Kuinka keittää munia hitaassa liesissä. Munat hitaassa liesi
Aika: 10 minuuttia
Tarjoukset: 5
Vaikeusaste: 1/5
Kuinka keittää munia redmond-hitaalla liesillä
Keitetyt munat ovat tarpeen monille salaateille, niitä voidaan syödä myös itsenäisenä ruokana viljan, vihannesten tai pastasien lisukkeena. Kuinka keittää munia Redmondin moniuunihella, kerran kylässä tai maassa ilman kaasuliesi? Opit useita keittovaihtoehtoja, ja voit valmistaa suosikkisalaattejasi nopeasti ja maukkaita.
Muutama sana upeasta laitteesta, jossa haluat kokata. Redmond-multicookerit eivät ole vain kauniita ulkonäöltään, vaan myös luotettavia. Lähes kaikki mallit on varustettu kolmiulotteisella kulhojen lämmitystekniikalla. Tämä ominaisuus varmistaa ruoanlaiton laadun ja nopeuden. Jos multicookerissa oleva neste kiehuu, multicooker sammuu automaattisesti. Valmistajat huolehtivat tästä tarjoamalla laitteelle automaattisen lämmityselementin sammutuksen.
Voit yhdistää höyrytettyjen munien ja perunoiden valmistuksen salaattia varten moniuunipeti kulhoon samaan aikaan.
Voit valita, mikä on sinulle helpompaa kokata - vedenkeittimessä tai höyrytettynä yhdessä takkiperunoiden kanssa. Nämä kaksi menetelmää eivät ole paljon erilaisia. Ensimmäinen vaihtoehto kuvataan resepissä, ja toisessa on asetettava pestyt perunat multicooker-kulhoon ja kaada vesi. Pese munat ja laita kaksinkertaiseen kattilaan. Kytke höyrykeitto päälle 20 minuutiksi. Poista kivekset kattilasta ohjelman poistamisen jälkeen. Kokeile keitettyjä perunoita, jos se on edelleen raakaa, sinun on jatkettava keittämistä "Keittäminen" -tilassa vielä 20 minuuttia.
Ei ole suositeltavaa keittää munia hitaassa liesissä yli kaksikymmentä minuuttia, jotta niiden ravintoarvo ei heikkene ja hyödyllisestä sulavasta proteiinista ei tule vaikeasti sulavaa. Tämä ei koske multipovar-ohjelmaa. Tässä ohjelmassa ei ole ajastinta, lähtölaskenta alkaa heti, vaikka multicooker-kulhossa on kylmää vettä. Siksi aika on asetettava ottaen huomioon veden kiehuminen. Kovaksi keitetyt ruoanlaitto kestää noin 20 minuuttia, pehmeästi keitetyt versiot - 15 minuuttia.
Ruoanlaittoon sinun on tietenkin valittava tuoreet munat. Tuoreuden määrittämiseksi ostaessasi voit ravistaa hiukan kiveä korvan lähellä, jos et kuule ääntä, se on raikas. Munassa ravistellen kuulet, kuinka munan sisältö ryntää kuoreen, mikä tarkoittaa, että se on tunkkainen.
Tuoreiden keitettyjen munien tekemiseksi helposti kuorittaviksi lisätään veteen keittämisen aikana vähän suolaa. Keitetyt kivekset asetetaan kylmään veteen kolmeksi minuutiksi. Tällaisten toimien jälkeen proteiini ei tartu puhdistettavaan kuoriin, se pysyy kauniina ja tasaisena.
Aluksi kaadetaan kiehuvaa vettä kylmäksi siten, että kivekset ovat täysin kiinni. Ajastin asetetaan 10–12 minuutiksi, kun he haluavat saada kovaksi keitetyt ruokia, ja 5 minuutiksi, jos sinun on keitettävä pehmeästi keitettyjä munia. Ajastin käynnistyy, kun neste saavuttaa kiehumispisteen. Siksi tällaisen valmistelun aika vie hieman kauemmin kuin lieden kanalla.
Aloita ruoanlaitto
Kepien määrää reseptissä ei ole ilmoitettu. Voit hitsata niin paljon kuin tarvitset tällä hetkellä. Tätä tuotetta ei suositella säilytettäväksi keitetyssä muodossa pitkään.
ainekset:
Keittoprosessi
Vaihe 1
Pese kivekset hyvin, laita moniuunilaukkuun, lisää ripaus suolaa. Kaada kylmää vettä. Keittämisen nopeuttamiseksi voit kaataa kuumaa vettä monitoimikeittimeen, mutta sitten munat voivat halkeilla.
Vaihe 2
Sulje kansi ja valitse oikea keittämisaika. Kovakeitetty - 12 minuuttia, pehmeäkeitetty - 5 minuuttia. Aseta tila "Höyrytys". Valmiit munat kastetaan kylmään veteen.
Nauti ateriastasi!
Aika: 30 minuuttia
Tarjoukset: 5-8
Vaikeusaste: 1/5
Kuinka keittää munia Polaris-multicookerissa
Munat on tunnettu tuote, joka on kuuluisa hyödyllisistä ominaisuuksistaan \u200b\u200bja erinomaisesta mausta. Nykyään kananmunien edut voidaan luetella tuntikausia, koska tämä ainesosa, joka on osa monia ruokia, on todellakin erittäin hyödyllinen ja tärkeä keholle. Kuinka keittää munia Polaris-hitaassa liesissä?
Tämä kysymys kiinnostaa monia ihmisiä, jotka eivät halua tai tietyistä syistä kykene keittämään niitä liesillä. Se ei ole yllättävää, koska multikookerissa keitetyt munat eivät vaadi seurantaa, ja ne myös keittävät nopeasti ilman apua.
On tärkeätä huomata, että kananmunissa esiintyvä proteiini on yksi harvoista eläinkomponenteista tai proteiineista, jonka ihmiskeho absorboi helposti. Siksi sen tulisi olla säännöllisesti läsnä kaikkien, etenkin lasten, ruokavaliossa.
Keltuainen kätkee myös joukon hyödyllisiä ominaisuuksia ja vitamiineja, joita kaikki kasvavat kehot tarvitsevat. Näitä ovat A-, E-, B-vitamiini sekä hivenaineet, kuten kalsium, jodi, kupari ja rauta. Tämän koostumuksen ansiosta kananmunia esiintyy usein monissa pöydissä ja monissa resepteissä.
Nykyään keitetyt munat voidaan keittää, ja tuplakattilassa on helppo selviytyä, sekä keittiökoneet. Esimerkiksi hitaassa liedessä tämä tehdään kahdella tavalla: käyttämällä höyryä ja koria kaksoiskattilaan tai keitetyksi kulhoon.
Voit keittää paljon ruokia keitetyistä munista. Esimerkiksi tämä tunnettu tuote sisältyy sellaisiin resepteihin, salaateihin, voileipiin, välipaloihin, lihahyytelöihin, tietyntyyppisiin keittoihin ja niin edelleen. Siksi oikein keitetyt tuotteet (kovat keitetyt) ovat avain monien ruokien menestykseen.
Lisäksi usein kuumana keitetyt munat tarjoillaan aamiaisena, koska niissä on tarvittavia aineita ja elementtejä, jotka kehon tarvitsee herätä ja ladata energiaa.
Aikaisemmin kaikki uskoivat, että et voi syödä enemmän kuin 2 munaa viikossa, koska tämä vaikuttaa haitallisesti terveyteen. Nykyään tutkijat ovat kuitenkin tulleet siihen johtopäätökseen, että tämä tuote tulisi sisällyttää ruokavalioon päivittäin 1-2 kappaletta. On suositeltavaa syödä niitä aamulla, koska ne kätkevät paljon ominaisuuksia, jotka antavat keholle energiaa.
Lapsille on annettava myös munia aivojen toiminnan parantamiseksi, koska tämä tuote sisältää lesitiiniä, joka stimuloi ja kehittää soluja.
Kuten aiemmin mainittiin, Polaris-monitoimikoneessa on kaksi tapaa keittää munia. Jos sinulla on aikaa, voit keittää tuotteen pari - se vie 10-15 minuuttia. Jos aikaa ei ole, voit keittää ne suoraan kulhoon, mikä vie puolet ajasta.
ainekset:
Ainesosan pyynnöstä voit ottaa niin paljon kuin mahtuu multicooker-kulhoon.
Vaihe 1
Ensimmäinen vaihe on munien huuhteleminen kevyesti, koska ne voivat räjähtää kypsennyksen aikana. Huuhtele ne viileässä vedessä.
Vaihe 2
Levitä tuote varovasti multicooker-kulhoon ja täytä se vedellä niin, että se peittyy kokonaan. Paljon vettä ei pitäisi kaataa, koska se kiehuu pidempään. Tässä vaiheessa et saa unohtaa suolata vettä - silloin kuori ei murtu ruuanlaiton aikana.
Vaihe 3
Käynnistämme laitteen Steam- tai Multipovar-ohjelmaa varten ja sulje kansi. Keittoaika lasketaan hetkestä, jolloin vesi kiehuu. Tuotetta täytyy keittää keskimäärin 5-10 minuuttia.
Keittämisen jälkeen otamme ainesosan pois kulhosta ja täytämme sen kylmällä vedellä.
Kuten näette, munien keittäminen hitaassa liesissä on melko helppoa ja yksinkertaista. Lisäksi tämä ei vie paljon aikaa ja vaivaa.
Tällaisen keitetyn ainesosan puhdistaminen kuoresta on suoritetun jäähtymisen jälkeen - sitten se poistetaan helposti eikä hajoa munaa.
Aika: 10 minuuttia
Tarjoukset: 4
Vaikeusaste: 1/5
Keitettyjen munien keittäminen hitaassa liesissä
Totta, tämä on ainutlaatuinen tuote. Niiden kanssa kaikista leivonnaisista tulee maukkaampia, saadaan erinomaisia \u200b\u200bkastikkeita, ja voit tehdä vain erinomaisen aamiaisen keitetyistä munista, juustosta ja tuoreesta leivästä.
Tilastojen mukaan henkilö syö vähintään yhden tällaisen tuotteen viikossa. Ja voit laskea kaikki munat vuodelle, jota kanat kantavat ympäri maailmaa, ja saat erittäin vankan määrän - 600 miljardia munaa.
Toisinaan niitä ei kuitenkaan löydy myymälähyllyiltä, \u200b\u200bmikä todistaa tuotteen korkeasta suosiosta.
Ja niiden hyödyllisyyttä ei tuskin voida yliarvioida - onhan kyse kehomme moitteettoman toiminnan kannalta välttämättömien vitamiinien ja mineraalien varastosta, ja munankeltuaiseen sisältyvä koliini on ehdottoman välttämätöntä aivosoluille ja uusien hermosolujen muodostumiselle.
Munanvalkuainen on kaikkein sulavin tyyppinen eläinproteiini. Tänään esittelemme kuinka keittää munia hitaassa liesissä kahdella tavalla.
Kummassakaan ei ole mitään monimutkaista, joten voit keittää niin yksinkertaisen aamiaisen heti aamulla, kun perhe nukkuu.
Voit selvittää tuotteen tuoreuden seuraavalla tavalla: kaada vesi syvään kulhoon ja lisää ruokalusikallinen suolaa.
Nyt voit pudottaa kiveksen - ja nähdä, aukeaako se. Jos tuote jää pohjaan, se on tuore, ja sitä lähempänä pintaa, sitä vähemmän on tuoreiden munien mahdollisuuksia.
Älä keitä munia hitaassa liesissä yli 20 minuutin ajan - kaikki niissä olevat hyödylliset hivenaineet eivät enää ime niin hyvin.
Puhdistusprosessia voidaan helpottaa: lisää kypsennyksen aikana vähän vettä vettä suolaa ja kun otat tuotteen pois, aseta välittömästi kulho kylmän juoksevan veden alla muutamaksi minuutiksi.
Ensimmäinen tapa
Höyrytettyjä munia hitaassa liesi. Tämä prosessi vie tietysti vähän enemmän aikaa kuin keittäminen tavallisessa pannulla, ja keittämiseen tarkoitettu tuote on pestävä hyvin ja kaikki epäpuhtaudet on poistettava siitä ennen keittämistä.
Ja vaikka ei onnistunut murtamaan. Tässä tapauksessa voit kuitenkin käyttää jopa halkeamia kiveksiä ja olla varma, että ne osoittautuvat herkullisiksi. Sillä ei ole väliä minkä värin valitset tuotteen, sillä ei ole vaikutusta makuun.
ainekset:
| munat | - 4 asiaa. |
| Kiehuvaa vettä | - 700 gr. |
Vaihe 1
Kaada kaksi tai kolme lasillista kuumaa vettä multicooker-kulhon pohjalle. Periaatteessa voit myös kaataa kylmää vettä kiehuvan veden puutteen vuoksi, mutta tämä pidentää keittoaikaa, koska höyrytystila aktivoituu, kun vesi saavuttaa lämpötilan 100 astetta. Ja ennen sitä hidas liesi viettää arvokasta aikaa veden lämmitykseen.
Vaihe 2
Asetamme astian höyrystämistä varten ja asetamme kivekset.
Suljemme multikookerin kannen, valitse toiminto "Höyrykeitin" tai "Höyrykeittäminen" ja aseta omien mieltymystemme perusteella aika munien valmistukseen. Esimerkiksi pehmeän keitetyn tuotteen keittämiseen tarvitset tarkalleen kolme minuuttia.
Tuotteen saamiseksi pussiin keitämme niitä 5-7 minuuttia. Ja kovaksi keitetyt kivekset valmistetaan pisin: noin 10-12 minuuttia. Aikaraportti höyrystystilan valinnassa alkaa kiehuvasta vedestä.
Erillinen keittämisen etu monikeittimessä on, että voit keittää kaikki kolme aamiaistyyppiä samanaikaisesti - kovaksi keitetyt, pehmeästi keitetyt ja pussiin. Ota tuote vain kulhosta varhain, jos tarvitset esimerkiksi pehmeästi keitettyä munaa.
Muistiinpanossa: samoin voit keittää viiriäismunia hitaassa liesi-keittimessä. Mutta silloin heidän kypsennysaika lyhenee puoleen.
Toinen tapa
- Munat hitaassa liesi vedessä. Tarvitsemme analogisesti edellisen reseptin kanssa:
- Kananmunat - 4 kpl.
- Kylmä vesi - 2–3 lasia.
- Suolaa maun mukaan.
Vaihe 1
Täytä kulho kylmällä vedellä (se voi halkeilla kuumasta tuotteesta), lisää suolaa maun mukaan - jos ne ovat säröillä keittoprosessin aikana, suola ei anna munanvalkuaan leviää koko kulhoon.
Halutut tuotteet pestään perusteellisesti ja mieluummin soodalla tai saippualla ja laitetaan multikookerin kulhoon.
Vaihe 2
Valitsemme höyrytystilan, ja munien valmistusaika on sama kuin keittämällä niitä astiassa. Siinä kaikki. Toivomme, että olette saaneet tyhjentävän vastauksen kysymykseen siitä, miten keittää munia hitaassa liesissä.
Katso toinen ruokalajin versio:
Kypsennysaika on 25 minuuttia.
Kananmuna on melko terveellinen ja erittäin maukas tuote. Täällä voit lisätä sen, että se on erittäin helppo keittää. Kaikki tämä tekee hänestä niin suositun.
Munat voidaan valmistaa monella tapaa. Joku mieluummin paistaa niitä paistinpannu, toiset, jotka pitävät heistä kuten munakkaita, monet syövät tuotetta keitetyssä tilassa. Yllättäen kaikki reseptit toteutetaan helposti Redmond-multicookerin avulla. Nämä laitteet ovat erittäin monipuolisia.
Haluamme esitellä sinulle mielenkiintoisen tavan keittää keitetyt munat moniuuni Redmondissa. Vähän vaivaa ja vähän aikaa - ja ruokalaji on valmis. Keittiölaite käyttää Redmond RMC-SM1000 -malleja. Se on kätevä, että siinä on "Multipovar" -ohjelma manuaalisilla asetuksilla.
Ainesosat keitettyjen munien keittämiseen hitaassa redmond-liemessä
- Kana muna - 20 kappaletta.
- Vesi - 3 litraa.
- Suola.
Keitetyt munat kypsennetään hitaassa keittimessä Redmond
1) Laita munat multicooker-kulhoon, kaada sitten vesi kulhoon ja lisää suola.
2) Sulje laitteen kansi, valitse valikosta ”Multipovar” -ohjelma, aseta aika 25 minuuttiin ja lämpötila 100 asteeseen.
3) Paina keittiölaitteen "Käynnistä" -painiketta ja odota, kunnes ohjelma päättyy.
Tämän reseptin avulla voit keittää kovaksi keitettyjä munia. Voit saada keitetyt pehmeästi keitetyt munat Redmond-moniuunihella, lisäät vähemmän aikaa.
Keitetyt munat - tuote, joka voi toimia itsenäisenä ruokana sekä olla osa välipaloja, ensimmäistä ja toista ruokalajia. Samanaikaisesti keittämistä liesi-vesisäiliössä pidetään perinteisenä keitetyn munan keittämismenetelmänä. Nykyaikaiset tekniikat tarjoavat sen korvaamisen toisella, helpommalla vaihtoehdolla - ruoanlaitto hitaassa liesissä. Kuinka tehdä tämä, lue artikkeli.
Menetelmä numero 1 - munien keittäminen hitaassa liesivedessä. Tämä menetelmä on tekniikastaan \u200b\u200beniten samanlainen kuin perinteinen. Jos haluat keittää munia tällä tavalla, laita oikea määrä keittiön kulhoon multi-avustajat ja täytä ne vedellä. Tarvittavan määrän nestettä kohdennetaan siten, että se peittää munat. Vaikka on reseptejä, jotka osoittavat, että munien peittäminen vedellä ei ole välttämätöntä. Sulje nyt kansi ja valitse multicooker-paneelista “Steam cooking” -tila, paina “Start”. Tällä tavalla saat kovaksi keitetyt munat 10–12 minuutissa, “pussiin” - 7-9 minuutissa, pehmeästi keitetyt - 4-5 minuutissa. Menetelmä numero 2 - munien keittäminen hitaassa liesissä parille. Tässä tapauksessa munat eivät ole munittu kulhoon, vaan erityiseen höyrylaivakori. Kaada vettä kulhoon (vähintään 2 monilasia), aseta kori munilla, sulje multikookerin kansi ja keitä ”höyrykeittäminen” samassa tilassa, mutta pidempään - 15–20 minuuttia. Tässä tapauksessa saat munat jyrkkään munaan, jossa kuori erottuu täydellisesti ja keltuaisella ei ole harmahtavaa reunaa. Lyhennä ”pussissa” -munien keittämisaika 8–10 minuuttiin, pehmeästi keitettyjen munien - 5–7 minuuttiin.
Huomaa myös, että kertojen keitetyt munat kypsennetään multicookerissa suunnilleen, koska ne riippuvat suuresti keittiökoneen mallista, kulhoon kaatuneen veden lämpötilasta ja määrästä sekä munien koosta. Katso alla olevasta videosta, miten voit keittää munia Redmond-monitoimikoneissa.
