Lohimaito laihtumiseen. Kuinka valmistaa lohimaitoa

Maalataan juuri alapuolelle) ovat urospuolisten kalojen kivekset. On huomattava, että tällaista tuotetta pidetään yhtenä arvokkaimmista ja herkullisimmista. Siksi on olemassa melko paljon tapoja valmistaa lohimaitoa maukkaaksi ja nopeasti. Asiantuntijat ovat jo pitkään tutkineet tämän ainesosan etuja ja haittoja. Jos epäilet, että tämä kalan osa on todella hyödyllinen, tuomme huomiosi täydellisen luettelon tarkalleen mitä elementtejä ja aineita siinä on.

Lohimaito: tuotteen edut ja haitat

Lohimaito sisältää valtavan määrän ihmiskeholle erittäin arvokkaita rasvoja ja proteiineja. Tämä ainesosa sisältää myös vitamiineja, kuten A, E, PP ja C, sekä ryhmän B. Muun muassa lohimaito, jonka ravitsemusterapeutit kiistävät usein, sisältää monia hyödyllisiä aineita - hivenaineita. Niitä ovat rauta, natrium, kalium, fosfori ja magnesium.

Proteiinit ja rasvat

Yllättäen itse asiassa tällaisessa tuotteessa ei ole kovin paljon rasvaa. Maidon hyödyllisyyteen vastaamiseksi asiantuntijat nyökkäävät myöntävästi paitsi siksi, että tämä ainesosa sisältää valtavan määrän vitamiineja ja mikroelementtejä, myös siksi, että ne sisältävät suuren määrän monityydyttymättömiä rasvahappoja, nimittäin Omega-3: ta. ... Näiden ominaisuuksien ansiosta tämä tuote on ihanteellinen ennalta ehkäisevä toimenpide terveelle sydän- ja verisuonijärjestelmälle.

Proteiinien osalta ne tarjoavat ainutlaatuisen mahdollisuuden pidentää useiden lääkkeiden vaikutusta ja parantaa niiden tehokkuutta. Esimerkiksi lääkärit määräävät usein insuliinia yhdessä protamiinien (pienimolekyylipainoisten proteiinien) kanssa. Tällainen kompleksi mahdollistaa lääkkeen imeytymisen hidastamisen injektiokohdasta, mikä on varsin hyvä diabetesta sairastaville.

Ei voida sivuuttaa sitä tosiasiaa, että lohimaito (tämän tuotteen kaloripitoisuus esitetään alla) on tärkeiden aminohappojen lähde. Niistä tulisi erottaa glysiini, jota käytetään usein aivosolujen toiminnan stimulointiin sekä mahdollisten neurologisten sairauksien hoitoon.

Muut tuotteen ominaisuudet

Lohimylly, jonka hyödyt ja haitat tarkastelemme tänään, sisältää myös aineita, jotka ovat immunomodulaattoreita. Siten tätä tuotetta käytettäessä henkilön immuniteetti kasvaa ja tulehdusprosessit elimistössä tukahdutetaan. Lisäksi tällaiset aineet edistävät haavojen (haavaumien) nopeaa paranemista ja parantavat kehon hematopoieettisia toimintoja. On syytä huomata, että lohimaitoa käytetään aktiivisesti kosmetologiassa, käyttämällä sitä eri tavoin hidastamaan ihon ikääntymistä.

Lohimaito: tuotteen kaloripitoisuus

Tämän tuotteen haitallisuudesta emme voi toimittaa niin pitkää luetteloa kuin hyödyllisten aineiden tapauksessa. Lohimaito ei loppujen lopuksi sisällä elementtejä, jotka vaikuttavat negatiivisesti ihmiskehoon. Tämän ainesosan ainoa haittapuoli on, että se on melko kaloripitoinen tuote. Joten 100 grammaa tuoretta maitoa sisältää lähes 100 energiayksikköä. Luonnollisesti kaikkien ruokien valmistusprosessissa tämä luku kasvaa merkittävästi. Siksi asiantuntijat eivät suosittele lohimaidon käyttöä suurina määrinä, ja ylipainoisille ne ovat kokonaan kiellettyjä.

Siksi tuoretta kalaa tai pikemminkin lohea ostettaessa ei pidä heittää sen sisäosaa luokittelemalla se hyödyttömiksi sisäelimiksi. Loppujen lopuksi tämän tuotteen edut ovat erittäin korkeat, ja voit arvostaa sitä vasta, kun olet itse kokeillut sitä.

Mitä voit kokata?

Maito-annokset eroavat aina niiden epätavallisesta mausta ja valmistusmenetelmästä. Ymmärtääksemme, mitä tällaisesta tuotteesta voidaan valmistaa, päätimme esitellä teille yksinkertaisen reseptin alkupalalle, joka ei vaadi suuria kustannuksia ja aikaa.

Lohimaito taikinassa

Tämän epätavallisen ruokalajin valmistamiseksi tarvitset:

  • suuret kananmunat - 2 kpl .;
  • lohimaito - 300 g;
  • kuohuviiniä kivennäisvettä - 30 ml;
  • vehnäjauhot - lisää harkintasi mukaan;
  • puhdistettu kasviöljy - syvälle rasvalle;
  • suola ja muut mausteet maun mukaan;
  • soijakastike - marinadille.

Keittäminen

Ennen tällaisen alkupalan valmistamista maito on sulatettava (jos se oli jäätynyt), pestävä hyvin, pilkottu suuriksi paloiksi, laitettava se emalikulhoon, kaada seerialla soijakastikkeella, maustaa aromaattisilla mausteilla ja jättää se puoleksi tunniksi. Sillä välin voit aloittaa taikinan valmistamisen. Tätä varten sinun täytyy lyödä kananmunat kovasti, lisätä niihin suolaa, kivennäisvettä ja pari ruokalusikallista vehnäjauhoja (niin että taikina osoittautuu nestemäiseksi).

Kuvattujen toimenpiteiden jälkeen sinun on otettava syvä haudutin tai kukko, kaadettava siihen riittävä määrä öljyä ja lämmitettävä se voimakkaasti. Seuraavaksi sinun pitäisi kastaa pala valmistettua tuotetta taikinaan ja laittaa se kiehuvaan rasvaan. Kun taikina tarttuu ja ruskistuu vähän, sinun on hankittava alkuruoka uralla, laita se siivilään, poista öljy, jäähdytä ja tarjoile yhdessä jonkinlaisen kuuman kastikkeen kanssa.

Lohimaidon eduista ja vaaroista on keskusteltu suhteellisen äskettäin. Tuotteen maku on melko spesifinen, minkä vuoksi useimmat ihmiset eivät syö niitä. Kalan sisäelimessä sivutuotteet heitetään usein pois tietämättä, että siitä voidaan valmistaa monia maukkaita ja terveellisiä ruokia.

Lohimaidon koostumus ja kaloripitoisuus

Maito on siittiöitä sisältävien urospuolisten kalojen kivekset. Siksi monet suhtautuvat ennakkoluuloihin tähän sisäelimeen ja täysin turhaan, koska maito sisältää valtavan määrän hyödyllisiä aineita.

Koostumus näyttää tältä:

  • monityydyttymättömät hapot (enintään 11% 100 grammaa kohden);
  • nukleotidit;
  • aminohappoja;
  • proteiinit;
  • protamiini;
  • fosfori;
  • kalium;
  • kalsium;
  • vitamiinit PP, B1, B2, C, B12, B6, E.

Tutkijat ovat laskeneet, että jos ruokavaliossa on säännöllisesti monityydyttymättömiä rasvahappoja sisältäviä elintarvikkeita, ihmisen elinikä voi pidentyä useita vuosikymmeniä. Siksi on suositeltavaa kuluttaa maitoa vähintään kerran 7-8 päivässä.

Maidon kaloripitoisuus 100 g: ssa tuotetta on 99 kcal. Ne ovat täynnä proteiineja ja terveellisiä rasvoja. Tuote pilkotaan ja sulautetaan ongelmitta, koska jopa pieni mahamehun pitoisuus riittää sen käsittelyyn. Se ei ylikuormita ruoansulatuskanavaa, mutta samalla kyllästää kehon proteiineilla ja jättää pitkäaikaisen kylläisyyden tunteen.

Hyödyllisiä ominaisuuksia naisen keholle

Paljon voidaan sanoa tämän tuotteen hyödyllisistä ominaisuuksista naisille.

Sen käytöllä on positiivinen vaikutus kehoon monin tavoin:

  • parantaa ihon kuntoa;
  • vahvistaa luita ja hampaita;
  • hidastaa ikääntymistä ja aktivoi solujen uusiutumisprosessin;
  • on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavan työhön;
  • suojaa ultraviolettisäteilyn haitallisilta vaikutuksilta;
  • estää syöpää, suojaa solurakennetta vapailta radikaaleilta;
  • lisää koskemattomuutta;
  • parantaa henkistä suorituskykyä;
  • säätelee verensokeritasoja;
  • poistaa toksiinit kehosta.

Naiset voivat käyttää tuotetta kasvojen ja hiusten hoitoon. Kun käytetään tuotteita, joissa on maitomaitoa, ihon kunto paranee huomattavasti, se muuttuu sileäksi, tasaiseksi ja silkkiseksi.

Miksi maito on hyödyllistä miehille

Tuote normalisoi sydämen ja verisuonten työn; sitä voidaan käyttää profylaktisena aineena aivohalvausta ja sydänkohtausta vastaan. Miljoonat ihmiset ympäri maailmaa kuolevat sydän- ja verisuonitauteihin vuosittain. Ja ainoa tapa estää tällainen tulos on suorittaa diagnoosi ajoissa ja syödä oikein.

Jotkut kotiäidit eivät voi edes kuvitella, että maitoa voidaan käyttää monien herkullisten ruokien valmistamiseen, hämmästyttävällä arkuillaan ja aromillaan. Mutta turhaan. Sen lisäksi, että maito on erittäin hyödyllistä, se on myös halpaa. Mutta ensin selvitetään, mikä maito on.

Maito tai maito on kalan kivekset, eli se on siemenneste, jossa siittiöt sijaitsevat. On selvää, että puhumme nyt miehistä. Joillakin kalalajeilla keinosiemennys on sisäistä, ja niiden siittiöt yhdistetään siittiökapseliin. Maidolla, joka on saavuttanut kypsyyden, on maitomainen väri: tästä johtuen tämän elimen nimi. Tätä sisäelintä myydään erikoisliikkeessä tai hypermarketissa ja markkinoilla. Joskus maitoa löytyy erityispakkauksista, pakastettuna. Ennen ruoanlaittoa sinun on sulatettava se, huuhdeltava hanan alla ja poistettava veri kanavista, jos sellaisia \u200b\u200bon.

Hyvät sivuston vieraat, anna minun tarjota sinulle useita reseptejä lohimaidosta, joita ei ole vaikea valmistaa ja jotka ovat maukkaita. Mutta ensin haluamme antaa sinulle neuvoja tämän tuotteen oikeasta valinnasta. Ensinnäkin maidon värin tulisi olla vaaleanpunainen-valkoinen; jos kohtaat harmaata maitoa, tiedä, että tämä on jo tuote, jota ei voida käyttää. Toiseksi maito menettää tuoreutensa nopeasti, joten sen ostamisen jälkeen sinun on aloitettava ruoanlaitto välittömästi.

Paistettua maitoa

Tämä on edullisin, nopea ja helppo resepti. Kuten mainittiin, maito on sulatettava (jos se on jäädytetty), huuhdeltava perusteellisesti ja kuivattava paperipyyhkeillä.

Mitä sinun täytyy kokata:

  • Maito 400 g;
  • Leipä (jauhot tai keksejä) - 200 g;
  • Kananmuna - 1 kpl;
  • Paistamisöljy;
  • Suolan ja pippurin maku.

Kuinka kokata:

  • Vatkaa muna, lisää suola ja pippuri. Kaada leipä erilliseen kulhoon.
  • Jo valmistettu maito on kastettava munaan ja sitten rullattava leivänmurussa tai jauhoissa.
  • Kasta maito esilämmitettyyn pannuun, jossa voi voihisee, ja paista ne nopeasti.
  • Käännä toiselle puolelle ja anna maidolle myös ruskean ilmeen.
  • Koko prosessi kestää 15-20 minuuttia. Tarjoile maitoa perunamuusin, riisin jne. Kanssa

Maidon munakas

Tämä resepti on samanlainen kuin tavallinen munan munakas. Mutta vaihtoehdot ovat myös mahdollisia. Reseptissämme munakas leivotaan uunissa, joten sinun on valmistettava muotti tätä tarkoitusta varten.

Joten mitä tarvitsemme tuotteista:

  • Lohimaito - 550 g;
  • Yksi sipuli;
  • Vähärasvainen maito - 550 g;
  • Suola-pippuri-mausteet - makusi mukaan;
  • Kananmunat - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

  • Tässä reseptissä maito hienonnetaan käsittelyn jälkeen, mutta ennen sitä on tarpeen spass, hienonnettu hienoksi sipuli. Paista sipuli keskilämmöllä, mutta riittävä sipulin pehmentämiseksi.
  • Sen jälkeen laita hienonnettu maito paistettuun sipuliin, suolaan, pippuriin, sekoita varovasti ja jatka paistamista.
  • Polttimen määrää on nostettava ja sipulin ja maidon paistamista jatketaan useita minuutteja. Älä unohda sekoittaa säännöllisesti.
  • Vatkaa maito ja munat, lisää suola ja pippuri.
  • Laita sipulilla paistettu maito paistamiseen valmistettuihin astioihin, tasoita tämä massa ja täytä kaikki muna-maitoseoksella.
  • Uuni tulee esilämmittää maksimiin. Uuniin lähettämämme munakas kestää noin 20 minuuttia. Mutta jos pidät hieman paistetusta munakkaasta, kypsennysaika voi lyhentyä. Sinun täytyy maistaa sitä.

Tarjoile tuoreiden vihannesten tai ketsupin kanssa. Yleensä kaikki riippuu mieltymyksistäsi.

Maito pannukakkuja

Tällaiset pannukakut valmistetaan melkein samalla tavalla kuin tavalliset jauhoista tai vihanneksista valmistetut pannukakut: paistinpannussa, johon on kuumennettu kasviöljyä.

Vaaditut ainesosat:

  • Lohimaito - noin viisisataa grammaa;
  • Kuiva valkoviini - yksi lasi;
  • Kumina maistuu;
  • Kananmuna - 1;
  • Jauhot - puoli lasia;
  • Seesamiöljy taikinaan - 15 g;
  • Paistoöljy - "silmällä";

Ruoanlaittotekniikka:

  • Vatkaa maito, kumina, viini, muna, suola ja pippuri sekoittimella tasaiseksi ja pehmeäksi.
  • Levitä saatu massa varovasti kasvisöljyllä esilämmitetylle pannulle suurella lusikalla.
  • Paista kukin pannukakku molemmilta puolilta kullanruskeiksi. Mutta muista kokeilla ruokalajia ennen tarjoilua.
  • Tarjoile smetanan tai minkä tahansa muun lisukkeen kanssa.

Lohimylly, niiden edut ja haitat

Monet eivät tiedä, että maito on melko korkean kalorimäärän sivutuote - noin 100 Kcal, mutta samalla siinä on vähän rasvaa. Maidossa olevalla puhtaalla proteiinilla on herkkä rakenne ja makea maku.

Edut, joita henkilö saa maitoa nauttien:

  • Maidon rasvahapot, jotka tunnetaan nimellä Omega3, ovat välttämättömiä ihmiskeholle sydän- ja verisuonijärjestelmälle.
  • Ne ovat profylaksia estämään aivohalvauksia ja sydänkohtauksia.
  • Lohimaito voi pidentää insuliinin vaikutusta ihmiskehossa, mikä on erittäin tärkeää insuliiniriippuvaisille ihmisille.
  • Ne pystyvät stimuloimaan aivojen toimintaa.
  • Vähennä haitallista veren kolesterolia.
  • Auta verenpainepotilaita.
  • Maidolla on kyky uudistaa kudosta.
  • Hidasta kehon ikääntymistä.
  • Estää kauheiden sairauksien, joihin kuuluvat psoriaasi, pahanlaatuinen kasvain, niveltulehdus, niveltulehdus ja psoriaasi, esiintymisen.

Mutta kaikkien edellä lueteltujen sairauksien ehkäisy on mahdollista vain maitoa säännöllisesti käytettäessä, vähintään kerran seitsemän päivän välein.

Mitä haittaa maito voi tehdä ihmiselle?

  • Ihmiset, joilla on suvaitsemattomuus mereneläviä kohtaan, eivät saa kuluttaa maitoa.
  • Määritetyn ruokavalion tulisi välttää voissa paistetusta maidosta valmistettuja ruokia.
  • Saastuneista vesistä pyydetyssä lohessa on maitoa, joka sisältää haitallisia epäpuhtauksia. Tämä kalarotu kykenee keräämään maitoon ihmiskeholle tarpeettomia aineita.

Muuten maito on erinomainen elintarvike, joka voi kilpailla minkä tahansa kalan lihan kanssa.

Pidätkö kalanmaidosta? Kaikki eivät pidä tästä ruokalajista. Monet ruhoa leikatessaan pitävät tätä osaa jätteenä ja heittävät sen pois. Ja turhaan, kun he tekevät tämän, koska se sisältää paljon hyödyllisiä komponentteja, jotka ovat tarpeen jokaiselle henkilölle. Selvitetään, mitkä ovat lohimaidon edut ja haitat. Ehkä täällä annetut tiedot saavat sinut muuttamaan mieltäsi ja maistamaan näitä äyriäisiä.

Mielenkiintoista tietää: ihmiset ovat käyttäneet kalanmaitoa ruokaan noin tuhat vuotta. Ihmiset oppivat, että ne ovat hyödyllisiä ja että niillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia jossain määrin eläimiltä. Mutta ei ole turhaa, että kun karhu saa lohen kiinni, hän ensin vetää ulos ja syö sen sisäosat, joko maitoa tai kaviaaria.

Lohimaito - mikä se on ja mikä on niiden koostumus

Monet ihmiset eivät pidä maidosta yhdestä hyvästä syystä - he tietävät, mikä se on, ja siksi he inhottavat. Mikä tämä tuote todella on?

Naaraspuolisella lohella kehittyy munia vatsassaan, mutta uroksilla on siemennestettä sisältävät siemenneste. Näitä rauhasia kutsutaan maidoksi. Kun ne ovat täysin kypsiä, he saavat vaalean värin, joka näyttää maidolta. Tästä he saivat sellaisen nimen.

Maidon maku on hyvin spesifinen. Mutta tämä tuote voidaan valmistaa siten, että vaativimmankin gourmet arvostavat sitä. Ensinnäkin voit:

  • Suola kuten silli tai makrilli;
  • Lisää salaattiin, munakokkelille tai piirakalle;
  • Heitä jauheliha leikkeleitä varten;
  • Paista jauhoissa;
  • Keitä kalakeittoa jne.

Puhutaan nyt lohimaidon koostumuksesta:

  • Sata grammaa sisältää noin 10% Omega 3 ja Omega 6.
  • Tuote erottuu suuresta B-ryhmän vitamiinipitoisuudesta, johon kuuluvat B1 (184 μg), B2 (331 μg), B6 \u200b\u200b(178 μg) ja B12 (kobalamiini). 100 g sisältää 27 μg kobalamiinia, mikä on 90% päivässä tarvitsemastasi määrästä.
  • Lohimaidon kaloripitoisuus on pieni ja vaihtelee välillä 90-100 kcal / 100 grammaa. Tämä on jopa vähemmän kuin itse lohen lihassa. Rasvoja on myös vähän ja hiilihydraatteja vähemmän kuin yksi prosentti. Siksi tällaista tuotetta voidaan kutsua ravinnoksi ehdottoman varmasti.

Mukana on myös (tässä annetut luvut ovat likimääräisiä):

  • 0,406 mg PP-vitamiinia;
  • 4,2 μg askorbiinihappoa;
  • 867 mcg E-vitamiinia;
  • 125 mg kalsiumia;
  • 2,89 mg rautaa;
  • 28 mg natriumia;
  • 280 mg fosforia;
  • 10 mg magnesiumia;
  • 135 mg kaliumia.

Hyvä tietää: Oletko koskaan kuullut protamiinista? Nämä pienimolekyylipainoiset proteiinit löytyvät kalan siittiöiden solutumasta. Niillä ei ole vain positiivista vaikutusta terveyteen, vaan ne myös parantavat joidenkin lääkkeiden terapeuttista työtä. Protamiineja tarvitaan erityisesti niille, joilla on korkea sokeripitoisuus, jotta injektoitava insuliini ei imeydy nopeasti. Siksi lohimaitoa tarvitaan erityisesti diabeetikoille.

Lohimaidon edut naisten ja miesten keholle

Lohimaidon hyödyllisiä ominaisuuksia on vaikea aliarvioida. Nämä äyriäiset ovat välttämättömiä kaikille ihmisille. Tässä on sen päätoiminto:

  • Lisää immuniteettia (se sisältää aineita, joilla on immunomoduloiva vaikutus);
  • Maito sisältää kuuluisan glysiiniksi kutsutun aminohapon, jota tarvitaan aivojen ja keskushermoston toimintaan.
  • Poistaa tulehduksen;
  • Parantaa haavoja ja haavaumia, sekä ulkopuolella että sisällä;
  • Edistää ulkonäköä suuri numero punasolut (raudan läsnäolon vuoksi anemiaa voidaan välttää);
  • Tukee sydän- ja verisuonijärjestelmää ja sillä on tärkeä rooli veren ohenemisessa;
  • Hidastaa ateroskleroosin kehittymistä (monityydyttymättömät rasvahapot puhdistavat verta ja vähentävät huonon kolesterolin määrää).

Miehille

Jos puhumme lohimaidon eduista miehille, tämä koskee ennen kaikkea henkistä työtä. Vahvemman sukupuolen edustajat ovat usein ratissa, ja tässä tarvitaan erityistä huomion keskittämistä. Lohen siemen rauhaset auttavat parantamaan aivojen verenkiertoa. Tämän ansiosta muisti paranee ja henkilön on helpompi voittaa pitkäaikainen henkinen stressi.

Lisäksi, koska maito voi lievittää tulehdusta, on suositeltavaa syödä niitä säännöllisesti miehille, joilla on virtsa- ja virtsateiden sairauksia. Tällaisissa äyriäisissä esiintyvillä aminohapoilla on positiivinen vaikutus miesten terveyteen. Niiden perusteella ravintolisät ovat valmiita lisäämään libidoa.

Naisille

Mielenkiintoista tietää: Tutkijat ovat havainneet, että chummaidolla (lohikalalla) on nukleotideja, joilla on anti-aging vaikutuksia. Ihmiskehossa niitä käytetään uusien DNA-ketjujen luomiseen ja vaurioituneiden "korjaamiseen".

Lohimaidon hyödyt naisille liittyvät myös ulkoiseen nuorentumiseen. Niitä käytetään raaka-aineina kosmetiikkatuotteiden luomiseen. Tämä johtuu siitä, että kalanmaidon DNA-rakenne on hyvin samanlainen kuin ihmisen leukosyyttien. Siksi polynukleotidivalmisteet korjaavat täydellisesti iho-ongelmat, esimerkiksi ruusufinni, gravitaatioptoosi ja poistavat ryppyjä.

Lohimaidon jatkuva kulutus raskauden aikana mahdollistaa anemian ja erilaisten immuunijärjestelmän ongelmista johtuvien sairauksien välttämisen.

Monet naiset, jotka seuraavat painoa, ovat iloisia siitä, että lohimaitoa käytetään myös laihtumiseen. Tässä on joitain syitä, miksi hahmosta huolehtivien tulisi käyttää niitä:

  1. Tämä on täysin luonnollinen tuote, joka ei sisällä syöpää aiheuttavia aineita tai muita haitallisia aineita.
  2. Se ei lisää virtsahapon määrää.
  3. Tuotetta pidetään ruokavaliona ja vähän kaloreita.
  4. Se stabiloi lipidien aineenvaihduntaa ja sitoo vapaiden radikaalien muodostumista lisääntyneen aineiden hajoamisen aikana.
  5. Koostumuksessa ei ole käytännössä mitään hiilihydraatteja, mutta jos syöt vähän maitoa, tunnet heti voimaa ja kylläisyyttä.

Miksi lohimylly voi olla haitallista

Joten tutkimme kuinka lohimaito on hyödyllistä. Mutta valitettavasti, kuten kaikilla muillakin tuotteilla, niillä on myös vasta-aiheita. Ensinnäkin ne koskevat niitä, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus. Lisäksi maito voi aiheuttaa allergioita, joten sinun on oltava erityisen varovainen siitä, kuinka paljon syöt päivässä. Aikuisen normi on 150 grammaa.

Lohimylly on ainutlaatuinen, omalla tavallaan herkullinen ja erittäin terveellinen tuote, joka valitettavasti jää usein ilman asianmukaista huomiota. Siksi on tärkeää tietää tärkein asia ja ainakin joskus sisällyttää se valikkoon.

Kuinka ainutlaatuinen koostumus luo lohimaidon edut

Lohi on yhteinen nimi monille kaloille, mutta taimenta, lohta, chum-lohta ja vaaleanpunaista lohta pidetään arvokkaimpana maidon lähteenä.

Naiset kutevat, miehillä on maitoa - nämä ovat siemennesteitä, jotka tuottavat ja keräävät siittiöitä, näiden elinten maitomaista vaaleanpunaisesta väristä tuli muut osat. Tuoreen maidon haju on kohtalainen, tyypillinen kalamainen. Sakeus on sileä ja yhtenäinen, missään tapauksessa sinun ei tarvitse hankkia pehmeää, murenevaa sisäelintä.

Maito ei ole yleisin hyödyke, mutta voit löytää ne jäähdytettyinä ja jäädytettyinä, purkitettuina (voin lisäyksellä, tomaattikastikkeessa).

Maito on herkullisinta leipoa tai paistaa, mutta viimeinen vaihtoehto ei ole kaikkein hyödyllisin, on silti parempi paistaa tai keittää se - salaattia varten, osana kalakeittoa, kastiketta tai piirakoiden täyttöä (tämä auttaa peittämään tuotteen erityisen koostumuksen ja maun).

Lohiympäristöt tarjoavat maidolle kaikki merenelävien hyödylliset ominaisuudet.

Mutta jodia ei löydy niistä liikaa, mutta fosforia on jopa enemmän kuin sampifileissä ja vaaleanpunaisessa lohessa. Lisäksi kaliumia, magnesiumia, natriumia, rautaa ja kalsiumia esitetään vaikuttavina määrinä.

Vitamiineista A, E, C ja jotkut B-ryhmästä ansaitsevat huomiota.

Esimerkiksi - kobalamiini (B12). 90% sen päivittäisestä arvosta löytyy 100 g: sta maitoa.

Sivutuotteella on yleinen vahvistava ja tonisoiva vaikutus, joka parantaa aineenvaihduntaa (mukaan lukien proteiinisynteesi ja solujen hengitysprosessi).

Maitoa voivat syödä jopa raskaana olevat ja imettävät naiset, ja tiedetään, että heidän on pidettävä erityistä huolellisuutta ja huolellista ruokavaliota.

Aikuisten normin katsotaan olevan 100-150 g maitoa päivässä.

Maidon energia-arvo on 90-100 kcal / 100 g, plus - hyvin vähän rasvaa ja hiilihydraattien täydellinen puuttuminen.

Mutta tärkein asia maidossa on proteiini. Vain 100 g sivutuotetta tuottaa jopa 20% päivittäisestä tarpeesta, ja tässä proteiinissa on runsaasti aminohappoja. Esimerkiksi glysiini on välttämätöntä terveelle aivotoiminnalle, terveelle unelle, glukoosin muuttumiseksi kehon energiaksi, lihaskudoksen muodostumiseksi ja muuksi.

Maidosta peräisin oleva proteiini ei ole vain osa siemen rauhasten kudoksia, vaan myös protamiineja - pienimolekyylipainoisia proteiineja, jotka sisältyvät urospuolisten kalojen siittiöihin.

Yksi protamiinien ominaisuuksista on parantaa useiden lääkkeiden tehokkuutta, erityisesti insuliini-injektiot, jotka diabeteksessa hidas imeytyminen edellyttävät pienempää määrää päivässä.

Koska monityydyttymättömiä rasvahappoja on runsaasti - 10% / 100 g, maito on oikeutetusti samanlainen kuin kalaöljy.

Ja tässä ei voida mainita Omega-3-rasvahappoja, jotka muodostavat leijonanosan jälkimmäisen maineesta. Omega-3: t ovat välttämättömiä sydän- ja verisuonijärjestelmän terveydelle, verenpaineen normalisoinnille (verenpainetaudilla), aivohalvauksen ja sydänkohtauksen riskien estämiselle. Ja myös vahvistaa solukalvoja, verkkokalvon terveyttä.

Missä tapauksissa lohimaidosta on hyötyä

Kuten kaikki äyriäiset, maito vahvistaa erityisesti immuunijärjestelmää, ja ne ovat tärkeitä tavallisten vilustumien ja akuuttien hengitystieinfektioiden estämisessä, sinuiitin ja nuhan oireiden varhaisessa lievittämisessä.

Lohimaidon edut ilmenevät säännöllisesti käytettäessä myös seuraavaa:

· Fyysisen kestävyyden lisääminen;

· Toksiinien ja toksiinien poistaminen kehosta

· Verensokerin alentaminen (mikä tosiasiallisesti kaksinkertaistaa maidon hyödyt diabetekselle yhdistettynä yllä olevaan ominaisuuteen pidentää insuliinin vaikutusta);

Luukudosten vahvistaminen lukuun ottamatta hampaita;

· Kehon suojaaminen negatiiviselta UV-säteilyltä;

· Vaurioituneiden kudosten nopeutettu uudistuminen;

· Tulehdusprosessien vähentäminen (mukaan lukien sisäelinten sairauksia aiheuttavat tai aiheuttavat prosessit).

Lohimaidon edut ilmenevät myös maksan toiminnan parantamisessa, mukaan lukien sen vaurioituneiden alueiden palauttaminen, ja lisäksi maidon vaikuttavat aineet voivat nopeuttaa alkoholin poistumista kehosta ja vähentää jonkin verran sen tuhoavaa vaikutusta maksaan.

Nämä äyriäiset vaikuttavat positiivisesti sisäelinten rasvan vähenemiseen.

Terveydelle aiheuttama uhka menee usein huomaamatta, koska se muodostuu vatsaan, mutta ei sivuille, vaan vatsaonteloon, elintärkeiden elinten ympärille. Ja tämä on täynnä metabolista epäonnistumista, useita sairauksia.

Lohimaidon positiivisten ominaisuuksien kompleksi on kiinnostanut tiedettä niin paljon, että nykyään niitä voidaan ostaa ravintolisien muodossa.

Maidosta ruoana ei kuitenkaan ole vähemmän hyötyä.

Kuinka lohimaidon hyödyt naisille ilmenevät

Ei-kuvattu maito sisältää ryhmän orgaanisia yhdisteitä, joita kutsutaan nukleotideiksi, jotka osallistuvat vaurioituneiden DNA-säikeiden korvaamiseen.

Ja tämä on tutkijoiden mukaan erittäin tärkeää pidentää elämää ja viivästyttää ikääntymistä.

Lisäksi ikääntymistä estävien vaikutusten alalla maito on hyödyllistä, koska:

· Edistetään kollageenin tuotantoa

· Parannetaan kosmetiikasta saatavien hyödyllisten ravintoaineiden epidermin käsitystä.

· Anna hiuksille voimaa ja silkkisyyttä.

Maidon ominaisuus valkaista ihoa ja vähentää ikäpisteiden näkyvyyttä ilmenee kuitenkin vain ulkoisesta käytöstä, toisin sanoen käytettäessä hoito kosmetiikkaa sopivilla lohimaidon lisäaineilla.

Niille, jotka tarkkailevat tarkasti ylimääräisiä kiloja ja arvioivat huolellisesti hahmonsa ääriviivat, on hyödyllistä tietää, että vähäkalorinen maito ei ole vain maukasta, vaan myös tyydyttävää, mikä tarkoittaa, että on helpompaa, esimerkiksi sanoa keitto heidän kanssaan, mieluummin omena kuin pulla.

Ne myös normalisoivat rasva-aineenvaihduntaa ja edistävät ylimääräisen nesteen poistumista kehosta.

Voiko lohimaito vahingoittaa?

Lohi on yksi meren arvokkaimmista kaloista. Valitettavasti lohi erottuu kyvystä kerätä haitallisia aineita, joten lohimaidon kuluttamiseksi vahingoittamatta, hyödyllisellä ja miellyttävällä tavalla on tärkeää ostaa luonnonmukaisesti puhtaasta luonnonvedestä tai maatilan säiliöstä pyydetty lohi. mutta jälkimmäisessä tapauksessa on tärkeää, että tuottaja ei ruoki kalakantaa kasvuhormoneilla, antibiooteilla ja väriaineilla.

Jos olet allerginen äyriäisille, lohimaidosta ei voida poimia mitään muuta kuin haittaa, joten ne ovat ehdottomasti vasta-aiheisia.

Ylipaino ja liikalihavuus tarkoittavat myös tapauksia, joissa maidon käyttö ei ole toivottavaa, sillä vaikka niissä on vähän kaloreita, ne sisältävät runsaasti proteiineja ja, jos aineenvaihdunta häiriintyy, voivat pahentaa tilaa.

Maito ei ole herkullisin tuote, mutta voit syödä sen liikaa, ja tämä (aivan kuten ylimääräinen voi) voi aiheuttaa ripulia ja oksentelua.

Huolimatta siitä, että lohikalan maidossa ei ole haittaa imettäville äideille, on erittäin tärkeää, että he seuraavat lapsen yleistä tilaa, älä unohda tarkistaa, onko ihottumaa, sanalla ei voida sulkea pois sitä mahdollisuutta, että hänen lapsensa keho havaitsee maidon negatiivisesti.

Sivutuote on sallittua lisätä lasten ruokavalioon vähintään 3-vuotiaista lähtien - lohikalan maito saattaa vahingoittaa yksilöllistä suvaitsemattomuutta, ja lisäksi sinun ei pidä ylikuormittaa hyvin nuoren organismin ruoansulatusta tuotteella, jolla on niin monimutkainen proteiinikoostumus.