Kataev-arabialaiset pannukakut vaniljakastikkeella. Kataef - arabialaiset pannukakut vaniljakastikkeella


Kataef on yksi arabialaisen keittiön suosituimmista makeisista. Yleensä tämä jälkiruoka valmistetaan Ramadanilla, mutta ei vain. Monet täytteet tekevät tästä jälkiruoasta houkuttelevan. Pannukakkujen vaniljakastike on kevyt ja aromaattinen.

Tietenkin, reseptin et löydä munia tai rasvoja. Jälkiruoan perusta on pienet pannukakut. Ne liimataan pussin muotoon, täyttämällä täyte - vaniljakastike. Tämä jälkiruoka valmistuu nopeasti.

Reseptin ominaisuudet

  • Kansallinen keittiö: Itäinen keittiö
  • Ruoan tyyppi: Jälkiruoat ja leipominen
  • Reseptin monimutkaisuus: Vaikea resepti
  • Keittämistekniikka: Keittäminen
  • Valmistusaika: 20 minuuttia
  • Valmisteluaika: 1 tunti 40 min
  • Annos konttia kohti: 10 annosta
  • Kalorimäärä: 292 kaloria
  • Tilaisuus: Jälkiruoka, päivällinen


10 tarjoiluainetta

  • Pannukakkua varten
  • Vesi 100 ml
  • Kuivahiiva 0,5 tl
  • Maitoa 1 rkl.
  • Vehnäjauhoja 1 rkl.
  • Leivinjauhe 2 g
  • Sokeri 1 tl
  • Vaniljakastike
  • Vesi 60 ml
  • Maissitärkkelys 90 g
  • Maitoa 1 rkl.
  • Sokeri 75 g
  • Hedelmäsiirappi 10 ml
  • Kerma 200 ml
  • Valkoinen leipä 3 g

Askel askeleelta

  1. Jälkiruoan valmistamiseksi testiä varten sinun on otettava jauhot, maito, vesi, hiiva, leivinjauhe, sokeri; kermalle: maito, kerma, tärkkelys, vesi, sokeri, hedelmäsiirappi, valkoinen leipä ilman kuorta.
  2. Aloita tekemällä kerma. Murskaa 3-4 leipäviipaletta (ilman kuorta) hyvin pieniksi paloiksi.
  3. Sekoita maito, kerma, sokeri. Laita hidas tuli.
  4. Lisää leivänmurut kuumaan maitoon. Sekoita samalla sekoittaen, kunnes murut liukenevat maitoon.
  5. Liuota 3 rkl ruokalusikallista kylmää vettä 3 rkl. l tärkkelys. Kaada ohut virta maitoseokseen.
  6. Sekoita keitä, kunnes paksuuntunut.
  7. Poista paksuuntunut kerma lämmöltä, siirrä toiseen astiaan. Sekoita ajoittain, jäähdytä, lisää hedelmäsiirappia ja sekoita.
  8. Peitä jäähdytetty kerma (tikku) tarttuvalla kalvolla, jotta kuori ei muodostu. Jääkaapissa 1 tunti jäähtyä kokonaan.
  9. Keittäminen pannukakkuja. Kaada 0,5 tl kuivaa hiivaa ja 1 tl. sokeria 100 ml lämmintä vettä. Annetaan päästä 5 minuutin ajan, kunnes hiiva ja sokeri ovat täysin liuenneet.
  10. Kaada hiivaseos maidon kanssa.
  11. Lisää jauhe sekoitettuna leivinjauheeseen osittain. Sekoita niin, että siinä ei ole paakkuja.
  12. Anna taikinan levätä 20 minuuttia, jotta hiiva reagoi sokerin kanssa.
  13. Paista pannukakkuja kuivassa pannulla, jossa on tarttumaton pinnoite vain toisella puolella! Merkki pannukakkujen valmiudesta on täysin kuivunut (ilman märkäpisteitä) yläkerros.
  14. Aseta pannukakut kerrallaan, jotta ne eivät tarttu toisiinsa.
  15. Pannukakkun kääntöpuolen tulee olla punainen, mutta ei palanut. Se riippuu taikinan sokerimäärästä.
  16. Taita pannukakut paistamaton puoli sisäänpäin ja soi reunat keskelle.
  17. Täytä jäähdytetyllä kermalla pannukakut avoimelta puolelta. Ripottele maapähkinöillä, suklaalla. Tarjoile jälkiruokaksi kahvin ja teen kanssa.

Kataef on erittäin suosittu arabialainen jälkiruoka, jota valmistetaan perinteisesti Ramadanissa. Yleisesti ottaen nämä ovat hiivapannukakkuja, joissa on makea täyte, jotka voivat olla vaniljakastike, makea juusto tai pähkinät. Tarjoamme ensimmäisen täyttövaihtoehdon.

Kaikki on hyvin yksinkertaista, nopeaa ja herkullista! Kokeile sitä!

Ainesosat 10–12 arabialaiselleen:

Testiä varten:

  • Jauhot ja maito - 1 lasi kukin
  • Vesi - puoli lasia
  • Sokeri - 1 tl
  • Kuiva hiiva ja leivinjauhe - 1/2 tl

Kermalle:

  • Maito ja kerma - 1 lasi kukin
  • Tärkkelys - neljäsosa kuppi
  • Vesi tärkkelyksen laimentamiseksi - noin 3 rkl
  • Valkoinen leipä ilman kuorta - 3-4 kpl (noin 1,5 cm paksu)
  • Sokeri - 3 rkl
  • Jauhetut pistaasipähkinät koristeeksi
  • Vanilliini - valinnainen

Arab Arabard -pannukakkujen keittäminen:

Kerma:

  1. Kypsennä vaniljakastike päivää ennen tai muutama tunti ennen leivonnaisten paistamista, koska sen tulee jäähtyä hyvin ja jähmettyä.
  2. Yhdistä maito, kerma ja rakeistettu sokeri. Lisää hienoksi murentunut valkoinen leipä ja kuumenna kaikkea jatkuvasti sekoittaen, kunnes leipäpalot ovat täysin hajaantuneet.
  3. Kun maitoseos kuumenee hyvin (eli siitä tulee höyryä), kaada veteen laimennettu tärkkelys ohuella virtauksella. Ja sitten lämmitä maidon massa voimakkaasti sekoittaen, kunnes se on sakeutunut.
  4. Poista paksuuntunut kerma lämmöltä, kaada erilliseen kulhoon ja anna jäähtyä lämpimään. Jäähdyttäessä älä unohda sekoittaa kermaa, muuten kuori kovettuu päälle.
  5. Kun kerma on jäähtynyt, peitä se tarttuvalla kalvolla (kalvo asetetaan suoraan kermalle niin, että siinä ei ole kuorta) ja jäähdytä vähintään 1 tunti tai jopa yön yli.

Fucking:

  1. Kaada kuiva hiiva, rakeistettu sokeri veteen ja jätä se 3 - 5 minuutiksi, jotta hiiva kyllästyisi kosteudella ja helpommin liuokseen, ja sekoita sitten, kunnes hiiva ja sokeri ovat täysin liuenneet.
  2. Lisää maito ja jauhot leivinjauheella. Sekoita kaikki, jotta saadaan seosta ilman kerääntyneitä (kuten pannukakkuja) ja anna 20 minuutin antaa hiivan "herätä".
  3. Pannukakut leivotaan tarttumattomalla pannulla vain yhdeltä puolelta. Valmistuksen merkki on täysin kuivunut (ilman märkäpisteitä) yläkerros. Säädä lämmitystä kypsennettäessä niin, että kun yläkerros on täysin kuiva, pannukakku on ruskistunut, mutta ei palanut alhaalta.
  4. Taita valmiit pannukakut paistamaton puoli sisäänpäin ja sokaise reunat keskelle. Täytä heidät kermalla käyttämällä leivonnaisruiskua tai vain puhdasta virkaa.
  5. Koristele jauhettuilla pistaasipähkinöillä ja voidaan tarjoilla!

Pidä mukava teejuhla!

Napoleon on edelleen kaikkien sukupolvien suosituimpia jälkiruokia, mutta tämän kakun keittäminen vie paljon aikaa ja vaatii huomattavia taitoja.

Asia yksinkertaistuu, älä kiellä itsellesi ja naapureillesi nautinnosta nautittavaa teetä suosikkimakuisuuteesi. Arabialaiset pannukakut ja vaniljakastike, joka on paistettu klassisen reseptin mukaan, auttavat. Vain tällä kertaa taikina on tehtävä hieman paksumpaa kuin tavallisessa ”pannukakku” -tapauksessa, ja itse kakkujen tulee olla paksumpia pitämään täyte.

Ohut pannukakut vaniljakastikkeella: klassinen resepti

Taikinan ainesosat

  • Tuore maito - 750 ml;
  • Kananmunat - 2 kpl .;
  • Vehnäjauhot - noin 2 kupillista;
  • Sokeri - 1 rkl;
  • Kasviöljy - 2-3 rkl.

Kermatuotteet

  • Maito - 750 ml;
  • Valkoinen rakeistettu sokeri - 2/3 kuppia;
  • Vehnäjauhot - 2 rkl;
  • Tärkkelys (peruna) - 1,5 rkl;
  • Kananmunat - 2 kpl .;
  • Voi - 100 g;
  • Vanilliini - veitsen kärjessä.


Klassiset leivotut vaniljakastike

Yleisempi on nähdä lautasilla lihaleivonnaisia \u200b\u200blettuja tai kirjekuoria tai pannukakkujen sormeja, joissa on juustotäyte. Mutta myös kierretty putkeen, jonka sisällä on herkkä kerma, ne ovat myös uskomattoman hyviä.

Jos haluat silti nauttia suosikki jälkiruokastasi klassisessa versiossa, voit pinoa pannukakut kasaan ja levittää ne vaniljakastike täytellä - kakku on valmis!

Vaivaa taikina arabialaisilla pannukakkuilla

  • Sekoitamme munat, sokeri ja suola, lisäämme maitoa seokseen, sekoita se.
  • Esittele nyt jauhot. Rypistymisen välttämiseksi on parasta sekoittaa sekoittimen kanssa.
  • Jätä taikina puoleksi tunniksi parantaaksesi sen koostumusta. Sillä välin otetaan otetta kerman täyteainetta.

Pannukakku vaniljakastike

  • Vatkaa munat kulhoon, lisäämme niihin sokeria, kaada tärkkelys, seulotut jauhot ja sekoita sitten sekoittimella tai vispilällä tasaiseksi.
  • Maitoa (noin puoli lasia) lämmitetään hieman ja lisätään munaseokseen ohuemmaksi.
  • Loppuosa maitoa, kaatamalla emaloituun astiaan, lähetettiin tuleen. Kun se kiehuu, vähennämme liekin minimiin ja kaada hitaasti makea munasose maidonesteeseen. Tässä vaiheessa on tarpeen sekoittaa maitoa jatkuvasti, jotta se ei pala.
  • Kun kerma paksenee (kestää yleensä noin 10 minuuttia) - se täytyy laittaa viileään paikkaan. Kun se jäähtyy vähän - lisää siihen voita ja sekoita kaikki.

Paista arabialaisia \u200b\u200bvaniljakastikkeita

  • Pannukakku taikina on valmis - siirry leivontaan. Voitele paistinpannun alaosa kuumuudella kasviöljyllä ja kaada taikinan ensimmäinen osa.
  • Jaa se tasaisesti vierittämällä pannua myötäpäivään ja aloita leivonnaisten leipominen.
  • Heti kun reunat ovat ruskeantuneet ja leivamattomalta puolelta märkä piste katoaa, käännämme pannukakun toiselle puolelle. Muutama sekunti - ja voit ampua.

Käännä pannukakut vaniljakastikkeella putkiksi

  • Joten käännämme koko taikinan pannukakkuiksi. Kun ne jäähtyvät hiukan, peitämme kunkin sisäosan kerman täyteaineella ja muutumme putkeksi.

  • Laita kerma rullit lautaselle. Voit ripottaa niitä makealle jauheelle, kookosmakuille tai kaada suosikkiisiirapillesi. Siinä kaikki - suloinen gourmetjälkiruoka on valmis maisteluun!
  • Annan reseptissä likimääräisen määrän jauhoja. Mutta se voi tarvita enemmän tai päinvastoin vähemmän, kaikki riippuu jauhojen tahmeudesta. Yritä tässä asiassa keskittyä aina taikinan konsistenssiin: sen tulisi olla hiukan paksumpaa kuin tavallisesti, koska tarvitsemme ainakin paksumpia pannukakkuja.
  • Jauhot voivat olla sekä premium-vehnää että ruista. Ihanteellinen vaihtoehto on sekoittaa ne samoihin osiin.
  • Mitä tahansa kasviöljyä voidaan lisätä testimassaan unohtamatta jättää pieni määrä rasvan astiaan.

Alkuperäiset arabialaiset kolmioleipäkakut Kataef-vaniljakastikkeella

ainekset

  • Jauhot (premium) - 1 kuppi;
  • Maito - 2 rkl;
  • Lämmitetty vesi - ¾ lasi;
  • Sokeri - 3,5 rkl;
  • Kuiva hiiva - 0,5 tl;
  • Testin leivinjauhe - 0,5 tl;
  • Kerma (mikä tahansa rasvapitoisuus) - 1 rkl;
  • Perunatärkkelys - 1/3 tl;
  • Valkoinen leipä - 4 viipaletta;
  • Kasviöljy - 2-3 rkl.


Kuinka itse tehdä arabialaisia \u200b\u200bpannukakkuja kermalla

  1. Lisää 1 tl seulottuihin jauhoihin sokeri, hiiva, leivinjauhe, sekoita kaikki hyvin.
  2. Kaada lämmin vesi (jättäen 3 rkl) ja vaivaa paksu homogeeninen testimassi. Sitten sinun täytyy lisätä lämmin maito (1 kuppi) ja sekoittaa kaikki uudelleen. Jätämme valmiin taikinan "liukenemaan", peittämällä sen pyyhkeellä, sillä välin käsittelemme kerman täyteainetta.
  3. Ota leipäviipaleet, leikkaa murus ja jaa se pieniksi paloiksi. Lakkaamme ihon pois - siitä ei ole meille hyötyä.
  4. Sekoitamme maidon, kerman, sokerin toisen osan ja kuumennamme massaa vähitellen alhaisella lämmöllä sekoittaen sitä jatkuvasti, kunnes makeat jyvät liukenevat.
  5. Levitämme leipäviipaleet makeaan maitoseokseen ja sekoitamme ne siten, että ne upotetaan kokonaan nesteeseen, kyllästettävät siihen ja turvonneet.
  6. Sekoitettuaan tärkkelystä jäljellä olevaan veteen, kaadetaan se maitoon lakkauttamatta häiritsemästä.
  7. Kermaisen massan homogeeniseksi tekemiseksi ilman leivänjäämiä poista se lämmöltä ja sekoita sekoittimen tai tehosekoittimen kanssa. Sitten laitoimme kerman tuleen kiehuvaksi, kunnes se on paksuuntunut.
  8. Koska olemme jättäneet kuumennetun paistinpannu öljyllä (se on kätevää tehdä silikoniharjalla tai puoli raa'alla perunalla) - kaadetaan taikina kuumaan pohjaan. Jos astia on tarttumaton, älä voitele sitä.
  9. Paahtoleipäkakut vain toisella puolella. Valmiusindikaattori on reikien esiintyminen "raa'alla" puolella ja märän kiillon katoaminen.

Yhden pannukakun testimäärä - 1 rkl. testimassa. 1 pannukakun halkaisija on noin 7 cm.

10. Tee-se-itse-vaniljakastikekerma pannukakkuja varten (sen tulee osoittautua melko paksuksi), levitämme sen vielä kylmien kakkujen leivottomalle puolelle, jonka jälkeen puristamme leivonnaiset kolmion periaatteen mukaisesti.

Arabialaiset pannukakut vaniljakastikkeella näyttävät melko omaperäisiltä. Tarjoamme heille nestemäistä hunajaa tai mitä tahansa muuta siirappia. Herkullinen ja vilpitön teejuhla, jolla on tällainen jälkiruoka, on taattu sinulle!

Kotitekoiset jälkiruoat ovat aina maukkaita ja terveellisiä, joten ne voidaan antaa lapsille ilman pienintäkään pelkoa. Pöydän ääressä, jonka keskelle asetetaan herkullisia leivonnaisia, joissa on suosikki vaniljakastike, koko perhe kokoontuu järjestämään pienen ”vatsajuhlan” ja keskustelemaan viimeisimmistä uutisista.

Totta, tällä houkutuksella on yksi haittapuoli - se hajoaa nopeasti lautasille, joten joudut lisäksi vaivaamaan toisen osan tai heti tekemään tuplan.

Nauti ateriastasi!

Kataef on yksi arabialaisen keittiön suosituista jälkiruoista. Nämä herkulliset kreppit kypsennetään Ramadanilla ja käyttävät monenlaisia \u200b\u200btäyteaineita. Tällaiset pannukakut leivotaan pienikokoisina ja vain toisella puolella.Täyteaineet voivat olla vaniljakastikkeita, kermavaahtoa, hedelmäjuustoa, pähkinöitä, hunajaa, suklaata. Tärkeintä on, että täyte on paksu. Fantasian lentoa ei yleensä ole rajoitettu. Ne valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti.

Arabialaisten pannukakkujen valmistukseen tarvitsemme jauhoja, maitoa, vettä, hiivaa, leivinjauhetta ja sokeria.

Kaada lämmin vesi kulhoon, lisää sokeri ja hiiva. Sekoita ja anna 7-10 minuutin ajan, kunnes hiiva nousee hatulla. Lisää sitten jauhot leivinjauheen kanssa ja lämmin maito.

Sekoita massa tasaiseksi.

Kuumenna pannu, sitä ei tarvitse voidella. Kaada taikina puoli kaulasta ja paista kunnes pinta ei ole enää märkä.

Poista pannukakut pannulta ja aseta ne suurelle astialle, jotta ne eivät tarttu toisiinsa.

Kun letkut jäähtyvät hiukan, ota jokainen mutka puoliksi ja paina yhdestä reunasta kahdella sormella. Tällainen pussi saadaan.

Joten liimaa kaikki pannukakut ja laita ne lautaselle.

Täytämme pannukakut makuisella makealla täytellä, kaada kahvia. Jälkiruoka on valmis!

Nauti ateriastasi!

Jotta pöytäsi Shrovetidessa olisi paitsi herkullinen, myös herkullinen, sinun on hankittava alkuperäinen leivontaresepti. Esimerkiksi arabilaiset pannukakut vaniljakastikkeella ovat hieno ruokalaji, ne ovat hyvin samankaltaisia \u200b\u200bkuin hiivapannukakut, mutta niillä on hiukan erilainen keittotekniikka. Itäinen jälkiruoka kiehtoo maullaan ensimmäisestä puremasta, ja tämä ei ole yllättävää, koska leivonta sisältää koko joukon herkullisia tuotteita.

Kataef vaniljakastikkeella on toinen kaunis nimi suositulle itämaiseen herkkuun. Hiiva taikinan ja vaniljakastikkeen valmistus leivonnaisille ei ole vaikeaa, mutta joudut kuluttamaan tunnin valmistamaan tällaisia \u200b\u200bleipomotuotteita.

Arabialainen kataef ei ole pannukakkuja tai pannukakkuja niiden tavanomaisessa merkityksessä, se on pikemminkin yhdistelmä kahta leipomotyyppiä, josta lopulta tulee kuin vene, jolla on rehevät punaiset puolet ja makea täyttö sisäpuolella.

Arabialaiset pannukakut kataef vaniljakastikkeella: askel askeleelta resepti

ainekset

  • - 1 lasi + -
  • - 1 tl + -
  • - 1 lasi + -
  • - 100 ml + -
  • - 0,5 tl + -
  • Leivinjauhe - 2 g + -

Arabi-pannukakkujen keittäminen vaihe vaiheelta

  1. Kaada sokeri ja hiiva lämpimällä vedellä, jätä tuotteet, kunnes ne ovat täysin liuenneet veteen (5 minuuttia), kaada sitten hiivaseos maidon kanssa.
  2. Sekoitetaan leivinjauheen kanssa, seulotaan, jauhot lisätään osittain maito-hiiva-massaan. Kun lisäät jauhoja, älä unohda sekoittaa seosta niin, että siihen ei muodostu palaja.
  3. Jätä sekoitettu pannukakkuhiiva taikina arabialaisen reseptin mukaan 20 minuutiksi, niin että se sopii vähän.
  4. Sen jälkeen alamme leipoa pannukakkuja pannulla. Käytämme kataef-paistamiseen kuivaa paistinpantaa tarttumattomalla pinnoitteella. Keitämme herkullisia arabialaisia \u200b\u200bpannukakkuja vain yhdeltä puolelta. Vaikka pannukakkujen pohja on paistettu, pannukakkujen yläosan tulee tällä hetkellä “kuivua” hieman. Pannukakkuja ei tarvitse kääntää toiselta puolelta.

On helppo ymmärtää, että arabilaiset katefit ovat valmiita: leivonnan yläosan tulee olla ”kuiva” ilman näkyviä märkiä kohtia. Paistamisen pohjaa ei tule polttaa, yritä saada kaunis vaalea poskipuna. Palamiskerroin ei kuitenkaan riipu pelkästään astian päällysteestä ja palovoimasta, jolla astia valmistetaan. Ensinnäkin, se riippuu sokerin määrästä leivonnassa.

Levitämme valmiit pannukakut yksi kerrallaan, jotta ne eivät tarttuisi yhteen.

  • Kerma - 200 ml;
  • Vesi - 60 ml;
  • Hedelmäsiirappi - 10 ml;
  • Maissitärkkelys - 90 g;
  • Valkoinen leipä - 3 g;
  • Sokeri - 75 g;
  • Maito - 1 rkl.

Tee-se-itse-pannukakku vaniljakastike

  1. Kroshim (erittäin hieno) 3-4 pientä leivänpalaa (käytä vain murua).
  2. Sekoita kerma, sokeri ja maito erillisessä kulhossa. Laitoimme seoksen hitaalle tulelle.
  3. Kun massa on lämmitetty - lisää siihen leivän muruja. Keitämme kermaa, kunnes ne ovat täysin liuenneet maitoon, sekoittaen tuotetta säännöllisesti.
  4. Liuota kylmässä vedessä (3 rkl. L.) 3 rkl. l maissitärkkelys, kaada se maitoseokseen ohuella virtauksella ja keitä (sekoittaen), kunnes se on täysin sakeutunut.
  5. Kun pannukakkukermakerros paksunee kunnolla, poista astia lämmöltä ja siirrä kerma esimerkiksi puhtaaseen astiaan toiseen astiaan tai kulhoon.
  6. Anna tuotteen jäähtyä, älä unohda sekoittaa sitä säännöllisesti. Kun kerma jäähtyy vähän - lisää siihen makeaa hedelmäsiirappia, sekoita.

Jäähdytetty vaniljakastike on peitettävä tarttuvalla kalvolla, jotta se ei muodosta kuorta. Poista peitetty astia (noin 1 tunti) jääkaapista, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Arabialaisten katef-pannukakkujen muotoilu

Vaniljakastikkeen jäähdyttämisen jälkeen käännämme litteät pannukakut veneiksi, yksinkertaisin sanoin kiinnitämme pannukakkujen reunat päästä keskikohtaan. Yhdistämme paistamaton puoli sisäänpäin, punastuksen tulisi olla yläreunassa.

Tuloksena olevat veneet täytetään vaniljakastikkeella, laita se lusikalla pannukakun avoimeen puoleen. Voit ripottaa päälle vaniljakastikkeja raastetulla suklaalla ja jauhetulla saksanpähkinöllä.

Kaikki - itämainen herkullinen jälkiruoka on täysin valmis. Tarjoamme sitä teetä varten ja nautimme arabialaisen ruoan hämmästyttävästä mausta.

Menestyneiden leivonnaisten salaisuus vaniljakastikkeella

Paahtoleipää arabialainen kataef

Jotta arabialaiset pannukakut olisivat vielä maukkaampia - voit lisätä klassiseen reseptiin.

Voit esimerkiksi kokeilla jo paistettuja (mutta ei vielä täytettyjä) paistettuja pannukakkukuoreita leipoaksi uunissa tai syvärasvaisena. Rasvaa tämä rullatut pannukakut sulatetulla voilla ja laita 3-5 minuutiksi esilämmitettyyn uuniin (tai paistettuihin 1-2 minuuttiin).

Kun leivonta on vaaleanruskeaa - raasta se vähän ja täytä sitten jäähdytetyllä vaniljakastikkeella.

Sokerisiirappista paahtoleipää

On myös toinen vaihtoehto kotitekoisten leivonnaisten keittämiseen arabian kielellä: kun leivonnaiset paahdellaan uunissa / syvärasvainen - kaada ne pienellä määrällä kylmää sokerisiirappia.

Jätä leivonnaiset mehuun 1-2 minuutiksi, kuivaa sitten vähän ja täytä kermalla.

Muut täyteaineet arabikataefille

Pannukakkujen täyttö voi olla paitsi tuoksuvaa vaniljakastiketa.

Kotitekoiset arabialaiset pannukakut voidaan täyttää monenlaisilla makeilla aineosilla:

  • pähkinät sokerissa,
  • makeutettu juustomassa,
  • kuivatut hedelmät,
  • karamellisoidut hedelmät ja monet muut tuotteet.

Täyte määräytyy yksinomaan maun mukaan.

Jos haluat monipuolistaa arabialaista jälkiruokaasi (kataef), voit laittaa mausteita pannukakkujen vaniljakastikkeeseen, esimerkiksi kurkuma. Sen avulla leivonnaiset ovat entistä alkuperäisempiä.

Ajoketjuun mennessä sinun on oltava täydessä taisteluvalmiudessa, mikä tarkoittaa, että sinun on nyt varastossa mielenkiintoisia pannukakkureseptejä. Arabialaiset pannukakut vaniljakastikkeella ovat kohokohta juhlapöydällesi, ja tavallisina, ei-juhlaisina päivinä voit tehdä tällaisia \u200b\u200bleivonnaisia \u200b\u200bhoitamaan perhettäsi epätavallisella, mutta erittäin maukalla herkullisella.

Kaksi videokoe reseptiä pannukakkuihin sivustollemme kokilta

Cookilla on monia todistettuja pannukakkureseptejä, jotka löydät videosta tai verkkosivuiltamme.

Ravitseva kuori!