Fritters hiivassa meidän slaavilaisessa ymmärryssä ovat upeat pannukakkuja, jotka valmistetaan hiiva taikinan ja leipoa täyteessä kasviöljyä tai saber. Astian suosion ansiosta on vaikea erottaa perinteisiä haketusestys. Tosiasia on, että tällainen paistettu leivonta voi valmistaa testillä, joka perustuu perunoille, porkkanat, sienet, kana tai sianliha, maksa jne. Mutta silti, useimmiten kun se tulee Ollah, eniten ja tarkoitamme makeita reheviä pannukakkuja, maku, aromi ja muoto, josta kaikki lapsuudesta tuntevat. Se on sellaisia \u200b\u200btällaisia, kuten hiiva leualla ja sokerijauheella, kaikki lapset, joilla oli mahdollisuus mennä lastentarhaan kasvoi.

Ruoanlaitto hiiva pannukakku on yksinkertainen ja edullinen prosessi, joka ei vaadi mestareiden kulinaarisia taitoja tai taitoja. Siksi monissa nuorissa perheissä juuri leivonnaiset puolisot nauttivat toisiaan Oladiamille aamiaiseksi, koska niiden ruoanlaitto kestää vähän aikaa, ainesosat ovat aina varastossa, ja on välttämätöntä päivittää itsesi ennen työpäivää ilman ongelmia ilman ongelmia. Jos tiivistämme koko keittoprosessin, sitten se tulee alas seuraaviin seikkoihin: lämpimässä maidossa vetämme tuoretta hiivaa, lisää sokeria ja osajauhoja. Jätä Phara 15 minuuttia, joten hän on kasvanut. Sitten on vielä lisätä munia, kasviöljyä ja jäljellä olevia jauhoja. Tuloksena olevasta hiivan taikinasta ja pannukakkuista paistettu.

Jos jääkaapissa ei ole maitoa, se voidaan korvata kefirilla tai kaikilla vedellä. Samalla taikina itse, voit laittaa hedelmiä, rusinoita, Kuragu. Vaniliini, kaneli, kookospähkinät lisätään usein aromalle.

Oladiamin sauvat antavat täsmälleen hiivan, koska kun he valitsevat, kannattaa huolellisesti hoitaa tällaista parametria tuoreudella. Lopudessa loput, resepti ei edusta mitään monimutkaisuutta.

Paista pannukakkuja hiivalla, ei vaikeaa ammattia. Paistinpannu lämmittää ja kaataa kasviöljyä siihen. Taikina laskeutuu pannulla ruokalusikalla ja paistaa pannukakkuja pienellä tulessa molemmilla puolilla kevyt kultainen sävy. Pöydälle reheviä pannukakkuja tarjoillaan hapan kerma, tiivistetty maito, hunaja, hilloa tai hilloa.

Aerial pannukakkuja hiivalla ja Kefir

Nämä pannukakut hiivalla ovat vieläkin upeampia kuin ne, jotka valmistautuvat maitoon. Resepti on johtava luokassa "ambulanssin kädessä".

Ainekset:

• 500 ml Kefira
• 3 h. Kuivahiiva
• 3 rkl. l. Sahara
• 2 munaa
• 2 rkl. jauhot
• 1 rkl. l. kasviöljy

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Ensinnäkin sinun täytyy lämmittää Kefir hieman. Voit käyttää mikroaaltouunia.
2. Lisäsimme hiivan Kefir, ruokalusikallinen sokeria ja suolaa.
3. Jätämme napa lämmön 15: stä 30 minuuttiin.
4. Munat keräävät haarukka homogeeniseen massaan ja kaada ne Kefiriin.
5. Vähitellen meillä on jauhot, jäljellä oleva sokeri, lusikallinen kasviöljy ja vaivaa hiivan taikinaa.
6. Laita paistinpannu liesi päälle, kaada öljy siihen ja kuumennetaan.
7. Lusikkaosa, joka laskee taikinan pannulla.
8. Paista pannukakut molemmin puolin ruddy-väreihin.
9. Taulukkoon käytämme valmiita pannukakkuja hapan kerma tai hillo.

Maukkaita pannukakkuja hiivalla ja maitolla

Kevyt ja lempeät fritters hiivalla miellyttävän vaniljan maku, erityisesti maku on lapsia. Jos lisäät tällaista ruokaa kotitekoisella hillolla, kaikki vain licked sormet.

Ainekset:

• 500 ml maitoa
• 2 h. L. Kuivahiiva
• 3 rkl. l. Sahara
• Suolaa kärjessä
• 500 g jauhoja
• 1 rkl. l. kasviöljy
• Vanilliini
• Sokerijauhe

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Ensin sinun täytyy valmistaa napa. Hieman lämmitetyssä maidossa laitamme hiivan, sokerin, suolan ja puolen jauhon. Sekoita kaikki ainesosat toisiinsa ja jätä napa 30 minuuttia lämpimässä paikassa.
2. Munat, jotka on lyöty haarukalla.
3. Munamassa lisätään Oparaniin yhdessä kasviöljyn, Vanillainin ja jäljellä olevan jauhon kanssa.
4. Lopuksi, pese taikina, jonka jälkeen jätämme sen yksin puoli tuntia.
5. Laukaus kasviöljyllä ja laittaa tuleen.
6. Lusikka laskee taikinan Foddesin ja FRY: n muodossa kuin aina.
7. Ennen palvelua pöydälle, ripottele jauheita sokerijauheen kanssa.

Lean Fritters hiivalla ja vedellä

Kaikkein ruokahaluttomia pannukakkuja, jotka eivät jätä ketään välinpitämättömiä, maku ja aromi. Täydellinen aamiaisastia, sekä aikuiset että lapset.

Ainekset:

• 500 ml vettä
• 10 g. Tuore hiiva
• 2 kupillista jauhoa
• 2 rkl. l. Sahara
• 3 munaa
• Suolaa kärjessä
• 5 rkl. l. kasviöljy

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Syvällä kulholla kaadetaan lämmin vesi ja laittaa hiivan siihen.
2. Me sekoitamme hiivaa veteen lusikalla, kunnes täydellinen liukeneminen.
3. Jätämme ne neljänneksen tunnin ajan.
4. 15 minuutin kuluttua tarttumme hiivajauholle, teelusikalle sokeria ja sekoittavat homogeenisuutta.
5. Valmis, jätä 45 minuuttia lämpimään paikkaan. Laitan uunin 30 asteen lämpötilassa.
6. Me sekoitamme munia, jäljellä oleva sokeri ja suola. Saatu massa kaadetaan kerrokseen yhdessä kasviöljyn kanssa.
7. Melko pestä taikina ja jätä puoli tuntia totta.
8. Panissa kaadetaan öljyä, laita tuleen ja aseta taikina lusikalla.
9. Paista pannukakkuja molemmilla puolilla ruddy kuori ja syöttää pöydälle, kunnes ne jäähtyvät.

Nyt tiedät, miten valmistaa pannukakkuja hiivalla. Hyvää ruokahalua!

Fritters hiivalla on lautasen, joka voidaan valmistaa, ei kiristä, ei väsynyt ja ilo. Huolimatta keittämisen näyttävistä yksinkertaisuudesta on joitain hienouksia, temppuja ja vivahteita, joiden tuntemus antaa sinulle mahdollisuuden yllättää valmiin lautasen maku ei ole vain kotitalouksia, vaan myös asiakkaita, jotka on ohjaa teetä. Juuri siksi, että lopulta haluan kertoa teille niistä, jotka antavat kaikki lukijat keittämään herkullisia ja tuoksuvia frittereita hiivalla ensimmäistä kertaa ja ilman vaivaa:

• Fritters lopulta saada vieläkin rehevämpiä, jos etsit ensin jauhoja;
• Resepteille voit käyttää sekä tuoretta että kuivaa hiivaa. Vanhojen maku tästä käytännössä ei ole riippuvainen, tärkein asia tarkkailla erityisessä reseptillä määritellyt suhteet;
• Hiiva-taikinan kokeilun vuoksi voit lisätä rusinoita, Kuragu, luumuja ja muita kuivattuja hedelmiä. Tuoksuvan leivonnan ystävät voivat laittaa vanilin tai kanelia;
• Joten pannukakut eivät pudota pannulle, sinun täytyy kaataa joitakin kasviöljyä taikinaan.

Kuinka kokata herkullisia hiiva fritters maidossa? Kaikki on hyvin yksinkertaista: tarvittavat tuotteet, jotka ovat aina kotona, vähän kärsivällisyyttä ja enemmän halua miellyttää, perhe antaa poikkeuksetta erinomaisen tuloksen. Vain pari tuntia aikaa ja pöydällä näkyy rehevä, ilma, tuoksuva ja erittäin maukkaita pannukakkuja, jotka on ihanteellisesti yhdistetty hunaja, hilloa, hierovaa kermaa.

Tallenna uusi resepti hiivan virheille ja, kun taas karnevaali täydessä vauhdissa, muista kohdella suosikki herkullista kotitekoinen leivonta. Käytetyistä ainesosista käytettyjen ainesosien määrä, vaikuttava pino reheviä pannukakkuja, mikä riittää koko perheelle.

Ainekset:

(500 grammaa) (450 millilitraa) (2 kpl ) (100 millilitraa) (2 ruokalusikallista) (0,5 teelusikallinen) (1 teelusikallinen) (1 puristus)

Astioiden valmistus vaiheet valokuvien kanssa:

Seuraavat ainesosat sisältyvät hiivan foddesin reseptiin maito: vehnäjauho (minulla on korkein palkkaluokka, mutta ensimmäinen), minkä tahansa rasvan maidon, keskikokoisten kananmunien, jalostetun kasviöljyn (taikinaan ja ruoanlaitto), suola, sokerihiuta, hiiva ja purista vanilin (teelusikallinen vaniljasokeri). Hiiva sovittaa täydellisesti - puristetut / tuoreet (9 grammaa), kuiva (kuten minun tapauksessani - 3 grammaa) tai nopea (myös 3 grammaa - tämä on 1 tl ilman dia). Jälkimmäiset sekoitetaan välittömästi jauhoilla.

Joten, 200 grammaa vehnäjauhoa sijoitetaan sopiviin astioihin. Pelkästään 450 millilitraa lämmin (ei kuuma, mutta lämmin) maito, sokeri, hiiva ja vanilliini.

Kaikki huolellisesti sekoitetaan niin, että se osoittautuu nestemäisen taikinan. Tämä on OPARAR, jonka annamme puolen tunnin seisomaan lämpimällä paikalla niin, että hiiva aloitetaan töihin. Tänä aikana massa kasvaa hieman tilavuudessa - fermentaatioprosessi meni.

Tämän jälkeen esitämme parin puristetuista kananmunia kerrokseen, suolaan ja 2 ruokalusikalle puhdistettua kasviöljyä. Kaikki sekoitetaan lusikalla tai terällä.

Me haistamme loput siivilöityä vehnäjauhoja, vain kaikki heti, koska vaadittu määrä riippuu kosteudesta. Toisin sanoen saatat tarvita hieman enemmän tai vähemmän määritetystä numerosta.

Kädet tai käyttämällä sekoittimen (sitkeys) vaivaa märkä hiiva taikina niin, että se muuttuu sileäksi ja homogeeniseksi, ilman kokkareita. Johdonmukaisuuden mukaan osoittautuu hyvin tahmeaksi, paljon kuin leivän taikina. Kiristä ruoka-kalvo tai peitä pyyhe ja anna vaeltaa lämpöä 40-50 minuuttia. Aika riippuu hiivan ympäristön lämpötilasta ja tuoreudesta. Missä on paras koukku vaeltaa ja mitä lämmin paikka tarkoittaa? Useita vaihtoehtoja. Ensinnäkin uunissa, jossa on hehkulamppu (osoittautuu noin 28-30 astetta - ihanteellinen hiivan taikinan lämpötilan fermentoinnille). Sitten kulho, jossa taikina, kiristetään ruoka-kalvolla tai peittämällä pyyhe luonnollisesta kankaasta (se sopii parhaiten pellavalle) niin, että pinta ei ole viritetty eikä peitetty kuori. Voit silti antaa testin vaeltaa mikroaaltouunissa, jossa lasillinen vettä kiehua. Taikina nousee suljetulla ovella, ja lasi seisoo siellä. Sitten kulho ei ole tarpeen mihinkään, koska vesi haihtuu, mikä tukee tarvittavaa kosteutta. Seuraa vain, että kukaan ei ole ottanut mikroaaltouunia, muuten taikina häviää ja vanhat eivät.

Tänä aikana hiivan taikina piirakka turvottaa ja kasvaa vähintään 1,5-2 kertaa. Voit kokata pannukakkuja.

Hiiva pannukakut rakastavat kaikkea ehdottomasti. Heille tarjottiin päiväkotille aamiaisen ja koulun koulun koulussa. Ne ovat hyvin reheviä ja maukkaita, ja ainesosat tarvitsevat melko vähän niitä. Tee tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja juuri tarpeeksi, mutta ei jokainen emäntä tietää teknologiaa. Joten sinulla on menestyksekkäitä pannukakkuja tarvitse valita todistettu ja yksinkertainen resepti.

1. Kuiva hiiva - 10 g;
2. Maito lehmä tai vuohi - 2 lasia;
3. Kana munat - 2 kpl.;
4. Jauhot - 0,5 kg;
5. Sokeri - 2-5 rkl. l.;
6. Suola - 1 puristus;
7. Rast. Öljy - 10 ml.

Fritters rehevä kuivalla hiivalla

Hiivassa olevat fritterit voidaan valmistaa eri tavoin, yleisin menetelmä on taikina kuivalla hiivalla. Tällainen hiiva alkaa korostaa hiilidioksidia nopeammin kuin puristettu, joten taikina valmistetaan työttömänä tavalla.

Sokeria on lisättävä hiivan taikinaan, vaikka haluat tehdä kauhistutetut pannukakkuja. Loppujen lopuksi on juuri kiitos hänelle, hiiva alkaa erottaa hiilidioksidin.

Pierce on nopea hiiva muistuttaa pieni donitsi. Siinä on erityinen maku ja haju. Ja vaikka tällaisen muffinssin ulkonäköä on melko suuria, ne painavat erikseen enintään 20 grammaa.

Kuinka leipoa pannukakkuja nopealla hiivalla:

1. Kuumenna maito 45 asteeseen. Tämä on hiivan optimaalinen lämpötila.
2. Laita hiiva ja sokeri maitoon. Odota, kunnes hiiva on hieman.
3. Lähetä hiiva pieniin jauhoihin. Sekoita taikina, kunnes kokkareita on täysin liuennut.
4. Käytä munia RAS: llä. Öljy ja kaada munan seos taikinaan.
5. Jätä taikina lämpimään paikkaan 20 minuuttia.
6. Paista pannukakkuja pienessä määrässä vihanneksia tai voita, ennen kuin ostaa kultainen sävy.

Tarjoile hiiva pannukakkuja parhaiten hunaja, hapan kerma tai purkki. Kuitenkin, jos haluat, voit tehdä reseptin alkuperäiskappaleen lisäämällä taikina hienonnettu banaani tai suklaakuutiot.

Rehut hiivalla: Secrets ja ruoanlaittotekniikka

Hiiva-pannukakkuja saadaan rehevän. Kaikki johtuen siitä, että hiiva erottaa valtava määrä hiilidioksidia, joka muodostaa monia ilmakuplia testissä.

Kuitenkin, jos et noudata tekniikka, niin hiiva ehkä ole "herätä" tai kuole ollenkaan, ja sitten, sinun pannukakkuja näyttää kova pikku lettuja. Joten tämä ei tapahdu, sinun täytyy kuumentaa vettä tai maitoa oikeaan lämpötilaan ja laittaa taikina lämpimään ja kuivaan paikkaan.

Luonnokset tai äänet voivat häiritä testiä lähestyä, joten on parasta laittaa se suljetussa jäähdytettyyn uuniin tai lattiaan lähellä liesi.

Fancy- ja kuivahiiva ruoanvalmistustekniikka on hieman erilainen. Ensimmäisessä tapauksessa taikina laittoi kaksi kertaa, joten koko kypsennysaika voi saavuttaa 2 tuntia. Kuiva hiiva alkaa toimia 20 minuutissa, mutta kokeneet hostesses uskovat, että tuoreella hiivalla pannukakkuja kiinnitetään.

Millaista hiivaa et olisi valinnut, voit olla varma, että kun noudatat kaikkia ruoanlaittoon sääntöjä, sinulla on herkullinen ilmapannu.

Jar Resepti reheväukot hiivalla

Taikina puristetusta elävästä hiivasta tehdään usein kyselyssä. Tämä on vanha ja todistettu resepti. Huolimatta siitä, että Jar-reseptit ovat pisin, he nauttivat useimpien omistajien rakkaudesta. Tämä johtuu uskomattomista ilmakehästä keitetystä.

Kuinka valmistautua herkullisimpia pannukakkuja purkki taikina:

1. Lämmitä maito litran lattia 45 asteeseen ja lisää 25 grammaa tuoretta hiivaa, useat sokeri lusikat (maku) ja lasillinen jauhoja. Kaunis polvistua ainesosia.
2. Jätä nestemäinen taikina nousee 40 minuutissa. Sen jälkeen voit vapauttaa sen uudelleen ja syöttää 2 munaa, vielä 300 grammaa jauhoja, 20 grammaa kasviöljyä ja suolaa.
3. Melko pestä taikina ja jätä se lämpimään paikkaan vielä tunnin ajan. Tässä vaiheessa voit lisätä lisäaineita taikina, kuten kuivattuja tai rusinoita.
4. Nyt voit edetä suoraan paistinpannulle. Jos haluat häiritä taikinaa ennen kuin tämä ei ole toivottavaa, on parempi vain saada se kuivalla ruokalusikalla.

Tällaisissa pannukakkuissa voit lisätä mahdolliset täytteet, jopa suolaiset. Se voi olla mince, kaali sieniä tai suklaata banaanilla.

Hiivahihnan fritters (video)

Hiiva pannukakut ovat erinomainen tapa aiheuttaa miellyttäviä muistoja lapsuudesta. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji, joka palveli lastentarhassa ja koulussa, ja valmisteli myös monia isoäitiä.

Pihdit hiiva rehevä: resepti (kuva)

Fritters hiivalla saadaan aina ilmalla, rehevä ja uskomattoman maukkaita. Heidän taikina voidaan vaivata maitoa, hapan kermaa, Kefir ja jopa vain vedellä. Kuinka kokata hirveät hiivalla, nyt oppia. Alla on mielenkiintoisia reseptejä, joten kaikki löytävät itsellesi mahdollisuuden.

Hiiva pannukakut

Monet pannukakut liittyvät onnelliseen huoleton lapsuuden. Usein isoäidit rakastavat ilahduttamaan lapsenlapsia tällaisen herkkyyden kanssa. Ja niin, että tuotteet osoittavat tarkasti, sinun on noudatettava useita yksinkertaisia \u200b\u200bsääntöjä, jotka esitetään alla:

1. Hiivaa voidaan valmistaa tuoreen ja kuivan hiivan perusteella, joka on kasvatettava lämpimässä nesteessä.
2. FRY-tuotteisiin on edullista keskipitkällä lämmöllä, niin he tekevät hyvin ja eivät haudata.
3. Ready fritters on toivottavaa huuhtelemaan paperipyyhkeillä ylimääräisen rasvan poistamiseksi.

Hiiva valmistautuu nopeasti ja ilman vaivaa. Heillä on aina kaikki täydellisesti. Ja taikina ei näy nousun jälkeen, sitä ei tarvitse sekoittaa. On parempi vain varovasti rekrytoida ja lähettää sen paahtamiseen. Valmistelusta 5 annosta herkkuja käsittelevä herkku kestää hieman yli tunnin ajan.

Ainekset:

• näytetyt jauhot - 500 g;
• kuiva hiiva - 20 g;
• maito lämmin - 400 ml;
• munat - 2 kpl.;
• sokeri hiekka - 50 g;
• Öljy - 50 ml.

Ruoanlaitto

1. Kuiva hiiva sekoitetaan lämpimässä maidossa, sokerisokassa, puolet jauhoista ja jättää puoli tuntia.
2. Tänä aikana massa nousee hatun kanssa.
3. Munat ovat hieman kerääviä, kaadetaan kerrokseen, jäljellä olevat komponentit lisätään siellä ja jäljellä olevat kaivot lisätään ja jätetään puoli tuntia.
4. Paista tuotteet kahdelta puolelta.

Pancakes Kefir ja hiiva - resepti

Fritters hiivalla, jonka resepti on esitetty täällä, saadaan erittäin lempeä pehmeä. SODA rikkoo täydellisesti taikinan, joka on edelleen hiivalla. Ja niin, että tilavuuden lisäämisprosessi nousi nopeammin, säiliö testillä voidaan laittaa hieman lämmin uuni. Jos taikina tulee ulos nesteellä, jauhot voidaan laittaa hieman enemmän.

Ainekset:

• kefir 3,2% rasva - 350 ml;
• ruoka Soda - 1/3 h. Lusikat;
• nopea toimintahiiva kuiva - 15 g;
• vesi on lämmin - 100 ml;
• sokeri - 40 g;
• vehnäjauho siviitti - 200 g.

Ruoanlaitto

1. Kefir on hieman lämmitetty, asetettu siihen sooda, sekoittuvat ja päättyvät.
2. Hiiva sokeri liuotetaan lämpimään veteen.
3. Kun massa nousee, Kefir kaadetaan ja jäljellä olevat komponentit lisäävät.
4. Jätä massa nosto lämpimään.
5. Sitten sekaisin, poimia massa lusikalla ja paistetuilla pannukakkuilla molemmilla puolilla.

Hiiva osoittautuu pahempaa kuin ne, jotka valmistettiin maitoon tai Kefiriin. Ne saadaan ilmalla ja yksinkertaisesti "sulavat suuhun". On mahdollista palvella heitä luonnollisella hunaja, hapan kerma, tukokset tai yksinkertaisesti totuudet sokerijauheen kanssa. Erinomainen vaihtoehto herkkuja, kun jääkaapissa on tyhjä, ja haluan jotain herkullista.

Ainekset:

• jauhot korkeampi - 500 g;
• hiiva kuiva nopea - 10 g;
• vesi - 300 ml;
• munat - 3 kpl.;
• hiekan sokeri - 50 g.

Ruoanlaitto

1. Lämpimässä vedessä hiiva on liuennut, sokerokeri ja 15 minuuttia jätetään lämpimänä.
2. Sitten jauhot ovat pudonneet, muut tuotteet ja sulautuvat hyvin.
3. Peitä säiliö pyyhellä ja 20 minuuttia jäljellä.
4. Paista pannukakut molemmin puolin.

Fritters hiivalla ilman munia

Hiiva - astiat, jotka voidaan koskettaa postin aikana, koska sen koostumus ei ole eläinperäisiä ruokia. Samaan aikaan tuotteet saadaan yksinkertaisesti erinomaiseksi. Monet eivät edes arvaa, että ne keitetään tällaisesta yksinkertaisesta komponenttiluettelosta.

Ainekset:

• juomavettä - 250 ml;
• vehnäjauho - 300 g;
• kuiva hiiva - 1 h. Lusikka;
• sokeri hiekka - 1,5 rkl. lusikat.

Ruoanlaitto

1. Sokeri liuotetaan lämpimään veteen.
2. Menestys hiiva ja seulotaan jauhoja.
3. Hyvin sekoitettu, peitetty ja lopeta nosto.
4. Sitten he poimivat massan lusikalla, joka on sijoitettu paatiin ja paahdetaan.

Hiiva pannukakut hapan kerma ovat uskomattoman reheviä. Ne, jotka yrittivät valmistaa heidät tähän reseptiin, palaa siihen useammin kuin kerran. Voit vähentää keittosaikaa, voit paistaa tuotteita kerralla kahdella kirjassa. Määritetystä tuotteista on noin 12-15 kappaletta huolellista foddes toimii.

Ainekset:

• näytetyt jauhot - 200 g;
• maito - 100 ml;
• hapan kerma - ¾ lasit;
• sokeri hiekka - 1 rkl. lusikka;
• kuiva hiiva - 1 h. Lusikka.

Ruoanlaitto

1. Sokeria sekoitetaan lämpimässä maidossa, hiiva ja 50 g jauhoa lisätään.
2. 20 minuuttia jättää massan lämpöön.
3. Kun se kasvoi tilavuudessa, ne lisäävät hapan kermaa ja jäljellä olevat jauhot.
4. Laita osat taikinasta pannulla ja keskisuurilla paloputkistoilla hapan kerma ja hiiva yhdessä ja sitten toisesta puolelta.

Hiiva pannukakut omenoilla on hieno hoito koko perheelle. Tämä on erinomainen vaihtoehto yhteiselle sunnuntai-aamiaiseksi. Taikinassa voit lisätä ratiperäisiä omenoita raastin tai leikata kuutioiksi. Maukas on joka tapauksessa. Erinomainen lisäys tervetullaiselle on hapan kerma tai kermavaahto.

Ainekset:

• lämmin maito - 500 ml;
• suurimman arvosanan siivilöllinen jauho on 500 g;
• munat - 2 kpl.;
• kuiva hiiva - 3 h. Lusikat;
• hiekan sokeri - 50 g;
• sweet-makea omenat - 2-3 kpl.

Ruoanlaitto

1. Hiiva, jauhot ja sekoitetaan lämpimässä maidossa.
2. Kapasiteetit on peitetty ja puoli tuntia laittaa lämpimään paikkaan.
3. Munat, öljy, sokeri.
4. Melko tahra ja jälleen laittaa lämpöä.
5. Omenat lisätään hienonnettuna kuutioilla, poistetaan uudelleen lämpöä.
6. Kun taikina nousee jälleen, voit paistaa pannukakkuja omenoilla hiivalla.

Hiiva pannukakut, joiden resepti on esitetty täällä, valmistele prostrupin perusteella. Kun lisäät tätä tuotetta taikinaan, pannukakkuja ja lisäämällä hiiva ei koskaan ole tasainen. Ja tämän reseptin mukaan ne saadaan yksinkertaisesti ihastuttava - pehmeä, rehevä ja erittäin maukas. Määritetystä tuotteista vapautetaan 5-6 osaa herkkua.

Ainekset:

• prostokvash - 500 ml;
• munat - 2 kpl.;
• kuiva hiiva - 3 h. Lusikat;
• jauhot vehnän lajikkeet korkeampi - 550 g;
• sokeri hiekka - 80 g;
• suola, vanilliini.

Ruoanlaitto

1. Munat trituroidaan kiilalla.
2. Prostokvasha sekoitetaan suola, sokeri, kuiva hiiva ja vanilja.
3. Whipped munat ja seulotaan jauhot lisätään.
4. Puhdista taikina 20 minuutin ajan lämpötilaan.
5. Sen jälkeen he kirjoittavat taikinan lusikalla, joka on sijoitettu pannulle ja paahdettuja fritters hiiva rehevä kahdesta puolelta.

Jos joku kieltäytyy herkkua foddes johtuen korkeasta kaloripitoisuudesta, heidän pitäisi varmasti tutustua tähän reseptiin. Loppujen lopuksi sitä käsitellään siitä, miten leipoa pannukakkuja hiivalla uunissa. Tällä tavoin valmistettu herkku saadaan hyvin huolellisesti ja samaan aikaan ei rasvaa.

Resepti kategoriasta "helpommin, sitä enemmän mautier". Riippumatta siitä, mitä kuulostaa oudolta, mutta upeimmat hiiva-pannukakut saadaan kuivalla hiivoilla, jotka eronneet veteen. Kyllä, kyllä, tämän reseptin nestepohja on vesi eikä maito tai kefir. Maitotuotteet auttavat taikinaa, on vaikeampaa nousta häntä, eikä vedessä ole rasvaa, se kasvaa iloaan, vain katsella vakuuttaa! Me kokki herkullisia pörröisiä pannukakkuja kuivalla hiivalla ilman ulkoasua, me välittömästi sekoitamme kaikki tuotteet ja aseta puolitoista pakkailua.

Ainekset:

• Vesi on lämmin - 500 ml;
• jauhot - 500 g;
• munat - 2 kpl;
• suola pieni - 0,5 h. L;
• sokeri - 3 rkl. l;
• kuiva hiiva - 1,5 h. L;
• kasviöljy - paistamiseen.

Resepti reheville fuddles kuivalla hiivalla

Ensimmäinen asia on tarkistaa hiivan säilyvyysaika. Jos se on jo päättynyt - Vaihda muut, jos kaikki on järjestyksessä - mittaa 1,5 tuntia. Lusikat pienellä kukkulalla ja kaada tilavaksi kulhoon. Lisää sokeri, suola ja jauhot, 2-3 rkl. lusikat.

Tässä seoksessa kaada lämmin vesi, ensimmäinen lasi. Sekoita valuutta, jotta se pysyy 5-7 minuuttia, kun näet jauhot ja saat lasillisen vettä.

Tänä aikana rakeet liukenevat ja hiiva alkaa toimia. Hiivan "työn" alkamisen merkki on pieniä reikiä ja kuplia, jotka ilmestyivät muutamassa minuutissa pinnalla.

Kaada toinen lämmin vesi, ei kuuma, nimittäin lämmin. Kokonaistilavuus on puoli litraa. Osat kaataa jauhoja, sekoittaen kiilalla. Ei kaikki heti, vähitellen, jokainen osa varovasti liittää, yhdistää tuotteet homogeeniseen rakenteeseen. Jauhojen laatu ja kosteus ovat aina erilaisia, joten määrä voi poiketa hieman vähenemiseen tai lisääntymiseen.

Vähän on saatava konkreettisuus erittäin paksu hapan kerma ja lisätä yksi munia. Ensimmäinen puuttui ja lisäsi sitten seuraavat.

Kuinka varmistaa, että hiiva taikina pannukakkuja teki halutun merkinnän? Kun kaikki ainesosat lisätään ja sekoitetaan perusteellisesti yhtenäisyyteen, scoop lusikka ja hissi. Taikina pannukakkuja tahmea, viskoosi, sitä ei erotella lusikalla, kiire, jakaa kokkareita. Jos se on helppo virrata, sinun täytyy kaataa jauhoja (vaikka se on tuskin välttämätön). Jos se on erittäin viileä - kaada pari lusikaa lämpimästä vedestä. Kalvon peittäminen tai kiristäminen ja poistaminen lämpöön: Aseta lämmitetty uuni lämmön päällä, kattilassa, jossa on lämmin vesi, lähellä akkua. Vaeltaa hiiva taikina on lämmin, viileässä huoneessa se ei nouse.

Ajoittain katso, miten fermentaatioprosessi menee, ei muodosta eikä häiritse taiktaa. Tässä on kuin kuvassa, se on 1,5 tuntia, jos noudatat kaikkia suosituksia. Nyt voit uunita pannukakkuja.

Flaying-pannulla tai kerralla kaksi kaada kasviöljyä, jakautuvat. Kävele tulipalo on heikompi kuin keskellä, muuten asetat taikinan, ensimmäiset fritterit voivat polttaa. Kaapata sekoittamatta. Aseta osa lämmitetystä öljystä, noin 1 rkl. l. Pannukakkuja. Jos haluat helpottaa taikinaa erottamaan, käytä kahta lusikasta tai sormea \u200b\u200bauttaa työntämään paistinpannua. Säilytetään kahden minuutin alareunasta, kuplia ja reikiä tulisi näkyä päälle.

Haarukat, lapio, käänny. Fritters välittömästi fluffy, kasvaa, tulee hyvin rehevä. Toisesta puolelta he leipoavat hyvin nopeasti, enintään minuutti. Poista valmiita pannukakkuja levylle, peitä ja aseta seuraava osa öljyyn.

20-25 minuutin kuluttua levyllä on koko mäkeä ruusuista pannukakkuja. Voit syöttää niitä hapan kermaa, hunajaa, hilloa, marja sose, makea musta tee tai kuuma maito.

Kuten näette, kokata hiiva pannukakkuja kuivalla hiivalla on paljon nopeampi ja helpompi kuin maidossa tai kefirissa, ja maku ei ole huonompi. Nauti ateriastasi!