukaan ovat tärkeimmät menetelmät ylipainoinenKuitenkin, kun päätetään, että täydellisten ihmisten määrä kasvaa edelleen, mikään niistä ei kuulu todella massiiviseen ja tehokkaaseen. Kaikki muuttui, kun "mehiläinen ohut" ilmestyi, putoaa rasvan polttamiseen.

Keskustelut, korkeimman lääketieteen lääkäri, ravitsemusjohtaja, Etelä-Leonid Alexandrovich ..

Heti kun massa jäätyy, ota se pois muodoltaan ja leikkaa pieniksi paloiksi. Haluttaessa karkkuut voidaan ripustaa kookospähkinäpiireillä, kaatumaan sulatetussa suklaan, mikä tekee herkullisesta tasaisemmaksi.

Valmistaa monikerroksinen karkki, sinun pitäisi varastoida aikaa, koska ne valmistautuvat pidempään kuin tavallisesti. On välttämätöntä tehdä siirappia jokaisen mehun tyypin kanssa, vähitellen kaataa se toiselle jäädytetyn jälkeen.

Valmiit karkkia voidaan palvella karkkia tai astiaan.

Kuinka tehdä hyytelökarkit suklaalla?

Valmistella hyytelö karkkia kotona suklaalla, tarvitset seuraavat ainesosat:

• 150 grammaa tummaa suklaata;
• 15 grammaa gelatiinia;
• 300 millilitraa kermaa;
• 1/3 teelusikallinen manteli aromi.

Keittomenetelmä

1. Liota gelatiini 200 millilitraa kermaa. Kun se herää, tuo se homogeeniseen johdonmukaisuuteen vesihauteessa, sekoittaen säännöllisesti. Muuten, jos sinulla ei ollut kermaa, voit käyttää maitoa.
2. Tuntui suklaata palasilta. Kaada kermanvärinen jäännös suklaan ja lähetä se myös vesihauteeseen. Väri, kunnes pääset eroon kokkareista.
3. Lisää vähitellen gelatiini suklaalle kermalla ja sekoita hyvin.
4. Lisää manteli-maku tuloksena olevaan seokseen. Aikuisille voit lisätä pienen liköörin tai brandy.
5. Nyt ylivuoto tulevaisuuden karkkeja erikoismuotoon ja lähetä frodderiin pakkaseksi. Tämä edellyttää noin 5 tuntia. Lopulta voit muodostaa muodon puoli tuntia jäädytyskammiossa.
6. Tehtämällä karkkia poistettiin muodoltaan ja palvelevat yhdessä teetä tai kuumaa suklaata. On parempi tallentaa hoito suljetussa säiliössä jääkaapissa.

Resepti Jelly Candy "Irisk" kotona

Tässä reseptiä käytetään seuraavia ainesosia hyytelöä:

• 300 millilitraa rasvamaitoa;
• 4 ruokalusikallista liukumäistä keitettyä tiivistettyä maitoa;
• 3 ruokalusikallista gelatiinia.

Keittomenetelmä

1. Gelatiinin on liuotettava 50 millilitraa kuumaa vettä.
2. 1 \\ 2 Osa tarvittavasta maidosta tarve lämmetä, lisää tiivistetty maito siellä ja sekoita hyvin. Seuraavaksi Lisää täältä turvonnut gelatiini ja sekoita se uudelleen perusteellisesti.3.
3. Valmistettu seos on lisättävä maidon jäännökseen.
4. Me rikkomme hyytelömme lomakkeeseen ja lähetämme jääkaappiin, kunnes se on jäädytetty.
5. Muutaman tunnin kuluttua vedämme hyytelöä ja muotoja ja aseta astiaan. Herkut ovat valmiita!

Jelly Candy kotona Berry Puree

Nämä karkkia-hyytelö super-luonnollinen ja erittäin maukas! Joten aikuiset tai lapset eivät pysy välinpitämättömiä näihin makeisiin.

Ainekset:

• 500 grammaa pakastettuja marjoja;
• 45 grammaa gelatiinia;
• 350 grammaa sokeria;
• puolet sitruunasta;
• 3 grammaa kookospähkinöitä.

Keittomenetelmä:

1. Me häärme marjoja ja käydä läpi niitä. Voit käyttää marjoja, voit jopa sekoittaa muutaman lajin. Jauhaa heidät soseen tilaan seulojen tai tehosekoittimen avulla.
2. 2. Berry Puree lisää gelatiinia ja jätä 15 minuuttia. Lisää sitten sitruunamehu seoksemme.
3. Lähetämme säiliön, jossa on sose pieni tulipalo lisäämällä sokeria. Sekoita säännöllisesti sokeria ja gelatiinia liukenee.
4. Muotojen alareunassa nukahdamme kookospähkinät ja kaada marja-hyytelömme. Anna sen jäähtyä hieman, ja sitten lähettää lomakkeen jääkaappiin, jotta herku olisi vihdoin jäädytetty.
5. Kun hyytelö jäätyy, ota se ulos lomakkeesta ja leikkaa palasiksi. Voit ripustaa karkkeja sokerijauheen tai kookospähkinöiden kanssa.

Kuinka tehdä hyytelö karkkeja suklaan kotona?

Valmistella nämä hyytelöt karkkia kotona, tarvitset:

• 150 grammaa marja tai hedelmämehua;
• 150 grammaa suklaata;
• 30 grammaa sokerijauhetta;
• 15 grammaa gelatiinia.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. On välttämätöntä puristaa mehua marjoista tai hedelmistä ja sekoittaa se sokerin ja gelatiinin kanssa. Nyt laitamme säiliön tämän seoksen kanssa hidas tulipalo. Jos haluat, voit lisätä hiljaisen sitruunamehun tai mintun. Sekoita kaikki gelatiini ja sokeri varovasti liukenevat ja levitä muottien läpi.
2. Jätämme makeiset jäähtyä, ja lähetämme jääkaapissa pakkaselle.
3. Nyt sinun täytyy sulattaa suklaata vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Jäädytetyt karkkia-jelyhes ovat löysät suklaan ja asettavat säleikköön ylimääräiseen lasiin. Herkut ovat valmiita!

Kuinka kokata hyytelöä karkkeja herukka mehu kotona?

Ainekset:

• ½ kilogrammaa herukkaa;
• 200 grammaa sokeria;
• 50 millilitraa vettä;
• gelatiini teelusikallinen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Huuhtele herukka ja jätä se valua. Seuraavaksi juusti marjoja noin 5 minuuttia ja murskattiin sitten seulan läpi, irrottaen muutoksen ja nahat.
2. Lisätään sokeria, sekoita ja laita pienen tuleen sekoittaen perusteellisesti, kunnes sokeri liukenee.
3. Me istuimme kylmässä vedessä gelatiinissa.
4. Kun gelatiini herää, lisää se herukka mehu ja sekoita ennen paksun siirapin muodostumista.
5. Heitä tämä seos silikonimuodoille ja lähetä jääkaappi jäädyttämään gelatiinia.
6. Otamme makeat, ripottele sokeria ja voit nauttia lempeä maku!

Jelly Candyn resepti, jossa on vadelmia kotona

Valmistella nämä luonnolliset, tuoksuva hyytelö karkkia kotona, tarvitset:

200 grammaa vadelmaa;
20 millilitraa vettä;
10 grammaa gelatiinia;
50 grammaa sokeria.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Me laimennetaan gelatiini vedellä ja anna hänen turvota.
2. Malina on lajitellaan ja murskataan seuloilla tai sekoittimella.
3. Laitamme kattilaan pieneen tulipaloon, lisää vettä gelatiiniin, murskattu vadelma ja sokeri. Sekoittaminen huolellisesti, lämmitys seosta, mutta älä anna hänen kiehua. Kun gelatiini ja sokeri liukenevat, meidän on kiinnitettävä massa seulan läpi.
4. Seos kaataa pieniin muotteihin ja anna gelatiini jäädytettäväksi lähettämällä jääkaappiin.
5. Heti kun hyytelö jäätyy, irrota karkit ulos lomakkeesta, leikattu palasiksi, ripottele sokeria ja valmiita!

Miten hyytelö karkit Coca-Colasta?

Ainekset:

• 20 grammaa gelatiinia;
• 450 millilitraa Coca-Colaa.

Keittomenetelmä

1. Kaakaat, kaada coca-cola ja lisää gelatiinia, sekoita perusteellisesti ja anna sen 15 minuutin ajan gelatiinille.
2. 2. Laitamme kattilan pienelle palolle ja lämmittää nestettä, mutta emme anna sen kiehua. Katso vaahdon muodostumista, se on poistettava.
3. Jos gelatiinia ei liuennut kokonaan, kiinnitä neste seulan läpi.
4. Kaadimme seosemme muotteihin, viileään ja lähetä jäädyttämään jääkaappiin. Kankaat ovat valmiita!

Jelly Candy kotona lisäämällä appelsiinimehua

Ainekset:

• 200 millilitraa appelsiinimehua;
• 200 millilitraa vettä;
• 15 grammaa oranssia zest;
• 15 grammaa sitruunaa;
• 20 grammaa gelatiinia;
• 400 grammaa sokeria;
• 50 millilitraa sitruunamehua.

Keittomenetelmä

1. Juicerin avulla saamme sitruunamehua ja oranssia, liuotetaan gelatiinia siihen ja anna sen olla 15 minuuttia.
2. Cytrus Zest hieroa pienellä ratilla.
3. Lisää mehua gelatiinilla, zest ja sokeri pannulla.
4. Laitamme levyn pieneen tulipalon ja lämpenemisen, sekoittaen säännöllisesti, kunnes gelatiini ja sokeri liukenevat.
5. Kiinnitä neste hieno seula ja kaada muotteihin. Anna minun jäähtyä hieman ja lähettää jääkaappiin.
6. Ennen kuin laitat herkullisen pöydälle, ripottele sokerilla.

Mutta jos opiskelet koostumusta, kauhua, hiukset seisoo - ne ovat täynnä erilaisia \u200b\u200bkemikaaleja, joita pieni pieni mies ei varmasti tuo mitään hyötyä.

Kyllä, ja aikuiset eivät ole ollenkaan hyödyllisiä. Siksi on parempi valmistaa tämä herkullinen talo todistetuilta ainesosilta. Reseptit ovat yksinkertaisia, niitä voidaan muokata makuun. Nämä reseptit lapsille ja koko perheelle.

12 teelusikalla Gelatiini jauheen kaadetaan kattilaan, täytä 100 ml kylmää vettä ja säilytä kymmenen minuutin ajan.

Sitten laittaa kaikki pieni tulipalo ja kuumennetaan, kunnes gelatiini liuotetaan.

Samaan aikaan, toisessa 100 ml: n valituista hedelmäsiiraupista (älä unohda valita siirappi tarkistaa sen koostumuksen, se on parasta tehdä - kotimaisia).

Sitten riittää vain sekoittamaan molemmat nesteet ja kaadetaan muotit (täydellinen silikoni).

Kun neste jäähdytetään, aseta muotit pari tuntia jäädytettäessä jäädytettäessä.

Voit käyttää eri värejä - siellä on suuri hoito lasten syntymäpäivänä.

Resepti Gelatiinin karkki mehusta

Gelatiini samassa määrin, kuten siirapin tapauksessa, täytä 200 ml valittua mehua ja säilytä kymmenen minuuttia. Sitten kuumennettiin sen, kunnes se liukenee ja lisätä sokeria tai hunajaa makuun.

Jos mehu on tarpeeksi makea, sitä ei tarvita. Ihanteellisen liukenemisen jälkeen ajaa nestettä muotteihin, anna jäähtyä ja siirrä se jääkaappiin.

Pan, kaada lasi marjoja, kaada lasillinen appelsiini mehu ja kuumennetaan pienellä palolla kannen alla, kun ne ovat hämmentyneitä. Kaikki lakaisevat homogeenisen massan.

Lisää kahdeksan ruokalusikallista gelatiinia, lämmitystä, sekoitusta ja jätä noin kymmenen minuuttia. Kiehauta muottien, viileän ja aseta jääkaappi.

• Jos sinulla ei ole sopivia muotteja, voit kaataa kuumaa nestettä lasille ja jäähdyttämisen jälkeen ja kiinteytyä se ja leikata sen kuutioiksi, ympyröiksi tai suorakulmioiksi.
• Candy tallennetaan parhaiten jääkaapissa. Kuka ei pidä gelatiinista tai kieltäytyy eläintuotteista, voi hyödyntää agaria sen sijaan, jolla voit myös saavuttaa erinomaisen tuloksen.
• Candy voidaan käyttää hyödyllistä lisäämällä jotain vitamiinia tai kasviperäisiä uutteita määritettyihin resepteihin.

Jelly Candy pidetään tänään yksi hyödyllisimmistä konditoriatuotteista. Kaikki koska ne sisältävät muutamia kemiallisia ainesosia, vaikuttavat haitallisesti terveyteen, mukaan lukien palmuöljy, "pisteytys" alukset ja herättävät ateroskleroosin, aivohalvauksen ja sydäninfarktin kehittymistä. Kuitenkin voimassasi tehdä karkkeja gelatiinista kotona, mikä poistaa jopa tämän herkkujen käyttöön mahdolliset haitat.

Mikä tämä jälkiruoka on?

Kotitekoinen hyytelö karkit valmistetaan pohjalta. Tämä ainesosa ilmoittaa Sweetheast-omaisuuteen vaikuttamaan positiivisesti luujärjestelmään ja tuki- ja liikuntaelinten, ihon, hiusten, kynsien ja hampaiden. Tosiasia on, että gelatiini on eläin kollageeni puhtaassa muodossaan. Ja tämä proteiini puolestaan \u200b\u200bvastaa kudosten elastisuudesta ja vahvistamisesta.

Gelatiinin kotitekoisten karkkien lisäkomponentit ovat konsentroituja hedelmämehuja, marjoja, mökkijuustoa, kaakaojauhetta, vaniljaa, kanelia, kahvia. Muista lisätä sokerisiirappia tai hunajaa. Makeisten komponenttien vuoksi Gelatiinin karkkia ei saisi syödä suuria määriä. Tämä pätee erityisesti aikuisille ja ylipainoisille lapsille.

Trick ruoanlaitto karkkeja gelatiinista

Voit nauttia uskomatonta makua kodin gelatiinin karkkia, sinun on tiedettävä makean herkkujen valmistuksen perusperiaatteet. Joten miten tehdä hyytelö karkkeja kotona?

• Gelatiini. Se on turvotusta ja hyytelön muodostuminen on asetettava syvään säiliöön, joka on täytetty kylmällä vedellä. Gelatiiniseos on rikki 15-20 minuutin kuluttua halutun sakeuden ja tekstuurin saamiseksi.
• Kuinka valmistaa sokerisiirappia Jelly Candyille? Kaada veden kattilaan ¾ lasit. Laita säiliö liesi päälle, kiehauta. Kun syötä sokerihiuta veteen. Sekoita liuos sulattamaan sokerin kokonaan. Plee sokerisiirappi heikolla tulella vielä 5 minuuttia, irrota liesi.

• Kun olet lisännyt tiettyyn reseptin annettujen ainesosien gelatiiniseoksesta, on välttämätöntä kaataa hoitoa muotteilla. Jälkiruoka on sitten jäähdytettävä huoneenlämpötilaan (anna sen sisätiloista) ja lähettää pakkaselle jääkaappiin pari tuntia.
• Sitä ei ole väärennetty antaa kotitekoisia hyytelöjä haluttuja värejä ja hajuja käyttämällä ruokaväriaineita ja makuja. Mutta on tärkeää, ettei se liioittele sitä. Ja tietenkin muistaa luonnon ja hyödyllisyys.
• Kotona sitä voidaan käyttää pakastettuihin karkkeihin gelatiinista osana muotteina ja leivontamuodoina. Juuri toisessa tapauksessa sinun on leikattava gelatiinikerros neliöihin, suorakulmioihin tai kolmioihin, mikä vaatii lisäaikaa ja vaivaa puolestasi. Lomake on ensin tarpeen voitele kasviöljyn kanssa, jotta tuleva karkki on loukattu pohjaan ja olisi helpompi purkaa valmiiseen muotoon. Toinen vaihtoehto on tarkistaa folion leivinmuodon pohja, joka sekoitetaan puolestaan \u200b\u200berityisellä kulinaarisella suihkeella.
• Valmiit karkkia on leikattava sokerijauheessa, seesami- tai kookospiirissä - makusi tai riippuen tietyn kulinaarisen reseptin resepteistä.

• On toivottavaa säilyttää karkkia gelatiinista hermeettisesti suljetussa lasissa tai muovisäiliössä, edullisesti jääkaapissa, mutta se on mahdollista ja sen ulkopuolella huoneenlämpötilassa.
• Sokerisiirappin keittämisen aikana älä jätä makeaa ratkaisua ilman valvontaa ja älä unohda sekoittaa sitä useammin onnettomuuksien välttämiseksi (jos on lapsia talossa) ja herkullisen polttaminen.

Jelly karkkien reseptit

Nyt herkullisin. Tarjoamme sinulle tärkeimmät hyytelö karkeat, jotka voidaan helposti ja nopeasti tehdä kotona.

Candy "Classic"
Tarvitset: kylmä vesi - 100 ml, sokeri tai hedelmäsiirappi - 200 ml, gelatiini - 12 tl.
Kuinka kokata. Ota kattila, kaada siellä gelatiinia. Kylmän veden kaatumisen jälkeen lisää 100 ml siirapia. Jätä seos yksinään 10 minuuttia. Tämän ajan kuluttua lämmitä se heikolla lämpöksi liuottaa gelatiinia kokonaan. Kun näin tapahtuu, jäljellä oleva 100 ml siirappi pysyy gelatiiniliuoksessa, sekoitetaan. Keitä se silikonimuottien mukaan, lähetä jääkaapissa jäädyttämiseksi.

Jelly karkit "Forest Berry"
Herkullisen koostumus: Berry-valikoima (mustikat, vadelmat, mansikat, herukat, mustikat jne.) - 200 g, juuri puristettu appelsiinimehu - 1 kuppi, gelatiini - 8 rkl.
Kuinka kokata. Laita marjat kattilaan, kaada ne Citrus-mehu. Aseta seos pieneen tulipaloon, sulje kapasitanssi kannen kanssa. Pidä marjat liesi siihen asti, kunnes ne koristelevat. Nyt ota marja-seos ennen massan saamista homogeenisella johdonmukaisuudella, kirjoita gelatiini. Laita kattila palamaan uudelleen. Odota, että gelatiini liukenee, irrota säiliö, säveltää 10 minuuttia. Berry-gelatiiniseosta hoitaa muotit. Joten, että herkku jäätyy, laita se jääkaapissa.

Candy "mehukas"
Vaaditut komponentit: Gelatiini (12 TSP), suosikkimehut, edullisesti juuri puristettu (200 ml); Hieman hunaja.
Kuinka kokata. Gelatiini täyttää mehulla. Kytke 10 minuutin kuluttua tulipalo seoksella seoksella ja kuumennetaan säiliön sisältö liuottamaan gelatiinia. Sitten lisää hoito tulevaisuuteen tulevaisuuteen, jos ratkaisu ei näytä olevan tarpeeksi makea. Kaada gelatiiniseos muotteihin. Anna jälkiruoka jäähdyttää huoneenlämpötilassa. Aivohalvaus Lähetä se jääkaappiin.

Jelly Candy "eksoottinen"
Ainekset: 5 rkl. Vesi, 3 rkl. gelatiinijauhe, 2 rkl. Nestemäinen mehiläinen hunaja, 1 hedelmän tykki, sitruunamehu puoli.
Kuinka kokata. Täytä veden gelatiini, jätä seos turvotusta varten. Tänä aikana, vapaa ulkokuoresta ja leikkaa tykki, purista mehua sitruunat. Kun gelatiini herää, hyytelöliuos on saatettava tuleen. Tommit seos heikko liekki, sekoittaen säännöllisesti. Kun gelatiini liukenee, lisää hunajaa ja sitrusmehua kattilaan.

Sekoita uudelleen. Gelatiinin karkkien muottien pohjalla laittaa eksoottisen sikiön palat, kaada ne makealla gelatiiniseoksella. Jälkiruoka jäädyttää jääkaapissa.

Candy gelatiinin "herukka"
Tarvitset: 200 g surullinen sokeri, 1 tl. Gelatiini, 50 ml vettä, 500 g musta tai punainen herukka marjoja.
Kuinka kokata. Hedelmät on pestävä, kuivumaan, kun annat viisi minuuttia ja pyyhi hieno seula. Shkins ja siemenet lopussa olisi poistettava marjojen sose. Currant Cashitz on yhdistettävä sokerin kanssa, aseta kattila tietyllä seoksella hitaasti palolla ja keittämällä ennen jälkiruokan makean komponentin liittämistä.

Gelatiini kaadetaan kylmällä vedellä turvotuksen jälkeen, injektoidaan kuumaan marja-seokseen. Saatu massa vuotaa muodoissa, että lämpimän tilan jäähdytyksen jälkeen poistetaan jääkaapiksi. Valmiit karkit on leikattava sokerijauheessa.

Jelly karhut "kumimaiset karhut"
Herkullisen koostumus: 240 ml mihin tahansa mehua, 1 rkl. Hunaja, 3 rkl. Jauheen gelatiini.
Kuinka kokata. Kaada gelatiini kattilan mehu, lämmitä seos ja tuo se kiehuvaksi, unohtamatta usein sekoittamista. Anna päästä pois 1 minuutti ja poista säiliö tulipalosta. Täytä hyytelö erityiset silikonit muotit "karhun" valmistukseen pipetillä. Lähetä ne jäädytyskammioon 20 minuuttia. Säilytä tuote jääkaapissa.

Käytä reseptejämme valmistaa hyytelöä terveyttä ja nautintoa. Hyvää ruokahalua!