Talvella marinoituja aihioita ovat yleisiä, koska etikka, jollei tietyistä suojelusäännöistä, tarjoaa pitkäaikaisen tuotteiden säilyttämisen.. Siksi tarjoamme ensin reseptejä tällaiselle spinille. Aloitamme yksinkertaisimmista, joista tarvitset kilogrammaa osteri, pieni määrä mausteita pippuria ja neilikoita sekä valkosipuli mausteina. Marinade, otamme 600 millilitraa vettä 2 teelusikallista karkea merisuola ja niin paljon sokeria hiekkaa.

Erityisen varoen sinun pitäisi pestä sieni-hatut, jossa pinta on taitettu ja siellä on monia "taskuja" pölyn ja lian kerääntymiseen. Tiheät jalat katkaistu, niitä voidaan käyttää kuivaamiseen tai jäädyttämiseen, sitten valmistaa keittoja, marinadissa ne tulevat liian joustavaksi, "kumiiksi". Leikkaa hatut suurilla viipaleilla ja aseta säiliö, jossa marinadin veden määrä kaadetaan reseptiin. Suola- ja sokerokeri sekä lisää 2-3 laakerilehtiä, 5-6 kappaletta musta tai tuoksuva pippuri, niin monta kynää ja 2-3 suurta viipaletta valkosipulia. Kiehumisen jälkeen täytämme 3 ruokalusikallista 9% etikkaa, heitä 3-4 sirua kuivaa tilliä ja keitä 25 minuuttia, irrotetaan säännöllisesti nousevan vaahdon.

Määritetyn kiehumisjakson jälkeen sinun on kokettava marinadi, sen pitäisi tarvittaessa olla konkreettinen suolainen, syöksy enemmän suolaa. Valmis haarasta saamme viipaleita sieniä ja siirtyä steriloituihin lasipurkkeihin. Sitten ylitämme suolaliuosta pannusta, yrittäen lenkkarit peitettäisiin kokonaisuudessaan. Jos aiot syödä hierottuja sieniä seuraavana kuussa - ennen sulkeutumista tiukasti, kaada jokaiselle 3 ruokalusikalle mitään kasviöljyä, ja voit poistaa jääkaapissa. Jos pitkän aikavälin varastointi on suunniteltu, sitten ratsastamme metallien kanssa välittömästi marinadin täytön jälkeen.

Me vahingoitamme Korean kylät talvella

Sienet voidaan valmistaa marinaatteja käyttävien salaattien muodossa ja tästä välipalasta erittäin voittaa maku. Jaamme reseptin Korean osterille, ruokalaji on riittävän tyydyttävä ja miellyttävä terävyys. Salaatin perustana tarvitset kilogrammaa osteri tai 500 grammaa yhdessä samassa määrin krampannit. Ota myös 2 suurta porkkanaa ja 2-3 lohkoa valkosipulia. Sienet ovat hyvin valssattuja, sitten kokki hieman suolavedessä noin 7-8 minuuttia (kunnes valmius). Sitten he nojaavat siivilön niin, että kevyesti kuivattu. Porkkanat murskataan keskipitkällä raastimella tai erikoisleikkauskoneessa korealaisessa, ja sekoita sitten sieniä, viipaloituja pieniä viipaleita (pienet champignonit voidaan laittaa kokonaan).

Marinade tarvitset 4 ruokalusikallista kasviöljyä, joka kaadetaan pannulla. Lähetämme Ground Paprika (1 teelusikallinen), maadoitettu mustapippuri (neljäsosa teelusikallista) ja punainen pippuri (makusi). Kaikki tämä ei ole pitkä paistaminen hitaasti tulessa lisäämällä sienien ja porkkanien seosta sienien ja porkkanien seokseen, hieno valkosipuli ja 3 rkl 9% etikaa. Akuuttien välipalojen lievää lieventämistä voit laittaa sokerijauheen. Yhdistetty mausteiden öljy kaadetaan säiliöön, jossa on sieniä ja sekoita. Sitten siirrymme pankkeihin ja tiukasti wecup. Jääkaapissa on varastointi, voit käyttää 3 päivän kuluttua.

Nopea suojelu - kierre verkkovuode 60 minuutissa

Monilla kotieläimillä on hitaasti liesi keittiössä, ja täällä se on sen avulla, että tarjoamme seuraavan sadon sieniä talvella. Tehdä tämä, tarvitset joka kilogrammaa osteri 2 ruokalusikallista suolaa, 2 kertaa yli 9% etikkaa (parempi kuin 5 lusikat), 6 kappaletta hiilit ja mustaa tai tuoksuva paprikaa sekä 2-3 laakeria keskikokoista. Perusteellisesti sienet ja sitten liota ne 20 minuuttia niin, että irtisanoutuneet roskat kokonaan eläkkeelle eläkkeelle. Ennen kuin poistat vedestä, huuhtelemme jälleen kerran ja siirtymässä hitaassa liesi. Täytä se vedellä, aseta mausteet ja mausteet ja aseta sitten "sammutus" tila 40 minuuttia.

Tuotetta valmistetaan, steriloi pari litran pankit ja keitä metallikannat. Kun se pysyy noin 5 minuuttia ennen ruoanpäätä, laitamme ajastimen tauko, poista lenkkarit ja hienosti hiero, jonka jälkeen laitamme sen takaisin, kaada etikka ja käynnistää keittoprosessi uudelleen. 40 minuutin kuluttua siirrämme sieniä valmistetulle pakkaukselle, jonka jälkeen me täytämme sanansaattajat suolavedellä hitaasta liesi ja ratsastaa talvella. Voit pitää tuloksena olevat marinoitua sieniä viileässä paikassa esimerkiksi kellarissa.

Jos resepti-sienien säilyttämisprosessissa sinun on kypsennettävä, on välttämätöntä poistaa vaahto, joka esiintyy pinnalla, koska kaikki hajoava roska nousee sen kanssa.

Tyhjä osteri ilman etikkaa - vielä enemmän hyötyä

Joku on luopua herkullisista ja usein ravitsemuksellisista erotuksista, koska etikan kehon huono havaitseminen johtuu. Lopuksi haluamme miellyttää sinua resepteillä, jotka käyttävät vain suolaa, vaikka se maistaa kaikki samat peittivät osterit. Joten, 1 kilogrammaa sieniä, otamme 1 litran vettä, jossa ruoanlaitto laittaa 1 rkl suolaa niin paljon sokeria. Tuloksena olevassa ratkaisussa asetamme hyvin pestyjä ja viipaloituja ostereita, samoin kuin noin 10 mustaa tai tuoksuva paprikaa ja 2-3 laakerilevyä.

Ruoanlaittojen sienet tarvitset 25 minuuttia pienellä tulilla, usein kuorinta suurella lusikalla tai hohtavaksi pohjaan asti. Sitten sinun on lisättävä sitruunahappoa suolaliuokseen, enintään 1 tl: n, ja on välttämätöntä vähentää kaasua, jos mahdollista, tai sammuu lainkaan lyhyessä ajassa, muuten suuri vaahto tulee näkyviin. Uudista sitten ruoanlaitto, jonka pitäisi kestää vielä 2-3 minuuttia. Seuraavaksi laitamme kannen pannulla ja anna tulevaisuuden aihion, hitaasti jäähdyttää, kunnes täydellinen jäähdytys, se voi olla tarpeen 10 tunniksi. Seuraavaksi siirrä pannun sisältö esistekoitettuihin pankkeihin ja ratsastaa. Säilytä paremmin jääkaapissa.

Toinen resepti on vielä helpompaa. Jokaista 300 grammaa osteri, otamme 0,5 tl suolaa, 3-4 viipaletta valkosipulia, 10 grammaa tuoretta timjami, 7-8 mustapippuria herneitä, hieman korianteri ja oliiviöljy (viimeisten 2 ainesosien määrä) maistaa). Pesujen sieniä on varattava 30-35 minuuttia ja vuotaa sitten siivilää, odota, kunnes vesi on täysin pysähtynyt ja siirretään pankkiin vetämällä hatut suolalla ja lisäämällä mausteita mausteilla säiliöiden täyttämisprosessissa. Sitten täytetty säiliö kaataa melkein yläreunaan oliiviöljyllä. Tiiviisti hakutamalla muovikannet, poista suojelu jääkaapissa talvella.

WEESia pidetään arvokkaita ja ravitsemuksellisia hedelmäelimiä. Ne sisältävät suuren määrän rautaa, kuitua, proteiinia ja ryhmän "B"-vitamiineja. Siksi tämän tuotteen on oltava läsnä kunkin perheen ruokavaliossa. Vaikka sienet ovat yleensä saatavilla vain lämpimässä ajassa, voimme ostaa osterin milloin tahansa. Ne ovat saatavilla myymälöissä ja markkinoilla. Ei ihme, että emäntä rakastaa näitä hedelmäelimiä esteettömyydestä ja budjetista.

Veshinski ei voi johtua jaloista sienistä, mutta siellä on henkeäsalpaavat aihiot ja astiat. Mitä voi keittää talvella kiristiköistä miellyttää perheenjäseniä ja yllätys vieraita?

Opi resepteistämme, miten korjuu osteriisille talvella. Se on erittäin kannattavaa, sillä sinulla on aina välipala keitetyille perunoille, makaronam tai puuroa kädessäsi. Lisäksi voit katsella videota ruoanlaitto talvella, mikä varmasti kiinnostaa sinua.

Sienet sienet talvella kanelilla marinoituneissa pankkeissa ja keitetyt kotona, ovat melko mausteisia ja herkullisia.

Hyödynnä tätä reseptiä ja ajankohtana, jolloin avaat purkin työkappaleen, ymmärrät, että se ei ole väärässä valinnassa - se on todella maukasta.

• Oyshemks - 2 kg;
• Cinnamon - 2 tikkuja;
• Etikka - 1/2 art.;
• Kasviöljy - 70 ml;
• Suola - 50 g;
• Sokeri - 30 g;
• Kiehtova pippuri - 5 herneet.

Voimme ottaa minkä tahansa koon merenpohjaan: Suuri tarve leikata, pienet jättävät kokonaislukuja.

Sienien sienien sadonkorjuus talvella koostuu useista vaiheista.

Aluksi sienet tulisi purkaa yksilöllisesti ja peittää 5 minuuttia kiehuvaan veteen.

Vesi yhdistää siivilän läpi sieniä jäähtyä.

Valmista Marinadi: 1 litralla vettä, kirjoita suola, sokeri, pippuri, tuoksuva ja musta herneet, anna kiehua Marinada ja heittää sieniä.

Keitä 15 minuuttia ja syötä ruokailumega.

Reseptin tärkein ainesosa on kaneli-tikkuja. Hanki se tarvitaan matalalla viljalla ja lisää Marinada.

Kuori 5 min, hajota steriloitujen pankkien osteri, täyttää 1,5 s. l. Kasviöljy ja rulla.

Anna viileä huoneenlämpötilassa ja lähetä kylmä huone.

Resepti paistettua osteri

Reseptit paahdettujen ostereiden sienien valmistukseen erottaa niiden ainutlaatuinen aromi. Kokeile ensimmäisiä sieniä paista ja sitten poimia. Snacks-maku rakastaa sitä, sienet sulavat suuhun.

Talvella ei ole erityisiä ainesosia paistettujen ainesosien tai mausteiden reseptille. Tarvitset tavalliset tuotteet: sienet, suola ja vähärasvainen öljy. Snack voidaan säilyttää kellarissa tai jääkaapissa 6 kuukautta.

• Osteries - 1 kg;
• Lachy Oil - 4 rkl. l.;
• Suola.

Osterien nippuja on jaettu erillisiin sieniin, leikkaa sieni, huuhtele virtaavan kylmän veden.

Pysy paperipyyhkeellä, anna mennä hyvin ja leikata samaan kappaleeseen.

Rullaa laiha öljy pannulla, aseta sieniä ja paista 20 minuuttia jatkuvalla sekoittaen.

Kun vesi haihtuu, tuo sieniä kultaiseen väriin.

Paahdetut osterit talvelle suolataan makuun ja hajoavat steriloidun pankkien mukaan, jättäen yli 2 cm: n vapaata tilaa.

Kaada öljyä paistinpannusta pankkeissa, läheiset tiukat peitot muovista, anna jäähtyä ja laita jääkaappi.

Et voi tallentaa tällaista välipalaa pitkään - se menee pois työpöydältäsi nopeasti.

Mitä voitaisiin tehdä sieniä talvella: metsien sienet sitruunalla

Mitä muuta voit tehdä talvella painaa, varsinkin jos ne kerättiin metsässä suurissa määrissä? Joitakin hedelmälaitteita voidaan käyttää jäädyttämiseen tai paistamiseen. Kuitenkin herkullisimmat sienet saadaan marinaation seurauksena.

Kokeile metsä ostereita suolakurkkua talvella sitruunalla, ja he ottavat kunnollisimman paikan lomapöydällesi. Tämä resepti valmistetaan ilman lisäaineita ja mausteita, mukaan lukien vain luonnolliset ainesosat. Vähintään rahaa, saat erinomaisen välipala.

• Oyshemks - 2 kg;
• Vesi - 2 rkl.;
• Lachy öljy - 100 ml;
• Lemon - 1 PC;
• Valkosipulin viipaleet - 7 kpl;
• Etikka - 2 rkl. l.;
• Salt - 2 rkl. l.;
• Sipulit - 1 pää;
• Carnation - 4 kpl.;
• Pepper musta ja tuoksuva herneet - 7 kpl;
• Vihreät tilliä ja persiljaa - 1 palkki.;
• Lavrushka - 5 kpl.

Sienet on jaettu, puhdas, katkaise jalan alaosa, huuhtele ja leikkaa palasiksi.

Valmista Marinadi: Keitä vesi, syötä öljyä, etikkaa, suolaa ja mausteita.

Purista kaikki sitruunamehu, kirjoita valkosipuli ja rypistynyt vihreät, jotka leikataan pieniksi kuutioiksi, anna sen kiehua 5 minuuttia.

Ready Marinade -kanta sideharsolla tai hienolla metallilla.

Esittele hienonnettuja ostereita vähentyneeseen marinadiin ja kiehua 15 minuuttia hitaasti lämpöä.

Selkeä sipuli kuori, katkaise puolivälit ja kiehua sieniä 3 min.

Esittele kasviöljyä, anna irrottaa uudelleen ja irrota liesi.

Lähetys osteri tölkkeissä 0,5 litraa, kaada marinadi, peitä kannet ja aseta sterilointi.

Se steriloidaan keskikokoisella kuumuudella 15 minuutin ajan, lähellä tiukkoja muovilaitteita, peitä lämpimällä huovalla ja anna täysin viileä.

Jäähdytetyt sienet on otettava viileään huoneeseen tai jääkaapiin jääkaapissa.

Jos et halua sulkea ostereita sitruunalla talvella, sterilointia ei tarvita. Myy sieniä kasviöljyllä, sipulirenkailla ja vihreillä, ja kun voit palvella pöydälle.

Kuinka spin madges talvella pankeissa: valkosipulin salaatti

Mausteisten välipalojen faneille haluan tarjota valmistelemaan osterin salaattia talvella valkosipulilla. Tämä ruokalaji ei ole helppoa, mutta ei ole mahdollista murtaa.

Kuinka spin madges talvella pankeissa niin, että kädessä on aina ollut mausteinen välipala keitettyä perunaa tai liharuokia?

• Osteries - 1 kg;
• Valkosipulin viipaleet - 10 kpl.;
• Suolaa maun mukaan;
• Timjami tuore - 20 g;
• Musta pippuri - ½ tl;
• Oliiviöljy;
• Coriander Ground - Pinch.

Oysterin niput jaetaan erillisiin henkilöihin, jotka katkaisevat sienen jäännökset ja laittaa kokata 20 minuuttia.

Tyhjennä vesi siivilän läpi, anna sieniä jäähtyä ja leikata pieniksi paloiksi.

Jaa leikatut sienet kulhoon, suola, lisää korianteri ja timjami, sekoita.

Tyhjennä ja leikkaa valkosipuli viipaleilla, lisää maljalle sieniä ja sekoita.

Esittele mustat maapatsat, oliiviöljy, sekoita hyvin ja anna seistä 15 minuuttia.

Selaa valmiita steriloituja pankkeja, kaada jäljellä oleva marinadi sienistä, peitä metallilevyjä ja steriloi 20 minuuttia.

Sulje muoviset kannet ja anna hieman viileä huoneenlämpötilassa.

Voit kestää kellarissa, ja voit laittaa jääkaappi.

On syytä sanoa, että päivän jälkeen salaatti voi syödä - sormesi ovat lisenssi.

Kokeile vähintään kerran, kun se on sulkea tämä salaatti talvella, ja se on jatkuvasti säilytysluettelossa jatkuvasti.

Kuinka kokata talvella suolavettä sienistä osteri

Kuinka kokata Oysunk-sieniä talvella - tyydyttää ja maukkaita aihioita, joita voidaan lisätä keittoihin?

Tarjoamme hyödyntää reseptiä ja valmistaa suolavettä, jossa on sieniä ja tomaattipidiä talvella. Pastan sijaan voit ottaa tuoreita tomaatteja, vain tässä tapauksessa sinun on poistettava iho ja poistaa siemenet.

• Oyshemks - 2 kg;
• Porkkana - 2 kg;
• Pepper Bulgarian makea - 1 kg;
• Sipulit - 1 kg;
• Tomaatti liitä - 200 ml;
• Vesi - 2 rkl.;
• Etikka 9% - 100 ml;
• Suola - 3 rkl. l.;
• Lean öljy - 500 ml;
• Musta pippuri maa - 2 h.;
• Oliivi yrtit - 2 h.

Selkeät sienet, leikataan sienien ja pilaantumisen jäännökset, huuhtele nosturin alla ja leikkaa palasiksi.

Kaada vettä ja anna kiehua 20 minuuttia, aika ajoin irrottaa tuloksena oleva vaahto.

Heitä takaisin colanderiin ja anna hyvin.

Tyhjennä porkkanat kuoresta, pese ja kiehauta suolavedessä, kunnes se on valmis. Poista, tee viileä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Sipulit puhdistavat ja leikataan ohuiksi renkaiksi, pippuri puhtaaksi siemenistä ja leikataan nuudeleiksi.

Rulla öljy paistinpannussa ja anna sipulit pippurilla. Kirjoita arvioida keskisuuria tulipaloja Rosy.

Sekoita sipulit, sipulit ja porkkanat syvällä kattilassa, lisää tahna tomaatti, suola ja kaada vettä.

Stew on hidas lämpö 1 tunti, lisää etikkaa, oliivijoukkuja, pippuria ja anna sen kiehua 5-7 minuuttia.

Lähettäkää koko massa 0,5 l tölkit, peitä kannet ja aseta steriloi 40 min hidas lämpö.

Liu'uta kansilla, jäähtyä huoneenlämpötilassa ja aseta kellari.

Tällainen tyhjä on tallennettu 8-10 kuukautta ja sitä käytetään keittimien valmistukseen tai itsenäisenä kasvisuojana.

Wester talvella omassa mehussaan

Miten muuten Cook Oyster talvella saada erinomainen välipala juhla-pöydälle? Marinoituja meshs omassa mehussaan on hyvä vaihtoehto, jonka avulla voit miellyttää sukulaisiasi. Sienet saavat rapea, uskomattoman maukas ja mehukas.

Oyshemks hautua omassa mehussaan ja sitten valssataan pankkeihin pitkään varastointiin. He voivat ja ei rullaa ja antaa jäähtyä ja 2 tunnin kuluttua pöydälle, korjata murskattu vehreys ja tilli.

• Osteries - 1 kg;
• Valkosipulin viipaleet - 3 kpl.;
• Suola;
• Sokeri - 1 TSP;
• Lachy Oil - 4 rkl. l.;
• Valkoviini etikka - 4 rkl. l.;
• Laurel - 3 kpl.;
• Pepper tuoksut ja mustat herneet - 3 kpl;
• Vihreä tilli ja persilja - 1 nippu.

Ruoanlaitto sienien sienien talvella merkitsee useita vaiheita.

Ensinnäkin sieniä on puhdistettava, purkaa, leikata ja kiehua vedessä lisäämällä suolaa 10 minuuttia. Seuraavaksi hedelmäkappaleet nojaavat siivilälle ja anna vettä.

Asettaa sienet, jotka leikataan sieniä. Lisää viiniega, sokeri, suola, laurel, tuoksuva ja mustapippurihaa, kasviöljy. Sekoita, peitä kansi ja laita tomboy hidas lämpö 15 minuutin ajan.

Syötä valkosipulin viipaleet, murskattu vehreys ja tilli hienonnettu sieniin, sekoita ja huomenna.

Kaikkien sienen massan toimittaminen steriloiduiksi pankeiksi, kaada jäljellä oleva marinadi.

Sulje kansi, anna sen olla täysin viileä ja vain sitten jääkaappi.

Mahdollisuus valmistaa sieniä sieniä talvella omassa mehussaan, välttämättä maku kaikkien kotisi kanssa.

Menetelmä uimaan

On melko alkuperäinen tapa valmistaa osteri talvelle - tämä on kaviaari. Se on keittiössä suosikki herkku ja osa terveellistä ruokavaliota.

• Osteries - 1 kg;
• Sipulit - 6 päätä;
• Vesi - 1 l;
• Kasviöljy puhdistettu;
• Etikka 9% - 50 ml;
• Suola;
• Vihreät (maku) - 1 nippu.

Länsi jaetaan erillisiin tapauksiin, leikataan alaosasta, pese ja esitä kiehuvaan veteen. Kuori 20 minuuttia, usein poistaa vaahto, nojata siivilälle ja anna viileä.

Kierrä lihamyllyä ja aseta split paistinpannulla.

Paista keskilämmössä ennen nestemäistä haihduttamista.

Sipulit puhdistavat kuoresta, leikkaa siemennesteet ja paista kasviöljylle, kunnes kullanvärinen väri.

Sekoita hienonnettuja sipulia sipulia, lisää etikkaa, jotain kasviöljyä, suolaa, maanpika. Sekoita, paista hidas lämpö 15 minuutin ajan.

Jauhaa vihreät ja syötä kaviaarissa, sekoita huolellisesti ja sammuta tulipalo.

Lähettäkää valmiin kaviaarin steriloiduiksi purkkeiksi ja steriloi 20 min kiehuvaan veteen.

Sulje peitot, anna jäähtyä ja irrota jääkaappiin.

Nyt miten kokata osteri talvella kaviaarin muodossa, tiedät. Yritä tehdä se jopa ostetulta hullulta ja varmista, että Ikra on yksi Kulinaarisen kirjan parhaista aihioista.

Kuinka laittaa sienet talvella: Option kuuma lohi

Tarjoamme perehdyttää resepti, miten kokata sieniä talvella. Tämä kuumien suolojen versio on yksi suosituimmista sienien ruokalajien ystäville.

• Osteries - 1 kg;
• Suola - 1 rkl. l.;
• Taulukko etikka 9% - 50 ml;
• Carnation - 4 kukintoa;
• Musta herneet - 7 kpl.;
• Tuoksupippuri - 5 kpl.;
• Lavrushka - 4 kpl.;

Jos haluat tietää, miten valmistetaan Oysterin kunnolla talvella kuumalla suolalla, sinun on valmistettava erityinen mausteinen suolaliuos, jossa hedelmäkappaleet keitetään. Tässä suolaliuoksessa osteri suolataan.

Puhdistetut kudokset leikkaamaan suuria paloja, esittävät kiehuvaan veteen ja huippu 15 minuuttia.

Vesi yhdistää, kaada osteri kaataa toinen vesi niin, että ne ovat tuskin peitossa.

Heti kun vesi kiehuu, anna kaikki mausteet reseptistä ja anna suolavedellä keittää 10 minuuttia.

Jos joku rakastaa hapan makeita marinaatteja, voit lisätä 1,5 rkl. l. Sahara.

Valmistetuissa steriloiduissa pankeissa, joissa on suuri lusikka sienet ja marinadi.

Lähikuva Kapron Covers, anna sen olla täysin viileä ja laittaa viileä paikka.

Resepti, miten kokata osteri talvella kylmä tapa

Seuraava resepti talven ruoanlaittoon on toinen suosittu vaihtoehto. Tällöin sieniä ei altistu lämpökäsittelyyn. Täällä tärkein säilöntäaine on suola, ja mausteet antavat Messengers kevyt ja mausteinen aromi sävy.

• Oyshemks - 2 kg;
• Suola - 300 g;
• Lavrushka - 4 lehtiä;
• Musta herneet paprika - 10 kpl.;
• Carnation - 4 kukintoa.

Kuinka valmistaa osteri resepti talvella kylmällä tavalla syödä tätä välipala talvella ilolla?

Emaloituna kattilassa pohjassa kaadetaan sileä ohut suolakerros.

Selkeät sienet, purkaa erikseen ja leikata (jos sienet ovat suuria), pieni loma.

Jaa ensimmäinen lauseiden kerros, jossa korkit alaspäin suolalla.

Suolaa sieniä, heitä osa mausteita ja aseta sienet uudelleen.

Nämä toimet toteutetaan, kunnes rikkaruohot ja mausteet päättyvät.

Sienin yläkerros on ripustettava suolalla ja mausteilla.

Kattaa sideharsojen sienet, jotka on taitettu muutamassa kerroksessa ja laittaa ytimen ytimeen, kuten purkki, jossa on vettä.

Ratkaisu kulkee huoneenlämpötilassa 5 päivää.

Voit tuoda sieniä kellariin ja 20-25 päivän kuluttua niitä voidaan käyttää.

Resepti talvella korealaisessa vaiheessa asteittain

Korean versio on toinen erittäin mielenkiintoinen ja suolainen resepti sienien sienien sienien sienet talvella. Tämä välipala saadaan erittäin maukkaita ja hyödyllisiä ja uskovat minua, että se ei ole tarpeettomia pöydälläsi.

• Oyshemks - 2 kg;
• Porkkanat - 4 kpl;
• Valkosipulin viipaleet - 5 kpl.;
• Salt - 2 rkl. l.;
• Lachy öljy - 100 ml;
• Etikka 9% - 100 ml;
• Kreean vihannesten mausteet - 2 rkl. l.

Tarjoamme nähdäksesi talven talven resepti vaiheittaisella valokuvauksilla.

Länsi jaetaan erillisiin sieniin, leikkaa sienet ja leikataan palasiksi.

Kiehauta vedessä lisäämällä 15 min, vuotaa siivilää ja jäähtyä.

Porkkanat puhdas, hiero "Korean" Grater, sekoita sieniä ja sitten kaadetaan etikka ja voita.

Selkeä valkosipuli, purista valkosipulille sieniin ja sekoita.

Suola, anna korealaisen mausteet ja sekoita perusteellisesti.

Jaa koko lasipurkit tai muoviset elintarvikkeet ja aseta jääkaappi.

Säilytä jääkaapissa enintään 2 kuukautta. Vaikka tätä aikaa ei edes tarvita, koska Koreanin osteri on aseistettu 2-3 päivän aikana.

Mitä muuta tehdä osteriisille talvella?

Mitä voidaan tehdä osteriisilla talvella koristella lomapöydät epärealistinen maukas tyhjä? Tarjoamme reseptin ruoanlaittoon talvella valokuvan kanssa.

Tämä versio peittyneistä sienistä on yksinkertainen ja nopea aihio.

• Osteries - 1 kg;
• Vesi - 500 ml;
• Etikka - 5 rkl. l.;
• Dill kuivattu - 3 rkl. l.;
• Laurel - 2 kpl.;
• Musta herneet - 3 kpl.;
• Sokeri - 2 rkl. l.;
• Suola - 1 rkl. l.;
• Kasviöljy;
• Carnation - 2 kukintoa.

Oyster leikataan pieniksi paloiksi, laita kiehuvaan veteen ja peck 15 minuuttia.

Syötä sokeria, suolaa, voita ja kaikki mausteet sienissä, paitsi etikkaa. Anna kiehuvia sieniä marinadiin hitaasti tulessa 10 min.

Anna kevyesti etikka, kiehauta 10 minuuttia ja sammuta tulipalo.

Lähellä sieniä purkkeissa ja lähellä polkumyyntikuvia.

Jäähdytä ja säilytä varastointi kellarissa.

Kuinka kokata ulos Izhenokista talven salaattia papuja

Kuinka keittää sieniä talvella papuilla? NADA sanoa, että tämä työkappale sopii täydellisesti ruokavaliolle sekä postissa.

• Osteries - 1 kg;
• Sipulit - 4 kpl;
• Öljy puhdistettu - 200 ml;
• Tomaatit - 700 g;
• Sokeri - 50 g;
• Suola;
• Pavut valkoinen - 400 g;
• Musta pippuri - 1 tl;
• Valkosipulin viipaleet - 6 kpl.

Tutustu reseptiin sienien sienien valmistamiseksi talvella askel askeleella.

Oyster Cubes ja kuori vedessä 15 minuuttia.

Leek kirkas, murskata ja paista öljyä 10 min.

Sienet yhdistävät sipulit ja paista yhdessä 5 minuutin ajan.

Pavut kiehuvat valmiudeksi ja tyhjennä vesi (se voidaan hitsata etukäteen viettää ruoanlaittoon vähemmän aikaa).

Tomaatit leikataan palasiksi ja murskataan tehosekoittimeen.

Emaloidussa kattilassa liitä sienet sipulit, murskatut tomaatti ja pavut. Pyyhkäise yhdessä matalassa lämpöä 20 min.

Lisää hienonnettu valkosipulin kuutiot, suola, kaada sokeri, jäljellä öljy ja maanpika. Stew 15 min hidas palo ja sekoitetaan jatkuvasti.

Kuvaus steriloiduissa purkkeissa 0,5 litraa.

Steriloi 30 min kiehuvaan veteen, rullaa ja anna viileä.

Pavut Weems on valmis, voit ottaa kellarin.

Tätä työkappaletta voidaan käyttää itsenäisenä ruokana, ja voit lisätä Borschyn.

Valmista sienet talvelle - se on yksinkertainen. Ja minun on sanottava, monet rakastajat eivät menetä tilaisuutta tehdä sitä. Valmistaa sieniä talvella kotona, sinun on tuettava ehdotetut reseptit ja valmistaa kaikki asianmukaiset tuotteet. Loppujen lopuksi maukkaampi ja haluttu välipala pöydällä kuin sienet, on vaikea kuvitella. Ja jos sinulla on joitakin hiipiä, yritä kokata ne.

Jos haluat ottaa asianmukaisesti reseptejä ruoanlaittoon talvella, sinun on harkittava henkilökohtaisia \u200b\u200bkulinaarisia riippuvuuksia ja makua. Voit kokeilla ja yhdistää sieniä astiaan muiden ainesosien kanssa, joita ei ole mainittu resepteissä.

Erinomainen, todistettu reseptit putoavat kaiken, koska sieni tuoksu ja kaunis sieni maku eivät voi jättää joku välinpitämätön.

(Toiminto () (IF (Window.pluso) Jos (Typeef Window.pluso.start \u003d\u003d "-toiminto") Palaa; jos (Window.ifpluso \u003d\u003d määrittelemätön) (ikkuna.ifpluso \u003d 1; var d \u003d asiakirja, s \u003d D.createelement ("skripti"), g \u003d "getelementsbytagname", s.type \u003d "Text / JavaScript"; S.Charset \u003d "UTF-8"; S.async \u003d tosi; S.SRC \u003d ("https:" \u003d\u003d window.Location.Protocol? "https": "http") + ": //share.pluso.ru/pluso- like.js"; var h \u003d d [g] ("runko"); H.Appendchild (s);))) ();

Marinoituja meshsia löytyy paitsi myymälästä hyllyille. Maukkaita sieniä on helppo meri talvella kotona. Tarkastelen suosituimpia ruoanlaitto-reseptejä.

Klassinen resepti

Resepti valmistautuu päivä, ja tuloksena olevaa työkappaletta käytetään pohjana salaattia varten, sivun lautasen lihaan tai erilliseen astiaan. Marinoitua osteriä on hyvin mukana munien, perunoiden ja muiden vihannesten kanssa. Tankkaus, kasviöljy, majoneesi tai muu kastike sopii.

Ainekset:

• osteries - 1 kg;
• taulukko etikka - 3 rkl. l.;
• sipulit - 1 kpl.;
• vesi - 700 ml;
• bay Sheet - 4-5 kappaletta;
• mustapippuri - 5 kpl.;
• salt - 2 rkl. l.;
• sokeri - 1 rkl. l.

Step-by-steps cooking:

1. Länsi puhdistaa, huuhtele kontaminaatiosta. Laittaa tuleen vedellä ja sipulilla.
2. Kun vesi kiehuu, suola, lisää sokeria ja muita mausteita.
3. Keitä, kunnes se on alareunassa (noin 30 minuuttia), sitten kaataa etikkaa ja kokata vielä 7 minuuttia.
4. Jäähdytä ja aseta seos pankkeihin. Riittää, että neste on hieman peitetty osterilla.

Video Resepti

Jäähdytettyjä pankkeja jääkaapissa. Seuraavana päivänä laulaminen on valmis.

Miten suola ostereita talvella pankeissa

Säilykkeet muuttuvat erinomainen välipala uudenvuoden lomalle, koska ne varastoidaan vuoteen asti.

Ainekset:

• osteries - 1,5 kg;
• etikka-pöytä - 4 rkl. l.;
• valkosipulinkynät - 5-6 kpl.;
• vesi - 1 l;
• mustapippuri (herneet) - 10 kpl;
• suola - 1,5 rkl. l.;
• sokeri - 1 rkl. l.;
• carnation - 2 kpl. pankissa;
• bay Leaf - 2 kpl. pankissa;
• steriloidut pankit.

Ruoanlaitto:

1. Pese sieniä ja leikkaa viipaleiksi. Sopivia ja kokonaislukuja, jos ne ovat pieniä.
2. Ruoanlaittoon käytetään syviä ruokia vaahdon poistamiseksi, jos se näkyy.
3. Westerns rikkoa 30 minuuttia Heavenwaterissa. Siirtymisen jälkeen siiviltään ja anna nestettä.
4. Samaan aikaan marinadi tehdään. Kaada 1 litra vettä kattilaan. Kun kiehuu, aseta kaikki ainesosat.
5. Jälkimmäinen lisää etikkaa ja kypsennä kaikki yhdessä 5 minuutin ajan.
6. Kuumat sienet asettavat kapasitanssiin, kaada marinadi ylhäältä.

Pankkien rullaa ja kansi kunnes viileä. Juotos on valmis kuukaudessa.

Kuumavalmistusmenetelmä

Vain hatut sopivat tällaisen reseptin ruoanlaittoon. Kuten reseptin edellisessä versiossa sienet valmistetaan erikseen suolaliuoksesta.

Ainekset:

• osteries - 2,5 kg;
• suola - 3-4 rkl. l.;
• vesi - 2 l;
• steriloidut pankit;
• valkosipuli (hampaat) - 1 kpl. pankissa;
• bay Leaf - 2 kpl. pankissa;
• carnation - 3 kpl. pankissa;
• helppo pippuri - 2 kpl. Pankissa.

Tuotteiden määrä on suunniteltu pankkeille, joiden tilavuus on 1 litra. 2,5 kg sieniä, on 2,5 litraa valmiin tuotteen.

Kuinka kokata:

1. Aseta sienet kattilaan, kaada vettä. Kiehumisen jälkeen tyhjennä neste ja täytä vedellä uudelleen.
2. Kun vettä kiehuu toisen kerran, kypsennä 30 minuuttia. Poista sienet ja anna heille vähän seistä.
3. Suolavedessä: suola kiehuvaa vettä, lisää pippuria ja muita mausteita. Keitä 5 minuuttia.
4. Irmistyneet keitetyt sienet valmistetuissa pankeissa, kaada kuumaa suolaliuosta ja telakansi.

Videon ruoanlaitto

2 viikon kuluttua ruokalaji on täysin käyttövalmis.

Kylmä tapa

Oysterin helpoin resepti, koska sinun ei tarvitse kokata. Sienet kulkevat läpi, leikataan jalat - resepti yksinomaan hatut sopivat.

Ainekset:

• nuoret mysteerit - 2 kg;
• suola - 250 g;
• bay Sheet - 2 kpl.;
• musta pippuri - 7 kpl;
• kilpu (kukinto) - 3 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Pan pohjassa kaadetaan paksu suolakerros ja aseta 2 riviä hattuja huokoisella puolella ylöspäin. Tämä nopeuttaa Sump-prosessia.
2. Sitten taas suolakerros ja jotkut mausteet. Seuraavaksi jälleen kerran sienet ja niin kunnes ne ovat loppumassa.
3. Jos haluat irrottaa suolaa hattujen viimeiselle kerrokselle, peitä sideharso, taitettu 4-5 kertaa tai arkki ja aseta neurop päälle.
4. Pankki pitämiseksi 5 päivää lämpötilassa korkeintaan 25 ° C siten, että korkit alenevat tilavuudessa. Kun olet siirtänyt säiliötä viileään paikkaan esimerkiksi kellarissa tai kellarissa.

10 päivän kuluttua osteri ovat valmiita, mutta jotkut hostesses odottavat jopa 30 päivää niin, että korkit ovat hyvin ratkaistuja.

Hyötyä ja haittaa

Punnitus kasvaa monissa paikoissa, älä vaadi erityisiä hoitoolosuhteita ja niitä viljellään helposti. Uskomattomat edut ovat kaloreiden alhaisessa sisällössä ja suuressa määrin vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita, kuten akseleissa ja aaltoissa. Heillä on proteiineja, aminohappoja ja löysi harvoin RR-vitamiinia.

Kuitenkin helppoa ei suositella suuria määriä. Erityispiirteiden vuoksi ei ole tarpeen kokeilla lapsiaan ja vanhuksiaan aiheuttamaan meteorismia ja ripulia. Snack on parempi syödä lounasaikaan niin, että keho toistuu tällaiseen raskasruokkaan.

Oysterin haitat voivat sisältää pitkäaikaisten etäisyyksien haurauden ja monimutkaisuuden. Lisäksi jotkut ihmiset olivat allergisia.

Kun valitset osterin, kiinnitä huomiota hajuihin ja ulkonäköön. Hyvät sienet eivät ole teräviä hajuja, halkeamia ja paikkoja.

1. On hyödyllistä syödä nuoria osterijoita. Heillä on mehukas valkoinen liha. Vanha, päinvastoin, on kuitu, kuten kumivärinen.
2. Kova jalat, joten ne on leikattava hyvin lyhyeksi tai valmistautua 15 minuuttia pidempään kuin hatut.
3. Alumiini tai sinkitty ruukut eivät sovellu ruoanlaittoon, koska metalli tummuu välittömästi.
4. Säilytä lohi, jota tarvitaan emaloituneissa tai lasiesineissä.
5. Valmiin välipalalle suurin sallittu säilytysaika on 1 vuosi.
6. Marinoituja osteriehtoja tuoksua, jos lisäät tuoretta pieniä hienonnettuja vihreitä ennen pöydällä.

Kaikki menetelmät talvella on yksinkertaisia \u200b\u200bja ymmärrettäviä menetelmiä, eikä kovin kallista. Ei ole sattumaa, että ruokalaji on niin suosittu omistajien keskuudessa. Klassinen resepti tai suolaiset osterit ilman etikkaa on ihana välipala illallisen tyydyttävään.

Sienet kuuluvat venäläisen ruoan perinteisiin ja kaikkiin suosikki ruokiin. He voivat koristella juhlapöydän ja tehdä herkullista helpoin illallista. Weshes valmistautuu nopeasti, eivät tarvitse erityistä käsittelyä ja liotusta. Harkitse yksinkertaisia \u200b\u200bja edullisia reseptejä marinoituja ostereita, jotka eivät vaadi paljon aikaa ja suuria kulinaarisia taitoja.

Punnitukset kasvavat maltillisen alueen metsissä, puissa ja lehtipuiden puitteissa. Sienet elävät suuret perheet (jopa 30 tai enemmän), jolloin monitasoiset osat ja tiiviisti ravitsevat toisiaan. Mieluummin kylmä aika - syyskuu ja lokakuu.

Nuoria sieniä käytetään elintarvikkeissa, koska vanha massa tulee kovaksi ja kuituiseksi. Useimmat hostesses hankkivat vihastuneita kasvihuoneita teollisessa tavalla. Tämä takaa oikeat keräyspäivät ja takaa hyödyllisten ominaisuuksien, juicinessin ja hyvän maun säilyttämisen.

WEES voi johtua ruokavalioista, jotka johtuvat alhaisista kaloreista ja edullisten aineiden korkean sisällön vuoksi. Mitä nuoret sienet ovat hyödyllisiä:

1. Alhainen kaloripitoisuus - 38-42 kcal.
2. Vitamiinit. Lähes kaikki ryhmä B, askorbiinihappo, PP (5-10 kertaa suuremmat kuin useimmissa vihanneksissa).
3. Proteiinit - 15-25%. Orosestereiden olennaisten oravien sisällön mukaan on lähellä lihaa ja papuja. Suppletit kaikki vihannekset, voi tulla hyvä vaihtoehto lihavalmisteille paitsi postin aikana.
4. Hiilihydraatit. Noin 70% massasta, lähes 20% - helppokäyttöinen.
5. Mineraalit - koboltti, kalium, fosfori, rauta ja muut.
6. Lentinan. Polysakkaridi estää kasvainsolujen kasvua, vahvistaa immuniteettia.
7. Kuitu sisältää aineita, jotka ovat lähtötoksiineja. Mushroom-huppuja käytetään onkologisten sairauksien hoidossa ja tukikurssien tukemisessa kemoterapian jälkeen.
8. Statin (lovastatiini) koostumuksessa tukahduttaa kolesterolin synteesi kehossa. Sienet ovat käyttökelpoisia aterosleroosissa, parantavat alusten tilaa, vähentäen plakkien muodostumista.
9. Rasvat sisältyvät monityydyttymättömien happojen muodossa - 2 milligrammaa 100 grammaa kohden.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja yksinkertaista viljelytekniikkaa tekevät osteriit toisella suosituimmalla sienituotteella teollisessa mittakaavassa (Champunonsin jälkeen).

Sienet kasvavat hyvin maakohtaisilla alueilla ja kotona, erityisessä substraatilla. Heillä on lyhyt kasvillisuus, kasvaa joukko nuoria sieniä voi olla aivan asunnossa.

Lämpökäsittelyllä osa hyödyllisistä ominaisuuksista menetetään, mutta jos kokit oikein, kehon punnitus kyllästyy arvokkailla mineraaleilla, proteiineilla ja polysakkarideilla.

Kuinka valmistella sieniä marinettiin

Sienien valinta on ensimmäinen askel herkulliseen marinoitua ruokaa. Hyville nuorilla osteriilla on väri harmaa helmi, ne ovat tuoreita ja kokonaisia, ei ole edidded reunoja. Sienet ovat tiheitä, kaikki sienet ovat paikallaan. Vanhojen henkilöiden hatut hankkivat kellertävän beige-sävyn, tulevat kuituksi, menettää aromin ja juiciness.

Kodin viljely tai kokoonpano metsässä, sinun on muistettava, että nuoret ihmiset ovat herkullisia ja lempeitä. Kun ostat myymälässä, pitäisi katsella sieniä rikki ja hidas, muuten ne eivät sovi talvella.

Jalat on leikattava, he pahenevat valmiin lautasen laadun, koska ne säilyttävät jäykkyyden myös keitton jälkeen.

Merenkulku, jalat katkaistaan, jättäen pienen pala vahingoittamaan hattua. Ennen pesua, sinun on ravistettava koko kasviperäistä roskaa, joka kertyy levyjen väliin. Paras tapa huuhtelee - nosturin nykyisen veden alla. Jos sienet valmistetaan talvella purkamista varten, sinun on pestävä se erityisesti huolellisesti.

Vain erittäin likaiset sienet pitäisi teroittaa, useimmissa tapauksissa ilman tätä voit tehdä.

Suuret korkit täytyy leikata kaikkiin kappaleisiin pienimpien sienten kokoiseksi. Se parantaa valmiin lautasen makua ja ulkonäköä.

Sienet valmistetaan, nyt sinun täytyy valita menetelmä ja ainesosat Marinade.

Ohje: Marinaatio on tuotetta, joka on tyhjä pitkän aikavälin varastointiin käyttäen happoja ja suoloja, jotka tukahduttavat mikro-organismien tuhoisaa vaikutusta. Marinadin avulla voit myös parantaa ja hylätä sienien maku ruoanlaittoon heti pöydälle.

Vaihtoehdot

Valmista madges kotona voi olla eri tavoin. Pienellä määrällä marinadi-ainesosia on mahdollista säilyttää sienien luonnollinen maku. Erilaiset lisäaineet pääkoostumukseen muuttavat lopputuotteen makua ja tuoksua.

Klassinen resepti talvella

Syksyllä, kun metsät ovat täynnä sieniä, voit valmistaa tulevaisuuden peepit ja pitää säilytysruokaa jääkaapissa tai aivan huoneessa hermeettisten kansien alla.

Marinadalle tarvitaan 1 kilogrammaa osteri:

• suodatettu vesi - 0,7 litraa;
• steriilejä purkit ja kannet;
• suola - 1,5 ruokalusikallista;
• sugar - 1 rkl;
• etikka-pöytä - 3 ruokalusikallista;
• dill - 2 sateenvarjot;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• bay Leaf - 2;
• pepper-herneet, tuoksuva - 6-8 jyvät.

Sienet kuivattiin heikosti suolavedessä. Kiehuminen, poista vaahto, kypsennysaika on 15-20 minuuttia. Valmis peeps taittaa seulan tai siivilän. Samaan aikaan marinadi valmistetaan. Kaikki komponentit, myös etikka, sekoitetaan ja keitetään 3-5 minuuttia, etikka lisätään, kestävät vielä 1 minuutin tuleen. Hanki tilli, valkosipuli, sijoitettu pankkeihin.

Sienet leikataan kuumalla säiliössä, kaataa kiehuvia suolistoja, rullaa, kääritty jäähdytykseen. Tällainen keittomenetelmä auttaa kiristämään ja läpinäkyväksi marinadiksi. Valmius - 3 viikon kuluttua.

Korealaisessa

Ruoanlaittoon tarvitaan Grater vihanneksi Korean. Tuotteen koostumus:

• mushrooms - 500 grammaa;
• rajatut porkkanat - 2 kpl;
• vesi - 0,7 litraa;
• chili pippuri - 0,5 kappaletta;
• suola, sokeri - maistaa,
• valkosipuli - 2 hampaat;
• korean mausteet - 1 rkl;
• kasviöljy - 50 millilitraa.

Keitän sieniä vedessä suolalla ja sokerilla 15 minuutin kuluttua kiehuvan alun jälkeen, tyhjennä siivilän läpi. Kuumissa sienissä lisää raastettu porkkana, murskattu valkosipuli, chili, öljy, mausteet. Tarvittaessa tyydytetään. Valmius - päivä.

Sitruunalla

Marinadea varten sitruunaa käytetään happona. Vaaditut tuotteet:

• sienet - 1 kilogramma;
• polttimo - 2 kpl;
• lemon - 1;
• vesi - 0,5 litraa;
• persilja, tilli - palkki;
• bay Leaf - 2 kpl;
• valkosipuli - 1 hampaat;
• pepper Pepper - 8-10;
• salt - 1 rkl.

Kiehuttava vesi, esittelemme sitruunamehua, mausteita, puolet vehreästä ja osterista. Kiehuminen 20 minuuttia. Opimme seulaan. Me sekoitamme viipaloidulla lamppu, murskattu valkosipuli, vihreät, voita. Sulje kansi 30 minuuttia. Snack on valmis.

Etikka omenat antavat sieniä eräänlaista makua ja hyötyä. Rakenne:

• painaa - 1 kilogrammaa;
• apple etikka - 0,1 litraa;
• sokeri - 50 grammaa;
• suola - 1,5 ruokalusikallista;
• vesi - 1 litra;
• musta pippuri maistaa;
• kasviöljy - 100 millilitraa;
• laakerinlehti.

Lisää suolaa kiehuvaan veteen, aseta sieniä. Kiehuminen 10 minuuttia. Käpyt etikkaa, öljyä, muita ainesosia. Keitä vielä 7 minuuttia. Yhdessä suolaliuos sulautumme pankkiin. Marine kylmässä päivässä.

Valkosipulin kanssa

Valkosipuli on paras mauste kaikille sienille. Marinadin koostumus:

• painaa - 1 kilogrammaa;
• valkosipuli - 5 napa;
• suola - 1,5 ruokalusikallista;
• dIILL - 2 sateenvarjot.

Laita hiipiä laajalle säiliöön, puhumalla hienonnettu valkosipuli, suola, tilli. Laita rahti. Pidä lämmin, kunnes mehu ilmestyi. 3 päivän kuluttua siirry pankkiin, kaada mehua, kylmä. Valmius - kuukaudessa. Vanha maalaismainen tapa, se osoittautuu erittäin maukasta.

Jossa on tilli

Dilli on monien, hyvin yhdistettyjen osteri. Tarve:

• sienet - 1 kilogramma;
• etikka - 3 ruokalusikallista;
• vesi - 0,5 litraa;
• tilli - sateenvarjo ja tuoretta vehreän nippu;
• valkosipuli - 1 hampaat;
• pepper - 10 herneet;
• lAVR - 2 arkkia;
• suola - 1,5 ruokalusikallista.

Keitä sieniä suolavedessä, jossa sateenvarjo tilli, laurel ja pippuri 15 minuuttia. Vesi yhdistää. Voit noutaa madges, kaada vihreät, valkosipuli, etikka. Oletetaan 3-4 tuntia. Lautasen voidaan varastoida 3-4 päivää.

Nopea tapa torjua

Nopea ruoanlaitto, osteri joutuu keittämään Marinadessa pidempään, jotta ne ovat paremmin kyllästettyjä. Tuotteen koostumus:

• vesinski - 0,5 kilogrammaa;
• vesi - 250 millilitraa;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• kasviöljy - 30 millilitraa;
• dill - sateenvarjo;
• lAVR - 2 arkkia;
• suola - 1 rkl;
• etikka - 3 ruokalusikallista.

Kaikki tuotteet asetetaan kattilaan ja keitetään 3 minuuttia, pääsemme päätuotteeseen. Cook 10 minuuttia. Yhdistämme, suolaliuos suodatetaan. Kaikki palaat kattilaan ja kestävät vielä 10 minuuttia vielä 10 minuuttia. Kaada purkki, jäähtyä. Lisää sipulit, vihreät - välipala valmis.

Marinoitua paahdettua mies

Herkullisia ja tyydyttäviä marinoivia sieniä saadaan, jos ne ovat valmiiksi paistettuja. Pesu ja hienonnettu Weems on oltava hyviä pyyhellä. Astioiden ainesosat 0,5 kilogrammaa sieniä:

• kasviöljy - 3 ruokalusikallista;
• sinappi venäläinen - 1 rkl;
• valkosipuli - 1 iso hampaat;
• sitruuna;
• pippuri, suola makuun;
• sugar - 1 teelusikallinen;
• tuore tilli - pieni nippu.

Lämmitä öljy kattilalla ja aseta sienet, suola. On odotettava, kun koko kosteus haihtuu, ja osteri kierretään (noin 20 minuuttia). Tällä hetkellä valmistelemme marinadia. Squeece mehua sitruunasta, 3 ruokalusikallista riittää. Sekoita se sokeria, pippuria, sinappi, hienojakoinen valkosipuli, murskattu tilli.

Kuumaa ampua lusikalla paistinpannulla, laittaa purkki, kastella jokaisen marinadin kerros, hieman tamper. Sulje kansi ja eristä pyyhe. Puolen tunnin kuluttua välipala on valmis. Se on tautisempi päivässä. Tallennusaika - 3-4 päivää.

Kuinka säilyttää paahdetut osterit, jotka on asetettu steriileiksi purkkeiksi, kaada öljyn jäljelle jäänyt paistamisen aikana. Se on suljettu valmistetulla kannella, steriloidaan 60 minuutin aikana, rullaa.

Tärkeää: Kun työkappale Hermeettisten kansien alla, on tarpeen huuhtele hyvin, tarkkailla steriilityä, ei rikkoa hapon ja suolan mittasuhteita, jotta botulismia ei saateta, joiden patogeenit ovat kerrottuna ilman sienen pääsyä sieniin.

Miten säilyttää aihioita sienistä

Marinoitua osteriä voidaan tallentaa ennen 2 vuotta viileissä paikoissa - kellarit, jääkaapit, jos ne ovat tiukasti kiinni. Säilykkeet, joissa on metallikannat, säilytetään alle vuoden. Laajennettu enintään 2 vuotta vanha, lasitelineiden avulla.

Lämpimät huoneistot eivät saisi tallentaa suotuisia ostereita pidempään kuin muutaman kuukauden. Samalla sinun on valittava hienoin paikka, pois paristoista ja auringonvaloa.

Jos säilykkeellä ei ole auringonlaskua peitossa, vaan yksinkertaisesti suljettu nyytit, ne pidetään jääkaappien alemmilla hyllyillä tai kellarissa. Kestoaika - 3-5 kuukautta.

Painot myymälöissä myydään ympäri vuoden. Talvella ei ole tarpeen korjata niitä. Herkullinen, hyödyllinen ruokalaji voidaan valmistaa milloin tahansa - kohdella ystäviä ja monipuolistaa omaa valikkoa.

Tällainen klassinen resepti talvella on paljon, koska ne ovat juuri tehneet ja nopeasti, ja tulos ehdottomasti tyytyväinen - rapean, lempeän ja herkulliseen mittaukseen!

Ainesosat

• Oyster Beds 1 kilogrammaa
• Valkosipuli 6 cloves
• Etikka 70 millilitraa
• Sokeri 1/2 taide. Lusikat
• Suola 1 rkl. lusikka

1. Valmistele ainesosat. Oysterin osteri ja puhdas. Hienosti leikattu.

2. Suunnittele sieniä pannulla, lisää niin pitkälle valkosipuli, sokeri, suola ja mausteet harkintanne mukaan. Anna sen olla.

3. suolaveden tekeminen. 3 vesilasit (600 ml) lämpöä ja vedä suolaa ja sokeria.

4. Kun kaadetaan sieniä.

5. Nyt kattila ja sienet tuodaan keskimäärin tulipalo kiehuvaksi. Heti kun se kiehuu, poista tulipalo ja lisää etikkaa.

6. Yhdessä etikka, puoli tuntia kokki sieniä hitaalla lämpöä kannen alla ja sitten viileä ja suljin steriileissä purkkeissa, kaadetaan kuhunkin ruokalusikalliseen kasviöljyyn ylhäältä.

Marinoitua osteriä talvella - askel askeleelta resepti valokuvilla

Tällainen klassinen resepti talvella on paljon, koska ne ovat juuri tehneet ja nopeasti, ja tulos ehdottomasti tyytyväinen - rapean, lempeän ja herkulliseen mittaukseen!

Miten Marine Oysters Talvella kotona

Marinoituja meshsia löytyy paitsi myymälästä hyllyille. Maukkaita sieniä on helppo meri talvella kotona. Tarkastelen suosituimpia ruoanlaitto-reseptejä.

Klassinen resepti

Resepti valmistautuu päivä, ja tuloksena olevaa työkappaletta käytetään pohjana salaattia varten, sivun lautasen lihaan tai erilliseen astiaan. Marinoitua osteriä on hyvin mukana munien, perunoiden ja muiden vihannesten kanssa. Tankkaus, kasviöljy, majoneesi tai muu kastike sopii.

• osteries - 1 kg;
• taulukko etikka - 3 rkl. l.;
• sipulit - 1 kpl.;
• vesi - 700 ml;
• bay Sheet - 4-5 kappaletta;
• mustapippuri - 5 kpl.;
• salt - 2 rkl. l.;
• sokeri - 1 rkl. l.

1. Länsi puhdistaa, huuhtele kontaminaatiosta. Laittaa tuleen vedellä ja sipulilla.
2. Kun vesi kiehuu, suola, lisää sokeria ja muita mausteita.
3. Keitä, kunnes se on alareunassa (noin 30 minuuttia), sitten kaataa etikkaa ja kokata vielä 7 minuuttia.
4. Jäähdytä ja aseta seos pankkeihin. Riittää, että neste on hieman peitetty osterilla.

Jäähdytettyjä pankkeja jääkaapissa. Seuraavana päivänä laulaminen on valmis.

Miten suola ostereita talvella pankeissa

Säilykkeet muuttuvat erinomainen välipala uudenvuoden lomalle, koska ne varastoidaan vuoteen asti.

• osteries - 1,5 kg;
• etikka-pöytä - 4 rkl. l.;
• valkosipulinkynät - 5-6 kpl.;
• vesi - 1 l;
• mustapippuri (herneet) - 10 kpl;
• suola - 1,5 rkl. l.;
• sokeri - 1 rkl. l.;
• carnation - 2 kpl. pankissa;
• bay Leaf - 2 kpl. pankissa;
• steriloidut pankit.

1. Pese sieniä ja leikkaa viipaleiksi. Sopivia ja kokonaislukuja, jos ne ovat pieniä.
2. Ruoanlaittoon käytetään syviä ruokia vaahdon poistamiseksi, jos se näkyy.
3. Westerns rikkoa 30 minuuttia Heavenwaterissa. Siirtymisen jälkeen siiviltään ja anna nestettä.
4. Samaan aikaan marinadi tehdään. Kaada 1 litra vettä kattilaan. Kun kiehuu, aseta kaikki ainesosat.
5. Jälkimmäinen lisää etikkaa ja kypsennä kaikki yhdessä 5 minuutin ajan.
6. Kuumat sienet asettavat kapasitanssiin, kaada marinadi ylhäältä.

Pankkien rullaa ja kansi kunnes viileä. Juotos on valmis kuukaudessa.

Kuumavalmistusmenetelmä

Vain hatut sopivat tällaisen reseptin ruoanlaittoon. Kuten reseptin edellisessä versiossa sienet valmistetaan erikseen suolaliuoksesta.

• osteries - 2,5 kg;
• suola - 3-4 rkl. l.;
• vesi - 2 l;
• steriloidut pankit;
• valkosipuli (hampaat) - 1 kpl. pankissa;
• bay Leaf - 2 kpl. pankissa;
• carnation - 3 kpl. pankissa;
• helppo pippuri - 2 kpl. Pankissa.

Tuotteiden määrä on suunniteltu pankkeille, joiden tilavuus on 1 litra. 2,5 kg sieniä, on 2,5 litraa valmiin tuotteen.

1. Aseta sienet kattilaan, kaada vettä. Kiehumisen jälkeen tyhjennä neste ja täytä vedellä uudelleen.
2. Kun vettä kiehuu toisen kerran, kypsennä 30 minuuttia. Poista sienet ja anna heille vähän seistä.
3. Suolavedessä: suola kiehuvaa vettä, lisää pippuria ja muita mausteita. Keitä 5 minuuttia.
4. Irmistyneet keitetyt sienet valmistetuissa pankeissa, kaada kuumaa suolaliuosta ja telakansi.

2 viikon kuluttua ruokalaji on täysin käyttövalmis.

Kylmä tapa

Oysterin helpoin resepti, koska sinun ei tarvitse kokata. Sienet kulkevat läpi, leikataan jalat - resepti yksinomaan hatut sopivat.

• nuoret mysteerit - 2 kg;
• suola - 250 g;
• bay Sheet - 2 kpl.;
• musta pippuri - 7 kpl;
• kilpu (kukinto) - 3 kpl.

1. Pan pohjassa kaadetaan paksu suolakerros ja aseta 2 riviä hattuja huokoisella puolella ylöspäin. Tämä nopeuttaa Sump-prosessia.
2. Sitten taas suolakerros ja jotkut mausteet. Seuraavaksi jälleen kerran sienet ja niin kunnes ne ovat loppumassa.
3. Jos haluat irrottaa suolaa hattujen viimeiselle kerrokselle, peitä sideharso, taitettu 4-5 kertaa tai arkki ja aseta neurop päälle.
4. Pankki pitämiseksi 5 päivää lämpötilassa korkeintaan 25 ° C siten, että korkit alenevat tilavuudessa. Kun olet siirtänyt säiliötä viileään paikkaan esimerkiksi kellarissa tai kellarissa.

10 päivän kuluttua osteri ovat valmiita, mutta jotkut hostesses odottavat jopa 30 päivää niin, että korkit ovat hyvin ratkaistuja.

Hyötyä ja haittaa

Punnitus kasvaa monissa paikoissa, älä vaadi erityisiä hoitoolosuhteita ja niitä viljellään helposti. Uskomattomat edut ovat kaloreiden alhaisessa sisällössä ja suuressa määrin vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita, kuten akseleissa ja aaltoissa. Heillä on proteiineja, aminohappoja ja löysi harvoin RR-vitamiinia.

Kuitenkin helppoa ei suositella suuria määriä. Erityispiirteiden vuoksi ei ole tarpeen kokeilla lapsiaan ja vanhuksiaan aiheuttamaan meteorismia ja ripulia. Snack on parempi syödä lounasaikaan niin, että keho toistuu tällaiseen raskasruokkaan.

Oysterin haitat voivat sisältää pitkäaikaisten etäisyyksien haurauden ja monimutkaisuuden. Lisäksi jotkut ihmiset olivat allergisia.

Kun valitset osterin, kiinnitä huomiota hajuihin ja ulkonäköön. Hyvät sienet eivät ole teräviä hajuja, halkeamia ja paikkoja.

1. On hyödyllistä syödä nuoria osterijoita. Heillä on mehukas valkoinen liha. Vanha, päinvastoin, on kuitu, kuten kumivärinen.
2. Kova jalat, joten ne on leikattava hyvin lyhyeksi tai valmistautua 15 minuuttia pidempään kuin hatut.
3. Alumiini tai sinkitty ruukut eivät sovellu ruoanlaittoon, koska metalli tummuu välittömästi.
4. Säilytä lohi, jota tarvitaan emaloituneissa tai lasiesineissä.
5. Valmiin välipalalle suurin sallittu säilytysaika on 1 vuosi.
6. Marinoituja osteriehtoja tuoksua, jos lisäät tuoretta pieniä hienonnettuja vihreitä ennen pöydällä.

Kaikki menetelmät talvella on yksinkertaisia \u200b\u200bja ymmärrettäviä menetelmiä, eikä kovin kallista. Ei ole sattumaa, että ruokalaji on niin suosittu omistajien keskuudessa. Klassinen resepti tai suolaiset osterit ilman etikkaa on ihana välipala illallisen tyydyttävään.

Kuinka meri ostereita kuuma ja kylmä tapa talvella

Oyster - Hyödyllisiä ja herkullisia sieniä, varsinkin jos ne kypsennetään oikein. Katsotaanpa miten meri ostereita kuuma ja kylmä tapa talvella.

Marinoitu Veshniks talvelle

Punnitukset, kuten muut syötävät sienet, ovat ihanteellisia marinointiin. Heillä ei ole omaa kirkkaan lausuman makua, niin täysin imeä ja pidä kaikki mausteisia makuja marinadista.

Kuinka valmistella sieniä talvella? Resepti on yksinkertainen ilman sterilointia, sinun tarvitsee vain teurastaa sieniä marinadi ja hajottaa purkit ja työkappaleen säilyttäminen antaa etikan. Mausteista, jotka valitsivat pippuria, lahden lehtiä ja valkosipulia. Jos haluat, voit lisätä luettelon muista mausteista valintasi, kuten kynsiä ja teräviä paprikoita.

Ruoanvalmistusaika: 20 minuuttia

Ainesosat

• oyster (hatut) - 1 kg
• vesi - 500 ml
• salt - 2 rkl. l. ilman liukua
• sokeri - 2 rkl. l. ilman liukua
• bay Leaf - 2 kpl.
• musta herneet - 8-10 kpl.
• helppo herneet paprika - 2 kpl.
• valkosipuli - 3 hammas.
• 9% etikkaa - 50 ml

Kuinka kokata marinoitua osteri

Ensin sinun tarvitsee alustavasti valmistaa sieniä. Talvikuvauspiireille yrittää valita tuoreita ostereita, mieluiten keskikokoisia niin, että hatut voi mennä naimisiin yhteisten, leikkaamalla osia. Ne on tutkittava, poista vaurioituneet paikat. Pääsääntöisesti osteri myydään nippuina. Jos ne ovat visuaalisesti puhtaita, niin voit turvallisesti pyyhkiä korkit märällä pesulappulla, jos ne ovat voimakkaasti saastuneet ja huuhtele sitten vedellä.

Tämän jälkeen puristimme peeps sly, leikkaamalla hatut jalat tavalliseen tapaan - mahdollisimman kätevä työskennellä pienellä veitsellä. Marination, jalat eivät ole sopivia, ne ovat liian kovia ja tiheitä, joten annamme ne sivulle (jalat voidaan jäädyttää, kuiva, paista keula tai poimia Korean porkkana). Hatut makasi suuressa kulhossa, jotta he eivät muista. Jos ne ovat liian suuria, leikkaa ne osaksi osaksi - ensin, suuret "lapties" ovat hankalia pumppaamaan haarukka, ja toiseksi kaikki kappaleet ovat suunnilleen yhtä suuret, ja siksi niillä on aikaa valmistautua tasaisesti.

Seuraava sienet tarvitse peckin kiehuvaan veteen. Kaadin korkit kiehuvaan veteen ja keitettiin 4-5 minuuttia hiljaisella tulella. Sitten valita sieniä siivilää ja kaikki vesi sulautui - pieni hiekka ja muu pilaantuminen voi törmätä siihen ja kuka tietää, mitä valmistaja käsitellään? Tämän seurauksena sienet vähenevät huomattavasti tilavuudessa (noin 5 kertaa), tulee joustavammaksi kosketukselle.

Erikseen sinun täytyy kokata marinadi. Kaatin 0,5 litraa vettä kattilaan, lisäsi suolaa ja sokeria, lahden lehtiä, musta ja tuoksuva pippuri siihen. Erityisen tuoksun osalta ohut viipaleilla valittiin useita valkosipulia. Laita kattila tuleen ja vedä kiehuvaksi.

Kiehumisessa marinadi laski osteri ja keitetyt 15 minuuttia suljetun kannen alla hiljaisella tulella. Kaikki vaahto, joka nousee pinnalle, muista poistaa melu tai lusikka. Ruoan lopussa kaatui 9% etikkaa, keitetty 1 minuutti ja otti kattilasta tulipalosta.

Hot weaves välittömästi hajosi steriloiduilla pankeilla ja kaadettiin pahoillani marinadista, jossa ne keitettiin. Kova, kääntyi ylösalaisin pohjaan ja tiukasti kääritty huopa kunnes ne jäähtyvät.

Valmiit sienet talvella lähetämme kellariin, jossa niitä voidaan säilyttää 1 vuoden ajan. Voit ottaa ensimmäisen näytteen viikossa, kun työkappale kuvitellaan ja marinadi imeytyy sieniin. Hyvää ruokahalua!

Marinoitu Oyshemks talvella, resepti kuva, taika

Wechbirds ovat hermostuneita helposti, ja se muuttuu maukasta: ilman omaa "luonnetta", ne liotetaan marinaatilla ja saadaan kun haluat. Resepti vaiheittaisella valokuvauksilla.

Marinoitua osteri: Kuinka tehdä se oikein?

Säilykkeet rakastavat monia. Marinoituja osteries on yksi astioista, jotka voivat olla lähes aina. Mutta suurin osa niiden valmistautumisesta - silti mysteeri seitsemän sinettiä varten. Ja melko turhaan: ne voidaan leikata ilman ongelmia ja vaikeuksia kotona. Ne voidaan palvella pöydälle välittömästi, ja ne voidaan säästää talvella. Analysoi tärkeimmät reseptit, jotka voivat saada herkullisia marinoituja osterijoita.

Marinoitu Veshniki: nopea ruoanlaitto resepti

Jos sinun täytyy kokata marinoitua liivit nopeasti ja maukkaita, sinun pitäisi käyttää tätä reseptiä. Hänen on toistaiseksi, että sormesi ovat lisenssi.

• 1 kg tuoretta osteria;
• pari vettä litraa;
• 50 grammaa 9% etikkaa;
• ruokalusikallinen suola ja sokeri;
• pari suurta valkosipulinkyltä;
• 3-4 pippurin pippuria;
• 3-4 tähteä kuivaa kynsiä;
• pari suuria laurelilevyjä.

Marinointi tehdä tämä:

1. Sursuage sienet suurilla ja pienillä klustereilla, leikata jalka, joka koskettaa sieniä.
2. Taita ne suureksi säiliöön ja huuhtele perusteellisesti juoksevan veden alla. Parasta tämä on sopiva muovinen ämpäri, jossa on reikiä alareunassa.
3. Aseta kuiva kangas niin, että lasi on liiallinen neste.
4. Vaikka sienet parantavat, sinun täytyy kokata marinaattia. Tehdä tämä, lämmitä vesi, liuottaa suolaa ja sokeria siihen ja lisää kaikki mausteet. Anna kiehua enintään 10 minuuttia.
5. Pysy nestemäisissä sienissä.
6. Kypsennä ne noin 30 minuuttia, 5 minuuttia ennen prosessin loppua, kaada etikkaa.
7. Jäähdyttämisen jälkeen osteri, voit heti syödä tai hajottaa valmistettuun lasisäiliöön ja rullalle. Samalla on erittäin tärkeää kaataa sieniä kuumaa ja kiehuvaa marinadia. Siksi osterin asettamisen jälkeen neste tuodaan jälleen kiehuvaksi.

Päivän ajan sinun täytyy kääriä pakkaus sienillä huovalla, voit laskea ne varastoimaan kellarissa.

Miten poimia osteries on erittäin maukkaita

Säilöntäaineen rooli tekee herkullista, hyödyllistä sitruunamehua.

• 1 kg tuoretta, hukkua ja pestään osteri;
• mehu kahdella sitruunalla;
• 10-15 musta pippuri herneet;
• ruokalusikallinen kokki suolaa ja 9% etikkaa;
• 4-5 valkosipulia;
• 5 arkkia kuivaa laurel;
• faceted lasi vettä;
• 100 grammaa kasviöljyä.

Herkullinen, hyödyllinen sitruunamehu ilmestyy säilöntäaineen rooliin

1. Sienet leikataan melko suuriksi viipaleiksi.
2. Puhdistettu valkosipuli leikkaa tai ohita lehdistön läpi.
3. Valmista marinadi kaikista komponenteista, mukaan lukien etikka ja valkosipuli.
4. Aseta se rokote ja kypsennä neljännes tunti.
5. Selaa lasivalmiita pankkeja ja steriloi neljäsosa tunnista, jos niiden tilavuus on enintään puoli litraa.

Jäähdytyksen jälkeen voit heti syödä, mikä heijastaa sieniä, joissa on kastike vihreillä.

Yksinkertainen resepti marinadi sienille kotona

Valmistella herkullinen marinadi näille sienille kotona, sinun ei tarvitse olla paljon tuotteita. Herkullisen ja nopean reseptin perustana on seuraavat ainesosat:

• lasillinen puhdasta vettä;
• suolan ja sokerin teetä.

• tähdet Kuivan kynsiläiset - 2 kpl.;
• fragrant ja mustapippuri - 2 kpl;
• laurel Leaf - 2 kpl.;
• valkosipulilukko makuun, mutta edullisesti enintään 3-4 kpl.

Vaiheittainen ruoanlaitto resepti on hyvin yksinkertainen: Kaikki tuotteet sekoitetaan, niitä on keitetty keskipitkään lämpöön noin 10 minuutin ajan, minkä jälkeen kudotut sienet ovat kudottu marinadi. Sekoita, sulje kansi ja jätä jääkaapissa päivässä.

Kuinka säilyttää sieni sienet talvelle?

Sulje nämä sienet talvella pystyvät jopa aloittelijoille. Tätä säilytysreseptiä pidetään klassikkona, mutta kokkipyynnön pyynnöstä voidaan muuttaa oppaassa henkilökohtaiseen makuelämykseen, esimerkiksi syöttämällä kuivien kynsien vihreät tai tähdet.

Varmista, että kokki keula: se tekee sieniä erittäin maukkaita.

• 3 kg tuoreita pieniä jakeita;
• 0,75 litraa vettä;
• 150 ml 9% etikkaa;
• 3 suurta lamput;
• 3 ruokalusikallista kokki suolaa;
• 10 laakeria;
• kaksi tusinaa mustapippuria herneitä.

Sulje nämä sienet talvella pystyvät jopa aloittelijoille

1. Sienet kulkevat läpi, poistamalla jalat, jotka jopa pitkän ruoan jälkeen pysyvät suhteellisen jäykkinä. Huuhtele hyvin.
2. Aseta ne suureen kattilaan ja kaada vettä.
3. Lisää kaikki reseptin komponentit, paitsi etikkaa, joka lisätään kiehumisen jälkeen.
4. Ruoanlaitto menee alhaiselle kuumalle vähintään puoli tuntia. Tänä aikana sinun täytyy pestä ja steriloida säiliö, jossa sinut tallennetaan.
5. Kuumat sienet siirretään säiliöön, kaadetaan marinadi ja kiire erityisellä avaimella.

Jäähdytyksen jälkeen ne voidaan säilyttää viileässä paikassa 12 kuukautta.

Piquant Resepti: Marinoida Korean porkkanoilla

Canning ja Marination voidaan tehdä vaihtelevat menemällä pois klassisista resepteistä. Ja poikkeusta ei ole: Korean porkkanat voivat monipuolistaa reseptiä. Kuvien kanssa tämän ruokalajin, on mahdollista aiheuttaa runsaasti aalisamia. Valmistella?

• hieman enemmän kilogrammaa liivistä;
• 3 suurta sipulää ja porkkanaa;
• pari ruokalusikallista 9% etikkaa;
• jossa on kymmenkunta pieniä valkosipulia;
• teelusikallinen punainen pippuri vasara muodossa;
• tusinaa ruokalusikallista kasviöljyä;
• puolet 100 gramman suolapino.

1. Pesun jälkeen ja helppoa kuivauksen jälkeen sienet leikataan pieniksi nauhoiksi, joiden on katkaistava 10-15 minuuttia sen jälkeen, kun neste kiehuu niiden kanssa.
2. Porkkana puhdistuksen jälkeen ja pesu hierotaan erityinen rata, jotta kaunis pitkä olki.
3. Sipulit leikkaamalla ohuilla renkailla.
4. Yhdistä nestettä hullulta.
5. Sekoita säiliöön kaikki komponentit, joissa on sieniä ja laita kaikki jääkaapissa yöllä, joka peittää kannen.

Snacking Veshka: Margarian pippurin marinointi

Monet hostesses kutsuvat sille lautasen, jossa on välipala salaatti. Tällainen salaatti lakaistaan \u200b\u200bpöydästä silmänräpäyksessä, joten se on ehdottomasti valmistautunut siihen.

Hänelle tarvitaan seuraavia tuotteita:

• polkilogram Veshki;
• yksi suuri bulgarialainen kirkas väripippuri;
• suuri porkkana - 2 kpl;
• keskimmäinen polttimo;
• 4 pieniä valkosipulinkyviä;
• joukko vihreää;
• puolet 100 grammasta kasviöljystä;
• niin paljon etikkaa;
• ruokalusikallinen sokerihiekka;
• teas lusikka kokki suolaa.

1. Sienet valmistavat, huuhtelu ja leikkaaminen, jota tarvitset.
2. Kaada vettä, vedä kiehua ja kokata hidas tulipalo noin neljännes tunnin.
3. Laittaa colander
4. Porkkana puhdas ja leikataan ohuiksi raiteiksi.
5. Sama tehdä pippurilla ja sipulilla.
6. Ohita valkosipuli lehdistön läpi.
7. Vihreä huuhtele ja jauhaa.
8. Lisää jäljellä olevat ainesosat ja sekoita kaikki huolellisesti.

Päivä myöhemmin salaatti on valmis ja sitä voidaan tarjoilla pöydällä.

Kuten näette, ruoanlaitto ei ole niin monimutkainen. Samaan aikaan tämä tulos saadaan, että ylistys, jota et voi välttää. Yllätä perheesi ja rakkaasi niin, että he ihailevat kulinaarisia lahjakkuuttasi ja lakaisevat ruokasi pöydältä.

Marinoitu Veshnki: resepti nopean ruoanlaittoon, maukasta, talvella, erittäin, kotona, marinadi, miten säilyttää sieniä, valokuvia ja videoita

Marinoituja osteries: Talvella herkulliset reseptit. Nopea ruoanlaitto resepti. Yksinkertainen marinadi resepti. Porkkanoilla Korean, Bulgarian pippuri.