Sianlihan ja naudanlihan kaloripitoisuus. Kalori ja ravitsemuksellinen arvo parvekkeesta riippuen reseptistä

Kaalipyörän pääkomponentti, kuten tiedätte, on valkoinen kaali. Jos kaalin lihan täyttö voidaan korvata (esimerkiksi sieniä ja vihanneksia), niin on mahdotonta kuvitella tätä astiaa ilman kaali-arkkia. Kaali on suuri määrä vitamiineja ja kehomme tarvitsemat hivenaineet. Kun lämpökäsittely, kaali-arki säilyttää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Kasvi sisältää fosforia ja kaliumia, mineraaleja, jotka auttavat kehoa eroon ylimääräisestä rasvasta. Kuitujen suuri pitoisuus antaa rungon nopeasti kyllästymisen huolimatta siitä, että kaali kaloreissa on vähän. Kuitu normalisoi ruoansulatuskanavan toiminnot. Hän pystyy jopa pelastamaan henkilön peräpukamat. Kuitujen käyttö auttaa kehoa laihtua, puhdistaa ihon akne ja mustat pisteet. Näiden "ongelmien" syy voi olla ongelmia ruoansulatuskanavan kanssa. Monet perheet valmistavat tällaista suosittua ruokaa, kuten kaali rullia. Jokaisella isännöllä on suosikki resepti niiden valmistautumiseen, ja ne kaikki antavat kaalin kaloripitoisuuden. Tämä artikkeli harkitsee kaalin ravitsemuksellista arvoa ja kaloripitoisuutta eri ainesosista valmistetuissa astioissa.

Tietoja hyödyllisistä ominaisuuksista

Perinteiset kaapelit, joissa on kaali-kalori, eivät ole kovin suuria, mutta niillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka johtuvat tärkeimmistä ainesosista:

  1. Kaasuissa on monia kaliumsuolat, askorbisia ja foolihappo. Kuitu, joka myös on melko paljon vihanneksia, normalisoi suoliston toimintaa ja kolesterolin pitoisuutta.
  2. BJO BSO: lla on hyvä suhde, joten tuote voidaan pitää ruokavaliona.
  3. Riisissä paljon hermostoa vaaditun ryhmän B vitamiineja sekä parantaa kynsien ja hiusten tilaa.

Eri tyyppien kaloripitoisuus

Kun ymmärrät, kalorikalorien 100 grammaa kohden voi olla erilainen. Se riippuu niiden valmistamiseen käytetyistä tuotteista. Suurin ruoka-arvo on mince. Esimerkiksi Ermolino kaali-kaloripitoisuus on 100 kcal per 100. Seuraavaksi harkitse useita vaihtoehtoja ruoanlaittoon, jotta näkyvyyden lisääminen.

Sianlihan kanssa

Perinteinen on ruokalaji, jossa on sika jauheliha. Rullakaihtimien kaloripitoisuus sianlihan ja riisin kanssa on keskimäärin 300 kcalia 100 grammaa kohden. Huomaa, joskus ihmiset haluavat paistaa kaali rullaa öljyssä paistinpannussa. Kaali tässä tapauksessa hankkii miellyttävän kuoren, mutta laiska kaali rullien kaloripitoisuus riisin ja lihan tässä tapauksessa nousee vieläkin enemmän. Lisäksi ruokalaji voidaan jättää erilaisilla kastikkeilla tai hapan kerma, joka myös lisää kaloreita. Tämän seurauksena kaapit ovat kotitekoisia kaloreita sisältöä, joka on riittävän korkea - jopa 400 kcal / 100 g.

Vähäisellä lihalla

Ohjaamot, joissa on lihan kaloria 100 grammaa, on pienempi, jos niitä käytetään heidän ruoanlaittoon vähemmän rasvaisia \u200b\u200blihaa, nimittäin vasikan tai naudanlihaa. Samanlainen ruokalaji sisältää 100 grammaa noin 170 kcal.

Kanan kanssa

Perinteisen sianlihan ja vähemmän rasvaisen naudanlihan sijaan voit käyttää kanaa. Kaalipullien kaloripitoisuus kanan jauhelihan ja riisin kanssa on 140 kcal / 100 g astiaa kohden. Jos syöt ilman hapan kermaa ja esiaseutusta, 1 kaali on niin alhainen, että ruokalaji voidaan syödä myös ruokavaliossa. Ei vähemmän maukkaita ja hyödyllisiä karboksia kalkkunan kaloriosta ovat noin - jopa 150 kcal.

Lazy kaali rullien edut ja kaloripitoisuus

Cabsows laiska jauheliha ja riisin kalori ovat myös hyvin erilaisia, mikä alkaa 80 kcal / 100 g tai enemmän. He ovat yleensä todennäköisesti kokki nuoria rakastajia, joilla on vaikeuksia Kochana-kaalin erottamisessa täytön myöhemmässä kääreessä. Voit selviytyä tehtävästä, tarvitset tietyn kokemuksen.

Lautasen valmistetaan samanlaisista ainesosista, joten laiska kaali rullien kaloripitoisuus kanan jauhelihan tai sianlihan kanssa on perinteinen ruokalaji. Syöttövaihtoehdon ja käytetyn lihan ero. Esimerkiksi, jos kokit sen sianlihasta ja palvella hapan kerma, kalori on suurin ja voi ylittää 300 kcalia.

Laiska kanahampien vähimmäiskalorispitoisuus on ruoanlaittoon, jossa on suuri määrä vihanneksia ja ilman aikaisempaa paahtamista. Sinun täytyy kokata kaksoiskattilassa tai uunissa. Esimerkiksi tällaisilla kaalieloissa monikäyttölähteessä on noin 80-85 / 100 grammaa. Voit myös valmistaa laiska cabbagels uunissa - kaloripitoisuus tässä tapauksessa on samanlainen.

Kaalipyörän kaloripitoisuus ilman laiskan riisiä on noin 120 kcal per 100 g, jos otat ei-suuren sianlihan ja valkoisen kaalin kotimiseen yhtä suurilla mittasuhteissa.

Perinteinen resepti

Calrie Cabbage Rolls Sianlihan jauhettua lihaa, naudanlihaa ja kanaa tutkimme ja pitävät lopulta yhtä perinteisistä ruoanlaitto-reseptejä.

Valmistakaa tällaista kaalia naudanlihan ja riisin kanssa, jonka kaloripitoisuus on noin 170 kcalia 100 grammaa kohden (ei laskenta hapan kermaa), voi olla komponenttien luettelosta:

  • naudanlihan polinkrammi;
  • lasillinen riisi;
  • keskikokoinen kaali (enintään 1 kg);
  • sipulit, vihreät (muulla tavoin, erittäin tehokas) ja suola mausteilla maun;
  • lasi vettä;
  • hapan kerma tankkausta varten.

Lehdet on leikattava tuoreella kaalilla pohjalla ja upottaa pari minuuttia suolattu kiehuvaa vettä. Seuraavaksi sinun täytyy leikata tai rullata pituussuuntainen laskimo niin, että se muuttuu pehmeämmäksi.

Jauhettu sekoitus leikattu lamppu (tai voittaa ne välittömästi yhdessä, jos teet sen itse). Lisää suolaa, mausteita ja riisiä (se on keitetty 10 minuutin ajan puoli vuotta).

Valmistetussa lehdessä kääri täyttö putkeen tai muunnin. Laita muotoinen kaali Cauldroniin kaali-leikkauksella, jotta vältetään polttaminen pohjaan. Ylempään, täytä ne kastikkeella hapan kermaa, tomaatti tahna, vesi, sipuli porkkana ja mausteet. Pamppu kaali rullat ovat noin 30 minuuttia. Voit syöttää pöydälle vihreät ja hapan kerma.

Kaalit - ruokalaji, joka ilmestyi ihmisen ruokavalioon aikavälillä. Uskotaan, että ne ovat alkuperäisiä lautaslaita slaavilaisia \u200b\u200bruokia. Nykyään he tulivat kuitenkin tiukasti monien itäisten kansojen elämään. Muinaisten aikojen jälkeen ne ovat myös olennainen osa kreikkalaista ruokaa.

Dime lajikkeet:

  1. Klassinen syöpä
  2. Lentenarkia
  3. Laiska slander
  4. Dolma
  5. Sarma

Monilla ruoanvalmistusvaihtoehdolla, niiden olemus pysyy yksin - se on lihan mince, sekoitettu viljan kanssa ja kääritty kaali lehdet. Kasvissyöjä lihan sijasta Vihannes tai sieni jauhettu liha. Hullu, kaloripitoisuus, jonka kaloripitoisuus vaihtelee huomattavasti riippuen ainesosien koostumuksesta ja valmistusmenetelmällä, ovat lihan ja vihannesten tasapainoinen yhdistelmä. Siksi niitä käytetään usein ruokavalion ravitsemuksessa. Niille, jotka tarttuvat tiettyyn ruokavalioon ja pyytävät kysymyksen "Kuinka monta kaloria kaali?" Tarkastele tämän maukkaita ja tyydyttäviä ruokia eri vaihteluita.

Cabshots Classic

Classic Cassel Resepti on liha jauheliha, joka koostuu kahdesta kolmasosaan naudanlinnasta sianlihasta, joka sekoitetaan keitettyyn riisin, mausteiden, vihreiden ja sipulien ja pahimpien kaali- levyyn. Joissakin maissa esimerkiksi karitsaa käytetään lihan jauhelihanna.

Kaali kaali, joka on valmistettu seuraavasti:

  • - keskimääräisen arvon (800 g) löysä Kochan lasketaan kiehuvaksi veteen 5 minuutin ajan, ennen kuin ylemmän lehdet pehmennettiin;
  • - Sitten Kochan saa, irrota valmiit lehdet ja laske se uudelleen veteen, kunnes seuraava kerros on helposti;
  • - Jauhetut täytteet lehdissä putkien tai muuntimien muodossa;
  • - Valmistetut kabolit taitetaan kattilaan, jonka pohja on varustettu epätodennäköisellä kaali lehtien leikkauksella, kaadetaan kuumalla vedellä, kaaliputkella tai kastikkeella ja kiehuvat valmiiksi.

Kaasutelan yhden osan kaloripitoisuuden määrittämiseksi olisi otettava huomioon kunkin ainesosan kaloripitoisuus ja sen määrä, jota käytetään astian valmistuksessa.

Kuten reseptistä voidaan nähdä, pääkomponentit ovat jauheliha, joka koostuu naudanlihasta ja sianlihasta. Calorie keitetty naudanliha - 254 kcal per 100 g ja keitetty sianliha - 375 kcal per 100 g. Seuraa sitten riisiä kaloripitoisuudella 116 kcal ja valkoinen kaali - 27 kcal. Tällaiset mausteet, kuten sipulit, vihreät ja mausteet antavat yhteensä noin 30 kcalia. Erikseen on välttämätöntä laskea tuotteiden kaloripitoisuus kastikkeen valmistamiseksi. Tämä on yleensä hapan kerma ja tomaatti tahna. Järjestyksessä on laskenut jokaisen ainesosan määrän ja punnitsemalla lautaselle putosi painon, voit helposti määrittää kaloreita, joita aiot syödä. Keskimäärin klassisen reseptin mukaan keitetyt kaalipullien kaloripitoisuus on 126 kcalia, mutta se ei kuitenkaan kuitenkaan. Jos otat huomioon ja se, indikaattori voi tavoittaa numerot 140 - 150 kcal.

Lentenarkia

Kaasulokkeiden erilaisia \u200b\u200bvaihteluita ilman lihaa. Siksi kasvissyöjät, ja hetki voi nauttia tästä herkullisesta ja tyydyttävästä astiasta. Lean Cabbage Rolls voidaan valmistaa vihanneksia, sieniä sekä papuja ja linssejä. Lean Cabbage Rolls, kaloripitoisuus 100 grammaa, jotka ovat jonkin verran vähemmän kuin lihaa, suuri ruokalaji niille, jotka seuraavat heidän hahmoaan, kieltäytymättä itsestään, maukasta iloa.

Joten, vihannesten kaali rullien kaloripitoisuus sipulilla, porkkanoilla ja sienillä keskimäärin 89 kcal per 100 g. Ja Lean, lempeä kaali rullat pavut ja linssit saavuttavat 104 kcal. Samanaikaisesti tarvittavan ihmiskehon sisältö ei ole melkein huonompi kuin klassikko, ja ruokavalion kuitujen pitoisuus on paljon suurempi kuin sillä on hyödyllinen vaikutus ruoansulatukseen ja suolen kauttakulkuun, joka edistää säännöllistä suoliston puhdistusaineita.

Laiska slander

Kun en halua sotkea jauhelihan kääreessä kaali lehtiä, ja tämä on eniten aikaa vievää vaihetta ruoanlaittoon, voit tehdä laiskoja kaapeleita. Niiden erottuva piirre on, että kaali, pyyhkäisi täsmälleen samoin kuin klassisten kaali rullien reseptissä, hienosti leikataan ja sekoitetaan jauheliha. Sitten kakut muovataan, jotka on paahdettu, paistetaan uunissa tai haudassa.

Toinen tapa valmistaa tämä Kushan on kerrostettu vuoka: mince ja kaali lähtee kerrokset siirretään muotoon ja paistetaan uunissa. Näiden kahden menetelmän etu on merkittävä aika säästää. Puutteet ovat seuraavat:

  • - lautasen esteettinen ulkonäkö katoaa;
  • - On mahdotonta valmistaa sitä tulevaisuudessa, jäädyttäminen pakastimessa.

Älä unohda kaloreita: laiska kaali rullia, paahdettua öljyä, paljon kaloja ja paistettua. Ja loput erityiseroa tämän valikoiman kaali rullien ja klassisen reseptin välillä ei havaita. Keskimäärin laiska dassesin energia-arvo on 149 kcal / 100 g.

Dolm rypäleen lehdet

Itävalikoima kaali rullat ovat Dolma, jossa rypäleen lehdet käytetään kaalin sijasta. Tämän lautasen tekijä tänään kiista Armenia, Turkki ja Azerbaidžan. Kuitenkin, jos uskot kulinaarisen William Pokhlebkinin historioitsijan ja popularin, sitten dollareiden syntymäpaikka on Armenia, jossa hän muutti alueen kansojen keittiössä.

Klassisen reseptin mukaan Dolma valmistautuu ragisesta jauheesta. Kuitenkin usein pienentää lautasen kaloripitoisuutta, karitsaa korvataan naudanlihan jauhelihan kanssa. Voit käyttää sekä suolakkeita että tuoreita rypälehtisiä. Jälkimmäisessä tapauksessa lehdet pestään ja keitetään kiehuvaan veteen noin 10 minuutin ajan, kunnes ne pehmenevät. Valmistetussa ja jäähdytetyissä lehissä täytetyt täytteet. Dolmu toimitetaan pöydälle yhdessä Matsunin kanssa (Armenian jogurtti) sekoitettuna valkosipulin kanssa.

Karitsan keitetyn dollarin kaloripitoisuus lähestyy 200 kcal / 100 g.

Turkkilainen Sarma

Sarma on suosittu turkkilainen alkupala, joka on eräänlainen kaali tai dollareita. Sarma eroaa kuitenkin niistä mitat: se on paljon pienempi ja valmistaa paksu pienellä sormella. Sana "Sarma" turkkilaisessa tarkoittaa "kääriä ylös". Sarma valmistautuu riisin, vehreyden, mausteisiin, jotka on kääritty rypäleenviin. Joskus formulaatio sisältää rusinat ja mutterit.

Sarma on runsaasti kastelua oliiviöljyä ja sitruunamehua, jonka jälkeen se varastaa tai keitettyä. Se on oliiviöljyä ja kasvattaa tämän astian kaloripitoisuutta, joka saavuttaa 90 - 100 kcal. Jos oliiviöljyä ei käytetä väärin, Sarman energia-arvo ei ylitä 65 kcalia 100 grammaa kohden.

Cabbage rullaa terveen syöminen

Kaiken sen ensisijaisen suhteen kaali on suhteellisen alhainen kalori. Siksi se on usein mukana erilaisten ruokavaliossa. Lisäksi niistä valmistetut tuotteet ovat erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia.

  1. Kaali - stimuloi metabolisia prosesseja, normalisoi suoliston kauttakulku, runsaasti vitamiineja C, P ja U, kalium, sisältää hyvin vähän sakkaroosia, mikä tekee siitä välttämättömän tuotteen diabeetikoille.
  2. Liha on rikkain proteiinin lähde, joka tarvitaan kankaiden päivittämiseen. Se sisältää välttämättömiä aminohappoja, rautaa, vitamiineja B2 ja D. ja lihan jauheliha on paljon helpompaa ja kehon imeytyy kokonaan.

Hullu laiskase on runsaasti sellaisia \u200b\u200bvitamiineja ja kivennäisaineita: A-vitamiini - 28,1%, bat-karotiini - 30,7%, B12 - 13,6% vitamiini, E - 16,3%, K-vitamiini 26,1%, PP-vitamiini - 13,7%, kalium - 11.4 %, kloori - 13,6%, koboltti - 40%

Mikä on hyödyllinen kaali laiska

  • A-vitamiini Vastuu normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon terveydestä ja silmistä, koskemattomuuden ylläpitäminen.
  • Karotiinissa Se on provitamiini A ja sillä on antioksidanttiset ominaisuudet. 6 μg beeta-karoteeni vastaa 1 ug-vitamiinia A.
  • B12-vitamiini. Hänellä on tärkeä rooli aminohappojen aineenvaihdunnassa ja muutoksissa. F12-vitamiini ovat toisiinsa vitamiineja, osallistuvat veren muodostumiseen. B12-vitamiinin puute johtaa osittaisen tai sekundaarisen laippahäiriöiden kehittämiseen sekä anemiaan, leukopeniaan, trombosytopeniaan.
  • E-vitamiini. Se on antioksidantti ominaisuuksia, se on välttämätöntä sukupuolielinten, sydämen lihasten toiminnalle, on solukalvojen yleismaailmallinen stabilointiaine. E-vitamiinin puute, punasolujen hemolyysi havaitaan neurologisia häiriöitä.
  • K-vitamiini Säätää veren saantia. V-vitamiinin puuttuminen johtaa veren hyytymisajan lisääntymiseen, pienensi veren prolromiinia.
  • RR-vitamiini Osallistuu energian aineenvaihdunnan oksidatiivisiin reaktioihin. Vitamiinin riittämätön kulutus liittyy ihon normaalin tilan, ruoansulatuskanavan ja hermostoon.
  • Kalium Se on tärkein solunsisäinen ioni, joka osallistuu vesiympäristön, hapon ja elektrolyyttitasapainon säätelyyn, on mukana hermopulsseissa, paineasetuksessa.
  • Kloori Olemme välttämättömiä suolahapon muodostamiseksi ja erittymiseksi kehossa.
  • Koboltti Sisältyy B12-vitamiiniin. Aktivoi rasvahapon vaihtoa ja foolihapon aineenvaihdunnan entsyymit.
silti piilottaa

Näet täydellisen hakemiston hyödyllisimmistä tuotteista sovelluksessa.

- Tämä on ehdottomasti maukas, mutta melko aikaa vievä lautasen, joka vaatii huomattavaa aikaa. Koskee resepti laiska kaali rullat Se on todellinen löytää työntekijälle, joka haluaa hemmotella kotitalouttaan. Valmistamme aloittelijan kulinaarisesti, joka haluaa kokata laiska kaali rullat, askel askeleelta valokuva-resepti tähän astiaan.

On olemassa reseptejä laiska kaali rullien valmistukseen sekä lihan että kasvissyöjän (sienen tai kasvis) täyttämisen kanssa. Tarkastelemme, miten valmistella lihaa laiska kaali rullat, joiden askel askeleelta resepti on hyvin yksinkertainen. Kalorila kaali rullat laiska, sama kuin klassisessa astiassa, mutta ne valmistavat helpompaa ja nopeampaa.

Laittaa ruokaa lAZY CABBAGE Rolls, Step-by-Step Resepti Pidämme, tarvitset seuraavia ainesosia:

  • Jauheliha * - 0,5 kg
  • Sipuli - 2 kpl.
  • Porkkana - 1 kpl.
  • Kaali - 1/3 Kochan
  • Kuvio 1/4 taide.
  • Muna - 1 PC.
  • Tomaatit (omassa mehussa) - 400 g
  • Suolaa maun mukaan
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Pepper musta maa - maistaa.

* Meidän resepti laiska kaali rullien valmistamiseksi tarjoaa sian naudanlihan vähäisyyden. Kokkeja, joiden alhainen kalori, laiska kaali rullat Voi valmistaa kanan tai kanan naudanlihan jauhelihan.

Lazy Cabbage Rolls - Step-by-Step Resepti

  • Huuhtele riisi ja keitetään sitä valmiusaan.
  • Vaikka riisi on keitetty, kolme porkkanaa, leikkaa sipuli kuutioilla ja lihavoitu kaali valmistaakseen laiska kaali rullaa vaiheittaiseen reseptiin.
  • Kaali humalassa kattilassa suolattu vesi. Valmiit kaali otetaan pois pannusta ja vettä, jossa se keitettiin, emme kaada.
  • Fry sipulit paistinpannussa kunnes pehmeä ja lisää sitten porkkanoita ja paista ne yhteen 5 minuutin ajan.
  • Liitä vihannekset, riisi, muna ja jauhettu. Sitten LAZY CABGERS-valmisteen resepti sekoittaa perusteellisesti kaikki ainesosat.
  • Muodostamme kaali rullat (2-3 rkl. Miner kaikki) ja aseta ne muotoon leivontaan.

  • Sitten, reseptin mukaan laiska kaali rullien valmistamiseksi, valmistamme kastike. Tehdä tämä, voittaa tomaatteja tehosekoittimessa ja lisää suolaa, pippuria heille ja 1/3 taidetta. Vesi, jossa hän varattu kaali. Kastikkeessa voit myös lisätä ¼ taidetta. Hoito - kaloripitoisuus (autot laiska Valmistele tai tavallinen - ei väliä) Astiat eivät muuta tätä, mutta se on rikkaampi ja terävä.

  • Meillä on laiska kaali rullat, joiden askel askeleinen resepti on täysin yksinkertainen, kastike, peitä kalvo ja paistetaan ne kuumennetussa 180 astetta uunin uuni. Otamme valmiit kaali rullat, jäähdytä ne ja syödä pöydälle sivusuunnassa.

Calorie Balcants laiska

  • Naudanliha (250 g) - 635 kcal
  • Sianliha jauhettu (250 g) - 657,5 kcal
  • Sipuli (2 kpl) - 61,5 kcal
  • Porkkanat (1 kpl.) - 24 kcal
  • Kaali (0,33 kpl) - 133,65 kcal
  • Riisi valkoinen (0,25 rkl.) - 172 kcal
  • Muna (1 kpl.) - 73.79 kcal
  • Tomaatti (400 g) - 80 kcal
  • Auringonkukkaöljy (2 rkl.) - 305,66 kcal.

LAZE CABBAGE ROLLS (100 g): 122,39 kcal.

Yksinkertaistettu resepti laiska kaali rullat

Tilaa alkuperäiset reseptit ja vinkit ravitsemukseen

On vaikea löytää henkilö, joka ei rakasta itään ruokaa kutsutaan "hulluksi". Appetizing kaali kirjekuoret lihan täytteet ovat yllättävän samankaltaisia \u200b\u200bkuin heidän rakkaansa "sukulaiset" - Dolm ja Sarma, kääritty rypäleen lehdet. Kuitenkin sianlihan ja naudanlihan korkea kaloripitoisuus tomaattisoppaus kerma ei salli ihmisten koskettaa suosittua ruokaa, joka seuraa niiden hahmoa tai vähentää painoa.

Kuinka kieltää itsellesi ilo ainakin joskus maistaa herkullisia vauvoja eikä vahingoita vyötärösi?

Golubanovin käyttö

Kaikki ainesosat, joista ne valmistele Cab Baggaseita, ovat hyödyllisiä kehollemme: Vihanneskuitu stimuloi suoliston toimintaa ja normalisoi kolesterolitasot; C-vitamiini, joka on runsaasti kaali, foolihappo ja kaliumsuolat ovat ruokavalion tärkeitä komponentteja; Aminohapot, proteiinit ja hiilihydraatit ovat rakennusmateriaali soluille, joiden lähde palvelee lihaa ja hiomismuodossa se imeytyy täydellisesti; Riisi on megaprost of ryhmä B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä hermoston normaalille toiminnalle, ne edistävät myös terveenäkymän naulojen ja hiusten palauttamista.

Mitä ravitsemuksellinen arvo riippuu ravitsemuksellisesta arvosta? Niiden laji

Ei ole mikään salaisuus, että sianlihan ja naudanlihan täytteen kaloripitoisuus on huomattavasti parempi kuin "kaveri", keitetty linnuilla, sienillä tai vihanneksilla. Siksi ravitsemusterapeutit suosivat aina laskemista paitsi reseptiä sisältävien tuotteiden energia-arvoa suosikkiruokaa varten, mutta myös kastikkeen kaloripitoisuus, jossa huolellinen kaali "rullat" rullat ". Harkitse jopa astioiden keittomenetelmää.

Cabhots jauhettu kananrinta, haudutettu monikäyttöön tai tuonut valmiin uunissa, on enemmän ruokavaliota kuin high-kalori sianlihaa "rullat" paistinpannusta. Mushroom "sukulaiset" ja sienet eivät ole jäljessä: kaloripitoisuus, jossa on valkoiset sienet ilman kyllästettyä kastiketta, on noin 55-80 kcal ja juusto, hapan kerma ja munat - 160 kcal.

Kuinka monta kaloria lihan kaali?

Perinteisissä resepteissä kaalipullien kaloripitoisuus jauhelihan ja riisin kanssa voi olla 110-120 kcal, ja se voi saavuttaa 295-313 ja enemmän kilokaloreita. 1 kg sianlihaa ja naudanlihaa yleensä kestää 1,5-2 lasillista raakaa riisiä ja yksi kaali KOCHAN paino noin 1,5-2 kg. Lisää ravitsemuksellisen arvon kaali ja kastike, joka sisältää seuraavat ainesosat: 500 g hapan kermaa, 75-100 g tomaattipastaa ja mausteita. Ainoa komponentti ilman kaloreita on vettä - 500 ml. Kastikkeen kaloripitoisuus kasvaa merkittävästi astian yleistä energia-arvoa, mutta laskea tarkasti lasketaan, mikä määrä tunkeutuu jokaiseen kabarpeckeriin.

Siksi ne ottavat kaalipullien yleisen kaloripitoisuuden lihan ja riisin kanssa, tiivistämällä se kastikkeen ainesosien energia-arvolla ja jakaa tuloksen valmiiden muuntimien määrään. Klassiset kaali rullat ilman kastiketta voi sisältää 100-110 kcal 100 g puolivalmisteesta ja kastikkeella - 220-300 kcal. Jos kaali lisää enemmän naudanlihaa ja vähentää sianlihan sisältöä, proteiinin osuus kasvaa niihin ja energian arvo laskee. Myös huomattavasti laskee kaloripitoisuus lihan kaalia, jos valmistat ne kananrasta. Kokeneet hostesses voi keittää kirjekuoret, yhdistää ensisijainen liemi ja lisää kiehuvaa vettä valmistettuun astiaan. Tämä vähentää merkittävästi energia-arvon indikaattoreita ja tekee niistä enemmän ruokavaliota.

Kuinka ei ylitä kalorijauhoa kaaliilla?

Jotta voitaisiin ylläpitää ohut vyötärö tai pysyä päivittäisessä kalori-kalorien käytävällä painon vähentämiseksi, on välttämätöntä käyttää useita salaisuuksia keittäessä kaali rullaa. Kuten jo todettiin, kaalipullien kaloripitoisuus lihaa vähennetään, jos sitä käytetään toissijaista liemiä. Jauheen kananrinta sianlihan sijaan naudanlihan avulla auttaa vähentämään astian energiaintensiteettia 40-50%: lla.

Classic laiska kaali rullat sisältävät 145-155 kcal 100 g herkullista valikoima. Mutta naudanliha laiska kaali rullat voivat "maksaa" vain 120 kcal. Jos syöt pienissä osissa 250-300g kolme kertaa päivässä, ja välipaloissa - syödä omena tai juoda vihreää makeuttamatonta teetä jotain ruokavaliota, sitten syötävä ruokavalion päivittäinen kaloripitoisuus sopii 1200- 1500 kcal. Samalla heidän ei tarvitse nälkään lainkaan. Jos käytät sianlihaa, kaloripitoisuus, jonka kaloripitoisuus tekee 50 kcalin välittömästi, se voi olla 180-200 kcalia 100 g rakkaan ruokalajin. Tällöin sen on vähennettävä osan kokoa ja kaali, joka koostuu kaali, korvaa ne helpommaksi vaihtoehdoksi.

LAZY CABBAGE Rolls: Kalori

LAZY CABBAGE ROURS pidetään erillisenä tyyppinä, joka on rakastettuja ruokia. Hoskaat, kuten niiden valmistuksen mukavuutta, kun ei ole tarpeen kääriä kummallekin muunnin, vaan se yksinkertaisesti sekoita herkullisia ainesosia ja tuo ne, kunnes valmistetaan hitaasti liesi tai uuni, tavallisella pannulla tai jopa kattilassa (paksu pohja) ). Äidit, joilla on lapsia, kuten laiska kaali rullaa, ei tarvita pitkään keittiössä. Nopeasti valmistettujen komponenttien sekoittaminen, voit kiinnittää huomiota kappaleen, kun taas tuleva lautasen on uunissa.

Tällöin tällaisen astian energiaarvoa voidaan säätää käyttämällä ruokavaliotuotteita. LAZE CABBAGE Rollsin kaloripitoisuus kananrinnoilla ja ilman hapan kermaa moniväristä on 145-154 kcalia 100 g ruokia, uunista - 117 kcal. Panissa kaali LASAGNA voi osoittautua energia-arvolla 170 kcal 100 g: n herkullista valikoimasta. Kaali laiska kaali voi olla hienonnettu ja vaaleanpunainen (huutaa kiehuvaa vettä) tai yllättää kotitalouksien improvisaatio ...

Kaali LASAGNA

Voit valmistaa suosikki lautasen kaali LASAGNA: vihannesten lehdet, pehmenemällä kiehuvassa vedessä, laskevat kerrokset. Maisemien, moniväristen tai paistinpannujen alareunassa, sijoitettiin sitten paistettua jauhelihaa, sekoitettuna vihannesten kanssa ja puoli keitettyä riisiä. Jäljellä olevat kaali lehdet kattavat astian yläosan. Seuraavaksi se on peitetty jäljellä olevilla paistettuilla sipulilla, bulgarialaisilla pippurilla, murskatut tomaatit ja porkkanat. Kaada laiska kaali niille, jotka pitävät kaloreita, voi olla tomaatti tahna, laimennetaan kiehuvaa vettä mausteilla. Sinun täytyy palvella lautasen ottamalla kaikki kerrokset, kuten kaali LASAGNA.

Mushroom-sienet

Ruokavalion kaali rullat sienillä, toisin kuin klassinen resepti lihaa, älä ole uhka vyötärölle. Eri tavaroista huolimatta: riisin, perunat tai munat, sieni kaali rullat mahdollistavat ihmisten, joilla on alhainen kalori ruokavalio, ei ylitä päivittäistä nopeutta. Esimerkiksi kaali rullat sienillä (varjot, peukalot ja muut), vihannekset ja riisi (ilman hapan kermaa) - 55-60 kcal, hapan kerma - jopa 85 kcal.

Niiden seurakunnat perunat ja sienet voivat antaa keholle 90-120 kcal 100 g ruokia kohti. Suosikki laiska kaali rullat sienillä sisältää 120 - 140 kcal. Lean sienen ruoan energian arvo voi vaihdella ainesosien kaloripitoisuudesta kastikkeen tuotteiden ja ravitsemuksellisen ravinnon määrästä. Yksinkertainen resepti tuotteista, joissa on sieniä, sisältää: 500 g kaalia (voit ottaa Pekingin), 1 kilogrammaa mitä tahansa sieniä, 200 g riisiä, porkkanoita ja sipulia, joitakin kasviöljyä paahduksille ja mausteille - maistaa. Lämpööljy kattilassa tai kattilassa, paahtavat sipulit siinä, viipaloitu puoli renkaat. Sienet, jotka on hienonnettu kuutioilla, täytyy kiehua 2-3 minuuttia ja vuotaa sitten siivilää lasivesille. Seuraava sienet paista (10 minuuttia) yhdessä keulan, laihtuvan kaalin, porkkanat. Sitten suolan sienet vihannekset ja kaada ne kiehuvalla vedellä täydelliseen pinnoitteeseen. Lazy Mushroom Cabbage Rolls on haudutettu 10 minuuttia. Half-taiteellinen riisi on säädetty kerroksella päällä ja täyttää kiehuvaa vettä niin, että se on 2-3 cm peitetty jyviä. Seuraavaksi sinun on vahvistettava tulipaloa ja valmistaa ruokalaji, kunnes neste imeytyy riisin kokonaan. Sitten vähennetään keittolämpötilaa, lävistämällä massa pohjaan useissa paikoissa, sulje kansi ja leivonnaiset vielä 15-20 minuuttia. Ennen palvelua laiska kaali rullat sieniä sekoitetaan. Antaa heille herkullisen ruokavalion ulkonäkö, lautasen ripottele vihreät.

Vihannekset

Kasvisruoka - Kaali rullaa vihannesten täyttöön - kaikkein hyväksyttävä vaihtoehto herkkuja niille, jotka haluavat nauttia suosikkiruokaa, mutta ei saada ylimääräistä painoa.

Kalmoidun kalanmuunnin kaloripitoisuus vihannesten kanssa on alhaisin kaikentyyppisistä kaalipulluista. Se on 55-65 kcal. Kastike ilman hapan kermaa voi lisätä 23-28 kcalia näihin arvoihin.

Marinoitu syöpä

Erittäin kasvissyöjä pidetään karkotettuna vihannesten kaali rullina, niiden kaloripitoisuus on kolme kertaa pienempi kuin kaalipullien kaloripitoisuus jauheliha ja riisi, kun ruokaa sianlihaa ja naudanlihaa, valkoista riisiä ja hapan kermaa ja tomaattikastiketta. Muodostettujen kaali rullien koristin energianarvo lihaan on kaksi kertaa pienempi kuin samat muuntimet jauhettua siipikarjaa. Ainoa miinus painon menettämiseen tässä astiassa voi olla piilotettu sokeri ja suola.

Vaikea valinta

Kun olette edullisia herkullisilla, korkeilla kalailla, on välttämätöntä ottaa huomioon kaloreiden määrä kuntosalilla tai ulkona ajoissa. Ruokavalion kaali rullien kaloripitoisuus vihannesten tai sienien avulla sallii tuttujen fyysisten kuormien käytön ja samalla olla painoa.