Kuvan tekijänoikeus YouTube Kuvan kuvateksti Internetistä löydät monia kuvauksia "muovisesta riisistä", jonka väitetään olevan sekoitettu todelliseen

Tarinat "muovisen riisin" myynnistä Afrikassa kiertävät edelleen aktiivisesti sosiaalisissa verkostoissa, ja argumentteina on esitetty lukuisia videoita, joissa tällaisesta riisistä oletettavasti tehdyt pallot pomppivat kuin kumi.

Viime viikkoina nämä huhut ovat saavuttaneet niin suurta suosiota Senegalissa, Gambiassa ja Ghanassa, että Ghanan elintarvike- ja lääkevirasto päätti suorittaa oman tutkimuksensa.

Viraston henkilökunta kehotti kuluttajia ja kauppiaita lähettämään heille näytteitä epäilyttävästä riisistä, ja analyysin jälkeen tuli siihen tulokseen, että ainakaan Ghanan markkinoilla ei ole "muoviriisiä".

Väärennös on kalliimpaa kuin alkuperäinen

Huhut siitä, että häikäilemättömät kauppiaat sekoittavat "muoviriisiä" aitoon riisiin, alkoivat Kiinan sosiaalisessa mediassa jo vuonna 2010.

Syynä oli sarja skandaaleja niin sanotun "väärennösriisin" kanssa, jotka todella tapahtuivat, mutta kyse ei ollut todellisen tuotteen korvaamisesta muovilla.

Yhdessä tapauksessa yritys esitteli toisen lajikkeen, vähemmän arvostetun mutta melko syötävän, ensimmäisen luokan Wuchan-riisina.

Sitten vuonna 2011 oli huhu, että riisiä valmistetaan nyt perunatärkkelyksestä, johon on lisätty teollisuusmuovia.

Tämän huhun väitetään vahvistaneen kiinalaisen ravintola-alan virkamiehen sanoneen, että kolmen kulhon "muoviriisiä" syöminen on kuin muovipussin syömistä.

On kuitenkin havaittu kolme tapausta, joissa suuria eriä muovipellettejä on jätetty riisinä. Tällaista "muoviriisiä" valmistetaan erityisesti astioiden täyttöaineeksi säiliöiden sisällön säilyttämiseksi kuljetuksen aikana. Tällaisten pellettien tuotanto on kuitenkin lähes aina kalliimpaa kuin aidon riisin.

"Fake rice" -tarina osui Afrikan sosiaaliseen mediaan vuonna 2016, kun Nigerian tulli takavarikoi 2,5 tonnia riisiä. Aluksi viranomaiset sanoivat, että riisi oli muovia, mutta myöhemmin, kun maan terveysministeri sanoi, ettei näiden väitteiden tueksi ollut todisteita, tulli perääntyi. Samalla kävi ilmi, että jotain oli todella vialla tässä riisissä: se sisälsi lisääntyneen bakteeripitoisuuden.

pirteä riisi

Silti huhut "muoviriisin" olemassaolosta jatkoivat kiertoa heidän videoidensa ansiosta, joissa riisipallot pomppivat ympäriinsä kuin kumia. Jotkut videot väittivät jopa osoittavan, kuinka tällaista riisiä valmistetaan tehtaissa.

Iso-Britanniassa toimivan Rice Associationin johtajan Alexander Waughin mukaan tällaiset videot voivat hyvinkin olla todellisia, mutta eivät ollenkaan, koska riisi on valmistettu muovista. Riisipallot voivat vain pomppia, kun ne keitetään oikein.

"Riisi koostuu luonnollisesti hiilihydraateista ja proteiineista", Waugh selittää, "joten sille voi tapahtua jotain samanlaista."

France 24 -televisiokanavan työntekijä Alexandre Capron puolestaan ​​uskoo, että huhujen takana voivat olla epäluottamus tuontitavaroihin ja protektionismi.

Capron vietti paljon aikaa "muoviriisin" myytin kumoamiseen. Toimittaja väittää, että jotkut ihmiset levittävät tarkoituksella väärennettyjä videoita kannustaakseen kuluttajia ostamaan enemmän paikallista riisiä.

"Nämä huhut ovat yleisempiä maissa, jotka ovat riippuvaisia ​​riisin tuonnista, kuten Norsunluurannikolla tai Senegalissa", Capron sanoo. "Nämä huhut ovat niin tunkeilevia, että viranomaiset joutuvat antamaan virallisia lausuntoja siitä, ettei "muoviriisiä" ole olemassa."

Mutta BBC Focus on Africa -lehden toimittaja Hassan Aruni, joka on myös tutkinut "muoviriisin" kysymystä, ei ole vakuuttunut siitä, että länsiafrikkalaiset kohdistavat tarkoituksella riisiä vieviin maihin, kuten Kiinaan. Samalla Aruni on vakuuttunut siitä, että Länsi-Afrikan viranomaiset tekevät oikein ja kumoavat myytit "väärennösriisistä".

"Mielestäni tämä on paras tapa näyttää yleisölle, että tämä ei ole oikea huhu", hän sanoi. "Mielestäni sen pitäisi vakuuttaa ihmiset siitä, että tämä on valeuutinen ja vain joku huligaani Internetissä."

Ei täytä turvallisuusstandardeja. Kauppojen hyllyiltä löydät valtavan määrän elintarviketuotteita, jotka sisältävät erilaisia ​​​​kemiallisia lisäaineita, säilöntäaineita, geneettisesti muunnettuja aineita. Niiden vaikutusta ihmisiin ei täysin ymmärretä. Yksi terveydelle uhkaavista tuotteista on Kiinassa valmistettu keinotekoinen riisi.

Kuvaus

Tällaisen riisin ulkonäkö eroaa vähän luonnollisesta. Keinotekoiselle riisille on ominaista luonnollisen kuoren puuttuminen. Jyvillä on sama säännöllinen muoto, voimakas maku ja aromi, joka saavutetaan makujen avulla. Asiantuntijat vertaavat osaa tällaisesta riisistä muovipakkauksiin.

Väärennetyin riisilajike on Wuchang.

Yksi tärkeimmistä syistä keinotekoisen riisin tuotantoon Kiinassa on suuri ylikansoitus.

Tuotantotapa

Luonnonriisin tuotanto on aikaa vievää ja kallista. Siksi kehitettiin keinotekoisen tuotteen tuotanto. Sen hankkiminen vaatii vähimmäiskustannuksia ja lyhimmän ajan.

Keinotekoisen riisin perusta on valmistettu perunatärkkelyksestä. Raaka-aineeseen lisätään muoviaineita muotoamaan. Riisillä ei ole makua ja hajua, joten tuotannossa ei käy ilman tuotteelle luonnollisen maun antavien makujen käyttöä.

Tuotteen tuotannon laajuus on satoja kertoja suurempi kuin luonnollisten väärennöslajien viljely.

Toteutus

Huolimatta synteettisen tuotteen käytön vaarasta, sillä on suuri kysyntä. Yleensä kiinalainen keinotekoinen riisi on väärennös kalleimmista lajikkeista. Väärennetty tuote on useita kertoja halvempi kuin luonnollinen riisi. Tätä käyttävät häikäilemättömät ostajat.

Keinotekoisen riisin myyntiä varten se sekoitetaan usein aidon riisin kanssa näkyvien erojen piilottamiseksi.

Tunnettujen tietojen mukaan väärennetyn riisin tarjontaa on vakiinnutettu Intiassa, Vietnamissa, Indonesiassa ja muissa Aasian maissa.

Keinotekoisesta riisistä valmistetut raaka-aineet ja ruoat eivät käy läpi luonnollisia hajoamisprosesseja. Tämä on toinen syy ostaa tällainen tuote myyjille, jotka haluavat minimaalista myyntitappiota ja helppoa voittoa. Keinotekoisen riisin myynti teollisessa mittakaavassa tuottaa valtavia tuloja tavarantoimittajille.

Ruokailulaitokset käyttävät mausteisia kastikkeita naamioidakseen epäorgaanisen tuotteen häiritäkseen makuhermoja.

Käytön vaara

Tällaisen riisin vaikutusta ihmisten terveyteen ei täysin ymmärretä. Se, että tuotannossa käytetään synteettistä tuotetta, on kiistatonta, mikä ehdottomasti vahingoittaa kehoa.

Ensinnäkin ruoansulatuselimet kärsivät tällaisen riisin käytöstä. Epäluonnollinen tuote ei käytännössä imeydy ihmiskehoon. Annoksen seuraukset voivat olla arvaamattomia, ja ne vaihtelevat yksinkertaisesta häiriöstä kroonisten komplikaatioiden saamiseen.

Koostumukseen sisältyvillä muoviaineilla on erittäin korkea myrkyllisyys.

Kemikaalien käyttö vaikuttaa haitallisesti myös ihmisen lisääntymisjärjestelmään.

Kuinka erottaa väärennös?

Jotta voit erottaa oikean riisin keinotekoisesta, sinun on tiedettävä seuraavat ominaisuudet:

1. Keinotekoinen riisi pysyy kiinteänä kypsennettynä kypsennysajasta riippumatta.

2. Väärennöstä valmistettaessa veden pintaan muodostuu ominainen kalvo.

3. Luonnollinen riisi erottuu tiheydestä. Jos kaadat keinoriisin vedellä, se kelluu siinä tai pinnalla, kun taas luonnontuote uppoaa astian pohjalle.

4. Pitkään säilytettynä valmis luonnontuote huononee varmasti. Väärennös ei muutu käyttökelvottomaksi, säilyttää esityksensä.

5. Keinotekoinen riisi on erittäin syttyvää ja palaa nopeasti vuorovaikutuksessa avotulen kanssa, koska siinä on polyeteeniaineita.

6. Väärennetty tuote eroaa luonnollisesta vaaleamman värin ja ihanteellisen rakeisen muodon suhteen.

7. Pitkän kypsennyksen aikana maut menettävät kykynsä. Astia paljastaa muovisten aineiden maun.

Luonnontuotteen valmistus

Kiinasta peräisin oleva keinoriisi ei voi täysin korvata luonnontuotteen viljelyä.

Kiinalla on johtava asema riisinviljelyssä maailmassa. Pitkän historian ajan tämän maan alueella on viljelty kymmeniä tuhansia lajikkeita.

Suurin osa riisiä kasvatetaan pelloilla, jotka ovat täynnä vettä. Tämän menetelmän avulla voit lisätä sadon määrää useita kertoja ja tarjota sille kasvua varten tarvittavat hivenaineet. Lisäksi vesiympäristö luo optimaalisen lämpötilan. Tämän sadon kasvattamiseen käytetään valtava määrä vesivaroja.

Tällaiset pellot eivät vaadi lannoitusta. Vesikasvit kyllästävät riisisadon hyödyllisillä aineilla.

Teknologian kasvatus on melko työläs prosessi. Peltoja viljellään ilman maatalouskoneita. Maaperän kyntäminen suoritetaan härkien avulla.

Riisinjyvät itävät ensin erityisissä kasvihuoneissa noin 10 senttimetrin korkeuteen asti. Tämä on välttämätön toimenpide kaikkien itujen turvalliselle juurtumiselle maaperään. Kun laskeutumispaikka on valmis, versot istutetaan käsin.

Jyvät kypsyvät kolmen kuukauden kuluttua. Näin lyhyet termit saavutetaan valikoidun arvosanan ansiosta.

Kypsyneiden jyvien sadonkorjuun jälkeen ne on kuivattava noudattaen tiettyjä lämpötila- ja kosteusindikaattoreita. Kaikkien teknologioiden käyttöönotto mahdollistaa riisin varastoinnin kolmen vuoden ajan.

Luonnollinen riisi ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen sato.

Johtopäätös

Keinotekoisen riisin myyntiä Venäjällä ei ole toistaiseksi rekisteröity. Tämä ei kuitenkaan takaa, että tällaista tuotetta ei ole myymälöiden hyllyiltä tulevaisuudessa.

Artikkelissa esitetyt tiedot vastaavat täysin kysymykseen keinotekoisen riisin erottamisesta ja auttavat välttämään vaarallisia ostoksia.

Internet on täynnä lukuisia artikkeleita ja videoita keinotekoisesta riisistä, jota tuotetaan Kiinassa. Ensimmäisenä hälyttivät Etelä-Korean asiantuntijat, jotka saivat Keski-Britannian valmistajat kiinni väärennetyn riisin toimittamisesta. Se oli syntetisoitua riisiä, jota myytiin tuotenimellä "Wuchang". Tämän riisin lajiketta pidetään idässä arvokkaimpana ja siksi kalleimpana.

Joidenkin tutkijoiden mukaan Kiinassa on todellakin perustettu riisintuotantoa synteettisillä materiaaleilla, ja tämä "ruokatuote" on jo alkanut tunkeutua maahan. Tämä ei ole yllättävää, sillä Kiina on Kaakkois-Aasian suurin riisintuottaja ja -viejä.

Keinotekoisten riisinjyvien perusta on tärkkelys, täysin vaaraton aine, mutta muotonsa säilyttämiseen suunniteltu kuori on valmistettu muovista. Ja sitten tämä kiinalaisten tekniikkojen ihme tulee myyntiin puhtaassa muodossaan tai sekoitettuna luonnollista alkuperää olevaan riisiin.

Asiantuntijat eivät kuitenkaan vain varoita tällaisen vaarallisen tuotteen ulkonäöstä, vaan tarjoavat myös useita tapoja erottaa väärennös.

silmämääräinen tarkastus. Synteettisellä riisillä on epäilyttävän litteä muoto.

On tarpeen lämmittää lusikka useiden riisinjyvien kanssa. Synteettinen riisi palaa epämiellyttävällä muovihajulla.

Liota riisiä lasilliseen vettä. Luonnollista alkuperää oleva riisi lähes kaikki laskeutuu pohjalle. Mutta jos riisi kelluu pinnalla, tämä voi tarkoittaa, että sitä ei ole kasvatettu pellolla.

Keittamisen aikana keinotekoinen riisi muodostaa pohjalle sedimenttikerroksen, mikä johtuu ilmeisesti siitä, että sen synteettinen kuori alkaa hajota joutuessaan kosketuksiin veden kanssa.

Nähtyäni uskomattoman kuvamateriaalin riisinjyvistä ensin sulavan valkoiseksi leviäväksi massaksi ja sitten syttyvän, halusin tietysti myös käydä katsomassa kotonani olevaa riisiä. Kokeeseeni "osallistui" kahden tyyppistä riisiä: ruskea kiillottamaton riisi ja tavallinen pyöreäjyväinen valkoinen riisi. Molemmat eivät sulaneet, vaan syttyivät tuleen kaasupolttimen päällä kuumennettaessa. Samaan aikaan tuntui palaneen ruohon haju. Hiiltyneet jyvät murenevat jauheeksi koskettaessa.

Portaalin "Sovkusom.ru" mukaan "kiinalaisten uusin keksintö yksinkertaisesti saa ihmiset tyrmistöön, koska he alkoivat tuottaa keinotekoista riisiä. Eikä mistään, vaan oikeasta muovista! Nyt sinun ei tarvitse odottaa jotta sato kypsyisi, sillä riisi valmistuu tavallisimmassa tehtaassa helposti muutamassa tunnissa.

Tämä riisi ei ole täysin synteettistä, se on valmistettu perunatärkkelyksestä, ja muovia tarvitaan antamaan sille riisinjyvän muoto. Mutta tärkkelyksen läsnäolo muoviriisissä ei tee siitä luonnollista, ja tämän keksinnön kanssa tekemisissä olleet kokit sanovat, että kulhoisen tällaista muroa syöminen on kuin lounasta muovipussissa.
Onneksi jopa paljain silmin voi erottaa oikean riisin keinotekoisesta riisistä. Tosiasia on, että synteettinen "riisi" on melkein sama ja sillä on ihanteellinen muoto.

]]>
]]>

Vielä ei tiedetä, kuinka muoviriisin käyttö vaikuttaa ihmiskehoon, mutta ... on selvää, että se ei tuo meille mitään hyvää. Siitä huolimatta tälle riisille on suuri kysyntä markkinoilla, koska se maksaa ... pennin, joten myyjät, jotka haluavat ansaita enemmän, tarjoavat mielellään tällaista tuotetta. Kiirehdimme vakuuttamaan: tämä tuote ei ole vielä päässyt supermarketidemme hyllyille (tämän väitteen kumoaa oheinen video, jossa näkyy jopa tietty tavaramerkki - M.D.).
Jälleen kerran olemme hämmästyneitä kiinalaisten häikäilemättömien valmistajien keksinnöistä: väärennetyt katkaravut, muovinen riisi ... Ole varovaisempi ostaessasi.

Mihail Deljagin totesi: "Ei voida täysin sulkea pois sitä, että tämä uutinen on kilpailuelementti tietyn valmistajan kanssa, jonka tavaramerkki videossa esitellään. Ei kuitenkaan voi olla huomioimatta tämän kauhean uutisen uskottavuutta: toisaalta , nykyaikaisten kiinalaisten tavaroiden lisääntynyt laatu ei suinkaan sulje pois kaikkein villeimpiä ja hirvittävimpiä väärennöksiä, ja toisaalta Venäjän valtio, jota edustavat Rospotrebnadzor ja "lainvalvontaviranomaiset", osoittaa melkein täydellistä välinpitämättömyyttä ihmisten terveydestä .
Ja jos meidät voidaan tuhota kannibalistisella liberaalilla lääketieteen uudistuksella ja sosiaalisen sfäärin tuhoamisella, jos meidät voidaan myrkyttää teknisellä palmuöljyllä (täten huonontaa sydän- ja verisuonisairauksilta pelastavaa syötävää palmuöljyä), kuka estää eri raitaisia ​​ja kaliipereita oligarkeja liberaalien ja muiden vallassa olevien korruptoituneiden viranomaisten tuella myrkyttämästä meitä muoviriisillä? Ainakaan

Kaikki mitä tehdään on valmistettu Kiinassa. Todellakin, aivan kaikkea valmistetaan Keski-Britanniassa: pienistä muovisista niksoista kalliisiin ultramoderneihin laitteisiin. Mutta kaikki Kiinan tavarat ovat pahamaineisia, ja sinun pitäisi harkita kahdesti Kiinassa valmistettujen tuotteiden ostamista.

Kiinan uusin keksintö johtaa yksinkertaisesti stuporiin, koska he alkoivat tuottaa keinotekoinen riisi. Eikä mistään, vaan aidosta muovista! Nyt ei tarvitse odottaa sadon kypsymistä, sillä riisi valmistuu tavallisimmassa tehtaassa helposti muutamassa tunnissa.

On syytä huomata, että tämä riisi ei ole täysin synteettistä, se on valmistettu perunatärkkelyksestä ja muovia tarvitaan antamaan sille riisinjyvän muoto. Mutta tärkkelyksen läsnäolo muoviriisissä ei tee siitä luonnollista, ja tämän keksinnön kanssa tekemisissä olleet kokit sanovat, että kulhoisen tällaista muroa syöminen on kuin lounasta muovipussissa.

Onneksi jopa paljain silmin voi erottaa oikean riisin keinotekoisesta riisistä. Tosiasia on, että synteettinen "riisi" on melkein sama ja sillä on ihanteellinen muoto.

Vielä ei tiedetä tarkasti, miten sitä käytetään muovinen riisi ihmiskehoon, mutta on täysin selvää, että se ei tuo meille mitään hyvää. Siitä huolimatta tälle riisille on markkinoilla suuri kysyntä, koska se maksaa vain penniä, joten myyjät, jotka haluavat ansaita enemmän, tarjoavat mielellään tällaista tuotetta. Kiirehdimme vakuuttamaan: tämä tuote ei ole vielä päässyt supermarketidemme hyllyille.