Oletko koskaan kuullut pariterapiasta, jossa kaksi ihmistä löytää lämpöä yksityisyydestä ja läheisyydestä. Nyt tiedät, että kukaan ei voi estää sinua, jos haluat viettää aikaa yhdessä ja erota meluisasta väkijoukosta keskellä iltaa. Rachel tarjoaa oman versionsa illallisesta. Sinun tarvitsee vain huolehtia kastikkeesta etukäteen ja valmistaa se valmiiksi.

Todellisena italialaisena Jada de Laurentiis pitää kotitekoisista ravioleista. Ja saadakseen niille luontaisen herkän koostumuksen, hän käyttää täytteenä pakastettua pinaattia. Näin se säilyttää myös raikkaan värinsä, joka pysyy vihreänä pakastusmenetelmän ansiosta. Mutta täytteen soseuttamisen aikana ei pidä olla hajamielinen, muuten saat hyvin pilkottujen sienten ja pinaatin sijaan särmää. Kun syöt raviolia, pääset maistelemaan jokaista makua erikseen, palat säilyttävät maksimaalisen maun.

Hyvään iltaan tarvitset vain kanaa pöydälle. Ja se maistuu hyvältä yhdistettynä valkoviinikastikkeeseen. Kaikki kanan paistamisesta ulos tuleva rasva menee kastikkeeseen. Valkosipuli täydentää jo ennestään herkullista kanan makua, ja paahdettua ihoa tulee öljyllä hieromisesta.

Aina paistaa katkarapuja valkosipuliöljyssä. Ja keitetty pasta saa intensiivisen aromin, ne eivät tartu yhteen öljyssä ja paljastavat miellyttävän punaisen hiutaleen. Ota suuria katkarapuja ja yllätyt kuinka herkullisia ne voivat olla.

Tyler's Chicken Rolls ovat kanafileitä, jotka on pakattu ohueksi reunaksi. Sämpylät, joissa on kerroksittain sieni-juustoa, kastellaan ensin leivitykseen ja paistetaan sitten rapeaksi. Nämä rullatut rullat näyttävät erittäin siistiltä, ​​joten mikä tahansa sydän aukeaa käsien lämmöstä.

Kuinka paksu ja täyteläinen väri tämä lasagnekastike on, ja jos et ole vielä kokeillut tätä reseptiä, ota se ensikäden mukaan. Ann ottaa hienoimmat ainekset ja yhdistää ne klassiseen neljän juuston lasagnereseptiin.

Toinen rulla on yksi viidestä parhaasta ravintolaruoasta. Tyler opastaa sinut terminologian läpi, jotta voit hallita rullan täyttämiseen tarvittavan kasvispastan herkän valmistuksen. Parman kinkkukerroksen alla näkyy kerros hienonnettuja sieniä haudutettuina voissa kunnes muodostuu tahna, johon kannattaa kiinnittää huomiota poimimalla aromaattisia yrttejä.

Nyt pihviravintola on kotonasi, lisää vain katkarapuja ja parsaa lautaselle.

Älä unohda tulevaa romanttista illallista ja kastiketta juoessasi viiniä sunnuntaiviikonloppuna. Tarvitset lasillisen kuivaa punaviiniä paistetun kanan ja sienikastikkeen valmistamiseen. Tämä ruokalaji on tarkoitettu vain kahdelle.

Jada osoittaa, miten risoton valmistaminen ja kermainen rakenne, jota risoton ystävät niin paljon arvostavat, ei ole niin vaikeaa. Hänen reseptinsä sisältää punaviiniä, ja sitten hän lisää herneitä, jotka haihtuvat ruuan lämmöstä ja lisäävät odottamatonta tuoreutta.

Kynttiläillallinen kahdelle on yksi intiimimmistä vaihtoehdoista romanttiselle treffeille. Mutta myös vastuullisin, koska tehdäksesi tällaisesta illasta unohtumattoman, sinun on mietittävä kaikkea pienintä yksityiskohtaa myöten.

Kaiken pitäisi olla ihanteellista: kuvasi ja vertaansa vailla oleva menu ja kattaus, riippumatta siitä, onko kyseessä ensimmäinen treffi tai valittu on pitkään aviomiehesi. Tällaiset jännittävät illat tuovat ihmiset yhteen ja vievät ihmissuhteet uudelle tasolle.

Kuinka valmistat täydellisen romanttisen illallisen?

• Joten ensimmäinen asia, josta sinun tulee huolehtia, on ympäristön täydellinen läheisyys, ts. asunnossa tai talossa, paitsi sinua ja rakkaasi, ei pitäisi olla ketään muuta. Jos tämä vaihtoehto ei ole mahdollista, voit järjestää illan kerrostalon katolla, koska illallinen, tähtitaivaan ja kaupungin valojen ihailu on vielä romanttisempaa kuin asunnossa.
• Muista huolehtia sellaisista pienistä asioista kuin tuoreet kukat ja ruusun terälehdet, kauniit kynttilät ja kynttilänjalat, ilmapallot, kivat astiat ja lasit. Pöydän ympärille, jonka ääressä istut, voit asettaa sydämen kynttilöiden kanssa. Yritä käyttää kattaukseen punaista, vaaleanpunaista, oranssia ja valkoista väriyhdistelmiä. Älä ylikuormita sitä astioilla, mieti etukäteen, missä astiat odottavat tarjoilua, mutta älä missään tapauksessa laita kaikkea pöydälle kerralla.
• Jos olet ollut valitsemasi kanssa melko pitkään ja olet järjestämässä treffejä tuodaksesi uusia vaikutelmia suhteeseen, voit tehdä teemaillallisen. Esimerkiksi 30-luvun Chicagon tyyliin tai pukea rakkaasi sulttaaniksi, ja hän inkarnoitui uudelleen jalkavaimoksi, joka täyttää kaikki Herran mielijohteet. Yritä sen mukaisesti löytää sopiva ympäristö illan teemalle.
• Todennäköisesti ei ole tarpeetonta muistuttaa, että ulkonäkösi tulee vastata tilannetta. Muista tehdä manikyyri ja pedikyyri, käydä suihkussa, meikki ja pukea päälle rehellinen, kaunis mekko ja sen alle eroottiset alusvaatteet, tuoksu suosikkituoksusi. Romanttisen illan aikana sinun tulee näyttää kuningattarelta, ei kotiäidiltä, ​​joka seisoi liesillä koko päivän.

• Valitse treffin aikana soitettava musiikki, sen tulee olla melodista ja huomaamatonta. Mutta älä kytke sitä päälle äänekkäästi, sen tulisi toimia vain taustana ja rentoutua, eikä se saa aiheuttaa halua "aloittaa tanssia".
• Valitse päivällisjuomasi vastuullisesti. Viini ja samppanja ovat ihanteellisia tällaisiin tarkoituksiin. Mutta jos illallinen tapahtuu talvikaudella takan ääressä, konjakki, rommi ja viski ovat sopivia. Jos sinä ja kumppanisi ette käytä alkoholia, voit valmistaa joitain alkoholittomia cocktaileja.
• Romanttista illallista ei pidä ylikuormittaa rasvaisilla ja raskailla ruoilla, koska tämä on valmistautumista rakkauden yöhön. Siksi ruokien tulee olla maukkaita, kevyitä ja tietysti kauniita. Vihannekset, äyriäiset, liha ovat ihanteellisia tuotteita. Jälkiruoaksi voi olla mitä tahansa, pääasia, että se on romanttinen ja söpö koristeltu.

Illallinen rakkaalle: reseptejä

Tehdäksesi tästä illallisesta todella unohtumattoman, yritä yllättää rakkaasi, älä valmista tavallisia ruokia, sillä nyytit ja Olivier-salaatti, vaikka hän niitä rakastaisi, voidaan nauttia minä tahansa muuna päivänä. Tämän illan menun tulee olla hienostunut ja hieno.

Mitä valmistaa rakkaallesi illalliseksi: salaattireseptejä

Sävellys:

• Mansikat - 4 kpl.
• Balsamiviinietikka - 3 ruokalusikallista
• Juusto - 80 g
• Suola, pippuri - maun mukaan
• kananmaksa - 200 g
• Kasviöljy - 1 rkl
• Oranssi - 1 kpl.
• Ruskea sokeri - 1,5 rkl
• Saksanpähkinät - 20 g
• Granaattiomenamehu - 50 ml.
• Salaatinlehdet - 1 nippu

Valmistautuminen:

1. Marinoi maksa 2 ruokalusikalla. balsamiviinietikka. Hienonna pähkinät ja paista kuivalla pannulla.
2. Pese mansikat ja leikkaa lohkoiksi, kuori appelsiini ja leikkaa se viipaleiksi. Raasta juusto hienolla raastimella.
3. Leikkaa maksa paloiksi ja paista kuumalla pannulla 1 rkl. kasviöljy, suola ja pippuri.
4. Valmista kastike sekoittamalla balsamiviinietikka, granaattiomenamehu ja sokeri.
5. Laita salaatinlehdet lautaselle, laita niiden päälle maksa-, appelsiini- ja mansikkapalat, ripottele päälle juustoraastetta, saksanpähkinöitä ja kaada päälle kastike.
6. Tähän salaattiin voit käyttää myös jogurtista valmistettua kastiketta, sweet chili -kastiketta, sinappia ja sitruunamehua. Appelsiinin sijasta voit käyttää päärynää ja kalkkunaa maksan sijaan.

Sävellys:

• Kampasimpukat - 300 g
• Appelsiinit - 2-3 kpl.
• Mirin (riisin makea viini) - 1 tl
• Kuiva valkoviini - 2 rkl
• Tärkkelys - 1 tl
• Parsa - 200 g
• Hunaja - 1 tl
• Salaatinlehdet tai salaattisekoitus - 1 nippu
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Kuivat Provencen yrtit - maun mukaan
• Korianteria tai persiljaa maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Purista yhdestä appelsiinista mehu ja marinoi kampasimpukat siinä. Toinen kuori ja väliseinät ja hienonna. Ja purista mehu viimeisestä appelsiinista erilliseen kulhoon.
2. Lisää kampasimpukoille miriiniä (tai muuta makeaa viiniä) mehuun, ripottele päälle Provencen yrttejä ja anna marinoitua.
3. Kuumenna kastiketta varten appelsiinimehu ja liuota siihen hunaja, lisää appelsiiniviipaleet ja kevyesti suolaa.
4. Hauduta parsat, mausta hieman suolalla. Heitä siivilä sisään.
5. Pyöritä kampasimpukat tärkkelyksessä, suolassa ja paista nopeasti kuumalla paistinpannulla. Yritä olla ylivalottamatta tulelle, muuten niistä tulee kovia. Kaada sitten joukkoon valkoviini ja anna alkoholin haihtua.
6. Laita salaattiseos lautaselle, sitten kampasimpukat ja parsa, pippuri ja kaada päälle kastike.

Sävellys:

• Punainen paprika - 1 kpl.
• Keitetyt katkaravut - 200 g
• Balsamiviinietikka - 2 ruokalusikallista
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Viikunat - 3-4 kpl.
• Oliiviöljy - 2 ruokalusikallista
• Kova vuohenjuusto - 50 g

Valmistautuminen:

1. Poista pippurista siemenet ja hauduta oliiviöljyssä pehmeiksi. Viilentyä.
2. Leikkaa viikunat viipaleiksi ja laita salaattikulhoon. Lisää siihen katkarapuja, pippuria, revittyjä salaatinlehtiä, kevyesti suolaa ja kaada balsamiviinietikka. Sekoita varovasti ja anna hautua 10 minuuttia.
3. Laita annoksina lautasille ja koristele ohuiksi viipaleiksi leikatulla juustolla.

Kynttiläillallinen rakkaalle: pääruokien reseptejä

Sävellys:

• Ankanrinta - 2 kpl.
• Vadelmat - 250 g
• Voi - 1 rkl
• Kasviöljy - 1 rkl
• Korianterin siemenet - 1 rkl
• Kuiva punaviini - 100 ml
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Ruskea sokeri - 50 g

Valmistautuminen:

1. Raasta ankanrintafileet pippurilla ja suolalla, paista pannulla voissa ja kasviöljyssä kullanruskeiksi.
2. Hienonna korianteri huhmareessa. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sivele rinnat hunajalla ja korianterilla ja laita uuniin 10-15 minuutiksi.
3. Kun ankka paistaa, valmista kastike. Sekoita kattilassa viini sokerin kanssa, laita tuleen, sekoita kunnes sokeri liukenee, lisää sitten vadelmat ja keitä vielä 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
4. Leikkaa rinnat viipaleiksi ja kaada päälle kastike.

Sävellys:

• Kalkkunan filee - 500 g
• Suolaa, yrttejä ja mausteita maun mukaan
• Appelsiinit - 2 kpl.
• Tärkkelys - 1 tl

Valmistautuminen:

1. Huuhtele fileet, kuivaa ne, kääri ne muovikelmuun ja vatkaa hieman. Ripottele päälle suolaa ja yrttejä sekä pippuria.
2. Poista yhdestä appelsiinista kuori ja purista mehu. Toisesta poista kuori ja valkoiset väliseinät ja leikkaa ympyröiksi.
3. Aseta oranssi ympyrä jokaisen paahdetun kalkkunafileen keskelle ja kääri se kirjekuoreen. Kääri jokainen kirjekuori folioon ja paista 20-25 minuuttia 180 asteessa.
4. Suolaa ja pippuroi appelsiinimehu, lisää kuori ja laita tuleen. Sekoita tärkkelys 3 rkl. vettä ja kaada kastikkeeseen, sekoita kunnes sakenee.
5. Ota fileet uunista, leikkaa viipaleiksi ja kaada päälle kastike, koristele karpaloilla ja yrteillä.

Sävellys:

• Vaaleanpunainen lohi (tai chum lohi) - 900 g
• Oliiviöljy - 2 ruokalusikallista
• Jauhettu valkopippuri, suola - maun mukaan
• Raskas raskas kerma - 1 rkl.
• Samppanja - 1 rkl

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kala fileiksi ja leikkaa paloiksi, pippuri, suola ja jätä 30 minuutiksi.
2. Paista kalaa korkealla lämmöllä 1,5 minuuttia. molemmin puolin, kaada sitten samppanjaa ja kypsennä 2 minuuttia.
3. Vähennä lämpöä ja lisää lämmitetty kerma ja kuumenna kiehuvaksi. Suolaa kastike kevyesti. Kalan hauduttua kaada kastiketta sen päälle jatkuvasti.
4. Laita vaaleanpunainen lohi lautaselle, kaada päälle kastike ja koristele haluamallasi tavalla.

Jälkiruokareseptejä herkulliseen romanttiseen illalliseen

Fondue on ehdottomasti loistava ruokalaji illalliseksi rakkaasi kanssa. On niin romanttista ruokkia toisilleen herkkupaloja nauttien hyvästä viinistä ja sydämestä sydämeen keskustelua. Mitä muuta tarvitaan onneen? Lisäksi tämä ruokalaji on erittäin tyydyttävä ja voi korvata täyden illallisen.

Sävellys:

• Vähintään 4 erilaista kovaa juustoa (tai erikoisseos fonduelle) - 400-500 g
• Tärkkelys - 1 ruokalusikallinen
• Kuiva valkoviini - 200 ml
• Mustapippuria ja muskottipähkinää - maun mukaan
• Valkosipuli - 3 neilikkaa

Valmistautuminen:

1. Raasta fondue-kattilan sisäpuoli 1 valkosipulinkynnen kanssa ja jätä pohjalle.
2. Aseta kattila liedelle ja kaada joukkoon viini. Kuumenna se kiehuvaksi.
3. Raasta juusto ja laita kiehuvaan viiniin. Sekoita, kunnes juusto on täysin liuennut, ja lisää sitten tärkkelys. Sekoita, kunnes seos on viskoosia ja paksua.
4. Purista valkosipuli pois ja lisää pippuri ja muskottipähkinä.
5. Ota pois liedeltä ja aseta polttimelle.
6. Juustofondue tarjoillaan patonin, lihapalojen ja keitetyn sianlihan, eri savulihan, vihannesten ja perunoiden kanssa.

Sävellys:

• Hienonnettu suklaa - 400 g
• Kerma - 100 ml
• Voi - 16 g
• Vaniljauute - 1/4 tl
• Jauhettu kaneli - 1/4 tl
• Kahvi- tai appelsiinilikööri - 2 ruokalusikallista

Valmistautuminen:

1. Kuumenna kerma fondue-kattilassa.
2. Alenna lämpöä, lisää suklaa ja voi. Sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
3. Lisää sitten vanilja, kaneli, likööri ja sekoita hyvin.
4. Poista lämmöltä ja aseta fondue polttimelle.
5. Tarjoile keksien, muffinien, pehmeiden keksien, juustokakun, erilaisten hedelmien, vaahtokarkkien jne. kanssa.

Sävellys:

• Kerma - 250 ml
• Sokeri - 100 g
• Vaniljasokeri - 1 pussi
• Tumma suklaa - 100 g
• Mascarpone - 250 g
• Kaakao - 3 ruokalusikallista
• Munankeltuainen - 4 kpl.
• Likööri "Baileys" - 50 ml
• Kermavaahtoa - maun mukaan
• Hienonnetut pähkinät - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Yhdistä kerma ja sokeri pienessä kattilassa ja kuumenna kiehuvaksi. Sekoita jatkuvasti.
2. Poista lämmöltä, kaada joukkoon murskatut suklaapalat ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
3. Lisää kaakao ja mascarpone. Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä.
4. Lisää sitten keltuaiset ja likööri. Sekoita.
5. Jaa saatu kerma muotteihin tai kuppeihin, joiden korkeus on ¾. Laita muottiin ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 160 asteeseen. Kaada kiehuvaa vettä varovasti muottiin. Anna vaikuttaa 20 minuuttia.
6. Jäähdytä, lähetä jääkaappiin.
7. Koristele kermavaahdolla ja ripottele päälle pähkinöitä ennen tarjoilua.

Jos haluat muistaa romanttisen illallisen pitkään, sinun on työskenneltävä kovasti, mutta varmista, että jokainen mies arvostaa näitä ponnisteluja.

Romanttisten "ystävänpäivän", kukkien ja kaikenlaisten sydämien lisäksi rakastettu haluaa tarjota unohtumattoman romanttisen illallisen. Mitä tehdä niin, että aterian aikana intohimo ei katoa, eikä illallisesta usein ilmennyt raskaus hillitse ja pilaa romanttista iltaa. Valinta on yksinkertainen - valitse afrodisiakit, tänä päivänä ne ovat sopivimmat!

Romanttinen illallinen tai menu kahdelle

Afrodisiakit- tämä ei ole 1900-luvun tieteellinen ja lääketieteellinen löytö, ne on tunnettu antiikista lähtien ja ne mainitaan kreikkalaisissa, kiinalaisissa ja intialaisissa tutkielmissa. Sana "aphrodisiac" tuli meille antiikin Kreikasta ja tarkoittaa käännöksessä " rakkauden nautintoja." Ei ole mikään salaisuus, että jotkut ruoat ovat luonnollisia afrodisiakkeja ja sytyttävät intohimon tulta. Afrodisiaakit suorittavat samanaikaisesti neljää tärkeää tehtävää: ne aktivoivat vetovoimaa, nuorentavat kehoa, pitävät rakkaustoiminnot oikealla tasolla ja lisäävät niihin liittyvää nautintoa. Ehkä ilman näitä "neljää" romanttinen illallinen epäonnistuu! On vain selvitettävä, mitkä tuotteet sisältävät tämän rakkauden eliksiirin. Lääkärit uskovat, että parhaat "rakkaus"-ruoat ovat ne, jotka sisältävät sinkkiä ja seleeniä, joita tarvitaan tuotantoon. testosteroni, sekä vitamiineja, jotka vastaavat hormoneista ja lievittävät väsymystä - A, B1, C ja E. Lisäksi nämä ovat helposti sulavia proteiineja ja rasvahappoja, jotka toimivat energian lähteenä.

Uskotaan, että terveen ja harmonisen rakkaussuhteen ylläpitämiseksi riittää, että syöt yhden seuraavista ruoista vain kerran päivässä. Ainoa ehto on, että tuotteita ei saa altistaa tarpeettomalle lämpökäsittelylle, mikä tappaa "rakkauden merkityksen".

Kun illallinen vaihtuu... aamiaiseksi. Kuuluisan kondiittorin valmistamia herkullisia makeita pannukakkuja. Katso video!..

1. Mausteet- aromaattiset mausteet sisältävät kokonaisen ryhmän vitamiineja, esimerkiksi C- ja E-vitamiinit, B-ryhmän vitamiinit. Mausteet virkistävät ja parantavat verenkiertoa. Valmista illallinen ripaus kardemummaa tai currya. Älä unohda muskottipähkinää, punapippuria, inkivääriä, kanelia. Esimerkiksi muskottipähkinä sisältää ainetta, joka on samanlainen kuin herkistymisestä vastuussa olevat sukupuolihormonit. Ja kanelia pidetään yksinomaan naismausteena, se herättää herkimmät tunteet. Päätä illallinen kupilliseen jauhettua kanelikahvia!

Aromaattiset mausteet

2. Merenelävät Niiden stimuloiva vaikutus johtuu proteiinin ja aminohappojen korkeasta pitoisuudesta, jotka osallistuvat rakkaushormonin - testosteronin - tuotantoon. Eikö olekin totta, että kala- ja äyriäisruoat sopivat aina romanttiseen iltaan, ja samalla ne ovat maukkaita ja ravitsevia. Katkarapuista, simpukoista, kampasimpukoista tunnet keveyden ja energianpurskeen. Merenelävät sisältävät runsaasti proteiinia ja sinkkiä, joka osallistuu mieshormonin testosteronin synteesiin. Niiden sisältämä jodi lievittää stressiä ja lievittää masennusta, koska on niin tärkeää olla ajattelematta ongelmia romanttisen illallisen aikana.

Meren antimet

Ihanteellinen illallisratkaisu on kevyt katkarapusalaatti rucolalla ja kirsikkatomaatilla, pestokastikkeella ja oliiviöljyllä.

3. Avokado- erinomainen miehen toiminnan stimulaattori. Tiedemiehet onnistuivat viime vuosisadan alussa paljastamaan salaisuuden avokadon maagisesta vaikutuksesta lisääntymisjärjestelmään. Tämän erittäin ravitsevan eksoottisen hedelmän on todettu sisältävän runsaasti proteiinia, kaliumia ja A-vitamiinia, jotka parantavat eturauhasen toimintaa.

Avokado

4. Mansikat samppanjan kanssa on monelle romanttisen illallisen symboli. Pelkkä mansikoiden pohdiskelu herättää jo onnen tunteen. Tämä tulipunainen marja sisältää runsaasti antioksidantteja ja C-vitamiinia. Lisäksi mansikka edistää endorfiinien tuotantoa - kuuluisaa "ilohormonia". Tätä hormonia löytyy myös suklaasta ja banaanista.

Mansikat kermavaahdolla ovat win-win-hitti romanttiselle illalliselle.

Mansikka kermalla

5. Juusto- Erinomainen kalsiumin lähde, jonka puute voi johtaa halun laskuun. Tutkijat ovat osoittaneet, että kalsium lisää hedelmöittymismahdollisuuksia ja osallistuu sukupuolihormonien synteesiin. Ja juusto on myös loistava välipala, joka sopii mihin tahansa pöytään.

Jos tänä iltana olet valinnut samppanjan sijaan kuivan punaviinin, niin suosittelemme tarjoamaan kovia juustoja sen kanssa.

Juustoviipaleet

6. Yhtä mieltä siitä sipulia ja valkosipulia Eivät ole parhaita ruokia romanttiselle illalliselle. Voimakas tuoksu voi pilata romanttisen tunnelman, mutta nämä tuotteet ovat voimakkaita. afrodisiakit. Esimerkiksi sipulissa on paljon sinkkiä ja seleeniä, jotka ovat välttämättömiä sukupuolihormonien tuotannossa. Valkosipuli sisältää runsaasti hivenaineita, kuten rikkiä, fosforia, magnesiumia, rautaa, jotka lisäävät seksihalua ja lisäävät mielihyvää. Yksinkertainen temppu auttaa pääsemään eroon valkosipulin pistävästä hajusta: syö heti valkosipulin syömisen jälkeen muutama lehti tuoreesta persiljasta. Piparminttu, korianteri, mintunvihreä, rakuuna, eukalyptus ja rosmariini poistavat myös tehokkaasti epämiellyttäviä hajuja.

Valkosipuliruoan syömisen jälkeen riittää, kun mintunlehtiä pureskelee muutaman minuutin ajan.

Sipulirenkaita

7. Suklaa- ystävien suosikkiherkku. Makeat laatat lievittävät väsymystä, herättävät seksuaalisuutta ja edistävät serotoniinin ja endorfiinien tuotantoa. Suklaa, kynttilät, hedelmät ja lasillinen viinaa luovat sinut romanttiseen tunnelmaan.

Ihanteellinen ratkaisu "kahdelle" illalliselle on suklaafondue (käännettynä "sulatuksi"). Tärkeintä on varata etukäteen erityinen fondue-setti, jota myydään erityisen menestyksellä ystävänpäivän aattona.

Belgialainen suklaa

8. Mantelit - sisältävät kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, fosforia, rautaa ja proteiineja, jotka imeytyvät elimistöön helposti. Nämä pähkinät kyllästävät kehon nopeasti, mutta eivät rasita vatsaa. Ihmiset uskovat, että nämä pähkinät pidentävät rakkauden yötä. Tiedemiehet vahvistavat suosittuja spekulaatioita: syynä on korkea riboflaviinin pitoisuus, joka kyllästää kehon energialla.

Manteli

9. Hunaja jota joskus kutsutaan jumalten ruoaksi, eikä tämä ole sattumaa: se on makea eliksiiri, jota mehiläiset tuottavat kukkanektarista. Hunaja - paras energian palauttaja, sisältyy kaikkiin virkistävän ruoan resepteihin yhdessä pähkinöiden, hedelmien, kananmunien ja lihan kanssa. Hunajaa voi syödä vain luonnollisena, ilman käsittelyä tai kuumennusta.

Ensimmäinen tapaaminen, ensimmäinen treffi, ensimmäinen romanttinen ilta yhdessä... Vaalimme näitä tapahtumia muistossamme koko elämämme. Ja jopa monien vuosien jälkeen ne herättävät edelleen kunnioitusta ja onnellista hymyä. Mutta kuten sanotaan, olet ollut naimisissa pitkään ja lujasti, ja romanttiset illalliset ovat jo pitkään levinneet hiljaisiksi perheillallisiksi, silmissäsi ei ole sitä innostusta ja iloista kiiltoa. Surullista, eikö? Mutta tunteet ovat edelleen elossa, joten miksi et virkistää niitä sukeltamalla hetkeksi menneisyyteen ja samalla ikään kuin katsomalla niin lupaavaa tulevaisuutta. Ja tätä varten sinun ei tarvitse "keksiä pyörää uudelleen", vaan vain ottaa ja järjestää romanttinen illallinen kahdelle, josta tulee toinen hellä rakkauden julistus.

Tämä on vastuullista liiketoimintaa, joten on tärkeää miettiä kaikkea etukäteen ja mikä tärkeintä, suunnitella ruokalista, ostaa tarvittavat tuotteet ja yrittää laittaa valmistettuihin ruokiin romanttiseen iltaan kaikki, mitä sydämesi tuntee: rakkaus, hellyyttä, pisara intohimoa ja tietysti vähän mysteeriä ja arvaamattomuutta. Ei kiirettä ja uskomaton kasa ruokia, kaikki on yksinkertaista, tyylikästä ja samalla ei ilman ripausta charmia ja hienostuneisuutta. Romanttiselle illalliselle katetulla pöydällä ei saa olla mitään ylimääräistä, mikään ei saa häiritä huomiota toisistaan, koska tätä varten kaikki on suunniteltu: kaksi laitetta, kynttilöitä, samppanjaa, kukkia ja valmistamiasi ruokia: yksi tai kaksi välipalaa, salaatti, kuuma ja jälkiruoka.

Ruoan ei tulisi olla raskasta, se ei ole suunniteltu täyttämään vatsaa, vaan tainnuttamaan herkullista ilmettä, hienoa makua, kiusoittelemaan hajua ja tarjoamaan nautintoa. Muuten, toisin kuin yleisesti luullaan, että samppanja on pakollinen pöydällä, on syytä huomata, että se voidaan korvata suosikkiviinilläsi tai kevyellä kiehtovalla cocktailillasi - kaikki riippuu sen henkilön maku mieltymyksistä, joille tämä ihana yllätys on valmistellaan. Anna hiljaisen, huomaamattoman musiikin soida (suosikkikappale tai -melodia), joka ei häiritse keskustelua, vaan päinvastoin antaa sille mahdollisuuden. Älä säästä luovuutta ja mielikuvitusta. Ruoojesi ulkonäön on ehdottomasti oltava kaunis, ja kiinnitä siksi erityistä huomiota niiden koristeluun: enemmän raikasta vihreyttä ja kirkkaita elämää vahvistavia kukkia, tämä luo erittäin romanttisen tunnelman, joka on kanssasi koko illallisen.

Romanttisen illallisen kahdelle tulee yllättää ja saada valitsemasi, jonka kanssa he ovat viettäneet monta vuotta, katsomaan sinua uudella tavalla. Ja ne, jotka nauttivat tämän romanttisen illallisen ensimmäistä kertaa, voivat paitsi hämmästyttää kulinaarisilla kyvyillään, myös näyttää, kuinka mielenkiintoisia, monipuolisia ja heillä on juuri se "kiire", jonka jokainen mies haluaa erottaa valitustaan. Romanttisen illallisen ruokien valmistuksessa ei ole mallia, koska tämä on pieni rakkaustarina kahdesta sydämestä, ja kuten tiedätte, kahta samanlaista tarinaa ei ole. Mutta ... loppujen lopuksi voimme aina ehdottaa muutamia reseptejä, joista toivomme olevan sinulle paljon hyötyä.

Tartiinit juustolla ja tomaateilla "Originals"

Ainekset:
500 g lehtitaikinaa
4 tomaattia,
1 muna,
100 g juustoa
2 oksaa basilikaa,
2 oksaa timjamia,
oliiveja, tilliä, persiljaa.

Valmistautuminen:
Sulata taikina, kauli se 4-5 mm paksuiseksi kerrokseksi ja leikkaa pieniksi neliöiksi (noin 6-7 cm). Asettele taikinan neliöt voideltulle uunipellille. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja laita ne yksitellen tartiinien päälle. Laita tomaattien päälle oliiveja, juustoviipaleita, timjamia ja basilikanlehtiä. Laita uunipelti tartiinien kanssa 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 15 minuuttia. Koristele tuoreella tillillä tai persiljalla.

Avokadon kera rahkapalloja "Pikku mysteeri"

Ainekset:
300 g raejuustoa,
1 avokado
30 g manteleita
1 valkosipulinkynsi
1 rkl smetana,
3 oksaa basilikaa,
nippu tilliä, suolaa, mausteita.

Valmistautuminen:
Jauha raejuusto, avokado, valkosipuli ja smetana tehosekoittimessa tasaiseksi. Hienonna tilli, lisää juustomassaan, suola ja pippuri, mausta mausteilla maun mukaan ja sekoita hyvin. Muotoile saadusta massasta pieniä palloja, laita kukin basilikanlehdelle ja koristele manteleilla.

Juustokääryleet kilohaililla "Ihana herkku"

Ainekset:
1 tölkki kilohailia,
200 g kovaa juustoa
1 tomaatti,
1 paprika
salaatinlehtiä, persiljaa.

Valmistautuminen:
Leikkaa juusto ohuiksi kolmion muotoisiksi viipaleiksi, leikkaa paprikat suikaleiksi ja leikkaa tomaatit viipaleiksi. Nosta kilohailit purkista ja voitele öljyllä. Aseta 1 kala, 1 ohut kaistale paprikaa, 1 siivu tomaattia ja oksa persiljaa juustokolmion leveälle osalle. Kääri juusto rullaksi, kiinnitä vartaalla ja tarjoile salaatinlehtien päällä.

Välipalapuhvit sienillä "Pleasure"

Ainekset:
250 g hiivataikinaa,
100 g säilöttyjä sieniä,
100 g tuorejuustoa
1 sipuli
vähän mustapippuria.

Valmistautuminen:
Sekoita sienet, juusto, sipulit ja paprikat tehosekoittimessa tasaiseksi. Kauli taikina ja leikkaa suorakaiteen muotoisiksi kerroksiksi. Levitä sienimassa tasaisesti taikinakerrosten pinnalle ja kääri ne rulliksi. Leikkaa jokainen rulla pieniksi paloiksi ja aseta uunipellille. Paista uunissa 200 asteessa 10-15 minuuttia.

Banaaniveneiden alkupala

Ainekset:
300 g broilerin filettä,
4 banaania
1 tomaatti,
1 kurkku,
5 viiriäisen munaa,
50 g kivettömiä oliiveja,
1 sellerin varsi
2 tl sitruunamehua
1 rkl majoneesi,
1 rkl kasviöljy,
vihreät, suola, mausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa broilerin filee pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä. Keitä viiriäisen munat ja leikkaa ne neljään osaan. Leikkaa kurkku, tomaatti ja selleri hienoksi, leikkaa oliivit puoliksi. Leikkaa banaanin kuoren yläosa ohueksi nauhaksi, älä leikkaa kokonaan läpi. Kääri leikattu osa ylös ja kiinnitä se hammastikulla banaaniin. Poista banaanimassa kuoresta teelusikalla, hienonna ja ripottele sitruunamehulla. Sekoita kana, munat, vihannekset ja banaanimassa, mausta massa mausteilla ja mausta majoneesilla, täytä banaaniveneet syntyneellä täytteellä ja koristele yrteillä, oliivin puolikkaalla makusi mukaan.

"Delight" savustettu liha ja kanelisalaatti

Ainekset:
100 g savustettua lihaa
2 kurkkua,
1 porkkana,
1 nippu retiisit
100 g salaattisekoitusta
½ tl hienosokeri
½ tl kaneli.
1 rkl kasviöljy,
suolaa, mausteita.

Valmistautuminen:
Leikkaa savustettu liha ohuiksi nauhoiksi, retiisit, porkkanat, kurkku - viipaleiksi. Laita salaattiseos salaattikulhon pohjalle, lisää liha ja vihannekset ja sekoita. Yhdistä kaneli tomusokeriin, voi, suola, mausteet ja mausta salaatti tällä seoksella.

Kasvissalaatti kanan kanssa "Kevyt flirtti"

Ainekset:
200 g broilerin filettä,
100 kivettömiä oliiveja,
100 g juustoa.
2 tomaattia,
1 sipuli
1 porkkana,
1 nippu persiljaa
4 ruokalusikallista kasviöljy,
suolaa, mausteita.

Valmistautuminen:
Leikkaa kana kuutioiksi ja paista 2 ruokalusikallisessa kypsiksi. kasviöljy. Leikkaa oliivit puoliksi, hienonna persilja karkeaksi. Leikkaa sipuli ja juusto kuutioiksi, tomaatit viipaleiksi, raasta porkkanat. Sekoita, suola, lisää mausteita maun mukaan. Mausta salaatti jäljellä olevalla kasviöljyllä ja koristele tuoreilla yrteillä.

"Temptation" pekoni- ja taatelisalaatti

Ainekset:
100 g kypsentämätöntä savustettua pekonia
100 g kivettömiä taateleita,
100 g vuohenjuustoa
50 g hienonnettuja pähkinöitä
50 g salaattia
4 tl hunaja,
1,5 rkl viinietikka
2 rkl oliiviöljy,
mausteet.

Valmistautuminen:
Paista pekoni kuivalla pannulla kullanruskeaksi ja laita lautaselle. Sekoita voi ja hunaja, kaada paistinpannulle, jossa pekoni paistettiin, ja kuumenna. Leikkaa taatelit ohuiksi renkaiksi, hienonna sipuli. Paista sipulit ja taatelit voissa hunajalla, lisää etikka ja mausteet tuloksena olevaan hunajakastikkeeseen. Pilko salaatti, vuohenjuusto karkeaksi paloiksi. Yhdistä kaikki ainekset ja mausta salaatti hunajakastikkeella.

Savustettu lohisalaatti "Valoisa tunnelma"

Ainekset:
200 g savustettua lohen vatsaa,
5 kirsikkatomaattia,
1 porkkana,
3 sellerin vartta,
100 g purjoa,
2 rkl kasviöljy,
2 rkl sitruunamehua.
1 nippu persiljaa
suolaa, mausteita.

Valmistautuminen:
Kuori lohen vatsat ja leikkaa kuutioiksi, leikkaa tomaatit puoliksi. Raasta porkkanat, hienonna sipuli, persilja ja selleri. Sekoita kasviöljy sitruunamehun kanssa, lisää suola, mausteet. Yhdistä kaikki ainekset ja kaada kastike valmiin salaatin päälle.

Lihasalaatti sinappikastikkeella "Aistien terävyyttä"

Ainekset:
300 g keitettyä naudanlihaa,
5 kirsikkatomaattia,
2 keitettyä munaa
2 valkosipulinkynttä
1 nippu salaattia
1 tl sinappi,
1 tl balsamiviinietikka,
2 rkl oliiviöljy,
suolaa, mausteita.

Valmistautuminen:
Leikkaa liha suikaleiksi, munat - kuutioiksi, kirsikka - neljään osaan, pilko salaatinlehdet karkeaksi tai revi vain käsin. Sekoita kastiketta varten öljy, etikka, jauhettu valkosipuli ja sinappi. Mausta suolalla, mausta ja sekoita hyvin. Valuta kastikkeella.

Porsaan kylkiluita vadelmakastikkeella "Ei elämää, vaan vadelmia!"

Ainekset:
500 g porsaan kylkiluita,
200 g pakastevadelmia
50 g voita
2 rkl hunaja,
2 rkl soijakastike,
1 rkl jauhot,
1 rkl Sahara,
1 rkl tärkkelys
1 rkl Sinapinsiemenet.

Valmistautuminen:
Yhdistä hunaja sinapin ja soijakastikkeen kanssa. Marinoi kylkiluut ja jätä kylmään 2 tunniksi. Laita sitten kylkiluut uunivuokaan, kaada päälle marinadi, peitä tiiviisti foliolla ja paista 180°C 1 tunti. Poista sitten folio ja paista vielä 30 minuuttia. Sulata voi pannulla, lisää vadelmat ja sokeri, kaada 3 rkl. vettä ja sammuttaa. Lisää sitten tärkkelysjauhot, sekoita huolellisesti, kaada toinen puoli lasillista vettä ja keitä, kunnes se sakenee. Tarjoa valmiit kylkiluut vadelmakastikkeen kanssa.

Kala mandariinimarinadissa "Enchantress"

Ainekset:
4 kalafilettä,
4 mandariinia,
½ tl kaneli,
voita, tuoreita yrttejä, salaattia, suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Purista mehu kahdesta mandariinista, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Kaada kalafileet syntyneellä marinadilla ja anna seistä 10-15 minuuttia. Sulata voi paistinpannussa, paista kalafileet siinä ja asettele lautasille. Leikkaa loput mandariinit viipaleiksi, paista kevyesti samassa paistinpannussa, laita lautasille kalafileelle. Lisää salaatinlehtiä ja tuoreita yrttejä maun mukaan. Keitä kattilassa jäljellä oleva mehu, suola maun mukaan ja kaada saatu kastike kalan päälle.

Sianlihan "taskut" inkiväärillä "Yllätys"

Ainekset:
4 palaa porsaan ulkofilettä luussa,
2 paprikaa
1 sipuli
75 g tuoretta inkiväärijuurta.
Marinadiin:
1 sipuli
100 ml kasviöljyä,
150 ml kuivaa valkoviiniä,
1 tl adžika.

Valmistautuminen:
Hienonna inkivääri ja sipuli. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Pese sianliha ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Viipaloi hedelmälihan sivuun taskun muodostamiseksi. Laita kasvistäyte sisälle ja paina reunat alas. Leikkaa sipuli marinaadia varten puolirenkaiksi, sekoita kasviöljyyn, viiniin ja adjikaan. Kaada marinadi lihan päälle ja jätä muutama tunti. Paista sitten sianlihaa "Pockets" 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kaada marinadi päälle.

Kanaa omenalla ja kanelilla "Onnellisia hetkiä"

Ainekset:
2 kananrintaa,
2 omenaa,
1 tl paprika,
1-2 rkl kasviöljy,
½ tl kaneli.

Valmistautuminen:
Leikkaa broilerinfileet pieniksi paloiksi ja paista keskilämmöllä. Mausta suolalla ja paprikalla. Lisää sitten viipaloidut omenat ja paista vielä vähän, kunnes kana on kullanruskea. Lisää kaneli astiaan pari minuuttia ennen kypsennystä, sekoita ja pidä kannen alla. Tarjoile valmis ruokalaji tuoreilla yrteillä.

Kahvi jälkiruoka liköörillä

Ainekset:
25 g jauhettua kahvia,
150 ml likööriä,
400 ml kermaa
50 g pikagelatiinia,
3 rkl Sahara.

Valmistautuminen:
Keitä kahvi kahdessa lasillisessa vettä. Poista lämmöltä, lisää sokeri ja liuota siihen liivate. Kaada muottiin ja anna jäähtyä kylmässä. Leikkaa valmis hyytelö kuutioiksi ja laita kulhoihin. Vatkaa kerma ja kaada likööri siihen. Kaada hyytelökuutiot kermaisella likööriseoksella ja koristele jälkiruoka haluamallasi tavalla.

Tiramisu persikoilla

Ainekset:
muutama säilötty persikka,
12 kpl keksikeksejä,
2 munaa,
2 rkl hienosokeri
150 g mascarponejuustoa,
1 tl vaniljasokeria
koristeeksi valkoista ja tummaa suklaata.

Valmistautuminen:
Erottele keltuaiset valkuaisista. Sekoita keltuaiset kidesokerin ja vaniljasokerin kanssa ja vatkaa valkoiseksi vaahdoksi. Lisää sitten mascarpone tähän seokseen ja vatkaa (seoksen tulee olla tasaista). Vatkaa valkuaiset erikseen kiinteäksi vaahdoksi. Lisää proteiinit vähitellen ja sekoita. Kasta keksit persikkasiirappiin ja laita muottiin. Päälle viipaloidut persikat ja kerma. Raasta valko- ja tumma suklaa karkealla raastimella ja ripottele jälkiruoan päälle. Jäähdytä jääkaapissa.

Siinä kaikki. Voimme vain toivoa, että onnellisten hetkien säästöpossu täyttyisi vielä yhdellä ja olkoon se romanttinen illallinen kahdelle.

Larisa Shuftaykina

Anna rakkaallesi romanttinen ilta. Ja kuinka tehdä se kotona, jotta kaikki sujuu kuin kello, lue materiaalistamme.

Jokainen rakastunut ei luovuta sielunkumppaninsa kanssa vietetystä ajasta intiimissä ilmapiirissä. Ja sillä ei ole väliä, onko tämä ensimmäinen treffi vai tusina vuotta avioelämää. Lisäksi kahdessa päivässä koko maailma juhlii rakkauden lomaa -. Tämä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse etsiä erityistä syytä romanttisen illan järjestämiseen.

Sekä mies että nainen voivat tehdä sielunkumppanilleen niin miellyttävän yllätyksen, koska sukupuolesta riippumatta me kaikki rakastamme huomiota ja romantiikkaa. Eikä sinun tarvitse kuluttaa upeita rahaa romanttiseen iltaan tien päällä tai ravintolassa, kaikki voidaan järjestää kauniisti kotona.

Käsikirjoituksemme auttaa tekemään romanttisesta illastasi rakkaallesi tai rakkaallesi kotona unohtumattoman. Voit käyttää suosituksemme pohjana ideoitasi täydentäen, koska sinä ja vain sinä tiedät kaikki läheisesi toiveet ja mieltymykset.

Päivämäärä ja aika romanttiselle illalle

Jos aiot viettää romanttisen illan kotona ystävänpäivänä, varoita vain sielunkumppaniasi, jotta töissä ei ole viivettä, koska kotona odottaa erityinen.

Tietenkään sinun ei tarvitse odottaa erityistä tilaisuutta järjestääksesi romanttisen illan. Riittää, kun haluat järjestää unohtumattoman yllätyksen sielunkumppanillesi. Tee tämä seuraavasti:

• Päätä päivämäärä ja aika etukäteen. Varmista, että valitsemasi päivänä ei ole tärkeitä urheilutapahtumia tai että rakkaasi ei ole ilmoittautunut hierontaan/manikyyriin/hiustenleikkaukseen.
• Parempi jos on perjantai, niin seuraavana päivänä sinun ei tarvitse nousta aikaisin ja ajaa asioita.
• Ei myöskään ole tarpeetonta kysyä isovanhemmiltasi, voivatko he hakea lapset päiväksi, jotta romanttinen ilta kahdelle on vain teille kahdelle.
• Jos isovanhemmilla on omat suunnitelmansa tai he asuvat toisessa kaupungissa, valitse pikkulapsesi valvonta, jotta voit rentoutua täysin.

Romanttinen huoneen sisustus

Jos et itse löydä sävellyksiä romanttiseen iltaan, etsi sellaisia ​​kokoelmia Internetistä, sieltä löytyy varmasti mitä tarvitset.

Romanttinen illallinen

Romanttista iltaa on mahdoton kuvitella ilman. Jos et epäile kulinaarisia taitojasi, valmista itse illallisruoat. Muista vain, että romanttiseen iltaan pari salaattia, yksi kuuma ruokalaji jne. Valitse kevyempiä juomia romanttiseen iltaan: samppanjaa, kevyttä viiniä tai vähäalkoholisia cocktaileja.

Jos tee on keittiössä taitosi rajana, tilaa ruoka ravintolasta, mutta ennen tarjoilua muista järjestellä ruoka astioiksi ja lautasiksi. Älä tarjoa kaikkea muovikulhoissa? Katso lisää linkistä.

Romanttiset illallisvaihtoehdot:

• fondue. Ensinnäkin se on herkullista. Ja yhdessä lasillisen hyvää viiniä se on myös juhlava.
• ruokaa merenelävien kanssa. Katkaravut ja osterit ovat edelleen niitä afrodisiakkeja!
• ... Ne sopivat jälkiruoaksi ja kevyeksi salaatiksi pääruoaksi.
• tilaa kiinalaista ruokaa tai sydämenmuotoista pizzaa.
• järjestää herkullisten sushirullien toimitus.

Romanttisen illan loppu

Sinun ei tarvitse kiirehtiä nukkumaan päättääksesi romanttisen illan miellyttävään sävyyn. Sellainen skenaario ei tietenkään ole poissuljettu, sillä intiimi tunnelma ja hellät tunnustukset voivat sytyttää vetovoiman toisiinsa niin paljon, että jälkiruokaa on sietämätöntä odottaa. Mutta jos romantiikka sopii sielunkumppanisi makuun, ota hetki.

• Tanssia yhdessä, esimerkiksi alla.
• Katsokaa, käpertyneet toistensa syliin.
• Ottakaa yhdessä vaahtokylpy.
• Hanki aromihieronta.
• Puhu syvimmistä toiveistasi ja fantasioistasi.

Ja vasta sitten voit muuttaa romanttisen illan sujuvasti intohimoiseksi yöksi.

No, jos kaikki romanttisen illan yksityiskohdat on harkittu pienimpiin yksityiskohtiin, lähetä sielunkumppanillesi kutsu postikortin muodossa. Loppujen lopuksi tapahtuman ennakointi ei ole vähemmän tärkeä kuin itse tapahtuma. Ja ala valmistautua tähän rakkauden iltaan.