Pancakes Kefirissa maitoa. Resepti Custard Pancakes Kefir kanssa maito

06.11.2019 Salaatit.

Monet eivät löydä voimaa luopumaan lämpimistä, lempeistä pannukakkuista, jotka ovat ihanteellisia maukkaita kasviperäisiä teetä tai kuumaa lasillista maitoa.

Voit tehdä avoimen jälkiruoka kotona, sinun pitäisi leipoa pannukakkuja lisäämällä maitoa ja kefir taikinaan. Voit valmistaa suuren pinon pannukakkuja, jotka houkuttelevat kukin niistä. Öljy.

Erityisesti maukas syövät niitä hillolla, hillolla ja hapan kermalla. Itse asiassa maidon ja kefirin pannukakut ovat erittäin maukkaita ja tuoksuva. Paista heidät kotona, ota muistiinpano minun resepti.

Avoimet Pancakes maidossa lisäämällä Kefir

Tämä resepti kuva on hyvin yksinkertainen valmistelussa, hän on kirjoitettu vaiheittain. Aamiainen on erityinen, ja arvostavat kaikkia perheenjäseniä.

Jotkut todettiin, että Delicious Pancakes maito ja Kefir eivät ole sopivia täydentämään niitä täytettäessä, mutta en ole samaa mieltä.

Kun olet hallinnut tätä reseptiä, näet henkilökohtaisesti, että reikien läsnäolosta huolimatta voit kääriä hedelmäpäällysteen tai suolaisen täytön tehokkaasti ja kauniisti.

Tarjoile vaniljakastiketta Kefir ja maidon avoimet pannukakut ovat parempia teetä, lisäämällä niiden tiivistetty maito, hillo, hunaja.

Komponentit: 250 ml maitoa; 0,5 l kefir (rasvapitoisuus 2,5%); 1,5 rkl. jauhot; 2 kpl. kanat munat; 2 rkl. Saharara; 0,5 ppm sooda ja suola; 3 rkl. Rast. Öljy.

Algoritmi liitteenä olevien valokuvien kanssa:

  1. Heat kefir. Esitän mitään tämän aikana, koska muuten massa tulee. Sinun ei tarvitse tehdä kiehuvaa.
  2. Suck suola, sooda, sokeri. Puuttuvat. Massa alkaa peittää vaahtoa.
  3. Lisää RAW-kanoja. Munat, sekoitus. I kylmän jauhot ja valta taikinaan.
  4. Kaahan maidon kulhoon, lämmin tuleen. Kehotan kiehuvaksi, Trickle on ohut, kun lisäät sen taikinaan. Puuttuu paljon.
  5. Lisää ras Voi. Sekoita uudelleen. Jätä 20 minuuttia. syrjään. Paistaminen kuumalla paistinpannulla, älä unohda, että astioiden pinta on tärkeää rapin voittamiseksi. Öljy.
  6. Paistamisen aikana huomaat, miten tuoreen Kefirin pannukakut tulevat välittömästi reikään. Taikina on erittäin lempeä, ja siksi olla varovainen, kääntämällä ne pois, koska mahdollisuus on suuri, että he alkavat kiirehtiä. Custard Pancakes paahdetaan Kefir hyvin nopeasti.
  7. Laitoin pinon, mutta kukin niistä voitelee pienen määrän. Öljy. Katso henkilökohtaisesti henkilökohtaisesti valokuvassa, joka ampui pannukakkujen pino, jossa on reikiä Kefirissa, osoittautui valmiiksi.

Ne ovat lempeä ja kaikki, koska niiden koostumuksessa ei ole vain Kefiria, mutta ne ovat paistettuja maitoon.

Selvyyden vuoksi haluan täydentää, että sokerin määrää voidaan muuttaa. Olemme 2 rkl. Riittää, sukulaiset sanovat, että nämä ohut pannukakut ovat makeat.

Voit luottaa makuunne. Maito on parempi ottaa kotitekoista, mutta se on mahdollista. Mutta myymälässä maito kääntyy herkullisia leivonnaisia.

Toivon vilpittömästi, että kotimaisten avoimien pannukakkujen resepti pitää perheesi gourmet, kun päätät kokata jälkiruoka.

Toinen resepti pannukakku Kefir ja maidon lisääminen

Komponentit: 3 kpl. kanat munat; 3 rkl. Saharara; 3 rkl. Kefir; 1 rkl. maito; jauhot; 2 rkl. Rast. Öljyt; 1 TSP. sooda; suola.

Ruoanlaittoalgoritmi:

  1. Karkottaa kanoja. Munat, sokerin massa. Ota kotitekoisia kanoja. Munat niin, että he olivat kirkkaan keltainen keltu, niin taikina saa tämän miellyttävän sävyn. Se osoittautuu hyvin kauniita pannukakkuja, katso niitä - yksi ilme. Suosittelen voit voittaa massa käyttämällä sekoitinta.
  2. Sekoittaen kanoja. Munat, Kefir, sooda ja suola. Lisää jauhoja. Muista kysyä häneltä ennen sitä. Teen vaivaus ja laimennetaan massan, kaatamalla maitoa.
  3. Ylös peittää pannulla. Öljy, laitoin tuleen. Taikina myös kaatamalla rap. Öljy niin, että pannukakkuja voidaan helposti poistaa astioiden pinnalta. Paistan ohut pannukakkuja valmiusaan.
  4. Laitoin avoimen vaniljakastin pannukakkuja pinoon.

Kaunis jälkiruoan kasvava pino voi olla ikuisuus. Hostessilla on ehdottomasti ylpeys, joka teki sen itsenäisesti.

Todellinen, katsokaa vaniljakastikkeita ohut pannukakkuja pitkään on epätodennäköistä, koska he hajottavat välittömästi, koska sekä lapset että aikuiset rakastavat makua.

Paksut pannukakut hiivalla

Hiiva Avoimet Pancakes muuttuvat rehevän, maukkaan ja erittäin tyydyttävän. Ne eivät ole lainkaan ohut. Custard-pannukakut tulevat kotitalouden suosikki ruokalaji. Lapset ovat iloisia heidän kanssaan.

Voit ruokkia pöydälle, joka on riippumaton jälkiruoka, joka on tehty maitoon ja Kefiriin ja täydennetään käsittelemällä. Alla on vaiheittainen resepti, jossa on liitteenä olevat kuvat.

Komponentit: 250 ml Kefir; 750 ml vettä; 1,5 rkl. jauhot; 2 TSP Saharara; 1 TSP. kuivahiiva; suola; 2 rkl. Rast. Öljyt; ¼ osa S. Öljyt vakiopaketti; 2 rkl. Rast. Öljyt; 2 kpl. kanat Munat.

Ruoanlaittoalgoritmi:

  1. Bulkki lämmin vesi ja hiiva kulhoon. Täydenn 0,5 rkl: n massaa. jauhot. Puuttuvat. Laitoin lämpimän paikan 30 minuuttia.
  2. Esitän munat sokerilla pupu.
  3. Minä sekoitan Kefirin ja toisen seoksen kanssa, täydentävät suolaa ja rasia. Öljy. Minä häiritsen yhtä yhtenäisyyttä.
  4. Suck taikinajauhossa. Puuttuvat, lukuun ottamatta kokkareita. Laitoin taikinan lämpimään paikkaan 15 minuutin ajan.
  5. Rauha auringonkukkaöljyllä. Paistinpannu on erinomainen. Kaatan ohut kerros RAS. Öljy, sitten kauha poimia taikinan ja vuotavat paistinpannun pohjassa.
  6. Paista hiiva pannukakkuja ruddy sävy. Sinun täytyy kääntyä terällä. Laitoin pannukakkuja astiaan, paremmin, jos voisit voitele ne. Öljy.

Neuvostona haluan huomata, että reheviä pannukakkuja palvelee paremmin pöydälle hapan kerma. Makea hammas arvostavat yläosan luumu, kirsikka tai karpalo hillo.

Vastaava resepti pannukakku tuoreella Kefir sopii ruoanlaittoon, jossa on täyttö. Erityisen hyviä, niitä taistelemme kaviaarilla. Pancakes pystyy auttamaan sinua tehtävässään monipuolistamaan juhla-juhlaa.

Joten sinulla on herkullisia pannukakkuja tuoreella Kefirissa, suosittelen sinua käyttämään neuvoja:

  1. Komponentteja on käytettävä vain lämpimässä muodossa, edullisesti, ei huoneenlämpötilassa. Tästä syystä, että ennen kuin teet sen, jätän aina tuotteet pöydälle 20 minuuttia.
  2. Siinä tapauksessa, kun Kefirin polven taikina on paljon, sinun on jätettävä se pois päältä 30 minuuttia. Tässä tapauksessa kokkareita hajoaa.
  3. Paistaminen sinun on varmistettava, että taikinassa on homogeeninen johdonmukaisuus.
  4. Kaikki pannukakut ovat parempia vuokrata pinoon. Öljy. Tee se, kun ne ovat edelleen kuumia. Näin heillä on kermainen maku ja aromi, ja he eivät edes pysy yhdessä.
  5. Aloituspitsan pannukakut ovat makeat täytteet, taikina on vähemmän sokeria kuin resepti osoittaa.
  6. Vesi Honey Custard Lace Pancakes, lisää marjoja ja hedelmiä. Taikinassa voit jopa laittaa mintun. Älä pelkää fantasize ja luottaa makuun, vaihtamalla reseptiä.

Tämä loppui artikkelini ja toivotan vilpittömästi menestyksekäs valmistautuminen herkullisia avoimia pannukakkuja ilolla rakkaasi!

Oma video Resepti

Kefirin ja maidon herkullisten pannukakkujen asteittaiset reseptit, lisäämällä kyyneltävä, sooda ja hiiva sekä vaniljasokeri ja tuoreet hedelmät ja marjat

2018-02-07 Mila Kochetkov

Arviointi
Resepti

8366

Aika
(min)

Osat
(henkilö)

100 grammaa valmiita ruokia

5 g.

14 g.

Hiilihydraatit

19 g.

226 kcal.

Vaihtoehto 1: Pancakes Kefir ja Milk - Klassinen resepti

Venäjällä ja aikamme Kefirin ja maidon pannukakkuja pidetään perinteisenä juhlien ja slaavilaisten vieraanvaraisuuden PA: lla. He rakastavat lapsiaan, aikuiset eivät ole heille välinpitämättömiä, ja jopa kaikkein kiireelliset iloiset iloiset, joilla on ilo poistaa oikeudenkäynnin. Ja kaikki johtuen siitä, että ne näyttävät ruokahaluttomuudesta, ja heidän makunsa voidaan aina monipuolistaa.

Ainekset:

  • 1 kuppi lehmänmaitoa;
  • 2-3 kananmunia;
  • 1 kuppi klassista Kefir;
  • 1 kuppi valkoista vehnäjauhoja;
  • 2-3 rkl. Lusikat hieno sokerihiekka;
  • Suolan ja sooda;
  • 1 tl sitruunamehua;
  • 100 ml. kasviöljy.

Askel askeleelta reseptiä pannukakkuja Kefir ja maito

Valmistele suuri kätevä kulho tai pannu, jossa se on kätevä vaivaa taikina pannukakkuja. Rikkoa hänen munaansa, lisää sokeria ja hienoa suolaa. Lämmitä Kefir mikroaaltouunissa, niin että se on lämmin, lisää munaan ja voittaa kiilan huolellisesti seoksen homogeeniseen tilaan.

Jotta munat sekoittavat tasaisesti, ne ensin rypistyvät sokerin ja suolan kanssa ja vain lisäävät Kefiria ja jatkavat sekoittamista.

Seokseen lisätään hienon seulan jauhon läpi, sammuttaa soodan sitruunamehulla (tai jyrkällä kiehumisvedellä), mutta leipomo-jauhe ei sovellu tähän reseptiin.

Yritetään estää kokkareiden ulkonäkö, sekoittaa perusteellisesti taikinan komponentit pannukakkuille ja vähitellen kaadetaan lehmänmaitoa taikinaan, edullisesti ohut virtaus. Lähes viimeistely taikinan tulee olla hieno lusikalla eikä ole paksu.

Älä välittömästi kaada koko maitoa, taikina riippuen tyypistä ja erilaisista jauhoista voi olla hyvin neste, mutta jos kosteutta puuttuu siihen, voit lisätä lämpimän keitettyä vettä.

Nyt on pysyy kattamaan ruoan kalvon astiat ja jättää niin, että gluteeni jauhot erotetaan, se vaaditaan noin 20 minuuttia.

20 minuutin kuluttua kaada kasvillisuusöljy taikinaan ja sekoita, se auttaa, kun paistavat pannukakkuja Kefir ja maidossa, koska paistinpannua ei tarvitse voitelemaan. Taikina on täysin valmis.

Raskas, mieluiten valurautainen paistinpannu tarvitsee lämmetä hyvin ja kaataa taikina pienillä osilla, leipoa pannukakkuja molemmilla puolilla.

Perhepöydälle tulevat pannukakut eivät tarvitse käyttää haarua ja veitsiä, he syövät niitä tällaisessa ilmapiirissä. Mutta lautasliinat olisi huolehdittava etukäteen.

Vaihtoehto 2: Pancakes Kefir ja maito - nopea resepti

Päivänsä säästämätön aamiainen on pannukakkuja Kefir ja maito, ja tehdä niistä nopeasti kokki, sinun täytyy tehdä oikea taikina. Tai hyödyntää muita Cunning-vastaanottoa - valmistaa taikina illalla, kaada se puhtaaseen pulloon ja poista se sitten jääkaappiin. Ennen ruoanlaittoa se on erittäin voimakkaasti ravistelee. Kyllä, ja taikina itse voidaan kaataa paistinpannuun, aivan pois siitä.

Ainesosat:

  • Vehnäjauho (ruis tai tattari) - 1 kuppi;
  • Tuore lehmänmaito - 1,5 lasit;
  • Kefir eilen - 125 ml;
  • Jotkut sokerihiekka;
  • Pinching matala suola;
  • 3 munaa;
  • Kasviöljy.

Kuinka nopeasti valmistaa pannukakkuja Kefir ja maito

Valmistaa nopeita pannukakkuja Kefirissa ja maitoon, vaaditaan pullo, jossa on laaja kaula, se on keskeytettävä seulotulla jauhoilla, lisää sokeria ja suolaa.

Beat maito, kefiiri ja kananmunat ja kaada säiliöön, unohtamatta myös lisätä kasvi- tai neutraalin makuista oliiviöljyä. On hyvä tukkia se ja siirtyä energiseksi järkyttäväksi, mikä tekee liikkeen käsin.

Pancakesin taikina on valmis, voit lämmittää paistinpannua ja aloittaa leivonnan. Paista jokainen pannukakku kahdesta puolelta 1 minuuttiin, sitten taita ne pinoon suurella tasaisella levyllä.

Tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja tarjoillaan viileä ja paksu hapan kerma, se ylittää tämän reseptin maku.

Vaihtoehto 3: ohut pannukakut Kefir ja maito

Anna Kefirin rapea ja kultainen kuori, ja maito on todellinen taito, ja se on kaukana kaikista. Mutta riittää tuntemaan useita salaisuuksia - ja voit miellyttää kotielgän perhe.

Ainesosat:

  • 2 lasillista vähärasvainen kefir;
  • 2 lasillista tuoretta maitoa;
  • 265 g. Vehnäjauho hyvälaatuista;
  • 3 kanaa suuria munia;
  • 2 rkl. ruskean sokerin lusikat;
  • Pieni pieni pöydän suola;
  • 85 ml. Auringonkukkaöljy ilman hajua.

Step-by-step resepti

Kaada Kefir ja maito kattilaan ja lämmitä ne levylle, katsella ja sekoittamalla niin, että Kefir ei kihara. Tässä vaiheessa he voivat lisätä suoloja ja sokeria heille, niin ne liukenevat nopeammin.

Erillisessä kulhossa voittaa munat munan yhtenäisyyteen, valmistamaan rehevä omurtin ja lisää maitoa ja kefir. Siivilöi samat jauhot ja sekoita kaikki hyvin, niin että taikina ei ole kokkareita. Mukavuutta varten voit käyttää sekoittimia, jotka pyörivät.

Nyt öljy lisätään taikinaan, se sekoitetaan uudelleen ja voit aina jättää sen yksin, tarpeeksi ja 15 minuuttia. Voit siirtyä leivontaan.

Voitele paistinpannua ensimmäistä kertaa, sitten öljy ei tarvitse ja kaataa hieman taikinaa, leivotamme ohut ja avoimet pannukakkuja.

Hemmottelevat pannukakkuja Kefirissa ja sukulaisten maidossa, riittää hapan kerma, tiivistetty maito tai kotitekoinen hillo.

Vaihtoehto 4: Appetizing pannukakkuja Kefir ja maito

Tärkeintä pannukakkujen valmistuksessa on tehdä taikina tarvittavasta johdonmukaisuudesta, ja sitten ne osoittautuvat paitsi ruokahaluun vaan myös kultaisella värillä, jossa on paahdetut reunat. Nestemäinen taikina on huono pannukakkuja, se kiirehtiä, kun herkku kääntyy, ja Kefirin ja maidon pannukakut ovat paksuja taikina.

Ainesosat:

  • 1,5 kupillista maitoa;
  • 1 kuppi paksu kefir normaalia rasvaa;
  • 2-3 kananmunia;
  • 180 g. Vehnäjauho;
  • Joitakin suolaa - maistaa;
  • Vaniljasokeri tai vanilliini;
  • Auringonkukkaöljy.

Kuinka kokata

Sekoita munien kulhoon sokerin ja suolan kanssa. Kaikki sokerin jyvät on täysin liuotettu.

Maitoa on lämmitettävä 38 s: iin, sekoita Kefir ja kaada munan seokseen. Jälleen kerran kaikki on hyvin sekaisin ja vähitellen lisätä hyvinvoidut jauhot.

Nyt puristamalla taikina pannukakkujen pitäisi olla varovainen, jotta siinä ei ole kokkareita. Jälkimmäisessä jonossa öljyä lisätään ja taikina on sekoitettava uudelleen, kunnes yhtenäinen.

Ennen kuin jatkat pannukakkuja, testi tarvitsee vähän aikaa niin, että turvonnut gluteenin jauhossa. Pancakes paahdetaan kuumalla pannulla, hyvin, jos se on erityinen, pienillä sivulevyillä ja sopimaton pinnoite. Ei ole välttämätöntä voitelua, öljy on jo lisätty taikinaan.

Leivontaprosessi ei tarvitse paljon aikaa, varsinkin jos ne asetetaan kaksi pannut. Jokainen pannukakku, joka on paistettu 2-3 minuuttia keskilämmössä.

Voit syöttää pannukakkuja sekä hapan kerma- että makeita täyteaineita, jäljellä olevat pannukakut voivat olla lämpimiä aamiaiseksi aamulla, ja jopa paremmin sovittaa ne ja paista tarvittaessa kermaista öljyä.

Vaihtoehto 5: Pancakes Kefir ja maito leivinjauheella

Yksinkertainen ja maukas resepti suosikki herkkua. Kefirin ja maidon pannukakkuina lisätään nippu, hankitaan hyvin tarjous- ja lentorakenne, ja ne ovat erinomaisia \u200b\u200bpienten lasten ravitsemukseen.

Ainekset:

  • 2 suurta kananmunia;
  • Pieni pieni sokeri;
  • Maito tuore lehmä - 200 ml;
  • Hieman vähärasvainen Kefir - noin 125 ml;
  • Suuri leikkaus suola;
  • Leivontapaketti;
  • Auringonkukkaöljy.

Step-by-step cooking resepti

Sekoita maitoa Kefir: llä, lisää munat ja kaikki kuivat ainesosat ja lyö perusteellisesti taikina pannukakkuja sekoittimella avaimilla.

Missään tapauksessa ei saa jättää taikinaa kokkareilla, jos se tapahtui, on parempi rasittaa sitä seulan läpi. Lisää öljyä ja sekoita uudelleen.

Paista pannukakkuja kahdesta puolelta kuumalla pannulla, 1,5 minuuttia per kasvot.

Hanki valmiita pannukakkuja kasaan, peitä puhtaalla pyyhkeellä ja anna heille 10 minuuttia, ja sitten voit palvella pöydälle.

Kefirin ja maidon pannukakkujen valmistusprosessi koostuu kolmesta vaiheesta:

  • keittokoe;
  • pannukakkujen valmistelu;
  • koriste.

Edellä mainittujen ainesosien lisäksi maidon ja kefirin pannukakkuja, se vie paistinpannu, kruunu testata, muita kulinaarisia lisävarusteita ja astioita.

Ennen valmistautumista, varmista, että paistinpannu on valurauta tai moderni, jossa ei ole kiinni päällystettä. On parempi käyttää erityistä pannua pannukakkuja varten. Sen pitäisi olla kuiva ja puhdas. Panin peitto on kokonaisvaltainen.

Vaihe 1 - Testin valmistus:

  1. Kaappaa maitoa ja Kefir jääkaapista, anna heille lämmetä huoneenlämpötilaan.
  2. Siivilöi 250 grammaa vehnäjauhoja yhdessä 1,5 tl leivinjauhetta. Bundle tarvitaan, jotta pääset kauniiksi avoimiksi pannukakkuissa, reikiä muodostui niihin.
  3. Puhdassa leikkuri, kaada 250 millilitraa Kefir, lattia litra maitoa ja 3 kananmunia, lisää 3 teelusikallista sokeria, lattia tl suolaa ja lattiasta vaniljasokeri. Voittaa manuaalisesti vatkaista.
  4. Lisää maitoseokseen 250 grammaa pyhää vehnäjauhoa 1,5 teelusikalla leivinjauhetta. Sitä sekoitetaan hyvin homogeenisuuteen ja kokkareiden puuttumiseen.
  5. Lisää 3 rkl auringonkukan puhdistamista öljyä taikinaan 3. Sekoita hyvin.

Vaihe 2 - Ruoanlaitto pannukakkuja:

  1. Löysä paistinpannu kasviöljyllä kulinaarisella harjalla. Estate Heikko tulta liesi ja lämmetä pannu on melkein kevyt sumu.
  2. Kaada taikina paistavan pannun ja pienen rinteiden keskelle jakamaan sitä koko pinnan yli. Jos pannukakut ovat huonosti kääntyneet ja sinun on lisättävä enemmän jauhoja taikinaan ja sekoita hyvin tasaiseksi.
  3. Paista Pancakes kummallakin puolella Rumyantaan, ajoissa ja poistamalla heidät paistinpannusta, niin että he tekevät sen, mutta ei poltettu. Ensimmäinen pannukakku voidaan kokeilla ja lisätä suolaa ja sokeria taikinaan maistaa. Ennen jokaista valmistetta pannukakku on toivottavaa voitele paistinpannulla kasviöljyllä harjalla.

Vaihe 3 - Astiat Sisustus:

  1. Sulaa tai pehmentää 50 grammaa kermaöljyä.
  2. Pancakes on jätettävä sulatetulla tai sulatetulla voilla, jolloin ne liukuvat, toisiaan. Joten he eivät tartu toisiinsa.
  3. Voit palvella maukkaita ohut pannukakkuja Kefir ja maito hapan kerma, hunaja tai tiivistetty maito, joka on sirotettu sokerijauheella yhdessä hedelmien kanssa.
  4. Tai kääri pannukakkuja punaisia \u200b\u200bkaloja, kaviaaria, paahdettua lihaa jauheliha ja muut täytteet.

Avoimet Pancakes, jossa on reikiä Kefir ja maito ovat valmiita! Nauti ateriastasi! Ja hyvä loma!

Jatkamme pannukakkujen aiheita. Pian meillä on useita juhlapäiviä, eikä se ole vain Maslenitsa. Olen varma, että kaikki eivät tuota tätä herkkua usein, joten suosittelen hemmottelevat suosikki pannukakkuja lämpöä lämpöä.

Pancakes ja pannukakut valmistautuivat muinaisina aikoina, mutta silloin ei ollut divisioonaa niiden leivonnan tyypistä ja menetelmistä. Ajat ja reseptien määrä tämän upean ruokalajin valmistamiseksi kasvaa joskus. Silti pannukakut tulivat meille pakanoista, heille se oli eräänlainen aurinko. Ja meille - tämä on lapsuuden maku, me kaikki muistamme isoäidin pannukakkujen maku ja aromia.

Viimeisessä artikkelissa oli, ja tänään jatkamme tätä herkullista ja mielenkiintoista aihetta, mutta puhutaan vaniljakastikkeista. Ja he ovat cavaa, koska ne valmistetaan lisäämällä kiehuvaa vettä, toisin kuin tavallinen. Ne ovat kestävämpiä ja elastisia, kun leivonta, mikä yksinkertaistaa suuresti aloittelijoille. Tällaisissa pannukakkuissa on kätevää kääriä kaikki täytteet, kun he eivät levitä ja pitävät muotoa hyvin.

Tätä reseptiä varten voit kokata sekä makeita pannukakkuja että suolaisia \u200b\u200bsuolaisia \u200b\u200bkäyttää niitä millä tahansa täyteellä. Se osoittautuu herkullisia ja pitsi pannukakkuja.

Ainekset:

  • Kefir - 500 ml
  • Jauhot - 450g
  • Kiehuttava vesi - 250 ml
  • Munat - 2 kpl
  • Soda - 0,5 h. Lusikat
  • Kasviöljy - 3 rkl. Lusikat
  • Sokeri - 3 rkl. Lusikat
  • Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

Munat vierittävät sokerin ja suolan kanssa.

Sitten kaada kefir, sen on oltava lämmin, kaikki sekoitus.

Pancakesin vaniljakasvatuksen valmistukseen on välttämätöntä, että kaikki tuotteet ovat lämpimiä, niin ne yhdistävät paljon paremmin.

Lisää jauhoja ja vaivaa taikina.

Jauhot ennen vaivaa välttämättä kysy seulan läpi. Taikinajauhossa sprinki alas pienissä osissa, sekoittaen jatkuvasti katoamisen katoamiseen.

Jyrkällä kiehumisvedessä työnnä sooda, sekoita ja kaada vähän taikinaan, sekoittaen jatkuvasti.

Kaada nyt kasviöljyä, sekoita ja jätä taikina seisomaan 10-15 minuuttia.

Flipped paistinpannu. Voitele kortti tai pieni määrä öljyä ennen paistinpannusta. Hemisti hyppää taikinan osaan ja kaada pannulla.

Kun reunat sairastuvat ja pyytävät, pannukakku kääntyy terien päälle.

Tarjoile pannukakkuja makealla hillolla tai tuoretta ei rasvaa hapan kermaa.

Hyvää ruokahalua!

Pancakes hapan maitoa kiehuvaa vettä

Nyt monet alkavat hankkia upottavaa paistinpannua kotikäyttöön, pannukakut heistä ovat hyvin ohut, mukava ja nopeasti. Resepti sopii sekä ruoanlaittoon että upotettavaksi maaperään.

Ainekset:

  • Happi Maito (Saint) - 500 ml
  • Kiehuttava vesi - 200 ml
  • Jauhot - 6-8 rkl. span
  • Munat - 2 kpl
  • Soda - 0,5 h. Lusikat
  • Sokeri - 2 rkl. Lusikat
  • Salt - Chipotch

Ruoanlaitto:

Laita Prostrochu kulhoon.

Liu'uta munat, kaada suolaa, sokeria ja sekoita.

Aseta jauhot sooda, sekoita. Ja sekoitettuun testiin, kaada hieman vähemmän kuin lasillinen jyrkkä kiehuvaa vettä, on välttämätöntä sekoittaa hyvin samanaikaisesti.

Upotettavaksi paistinpannulla testin testi pinta on tärkeä, joten öljyä on lisättävä hieman. Jos käytät perinteistä paistinpannua, kaada 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä.

Kiehuttava vesi, toisin kuin mahdollista huolenaiheita, ei "kokata" muita ainesosia. On tärkeää kaataa se oikein taikinaan, ei kiirehtimään ja jatkuvasti sekoittaen.

Laita taikina erityiseen leivontaan säiliöön käyttäen upottavia maaperä ja odota sitä täyteen lämmitykseen. Leivontaan tavallisella pannulla, lisää sitä ja siirry paistamiseen.

Paista ruusulle. Sähköinen upotettava paistinpannulla pannukakut ovat sileät, oikea muoto. Mutta jos sinulla on yhteinen fringkin-testattu vuosia, se ei ole huonompi.

Custard-pannukakut pystyvät jatkamaan tuoreutta ja pehmeyttä pitkään, mikä ei voi olla iloitse.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka kokata seerumin pannukakkuja - resepti isoäidistä

Isojäiset voivat ruokkia herkullisesti ja leivontaan, mukaan lukien pannukakkuja, ovat erikoisimpia. Tässä reseptiä lisäämme soodaa, joten resepti ei sovi ohuiden pannukakkujen ystäville. Mutta lupaan teille, että tuloksena syntyy hyvin tyydyttävää ja herkullisia pannukakkuja, kun isoäidimme joskus paistetaan.

Ainekset:

  • Seerum - 1 litra
  • Jauhot - 6-8 rkl. span
  • Soda - 1 h. Lusikka
  • Munat - 3 kpl
  • Sokeri - 3 rkl. Lusikat
  • Salt - Chipotch
  • Kasviöljy - 2 rkl. Lusikat

Ruoanlaitto:

Seerumin litra jakautuu puoliksi, rikkoa puolet kulhoon ja toinen kattilassa ja laita liesi, sinun täytyy tuoda se kiehuvaksi. Seerumin kulhoon, lisää pyhiä jauhoja ja munia, sekoita taikina, johdonmukaisuuden pitäisi olla kuin pannukakkuja, paksu hapan kerma.

Yläpuolelta siististi kaataa tl soodan, ainesosat eivät sekoita, ennen kuin seerumin toinen osa ei kiehua.

Valitse testin valmistamiseksi syvät ruoat, koska se kasvaa prosessissa prosessissa.

Seerumia keitetään ja välittömästi täyttää sen soodan taikinaan ohuella kutomalla samalla kun sekoittamalla kaiken nopeasti. Taikina tulee rehevä ja ilma.

Kaada öljy taikinaan ja sekoita uudelleen.

Thug alas paistinpannua ja siirry leivontaan.

Lapsuudessa me rakastaisi tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja tuoreen hunajan tai kirsikkahillojen kanssa. Maku lapsuuden!

Resepti Custard hiiva pannukakkuja maidossa

Tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja ei ole nopea, mutta voit kokata taikinan etukäteen, poistaa se jääkaappiin ja leipoa seuraavana päivänä esimerkiksi aamiaiseksi. Maukas ja erittäin avoimet pannukakut nauttivat rakkaansa.

Ainekset:

  • Maito - 1 litra
  • Jauhot - 500 g
  • Kasviöljy - 130 ml (taikina + paistamiseen)
  • Manka - 100 g
  • Munat - 4 kpl
  • Sokeri - 4 rkl. Lusikat
  • Tuore hiiva - 20 g (kuiva hiiva - 6-7 g)
  • Suola - 1 h. Lusikka

Ruoanlaitto:

Ensinnäkin sinun täytyy lämmittää lämpimän tilan 3 lasillista maitoa. Tästä määrästä vie maitoa liuottaa elävä hiiva, sen sijaan, että se olisi tuore, voit ottaa kuivua.

Ota syvä säiliö, sitten keittoprosessissa taikina nousee suuresti, kaada loput maito, kaada sokeri ja suola, hieman sekoita ja kaada hiivaa.

Sekoittaminen hieman, kaada semolus, sekoita ja seuraa jauhetta kulhoon, lisäämällä se pieniksi annoksilla, sekoittaen joka kerta, kunnes yhtenäinen.

Jätä taikina 2 tunnin ajan. On suositeltavaa peittää puhtaalla pyyhkeellä tai elintarvikealoilla, jotta vältetään sotku.

40 minuutin välein sinun täytyy katsoa ympärillesi ja sekoittaa nousevan taikinan niin, että se ei toimi pöydällä.

2 tunnin kuluttua irrota pyyhe ja anna testi seisomaan vielä 1 tunti.

Kaada kasviöljy taikinaan ja sekoita.

Tuo lasi maitoa kiehuvaksi, mutta älä keitä ja sekoitetaan jatkuvasti sekoittaen, kaada taikina.

Sen jälkeen anna testi vielä 30-40 minuuttia. Kun taikina sopii sen säännöllisesti sekoittumaan, tyydyttyneen hapen kanssa. Se osoittautuu hyvin ilmaan ja johdonmukaisuus muistuttaa vedonlyöntiä vaahtoa.

Lämmin hyvin paistinpannu, voitele ennen ensimmäistä pannukakua, kasviöljyä. Paista pannukakut kunnes valmiudet, kunnes taikina on ohi.

Tämä resepti, koska se on mahdotonta, sopii karnevaalin viikolle. Pancakes osoittautuvat huolellisesti, ruddy ja erittäin maukkaita.

Hyvää ruokahalua!

Video siitä, miten kokata herkullisia avoimia pannukakkuja Kefirissa

On parempi nähdä kerran kuin kuulla sata kertaa. Katsokaa herkullisia vaniljakastikkeita Kefirissa, he osoittautuvat lempeiksi, avoimiksi ja erittäin maukasta.

Ruoanlaitto ohut reikien pannukakkuja maidossa

Pancakes brewed ovat pannukakkuja, jotka on valmistettu kiehuvalla vedellä. Muista valmistaa tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja karnevaalilla. Ne ovat uskomattoman maukkaita. He valmistautuvat nopeasti ja syövät vieläkin nopeammin.

Ainekset:

  • Maito - 800 ml
  • Munat - 2 kpl
  • Kiehuttava vesi - 200 ml
  • Jauhot - 250 g
  • Sokeri - 2 rkl. Lusikat
  • Suola - 1/2 h. Lusikat
  • Kasviöljy - 2 rkl. Lusikat

Ruoanlaitto:

Syvä kulho, kaada suolaa ja sokeria, rikkoa munat ja huolehdi melko.

Munat on otettava ennen kuplien ulkonäköä ja niin, että ne ovat hukkua, lisääntyvät tilavuudessa.

Muna-seoksesta etsiä jauhoja ja sekoita kaikki.

Kun taikina alkaa kilpailla, lisätä maitoa ja sekoita konkenssiin erittäin paksu hapan kerma, jotta ei ole jäljellä kokkareita.

Kaada sitten maidon tähteet ja sekoita yhtenäisyyteen.

Laukaus pieni määrä öljyä, laittaa liesi lämmittämään. Taikina kaada lasi kiehuvaa vettä, sekoittaen, sitten kasviöljyä ja sekoita se uudelleen.

Lämpimällä paistinpannulla kaada puoli pasta taikina ja jakaa sen pohjalle.

Uunin pannukakut kaunis kultainen väri.

Hyvää ruokahalua!

Lean Pancakes vedellä ilman munia - yksinkertainen resepti

Tämä resepti on hyödyllinen paitsi ihmisille, jotka ovat postin mukaisia, mutta myös painon menettämistä. Pehmeä, tuoksuva ja erittäin huolellinen pannukakku.

Ainekset:

  • Vesi - 500 ml
  • Tea Bag - 1 PC
  • Jauhot - 9-10 rkl. span
  • Sokeri - 2 rkl. Lusikat
  • Salt - Chipotch
  • Soda - 0,5 h. Lusikat
  • Lemon mehu - 1 rkl. lusikka
  • Kasviöljy - 3 rkl. Lusikat

Aloitamme valmistelemme:

Teepussi laittaa lasiin ja täytä 200 ml kiehuvaa vettä. Anna sen rotua 5 minuutissa.

Kaada teetä syvään kulhoon ja lisää 300 ml kylmää vettä. Pass sokeri, suola ja sekoitus.

Vedä jauhot ja vaivaa taikina.

Kaada kasviöljyä ja sekoita.

Sycoda sammuttaa sitruunamehua ja lisää taikina, vain sekoita kaikki uudelleen.

Kuuma paistinpannulla leipoa pannukakkuja kunnes kultainen väri.

Hyvää ruokahalua!

Tietenkin tällainen ruokalaji kuin pannukakkuja ennen kaikkea syömme karnevaalivivissä. Maslenitsa ja nyt monta vuotta myöhemmin nauttivat suuresta suosiosta, ja tämän loman päähenkilö oli scarecrow, joka piti öljyn pannukakku kädessään. Valtava määrä pannukakkuja hyväksyy ja hoitaa heidän sukulaisiaan, lähellä ja ohikulkijoita.

Voimamme ylläpitää viime vuosien perinteitä. Ja tämä on hyvä jälkiruoka kuumaan teetä, vain kuvitella tuoreita paistettuja pannukakkuja ja tuoretta hapan kermaa tai makea hillo. Täällä keskitytään makuun ja mieltymyksiin, reseptejä pannukakkuja vain tässä blogissa suuri määrä on vain valita.

Pancakes - ikuiset satelliitit eivät ole vain karnevaaleja, vaan myös kaikki slaavilaiset juhlat. Lapset ja aikuiset gourmet-aikuiset ovat aikuisia, ei niin paljon pyöreän kakun samankaltaisuutena aurinkoisen levyn kanssa kuin ruokahaluttomuus ja monipuolinen maku (se saavutetaan tavaroiden avulla). Pancakes valmistetaan maitotuotteissa tai ilman heitä käyttäen erilaisia \u200b\u200brangaistuksia (tattari, maissi, kaura, vehnä) tai niiden seosten. Jokaisella itsenäisellä rakastavalla on resepti tämän astian. Ehdotettu vaihtoehto, pannukakkuja Kefir ja maidossa, on ominaista helppokäyttöisyyden (perinteisen hiivan sijasta "vaalitun reikien" käytetty sooda). Tällaiset ohut pannukakut ovat hyviä palvelemaan hunajaa, hapan kermaa, hilloa, hilloa, hedelmäpäällikköä, aloittaa mökkijuustoa.

Maku Info Pancakes

Ainesosat

  • Maito - 1 rkl.;
  • Kefir - 1 rkl.;
  • Vehnäjauho - 1 rkl.;
  • Sokeri hiekka - 2 rkl. l.;
  • Kananmuna - 2 kpl;
  • Suola - 1 puristus;
  • Sooda - 1 puristus;
  • Lemon Juice - 1 rkl.;
  • Kasviöljy - 2 rkl.


Kuinka valmistaa ohut pannukakku Kefir ja maito

Mukavalla kulholla rikkoa molemmat kananmunat. Lisää sokeria ja hyppysuoloja.

Kaada Kefir-seos.

Herää viskän syötetyt komponentit. Voit ensin voittaa munat sokerilla ja lisää sitten hapan maitotuote ja sekoita kaikki (niin helpompi sekoittaa munankeltuaiset).

Säiliössä, jossa muna-kefir-massa, etsi jauhoja.

Jauhot ja lisää leivinjauhe seokseen. Soda esittelee sitruunamehua tai etikkaa. Jos leipomojauhetta käytetään soodan sijasta, se on kytkettävä pieneen määrään jauhoja.

Sekoita komponentit huolellisesti kiilalla tai haarukalla. Yritä estää kokkareiden muodostuminen.

Tuloksena oleva paksu taikina kaada maito ohut virtaava. Älä lopeta massaa lusikan liikkeellä ympyrässä. Sen pitäisi olla melko neste, helposti kaatamalla seos. Taikina riippuu jauhojen laadusta, joten maidoa ei välttämättä vaadita. Jos massa on liian paksu, lisää keitettyä vettä halutun sakeuden saamiseksi. Peitä säiliö ruokaa kalvolla tai paperipyyhkeellä ja jätä 20 minuuttia gluteenin turvottamiseksi.

Päästä eroon tarpeesta voitele paistinpannu jokaiselle pannukakkulle, lisää kasviöljyä taikinaan. Sekoita varovasti. Taikina pannukakkuja on valmis!

Hyvin kuuma paistinpannu on voiteltava rasvalla. On tärkeää, että säiliön alaosassa leipoa pannukakkuja ei ollut ylijäämäöljyä, mutta ei myöskään pitäisi olla osat ilman rasvakalvoa. Kaada taikinaosa pannulle ja jakele se pyörimisliikkeellä koko pinnan yli. Yritä saada huijaus pohjan keskelle - se helpottaa massojen tasaista leviämistä kaikkiin suuntiin. Kun pannukakku on matta, käännä se toiselle puolelle ja jatka paista kunnes valmius. Keskimäärin paistinprosessi kestää 1 minuutin kummallakin puolella.

Taita pannukakkuja Kefir ja maito liukua levyllä. Joten he säilyttävät lämpöä kauemmin, saavuttavat täydellisen valmiuden. Pancakes voi olla välittömästi, mutta sen jälkeen, kun se on 30 minuuttia, ne tulevat paremmiksi. Kutsu kaikki pöydälle! Muista kuitenkin, että pannukakut otetaan käsin. Muinaisina aikoina kaikki, rohkea koskettaa pyhää kuriiri (Yarilo-symboli) veitsellä tai haarukalla, suoritettiin toteutus. Kotona kannattaa tukea perinnettä, älä käytä ruokailuvälineitä syömällä pannukakkuja, joten huolehdi lautasliinien saatavuudesta. Hyvää ruokahalua!

Isäntä muistiinpanoissa

  • Jos taikina ei lisää sokeria, valmistelu yksinkertaistetaan, koska pannukakut eivät polta ja pesin pannulla. Lisäksi on mahdollista käyttää makeuttamattomat täytteet: kaviaari, sienet, kana, tattari puuroa.
  • Jos kukin pannukakku ampui paistinpannusta, voitele pieni voi voita, ruoka tulee ravitseviksi ja maukas.
  • Mielenkiintoinen valikoima ruokia - pannukakkuja, joissa on palkkaluokka. Tässä suoritusmuodossa täytteet lisätään suoraan jauho-seokseen, joko makaa toisella puolella paahdettuun pannukakkuun ja ylhäällä kaadetaan testin toinen osa. Kun täyteaine kiinnitetään sieniä, vihanneksia, mökkijuustoa, hienonnettuja vihreitä.